На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


контрольная работа Народно хозяйственное значение птицеводства

Информация:

Тип работы: контрольная работа. Добавлен: 05.12.2012. Сдан: 2012. Страниц: 12. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


 
ФГОУ  ВПО «Великолукская ГСХА»
 
 
 
 
 
 
 
 
ОСНОВЫ  ЖИВОТНОВОДСТВО
Контрольная работа
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Выполнил
Агроэкологический факультет
 
 
 
 
 
Великие луки - 2012
 
 
 
 
Народно хозяйственное значение птицеводства
Роль продукции птицеводства возрастает и в России, и во всем мире. Так, в минувшем году в мире произведено 257,6 млн. т мяса, 30,2% из него - мясо птицы. По темпам прироста птицеводство в России превосходит все страны мира. В 2004 г. на душу населения потребили 16 кг мяса птицы, 8,3 кг из них - отечественного. По сравнению с 2004 г. производство этого  вида продукции в нашей стране увеличилось на 118%, или на 113,6 тыс. т.
В отрасли произошли большие  качественные изменения. Внедряются ресурсосберегающие технологии. Кроссы заменяются более  продуктивными. По уровню яйценоскости Россия входит в первую семерку в  мире. При производстве мяса бройлеров  мы добились конверсии корма 2 к. ед., а на лучших фабриках - 1,8 к. ед. Наши птицеводы участвуют и занимают призовые места в международных  конкурсах. В последние годы созданы  и получили широкое признание  новые высокопродуктивные кроссы «Смена-4», «Конкурент», «Барос», «СК Русь», «Сибиряк», «Степняк».
Уже восемь лет работает предприятие  «Генофонд», где сохранены 70 пород  кур. Используются 10 маркерных генов, в том числе гены К, золотистости, полосатости при создании аутосексных кроссов. Совместно с учеными Новосибирского аграрного университета создана краснозерская порода гусей, хорошо приспособленных к низким температурам. Гусаки холмогорской породы достигают веса 17–18 кг. Недавно создана башкирская цветная порода уток. Ее яйценоскость - 230 штук в год. Содержание жира в тушке утки удалось сократить на 8%.
Ученые ВНИТИП и Марийского государственного университета создали  породы цесарки загорская белогрудая и волжская. Генофондные и селекционно-гибридные предприятия получают госдотации.
За последние 10 лет только ВНИТИП получено более 100 авторских  свидетельств и патентов на создание пород, линий и кроссов, 73 патента  на изобретения по технологии выращивания и содержания птицы.
Продолжается автоматизация  производства. В России 63% бройлеров  выращивают в клеточных батареях. При этом птицеводы получают 320–360 кг. мяса с 1 м в год. В четырехъярусных батареях содержатся мясные куры и петухи для получения инкубационных яиц. Предприятие «Ассортимент» в Сергиеве Посаде построило пять таких репродукторов.
Прежде родительское стадо  мясных кур эксплуатировали 9–10 месяцев. Сейчас увеличивают продолжительность  эксплуатации путем принудительной линьки. Птица после линьки дает калиброванное яйцо, которое она  несла до этого. Разработана технология ускоренного (за 21 день) принудительного  откорма на жирную печень мускусных  уток и гусей. Масса печени - соответственно 320 и 475 г. Освоена трехкратная прижизненная ощипка молодняка гусей. Глубокая переработка повышает рентабельность производства на 20–25%. Над этим успешно работает ВНИИПП.
Важна биоконверсия отходов птицеводства. Разработаны технологии по производству экологически чистых высокоэффективных органических удобрений на основе птичьего помета. На период 2006–2010 гг. ученые намерены расширить селекцию по индивидуальной конверсии корма, по общей и специфической резистентности птицы; работать над интеграцией и кооперацией птицефабрик и личных подсобных хозяйств, развитием индейководства и водоплавающей птицы
2.Как осуществляется учет интенсивности   роста? абсолютная и относительная  скорость роста
В процессе онтогенеза животных в одних случаях усиленная  дифференциация сопровождается снижением  скорости роста, в других случаях  бурный рост связан с замедленным  развитием организма. Можно одновременно наблюдать интенсивность роста  и развития или обоюдную депрессию  этих процессов при неблагоприятных  условиях среды. В отличие от млекопитающих  у насекомых отмечается резкая периодизация онтогенеза, взаимоисключающая процессы развития и роста. Интенсивный рост у на­секомых идет только между линьками, а развитие — во время линьки. В организме животных эти процессы протекают параллельно, обусловливая друг друга.
