Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Результат поиска
Наименование:
доклад Экономика Германии. Особенности экономической системы Германии
Информация:
Тип работы: доклад.
Добавлен: 15.12.2014.
Год: 2014.
Страниц: 18.
Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%
Описание (план):
Экономика Германии.
Особенности экономической системы Германии
Федеративная Республика Германия
занимает ведущее место в мировой экономике.
В 2004 году по общему объему ВВП ФРГ занимала
третье место, уступая лишь США и Японии.
Однако в связи с резким экономическим
ростом таких стран как Китай и Индия,
в 2007 году Германия стала пятым государством
мира по данному показателю. В настоящее
время Валовой внутренний продукт по паритету
покупательной способности составляет
2,833 триллиона долларов, или 34,400 долларов
на душу населения. Примечательно, что
в 2007 году рост ВВП Германии составил 2,6%.
В основу экономического
развития Германии положены принципы,
сочетающие свободную рыночную экономику
и социальную её направленность. Такая
экономическая модель позволила Германии
высокими темпами перейти от полностью
разрушенного войной хозяйства к процветающей
экономике, которая производит 30% от общего
валового продукта Европы. В последнее
десятилетие отмечается неуклонный рост
экономических показателей, свидетельствующий
о динамичном развитии хозяйственного
комплекса страны.
Германия — высокоразвитая индустриальная
держава. При ограниченных сырьевых ресурсах
экономика Германии в большой степени
ориентирована на экспорт. Определяющим
фактором в достижении высокой конкурентоспособност
производимой продукции явилось обеспечение
её высокого качества. Это позволило Германии
стать лидером во внешней торговле Европы
и увеличить экспорт до 33% ВВП. Германия
вывозит из страны машины, транспортные
средства, химикалии, металлы, пищевые
продукты и текстиль.
В основу экономического развития
Германии положены принципы, сочетающие
свободную рыночную экономику и социальную
её направленность. Такая экономическая
модель позволила Германии высокими темпами
перейти от полностью разрушенного войной
хозяйства к процветающей экономике, которая
производит 30% от общего валового продукта
Европы. В последнее десятилетие отмечается
неуклонный рост экономических показателей,
свидетельствующий о динамичном развитии
хозяйственного комплекса страны.
Германия — высокоразвитая индустриальная
держава. При ограниченных сырьевых ресурсах
экономика Германии в большой степени
ориентирована на экспорт. Определяющим
фактором в достижении высокой конкурентоспособност
производимой продукции явилось обеспечение
её высокого качества. Это позволило Германии
стать лидером во внешней торговле Европы
и увеличить экспорт до 33% ВВП. Германия
вывозит из страны машины, транспортные
средства, химикалии, металлы, пищевые
продукты и текстиль.
Особенности экономической
системы Германии
Германская экономика процветает,
привлекает большое количество инвестиций
благодаря хорошо развитой инфраструктуре,
квалифицированной рабочей силе с эффективной
мотивацией к труду.
В экономической системе ФРГ можно выделить
несколько специфических черт. Во-первых,
она организована по принципу так называемой
«социальной рыночной экономики», характеризующейся
сочетанием социального баланса и рыночной
свободы. Это предполагает рост и дифференциацию
предложения на рынке наряду с перераспределением
дохода и прибыли в соответствии с личностными
достижениями (а значит, высокую мотивацию
рабочего класса). Данная модель предполагает
в значительной мере свободные действия
рыночных сил, однако основной упор делается
на социальном обеспечении. Концепция
социальной рыночной экономики была впервые
разработана и реализована Людвигом Эрхардом
и Альфредом Мюллер-Армакаом в 1947—1949 годах
в целях послевоенного восстановления
ФРГ.
Основные характеристики данной экономической
системы таковы: — обеспечение полной
занятости населения; — социальная безопасность,
социальная справедливость и социальный
прогресс (путем проведения государством
мероприятий по перераспределению в форме
оказания социальной помощи, социальных
пенсий и уравнивающих платежей, субсидий,
дотаций, прогрессивной шкалы подоходного
налога и т. д., через систему социального
обеспечения: пенсионное, медицинское
страхование, страхование по безработице
и по уходу, от несчастного случая; через
трудовое и социальное законодательство);
— частная собственность на средства
производства и свободное ценообразование;
— создание условий для конкуренции и
обеспечение конкуренции (например, путем
антимонопольного законодательства, законов
против недобросовестной конкуренции);
— сознательная политика укрепления конъюнктуры
экономического роста; — политика стабильной
валюты (в том числе через независимый
эмиссионный банк); — свобода внешней
торговли, свободный валютный обмен.
