На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти готовые бесплатные и платные работы или заказать написание уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов по самым низким ценам. Добавив заявку на написание требуемой для вас работы, вы узнаете реальную стоимость ее выполнения.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Быстрая помощь студентам

 

Работа № 100613


Наименование:


Курсовик Совершенствование учета затрат на производство продукции животноводства

Информация:

Тип работы: Курсовик. Предмет: Бухгалтерский учёт. Добавлен: 15.11.2016. Сдан: 2015. Страниц: 46. Уникальность по antiplagiat.ru: 48.

Описание (план):


МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра бухгалтерского учета и контроля в АПК


НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА СТУДЕНТА
на тему: «Совершенствование учета затрат на производство продукции животноводства»


Студентка
Факультета бухгалтерского учета
специальность
бухгалтерский учет,
Анализ и аудит
2 курс, 1 группа


Гродно, 2015

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 5
1.1 Затраты: сущность и классификация 5
1.2 Нормативно-правовое регулирование 18
2. ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИВЗОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 24
2.1 Актуальные вопросы учета затрат в животноводстве 24
2.2 Международный опыт учета затрат в сельском хозяйстве 28
ПРИЛОЖЕНИЕ А 37
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА 40


ВВЕДЕНИЕ

Животноводство является одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Оно призвано обеспечить потребности населения в продуктах питания, перерабатывающие организации в сырье, а отрасль растениеводства в органических удобрениях.
В зависимости от видов выращиваемых животных различают следующие отрасли: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, звероводство, кролиководство, рыбоводство и пчеловодство.
Каждая из этих отраслей специализируется на производстве конкретных видов продукции. Так молочное скотоводство специализируется на производстве молока, мясное – на выращивании скота на мясо, птицеводство - на производство яиц и мяса птицы, свиноводство – производство мяса и воспроизводство племенного молодняка и т.д. В связи с этим в бухгалтерском учете затраты на производство продукции животноводства группируются как по отраслям, так и по видам или технологическим группам животных.
Вложение средств в животноводство, выход продукции по сравнению с отраслью растениеводства характеризуется значительно большой равномерностью и однородностью операций.
Целью работы является изучить теоретические основы учета затрат и исчисление себестоимости продукции животноводства, выявить пути совершенствования учета затрат.
Для достижения цели требуется решить ряд задач:
• Изучить классификацию затрат на производство;
• Изучить способы исчисления себестоимости продукции животноводства;
• Изучить нормативно-правовые акты;
• Рассмотреть перспективные направления для достижения совершенствования учета затрат на производство продукции животноводства.
Объектом исследования являются затраты на производство продукции животноводства.
Предметом исследования данной темы является теоретические аспекты учета затрат на производство продукции в животноводстве.
В написании работы использовались такие общенаучные методы как исследование, анализ, синтез, системность, метод дедукции и индукции, а также сравнение, обобщение.
Для изучения данной темы использовались нормативно-правовые акты Республики Беларусь, статьи из экономических журналов и сборников, а также литература следующих авторов: Ж. В. Андрейчикова, Л. Н. Корнеева, Л. И. Стешец, А. С. Чечеткин и другие авторы.


1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

1.1 Затраты: сущность и классификация

Ведущей отраслью сельскохозяйственного производства является животноводство, которое, в зависимости от вида выращиваемого скота, подразделяется на скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, звероводство, кролиководство, рыбоводство, пчеловодство, специализирующиеся на производстве конкретных видов продукции. Так, молочное скотоводство специализируется на производстве молока, мясное – на выращивании скота на мясо, птицеводство – на производстве яиц и мяса птицы и т.д. В связи с этим, в бухгалтерском учете затраты на производство продукции животноводства группируются как по отраслям, так и по видам или технологическим группам животных.
В животноводстве в отличие от растениеводства нет большого разнообразия выполняемых работ. Технологический процесс производства здесь характеризуется однородностью выполняемых операций: кормление и уход за скотом, получение продукции. Причем все эти операции, как правило, протекают непрерывно и не разграничиваются строго во времени. Следовательно, в отличие от растениеводства в животноводстве отсутствует четко выраженное разделение затрат во времени по видам робот и отдельным операциям. Поэтому в бухгалтерском учете нет подразделения затрат по этому признаку. [12, c. 49]
Для того, чтобы качественно изучить учет затрат на производство продукции животноводства, следует изучить такие экономические категории как затраты, издержки и расходы. Сущность данных категорий рассмотрим в Таблице 1.

