Здесь можно найти образцы любых учебных материалов, т.е. получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


дипломная работа Себестоимость зерна и пути ее снижения

Информация:

Тип работы: дипломная работа. Добавлен: 07.12.2012. Сдан: 2012. Страниц: 38. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


?2
Введение………………………………………………………………………...…4
Глава 1. Теоретическое обоснование путей снижения себестоимости 
производства зерна……………..………………………………………………..6
  1.1.Понятие себестоимости, значение, исчисление………………….………..6
  1.2.Классификация затрат при исчислении себестоимости ………………..10
  1.3.Пути снижения себестоимости продукции растениеводства …………..13
Глава 2. Организационно – экономическая характеристика  колхоза имени 
Калинина…………………………………………………………………….......21
2.1.Природно-климатические условия. Место расположение
предприятия ……………………………………..…………………………….21
2.2.Размер и специализация хозяйства …………..…………………………..24
2.3. Состав и структура основных средств, показатели обеспеченности и воспроизводства ………………………………….……………………………28
2.4. Состав трудовых ресурсов и показатели их использования  ..…………31
Глава 3. Современное состояние производства и реализации зерна …..….34
  3.1. Сельскохозяйственные угодья и эффективность их использования…..34
  3.2. Влияние ресурсных факторов на производство зерна ….…….………..39
  3.3. Себестоимость зерна и её структура………………………….………….41
  3.4. Прибыль и рентабельность зернового производства……………..…….44
  Глава 4. Пути повышения экономической эффективности
   производства зерна……………………………………………..…………..…48
  4.1. Внедрение в зерновое производство ресурсосберегающей уборочной 
  техники…………………………………………..…………………..………….48
4.2. Эффективность модернизации зерновой сеялки СЗП -3.6……………...54
4.3. Внедрение в производство зерновой сушилки СЗ-10 ………….….……63
Глава 5. Безопасность жизнедеятельности………………………….……..…70
5.1. Организация работы по охране труда на предприятии…………….……70
5.2. Анализ травматизма в хозяйстве ...……………………………….………71
 
3
5.3. Анализ условий труда в зерновом производстве и меры безопасности при посеве и уборке зерновых культур………..………………….……………..….72
5.4. Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях………….74
Выводы и предложения производству………………………………………...75
Список литературы………………………………………………………………78
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4
     Введение
     Растениеводство является основной отраслью сельского хозяйства. Она дает продукты питания населению, корма скоту, продукцию для перерабатывающей промышленности.
     Урожай и урожайность – важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и природных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство и качество организационно-хозяйственной деятельности предприятия.
     Растениеводство – сложная отрасль. Ее производство базируется на земле, которая в сельском хозяйстве выступает в двух качествах – в качестве предмета труда и средств труда. Решающее значение для отраслей сельского хозяйства имеет зерновое производство. 
     Основным направлением деятельности колхоза имени Калинина является производство зерна. Посевная площадь в колхозе 5470 га. хозяйство занимается производством, подготовкой и реализацией элитных и высокорепродукционных семян для районов области.
     Колхоз имени Калинина занимается выращиванием новых высокоурожайных сортов пшеницы, таких как СКЭНТ -3, АВИАДА.
Используется комплексное применение удобрений, гербицидов и ресурсосберегающая технология.
     Данное хозяйство занимается производством элитных семян. Реализация данного вида продукции позволяет получать прибыль. В районе нет конкурентов по выращиванию элитных семян, кроме того, есть возможность реализации в другие регионы нашей области.
      Целью разработки дипломного проекта является изучение современного состояния зернового производства в колхозе имени Калинина Бердюжского района, а также разработка путей повышения экономической эффективности производства зерна.
5
     Задачи проекта:
1.      Изучить современное состояние производства зерна.
2.      Выявить факторы, влияющие на динамику показателей производства зерна.
3.      Выявить недостатки развития отрасли и наметить пути повышения эффективности производства зерна.
     Объектом исследования является колхоз имени Калинина, который находится в с. Истошино, Бердюжского района Тюменской области.
     Источники информации: годовые отчеты, бизнес-план хозяйства, бухгалтерские и статистические отчеты, периодическая и учебная литература.
     Всеобщим методом познания экономических процессов и явлений, методологической формой явилась математистическая диалектика и ее принципы: системность, историзма. Кроме того, исследование базируется на сборе фактов, их анализе и выработка на этой основе направлений повышения экономической эффективности производства зерна в колхозе имени Калинина.
      В выпускной квалификационной работе широко использовались работы ведущих отечественных ученых, занимающихся проблемой зернового производства и повышением его экономической эффективности.
     При написании дипломного проекта использованы методы исследования:
- Исторический (приемы- периодизации, детализации, анализа единичного, особенного и всеобщего);
- Монографический (приемы – сопоставления, детализации, комплексного анализа и др.);
-Статистико-экономический (приемы- экономического сравнения, индексного и корреляционного анализа и др.);
- Балансовый (приемы –калькуляции, прямого счета);
- Расчетно-конструктивный (приемы-выделения основного звена, аналогии).
6
Глава 1. Теоретическое обоснование путей снижения себестоимости продукции зерна
                     1.1.Понятие себестоимости, значение, исчисление
          В развитии сельского хозяйства постоянное внимание уделяется наиболее рациональному и эффективному использованию материальных, трудовых, финансовых ресурсов и природных богатств для обеспечения на каждом предприятии при наименьших затратах всемерного увеличения производства продукции.
          Снижение себестоимости – основной источник прибыльности предприятия, роста социалистического накопления, усиления на этой основе роли экономических стимулов развития сельскохозяйственного производства.
          Основной задачей анализа себестоимости продукции является определение факторов, влияющих на уровень затрат, выявление причин перерасходов и потерь, использование резервов удешевления продукции, повышение уровня жизни (16. с. 115-129).
           Себестоимость - это показатель, характеризующий качественную сторону всей производственной и хозяйственной деятельности предприятия.
          В условиях товарного производства затраты труда на изготовление продукции определяют величину ее стоимости. Себестоимость количественно отличается от стоимости на величину прибавочного продукта.
         Себестоимость - это обобщающая часть стоимости, выраженная в денежной форме и воплощающая все затраты на производство и реализацию продукции. Чем экономнее расходуется живой и прошлый труд, тем ниже себестоимость продукции.
        Различают следующие виды себестоимости – бригадную (технологическую), цеховую, производственную (общехозяйственную) и полную (коммерческую).
      