Таким образом, модель социального рыночного
хозяйства представляет собой компромисс
между экономическим ростом и равномерным
распределением богатства. В центр системы
поставлена предпринимательская деятельность
государства, обеспечивающее более-менее
равномерное распределение социальных
благ в обществе. Социальное партнерство
между профсоюзами и работодателями обеспечивает
достаточно прочный социальный мир. Реформы
в системах социального страхования и
структурные реформы на рынке труда нацелены
на снижение побочных расходов на рабочую
силу и стимулирование пока более низкого
по сравнению с другими странами Евросоюза
экономического роста.
Однако в последнее время Германия испытывает
определенные трудности в результате
реализации своей модели социально-рыночного
хозяйствования. Высокий уровень социальных
гарантий привел к тому, что 40 % чистой
прибыли немецких компаний идет на оплату
труда, на отчисления в социальные фонды.
Из 100 евро чистой заработной платы в среднем
на отчисления работодателей в социальные
фонды приходится 81 евро. Достаточно велик
уровень пособий по безработице, что способствует
иждивенчеству части немцев. Для поддержания
социальных пособий на должном уровне
используется мощный фискальный пресс
на население и компании. Уровень налогообложения
в стране к концу 1990-х годов достиг невиданных
размеров. Так, если в США на налоги тогда
отчислялось около 32 % нераспределенной
прибыли, в Великобритании — 45 %, то в Германии
этот показатель достигал 65 %. На сегодняшний
день ставка налога на нераспределенную
прибыль в ФРГ составляет 50 %.
Высокий уровень старения населения также
обуславливает значительные расходы на
социальное обеспечение пенсионеров.
Высокий уровень пособий для безработных
нередко порождает иждивенческие настроения
в обществе, а значит, — стимулирует неуклонно
высокий процент безработицы (по разным
оценкам, 7.8-8.5 %).
В конце 2000-го года Германия достигла определенного
пика развития национальной модели экономики,
которая теперь нуждается в серьезной
модернизации.
Во-вторых, особенностью экономического
пути развития Германии является так называемый
«рейнский капитализм», характеризующийся
значительной ролью банков в экономике
страны. Банки являются в Германии крупными
акционерами промышленных компаний и
компаний в сфере услуг, поэтому неслучайно
активное вмешательство банков в процесс
принятия бизнес решений. Таким образом,
позиции банков в экономике Германии с
учетом их реального влияния на бизнес
оказываются более сильными, чем в других
странах мира.
В-третьих, Для экономики Германии характерна
высокая степень индустриализации. По
сравнению со многими развитыми странами
мира здесь очень большую долю в производстве
ВВП составляет промышленность — основное
направление специализации ФРГ в мировой
экономике.
В-четвертых, в силу исторически обусловленных
причин наблюдается неравномерное экономическое
развитие в рамках территории страны.
Интеграция и модернизация экономики
востока Германии остается проблемой,
требующей времени и больших финансовых
затрат. Ежегодные вклады федерального
правительства здесь составляют около
100 млрд долларов. Еще одной особенностью
германской экономики является ее экспортная
ориентированность. Государство заинтересовано
в открытом рынке и за последнее десятилетие
были достигнуты значительные расширения
присутствия на мировом рынке. По данным
Международного валютного фонда, с 1997
года германский экспорт товаров и услуг
рос сильнее, чем объемы мировой торговли.
Даже в 2001 году, когда объем мировой торговли
сократился на 0,2 %, экспорт ФРГ вырос на
6,7 %. Важнейшими торговыми партнерами
являются страны Европейского союза, особенно
Франция (в 2004 г. сюда было экспортировано
товаров и услуг на сумму 75 млрд евро) и
Великобритания (61 млрд евро), также США,
Индию, Китай и страны Восточной Европы
в связи с расширением ЕС на Восток.