Таблица 1-Подходы к сущности категорий “затраты”, “расходы”, “издержки”
Автор Категории Сущность категории
Вахрушина М.А. Затраты Средства, израсходованные на приобретение ресурсов, имеющихся в наличии, и регистрируемые в балансе как активы предприятия, способные принести доход в будущем.
Райзберг, Б.А. Затраты Затрачиваемые ресурсы, расходы (включая затраты времени) на производство, приобретение товаров, услуг.
Райзберг Б.А Затраты Совокупные расходы на реальные товары и услуги.
Википедия Свободная энциклопедия Затраты выраженные в денежной форме расходы предприятий, предпринимателей, частных производителей на производство, обращение, сбыт продукции.
Экономика. Толковый словарь Затраты Размер ресурсов (для упрощения измеренный в денежной форме), использованных в процессе хозяйственной деятельности за определённый временной этап.
Коротаева Е. Издержки Денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и реализационной деятельности.
Медведев М. Ю. Издержки Совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей.
Бычкова С. М. Расходы Уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества.
Кувалдина Т.Б. Расходы Уменьшение активов или увеличение обязательств, выражающееся в уменьшении капитала организации, не связанного с его распределением между участниками акционерного капитала.
Румянцева Е.Е Расходы Категория бухгалтерского учета, фактически произведенные на определенную дату и документально подтвержденные затраты.

