На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


творческая работа Характеристика виробництва пива в Україн

Информация:

Тип работы: творческая работа. Добавлен: 24.04.2012. Сдан: 2011. Страниц: 7. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


 МІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАНИ
     НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ 
 
 

              Творча робота з дисципліни  «Макркетинг».
 Характеристика виробництва пива в Україні
 

                                                                                                          Виконала
                                                                                                          студентка ЕіМ II-4
                                                                                                          Олексієнко Аліна
                                                                                                                                 

                                
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                 Київ - 2011
                                Зміст 
1. Аналіз структури галузі виробництва пива
2. Місце галузі виробництва пива в національній та світовій економіці
3. Загальна характеристика галузі виробництва пива в Україні
4. Рівень технологій виробництва пива в Україні
5. Структура галузі виробництва пива в Україні
6. Поведінка фірм у галузі виробництва пива в Україні
  6.1. ВАТ «Пивобезалкогольний комбінат «Славутич»
  6.2. Організаційна структура пивкомбінату „Славутич”
  6.3. Методи цінової і нецінової конкуренції пивкомбінату „Славутич”
  6.4. Динаміка інвестиційних витрат на розвиток виробництва на пивкомбінаті „Славутич” 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                              

                                                      Вступ
На сьогодні в Україні існує 51 пивоварне підприємство - майже вдвічі менше, ніж на початку 1991 року, коли їх було 115. Певною мірою  це пояснюється припиненням діяльності дрібних підприємств із невеликими обсягами виробництва, які не витримали  конкуренції з потужними компаніями. Водночас пивоварна галузь виявилась досить привабливою для іноземних інвесторів, які методично скуповують всі великі пивоварні заводи України.
До 2009 року на загальнодержавному ринку пива діяли  два великі іноземні інвестори: бельгійська  компанія "Сан Інтербрю" і шведська "Бі Бі Ейч".
Шведська  компанія "Бі Бі Ейч" є власником контрольних пакетів акцій запорізького ВАТ "Пивобезалкогольний комбінат "Славутич" та розташованого у Львові ВАТ "Акціонерна фірма "Колос".
Потужну конкуренцію цим підприємствам  до 2009 року становили столичне ЗАТ "Оболонь", яке контролює фастівський і  севастопольський пивзаводи, та ЗАТ "Сармат" (Донецьк) з підконтрольними йому ТОВ "Дніпропетровський пивоварний завод "Дніпро", ВАТ "Луганський пивоварний завод", ЗАТ "Київський  пивоварний завод №1", ЗАТ "Фірма "Полтавпиво", ВАТ "Пивобезалкогольний комбінат "Крим" (Сімферополь). Характерною ознакою вітчизняного ринку пива є жорстка конкуренція саме між зазначеними виробниками та поступовий перехід українських пивзаводів у власність міжнародних пивних концернів.
У 2009 році ЗАТ „Сармат” (м.Донецьк) було продано міжнарожній пивній американо – південноафриканській компанії Submіller, тобто у 2009 році на ринку великих пивних концернів України вже діють 3 іноземних інвестора та 1 національний концерн ЗАТ ”Оболонь”.
Проблеми  подальшого розвитку ринку пива в  Україні пов'язані здебільшого  із забезпеченістю вітчизняних виробників сировиною - солодом ячмінним пивоварним. В Україні виробляється переважно  світлий солод, якість якого за ДСТУ відповідає ІІ класу. Солоду І класу  виробляється небагато через відсутність  достатньої кількості пивоварного  ячменю відповідної якості. Імпортований солод відповідає І та вищому класам. Отже, чималу частку в структурі  обсягів солоду, використовуваного  українськими пивзаводами, становить  імпорт (близько 60% ринку товарного  солоду та біля 30% від усього обсягу використовуваного солоду). І це попри високу ставку ввізного митного  збору (30% від митної вартості). При  цьому солод імпортують безпосередньо  пивзаводи для власного виробництва.
 Таким  чином, розвиткові пивоварної  галузі та пожвавленню конкуренції  на ринку пива могло б сприяти  подальше нарощування обсягів  виробництва солоду високої якості. Для цього необхідно реконструювати  та модернізувати існуючі солодовні  та ввести в дію нові, що, певна  річ, потребує значних капіталовкладень. Окрім технічної модернізації  солодового виробництва нагальною  є проблема налагодження власної  сировинної бази, а саме: розробки  та реалізації довгострокових  програм вирощування високоякісного пивоварного ячменю.
 Необхідним  компонентом пивоваріння є також  альфа-кислота, що міститься у  хмелі. Виробництво останнього  в Україні з початку 90-х років  минулого століття перебуває  в кризовому стані. З 1999-го  ситуація почала повільно змінюватися:  на виконання національної програми  розвитку хмелярства до 2010 року  закладаються нові хмільники,  активніше обробляються старі,  є певні зрушення в нарощуванні  валового збору хмелю. Але темпи  росту пивоварної галузі потребують  подальшого розвитку хмелярства, зокрема, виробництва хмелевого  екстракту та гранул, яке в  Україні або зовсім не освоєне,  або перебуває в зародковому  стані.
  