7
     Бригадная себестоимость включает затраты, связанные с технологией производства продукции и рассчитывается по бригадам, отделениям, работающим по методу коллективного подряда. На ее основе осуществляют оперативный контроль над издержками производства.
     Цеховая себестоимость включает бригадную себестоимость и общепроизводственные расходы по растениеводству.
     Производственная себестоимость – сумма цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов.
     Полная (коммерческая) себестоимость – сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (в том числе расходы по реализации продукции) [18,19,20,21].
     В зависимости от времени и порядка составления различают плановый, нормативный, провизорный и отчетный способы исчисления себестоимости единицы продукции (работы).
    Плановую калькуляцию составляют на планируемый период на основе прогрессивных форм затрат труда и средств производства.
    Нормативная калькуляция составляется при нормативном методе планирования, учета и калькуляции себестоимости продукции. В данном случае используются текущие действующие нормы, отражающие достигнутый уровень затрат.
     Плановая и нормативная калькуляция составляются до начала производственных работ.
     Провизорная (предварительная) калькуляция составляется на основе фактических затрат и данных о выходе продукции за девять месяцев и по ожидаемым затратам и выходу продукции до конца года.
     Отчетная калькуляция составляется на основе фактических затрат и данных о производстве и реализации продукции за отчетный период (7 с.202-208).
 
8
      Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Себестоимость является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.
     Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
?      учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции ;
?      база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
?      экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
?      определение оптимальных размеров предприятия;
?      экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др. [18,19,20,21].
В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:
?      в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;
?      в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;
?      в улучшении финансового состояния предприятия и снижений степени риска банкротства;
9
?      в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;
?      в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки [21,24].
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
10
           1.2.Классификация затрат при исчислении себестоимости
          Различают две формы себестоимости: затраты на производство промышленной продукции, или производственную себестоимость, и затраты на производство и сбыт продукции – полную себестоимость.
         На всех предприятиях промышленности, в том числе и на мукомольно-крупяных и комбикормовых, все затраты на производство продукции группируют по экономическому содержанию. Имеется несколько таких группировок.
        Большое значение для планирования и анализа выполнения плана по себестоимости имеет группировка затрат на производство по экономическим элементам и месту возникновения расходов, т.е. технологическому признаку. Ее применяют в смете затрат на производство. Элементы затрат- это группы однородных по экономическому содержанию расходов. Группировка затрат по экономическим элементам едина для всех отраслей промышленности и включает: 1) сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов), в том числе покупные изделия и полуфабрикаты; 2) вспомогательные материалы; 3) топливо; 4) энергию; 5)заработную плату основную и дополнительную; 6) отчисления на социальное страхование; 7) амортизацию основных фондов; 8) прочие расходы [18,19,21].
      Смета затрат на производство представляет собой свод затрат на выпуск валовой продукции.
      При помощи сметы затрат на производство на предприятиях определяют структуру себестоимости, т.е. соотношение отдельных затрат между собой, их удельный вес в общей сумме расходов предприятия на изготовление и сбыт продукции. Главное влияние на структуру затрат оказывает характер производства, отраслевые особенности (трудоёмкость, материалоёмкость, энерговооруженность, фондоёмкость), а также характер выпускаемой продукции и организационный тип производства. Структура себестоимости
 
11
двух одинаковых по мощности предприятий никогда не бывает идентичной. На нее влияют технологическая схема предприятия, оснащенность оборудованием, квалификация кадров и др.
      Структура себестоимости в мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности имеет ряд особенностей. Главная заключается в значительной материалоемкости изделий.
     Следующий вид группировки расходов – по статьям калькуляции- производят по технологическому принципу, т.е. по месту возникновения затрат. В этом случае затраты группируют таким образом: 1) сырье и материалы; 2) возвратные отходы; 3) топливо и энергия на технологические цели; 4) основная заработная плата производственных рабочих; 5) дополнительная заработная плата производственных рабочих; 6) отчисления на социальное страхование; 7) расходы на подготовку и освоение производства; 8) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; 9)цеховые расходы; 10) общехозяйственные расходы; 11) потери от брака (только в учете); 12) прочие производственные расходы; 13) внепроизводственные расходы [24].
     Сумма затрат по статьям с 1 до 12-й составляет производственную себестоимость, с 1 до 13-й – полную себестоимость.
      Экономическое содержание статей калькуляции в мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности одинаковые.
      Для всестороннего рассмотрения факторов, влияющих на величину себестоимости продукции, в планировании, учете и анализе хозяйственной деятельности предприятий прибегают к делению затрат на прямые и косвенные.
      Прямые затраты – это расходы, которые относятся на себестоимость непосредственно, прямо (сырье, топливо), поскольку связаны с производством отдельных видов продукции.
    
12
         Косвенные затраты – это расходы, распределяемые между статьями себестоимости при помощи специальных методов, так как они связаны с производством нескольких видов продукции (цеховые, общезаводские).
        По характеру связи с объемом производства затраты делят на постоянные (условно-постояные) и переменные.
         К условно-переменным относят затраты, не зависящие от количества выпускаемой продукции. Это главным образом расходы на управление и обслуживание производства.
        Переменные затраты – это расходы, объем которых непосредственно зависит от объема производства. Например, к переменным затратам относят расходы на сырье и основные материалы [17,18,19,20,21,22].
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
13
1.3. Пути снижения себестоимости продукции растениеводства
            Значение себестоимости продукции в условиях рыночной экономики возрастает. Она продолжает оставаться основным результативным показателем эффективности производства. Уровень себестоимости отражает все стороны хозяйственной деятельности коммерческой организации. Чем эффективнее используются в хозяйственных процессах экономические ресурсы, рабочая сила, научные достижения, тем ниже себестоимость и выше прибыль, а отсюда и большая устойчивость организации в конкуренции.
          Систематическое снижение себестоимости является одним из важнейших условий расширенного воспроизводства. Величина прибыли определяется разностью между ценой товара и его себестоимостью, следовательно, чем ниже себестоимость, тем выше прибыль предприятия. Снижение себестоимости имеет огромное народнохозяйственное значение, так как за счет этого обеспечивается постоянное увеличение чистого дохода, необходимого обществу для образования резервов и все более полного удовлетворения потребностей трудящихся.
       Систематическое снижение себестоимости продукции без ухудшения ее качества означает постоянную экономию живого и прошлого труда и представляет объективную экономическую необходимостью
       Снижение себестоимости может быть достигнуто только при условии соблюдения строжайшего режима экономии и бережливости. Основные пути снижения себестоимости:
- внедрение комплексной механизации и автоматизации производства, применение новых машин и оборудования;
- снижение материалоемкости производства;
- снижение фондоемкости производства;
- рациональное использование рабочей силы;
- внедрение ресурса - энергосберегающих технологий;
-совершенствование организации и материального стимулирования труда.
14
        В наше время ставится задача внедрения новых эффективных технологий, дающих возможность повысить урожайность полей, производительность труда, сократить потери, повысить качество продукции, уменьшив расход топлива, семян, пестицидов в 1,5-2 раза, минеральных удобрений – до 30%. Поэтому особое значение имеет развитие рынка сельскохозяйственной техники.
        Российским сельхозпроизводителям нужен не отдельный вид техники, а комплексное техническое обеспечение. При этом надо учесть то, что новая техника, используемая при устаревшей технологии, преимуществ не имеет.
       Необходимо активно развивать вторичный рынок сельскохозяйственных машин. Следует также организовать на более высоком уровне сервисное и техническое обслуживание сельскохозяйственной техники. Необходимо принять решительные меры по повышению качества выпускаемой сельхозтехники. Результаты ее показали, что 96% изготовлено с отклонением от технических условий. И если российские предприятия не будут повышать качество своей продукции, импортная техника вытеснит ее с рынка [13.с.5].
      В настоящее время АПК развивается не очень быстро, но предпосылки для быстрого развития в России имеются. Сохранились еще предприятия сельхозмашиностроения, есть высокий научно – технический потенциал, производится достаточное количество удобрений.
      Чтобы привести в действие эти резервы, необходимы кредитные средства, они быстро окупятся. К сожалению, государственного долгосрочного кредитования в сельском хозяйстве практически нет, а оно должно стать основным направлением в системе господдержки АПК на ближайший период.
      Сельское хозяйство может в несколько раз снизить затраты на единицу продукции за счет новых технологий и тем самым уменьшить потребность в текущих дотациях и компенсациях. Наиболее эффективным путем восстановления производственного потенциала АПК является не просто           
15
количественное наращивание фондов, а внедрение новейших технологий [6,17,18,19,21,22,24].
        В результате ослабления роли государства в регулировании зернового рынка, разрушения старых при неразвитости новых экономических отношений между регионами, производителями и потребителями зерна в субъектах Российской Федерации усилилась тенденция к самообеспечению зерном в ущерб экономическим интересам страны, в том числе и сельскохозяйственных товаропроизводителей. На зерновом рынке появилось множество посредников, обогащающихся за счет крестьян, расширились масштабы теневой торговли зерном. При сохранении таких тенденций в зерновом хозяйстве становится проблематичным осуществление не только расширенного, но и простого воспроизводства.
       В сложившейся  ситуации усиление роли государства в регулировании зернового рынка становится настоятельной необходимостью. Государственное воздействие на рынок зерна должно осуществляться на основе правовых, экономических, организационных и других мер. Преобладающим должны стать экономические меры: ценовое регулирование, эффективная финансово-кредитная, налоговая, внешнеторговая политика [15. с.13-14].
      Колебания урожайности зерновых культур в отдельные годы достигают 30-40%. Это свидетельствует о неустойчивом характере зернового производства в Российской Федерации и необходимости иметь страховые резервы зерна [10. с.34].
      При увеличении основных фондов значительно увеличилась доля амортизационных отчислений в себестоимости продукции. Поэтому рациональное использование основных фондов – необходимое условие снижения ее себестоимости [18. с.233].
      Сельское хозяйство может в несколько раз снизить затраты на единицу продукции за счет новых технологий и тем самым уменьшить потребность в
16
текущих дотациях и компенсациях.
        Наиболее эффективным путем восстановления производственного потенциала АПК является не просто количественное наращивание фондов, а внедрение новейших технологий [9. с.14].
        Для технического перевооружения агропроизводства, в том числе и зернового хозяйства, государство использует действенный экономический инструмент, как финансовую аренду (лизинг). За последние годы оно систематически пополняло уставный капитал ОАО «Росагролизинг». Чтобы предоставить доступ сельхозтоваропроизводителей к федеральному лизингу ОАО «Росагролизинг» снизило процентную ставку за использование средств с 7 до 4% [9].
        Следует отметить, что корректировка аграрной политики в 2004 г. повысила прибыль и рентабельность сельскохозяйственных организаций, сократила долю убыточных агропредприятий. Стабилизировались динамика производства в пищевой и перерабатывающей промышленности, достигнута устойчивость продовольственного рынка.
       Производство, потребление, качество продуктов питания в совокупности составляют одну из основ жизнедеятельности человека, определяющих продовольственную независимость государства. Достижения уровня обеспеченности населения качественными продуктами питания по научно обоснованным нормам – главный показатель успешной реализации государственной агропродовольственной политики, правильности выбранной стратегии [14. с.21].
       Рациональное использование рабочей силы повышает производительность труда на предприятии, что также влияет на снижение себестоимости. Научная организация труда, обучение и правильный подбор кадров, укрепление дисциплины труда – все это способствует снижению себестоимости продукции. Важным резервом снижения себестоимости 
 
