Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Результат поиска
Наименование:
курсовая работа Факторы, повышающие эффективность розничной торговли
Информация:
Тип работы: курсовая работа.
Добавлен: 18.12.2014.
Год: 2014.
Страниц: 9.
Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%
Описание (план):
Оглавление
Введение…………….3
ГЛАВА 1. Специфика и формы организации
розничной торговли..3
1.1 Понятие розничной торговли и ее виды……….……4-6
1.2 Виды розничных торговых предприятий………6-8
ГЛАВА 2. Факторы, повышающие эффективность
розничной торговли ………..9
2.1Внутренняя среда и базовый продукт……….
9-10
2.2 Маркетинговые решения розничного
торговца ……….10-15
2.3 Политика работы с клиентами и формирование
постоянных клиентов…………….…15-17
Заключение………...……..18-19
Библиографический список………...20
Введение
Розничная торговля, будучи завершающим
этапом многосложного процесса товародвижения
выявляет необходимые по цене и потребностям
товары производственно-техни еского назначения
и широкого потребления, т.е является индикатором
спроса. Именно розничная торговля позволяет
не только динамично реагировать на изменения
в рыночной среде, но и повышать качество
жизни общества за счет своевременного
удовлетворения запросов каждого его
члена. Для того, чтобы охарактеризовать
специфику организации розничной торговли,
необходимо:
В первой главе изучить теоретические
основы организации розничной торговли:
понятие, ее классификацию в зависимости
от различных признаков, особенности розничной
торговли, показать основные формы розничной
торговли.
Во 2 главе рассмотрим основные направления
эффективности розничной торговли, выявим
комплекс мер, способствующих привлечению
потребителе, удержанию клиентов и развитию
верности в предпочтениях покупателей.
Объектом нашего исследования являются
непосредственно сама розничная торговля.
Предметом исследования являются особенности
организации розничной торговли, пути
повышения ее эффективности.
ГЛАВА 1. Специфика и формы организации розничной
торговли
1.1 Понятие розничной торговли
и ее виды
Розничная торговля представляет собой
торговлю товарами и оказание услуг покупателям
для личного, семейного, домашнего пользования,
не связанного с предпринимательской
деятельностью.
Основу материально-техничес ой базы
торговли составляет розничная торговая
сеть, представленная на предприятии розничной торговли.
Под торговым предприятием понимают имущественный
комплекс, используемый организацией
для купли-продажи товаров и оказания
услуг торговли.[3,c.56].То есть розничная
торговля фактически представляет собой
отношения, возникающие между торговой
организацией и покупателем в процессе
передачи и оплаты товара.
В основу классификации торговых предприятий
положены следующие признаки:
- виды и особенности устройства;
- тип предприятия;
- форма торгового обслуживания;
- тип здания и особенности
его объемно-планировочно о решения;
- функциональные особенности предприятия.
По видам и особенностям устройства предприятия
розничной торговли подразделяют на магазины, магазины-склады,
павильоны, киоски, автомагазины, торговые
автоматы и др.
В зависимости от ассортимента реализуемых
товаров и размера торговой площади магазины
подразделяются на типы (универмаг, универсам
и т. п.), а внутри каждого типа (в зависимости от величины
торговой площади) - на типоразмеры.
По формам обслуживания различают салонное
обслуживание покупателей, индивидуальное
обслуживание через прилавок или продавцом-консультан ом
в магазине самообслуживания. Форма торгового обслуживания – организационный прием,
представляющий собой сочетание методов
обслуживания.
С учетом типа здания и особенностей
его объемно-планировочно о решения предприятия
розничной торговли подразделяют на отдельно
стоящие, встроено-пристроенные и торговые комплексы, они также бывают одноэтажные,
многоэтажные, с подвальными помещениями
или без них.
По функциональным особенностям розничные
торговые предприятия делятся на стационарные,
передвижные, сезонные, посылочные и комиссионные.
Завершая комплексный торгово-технологичес ий процесс товародвижения,
магазины выполняют ряд торговых (коммерческих)
и технологических функций.
Основные торговые функции магазинов:
- изучение покупательского спроса
на товары;
- составление заявок на завоз
товаров;
- формирование ассортимента товаров;
- реклама товаров и услуг.
К технологическим функциям (операциям)
относят:
- прием поступивших в магазин
товаров по количеству и качеству;
- обеспечение хранения товаров;
- выполнение операций, связанных
с производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка и др.);
- внутримагазинное перемещение, размещение
и выкладка товаров в торговом
зале;
- продажа товаров (предложение
товаров и оказание помощи
покупателям в их выборе, выполнение
расчетных операций).
Кроме того, магазины выполняют функции, связанные с оказанием
покупателям дополнительных услуг (предварительный
прием заказов на товары, доставка купленных
в магазине товаров на дом покупателю
и т. д.).
1.2 Виды розничных торговых предприятий
Розничную торговлю можно разделить на
следующие виды:
1. Стационарная торговля — розничная
торговля, осуществляемая в стационарной
торговой сети, расположенной в
специально оборудованных и предназначенных
для ведения торговли зданиях
и строениях. Стационарную торговую
сеть образуют строительные системы, имеющие замкнутый объем, прочно
связанные фундаментом с земельным участком
и подсоединенные к инженерным коммуникациям.