        Аналіз структури галузі виробництва пива
Український ринок пива є одним із найбільш перспективних у Європі. У 2006 році середній українець випив 45–50 літрів пива, і, за оцінками експертів, цього  все ще недостатньо для задоволення  його потреб. Так, наші сусіди росіяни  споживають по 60 літрів пива в рік, а  на розвинених ринках ЄС ця цифра становить  понад 70 літрів.
Зростаюча популярність цього виду алкогольного напою серед українців сприятливо впливає на розвиток української  пивоварної галузі. У 2006 році національні  виробники збільшили випуск пива на 12,4% — до 267,5 млн. дал. Темпи зростання виявилися значно нижчими, ніж 2005 року, коли виробництво вітчизняного пива збільшилося майже на чверть, однак все ж таки вище, аніж у більшості країн Європи й СНД. Так, Росія, що позиціонує себе як найбільш «питуща» країна світу, торік збільшила випуск пива тільки на 9,8% (до 998,2 млн. декалітрів). За прогнозами експертів, цього року зростання і поготів сповільниться до 3–4%.
  Крім  кількісного збільшення національного  пивного ринку останнім часом  спостерігаються й якісні зміни.  Українці віддають перевагу пиву  дорожчих марок. Торік цей сегмент  збільшився на 60%, зайнявши в підсумку 8% ринку, тоді як зростання  продажів середнього цінового  сегмента не перевищило й 5%. При цьому в загальному обсязі  виробництва клас дешевого пива  скоротився до 9%.
  За  прогнозами експертів, продажі  дорогого пива будуть зростати  й надалі, цьому сприяють як  підвищення добробуту українців,  так і маркетингові зусилля  виробників.
  Незважаючи  на велику кількість виробників (понад 50 броварень), погоду на  вітчизняному пивному ринку роблять  чотири компанії: дві транснаціональні («САН Інтербрю» й Baltіc Beverages Holdіng) і дві вітчизняні — «Оболонь» і «Сармат» (продана у 2009 році транснаціональній компаніїї Submіller). У портфелях четвірки понад 30 брендів і сотні найменувань пива. Разом вони контролюють більше 94% ринку, витісняючи не тільки невеликі місцеві компанії, але й великих імпортерів.
            2. Місце галузі виробництва пива в національній та світовій економіці
За прогнозами експертів і учасників пивного  ринку, на прогнозований показник в 2009 році (виробництво 70 літрів пінного  напою на людину) український ринок  цього року не вийде. У 2008 році показник споживання пива на душу населення  складе 65 літрів.
 
Рис.1 Динаміка виробництва пива в Україні: 2002-2008 рр 

Як зазначає більшість експертів, споживання пива досить тісно пов'язане з рівнем ВВП на душу населення, іншими словами, з рівнем «цивілізованості» держави. Так, середньоєвропейський рівень споживання пива становить близько 70 літрів на рік на душу населення, при цьому  в ряді високорозвинених країн споживання пива доходить до 100-150 літрів на рік.
У багатьох країнах пиво вважається гарною альтернативою  міцним алкогольним напоям, яка несе, швидше, користь, ніж шкоду. Прийнято вважати, що в країні, де пиво є найбільш популярним та улюбленим напоєм, значно знижується кількість людей, які  відчувають згубну пристрасть до горілки.
              3. Загальна характеристика галузі виробництва пива в Україні
 Обсяги  виробництва пива в Україні  в динаміці за 3 роки, динаміка змін обсягів виробництва. Згідно з аналітичним оглядом Міністерства агропромислового комплексу України “Харчова промисловість у 2008 році» від 08.05.2009р. у 2008 році виробництво пива становило 320,3 млн. дал(дал = декалітр=10 літрів) і зросло, порівняно з 2007 роком, на 1,5% (рис.2). Виробництво пива повністю забезпечується вітчизняним солодом (рис.3).
 
Рис. 2. Обсяги виробництва пива в Україні за 2000-2008рр. (млн.дал)
  


Рис.3. Експорт-імпорт пива в Україні за 2000-2008 рр. (млн.дал)
Невпинно  зростає експорт пива. У 2008 році експортовано у 31 країну світу 35,1 млн.дал пива, що на 9,7% більше ніж в 2007 році. В структурі виробництва найбільшу долю займає пиво в ПЄТФ упаковці – 42,7%, в склопляшках – 41,7%, в КЄГах – 10,2%, в банках – 5,1%.
  