17
является удешевление аппарата управления. Создаются более совершенные формы управления, повышающие эффективность производства [18. с.233].
       Построение системы производственных счетов зависит от выбора методов учета затрат и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг).
      Под методом учета затрат и калькуляции себестоимости продукции понимается совокупность приемов, применяемых для учета затрат и исчисления фактической себестоимости отдельного вида продукции, работ, услуг или их единицы.
       Нормативный метод относится только к определению фактической себестоимости , он предусматривает соблюдение следующих принципов:
?      предварительное составление калькуляции нормативной себестоимости на основе действующих на предприятии текущих норм и смет;
?      ведение в течение месяца учета изменений действующих норм для корректировки нормативной себестоимости, определение влияния этих изменений на себестоимость продукции и эффективности мероприятий;
?      учет фактических затрат в течение месяца с подразделением их на расходы по нормам и отклонения от норм;
?      определение фактической себестоимости выпущенной продукции как суммы нормативной себестоимости, отклонение от норм и изменений норм.
  При полном соблюдении перечисленных принципов достигаются
достоверные результаты о затратах для ценообразования и контроля. Но это наиболее трудоемкий вариант. Менее трудоемкими являются варианты, при которых :
?      в нормативный набор включаются только прямые затраты и, следовательно, калькуляцию составляют по прямым затратам;
?      остатки незавершенного производства при изменении норм не пересчитывают, а все изменения норм и отклонения от них относят
18
на товарный выпуск;
?      при незначительности изменений норм в течении отчетного периода отдельный учет их не организуют, а рассматривают вместе с отклонениями от норм.
      В условиях рыночной экономики, усиления конкурентоспособности производимых товаров, поиска путей снижения себестоимости продукции сельскохозяйственные предприятия должны внедрять данный метод. При этом для сельскохозяйственных предприятий более важен не нормативный метод калькуляции, а нормативный метод учета затрат. [4. с.36].
        Недостаточная обоснованность направлений и методов осуществления преобразований и реформ в аграрном секторе экономики обусловила системный кризис отечественного сельскохозяйственного производства.
         Энергообеспеченность сельскохозяйственного производства России в настоящее время в 4 раза меньше, чем в США и Японии, и в 2,1 раза ниже по сравнению с европейскими странами. С учетом физического и морального износа сохранившейся техники положение оказывается еще более критическим.
         Одним из наиболее эффективных путей решения проблемы укрепления технического потенциала сельского хозяйства в современных условиях является развитие системы обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей специализированными организациями – машинно- технологическими станциями (МТС), которые начали создаваться и функционировать со второй половины 90-х годов.
       Направления повышения эффективности технологического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей.
1.      Создание МТС: выбор расположения (определение потенциальных потребностей и емкости рынка), поиск инвесторов (учредителей) и материально – технической базы, выбор оптимальной организационно-правовой формы.
19
2.      государственное регулирование деятельности МТС: определение статуса МТС, система льготного налогообложения и кредитования, льготное использование средств лизингового фонда для развития технической базы, обеспечение участия в формировании федеральных и региональных продовольственных фондов по гарантированным закупочным ценам, научное и информационное обеспечение деятельности МТС (разработка технической, технологической, нормативно-справочной документации)
3.      Организация работы МТС: обоснование организационно функциональной структуры, оптимальное комплектование машинно-тракторного парка, организация системы технического сервиса, экономический механизм взаимоотношений с сельскохозяйственными товаропроизводителями – потребителями услуг, система стимулирования качества технологических работ (услуг).
     Концентрация в МТС высокопроизводительной сельскохозяйственной
техники отечественного и зарубежного производства позволяет решать комплекс проблем, связанных с техническим и технологическим обеспечением сельскохозяйственного производства, внедрением достижений научно-технического прогресса и передовых агротехнологий, рациональным использованием ограниченных финансовых ресурсов для укрепления материально-технической базы села, привлечением инвестиций, в том числе и зарубежных, в аграрный сектор экономики, эффективным использованием техники.
        В настоящее время одним из направлений совершенствования системы технологического обслуживания является расширение функциональных возможностей МТС – от выполнения отдельных энергоемких технологических операций до полного технологического цикла производства сельскохозяйственной продукции. При расширении МТС возможен уклон в сторону их специализации, как по технологиям возделывания отдельных
20
культур, так и по видам работ. Это позволит наиболее эффективно использовать материально- технические, трудовые ресурсы, снизить стоимость работ и услуг, что будет способствовать увеличению спроса на них со стороны сельскохозяйственных товаропроизводителей.
        Основная задача при организации МТС заключается в создании условий концентрации высокопроизводительной техники, что позволяет повысить эффективность ее использования в 2-3 раза. Не менее важной задачей является выполнение станциями наиболее трудоемких работ с меньшей стоимостью. Следует также отметить и освоение, и распространение с помощью МТС высоких и интенсивных технологий в сельском хозяйстве.
        В современных условиях улучшение положения сельского хозяйства невозможно без обновления и интенсивного потенциала, сосредоточиваемого, в первую очередь, в МТС, финансирование которых требует в десятки раз меньше средств, чем многих тысяч хозяйств и фермеров. Таким образом, повышение эффективности технологического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей  является главным направлением укрепления технического потенциала сельского хозяйства в современных условиях [2. с.15-18].
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
21
Глава 2. Организационно- экономическая характеристика колхоза имени Калинина
2.1. Природно–климатические условия. Место расположения
предприятия
       Колхоз имени Калинина расположен в Бердюжском районе Тюменской области. Центральной усадьбой является с.Истошино, которое удалено от районного центра на 22 км и на 285 км от областного.
       Колхоз имени Калинина находится на южной части лесостепной зоны Тюменской области и в северо-западной части района.
       Площадь хозяйства составляет 10920 гектаров. Сельскохозяйственные угодья занимают 6570 га, в том числе пашня 5470 га, сенокосы 100 га, пастбища 1000 га. площадь пашни хозяйства по состоянию на 2004 г. занимает 83% от площади сельскохозяйственных угодий.
      Климат хозяйства резко континентальный и формируется под влиянием воздушных масс азиатского материка. Основные черты климата – холодная зима, жаркое непродолжительное лето, короткая весна и осень, короткий безморозный период и резкое колебание температуры в течение года, месяца и даже суток.
     По данным метеостанции г.Тюмени, температурные условия характеризуются следующими показателями: безморозный период длиться в среднем около 126 дн., самый жаркий месяц в году – июль, средняя температура + 18,6 С (максимальная +37,+38 с ,минимальная + 12С). Самый холодный месяц январь, средняя температура – 18 С (минимальная – 38 С и максимальная +2С).
      Продолжительность вегетационного периода 160 дней. Весенний заморозки могут быть в первой половине июня, в осеннее время начинаются в сентябре. Средне-годовая сумма осадков 305-315 мм. Весна редко бывает
 
22
засушливой. Господствующие ветры западного и северо-западного направления  [21].
      Почвенно-климатические условия предприятия в целом благоприятны для возделывания таких зерновых культур, как яровая пшеница, озимая рожь, овес; зернобобовых: горох, вика и др.; силосных культур, картофеля, корнеплодов, овощей и др., а также разведения и выращивания молочного и мясного КРС.
      Рельеф. Территория хозяйства представляет собой пологоволнистую равнину, где довольно крупные по площади повышения чередуются с понижениями. Повышения имеют форму грив, ориентированных в северо-восточном направлении. Склоны очень пологие и постепенно переходят в обширные понижения. Хозяйство характеризуется сложными гидрологическими условиями. Это обусловлено переслаиванием глинистых и песчаных разностей пород по площади и размеру, а также широким распространением вод повышенной минерализацией. Пресные подземные воды здесь распространены в виде линз на локальных участках.
     Наиболее распространены следующие типы почв:
- черноземы- 27,5%
- серые лесные – 31,7%
- луговые – 36,5%
- солонцы – 3,9%
- прочие почвы -0,4%
     Растительность представлена двумя формациями: древесно-кустарниковой и травянистой. Из древесно-кустарниковой растительности преобладают: береза, осина. Из травянистой растительности в лесах произрастают : вейник, костянка. Из сорной растительности на пашни преобладают: овсюг и осот.
На окультуренных лугах травостой состоит из клевера, тимофеевки луговой, мятлика.
   