2. Развозная торговля — розничная
торговля, осуществляемая вне стационарной
розничной сети с использованием
специализированных или специально оборудованных для торговли
транспортных средств, а также мобильного
оборудования, применяемого только в комплекте
с транспортным средством
3 Разносная торговля — розничная
торговля, осуществляемая пне стационарной
розничной сети путем непосредственною контакта продавца с покупателем
на дому, в учреждениях, организациях,
предприятиях, транспорте или на улице.
4. Посылочная торговля — розничная торговля,
осуществляемая по заказам, выполняемая
путем почтовых отправлений
Традиционным основанием классификации форм продажи товаров
является место торгового обслуживания.
По этому основанию различают магазинную
и внемагазинную формы продажи товаров.
Уже исходя из названия магазинная форма
продажи предполагает торговое обслуживание
в магазине — в одном из самых стационарных торговых объектов
Для России, да и всего мира, эта форма
является традиционной.
При магазинной форме продажи товаров
используются различные методы обслуживания
покупателей, в числе которых следующие:
1. Метод самообслуживания. Это означает, что покупатели имеют открытый
доступ к товарам, расположенным на торговом
оборудовании, позволяющем им самостоятельно
производить отбор товаров. Покупатель
сам определяет, какой именно товар ему
необходимо отобрать. Оплата за товары
производится н едином кассовом центре
торгового объекта.
2. Метод обслуживания через прилавок
или ручной подачи. При продаже
по данному методу покупатели
не имеют непосредственного доступа
к товарам — он ограничен
прилавком, лотком, иным торговым
оборудованием В данном случае покупатели могут произвести
выборку товара посредством обслуживающего
персонала. Покупатели указывают продавцу
на тот экземпляр, который они хотят приобрести.
Расчет производится либо в едином кассовом
центре (товар выдается на основании кассового
чека), либо непосредственно через кассовый
аппарат, усыновленный на прилавке.
3. Метод открытой выкладки. При
нем товары выкладываются не
посреди пенно на прилавках, прилавках-холодильни ах,
в корзинах, и покупатель имеет
право осуществить выборку товара
с помощью продавца. Покупатель после знакомства
с характеристикой товара указывает его
продавцу, и последний либо передает покупателю
отобранный экземпляр, либо иной экземпляр,
осуществляет завес (если товар весовой),
отмеривание, фасовку, упаковку, расчет
стоимости и оформление покупки.
Из сказанного следует вывод о том, что
розничная торговля, будучи завершающим
этапом многосложного процесса товародвижения,
является индикатором спроса, т.е. выявляет
необходимые по цене и потребностям товары
производственно-техн ческого назначения и широкого
потребления.
ГЛАВА 2. Факторы, повышающие эффективность
розничной торговли
2.1 Внутренняя среда и базовый
продукт
Внутренняя среда магазина подразумевает
прежде всего интерьер и рекламное оформление. Оформление магазина должно осуществляться
с использованием элементов фирменности,
с помощью которых создается его фирменный
стиль. Фирменный стиль создается путем
использования единых принципов оформления,
цветовых сочетаний и образов для рекламы,
деловых бумаг, вывески магазина, торгового
зала и т. д.
Основными составлющими фирменного стиля
являются: товарный знак (словесный и графический),
фирменные цвета, логотип, рекламный слоган,
рекламный персонаж. Для оформления товарного
знака выбираются определенные фирменные цвета, а для особого начертания
названия магазина – логотип. Рекламный
слоган представляет собой краткую фразу
или девиз фирмы.
Основными носителями фирменного стиля
могут выступать: вывеска над входом или
у входа в магазин, элементы помещения торгового зала (стены, колонны, перегородки),
различные виды витрин, торговое оборудование,
ценники, наклейки и этикетки, одежда персонала.
Рациональное планировочное решение
торгового зала не только отвечает требованиям
эффективной организации совершаемых здесь торгово-технологичес их операций,
но и позволяет создать наиболее удачный
интерьер, под которым следует понимать
как оформление торгового зала, так и организацию
внутреннего пространства помещения и
решение всех его составляющих элементов
– отделки, освещения, торгового оборудования
и т. д.[6,c,237].Интерьер торгового зала магазина
должен отвечать эстетическим и эргономическим
требованиям. Фактор эргономики должен
учитываться при организации основных
функциональных зон, при расстановке и
конструировании основных элементов интерьера
торгового зала, выборе размеров оборудования.
В интерьерах торговых залов должна широко
использоваться реклама, информирующая
о наличии товаров, о ближайшем их поступлении,
о расположении торговых отделов.
Внешняя информация торгового предприятия, как правило,
включает вывеску, состоящую из названия
магазина, отвечающего типу предприятия,
фирменного знака, а также указателя времени
работы магазина. С помощью витрин покупателей
информируют о товарном профиле магазина,
рекламируют новые товары, прогрессивные
методы продажи, дополнительные услуги,
оказываемые магазином.
Товарная политика каждого торгового
предприятия имеет варианты, однако для
розничного магазина рекомендуем следующий
ассортимент товаров. Ассортимент продуктов имеет четыре основных ценовых группы,
покрывающие основные потоки покупателей:
- ограниченное количество наиболее
ходового товара по заниженным
ценам (направлен на малообеспеченного
покупателя);
- широкий ассортимент для взыскательного
покупателя по умеренным ценам (основное направление деятельности);
- наличие «элитного», дорогого
товара (направлен на взыскательного
покупателя);
- широкий ассортимент полуфабрикатов,
кулинарии и готовых продуктов
собственного производства (направлен
на широкую массу покупателей).
2.2 Маркетинговые решения розничного
торговца
Стимулы внутри магазина - это та категория
ключевых факторов, непосредственно от
которых зависит, состоится покупка или
нет.[4,c.76]
Цены и преимущества (ценность), предлагаемые
розничным торговцем
• Восприятие соотношения «цена/ценность»
Между ценой и ценностью (преимущество),
воспринимаемыми покупателями, существует
неразрывная связь, но цена и ценность
не одно и тоже. Как и во всех рыночных
ситуациях, важно соответствовать ожиданиям
клиентов, что отражается в таких размышлениях покупателей,
как: «...какое преимущество я получил вместе
с покупкой, и во что мне это обошлось?».
Клиенты будут довольны, если посчитают,
что полученные преимущества того стоили,
т.е. адекватны затратам.
Ценовая политика розничного предприятия является основой его
репутации. Она должна отвечать интересам
целевой группы потребителей. Тем не менее
организация может ставить цены «выше
рыночных» на эксклюзивные или уникальные
товары, или дополнительные услуги, или
по причине удобного местонахождения
магазина, или по причине того, что магазин
конкурентов временно закрыт. Обычно покупатели
рассматривают ценовую политику магазина
в совокупности с другими элементами маркетинговой
деятельности последнего, тем не менее
именно цены являются мощными стимулами,
и цены на аналогичные товары у конкурентов
почти всегда сравниваются.
Для розничного поставщика формируемые
на товар цены определяют выручку магазина. Если вы закупаете много и
продаете по низким цепам, маржа будет
маленькой, но товарооборот большим. Это
может быть лучше большой маржи при низком
товарообороте. В обоих случаях прибыль
следует сравнить с издержками, так как
многие неудачи в розничном бизнесе связаны
с продажами по ценам ниже закупочных.
Традиционно в экономике связь цен и
объема продаж отражается через кривую
спроса. В большинстве случаев при покупке
в розницу одновременно приобретается
несколько продуктов. Какие-то из купленных товаров относятся к группе «быстро раскупаемых»,
другие - к продаваемым по «полной цене»,
а некоторые приобретаются под воздействием
внезапно возникшего импульса. Многие
розничные предприниматели, разрабатывая
ценовую политику и способы продвижения
товаров, в качестве цели выбирают обеспечение
стабильной работы магазина, а, соответственно,
и стабильного спроса на предлагаемые
товары. При этом всегда необходимо учитывать
ту роль, которую цены играют при совершении
покупки потенциальным клиентом.[8,c.97]
Деятельность по продвижению товара и реклама.
• Эффективность представления /товара
Перед розничным маркетингом стоят две
особые задачи:
Во-первых, привлечь покупателей в розничную
торговую среду (магазин/ виртуальное
пространство). Во-вторых, побудить посетителей сделать покупку.
Продвижение товара и, в частности, различные
формы и методы рекламы помогают успешно
решать обе задачи. В основном целями продвижения
товара и, в частности, рекламы в сфере
розничной торговли являются:
• Информирование. Предоставление информации, заявка о своем существовании,
о товарных предложениях и о том, где и
что можно найти.
• Убеждение. Создание благоприятного
образа магазина, выделение его среди
конкурентов, предложение товаров, которые
следовало бы купить здесь и сейчас.
• Упрочение позиций. Рассеивание сомнений
по поводу совершенной покупки, побуждение
прийти в следующий раз, обеспечение хороших
продаж на будущее.
Некоторые розничные предприниматели
считают, что деятельность по продвижению
товара и, в частности, реклама сводятся лишь к проведению специальных акций.
Следует понимать, что все аспекты розничного
маркетинга способствуют формированию
мнения о компании у покупателей. Например,
то, как сформированы и визуально представлены
цены, уже многое говорите магазине. Высокая
цена с предоставленной скидкой воспринимается
не так как стабильно низкая цена. Предложение
эксклюзивной марки товаров также крайне
позитивно характеризует розничного поставщика.
Даже проведение распродаж создаст у покупателей
определенное впечатление о магазине.
На сегодняшний день наиболее
часто используемой в мировой
практике розничной торговли
моделью продвижения товара является DAGMAR(Defining
Advertising Goals for Measured Advertising Results), позволяющая
определять задачи рекламной деятельности
в целях получения запланированных результатов.
Все проводимые в магазинах акции и большинство
средств информирования базируются именно
на этой модели.[7,c.205].
Модель DAGMAR касается результатов так
называемых моделей убежденности, охватывающих
процесс от получения начальных и т.д.................