Развитие организма начинается с оплодотворения яйцеклетки и формирования зиготы (оплодотворенная яйцеклетка), которая представляет собой сложное  неоднородное биологическое образование. Зигота (наследственная основа) несет  в себе отпечаток всей предшествующей истории развития данного вида животных, то есть его филогенеза. Напомним, что  под генотипом следует понимать весь комплекс наследственной информации, определяющей генеральную линию  развития организма. Именно этим и объясняется  постоянство видовых, породных, линейных свойств и признаков животных. В процессе онтогенеза животного  происходит как бы раскрытие его  генотипа, завершающееся формированием  фенотипа взрослой особи. Фенотип-это  комплекс всех признаков и состояние  особи в данный момент, на определенном этапе онтогенеза. Обусловлен фенотип  наследственной природой организма и условиями среды.
Важнейшей биологической  особенностью зиготы является способность  повторять филогенез — путь исторического  развития, пройденный предками. В связи  с этим онтогенез (индивидуальное развитие организма) представляет собой краткое  повторение исторического развития вида. Проблема соотношения онтогенеза и филогенеза была рассмотрена Ч. Дарвиным. Он считал, что эволюционные изменения видов в живой природе имеют в своей основе изменения, произошедшие в индивидуальном развитии, В 1866г Э. Геккель сформулировал биологический закон: онтогенез есть краткое повторение филогенеза. Он утверждал, что филогенез — единственная причина онтогенетического развития, Признание одностороннего влияния филогенеза на онтогенез ошибочная точка зрения. Крупнейший эволюционист А.Н. Северцов неоднократно подчеркивал, что под филогенезом следует понимать ряд исторически отобранных онтогенезов. Онтогенез не только результат филогенеза, но и его основа. В филогенезе отбираются, концентрируются и закрепляются те изменения, которые возникали в онтогенезе многих поколений и обеспечивали возможность существования вида, его развитие. Филогенез реализуется в онтогенезе через наследственность и составляет основу онтогенеза, он направляет онтогенез по пути, пройденному предками.
В ходе эволюции первичная  связь между поколениями, осуществляемая через половые клетки, начинает все  больше осложняться различными вторичными формами связи: а) обеспечение яйцеклетки питательным материалом; б) условия  внутриутробного развития; в) питание  молоком матери; г) различные формы  заботы о потомстве; д) передача навыков  поведения путем подражания и  др. Все эти вторичные формы  связи советский ученый И.В. Промпов называл биологическим контактом поколений. Изучение данной проблемы представляет большой интерес для современной науки, в том числе и зоотехнии.
В фенотипе животного никогда  не реализуются полностью все  генотипические возможности организма. Полагают, что у высших животных в геноме содержится около 300 тыс. генов. Однако в каждый период онтогенеза генетическая - информация считывается  только с 5% генов, именно тех, которые  обусловливают контроль необходимых  в данный момент белков, Для реализации их нужны соответствующие условия  внешней среды. Следователь но, развитие животного, формирование его признаков  и свойств определяются как генотипом  данной особи, так и внешними условиями, в которых проходит онтогенез.
Взаимосвязь между процессами роста и развития — это взаимосвязь  между количественными и качественными  изменениями, происходящими в организме  в процессе онтогенеза. Нельзя говорить об изолированности процессов роста  и развития животных, оба они взаимосвязаны  и взаимообусловлены. Для роста  и развития, животных характерен ряд  общих закономерностей. К ним, прежде всего, относятся необратимость  процессов развития и изменение скорости роста с возрастом.