23
     Продуктивность естественных кормовых угодий в хозяйстве не высока. По сенокосам она составляет в среднем за 2002-2004 гг. 2,1 ц. кормовых единиц с 1 га. Расхождения ее в сравнении с «нормативной» 2,9 ц. корм.ед. обусловлено нарушением системы использования сенокосов.
       Основные каналы реализации продукции колхоза им. Калинина: зерновые – Тюменский КХП, молоко – ООО «Молоко» с. Старорямово, частное предприятие Сехниаидзе, мясо КРС – ЗАО «Юбилейный» Ишимского района, «Ялуторовский мясокомбинат» г.Ялуторовск.
       Колхоз имени Калинина специализируется на производстве и переработки зерна. Зерно реализуется, перерабатывается в дробленку, которая используется на корм скоту и на оплату пайщикам за земельные паи, арендуемые хозяйством.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
24
2.2 Размер и специализация хозяйства
        К основным экономическим показателям деятельности предприятия относят показатели размера предприятия. Размеры сельскохозяйственного предприятия и его организационное устройство влияют на внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности, уровень себестоимости продукции и другие показатели.
       Прямыми показателями размера сельскохозяйственного предприятия принято считать объемы производства товарной и валовой продукции, зависящие от размера и качества сельскохозяйственных угодий, поголовья скота, объема производственных фондов, трудовых ресурсов, рационального их применения. Дополнительными, косвенными показателями являются среднегодовая численность работников, площадь с.-х. угодий, поголовье скота, размер основных фондов [25]. Данные показатели рассмотрены в таблице 1.
Таблица 1.
Показатели, характеризующие размер предприятия
показатели
2002 г.
2003 г.
2004 г.
2004г. в % к 2002г.
Валовая продукция по себ-ти, тыс.руб.
В том числе зерно
                      молоко
                      мясо
выручка от реализации прод-и, тыс.руб.
В т.ч. растениеводство
          Животноводство
Среднегодовая числ-сть работников, чел
В т.ч. занятых в основном производстве
Общая земельная площадь, га
В т.ч. пашня
Среднегодовая стои-ть основных фондов, тыс.руб.
Оборотные средства, тыс.руб.
Всего энергетических мощностей, л.с.
20112
14461
3180
2471
12668
10818
1850
198
182
11189
5835
 
54526
15778
10426
19491
13733
3515
2243
17265
14283
2982
179
169
10920
5470
 
54896
17113
10295
23675
18675
2795
2205
25140
21505
3635
177
165
10920
5470
 
58293
21612
10382
118
129
88
89
198
199
197
89
91
98
94
 
107
137
99
25
       По данным таблицы 1 можно сделать вывод, что колхоз имени Калинина является средним по своим размерам. В 2004 году по сравнению с 2002 годом  произошло увеличение валовой продукции на 18% за счет валовой продукции зерна, которая увеличилась на 29%. При этом выручка от реализации увеличилась на 98%, в том числе в растениеводстве на 99%, а в животноводстве на 97 %. Оборотные средства увеличились на 37%. При этом уменьшилась общая земельная площадь на 2%, и среднегодовая численность работников на 11%.
       На каждом предприятии при разработке мероприятий по развитию отраслей земледелия и животноводства необходимо, прежде всего, определить его специализацию. Только после этого можно найти более эффективные формы интенсивности и оптимальной степени концентрации производства.
      Под специализацией предприятия понимается сосредоточение деятельности на производстве определенного вида продукции. Специализацию хозяйства определяет главная отрасль. Как правило, она занимает наибольший удельный вес в стоимости валовой и товарной продукции (№22).
Для анализа специализации хозяйства определяют структуру товарной продукции, которая рассмотрена в таблице 2.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
26
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции
 
Виды продукции
2002 г.
2003 г.
2004 г.
Тыс.руб.
%
Тыс.руб.
%
Тыс.руб.
%
Растениеводство, всего
в т.ч.зерновые
         прочая продукция
Животноводство, всего
в т.ч. молоко
          мясо КРС
          рыбная продукция
         прочая продукция
         животноводства
Работы и услуги, товары
ВСЕГО
10850
10808
42
2188
1295
463
87
 
343
1854
14892
73,0
72,6
0,4
14,7
8,7
3,1
0,6
 
2,3
12,7
100
14329
14181
148
3061
2047
899
36
 
79
650
18049
79,4
78,6
0,8
17,0
11,3
5,0
0,2
 
0,4
3,6
100
21509
21482
27
3681
2584
1050
-
 
47
736
25926
83,0
82,9
0,1
14,2
10,0
4,0
-
 
0,2
2,8
100
 
       Из данных таблицы 2 можно сделать вывод, что ведущей отраслью хозяйства является растениеводство. На его долю в среднем за три года приходится 78,5% всей товарной продукции, из которой наибольший удельный вес занимает продажа зерна – 78%. Также следует отметить, что значение отрасли растениеводства для предприятия за анализируемый период увеличивается.
      Рассчитаем коэффициент специализации в 2004 году по методике Савицкой Г.В.:
КСП = 100/ Е[ УДn *(2n-1)],
             где  УДn – удельный вес n –го вида продукции, в общей сумме выручки;
            n – порядковый номер продукции в ранжированном ряду.
           Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Если его уровень меньше 0,2, то это свидетельствует о слабовыраженной специализации, от 0,2 до 0,4 – о средней, от 0,4 до 0,6 – о высокой и выше 0,6 – об углубленной специализации.
27
       В колхозе имени Калинина удельный вес в общем, объеме товарной продукции:
                  Зерно – 82,9%
                 Молоко – 10,0%
                  Мясо КРС – 4,0%
                 Работы и услуги – 2,8%
                 Прочей продукции животноводства – 0,2%
                 Прочей продукции растениеводства – 0,1%
        Таким образом, коэффициент специализации составит:
КСП = 100/ [(82,9*1)+(10,0*3)+(4,0*5)+(2,8*7)+(0,2*9)+(0,1*11)] = 0,74
Значит, в данном хозяйстве углубленный уровень специализации.
       За анализируемый период существенных изменений в структуре товарной продукции не произошло, за исключением того, что возрастает роль производства и реализации зерна, снижается удельный вес стоимости прочей продукции, работ, товаров и услуг.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
28
2.3.Состав и структура основных средств, показатели обеспеченности и воспроизводства
     Основные средства – это средства труда, которые участвуют прямо или косвенно в процессе производства сельскохозяйственной или другой продукции, причем в производственном процессе многократно, сохраняя и не меняя своей натуральной формы длительное время. Выполняют одну и ту же функцию в течении нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на создаваемый продукт частями, по мере износа.
      Основные фонды подразделяются на производственные (функционирующие в сфере материального производства) и непроизводственные (не участвующие непосредственно в процессе производства). Производственные основные фонды подразделяют на фонды сельскохозяйственного (здания, сооружения, машины и оборудования и т.д.) и не сельскохозяйственного назначения.
     Под структурой основных фондов понимают процентное соотношение отдельных видов к общей их стоимости. На нее оказывают влияние такие факторы, как уровень интенсификации, специализации хозяйства, природные условия и т.д. (17).
      Рассмотрим состав и структуру основных фондов колхоза им. Калинина в таблице 3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                       29                                                        Таблица 3.
Состав и структура основных фондов
 
Виды основных средств
2002г.
2003г.
2004г.
Тыс. руб.
% к итогу
Тыс. руб.
% к итогу
Тыс. руб.
% к итогу
Здания
Сооружения 
Машины и оборудования
Транспортные средства
Производственный и хозяйственный инвентарь
Рабочий скот
Продуктивный скот
Другие виды ОС
Итого
33708
7356
9640
1123
 
