На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


научная работа Разрботка плана маркетинга

Информация:

Тип работы: научная работа. Добавлен: 07.12.2012. Сдан: 2012. Страниц: 25. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


?
СОДЕРЖАНИЕ

Введение              3
1 Характеристика дальнего окружения компании «Вимм-Билль-Данн»              5
2 Характеристика  ближнего окружения компании «Вимм-Билль-Данн»               13
3 Общий анализ внутренних факторов маркетинга компании «Вимм-Билль-Данн»              21
4 Анализ ценообразования и расчет цен компании «Вимм-Билль-Данн».              27
5 Определение точки безубыточности компании «Вимм-Билль-Данн»по товару молоко              31
6 Планируемая ценовая политика компании «Вимм-Билль-Данн»              32
7 Оценка маркетинговой деятельности компании «Вимм-Билль-Данн»              34
8 Формулирование миссии и целей компании «Вимм-Билль-Данн»              35
9 Обоснование стратегий достижения целей компании «Вимм-Билль-Данн»               37
10 Разработка плана конкретных действий по компании «Вимм-Билль-Данн»              40
11 Упорядочение во времени плана конкретных действий компании «ВБД»              43
Заключение              44

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


ВВЕДЕНИЕ

 
Современная экономика характерна взаимодействием трех основных ее субъектов: производителя, потребителя и государства. Каждый из этих участников хозяйственных процессов имеет конкретные цели, в соответствие с которыми и строит свою деятельность. В условиях рыночного хозяйства для успешной работы его субъектов особое значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию. Совокупность таких знаний и инструментов и составляют основу маркетинга.
Маркетинговый анализ предполагает определение и оценку рынков предприятия и внешней среды маркетинга с целью выявления привлекательных возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест в работе предприятия. Эффективный маркетинговый анализ является необходимым условием разработки планов маркетинговых мероприятий, а также он выполняется в процессе их реализации.
Маркетинг является одним из видов управленческой деятельности и влияет на расширение производства и торговли путем выявления запросов потребителей и их удовлетворения. Он увязывает возможности производства и реализации товаров и услуг с целью покупки продукции потребителем. Маркетинг не начинается там, где завершается производство. Напротив, характер и масштабы производства диктуются маркетингом. Эффективное использование производственных мощностей, нового высокопроизводительного оборудования и прогрессивной технологии предопределяется маркетингом. Поэтому тема исследования является актуальной в наше время.
Цель индивидуального задания – разработка плана маркетинга для наиболее эффективного удовлетворения потребностей компании «Вимм-Билль-Данн», определение ценовой и сбытовой политики предприятия, а так же политики продвижения товара.
Для реализации поставленной цели в исследовании сформулированы и решены следующие задачи:
? в первую очередь производится определение «местонахож­дения» фирмы на момент начала планирования. Руководи­тели оценивают ее сильные и слабые стороны, возможно­сти и угрозы для развития фирмы во внешнем окружении (SWOT-анализ);
? оценить возможности и угрозы окружающей среды, сопоставить их с сильными и слабыми сторонами фирмы;
? сформулировать миссию и цель, пути их достижения и стратегии дальнейшего развития;
? после определения целей и стратегий их достижения руко­водство намечает и упорядочивает план конкретных дей­ствий.
Объектом исследования выступает деятельность компании «Вимм-Билль-Данн», занимающая высокую позицию на рынке производства продуктов питания.
Предметом исследования является российский рынок продуктов питания.
Практическая значимость разработки плана заключается в том, что бы разработанные действия привели к достижению поставленных целей.
Работа состоит из введения, одиннадцати глав, заключения.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Проанализируем сильные и слабые стороны развития фирмы во внешнем окружении.
SWOT – анализ позволит определить нам причины эффективной или неэффективной работы компании «ВБД» на рынке (таблица 1)
 
Таблица 1 ? SWOT – анализ компании «Вимм-Билль-Данн»
Сильные стороны
Слабые стороны
?      сильные позиции на российском рынке молочной продукции и рынке детского питания;
?      значительные производственные мощности, как в молочном, так и в соковом направлении;
?      сильный портфель брендов;
?      присутствие в различных сегментах пищевой отрасли и ценовых категориях;
?      наличие договорных отношений с молочными хозяйствами краев – местное сырье высокого качества
?      недостаточно стабильное положение в сегменте «Напитки», сильное давление со стороны      конкурентов на соковом рынке;
?      достаточно сильная зависимость показателей рентабельности от цен на сырое молоко и соковые концентраты;
?      большое число дочерних компаний осложняет управление компанией.
Преимущества
Недостатки
?      усиление позиций на рынке за счет покупки новых мощностей и вывода новых продуктов;
?      объединение молочных и соковых активов должно оказать положительное влияние на структуру управления и показатели рентабельности;
?      дальнейшее улучшение положения в сегменте «Напитки»;
?      НТП и возможность использовать новые технологии для совершенствования производственной деятельности.
?      дальнейшее усиление конкуренции, прежде всего на рынках сока и детского питания;
?      рост цен на сырье, и как следствие, снижение рентабельности;
?      растущая конкуренция может потребовать значительного увеличения затрат на рекламу, что может негативно сказаться на рентабельности.
 
По таблице 1 сделаем следующие выводы:
1. Конкретные активы:
?                  сильные позиции на российском рынке позволяют работать на рынках СНГ;
?                  покупка новых мощностей поддерживает сильный портфель брендов, позволяет выводить новые продукты;
?                  НТП и высокий уровень инвестирования в производственный потенциал при их взаимодействии позволят как увеличить производительность и качество, так и снизить издержки, в т.ч. путем эффекта масштаба;
?                  высокая доля потребителей за счет охвата в различных сегментах пищевой отрасли и  ценовых категориях.
2. Конкурентные пассивы:
?                  большое число дочерних компаний осложняет управление компанией, увеличивает затраты на рекламу.
3. Узкие места:
?                  при установлении стабильной рентабельности компания может расширить          линейку ассортиментов;
?                  наличие договорных отношений с молочными хозяйствами краев снизит рост цен на сырье, а вследствие произойдет понижение цены на готовые продукты.
4. Безопасность и защита:
?                  снижение издержек путем совершенствования производства и эффекта масштаба позволяют выгоднее проводить ценовую политику при растущей инфляции и снижении покупательской способности;
?                  лидерские позиции в регионах позволяет эффективно бороться с обостренной конкуренцией на рынках потребителей и рынках сырья.
 
 
 
 
 
 
1 Характеристика дальнего окружения компании «Вимм-Билль-Данн»
 

Дальнее окружение – это совокупность факторов, на которые руководство предприятия повлиять не может и должно учитывать для того чтобы устанавливать и поддерживать с клиентами отношения, сотрудничество.

Рассмотрим дальнее окружение компании «Вимм-Билль-Данн» по ее составляющим частям:

1.         Общее политическое окружение фирмы и сведем данные в таблицу 2.
 
Таблица 2 – Общее политическое окружение фирмы
Характеристика
Источники информации
Таможенная политика.
В целях поддержки российских аграриев ввозные таможенные пошлины на иностранную молочную продукцию увеличены до 20%
http://www.milkbranch.ru/news/view/4839.html&year=2011
Антимонопольное законодательство.
В октябре 2010 года областное УФАС признало новосибирский филиал ВБД завод «Сибирское молоко в г. Новосибирске» нарушившим закон «О защите конкуренции» в связи с экономически необоснованным повышением цен на молоко «Веселый молочник» 2, 5 % жирности.
 
В итоге ВБД получил предписание с требованием прекратить нарушение антимонопольного законодательства и привести цену «Веселого молочника» в соответствие с затратами на его производство. ВБД настаивал на обоснованности установленной цены и, не согласившись с решением УФАС, обратился в арбитраж, однако суд 13 января отказал компании в удовлетворении требования.
http://sib.adme.sponovosibirskojoblasti/vimm-bill-dann-proigral-sud-po-dorogomu-moloku-134305/ru/ufa
Федеральный закон от 22 июля 2010 года N 163-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
Жесткий контроль за качеством молочной продукции.
http://www.efko.ru/news.php?id=23138
Правительственная поддержка, оказываемая молочной отрасли: повышение импортных пошлин, оперативная корректировка Баланса торговли с Республикой Беларусь, внесение поправок в Техрегламент на молоко и молочную продукцию, выплата компенсаций предприятиям, пострадавшим от засухи, решение Правительства о снижении закупочной цены на топливо для сельхозпроизводителей, поддержка Соглашения о базовых индикативных ценах на сырое молоко.
Все это способствовало существенному увеличению рентабельности производства сырого молока в 2010 году по сравнению с 2009 годом.
http://www.efko.ru/news.php?id=23138
Налоговая политика.
Федеральные, региональные, местные налоги
Повышение ставки налога, ведет к тому, что фирма занижает свой реальный доход.
 
Закон о защите прав потребителей
от 25.10.2007 N 234-ФЗ, от 23.07.2008 N 160-ФЗ)
Общество защиты прав потребителей

 
Руководитель организации должен хорошо знать не только федеральные законы, охраняющие добросовестность конкуренции, интересы потребителей и высшие интересы общества, но также и местные законы, под действие которых подпадает его маркетинговая деятельность в том или ином регионе.
2.            Экономическое окружение фирмы и сведем  данные в таблицу 3.
 
Таблица 3 – Экономическое окружение фирмы
Характеристика
Источники информации
Рост покупательского спроса приведет к увеличению количества продаж, поэтому необходимо увеличить объем производства. С 2008 по 2010 год ВБД увеличил выпуск продукции в 1,5 раза
wbd.ru
Уровень инфляции.
По итогам 2010 года инфляция в России достигла 8,8%,
Одно из негативных последствий инфляции повышение мировых цен на продовольствие.
http://www.rosbalt.ru/business/2011/03/30/834063.html
Доходы населения.
В 2000-х годах произошло значительное увеличение реальных доходов населения, а также снижение численности населения, живущего ниже уровня бедности (с 29 % в 2000 году до 13 % в 2009).
Прожиточный минимум.
По данным на II квартал 2011 года величина прожиточного минимума в РФ — 6505 руб/месяц.
Доля населения с доходами ниже прожиточного минимума — 16,1 % (1 квартал 2011 г.).
Значительная часть населения может позволить себе купить не только продукты первой необходимости, но и такие продукты как йогурты, биокефиры, нектары и натуральные соки.
Википедия. Доходы населения России
 
Исследование экономического фактора позволяет организации увидеть необходимость к изменению объемов производства. Объем следует увеличивать, если растет покупательский спрос. А спрос будет расти, если доходы населения будут увеличиваться.
3.         Демографическая характеристика и социальные условия жизни клиентов, сведем все в таблицу 4.
 
Таблица 4 – Демографическая характеристика и социальные условия жизни клиентов
Характеристики
Источники информации
Численность населения 142,9 млн. чел.
Норма потребления молока и молочных продуктов в пересчете на молоко составляла 340 кг на человека в год.
Продукцию компании «Вимм-Билль-Данн» покупают почти 280 миллионов человек в России, на Украине, в Белоруссии и странах Центральной Азии.
Всероссийская перепись населения
Уровень урбанизации.
Городское население – 105,3 млн. чел; сельское население – 37,6 млн. чел.
Урбанизация значительно сказывается на уровне и структуре спроса. Здесь важна не только разница в уровне денежных доходов и структуре населения, но и фактор натурального потребления, который преобладает в сельской местности.
Всероссийская перепись населения
Половозрастная структура населения в значительной мере определяет размер и структуру спроса на продукты питания.
Марка «Агуша» — самый узнаваемый в России бренд детского питания. «Агуша» разработала все известные категории продуктов для детей от 0 до 3 лет. Сегодня в ассортименте «Агуши» есть разнообразные молочные продукты, соки, пюре, каши, молочные смеси и вода, а также специальное молоко для беременных и кормящих женщин.
«Здрайверы» — марка натуральных продуктов для детей старше трех лет.
http://www.wbd.ru/products/brands/agusha
Число и состав семей.
(их общее число, средний размер семьи, распределение по количеству детей, число браков и разводов, показателей жизненного цикла семей) Число иждивенцев (прежде всего – дети) находится в обратной пропорции с покупательной способностью семьи.
В 2010 году в России родились 428 тыс. детей.
http://www.pravda.ru/society/07-07-2010/1039619-childness-0/
Социальная структура населения (распределение по классам и социальным группам, денежному доходу и сбережениям, национальному признаку, образованию, конфессиональной принадлежности и т.п.).
Расходы на покупки, в первую очередь удовлетворяются важнейшие, жизненно важные потребности, а уж то, что остается, тратится на остальные нужды.
 

 
Из данных таблицы 3 можно сделать вывод, что для  «ВБД» демографический фактор играет важную роль, он позволяет определить существующий спрос на продукцию, определить спрос в различных категориях потребления товара (детские, подростковые, взрослые), а также территориальное потребление молочных и соковых продукций.
4.         Культура и традиции, сведем в таблицу 5.
 
Таблица 5 – Культура и традиции
Характеристика
Источники информации
Культура потребления молочной продукции.
Производители молока намерены увеличить спрос на свою продукцию с помощью Всероссийской программы стимулирования потребления молока и молочных продуктов, которая реализуется Национальным союзом производителей молока («Союзмолоко») при поддержке минсельхоза. На этот шаг молочников подвиг опыт французских коллег, которые с помощью аналогичной программы смогли увеличить потребление молочных продуктов в стране в три раза.
Российская бизнес-газета
Поддержание здоровья.
Для поддержания нормального функционирования организма в рацион взрослого человека должно входить 25 % молока и молочных продуктов; для детского и подросткового — 50 % ; для детей до 6 месяцев ? 100 (материнского, а не коровьего молока) %.
omoloke.ru
Традиции.
Прохладное молоко в фаянсовой кружке на подмосковной даче, чай с молоком на традиционном английском чаепитии, пиала с молоком в бурятской юрте – этот уникальный продукт пользуется уважением в каждом уголке земного шара. И у каждого народа традиции использования молока свои.
http://www.omoloke.com/node/107

 
В настоящее время ведение здорового образа жизни – это модная тенденция, особенно среди жителей крупных городов. Людям не достаточно пить просто молоко. Они хотят знать какие полезные добавки и витамины содержаться в данных продуктах. Продукция «Вимм-Билль-Данн» помогает людям обрести здоровье и хорошее самочувствие, предоставляя вкусные и полезные для здоровья всей семьи продукты питания.
5.         Научно-технический прогресс, данные в таблице 6. 
 
Таблица 6 – Научно-технический прогресс.
Характеристика
Источники информации
Высокотехнологичное производство.
На заводе Детского Молочного Питания  открыли высокотехнологичное производство и новую творожную линию, которая является одной из лучших не только в России, но и в мире. По прогнозам компании Вимм-Билль-Данн открытие новой творожной линии позволит увеличить производство творожков «Агуша» на 20% и обеспечить достаточным количеством продукции не только Москву, но другие регионы России.
http://article.unipack.ru/37468/
Модернизация предприятий.
Приобретая предприятия, «Вимм-Билль-Данн» вкладывает деньги в их модернизацию. С установкой и наладкой новых линий для производства стерилизованного молока и соков на региональных предприятиях резко возрастают объемы производства, а на региональном рынке появляется стерилизованное молоко и сок популярных у потребителей марок.
wbd.ru
 
 
 
 
Дизайн-проекты.
В конце 2006 года «Вимм-Билль-Данн» заключил контракт с дизайн-бюро одного из наиболее известных российских дизайнеров одежды Игоря Чапурина на оформление в едином корпоративном стиле всех своих 33 заводов. Ожидается, что фасады цехов будут «одеты» в каркас из современных материалов, выкрашенных в серый металлик и несколько оттенков синего; стоимость проекта составит $2-3 млн.
wbd.ru

 
Внедрение новых технологий, позволяет наращивать объемы производства, создавать новые виды продукции и заинтересовывать новых покупателей.
 
 
 
 

2 Характеристика  ближнего окружения компании «ВБД»

 

Ближнее окружение – совокупность факторов, на которыеруководство предприятия должно воздействовать для того, чтобы устанавливать и поддерживать с клиентами отношения и сотрудничество.
Рассмотрим ближнее окружение компании «Вимм-Билль-Данн» по ее составляющим частям:
1.                  Внутренняя среда предприятия «ВБД», данные в таблице 7.
 
Таблица 7 – Внутренняя среда предприятия «Вимм-Билль-Данн»
Характеристика
Источники информации
Компания «Вимм-Билль-Данн» — лидер рынка молочных продуктов и детского питания в России и один из ведущих игроков рынка безалкогольных напитков в России и странах СНГ.
wbd.ru
Полное наименование — Открытое акционерное общество «Вимм-Билль-Данн». ВБД – российская продовольственная компания.
wbd.ru
Отрасль:
Производство продуктов питания
wbd.ru
География:
Компания «Вимм-Билль-Данн» создала единую производственную сеть в регионах России и странах СНГ, став общенациональным российским производителем.
Сейчас в группу компаний «Вимм-Билль-Данн» входит 37 производственных предприятий, которые находится В России, на Украине и в странах Центральной Азии.
wbd.ru
Продукция:
Соки, молочные продукты, минеральная вода
wbd.ru
Наиболее узнаваемые бренды:
«Домик в деревне», «Чудо», «Весёлый молочник», Bio-Max, Imunele и «Ламбер». Самый известный российский соковый бренд — J7. Не менее популярны марки «Любимый сад», «Чудо-ягода», «Ессентуки». Марка «Агуша» — самый узнаваемый в России бренд детского питания.
wbd.ru
Размещение акций:
В 2002 году компания провела первичное размещение акций на Нью-Йоркской фондовой бирже, став первой российской продовольственной компанией, осуществившей IPO. В ходе размещения оценка компании составила $830 млн, крупнейшим покупателем акций стала французская Danone.
wbd.ru
Стратегия ВБД – производить молочные продукты в том регионе, где они потребляются, поставляя на российский рынок лучшие молочные продукты по приемлемым ценам.
wbd.ru
Собственники и руководство:
Deutsche Bank Trust Company Americas — 39,99 %.
Гаврил Юшваев — 19,611 %.
Давид Якобашвили — 10,497 %.
Михаил Дубинин — 4,56%.
Сергей Пластинин — 3,576 %.
Александр Орлов — 3,122 % .
wbd.ru
Проводится тщательный контроль сырья и продукции:
Производственные лаборатории на всех предприятиях ВБД имеют статус аккредитованных испытательных лабораторий на соответствие требованиям с ГОСТ Р ИСО /МЭК 17025. Это гарантирует корректность проведения всех испытаний и признание их результатов сторонними организациями.
wbd.ru
Анализ качества продукции в торговле:
ВБД контролирует качестве продукции, когда она попадает к потребителю. Цель компании: качество продукции при выходе с производства должно быть таким же как и у потребителя.
wbd.ru
Миссия компании отражает фундаментальные ценности:
«Вимм-Билль-Данн» помогает людям, радуя их каждый день вкусными и полезными для здоровья всей семьи продуктами питания.
wbd.ru
 
На основе изложенных данных в таблице 7 можно сделать вывод, что «ВБД» имеет значительный вес не только в России, но и странах СНГ.  Компания производит разнообразную продукцию, имеет большое количество разных брендов. Продукция компании проходит тщательный контроль сырья и качества, к потребителя попадает только лучшее.
2.         Клиенты компании «ВБД», данные проанализированы в таблице 8.
 
Таблица 8 – Клиенты «Вимм-Билль-Данн»
Характеристика
Источники информации
Географическое положение покупателей: Россия и страны СНГ
wbd.ru
Возрастные характеристики покупателей:
?      дети от о до 16 лет;
?      юноши и девушки от 17 до 24 лет;
?      мужчины и женщины от 25 и старше.
wbd.ru
Контроль «холодной цепочки»:
Доставка и хранение от предприятия- производителя до стола потребителя. Компания выявляет «узкие места» в «холодной цепочке» - это автотранспорт, склады дистрибуторов, склады магазинов и сами прилавки, и работает совместно с партнерами над разрешением этих проблем.
wbd.ru
Обратная связь с потребителями - важнейший источник информации о качестве продукции в торговле. Call-center (горячая линия) бесплатно принимает звонки потребителей со всей России и Украины. Специалисты «горячей линии» регистрируют звонки покупателей и незамедлительно переадресовывают информацию по качеству продукта на предприятие-производитель, консультируют по пищевым свойствам продуктов и вопросам детского питания, которое выпускается под торговой маркой «Агуша».
wbd.ru
Забота о потребители:
Компания уделяет значительное внимание разработке молочных продуктов с дополнительными потребительскими качествами, предназначенных для российских потребителей, с учетом недостатка микро- и макро - питательных веществ в рационе среднего российского потребителя.
wbd.ru
 
Из таблицы 8 можно сделать вывод, что компания ВБД производит продукцию, предназначенную для потребителей разных возрастов. Компания поддерживает обратную связь, учитывает замечания своих клиентов, консультирует по вопросам детского питания, а также разрабатывает продукты с дополнительными потребительскими качествами.
3.         Поставщики компании «ВБД», данные в таблице 9.
 
Таблица 9 – Поставщики компании «Вимм-Билль-Данн»
Характеристики
Источники информации
Асептическая упаковка для жидких продуктов питания:
Компания «Вимм-Билль-Данн» сотрудничает с транснациональной корпорацией Tetra Pak — мировым лидером в производстве оборудования и материалов для асептической упаковки жидких продуктов питания. Партнерство компаний «Вимм-Билль-Данн» и Tetra Pak является стратегическим и нацеленным на долгосрочное взаимовыгодное сотрудничество.
wbd.ru
Концентраты для производства соков:
«Вимм-Билль-Данн» сотрудничает с транснациональной компанией Cargill — крупнейшим в мире поставщиком концентратов для производства соков. Во взаимодействии с Cargill компании удалось создать серию соков J-7, которая является «визитной карточкой» компании и самой продаваемой соковой торговой маркой в России. Благодаря сотрудничеству с Cargill J-7 стал признанным эталоном для всех российских производителей соков и сокосодержащих напитков.
wbd.ru
Партнёрские отношения с поставщиками:
Партнерские отношения группа «Вимм-Билль-Данн» поддерживает  с такими известными компаниями, как SIG Combibloc, GEA Finnah, Senaplast, APV. Установка на предприятиях «Вимм-Билль-Данн» фасовочных автоматов ТВА, линий GEA Finnah, систем получения стерильного воздуха и моечных систем Mariani (Италия) дает возможность повысить качество и потребительские свойства продуктов, обеспечить продукты удобной для покупателя упаковкой, оптимизировать процессы производства.
«Вимм-Билль-Данн» использует возможности российских поставщиков сырья, оборудования и упаковки. Сегодня «Вимм-Билль-Данн» сотрудничает с такими производителями упаковочных материалов, как «Рускарт», «Союз» и «БФК-Инвест». В настоящий момент предприятия группы «Вимм-Билль-Данн» пользуются услугами 286 поставщиков, среди которых 251 российская компания. Количество поставщиков «Вимм-Билль-Данн» непрерывно растет.
wbd.ru
ВБД в роли поставщика:
«Вимм-Билль-Данн» стал поставщиком российских ресторанов быстрого обслуживания сети McDonald’s. Договоренности с McDonald’s предполагают наращивание поставок молока от «Вимм-Билль-Данн» по мере открытия новых ресторанов сети в городах России
Стратегически важным партнером «Вимм-Билль-Данн» является фирма Kellog’s — всемирно известный производитель каш и сухих завтраков. В московских магазинах регулярно устраиваются дегустации сухих завтраков Kellog’s с использованием молочной продукции компании «Вимм-Билль-Данн»
wbd.ru
 
Из данных таблицы 9 видно, что «ВБД» находится в партнерских отношениях с поставщиками. Уверенность в поставщиках сырья и материалов – основа обеспечения качества. Для этого компания ВБД проводит аудиты поставщиков и выбирает тех, с которыми компания готова вместе завоевывать доверие потребителей.
4.         Конкуренты, данные предоставлены в таблице 10.
 
Таблица 10 – Конкуренты «Вимм-Билль-Данн»
Характеристики
Источники информации
Рынок молочных продуктов:
На долю ОАО «Вимм-Билль-Данн» в молочном сегменте приходится 32 %, тогда как на их основных конкурентов Danone 17%, Юнимилк – 12%
http://www.prsp.ru/Archives/Research/WBD_070129.pdf
Рынок детского питания:
Наибольшую долю на рынке детского питания занимает «Нестле» (20%) и прочие продукты, доля рынка «Юнимилк» составляет (9%). «Вимм-Билль-Данн» принадлежит 17% рынка.
 
http://www.prsp.ru/Archives/Research/WBD_070129.pdf
Рынок напитков:
Основные конкуренты Лебедянский, Нидан Соки
http://www.prsp.ru/Archives/Research/WBD_070129.pdf
Преимущества перед конкурентами:
ВБД сумел увеличить долю рынка во всех сегментах за счет интенсивного маркетинга и продаж новых продуктов. Несмотря на слабый потребительский спрос, компания рискнула запустить новые предложения (упаковка, объём) в массовом сегменте и начала продажи высокомаржинальных продуктов в сегментах детского питания и молочных продуктов. Кроме того, ВБД развернул активную промо-кампанию, увеличив расходы на рекламу до 6% от выручки. Предпринятые шаги привели к увеличению доли на рынке детского питания, на рынке молочных продуктов.
 
http://nsk.erabota.ru/job/companies/wbd/info/
 
Из данных таблицы 10 видно, что в молочном сегменте ВБД занимает значительный вес, а вот в сегментах детского питания и напитков надо увеличивать долю рынка, путем повышения интереса покупателей к продукции и разрабатывать новые продукты.
 
5.         Контактная аудитория.
В начале ноября 2010 года стало известно, что американская компания PepsiCo договорилась с акционерами «Вимм-Билль-Данна» о покупке компании. В ходе первого этапа сделки, завершившегося 3 февраля 2011 года, PepsiCo получила 66 % ВБД за $3,8 млрд (42,37 % акций было выкуплено у основателей и менеджмента компании, еще 23,52 % акций — у её дочерних компаний), параллельно PepsiCo выкупила на рынке еще 11 % акций ВБД. У американской компании осталось право полного выкупа компании. В случае своего полного завершения эта сделка станет рекордной по объёму иностранных инвестиций в несырьевой сектор России.
В итоге по состоянию на 3 февраля 2011 года PepsiCo владела 76,98 % ВБД.
Проанализируем конкурентное окружение компании «ВБД». Для начала сравним цены на продукты питания основных конкурентов и сведем данные в таблицу 11.
 
Таблица 11 – Цены конкурентов
Название компании-конкурента

Местоположение

Цена на
Молоко (руб)
Цена на
детское пюре
(руб)
Цена на
сок (руб)
 
Юнимилк

Россия

37
45,00
-
Нидан Соки

Россия

-
-
37
Данон

Франция

37
35
-
Нестле

Щвейцария

-
52
39
Лебедянский

Россия

-
29
89

 
Из данных таблицы 11 видно, что цены конкурентов на аналогичные товары компании «ВБД» очень разнообразны, это зависит не только от качества выпускаемой продукции, но и от местоположения фирмы (большие затраты на поставку товара  повышают цену на этот продукт) и его поставщиков.
На основе этих данным сделаем оценку конкурентного окружения и сведем данные в таблицу 12.
 
Таблица 12 – Оценка конкурентного окружения
Критерии

Вимм-Билль-Данн

Конкурент
Данон
Конкурент
Юнимилк
Конкурент
Лебедянский
Цена

о

х
х
п
Реклама

о

о
у
п
Выставка товаров в магазинах

х

х
х
х
Качество товаров

о

о
х
х
Ассортимент

о

х
х
х
Надписи на товарах
(на упаковке)

о

о
х
х
Местоположение

о

о
х
х
Публикации о фирме

х

х
х
у

 
Критерии оценки:
О – отлично;
X – хорошо;
У – удовлетворительно;
П – плохо.
Из таблицы 12 видно, что «ВБД» обладает отличной ценой; отличной рекламой и хорошими публикациями о фирме; надписи на упаковке красочны и запоминаемы, критерий оценки – отлично; копания обладает отличным качеством, выше чем у производителей-конкурентов; обладает большим ассортиментом, некоторых видов товара нет у компаний конкурентов.
 
Исходя из данных таблиц, сделаем схему позиционирования товара (рисунок 1).
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рисунок 1 – Схема позиционирования товара
              «Вимм-Билль-Данн»;
«Данон»;
«Юнимилк»;
«Лебедянский».
 
По схеме рисунка 1 можно сделать вывод, что при сопоставлении качества и цены,  у фирм «Юнимилк» и «Лебедянский» качество производимых продуктов ниже и цены выше,  у нашей компании «Вимм-Билль-Данн» и компании конкурента «Данон» качество высокое, но цены на продукцию у «ВБД» ниже, чем у «Данон».

 

3 Общий анализ внутренних факторов маркетинга компании «ВБД»

 

Компания «Вимм-Билль-Данн» производит молочные продукты, детское питание, безалкогольные напитки, таблица 13.
 
Таблица 13 – Продукты питания, производимые «ВБД»
Молочный сегмент
Сегмент детского питания
Сегмент напитки
Молочные продукты
Сыр
Детское питание
Соковая продукция
Минеральная вода
БиоМакс
Домик в деревне,
чудо, имунеле, веселый молочник, мажитель, фругурт
Ламбер
Granfor
Агуша
Здрайверы
J7
Любимый сад
Чудо – ягода
GOLD
Ессентуки
Родники России

 
Из таблицы 13 можно сделать вывод, что компания обладает большим количеством брендов и  занимает высокую долю рынка по производству продуктов питания.
Сделаем анализ товара по трехуровневой модели, описав его сущность, физическое воплощение и добавленные характеристики. Воспользуемся для этого рисунком 2.

Рисунок 2 – Трехуровневая модель анализа товара
 
Уровень 1. «Сущность товара».
Молочные продукты широко применяются в питании людей разных возрастных групп, а также в лечебном питании. Молоко стимулирует деятельность кишечника и почек, обладает сравнительно низкой калорийностью (60 ккал/100 г), содержит вещества, стимулирующие обмен холестерина, что обусловливает антисклеротическое действие молока и позволяет рекомендовать его для питания в пожилом и старческом возрасте.
              Широкий ассортимент молочной продукции компании Вимм-Билль-Данн позволяет потребителю на все 100% удовлетворить потребности в минералах и витаминах, которые содержатся в кисломолочной продукции.
              Доброкачественная питьевая вода укрепляет здоровье и препятствует возникновению многих заболеваний. Специалисты по питанию рекомендуют ежедневно употреблять 6-8 стаканов чистой воды. Очень важно, чтобы вода, употребляемая для питья и приготовления пищи, была максимально чистой.
Вимм-Билль-Данн поставляет на рынок только качественную природную воду «Родники России» и лечебную минеральную воду «Ессентуки», соответствующую самым высоким стандартам и требованиям, предъявляемым российским законодательством к подобной продукции.  Вода имеет сбалансированный от природы состав минералов и солей и подходит на каждый день.
Уровень 2. «Собственно товар».
1. Качество продукции.
Компания Вимм-Билль-Данн производит качественную продукцию. Производство происходит в том городе, где и продают продукцию компании. Закупку сырья производят в местном регионе.
Компания «Вимм-Билль-Данн» гарантирует, что качество и безопасность продукции соответствует всем государственным нормам, правилам и обеспечено наличием системой менеджмента безопасности и качества на основе стандартов ISO 22000 и ISO 9001. Система охватывает все этапы производства – закупки сырья и материалов, обучение персонала, контроль производства и готовой продукции, хранение и реализацию готового продукта.
2. Упаковка молока.
Компания сотрудничает с корпорацией Tetra Pak, поставляющей материалы для асептической упаковки жидких продуктов питания (twist cup – упаковка с закручивающейся крышкой). Такая упаковка позволяет сохранить качество произведенной продукции.
На новосибирском заводе «Сибирское молоко» компании «Вимм-Билль-Данн» начали производить пастеризованное питьевое молоко в экономичной упаковке – пленке «фин-пак». Пакет молока объемом 0, 9 литра обойдется потребителю примерно в 20 рублей.
ОАО «Вимм-Билль-Данн» вывел на рынок пастеризованное молоко под брендом «Домик в деревне» в новой упаковке – прозрачной пластиковой бутылке.
По форме новая упаковка напоминает традиционный деревенский кувшин, с одной стороны четко соответствуя основному позиционированию бренда «Домик в деревне», с другой, воплощая в себе все современные представления об удобной и легкой упаковке. В меру зауженная верхняя часть бутылки делает новую упаковку молока «Домик в деревне» максимально приспособленной для повседневного пользования: уменьшает риск пролития продукта и создает дополнительные удобства для фиксированного обхвата верхней части бутылки даже детской рукой.
Упаковка является совместной разработкой специалистов компании «Вимм-Билль-Данн» и германской KRONES AG.
3. Перечень потребительских свойств молочных продуктов.
Альбумин молока играет важную роль в обеспечении процессов роста, глобулин – в образовании иммунных (защитных) тел.
Белки молока относятся к биологически наиболее полноценным, т. к. содержат все жизненно необходимые аминокислоты, в том числе полный комплекс незаменимых; особенно благоприятно в молоке соотношение лизина, метионина и триптофана; хорошо представлены серусодержащие аминокислоты – метионин и цистин, играющие важную роль в профилактике атеросклероза. Молочные белки на 75—96 % усваиваются организмом.
Углевод молока – лактоза, или молочный сахар (содержится только в молоке), легко подвергается различным формам брожения, что используют в технологии производства молочнокислых продуктов, сыров и др. При дефиците фермента лактазы в тонком отделе кишечника человека нерасщеплённый молочный сахар может стать токсичным для организма. Минеральные вещества находятся в молоке в виде солей органических и неорганических кислот.
Ценность минерального состава молока – сбалансированность элементов, обеспечивающая нормальное развитие костной и других систем, особенно детского организма. В молоке содержится большинство известных витаминов, которыми наиболее богато летнее молоко. В состав молока входит свыше 60 ферментов (важнейшие из них, помимо лактазы, протеаза, липаза, амилаза, каталаза), способствующих пищеварению и играющих важную роль в процессах переработки молока в молочные продукты. В молоке содержатся гормоны (окситоцин, пролактин, фолликулин, адреналин, инсулин и др.), иммунные тела, способствующие созданию иммунитета к заболеваниям (антитоксины, агглютинины, опсонины и др.), газы (CO2, O2, H2, NH3), микроорганизмы. 
По пищевой ценности молоко может заменить любой продукт, но ни один продукт не заменит молоко.
Молоко и молочные продукты легко и почти полностью усваиваются организмом человека. Степень усвоения белков молока составляет 96-98%, молочного жира – 93-96%, молочного сахара (лактозы) – 98%. Биологическая ценность белков молока и молочных продуктов очень высока, так как они относятся к биологически полноценным белкам.
4. Цена на молоко.
Сравнительно не высокая цена продукции с достойным качеством. «ВБД» - это высокое качество продукции и приемлемая цена отечественного производителя, тем самым является более доступным для потребителям.
5. Торговая марка.
«Вимм-Билль-Данн»  – российская продовольственная компания, существующая на рынке с 1992 года. Занимает большую долю на рынке производства продуктов питания. Логотип «ВБД» представлен на рисунке 3.  Лозунг, «ВБД» - то, что ты хочешь.
 
 
 
 
 
Рисунок 3 – Логотип «Вимм-Билль-Данн»
 
Уровень 3. «Товар с дополнениями».
1.         Скидки на цены (акции). «ВБД» проводит различные акции с получениями призов с логотипом фирмы. Так же проводятся различные творческие конкурсы и конкурсы детей. Проводятся благотворительные акции для оказания помощи незащищенным слоям населения.
2.         Предпродажное обслуживание. На сайте «ВБД» можно найти как каталог товара продукции, так и консультацию специалиста – педиатра, которому можно задать интересующие вас вопросы, так же действует форум.
3. Гарантии. «ВБД» обеспечивает гарантию качества своей продукции, т.к использует экологически чистые продукты. Существует система контроля качества товаров , которая охватывает все этапы производства – закупки сырья и материалов, обучение персонала, контроль производства и готовой продукции, хранение и реализацию готового продукта.
Определим стадию жизненного цикла товара (ЖЦТ), на которой находиться молоко. Для этого построим график ЖЦТ (рисунок 4), отразив по оси времени годы характерные каждой из стадии цикла.
 
 
 
 
 
 
 
 
Объем продаж, Q (л)
 
                           
             
 
   
             
 
                                                                                                           
                      1999              2001         2008        2011                                             
                  Разработка  Выведение     Рост       Зрелость    Насыщение     Спад
 
 
Рисунок 4 – Анализ жизненного цикла товара «молоко»
Из графика жизненного цикла видно, что сейчас молоко находиться в стадии зрелости, приближается к насыщению. Разработка молока началась в 1999, и стремительно пошла на рост и уже 2008 г был пик роста.
 
 

4 Анализ ценообразования и расчет цен компании «ВБД».
 
При установлении цен на товары надо учитывать три обстоятельства:
?       издержки производства и сбыта (цена должна быть выше затрат);
?       цены конкурентов;
?       ожидания реальных и потенциальных покупателей (готовы ли покупатели - морально и материально - платить за ваш товар столько, сколько вы хотели бы за него получать).
Для того что бы рассчитать цены компании «ВБД» нужно рассчитать переменные затраты на товары и сведем все данные в таблицу 14.
 
Таблица 14 – Расчет переменных затрат (тыс. руб.)
Наименование элементов переменных затрат
Молоко
Детское пюре
 
Сок
 
Сырье и материалы

39000

26000
45000

Упаковка  и доставка

17000

8000
11000

Зарплата рабочим

125000

107000
140000

Энергия, вода и т.д.

13000

9000
15000

Реклама

21000

14000
29000

Итого

215000

164000
240000

По таблице 14 можно сделать вывод, что больше переменных затрат приходится на производство соков.
Теперь приведем данные по общим постоянным затратам и сведем в таблицу 15.
 
Таблица 15 – Общий объем постоянных затрат (тыс. руб.)
Наименование затрат
Сумма
Арендная плата
370000
Налоги
20000
Амортизационные отчисления
15000
Заработная плата менеджеров
650000
Итого
1055000

 
По таблице 15  делаем вывод, что фирма тратит 1055 000 тыс. руб. в год на общий объем постоянных затрат.
Определим так же постоянные затраты на единицу продукции каждого из приведенных товаров фирмы и сведем все данные в таблицу 16.
 
Таблица 16 – Определение постоянных затрат на единицу каждого товара
Показатель
Молоко
Детское пюре
Сок
Итого
Общий объем продаж в прошлом периоде,
шт., тонн и др.

37000000

3700000
5900000
46600000
Доля продаж от общего объема, %

69%

5%
26%
100 %
Общий объем постоянных издержек,
тыс. руб.

727950

52750
274300
1055000
Постоянные издержки, приходящиеся на 1 изделие, руб.

19,67

14,25
46,49
80,41

Из таблицы 16  можно сделать вывод, что постоянные затраты на единицу продукции равны 80,41 рублей.
Теперь рассчитаем полные затраты на единицу продукции по этим же приведенным товарам и сведем все в таблицу 17.
 
Таблица 17 - Определение полных затрат на единицу изделия и цены
Показатели
Молоко
Пюре
Сок
Переменные затраты, руб.

4,00

2,21
10.57
Постоянные затраты на 1 изделие, руб.

19,67

14,25
46,49
Полные затраты, руб.

23,67

16,46
57,06
Прибыль на единицу товара, руб.

15,33

 
7,54
 
25,94
 
Цена, руб.

39,00

24
83

 
Из данных таблицы 17 можно сделать вывод, что полные затраты выше при производстве соков.
После получения цены на товар, сравним их с ценами конкурентов и сведем в таблицу 18.
 
Таблица 18 – Сопоставительный анализ цен компании «ВБД» и цен конкурентов

и т.д.................


Наиме-нование
товара
Полные затраты на единицу товара вашей фирмы
Цены вашей фирмы

Цены  Данон

Отклонения
 

Цены Юнимилк

Отклонения
 
Цены Лебедянский
Отклонения
Молоко
23,67
39,00

37

+2

Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.