Важнейшие отрасли
экономики Германии
Традиционно одной из ведущих
отраслей экономики Германии является
промышленность, доля которой в ВВП страны
составляет 29% (в 2003г.), а в совокупном экспорте
- 87% (2006 г.), тем самым она является мотором
внешней торговли. Также развивается сельское
хозяйство, энергетика. За последнее время
значение отдельных отраслей экономики
изменилось. Значительно повысился вес
сферы услуг, которая сегодня почти догнала
промышленный сектор ФРГ. Ведущие позиции
в мире занимают германские информационные
и биотехнологии, а также технологии по
использованию возобновляемых источников
энергии и экологически чистые технологии.
Промышленность Германии
Промышленность Германии обеспечивает
стране лидерство на многих мировых рынках
готовой продукции. Наиболее конкурентоспособными
отраслями являются:
автомобилестроение;
электротехническая промышленность;
общее машиностроение (производство
станков, различных приборов);
химическая, фармацевтическая
и парфюмерно-косметиче кая промышленность;
точная механика и оптика;
черная металлургия;
авиационная и космическая
промышленность;
производство информационной
и коммуникационной техники.
В германской промышленности,
как и в промышленности других индустриальных
западных стран, происходят структурные
изменения. Некоторые традиционные отрасли,
например сталелитейная и текстильная
промышленность, за последние годы в некоторых
случаях сильно утратили свои позиции
в результате перемещения рынков сбыта
и конкуренции со стороны стран с низкими
зарплатами или же, как в случае с фармацевтической
промышленностью, в результате поглощений
и слияний перешли в собственность иностранных
компаний. В то же время промышленность
по-прежнему является важнейшей опорой
германской экономики и – по сравнению
с другими индустриальными государствами,
например Великобританией или США, – имеет
широкую базу: на промышленных предприятиях
здесь заняты 8 млн. человек.
Крупнейшие германские концерны имеют
свои филиалы, производственные и научно-исследовательс ие
мощности по всему миру. Среди них – общеизвестные
автомобильные концерны Volkswagen, BMW, Daimler,
химические Bayer, BASF, Henkel Group, электро-технический
концерн Siemens, энергетические - E.ON и RWE или
группа Bosch.
В последнее время удельный вес промышленности
в экономике заметно сократился. В результате
долгосрочных структурных изменений ее
доля в ВВП в период между 1970г. и 2001г. снизилась
с 51,7% до 23,8%. При этом в ВВП резко возросла
сфера услуг, предоставляемая государственным
и частным сектором.
Машиностроение. Одной из опор западногерманской
экономики было и остается чрезвычайно
диверсифицированное, многоотраслевое
машиностроение. Оно состоит из нескольких
частей, наиболее развитыми из которых
являются автомобилестроение, станкостроение,
производство оборудования для предприятий,
вычислительной техники, электротехники.
Значительная часть мощностей по производству
тяжелых металлоемких машин, кранов, мостов,
горно-шахтного и энергетического оборудования,
тяжелой электротехники, а также оборудования
для самих металлургических заводов, находится
в Руре (эти производства в настоящее время
испытывают большие трудности в связи
с падением спроса на их продукцию на международных
рынках).
Производство легковых и грузовых автомобилей
концентрируется в землях Баден-Вюртемберг,
Рейнланд-Пфальц, Нижняя Саксония, Гессен,
Северный Рейн-Вестфалия, Бавария и Саар,
причем во многих случаях в каждой из земель
доминирует один из автоконцернов. После
объединения страны прекратилось производство
дешевых и практичных, но сильно загрязняющих
окружающую среду восточногерманских
автомобилей.
Западногерманские производители, такие,
как «Фольксваген» и «Даймлер-Бенц» быстро
наладили выпуск своих автомобилей на
территории Восточной Германии. Некоторые
крупные западногерманские автомобильные
фирмы активно включились в строительство
новых производственных мощностей в Саксонии
и Тюрингии. Инвестиции западногерманской
автомобильной промышленности в восточных
землях составили примерно 7 млрд. марок.
После расширения производства в новых
землях будут выпускать около 370.000 автомобилей.
Автомобилестроение является одной из
важнейших отраслей экономики Германии.
После США и Японии Федеративная Республика
- третий по величине производитель автомобилей
в мире. В 2003 году Германия произвела 5.5
миллионов автомобилей. Из 5,687 млн. автотранспортных
средств, изготовленных в Германии в 2001
г., свыше 70% пошли на экспорт. Машиностроение
считается отраслью промышленности страны
с наибольшим числом предприятий. Здесь
по традиции преобладают малые и средние
предприятия, 83% из которых - мелкие и средние
предприятия, насчитывающие менее 200 человек.
Около 68% оборота связано с экспортными
операциями. В результате на долю Германии
приходится 20,4% совокупного мирового экспорта
машиностроения.
Судостроение, некогда очень мощная отрасль
промышленности, почти исчезло на западе,
а после объединения и на востоке Германии.
Главный центр аэрокосмической промышленности
– Мюнхен; важное значение в этом плане
имеет также Бремен. Химическая промышленность.
Химическая промышленность - важнейший
поставщик исходных продуктов, полуфабрикатов
и конечной продукции, в частности, для
таких областей, как здравоохранение,
автомобилестроение, строительная промышленность
и частное потребление. Самые современные
технологии, инновационные продукты и
активные научные исследования обеспечивают
ФРГ одну из ведущих позиций в мире.
Еще в конце XIX века Германия стала мировым
лидером в данной сфере. Большинство крупнейших
предприятий расположено в долинах Рейна
или его притоков; важнейшими промышленными
центрами являются Людвигсхафен (концерн
«BASF»), Леверкузен со штаб-квартирой и
крупнейшим заводом концерна «Bayer», Кёльн,
Весселинг, Дормаген, Марль, Гельзенкирхен,
Крефельд. Районы высокой концентрации
химической промышленности возникли также
в агломерации Рейн–Майн с главным центром
Франкфурт-на-Майне (концерн «Хёхст»),
на Верхнем Рейне с центрами Людвигсхафен
(концерн «БАСФ»), на Нижней Эльбе. Наряду
с химическими гигантами, принадлежащими
к числу крупнейших концернов мира, здесь
существуют и многочисленные средние
фирмы. Большие традиции у химической
промышленности и в восточных землях.
Ее реструктуризация и приватизация завершены.
Цель политических усилий - сохранить
ядро традиционных центров химической
промышленности. В среднем в 1999 г. в ней
были заняты примерно 31.000 человек. Весьма
значительные усилия химическая промышленность
предпринимает в области охраны окружающей
среды. По многим показателям она играет
здесь ведущую роль.
Легкая промышленность. Лёгкая промышленность
Германии также довольно высокоразвита.
Однако в связи с сокращением рынка сбыта
в последнее время, сокращаются темпы
роста в данной сфере. На сегодняшний день
ФРГ по большей части импортирует продукцию
легкой промышленности, в частности текстильной.
Традиционными текстильными районами
Германии считаются Рурский промышленный
район с центрами в Крефельде, Бергешис
Ланде, Мюнстерланде, также юго-восточная
часть страны - Аугсбург и северо-восток
Баварии, и конечно, Берлин.
Пищевая промышленность базируется на
продукции сельского хозяйства. Основными
отраслями здесь являются виноделие и
пивоварение. В Германии производится
около 4000 сортов пива, одна треть общего
объема пивоваренной продукции приходится
на экспорт.
Хотя Германия известна как «пивная страна»,
с 2001 года её жители покупают вина больше,
чем пива. В 2005 году, по данным «Немецкого
института вина», объём потребляемого
вина в абсолютных цифрах составил около
16 млн гектолитров, а в структуре потребляемых
вин основную часть (около 40 %) занимают
напитки производства самой Германии,
около 13 % занимают вина Франции, немногим
меньше — вина Испании. На виноградниках
страны ежегодно производится не менее
8 млн гектолитров винных напитков, причём
производители стараются повысить их
качество. В 2005 году 57 % вин реализовано
через сети сравнительно дешёвых супермаркетов,
но средняя стоимость проданного составила
2,8 евро за литр, что, например, вдвое дороже,
чем в Великобритании, Нидерландах или
Швеции. Германские Рейнские и Мозельские
виноградные вина известны и за пределами
страны. Долину Мозеля со знаменитыми
виноградниками, называют «винной дорогой».
Виноделие развито в долине Рейна и к западу
от него.
Длящийся с начала этого века бум на потребление
вина привёл к тому, что инвестиции в винодельческую
отрасль, в её качественный рост, составили
б?ольшую долю затрат производителей,
стремящихся удовлетворить и количественный,
и качественный рост спроса на вино в стране.
В частности, непрерывно расширяются посадки
под производство красного вина: в начале
1980-х это было около 10 % от всех площадей,
то в 2005 году доля виноградников для производства
красного вина составляла уже не менее
35 %.
В 2005 году посадки винограда сорта «рислинг»,
являющегося основой винного экспорта
Германии, занимают около 20 % из 100 000 га
немецких виноградников. Первым по объёму
германского импорта является британский
рынок, на втором месте — рынок США, который
в 2006 году потребил немецкого вина на сумму
100 млн долларов. Доля Японии начала сокращаться,
в связи с чем немецкие виноградари принимают
усилия для восстановления своих позиций
в этой стране. Например, одна из фирм приняла
решение выращивать в Германии традиционную
японскую лозу косю, чтобы впоследствии
экспортировать произведённое вино в
страну Восходящего солнца.
Электротехническая промышленность. Германия
еще с конца XIX века зарекомендовала себя
в качестве крупнейшего экспортера электротехнического
и электронного оборудования. Международное
признание в данной сфере получили такие
концерны, как «Сименс», АЭГ, «Телефункен»
и «Осрам». Основными центрами электротехнической
промышленности являются Мюнхен, Штутгарт,
Нюрнберг, Эрланген, Франкфурт-на-Майне,
и другие.
Металлургия. Черная металлургия в Германии
в настоящее время уже не является ведущей
отраслью промышленности, ее конкурентоспособност
уже не выдерживает мировых стандартов.
Сегодня данная отрасль базируется на
импортируемом сырье, что обуславливает
географическое прибрежное расположение
основных металлургических центров. Главный
район концентрации черной металлургии
– запад Рурского каменноугольного бассейна,
Саарбрюкен и его окрестности, Бремен,
Франкфурт-на-Майне, Бранденбург, Зальцгиттер
и Оснабрюк. В начале 90-х годов здесь выплавлялось
31,0 млн. тонн чугуна, 40,8 млн. тонн. стали.
Большая часть продукции ориентирована
на внутренний рынок.
Начиная с 1970-х годов западногерманские
стальные концерны все более диверсифицируют
профиль своей коммерческой деятельности,
перенося основной акцент с выпуска собственно
стали на производство труб, машин и оборудования,
других стальных изделий.
Цветная металлургия, так же как и черная
металлугрия, базируется на импортном
первичном сырье и на собственном и импортном
ломе цветных металлов. Соответственно
большинство центров располагается на
побережье. Среди них - Галле, Райнфельден,
Гамбург, Рурский промышленный район.
Выплавка черновой меди сосредоточена
почти полностью в Гамбурге и Люнене, рафинированной
– в них же, а также в Оснабрюке, Любеке,
Хеттштедте.
Авиакосмическая промышленность. Несмотря
на то, что авиакосмическая промышленность
Германии не занимает ведущего положения
в экономике страны, она имеет стратегически
важное значение. Данная отрасль играет
роль технологического мотора страны.
В ней совмещены почти все виды высоких
технологий информационной эпохи: электроника,
робототехника, измерительная и регулировочная
техника, а также техника управления и
материалов. Инновации в этой сфере существенно
способствовали подъему производства
компьютеров. Кроме того, они используются
во многих других сферах: например, в мобильных
системах связи, навигационных системах
автомобилей, техническом обеспечении
видеоконференций и др. После некоторого
спада в начале 1990-х, германская авиакосмическая
промышленность резко пошла в гору. В 2002г.
ее оборот составил 15,3 млрд. евро, а количество
занятого в ней населения оценивалось
почти в 70 тыс. человек. В 2002г. доля гражданского
авиастроения в общем обороте отрасли
составила 68,3%, военного – 23,1%, космической
промышленности – 8,6%.
Благодаря крупным программам кооперации
(«Аэробус». «Ариана») авиакосмическая
промышленность служит мотором европейского
сотрудничества между промышленными предприятиями.
Энергетика Германии
Федеративная Республика Германия,
наряду с крупнейшими развитыми европейскими
государствами, является основным потребителем
энергоресурсов. Однако географическое
положение обуславливает скудность собственного
сырья и необходимость импорта. Германия
не обладает большими запасами каких-либо
полезных ископаемых. Редкое исключение
из этого правила, распространяющегося
на весь Центрально-европейск й регион
— уголь, как каменный (знаменитый Рурский
бассейн), так и бурый. За счет импорта
ФРГ вынуждена обеспечивать около 57,5%
своих потребностей в источниках энергии.
Еще в 1997 году 52% объема собственного производства
электроэнергии ФРГ обеспечивались каменным
и бурым углем, 31% – ядерной энергией, 4%
– гидроэнергией, 9% – природным газом
и 1% – нефтью. Однако сейчас данное процентное
соотношение значительно изменилось,
так как на первое место выходит более
выгодное, энергоемкое и экологически
безопасное потребление природного газа.
Первое место среди германских энергоресурсов
занимает бурый уголь. Крупнейшие залежи
имеются в Рейнской области, на юге, в Браденбурге
и Саксонии. Запасы, считающиеся пригодными
для разработки, оцениваются примерно
в 43 млрд. тонн. В 2001 доля бурого угля в
потреблении первичной энергии составляла
около 11,2%.
Важнейшими каменноугольными бассейнами
являются рейнско-вестфальский и саарский
регионы. Залежи каменного угля оцениваются
в пределах 24 млрд. тонн. В 1950 г. доля данного
вида сырья в потреблении первичной энергии
составляла 73%, к 2001 г. она снизилась до
13%.
Доля нефти в обеспечении энергией также
сократилась вследствие резко увеличившихся
в 1970-е годы цен на нефть. В 2001 г. она составила
38,5%. Тем не менее, нефть остается важнейшим
энергоносителем в стране. Более чем на
9/10 нефти импортируется из Алжира, Саудовской
Аравии, Ливии и других стран. Собственная
добыча составляет всего 5 млн. тонн. Старый
центр нефтепереработки – Гамбург, а новые
возникли во внутренних районах – Рейнско-Рурском,
на юго-западе и в Баварии. Что касается
природного газа, то его запасы в 2001 г.
оценивались в 342 млрд. кубометров. Доля
потребления газа в том же году – 21,5%, причем
эта цифра постоянно возрастает.
Значительную часть природных ресурсов
Германия импортирует, причем роль Российской
Федерации как основного поставщика энергоресурсов
очень велика. За счет собственных ресурсов
потребность Германии в газе может покрываться
лишь на четверть.
На фоне нехватки сырья и необходимости
учитывать экологические требования,
ФРГ предпринимает активные действия
по экономии и рациональному использовании
энергии. Сюда же следует добавить использование
возобновляемых источников энергии (ВИЭ),
благодаря которым, согласно планам, в
долгосрочной перспективе должна покрываться
пятая часть потребностей в электроэнергии.
В 2000 г. доля ВИЭ составила всего 2,1%. К 2010
г. федеральное правительство намерено
увеличить этот показатель как минимум
до 4,2%.
Сельское хозяйство
Германии
Большие территории страны
используются для занятия сельским хозяйством.
Несмотря на это, в сельском хозяйстве
заняты лишь 2—3 % от общего числа работоспособного
населения. Высокая производительность
труда достигается за счет механизации,
применения современных агропромышленных
технологий.
Около 70% товарной продукции сельского
хозяйства дает животноводство. Скотоводство
дает более 2/5 всей товарной продукции
сельского хозяйства, причем основная
часть приходится на молоко (около 1/4).
Второе место занимает свиноводство. Самообеспеченность
страны по молоку и говядине превышает
100%, по свинине менее 4/5. Бройлерное производство,
производство яиц, телятины, а также свиноводство
концентрируются в крупных животноводческих
хозяйствах, размещение которых мало зависит
от природных факторов.
На Германию приходится несколько более
1/5 общего производства зерна в Европейском
союзе, ржи - 3/4 сбора, овса - около 2/5, ячменя
- более 1/4. Значительные объемы производства
кормов для животноводства, особенно ячменя,
который также используется при производстве
пива, считающегося в Германии национальным
напитком (потребление на душу населения
– около 145 л в год). В районах с высоким
естественным плодородием почв выращивается
пшеница, ячмень, кукуруза и сахарная свекла.
Более бедные почвы используются под посевы
ржи, овса, картофеля и естественные кормовые
культуры. Виноградарство превосходит
по товарной продукции плодоводство и
овощеводство, вместе взятые. Сельское
хозяйство в основном базируется на мелком
семейном фермерстве. Широко применяется
труд сезонных работников.