148
161
2285
105
54526
61,8
13,5
17,7
2,1
 
0,3
0,3
4,2
0,2
100
33650
7210
9604
1577
 
148
213
2389
105
54896
61,3
13,1
17,5
2,9
 
0,3
0,4
4,4
0,2
100
33541
7210
13114
1683
 
147
213
2280
105
58293
57,5
12,4
22,5
2,9
 
0,3
0,4
3,9
0,2
100
 
      Из данных таблицы 3 мы видим, что объем основных фондов в 2004 году увеличился по сравнению с 2002 годом на 3767 тыс.руб., при этом произошло увеличение в структуре машины и оборудования, с 17,7% до 22,5%. Но при этом уменьшились здания до 57,5%, сооружения до 12,4% и продуктивный скот до 3,9%. Объем производственного и хозяйственного инвентаря, рабочего скота и других видов основных средств остался без изменений и составил 0,3%, 0,3% и 0,2% соответственно.
     Важное значение имеет анализ движения и технического состояния основных средств. Для этого рассчитываются показатели представленные в таблице 4.
 
 
 
 
 
 
 
 
30
Таблица 4
Анализ показателей воспроизводства основных средств
 
Показатели
 
2002г.
 
2003г.
 
2004г.
2004г. в % к 2002г.
Наличие на н.г., тыс.руб.
Поступило, тыс.руб.
Выбыло, тыс.руб.
Наличие на к.г., тыс.руб.
Сумма износа, тыс.руб.
Коэффициент выбытия, тыс.руб.
Коэффициент обновления, тыс.руб.
Коэффициент годности, тыс.руб.
 
48427
6724
625
54526
1773
0,01
0,12
1,13
 
54526
2399
2029
54896
1015
0,04
0,04
1,01
 
54896
4886
1489
58293
1177
0,03
0,08
1,06
113
73
238
107
66
300
67
94
 
 
      Проведя анализ воспроизводства основных средств в таблице 4 мы можем сделать вывод, что наличие на начало года основные средства в 2004 году по сравнению с 2002 годом возросло на 13%. При этом объем поступивших основных средств уменьшился на 27%, а объем выбывших увеличился на 138%, при этом объем основных средств на конец года снизился и увеличение составило 7%. Сумма износа уменьшилась на 34%.
    Коэффициент выбытия увеличился в три раза. Это говорит о позитивных явлениях в экономике колхоза и в обновлении основных производственных фондов  в частности.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
31
2.4 Состав трудовых ресурсов и показатели их использования
       Трудовые ресурсы – это потенциальные работники сельскохозяйственного предприятия, которые располагают для этого всеми необходимыми качествами, но пока работниками не являются. Повышение эффективности и качества работы предприятия зависит от деятельности трудового коллектива, в котором осуществляется совместный труд (№25).
       В соответствии с действующим законодательством к трудовым ресурсам сельского хозяйства относят: мужчин в возрасте от 16 до 60 лет, женщин в возрасте от 16 до 55 лет. Кроме того, в состав трудовых ресурсов включаются подростки (и лица пенсионного возраста) проживающие на территории сельскохозяйственных предприятий. Трудовые ресурсы подразделяют на постоянные, сезонные и временные.
      Постоянными являются работники, принятые на работу без указания срока.
      Сезонные – зачисляются на определенный период года, но не более шести месяцев.
     Временными – считаются те, которые принимают участие в работе не больше двух месяцев.
    Если экономически активное население определяется за короткий период, равный неделе или дню, то подразумевается население, активное в данный период, к которому применяется также термин «рабочая сила».
    Рабочая сила – это наиболее часто используемый показатель, характеризующий численность экономически активного населения (17,18,19).
    Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и
32
эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей (5).
      Рассмотрим обеспеченность трудовыми ресурсами колхоза им.Калинина в таблице 5.
Таблица 5
Обеспеченность трудовыми ресурсами
 
Категории работников
Количество человек
 
2004г.
2004г. в % к 2002г.
Структура, %
2002г.
2004г.
2002г.
2004г.
Среднесписочная численность рабочих, чел.
в т.ч. раб., занятые в основном производстве, всего
в т.ч.  раб. постоянные
из них трактористы-машинисты
доярки
скотники
Рабочие сезонные и временные
Служащие:
Из них руководители
специалисты
Рабочие, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах
 
198
 
182
114
39
10
12
30
38
10
19
 
 
16
 
177
 
165
93
46
11
9
34
38
9
23
 
 
12
 
89,4
 
90,7
81,6
118
110
75
113
100
90
121
 
 
75
 
100
 
91,9
57,6
19,7
5,1
6,1
15,2
19,2
5,1
9,6
 
 
8,1
 
100
 
93,2
52,5
26
6,2
5,1
19,2
21,5
5,1
13
 
 
6,8
 
   Из данных таблицы 5 мы видим, что численность рабочих занятых  в основном производстве снизилась на 9,3%, снизилась численность постоянных работников на 18,4%, скотников на 25%, руководителей на 10% и рабочих занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах на 25%. Но при этом возросла численность трактористов-машинистов на
 
33
18%, доярок на 10%, рабочих сезонных и временных на 13% и специалистов на 21%. Несмотря на это, среднегодовая численность работников снизилась на 10,6%.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
34
Глава 3. Современное состояние производства и реализации зерна
3.1. Сельскохозяйственные угодья и эффективность их использования
        Земля – важней источник национального богатства. ЕЕ роль огромна и разнообразна. В сельском хозяйстве земля выступает не только пространственным базисом его размещения и развития, но одновременно как предмет труда, средство труда, главное средство производства.
         Как средство производство земля имеет специфические особенности, которые отличают ее от других средств производства: земля – есть дар природы, она не воспроизводима трудом, земля незаменима, без нее не может осуществляться производственный процесс; земельные участки неоднородны по своему качеству; земля при правильном использовании не изнашивается, не ухудшается, а напротив постоянно улучшается (№21).
        Земельный фонд колхоза им. Калинина составляет 10920 гектаров. Он состоит из сельскохозяйственных угодий, лесного массива и прочих земель.
        Сельскохозяйственными угодьями являются земельные участки, систематически используемые для получения сельскохозяйственной продукции. Они представлены пашней, сенокосами и пастбищами.
         Рассмотрим состав и структуру сельскохозяйственных угодий колхоза им.Калинина за анализируемый период в таблице 6.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
35
Таблица 6
Состав  и структура земельных угодий
 
Виды угодий
 
2002 г.
2004 г.
Общая земельная площадь
Площадь с/х угодий
Общая земельная площадь
Площадь с/х угодий
га
%
га
%
га
%
га
%
Общая земельная площадь
Всего с.-х. угодий
В т.ч. пашня
сенокосы
пастбища
Прочие земли
Коэффициент с.-х. освоения
Коэффициент распаханности
 