Для млекопитающих характерен непрерывный рост. Внутриутробное развитие животных происходит неравномерно. Наиболее интенсивное увеличение массы растущего  организма наблюдается на ранних стадиях эмбрионального развития, когда  зародыш еще состоит из недифференцированных клеток, не несущих специальных функций. Недифференцированные клетки растут быстрее. Если скорость роста лошади выразить числом последовательного удвоения массы, то на эмбриональный период ее приходится гораздо больше, чем на постэмбриональный
На рост и развитие животных оказывают влияние, как наследственные факторы, так и факторы внешней  среды. Наследственностью обусловлены  деятельность желез внутренней секреции, нервной системы, а также закономерности индивидуального развития организма, что определяет характер роста животных.
Влияние наследственных факторов. Важная роль в формообразовательных процессах отводится сейчас носителям  наследственных факторов — дезоксирибонуклеиновой (ДНК) и рибонуклеиновой (РНК) кислотам. Содержание этих кислот в органах  и тканях животных с возрастом  изменяется. Общей закономерностью  в онтогенезе является очень быстрое, а позднее (с возрастом) замедленное  снижение в тканях животных концентрации ДНК и РНК. Уровень РНК падает значительно быстрее, чем ДНК. Это  связано с тем, что на ранних стадиях  эмбриогенеза ядро занимает большее  место, чем цитоплазма, в которой, содержится много РНК. Затем доля ядра в общей массе клетки уменьшается, и цитоплазма по сравнению с ядром  растет быстрее, в результате чего концентрация РНК снижается.
Влияние эндокринной системы. На ранних стадиях развития животного  организма появляется эндокринная  система, которая становится впоследствии внутренним регулятором процессов  роста и развития. При этом важнейшую роль играют гипофиз, щитовидная и половые железы. Каждая из них оказывает специфическое действие на организм, их функции тесно связаны между собой.
Щитовидная железа регулирует минеральный, белковый и водный обмен, а также стимулирует рост и  развитие организма. Она вырабатывает йодсодержащие гормоны (тироксин, тиреоглобулин, трийодтиронин и др.), которые обладают высокой физиологической активностью. Удаление этой железы приводит к резкому отставанию в росте и развитии, появляется карликовость. При гипофункции щитовидной железы обмен веществ на­рушается, теплорегуляция понижается. Усиленная деятельность (гиперфункция) железы ускоряет развитие организма. С повышением активности щитовидной железы увеличиваются относительная интенсивность газообмена, а также содержание в крови летучих жирных кислот и фосфолипидов. Под воздействием небольших доз гормона тироксина наблюдается улучшение роста и продуктивности животных.
Гипофиз занимает одно из центральных  мест в системе желез внутренней секреции. Гормоны, вырабатываемые и  выделяемые гипофизом, оказывают огромное влияние на рост и развитие животных. Особое значение имеют гормоны роста (соматотропный), полового созревания (пролан) и лактогенный (пролактин). Под действием соматотропного гормона усиливается деление клеток и увеличивается синтез белка. Бычий биосинтетический гормон соматотропин при введении его в организм телят повышает на 15—20% суточные приросты жи­вой массы, а у коров соответственно удой молока. Он оказывает влияние на жировой обмен. Пролан стимулирует половую зрелость животных, а лактогенный гормон обусловливает образование молока. При удалении гипофиза рост животных задерживается, увеличивается отложение жира, деятельность половой системы атрофируется. Усиление функции передней доли гипофиза в раннем возрасте приводит к гигантизму. Гиперфункция гипофиза вызывает также акромегалию — заболевание, характеризующееся увеличением размеров конечностей и некоторых внутренних органов.
Половые железы, как известно, являются железами внутренней и внешней  секреции, оказывающими большое влияние  на процессы формообразования. Давно  известен в животноводстве такой  прием, как кастрация (удаление половых  желез). При проведении ее нарушается рост скелета, изменяется обмен веществ, телосложение животного, происходит сильное  жирообразование в организме. Усиленная  деятельность этих желез ведет к  ранней половой зрелости, к скороспелости. Функционирование большинства эндокринных  желез достигает максимума в  начале зрелого периода, в старости их деятельность резко падает.
Влияние факторов внешней  среды. Из многих факторов внешней среды  на процессы роста и развития, животных огромное влияние оказывают условия  кормления и содержания (температура  и влажность воздуха, световой режим  и др.). Влияние этих факторов может  иметь двоякий характер: недокорм вызывает замедление скорости роста, недоразвитие, снижение продуктивности; обильное кормление  ускоряет рост и развитие животных.
Из других внешних факторов на индивидуальное развитие животного  влияют климатические условия, температура  и состав воздуха в животноводческих помещениях, свет и упражнения. Влияние  климата в большей степени  выражено при содержании животных в  условиях, близких к природным, что наблюдается при разведении мясного крупного рогатого скота и овец в некоторых зонах, а также при табунном коневодстве. У животных развиваются соответствующие приспособительные особенности. Так, содержание животных зимой на пастбищах и на открытом воздухе вызывает изменение их волосяного покрова; у лошадей и крупного рогатого скота он к зиме становится гуще в результате развития подшерстка. Кроме того, осенью в теле животных откладываются значительные запасы жира, которые в зимний период используются как источник энергии; у овец некоторых пород жир усиленно накапливается в курдюке и хвосте.
Неблагоприятно воздействует на организм животных как низкая, так  и высокая температура воздуха, из-за чего затрудняется терморегуляция. При низких температурах она усиливается  в результате интенсификации химических процессов и распада отложенных в организме питательных веществ, а при высоких в результате испарения. При температуре воздуха  выше 25 — 30 °С снижаются приросты и молочная продуктивность животных, нарушается функция органов воспроизводства. Особенно неблагоприятно влияет сочетание высоких и низких температур с повышенной влажностью воздуха. В высокогорных районах под действием пониженного давления, меньшего содержания в воздухе кислорода у животных, разводимых здесь пород, усиленно развиваются сердечнососудистая система, органы дыхания, печень, почки, также повышается содержание в крови эритроцитов и гемоглобина. В северных районах на развитие животных большое влияние оказывает длительная полярная ночь, а в южных - продолжительная и интенсивная солнечная инсоляция.
Животным разных видов  и пород, сформировавшимся в неодинаковых условиях внешней среды, требуется  разный микроклимат в помещениях. Оптимальные показатели микроклимата отражены в зоогигиенических нормативах. Повышение или понижение температуры по сравнению с оптимальной, неблагоприятно действует на обмен веществ, использование животными корма и на их развитие.
Большое влияние на развитие животных оказывает световой режим. При недостаточном освещении  нарушается минеральный белковый и  углеводно-жировой обмен, из-за чего задерживаются рост животных, развитие костной ткани и ухудшается функциональная деятельность. В таких случаях  прибегают к дополнительному  освещению животноводческих помещений, увеличивая световую площадь и используя  дополнительные источники света. При  увеличении, например, до определенного  предела продолжительности светового  дня яйценоскость кур повышается. Периодическая смена освещения  и затемнения способствует более  интенсивному росту молодняка. В  то же время беспрерывное освещении неблагоприятно для развития животных.
    Характеристика сочных кормов (состав, питательность, примерные нормы скармливания, подготовка к скармливанию.)
Силос представляет собой  сочный консервированный корм, приготовленный методом заквашивания растительного  сырья естественным путем в результате подкисления его молочной кислотой, вырабатываемой молочнокислыми бактериями, находящимися на поверхности растений.
Молочнокислые бактерии питаются сахаром (углеводами), находящимся в  соке растений. Интенсивность молочнокислого брожения (силосования) зависит от наличия в растительном сырье сахара.
Главные культуры, выращиваемые на силос, — кукуруза, подсолнечник, суданская трава и сорго. Они  дают высокий урожай зеленой массы. В качестве растительного сырья  для получения силоса могут быть также использованы корнеклубнеплоды, листья капусты, плоды бахчевых культур, зеленые растения зернобобовых культур, многолетние злаковые травы, клевер, люпин и другие растения, поддающиеся силосованию.
Технология заготовки  силоса включает скашивание растительного  сырья с одновременным измельчением и погрузкой в транспортное средство, транспортировку измельченной массы  к месту хранения, закладку массы  в хранилище и ее уплотнение, изоляцию силосуемого сырья от доступа  воздуха и утепление хранилища.
Для получения качественного  корма с минимальными потерями необходимо строго соблюдать агротехнические  сроки уборки силосных культур и  технологические требования при  закладке растительной массы в хранилища.
Силосные культуры убирают  в наиболее благоприятные фазы развития, когда растения накапливают Необходимое  количество питательных веществ: кукурузу и сорго в фазе восковой и молочно-восковой спелости зерна; подсолнечник — в  начале цветения; суданскую траву  — в фазе выбрасывания метелок; викоовсяные  и горохоовсяные смеси — в  начале образования бобов; сеянные  многолетние травы, озимую рожь, травы  естественных лугов — в начале колошения. Продолжительность уборки силосных культур, посеянных в один срок, должна быть не более 10 дней. Высота среза при уборке комбайнами и косилками-измельчителями не должна превышать 5 ... 6 см для тонкостебельных и 8 ... 10 см для толстостебельных растений.
На качество силоса существенное влияние оказывает влажность  и степень измельчения растительного  сырья. Растения с влажностью до 65 % измельчают на частицы длиной 2 ... 3 см, влажностью 70 ... 75 % — 4 ... 6 см, а с влажностью свыше 80 % —8 ... 10 см.
При заполнении хранилища  силосную массу равномерно разравнивают и непрерывно утрамбовывают гусеничными  тракторами. Продолжительность закладки массы в одно хранилище должна быть не более 3 ... 4 дней без перерывов. После заполнения хранилища силосную массу немедленно укрывают синтетической  пленкой или пропитанной маслами  бумагой, чтобы предохранить от атмосферных  осадков и проникновения воздуха. Сверху ее присыпают слоем земли (20 ... 30 см) и укрывают соломой (50 ... 60. см) с целью защиты от промерзания.
    Методы заготовки высококачественного сена (ускоренная сушка трав, до сушка трав принудительным вентилированием, сушка трав на вешалах).
Сено — один из наиболее ценных видов грубого корма для  скота. Оно богато витаминами, минеральными веществами и протеином. В то же время, до настоящего времени во многих хозяйствах качество сена очень низкое, а суммарные  потери его при заготовке превышают 40%. Особенно низкоурожайным (15—20 п/га) и плохого качества является сено естественных сенокосов.
Одним из важных условий получения  высококачественного сена является уборка трав в ранние фазы вегетации, когда они содержат наибольшее количество переваримого протеина и витаминов. Кроме того, ранний, первый укос молодых трав позволяет собрать богатый второй укос травы или при необходимости получить осенью хорошие семенники. Поэтому для получения сена высокого качества необходимо начать кошение трав не позже, чем в фазе бутонизации бобовых растений и колошения злаковых и заканчивать их уборку в начале цветения. Молодые травы при полевой сушке значительно меньше теряют самой ценной части растений — листьев. При высоком урожае и полеглом травостое наилучший эффект получают при скашивании травы с использованием роторных косилок
При уборке сеяных бобовых  трав (люцерна, клевер, эспарцет, донник и другие) одновременно с кошением необходимо проводить плющение массы  плющилкой Е-301, что в 2 раза сокращает время сушки. При дождливой погоде плющение проводить не следует, так как тогда резко возрастают потери питательных веществ. После плющения идет провяливание массы. Для ускорения этого процесса проводят ворошение травы. После подсушивания прокосов до влажности 45—55%, ее сгребают в валки (для дальнейшего просушивания). Контроль за влажностью массы в период просушивания предпочтительнее осуществлять экспресс-методом при помощи влагомера Чижова (ВЧ).
 
 
При досушивании трав в  валках при благоприятной погоде уменьшается действие солнечных  лучей, что снижает расход каротина и уменьшает потери наиболее ценных частей растения — листьев и соцветий.
Для дальнейшего уменьшения потерь подсушенное в валках до влажности 25—28% сено необходимо с помощью подборщика-накопителя собрать в копны, где оно постепенно в течение 2—3 дней подсохнет до стандартной  влажности 17—18%. После этого его  складывают в скирды для хранения. Большой интерес представляет разработанная  новая технология приготовления  сена с использованием траншейного  способа хранения. При этой технологии сено из валков непосредственно подбирается  и измельчается с применением  подборщиков-измельчителей с одновременной погрузкой и транспортировкой массы к траншеям и последующим тщательным уплотнением массы в траншеях и их герметизации. Хорошо сохраняется прессованное сено в тюках. Для прессования сена из валков применяют пресс-подборщики. С целью уменьшения механических потерь сено прессуется при влажности 22— 24%. Тюки с сеном сохраняют под навесами, специально сложенными в пирамиды для дальнейшего подсушивания до стандартной влажности.
С целью ускорения сушки  применяют искусственное активное вентилирование. Высушенное тюкованное сено складывают в сенохранилища  или траншеи для длительного хранения.
В последнее время промышленность выпускает пресс-подборщики для  прессования сена в рулоны. Пресс-подборщик  ПСП-1,6 формирует рулоны массой 500 кг и обвязывает их шпагатом для лучшей транспортировки и хранения.
В настоящее время разработаны  рекомендации по консервированию и  обогащению злакового сена азотом. К подсушенному до 30%-ной влажности сену добавляют аммиак (3% от его массы). Аммиак, растворяясь в воде, которая содержится в сене, частично связывается, от чего возрастает содержание протеина в сене. Аммиак, кроме того, частично дезинфи­цирует сено, ограничивая развитие в нем плесени и гнилостной микрофлоры. Если после обработки сено через некоторое время начинает согреваться, проводят повторную его обработку. Аммиак в скирду вводят с помощью заостренной в конце длинной трубки диаметром около 30 мм. По длине скирды делают 30—40 уколов. Хороший результат дает обработка аммиаком сена в скирде с последующим вентилированием его. При этом сено продолжает подсыхать, а остатки аммиака улетучиваются.
Для лучшего сохранения сена повышенной влажности и увеличения его питательности применяют  химические консерванты — концентрат низкомолекулярных кислот (КНМК) или  отдельно пропионовую кислоту, которые вносят 1—1,5% от массы корма. Обработку необходимо проводить специальными форсунками. Равномерно обработанное пропионовой кислотой сено даже при влажности 30—32% сохраняется длительное время при минимальных потерях. При этом необходимо учитывать, что пропионовая кислота не снижает, а только затормаживает жизнедеятельность плесневых грибков. Кроме того, она быстро испаряется, имеет едкий, вредный для здоровья запах, вызывает коррозию металла. Поэтому к пропионовой кислоте, перед использованием ее для обработки сена, добавляют различные вещества (дезинфекторы, антикоррозийные, нейтрализующие запах).
Применяют также отдельные  химические вещества для ускорения  высушивания трав. Перед уборкой  трав опрыскивают слабым раствором  углекислого калия (4—10 кг/га). Препарат растворяют в 200—400 литрах воды. При  этом на косилках устанавливают специальный  брус, который нагибает траву, что  позволяет более равномерно опрыскивать  стебли растений. В результате значительно  ускоряется высушивание массы. Сено при этом получают высококачественное, его охотно поедают животные. Этот способ увеличивает выход сена на 8—10 ц/га. Затраты на такую обработку полностью окупаются.
Если неблагоприятные  погодные условия не позволяют высушить массу до стандартной влажности (17—18%), тогда применяют технологию заготовки сена с применением  хранилищ траншейного типа. Для этого  применяют подборщики-измельчители. Сено с влажностью 25—28% подбирают и измельчают с одновременной погрузкой и транспортировкой массы к траншеям, емкостью 300—600 тонн с последующей тщательной трамбовкой и укрытием свежей зеленой массой и пленкой. В таком сене хорошо сохраняются листья и соцветия, его охотно поедает скот. Потери питательных веществ при хранении незначительные.
Следует отметить, что заготовка  сена бобовых трав приводит обычно к большим потерям наиболее ценных частей растения — листьев. Листья и молодые побеги высыхают раньше стеблей, ко времени уборки пересыхают, обиваются рабочими органами машин, обламываются и осыпаются. В момент подбора сена из валка при общей влажности массы 35—37% (после 21 ч сушки) влажность листьев составляет 15%, а стеблей 59%. При благоприятных условиях за весь период сушки сена содержание протеина в листьях снижается не более чем на 1,5%, тогда как общие потери его с 1 га за счет осыпания листьев могут быть в десятки раз больше. По данным научно-исследовательского института механизации и электрификации сельского хозяйства, в процессе уборки и транспортировки сена при урожайности 35 ц/ra теряется до 9,8 ц листьев, что составляет 47% питательных веществ корма.
Всероссийским научно-исследовательским  институтом механизации сельского  хозяйства разработана технология уборки бобовых трав, обеспечивающая сокращение потерь листьев во время  подбора сена из валка и гранулирования листьев. Для этого создана специальная  машина. Сено из валка подбирается  пальцами подборщика и волоком по днищу продвигается цепочнопланчатым транспортером вверх. Проходя над сепарирующей решеткой и встречая на своем пути наклонные штифты, расположенные по поверхности решета в шахматном порядке, сено приподнимается, встряхивается, а отделившиеся от стеблей листья через сепарирующую решетку попадают в гранулятор, где прессуются в гранулы цилиндрической формы диаметром 19 мм и дайной 40—45 мм. Отсюда гранулы элеватором подаются в бункер. Сено, продолжая продвигаться, попадает в бункер с вращающимся дном, где формируется в копну цилиндрической формы со сферической вершиной.
Машина работает в агрегате с трактором МТЗ всех модификаций. Гранулы, приготовленные в полевых  условиях с помощью машины, оборудованной  сепарирующим и прессующим устройством, по содержанию каротина и кормовых единиц значительно превосходит  травяную муку, приготовленную на АВМ. По всем показателям гранулы представляют со бой высокобелковый концентрат.
Использование новой машины позволяет в процессе уборки бобовых  трав на сено приготовить в среднем 300—400 кг/га витаминных гранул, что вместе с уборкой сена дает неплохой экономический  эффект. Эта технология несомненно перспективна
    Технология интенсивного выращивания молодняка крупнорогатого скота на мясо
Откорм молодняка крупного рогатого скота – это интенсивное, сбалансированное кормление его  до живой массы 400-450 кг, обеспечивающее получение наибольшего количества мяса высокого качества и в более  короткое время при минимальных  затратах кормов.
Основным резервом увеличения производства говядины является повышение  интенсивности выращивания молодняка  на мясо. Чтобы получить максимальную мясную продуктивность, высокое качество говядины при низких затратах кормов, надо использовать возрастные закономерности роста и формирования мышечной, жировой  и костной тканей. Наиболее интенсивно растет мышечная ткань молодняка  крупного рогатого скота в первые 6-8 мес. после рождения. В этот период в обмене веществ преобладает процесс интенсивного синтеза белка, идет максимальное отложение и использование азота. С возрастом отложение азота снижается, а синтез жира возрастает в 7 раз, в связи с чем и энергетическая питательность прироста увеличивается с 6,8 до 24,3 МДж/кг. Доля энергии белка в приросте сокращается с 59% в период молочного кормления до 15% в заключительный период откорма.
К началу 90-х годов в  республике были построены и введены  в действие 150 комплексов по выращиванию  и откорму молодняка крупного рогатого скота, в том числе 12 комплексов – мощностью 10 тыс. голов откорма  в год, 35 комплексов на 5 тыс. и 103 комплекса  по 3 тыс. голов. Они давали 24% продукции  выращивания крупного рогатого скота. Эти предприятия должны вести  выращивание и откорм молодняка  по интенсивной схеме технологического цикла с 15-20-дневного возраста до реализации в 16 мес. живой массой 450 кг. Уровень  кормления на комплексе должен обеспечить среднесуточный прирост живой массы 850-950 г в целом за весь производственный цикл. Для этого необходимо на каждую среднегодовую голову выделять 22-25 ц к. ед. в год или 30 ц к. ед. на весь период выращивания до реализации на мясо. Весь производственный цикл выращивания  и откорма молодняка разделяется  на 3 фазы.
Продолжительность первой фазы составляет 65 дней, второй – 50. Третья фаза – доращивание молодняка и откорм. Для каждой фазы разработаны программы кормления. В первой фазе телята получают ЗЦМ или цельное молоко, согласно программам кормления, специальный комбикорм КР-1, злаково-бобовое сено хорошего качества.
Суточную норму ЗЦМ (молока) скармливают в два приема с  интервалом 8 часов, комбикорм и сено постоянно находятся в кормушках.
В первую поло
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.