Примечание: Источники: собственная разработка на основании источников [7], [8], [9], [13], [14], [16], [33], [34], [44]
При рассмотрении понятия «затраты» такое понятие как «расходы» упоминается. Это подтверждает то, что расходы более широкое понятие. Экономическое содержание понятия «затраты» аналогично понятию «издержки», однако на практике в бухгалтерском учете чаще употребляется словосочетание с понятием «затраты», в экономическом анализе с понятием «издержки»....
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Аверчев И.В. МСФО : практика применения / И.В.Аверчев. – М. : Эксмо, 2008. – 256 с. – (Справочник: руководителю и главному бухгалтеру)
2. Авдей, А. Р. Особенности калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства [Текст]/ Авдей А. Р, Валюшко Е. Л .// Сборник научных статей по материалам ХV Международной студенческой научной конференции. – Гродно, 2014. ? Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ». – С. 4-5
3. Андрейчикова, Ж.В, Швец, М.Г.. Калькуляция себестоимости продукции сельского хозяйства : учеб.-практ. Пособие / Ж. В. Андрейчикова, М.Г. Швец. – Мн.: Новое знание, 2007. – 127 с
4. Бобкова Е.В. Развитие аудита производственных затрат в сельскохозяйственных организациях/ Е.В. Бобкова// Монография: университет МСХА им. К.А. Тимирязева. М.: Изд-во РосГАУ, 2007. — 155 с.
5. Борисовец Т.Л. Совершенствование методики расчета себестоимости продукции выращивания и откорма КРС [Текст] / С. В. Грудько // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 29-30
6. Буймистрова, М.А., Основные направления анализа и поиска резервов увеличения производства молока [Текст] / М. А. Ермак // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 35-36
7. Бычкова, С.М. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. – М.: Эксмо, 2008, 400с.
8. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учебник для вузов. – М.: ИКФ Омега-Л. – 2003 – 528 с.
9. Википедия Свободная энциклопедия [Электронный ресурс] – 2014 – Режим доступа: wiki/Затраты – Дата доступа: 28.11.2014
10. Ермак, М.А. Совершенствование номенклатуры статей затрат в животноводстве [Текст] / М. А. Ермак // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 117-118
11. Информационный портал Бусел [Электронный ресурс] – Режим доступа: /www.busel.org/texts/cat9uv/id5cwneng.htm – Дата доступа: 10.05.2015
12. Корнеева, Л.Н. Учет затрат и исчисление себестоимости продукции животноводства: Лекция.– Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2007, 49 с.
13. Коротаева, Е. Контроль издержек предприятия – М.: Лаборатория книги, 2010.
14. Кувалдина, Т.Б. Затраты и расходы в учетной системе коммерческих организаций // Бухгалтерский учет – 2009 - № 13 - с. 70-73.
15. Левкович, О.А. Бухгалтерский учёт : учебник / О.А. Левкович. – М.: Амалфея, 2006. – 800 с.
16. Медведев, М. Ю. Бухгалтерский словарь / М. Ю. Медведев. – М. : ТК «Велби» ; Проспект, 2008. – 496 с.
17. Меленец, Е.В. Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции скотоводства [Текст] / Е. В. Меленец, В. П. Немец // Материалы ХІV Международной студенческой научной конференции. – Гродно, 2013. – Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ». – С. 114-116
18. Мельников И.В. Бухгалтерский учет. – М.: Издательство «Литагентство Ильи Мельникова» – 2009, 304с.
19. Никандрова, Л.К, Гулина, И. В. Бухгалтерский управленческий учет: учебное пособие / Л.Н. Никандрова. – Москва: Логос, 2008. – 184с.
20. О бухгалтерском учёте и отчётности: Закон Респ. Беларусь, 12 июля 2013г., №57-З// БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 04.12.2014
21. Об установлении примерных бланков специализированных форм товарно-транспортных накладных и приемных квитанций для сельскохозяйственных и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию организаций; Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, 1 июля 2011 г., №267// БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 27.04.2015
22. Об установлении примерных форм учетных документов
для сельскохозяйственных и иных организаций,
осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции
и продукции рыбоводства, и Инструкции о порядке применения
и заполнения примерных форм учетных документов
для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих
производство сельскохозяйственной продукции и продукции рыбоводства: Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, 1 июля 2011 г., №268// БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 27.04.2015
23. Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь, 30 сентября 2011г., №102// БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 27.04.2015
24. Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции: Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, 14 августа 2007 г., №363// БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 27.04.2015
25. Об утверждении Методических рекомендаций по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции(работ, услуг): Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, 31 августа 2009 г., №65// БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 27.04.2015
26. Об утверждении Национального стандарта бухгалтерского учета и отчетности «Учетная политика организации, изменения в учетныхоценках, ошибки»: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь, 10 декабря 2013г., №80// БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 27.04.2015
27. Об утверждении перечня первичных учетных документов: Постановление Совета Министров Республики Беларусь, 24 марта 2011 г., №360// БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс]/ Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 27.04.2015
28. Об утверждении Типового плана счетов бухгалтерского учета и Инструкции по применению Типового плана счетов бухгалтерского учета: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь, 29 июня 2011 г., №50 // БизнесИнфо – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014. – Дата доступа : 04.12.2014
29. Официальный сайт компании "КонсультантПлюс" [Электронный ресурс] – Режим доступа: document/cons_doc_LAW_147859/ – Дата доступа: 10.05.2015
30. Павлов, А.К. Признание и оценка биологических активов в Республике Беларусь [Текст] / А.К. Павлов // ХVI Международная научно-практическая конференция «Современные технологии сельскохозяйственного производства». Материалы конференции. – Гродно, 2013. Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ». – С. 198-199
31. Павловская, А.Л. Сравнительная характеристика методов оценки продукции растениеводства по МСФО и национальным стандартам [Текст] / А.Л. Павловская, С.Ю. Щербатюк // Материалы ХІV Международной студенческой научной конференции. – Гродно, 2013. – Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ». – 266 с.
32. Покачайло, Т.Т. К вопросу совершенствования калькуляции себестоимости продукции молочного скотоводства [Текст] / Т.Т. Покачайло, А. Н. Рубаник // Ресурсосбережение и экология в сельском хозяйстве : материалы VII Республиканской научной конференции студентов, магистрантов и аспирантов. - Горки, 2005. - Ч. 2. - С. 239-241.
33. Райзберг Б.А. Современный экономический словарь / Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева — 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М. 2008/- 479 с
34. Румянцева Е.Е.– Новая экономическая энциклопедия.– 3-е изд.– М.: ИНФА-М, 2010.- VI, 826 c.
35. Староселец С.С. Особенности учета долгосрочных биологических активов в Республике Беларусь [Текст] / С.С. Староселец, А.К. Павлов // Материалы ХІV Международной студенческой научной конференции. – Гродно, 2013. – Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ». - С. 199-200
36. Стешиц, Л.И. Бухгалтерский учет и аудит в АПК: учебник для студентов экон. Специальностей с.-х. вузов / Л. И. Стешиц. – Мн.: «ИВЦ Минфина», 2005. – 537 с.
37. Стражева, Н.С. Бухгалтерский учёт : учебник / Н.С. Стражева. – М.: Соврем. шк., 2008. – 672 с.
38. Управленческий учет. Конспект лекций / Е.В. Русина, С.В. Грудько. – Гродно : ГГАУ, 2010 – 121 с.
39. Хаматова, Л.А. Экономика предприятия / Л.А. Хаматова. - Учеб. пособие.- М.: Дашков и К, 2007. – С. 279
40. Чичелис, Р.М. Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции животноводства [Текст] / Р. М. Чичелис, С. Н. Кулик // Сборник научных статей по материалам ХV Международной студенческой научной конференции. – Гродно, 2014. ? Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ». – С. 265-266
41. Швакель, А.С., Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции КРС [Текст] / А. С. Швакель // Сборник научных статей по материалам ХV Международной студенческой научной конференции. – Гродно, 2014. ? Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ». – С. 273-275
42. Щербатюк, С.Ю. Реформирование системы бухгалтерского учета и отчетности Республики Беларусь в контексте перехода на международные стандарты финансовой отчетности / С.Ю. Щербатюк. – Гродно : ГГАУ, 2012. – 268 c
43. Чечеткин, А.С. Бухгалтерский учет в сельском хозяйств: учебник для студентов учеб. заведений по неэкономическим специальсностям / А. С. Чечеткин. – Мн.: ИВЦ Минфина, 2008,- 608 с.
44. Экономика. Толковый словарь.— М.: "ИНФРА- ’М", Издательство "Весь Мир". Дж. Блэк. Общая редакция: д.э.н. Осадая И.М.. 2000



Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы