На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти готовые бесплатные и платные работы или заказать написание уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов по самым низким ценам. Добавив заявку на написание требуемой для вас работы, вы узнаете реальную стоимость ее выполнения.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Быстрая помощь студентам

 

Работа № 101091


Наименование:


Реферат Vitamin C:Строение. Биологическая роль. Применение в медицине

Информация:

Тип работы: Реферат. Добавлен: 24.11.2016. Сдан: 2016. Страниц: 10. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):



Содержание :

Введение

История

Строение

Биологическая роль

Применение в медицине

Заключение

Список используемой литературы


Введение

Открытие витамина С связано с лечением цинги, заболеванием обусловленым дефицитом свежих овощей в пищевом рационе. Первые сведения о существовании особого органического вещества, наличие которого в пище предохраняет от цинги (скорбута), относится к 1885 году, когда В.В. Пашутин отверг распространенное в то время мнение, что цинга является инфекционном заболеванием, и выдвинул идею об авитаминозе как ее причине.
Одно из основных свойств аскорбиновой кислоты - способность к обратимым окислительно-восстановительным превращениям (см. схему реакции). В клетках растений и животных поддерживается постоянное соотношение окисленной и восстановленной форм аскорбиновой кислоты, причем концентрация ее выше в тех органах и тканях, которые характеризуются высокой метаболической активностью.
Витамин С присутствует во многих тканях животного организма, в растительных и микробных клетках.
Суточная потребность в витамине С составляет для взрослого человека - 80-100 мг, для новорожденных 20-30 мг, для детей и подростков -30-80 мг.


История
Впервые в чистом виде витамин С был выделен в 1928 году венгерско-американским химиком Альбертом Сент-Дьёрди , а в 1932 году было доказано, что именно отсутствие аскорбиновой кислоты в пище человека вызывает цингу .
В ряде случаев фармакологи возлагали на витамин С большие надежды, основанные прежде всего не на экспериментальных доказательствах клинической эффективности препарата, а на теоретических предпосылках, в первую очередь - относительно........


Список используемой литературы :

< paper.php?p=22>

< pages/vitamin-c.html>

https://ru.wikipedia.org/wiki/Аскорбиновая_кислота#.




Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы