Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение оригинальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.

Результат поиска


Наименование:


реферат Качество потребляемой воды и ее влияние на здоровье людей

Информация:

Тип работы: реферат. Добавлен: 18.05.13. Год: 2012. Страниц: 22. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


 

 

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

  • «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

  • (ГОУ ВПО «СПбТЭИ»)

     

    КАФЕДРА

     

     

     

     

     

     

     

    КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

    по дисциплине «Безопасность  жизнедеятельности»

    на тему «Качество потребляемой воды и ее влияние на здоровье людей»

     

     

     

     

    Выполнила

    студентка 4 курса

    Чернюк А.Ф.

    ФЭФ, 242 гр.

    № з.кн.

     

     

     

     

     

    Санкт-Петербург

    2012

    Содержание

     

     

    Введение……………………………………………………………………………………..…3

    Глава I. Источники пресной воды и ее происхождение ……………..……………………..4

    1.1.Источники пресной воды………………………………………………………………….4

    1.2. Происхождение воды……………………………………………………………………..6

    Глава II. Состояние и качество воды, влияющие на здоровье человека…………………..8

    2.1. Влияние качества питьевой  воды на здоровье человека……………………………….8

    2.2. Качество питьевой воды……………………………………………...…………………14

    Глава III. Современное состояние и потребление питьевой воды……………..…………16

    3.1.Современное состояние систем  водоснабжения……………………………...………..16

    3.2. Системы критериев качества пресной воды……………………...……………………17

    3.3. Основные методы водподготовки………………………………………………………19

    3.4.Проблема потребления воды……………………………………………………….……20

    Заключение……………………………………………………………………………………22

    Список литературы………………………………………………….………………………..23

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

                            «Нельзя сказать, что вода

                              необходима для жизни:

                        она и есть жизнь».

                        Антуан де Сент Экзюпери

    Введение

    Понятие "питьевая вода" сформировалось относительно недавно и его можно найти в законах и правовых актах, посвященных питьевому водоснабжению. Питьевая вода - вода, отвечающая по своему качеству в естественном состоянии или после обработки (очистки, обеззараживания) установленным нормативным требованиям и предназначенная для питьевых и бытовых нужд человека либо для производства пищевой продукции. Речь идет о требованиях к совокупности свойств и состава воды, при которых она не оказывает неблагоприятного влияния на здоровье человека как при употреблении внутрь, так и при использовании в гигиенических целях, а также при производстве пищевой продукции.

    Питьевая вода - важнейший  фактор здоровья человека. Практически  все ее источники подвергаются антропогенному и техногенному воздействию разной интенсивности. Проблема качества питьевой воды затрагивает очень многие стороны жизни человеческого общества в течение всей истории его существования.

    В настоящее время  питьевая вода - это проблема социальная, политическая, медицинская, географическая, а также инженерная и экономическая.

    Вода жизненно необходима. Она нужна везде - в быту, сельском хозяйстве и промышленности. Вода необходима организму в большей  степени, чем все остальное, за исключением  кислорода

    Питьевая вода - важнейший  фактор здоровья человека. Практически все ее источники подвергаются антропогенному и техногенному воздействию разной интенсивности. Санитарное состояние большей части открытых водоемов России в последние годы улучшилось из-за уменьшения сброса стоков промышленных предприятий, но все еще остается тревожным.

    Цель работы – изучить  качество питьевой воды и  проанализировать влияние ее на здоровье людей.

     

     

     

     

    Глава I. Источники пресной воды и ее происхождение

     

      1. Источники пресной воды

    Пресные водные ресурсы  существуют благодаря вечному круговороту воды. В результате испарения образуется гигантский объем воды, достигающий 525 тыс. км3 в год. 86% этого количества приходится на соленые воды Мирового океана и внутренних морей - Каспийского. Аральского и др.; остальное испаряется на суше, причем половина благодаря транспирации влаги растениями. Каждый год испаряется слой воды толщиной примерно 1250 мм. Часть ее вновь выпадает с осадками в океан, а часть переносится ветрами на сушу и здесь питает реки и озера, ледники и подземные воды. Природный дистиллятор питается энергией Солнца и отбирает примерно 20% этой энергии.

    Всего 2% гидросферы приходится на пресные воды, но они постоянно  возобновляются. Скорость возобновления  и определяет доступные человечеству ресурсы. Большая часть пресных вод - 85% - сосредоточена во льдах полярных зон и ледников. Скорость водообмена здесь меньше, чем в океане, и составляет 8000 лет. Поверхностные воды суши обновляются примерно в 500 раз быстрее, чем в океане. Еще быстрее, примерно за 10 - 12 суток, обновляются воды рек. Наибольшее практическое значение для человечества имеют пресные воды рек.

    Реки всегда были источником пресной воды.  Но в современную  эпоху они стали транспортировать отходы. Отходы на водосборной территории по руслам рек стекают в моря и океаны.  Большая часть использованной речной воды возвращается в реки и водоемы в виде сточных вод. До сих пор рост очистных сооружений отставал от роста потребления воды. И на первый взгляд в этом заключается корень зла.  На самом деле  все  обстоит гораздо серьезнее. Даже при самой совершенной очистке, включая биологическую, все растворенные неорганические вещества и до 10% органических загрязняющих веществ остаются в очищенных сточных водах. Такая вода вновь может стать пригодной для потребления только после многократного  разбавления  чистой природной водой.  И здесь для человека важно соотношение абсолютного количества сточных вод, хотя бы и очищенных, и водного стока рек.

    Мировой водохозяйственный  баланс показал, что на все виды водопользования тратится 2200 км воды в год. На разбавление стоков уходит почти 20% ресурсов пресных вод мира. Расчеты на 2000 г. в предположении, что нормы водопотребления уменьшатся, а очистка охватит все сточные воды, показали, что все равно ежегодно потребуется 30 - 35 тыс. км3 пресной воды на разбавление сточных вод. Это означает, что ресурсы полного мирового речного стока будут близки к исчерпанию, а во многих районах мира они уже исчерпаны. Количество пресной воды не уменьшается, но ее качество резко падает, она становится не пригодной для потребления.

    Человечеству придется изменить стратегию водопользования. Необходимость заставляет изолировать антропогенный водный цикл от природного. Практически это означает переход на замкнутое водоснабжение, на маловодную или малоотходную, а затем на "сухую" или безотходную технологию, сопровождающуюся резким уменьшением объемов потребления воды и очищенных сточных вод.

    Запасы пресной воды потенциально велики. Однако в любом  районе мира они могут истощиться из-за нерационального водопользования или загрязнения. Число таких мест растет, охватывая целые географические районы. Потребность в воде не удовлетворяется у 20% городского и 75% сельского населения мира. Объем потребляемой воды зависят от региона и уровня жизни и составляет от 3 до 700 л в сутки на одного человека. Потребление воды промышленностью также зависит от экономического развития данного района. Например, в Канаде промышленность потребляет 84% всего водозабора, а в Индии - 1%. Наиболее водоемкие отрасли промышленности: сталелитейная, химическая, нефтехимическая, целлюлозно-бумажная и пищевая. На них уходит почти 70% всей воды, затрачиваемой в промышленности. В среднем в мире на промышленность уходит примерно 20% всей потребляемой воды. Главный же потребитель пресной воды - сельское хозяйство: на его нужды уходит 70-80% всей пресной воды. Орошаемое земледелие занимает лишь 15-17% площади сельскохозяйственных угодий,  а дает половину всей продукции. Почти 70% посевов хлопчатника в мире существует благодаря орошению.

    Суммарный сток рек СНГ (СССР) за год составляет 4720 км3. Но распределены водные ресурсы крайне неравномерно. В наиболее обжитых регионах, где проживает до 80% промышленной продукции и находится 90% пригодных для сельского хозяйства земель, доля водных ресурсов составляет всего 20%. Многие районы страны недостаточно обеспечены водой. Это юг и юго-восток европейской части СНГ, Прикаспийская низменность, юг Западной Сибири и Казахстана, и некоторые другие районы Средней Азии, юг Забайкалья, Центральная Якутия. Наиболее обеспечены водой северные районы СНГ, Прибалтика, горные районы Кавказа, Средней Азии, Саян и Дальнего Востока.

    Сток рек изменяется в зависимости от колебаний климата. Вмешательство человека в естественные процессы затронуло уже и речной сток. В сельском хозяйстве большая часть воды не возвращается в реки, а расходуется на испарение и образование растительной массы, т.к. при фотосинтезе водород из молекул воды переходит в органические соединения. Для регулирования стока рек, неравномерного в течение года, построено 1500 водохранилищ (они регулируют до 9% всего стока). На сток рек Дальнего Востока, Сибири и Севера европейской части страны хозяйственная деятельность человека пока почти не повлияла. Однако в наиболее обжитых районах он сократился на 8%, а у таких рек, как Терек, Дон, Днестр и Урал - на 11 - 20%. Заметно уменьшился водный сток в Волге, Сырдарье и Амударье. В итоге сократился приток воды к Азовскому морю - на 23%, к Аральскому - на 33%. Уровень Арала упал на 12,5м.

     

      1. Происхождение воды

    При получении питьевой воды различают две основные группы по ее происхождению: подземные воды и поверхностные воды.

    Группа подземных вод подразделяется на:

    1. Артезианские воды. Речь идет  о водах, которые с помощью  насосов поднимаются на поверхность из подземного пространства. Они могут залегать под землей в несколько слоев или так называемых ярусов, которые полностью защищены друг от друга. Пористые грунты (особенно пески) оказывают фильтрующее и, следовательно, очищающее действие, в отличие от трещиноватых горных пород. При соответствующем длительном нахождении воды в пористых грунтах артезианская вода достигает средних температур почвы (8-12 градусов) и свободна от микробов. Благодаря этим свойствам (практически постоянная температура, хороший вкус, стерильность) артезианская вода является особо предпочтительной для целей питьевого водоснабжения. Химический состав воды, как правило, остается постоянным.

    2. Инфильтрационная вода. Эта вода добывается насосами из скважин, глубина которых соответствует отметкам дна ручья, реки или озера. Качество такой воды в значительной мере определяется поверхностной водой в самом водотоке, т. е. вода, добытая при помощи инфильтрационного водозабора, является тем более пригодной для питьевых целей, чем чище вода в ручье, реке или озере. При этом могут иметь место колебания ее температуры, состава и запаха.

    3. Родниковая вода. Речь  идет о подземной воде, самоизливающейся  естественным путем на поверхность  земли. Будучи подземной водой,  она в биологическом отношении безупречна и по своему качеству приравнивается к артезианским водам. Вместе с тем родниковая вода по своему составу испытывает сильные колебания не только в кратковременные периоды времени (дождь, засуха), но и по временам года (например, таяние снега).

    Поверхностные воды, в свою очередь, подразделяют таким образом:

    1. Речная вода. Речная вода сильнее всего подвергается загрязнениям, поэтому в последнюю очередь пригодна для целей питьевого водоснабжения. Она загрязняется продуктами жизнедеятельности людей и животных. В еще большей степени загрязнение речных вод происходит поступающими сточными водами от мастерских и промышленных предприятий.  Самоочищающая способность реки может лишь частично справиться с этими загрязнениями. Подготовка речной воды для целей питьевого водоснабжения затрудняется кроме этого из-за сильных колебаний загрязнения речной воды как в количественном отношении, так и по составу.

    2. Озерная вода. Эта  вода, даже добытая из больших  глубин, крайне редко является  безупречной в биологическом отношении и поэтому должна проходить специальную очистку до питьевых кондиций.

    3. Вода из водохранилищ. Речь идет о воде из небольших  речек и ручьев, которые запружены  в верхнем течении, где вода  наименее загрязнена. Вода из водохранилищ распределяется по категориям так же, как Озерная вода. Во всех случаях при выборе способа и объема необходимых мероприятий по водоподготовке решающим является то, насколько сильно эта вода загрязнена и насколько высока самоочищающая способность этого «хранилища питьевой воды».

    4. Морская вода. Морская  вода не может без обессоливания  подаваться в сеть питьевого  водоснабжения. Она добывается  и проходит водоподготовку только  у морского побережья и на  островах, если нет возможности  использовать другой источник  водоснабжения.

     

     

    Глава II. Состояние и качество воды, влияющие на здоровье человека

     

       2.1. Влияние качества питьевой воды на здоровье человека

     

    В России проблема обеспечения  населения доброкачественной питьевой водой остается нерешенной, а в  ряде регионов приобрела кризисный характер. Из объема подаваемой населению воды 68% занимают поверхностные водоисточники, только 1% которых соответствует качеству, обеспечивающему при существующих технологиях, получение питьевой  воды (в соответствии с лимитами СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды…»)

    По данным Госкомстата  России, централизованные системы водоснабжения  имеют 1078 городов (99% от общего количества) и 1686 поселков городского типа (83%), около 34 тыс.  населенных пунктов (22%). Общая протяженность трубопроводных сетей в России составляет 456000 км.

    При среднем уровне удельного  потребления в РФ на хозяйственно-питьевые  и коммунально-бытовые нужды, равном 272 л/сутки на 1 жителя, в Москве этот показатель составляет 539 л/сутки, в Челябинской области – 369, Саратовской – 367, Новосибирской – 364, Магаданской – 359, Камчатской – 353 л/сутки.

    В последние годы появилась  тенденция загрязненности практически  всех поверхностных вод – источников централизованного водоснабжения. В некоторых районах отмечен рост количества створов с высоким (10 ПДК) и экстремально высоким (100 ПДК) уровнем загрязнения водных объектов. Качество используемых для водоснабжения подземных вод (32% от общего водозабора) в основном удовлетворяет нормативным требованиям, однако их загрязнение также увеличивается. В результате около 90% поверхностных и 30% подземных вод, забираемых для нужд водоснабжения, подвергается обработке. Из-за повышенного техногенного загрязнения водоисточников нефтепродуктами, солями тяжелых металлов, пестицидами, нитратами, и другими вредными веществами, технологии, применяемые для подготовки питьевой воды, в большинстве случаев неэффективны. Что приводит, как правило, к потреблению населением воды не питьевого качества.

    Получение и подача населению кондиционной питьевой воды зависит от ряда факторов: состояния источников водоснабжения, санитарных зон, соответствия технологии водоподготовки качеству исходной воды, санитарно-технического состояния водопроводных сетей.

    Эксплуатирующиеся водоочистные сооружения, построенные 25 – 30 лет назад по традиционным технологиям, были предназначены для кондиционирования природных вод с небольшой антропогенной нагрузкой. В настоящее время они не в состоянии гарантировать бесперебойное снабжение потребителей доброкачественной водой, так как их барьерные функции в отношении некоторых видов загрязнений (особенно химических) чрезвычайно малы. Кроме того, в процессе обработки воды при ее первичном хлорировании в ней обычно образуется до 40 видов канцерогенных загрязнений, в том числе хлороформ, дихлорметан, дихлорэтан, а также другие хлорированные углеводороды. Установлено, что 28 идентифицированных соединений обладают мутагенными и канцерогенными свойствами.

    Кроме того, обеззараживание  хлором воды, содержащей хром, приводит к окислению трехвалентного хрома до шестивалентного, который, как известно, обладает канцерогенным эффектом.

    Высокая загрязненность водоисточников и неэффективные технологии водоподготовки – основные причины неудовлетворительного качества питьевой воды в Поволжье, где поверхностные водоисточники обеспечивают нужды в питьевой воде на 85%. Во всех субъектах РФ отмечены случаи нарушения требований ГОСТа по физико-химическим и микробиологическим показателям. Тяжелое положение со снабжением населения качественной питьевой водой отмечается в республиках Карелия, Дагестан, Якутия, Приморском крае, Архангельской, Кемеровской и Мурманской областях.

    Из всего объема сточных  вод, поступающих через коммунальные сети в поверхностные водные объекты, более 90% сбрасываются загрязненными.

    Таким образом, одним  из основных источников антропогенного воздействия на водоисточники является сброс недостаточно очищенных или  просто неочищенных сточных вод  от жилищно-коммунального комплекса.

    В дополнение  к техногенным нагрузкам на поверхностные источники питьевого водоснабжения появляются антропогенные загрязнения от коммунальных служб.

    Загрязнения, поступающие  в организм с питьевой водой, провоцируют  возникновение многих заболеваний. Влияние некоторых ингредиентов состава питьевой воды на здоровье человека можно проследить на основании данных таблицы 1.

    Таблица 1

    Перечень вредных веществ, которые могут содержаться в  питьевой воде, их источников и характер воздействия на организм человека

    Группы веществ

    Вещества

    Источники

    Воздействие на организм

    Неорганические компоненты  

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    алюминий

    Водоочистные сооружения, цветная металлургия

    Нейротоксическое действие, болезнь Альцгеймера

    барий

    Производство пигментов, эпоксидных смол, обогащение каменного угля

    Воздействие на сердечно-сосудистую и кроветворную (лейкозы) системы

    бор

    Цветная металлургия

    Снижение репродуктивной функции у мужчин, нарушение ОМЦ  у женщин, углеводного обмена, активности ферментов

    кадмий

    Коррозия труб с гальваническим покрытием, красильная промышленность

    Болезнь «Итай-Итай», увеличение кардиоваскулярной заболеваемости, нарушение течения беременности и родов, повреждение костной ткани

    молибден

    Горнодобывающая промышленность, цветная металлургия

    Подагра, эпидемический  зоб

    мышьяк

    Плавильная, стекольная, электронная промышленность, фруктовое  садоводство

    Нейротоксическое действие, поражение кожи, онкологические заболевания

    натрий

    Шахтные, ливневые воды

    Гипертензия, гипертония

    никель

    Гальваника, химическая промышленность, металлургия

    Поражение сердца, печени, ОЗ, кератиты

    нитраты, нитриты

    Животноводство, удобрения, сточные воды

    Рак желудка

    ртуть

    Протравка зерна, гальваника, электродвигатели

    Нарушение функции почек, нервной системы

    свинец

    Тяжелая промышленность, пайки, водопроводы

    Поражение почек, нервной  системы, органов кроветворения

    стронций

    Естественный фон

    Стронциевый рахит

    хром

    Горнорудная промышленность, гальваника, электроды, пигменты

    Нарушение функции печени, почек

    цианиды

    Пластики, электроды, горнорудная промышленность, удобрения

    Поражение нервной системы, щитовидной железы

    соли Са и Mg

    Природный фон

    Мочекаменная и слюнокаменная  болезнь, склероз, гипертония

    бром

    Естественный фон

    Нарушение функций почек, печени, снижение калия

    фтор

    Природная вода

    Флюороз скелета и зубов

    медь

    Цветная металлургия

    Гепатит, анемия, заболевание  печени

    Органические токсиканты

     

     

     

     

    четыреххлористый углерод

    Растворители, побочный продукт хлорирования воды

    ОЗ, мутагенное действие

    тригалометаны

    Медицинская промышленность

    Мутагенное действие, частично ОЗ

    1,2-дихлорэтан

    ППВХ, производство сжиженного газа, красок, фумигантов

     

    хлорированные этилены

    ППВХ, текстильная, клеевая  промышленность, обезжириватели металлов, химчистка, растворители

     

    ароматические:

    бензол,

    бенз(а)пирен,

    пентахлорфенол

    Производство продуктов  питания, лекарств, пестицидов, красок, пластиков, газов, каменноугольные  смолы, горючие орг. вещества, вулканизация, лесозащита, гербициды

     

    пестициды: линдан,

    ДДТ, гексахлорбензол

    Инсектицид для крупного рогатого скота, леса, овощей Пестицид (запрещен для использования)

    Производство пестицидов

     

     

    Высокое содержание хлоридов и сульфатов (больше 5 ПДК) в питьевой воде определяет повышенный уровень заболеваемости желче- и мочекаменной болезнью, заболеваемость сердечно-сосудистой системы.

    В Алтайском Крае обнаружено содержание ртути (выше ПДК в 1,6 – 3,6 раза), мышьяка, марганца, хрома, следы свинца и кадмия, высокая жесткость. Питьевая вода не всегда отвечает требованиям СанПиН по органолептическим признакам. Высокая перманганатная окисляемость свидетельствует о загрязнении органическими соединениями.

    В настоящее время  в России производится и реализуется  большое количество не соответствующей  установленным требованиям питьевой воды, расфасованной в емкости, в  том числе для детского питания. Об этом говорится в постановлении "Об усилении надзора за производством и оборотом минеральной и питьевой воды", подписанном главой Роспотребнадзора, главным санитарным врачом РФ Геннадием Онищенко и опубликованном на официальном сайте Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

    В результате проведенной экспертизы выяснилось, что вода питьевая негазированная детская "Расти большой" (производства ЗАО "Вега", Россия, Московская область, п. Черноголовка, ул. Коммунальная, 1) и вода питьевая природная детская негазированная "Кроха" (производства ЗАО "Русская производственная компания", источник - родник в п. Искра Александровского района Владимирской области) - не соответствуют гигиеническим требованиям по химическому составу и микробиологическим показателям. Вода питьевая негазированная гидрокарбонатно-кальциево-магниевая детская "Малышка" (производства ОАО "Зеленоградский источник", Россия, Москва, г. Зеленоград, 5 микрорайон), по микробиологическим показателям.

    Как отмечается в постановлении, за последнее время на рынке России появилось большое количество некачественной и фальсифицированной продукции, кроме того, во многих случаях имеют место нарушения порядка выдачи разрешительных документов. В 2002-2004 гг. отмечалось большое количество нарушений центрами Госсанэпиднадзора в субъектах РФ установленного порядка выдачи санитарно-эпидемиологических заключений на минеральную воду.

    Так, в 2002 г. из 1 тыс. 18 заключений 293 (29% от общего количества) были оформлены в нарушение установленного порядка, в 2003 г. с нарушениями было оформлено 26% заключений (246 из 938), в 2004г. эта цифра составила уже 31% (166 из 544 заключений). Наиболее часто нарушения допускались в Свердловской области, Красноярском крае, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Самарской и Пензенской областях, Ставропольском крае.

    Нарушения выявляются, в  том числе, среди производителей популярных марок. В частности, минеральная  лечебно-столовая газированная вода "Ессентуки  элитная N14" производства ООО "КавМинВоды" (Ставропольский край) не соответствовала  гигиеническим требованиям в связи с заниженным содержанием основных ионов минерализации и общей минерализации. Вода минеральная "Ессентуки N2 новая" (завод "Серебряный исток", Ставропольский край) содержала микроорганизмы, превышающие допустимую норму, вода минеральная лечебно-столовая "Кармадон" производства ЗАО "Ариана" (РСО-Алания) не соответствовала нормам в связи с заниженной массовой концентрацией хлорид-ионов, превышением показателя общей минерализации, отсутствием аммоний-ионов. Кроме того, по данным Роспотребнадзора, не соответствовала нормам питьевая негазированная вода "Норд аква" (ООО "Европа", Санкт-Петербург),

    Также, отмечается в постановлении, рядом производителей нарушаются требования к информации для потребителей: вместо данных о категории качества, общей  минерализации, жесткости, ионном составе в большом количестве случаев выносится информация "экологически чистая вода" со ссылкой на разные экологические организации.

    С целью предупреждения угрозы возникновения массовых (инфекционных и неинфекционных) заболеваний населения главам территориальных управлений Роспотребнадзора в Московской, Владимирской областях, Ставропольском крае, Республике Северная Осетия-Алания, Москве и Санкт-Петербурге рекомендовано организовать проведение внеплановых мероприятий по контролю за выполнением санитарного законодательства. Руководителям территориальных управлений Роспотребнадзора в субъектах РФ предписано усилить государственный санитарно-эпидемиологический надзор за производством и оборотом минеральной и питьевой воды, расфасованной в емкости, определив данное направление своей деятельности в качестве одного из приоритетных на 2005 г.

    Учитывая сложное положение  с обеспечением населения РФ питьевой водой, Госстрой России совместно с  заинтересованными министерствами и ведомствами разработал проект федерального закона «О питьевой воде», в котором предусматриваются требования к надежности источников водоснабжения, экономические рычаги управлением качества водоисточников, гарантии прав граждан на обеспечение питьевой водой нормативного качества и в нормальном количестве.

    Существующие технологии водоподготовки не отвечают современному уровню загрязнения водоисточников. Для улучшения качества воды требуется  отказ от ее предварительного хлорирования, применение сильных окислителей (перекиси водорода, озона), новых коагулянтов и флокулянтов, новых фильтрующих материалов.

    2.2. Качество питьевой воды

     

    2.2.1 Критерии качества  питьевой воды

    Достоверность и надежность критериев качества воды зависит  от нескольких факторов:

    1. Основополагающей концепции нормирования качества воды

    2. Цели использования  природной воды:

      • Для питьевого водопотребления
      • В качестве приемника сточных вод
      • Для нужд сельского хозяйства и отраслей промышленности
      • В качестве рекреационного объекта
      • Для разведения рыб и гидробионтов

    Очевидно, что по мере развития человеческого общества основополагающая концепция  должна эволюционировать в связи с необходимостью давать ответы на новые вопросы и проблемы.

     

    2.2.2.Основные факторы, определяющие выбор стандартов качества питьевой воды

    В качестве первых санитарно  – гигиенических характеристик  пресной воды использовались органолептические  показатели, которые были основаны на интенсивности восприятия органами чувств физических свойств воды. В настоящее время в эту группу в качестве нормативных характеристик входят:

      • Запах при 20оС и подогреве до 60оС, балл
      • Цветность по шкале, градус
      • Прозрачность по шкале, см
      • Мутность по стандартной шкале, мг/дм3
      • Окраска окрашенного столбца (отсутствие водных организмов и пленки)

    В качестве фундаментальной основы для разработки ПДК всех видов загрязняющих веществ используется концепция порогового воздействия токсикантов на организм. При проведении систематических биогеохимических исследований было установлено наличие трех  областей на кривой функциональной зависимости между дозой (концентрацией токсического вещества) и эффектом (негативными последствиями на организм):

    • При малых количествах потребления токсиканта либо безвредно для организма, либо стимулирует его жизнедеятельность
    • В области средних концентраций существует оптимальный диапазон, в котором организм способен регулировать взаимодействие с окружающей средой
    • Дальнейший рост концентрации вещества в воде может стать причиной подавления жизнедеятельности организма.

    Для обеспечения качества воды в водоисточниках и системах водопотребления используется ряд нормативных документов, основанных на значениях ПДК, из которых главными являются следующие:

    • ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством».

    • и т.д.................


    Перейти к полному тексту работы


    Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru


    Смотреть полный текст работы бесплатно


    Смотреть похожие работы


    * Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.