11189
6935
5835
100
1000
-
 
62
 
84
 
100
62
52,2
0,9
8,9
-
 
-
 
0,8
 
-
6935
5835
100
1000
-
 
62
 
84
 
-
100
84,1
1,4
14,4
-
 
-
 
1,2
 
10920
6570
5470
100
1000
96
 
60
 
83
 
100
60,2
50,1
0,9
9,2
0,9
 
-
 
0,8
 
-
6570
5470
100
1000
96
 
60
 
83
 
 
-
100
83,3
1,5
15,2
1,5
 
-
 
1,3
 
       Из данных таблицы 6 мы видим, что в состав земельных угодий колхоза им.Калинина входят: пашня, сенокосы и пастбища. Наибольший удельный вес из них занимает пашня. В 2002 году 52,2% от общей земельной площади и 84,1% от сельскохозяйственных угодий. В 2004 году 50,1% и 83,3% соответственно. Как мы видим, удельный вес пашни снижается в 2004 году на 2,15 и на 0,8% соответственно, так как уменьшаются общая земельная площадь и площадь сельскохозяйственных угодий на 269 га и на 365 га соответственно. Следовательно, коэффициент освоения в 2002 году выше на 2% чем в 2004 году, а коэффициент распаханности на 1% выше, чем в 2004 году.
        Под экономической эффективностью использования земли следует понимать уровень ведения на ней хозяйства. Она характеризуется выходом
 
36
продукции с единицы площади и ее себестоимостью. Перед всеми землепользователями стоит задача обеспечить выход продукции с каждого гектара земли при наименьших затратах на ее производство.
      Рассмотрим эффективность использования земли в таблице 7.
Таблица 7
Посевные площади и валовой сбор продукции
 
Показатели
2002 г.
2003 г.
2004 г.
 
га
валовой сбор,ц
 
га
валовой сбор,ц
 
га
валовой сбор,ц
Площадь с.-х. угодий
Зерновые
в т.ч. яровые зерновые
          озимые зерновые
Кормовые       
в т.ч. многолетние травы
из них: на сено
         на зеленую массу
Однолетние травы
из них: на сено
          на зеленую массу
6935
4182
4182
-
961
410
210
200
551
351
200
118564
83534
83534
-
35030
11998
3148
8850
23032
5352
17680
6570
3566
3566
-
1075
409
275
134
666
264
402
116792
68729
68729
-
30063
10070
2798
7272
19993
4182
15811
6570
3816
3768
48
969
661
411
250
308
308
-
116728
94230
92881
1349
22498
19418
3420
15998
3080
3080
-
 
       Из данных таблицы 7 видно, что эффективнее используются земли под зерновые культуры 4182 га, но в 2004 г. они уменьшаются на 366 га. В 2002 году и в 2003 году вся площадь зерновых культур была под яровыми зерновыми, а в 2004 году начинают выращивать яровые и озимые зерновые. Площадь под кормовые культуры в 2003 году увеличилась на 114 га по сравнению с 2002 годом, а в 2004 году она уменьшилась на 106 га. Наибольшую площадь занимают однолетние травы в 2002 и 2003 годах, а в 2004 году наибольшая площадь под многолетними травами из них на сено.
        Экономическая эффективность использования земли в сельском хозяйстве характеризуется системой стоимостных и натуральных показателей.
         Стоимостные показатели:
37
- производство валовой продукции растениеводства в оценке по сопоставимым ценам в расчете на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий, тыс.руб.;
-производство валовой продукции растениеводства в оценке по сопоставимым ценам в расчете на один рубль затрат, руб.
     Важными стоимостными показателями, характеризующими эффективность использования земли, являются: сумма валового дохода (чистой продукции) и чистого дохода от продукции растениеводства в расчете на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий.
     Натуральные показатели:
    - производство зерна, овощей и других продуктов, а также свинины в расчете на 100 гектаров пашни, т.;
    - производство молока и мяса на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий, ц;
    - производство продукции животноводства (молока, мяса и др.) на 100 гектаров фуражных культур, ц (17,18,19,21).
    Рассчитаем в таблице показатели эффективности использования земли в колхозе им.Калинина.      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
38
Таблица 8
                             Показатели эффективности использования земли
 
Показатели
 
2002г.
 
2003г.
 
2004г.
2004г. в % к 2002г.
Получено валовой продукции на 100 га с.-х.угодий в сопоставимых ценах:
растениеводство
животноводство
Получено товарной продукции на 100 га с.-х. угодий:
растениеводство
животноводство
Получено прибыли на 100 га с.-х. угодий
растениеводство
животноводство
 
1792
1710
82
 
 
1232
70
 
-20
-31
 
1858
1778
80
 
 
1123
67
 
24
-14
 
1856
1777
79
 
 
1104
69
 
98
-5
 
104
104
96
 
 
90
99
 
-
-
 
        Проанализировав данные, мы видим, что объем валовой продукции в 2004 году увеличился на 4% по сравнению с 2002 годом в растениеводстве, а в животноводстве он уменьшился на 4%. Товарная продукция в растениеводстве и животноводстве уменьшилась на 10% и 0,1% соответственно. В 2002 году в растениеводстве убыток на 100 га с/х угодий составлял 20 тыс.руб., а в 2004 году прибыль составила 98 тыс.руб., а в животноводстве убыток уменьшился на 26 тыс.руб.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
39
3.2. Влияние ресурсных факторов на производство зерна
        Анализ производства зерна необходим для выявления влияния факторов производства: площади и урожайности на валовой сбор зерна. Данные для анализа представлены в таблице 9.
Таблица 9
Исходные данные для анализа
Показатели
2002г.
2003г.
2004г.
Посевная площадь, га
Урожайность, ц/га
Валовой сбор, ц
4182
19,9
83222
3566
19,2
68467
3816
24,7
94252
 
    По данным таблицы 9 можно сказать, что из-за сокращения посевных площадей наблюдается и сокращение валового сбора, хотя урожайность не намного, но наоборот повышается.
         Индексный анализ валового сбора зерновых:
1.      i п.пл. = 3816/4182 = 0,91
2.      i ур. = 24,7/19,9 = 1,24
3.      i в.сб. = 94252/83222 = 1,13
   по данным расчетов видно, что индекс валового сбора увеличился на 13 пунктов  и уменьшился за счет сокращения посевных площадей на 9 пунктов, а прирост индекса валового сбора произошел за счет увеличения урожайности на 24 пункта.
Влияние факторов на валовой сбор можно определить способом исчисления разниц, который рассмотрим в таблице 10 
 
 
 
 
 
 
40
Таблица 10
Влияние факторов на валовой сбор
Показатели
2002г.
2003г.
2004г.
Посевная площадь, га
Урожайность, ц/га
Валовой сбор, ц
Отклонение валового сбора всего, ц
в т.ч. за счет изменения
- посевной площади
- урожайности
4182
19,9
83222
-
 
-
-
3566
19,2
68467
-14755
 
-11828
-2927
3816
24,7
94252
11030
 
-7287
+18317
 
         Исходя, из расчетов можно сказать, что 2003 г. произошло снижение валового сбора по сравнению с 2002 г. на 14755 ц. в основном за счет сокращения посевных площадей, при небольшом снижении урожайности. В 2004 году по сравнению с 2002 годом произошло увеличение валового сбора на 11030 ц. в основном за счет увеличения урожайности, при сокращении площади посева на 366 гектаров.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
41
3.3.Себестоимость зерна и её структура
       Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать, не только общую сумму издержек каждого предприятия на производство той или иной продукции, но и величину расходов  в зависимости от места их возникновения, такую возможность дает классификация затрат по статьям калькуляции.
      В сельском хозяйстве в планировании учете затрат и исчислении себестоимости в растениеводстве применяются следующие группировки статей:
      - затраты на оплату труда с отчислениями на социальное страхование;
      - семена и посадочный материал;
      - издержки на семена;
      - издержки на удобрения;
      - средства защиты растений от вредителей и болезней;
      - работы и услуги;
      - затраты на содержание основных средств;
      - затраты по организации производства и управлению;
      - прочие затраты.
      Используя их, проведем  анализ по составу, размеру и структуре возделывания и производства зерна за последующий период.
      При этом отметим, что химические средства по борьбе с вредителями и болезнями не используются. Рассмотрим состав, размер и структуру затрат в расчете на гектар посева (таблица 11).
 
 
 
 
 
42
Таблица 11
Состав, размер и структура издержек производства
в расчете на гектар посева
 
Статьи затрат
2002 г.
2003 г.
2004 г.
Руб.
% к итогу
Руб.
% к итогу
Руб.
% к итогу
Зарплата
Семена
Удобрения
ГСМ
Содержание основных средств
Расходы по управлению и организации производства
Работы и услуги
Прочие
ИТОГО
522,9
551,9
116,2
610,0
639,1
 
29,0
58,2
377,5
2904,8
18
19
4
21
22
 
1
2
13
100
654,7
693,2
154,0
1001,3
924,3
 
37,6
31,8
354,2
3851,1
17
18
4
26
24
 
1
1
8
100
635,1
754,2
238,2
1071,8
754,2
 
41,4
36,2
438,5
3969,6
121
137
205
176
148
 
143
62
116
137
 
     Затраты на производство зерновых культур имеют тенденцию к резкому росту (за годы исследований – на 37%).
     Наиболее быстрыми темпами растут издержки на удобрения, горюче – смазочные материалы и содержание основных средств. В последних, велика доля расходов на запасные части по причине изношенности техники.
     Тенденция повышения издержек поддерживается ростом цен на удобрения и ГСМ.
      В структуре затрат преобладают издержки на горюче-смазочные материалы, содержание основных средств, семена и заработную плату. На их долю приходится до 80% от общей суммы издержек.
     Для их снижения необходимо, в первую очередь, приостановить темпы инфляции, выражающая в постоянном росте на энергоносители, запасные части и удобрения, а также необходимости перевода к ресурсосберегающим технологиям на основе технического переоснащения отрасли.
   
43
       Структура себестоимости каждого центнера продукции такая же как и при гектарном измерении издержек, а ее величина по составляющим во многом определяется урожайностью и величиной затрат на гектар.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
44
3.4.Прибыль и рентабельность зернового производства
        Издержки на гектар и один центнер продукции во многом определяют финансовые результаты.
Таблица 12
Влияние факторов на финансовые результаты от реализации зерна
 
Показатели
 
2002г.
 
2003г.
 
2004г.
Объем реализации, ц
Полная себестоимость, руб./ц
Средняя цена реализации, руб.
Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.
Отклонение прибыли (убытка), тыс.руб.
Отклонение показателя за счет:
         объема реализации
         себестоимости
         цены реализации
70165
173,76
154,65
-1366
-
 
-
-
-
71261
200,68
180,61
-1430
-64
 
-32,4
-60
+28,4
76446
198,14
281,36
6361
+7727
 
+816,7
-1863,8
+6679,9
 
    Анализ приведенной таблицы показывает, что в 2004 году за счет увеличения объема реализации прибыль предприятия в зерновой отрасли была увеличена на 816,7 тыс.руб., за счет повышения цены реализации - на 6679,9 тыс.руб. и снижена по причине повышения себестоимости продукции на 1863,8 тыс.руб.
    Общее же отклонение от прибыли в 2004 году по сравнению с 2002 годом составило 7727,0 тыс.руб. Очень важный прорыв. В таблице 13 приведены сравнительные показатели развития зернового производства по предприятию за 2002 и 2004 годы.
 
 
 
 
 
 
45
Таблица 13
Рентабельность предприятия и его отраслей
 
 
Г
од
 
 
Виды продукции отраслей
Выруче
но от реализа
ции, тыс.руб.
Полная себесто
имость, тыс.руб.
Прибы
ль
(убы
ток),
Тыс.
руб.
Уровень
Рентабе
ль
ности, %
Окупе
мость затрат, руб.
 
 
2
0
0
2
Растениеводство, всего
в т.ч. пшеница
  из нее 3 класса
         овес
прочие зерновые и зернобобовые
Прочая продукция растениеводства
Итого по растениеводству
10808
10271
190
75
 
462
 
42
10850
12148
11468
157
122
 
558
 
68
12216
-1340
-1197
33
-47
 
-96
 
-26
-1366
-
-
21
-
 
-
 
-
-
0,9
0,9
-
0,6
 
0,8
 
0,6
0,9
 
 
2
0
0
4
 
Растениеводство, всего
в т.ч. пшеница
  из нее 3 класса
         овес
прочие зерновые и зернобобовые
Прочая продукция растениеводства
Итого по растениеводству
21482
20530
332
203
 
749
 
27
21509
15057
13907
203
124
 
1026
 
91
15148
6425
6623
129
79
 
-277
 
-64
6361
42,7
47,6
63,6
63,7
 
-
 
-
42
-
-
-
-
 
0,7
 
0,3
-
 
    В 2002 году все виды зерновой продукции были убыточны, кроме пшеницы, проданной на семена третьим классом. Но ее всего было продано около 500 ц. Это очень низкий показатель для семеноводческого предприятии.
     Для него продажа семян первым и вторым классом – это выход из долговой ямы. Но для этого необходимо всерьез развивать семеноводство всех зерновых культур. В 2004 году практически все зерновые культуры (за исключением бобовых) были рентабельны. Причины мы рассмотрели выше; - это увеличение урожайности зерновых культур и повышение цен реализации.
46
Их влияние показано  в таблице 14
Таблица 14
Влияние факторов на рентабельность продукции

и т.д.................


 
Показатели
 
2002 г.
 
 

Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.