Рис.6. Динаміка виробництва пива в Україні в січні 2007-2009 рр. Спад
Ні підсумки минулого року, ні показники І кварталу 2009 р. поки не тішать броварників. Нагадаємо: у 2008 р., порівняно з 2007 р., виробництво  пінного в Україні виросло  всього на 1,5%. За словами Галини Коренькової, генерального директора ЗАТ "Укрпиво" (м.Київ; з 1993 р.; 43 підприємства), "падіння обсягів виробництва і продажів пива в Україні, що почалося в червні 2008 р., триває".
За даними офіційної статистики, в І кварталі 2009 р. виробники зварили 55,6 млн дал бурштинового напою, це майже на 14% менше, ніж за перші три місяці 2008 р. Великі пивоварні компанії, що втримують 95-96% ринку, із січня по березень 2009 р., порівняно з І кварталом 2008 р., скоротили випуск продукції хто на 10-15%, а хто і на 24%. Традиційно перед початком сезону броварники активно нарощують виробництво пінного, цього року через кризові явища в економіці традиція була порушена.
Якщо  деякі невеликі компанії зменшили виробництво  пива у кварталі 2009 р., порівняно  з аналогічним періодом 2008 р., на 20%, то інші – взагалі зупинили випуск даної продукції. За даними ЗАТ "Укрпиво", цього року в країні варять пиво на шість підприємств менше, ніж у 2008 р. Не працюють, зокрема, ЗАТ "Ніжинське пиво", ЗАТ "Черкаське пиво", ЗАТ "Ізюмська пивоварна компанія", ВАТ "Імперія С" (м. Кіровоград), ВАТ "Мелітопольський пивзавод", ТОВ "Запорізький пивоварний завод" (два останніх підприємства з листопада 2007 р. входять до складу ТОВ "Українська пивна група"). Крім того, призупинили роботу і не відвантажують товар через відсутність попиту солодові заводи.
Відсутність обігових коштів, кредитні зобов'язання, подорожчання енергоносіїв і сировини (через зростання валютного курсу), падіння попиту на продукцію - головні  причини зупинки підприємств. "Останні  два роки компанія працювала в  збиток, з посиленням же кризових явищ в економіці ми змушені були зупинити виробництво пива на підприємстві (із грудня 2008 р.). У компанії розглядають  варіанти продажу заводу", - розповів колишній топ-менеджер ЗАТ "Ізюмська пивоварна компанія" (м. Ізюм, Харківська обл.; виробництво пива; з 1907 р.; ЗАТ - з 1996 р.; 200 люд.).
                                                              Асортимент
Броварники, які раніше активно розширювали  свої портфелі брендів (в основному  нішевими продуктами), уже в 2008 р. стали стриманішими у створенні нових пивних марок. Очевидно, поточного кризового року ця тенденція збережеться. Якщо в роки активного зростання ринку броварники прагнули зайняти якнайбільше ніш, то зараз, в умовах дефіциту ресурсів і зниження купівельної спроможності, виробники змушені робити ставку на найбільш прибуткові бренди.
Найпліднішою, з погляду виводу нових продуктів, з початку цього року стала компанія "Оболонь".
На початку  року вона запустила новий бренд  Zіbert, також розширила лінійку ТМ hіke безалкогольним енергетичним пивом hіke energy non-alcoholіc і BeerMіx Energy. "Виведенню бренда на ринок у досить складних умовах передував глибокий аналіз перспектив і ризиків. Тому пиво Zіbert позиціюється в сегменті "середній мінус", - прокоментувала ситуацію директор з продажів і маркетингу ЗАТ "Оболонь".
                     4. Рівень технологій виробництва пива в Україні
Як відомо, пиво буває світле і темне (написи Lіght і Dark давно не бентежать). Перше виробляється з світлого або злегка підсмаженого солоду (в залежності від сорту пива можливо додавання кукурудзи, рису, пшениці і т. д.). Темне ж пиво варять із солоду добре прожаренного (карамельного) або копче-ного, іноді з додаванням пережженного цукру.       
Міцність  пива, або об'ємний відсоток вмісту алкоголю (на американському пиві ваговій  відсоток, який переводиться в об'ємний  множенням на 1,26). Цей показник рідко  залишається без уваги. Зауважимо  лише, що при міцності 5% півлітрова пляшка пива містить 25 мл чистого спирту, що відповідає 60 мл горілки. Однак варіння пива - це мистецтво, і передбачити результат з великою точністю неможливо. "Градуси" можна виміряти, коли пиво вже готове. Тому багато виробників коректно пишуть на своїх етикетках: "Вміст алкоголю - не менше …". Найбільш ж чесні пивовари разом з датою виробництва вказують на упаковці точний вміст алкоголю саме в цій, свежесваренной партії пива. Наприклад, у баночки "Ranch Pіlsner Beer" лазерний напис на денце: 4,6 vol.
Безалкогольне пиво, на диво, в нашій країні дешевше, ніж алкогольне. За технологією виготовлення (якщо варити так, як колись вперше його став варити р-н Гіннесс) воно повинно бути дорожче. Можливо, як безалкогольний напій, що воно звільнене хоча б від частини податків.
Щільність пива. Увага, любителі напою з ячменю і хмелю! Не ігноруйте цю скромну  напис, адже вміст алкоголю знаходиться  в прямій залежності від щільності. Як міцне вино не можна приготувати  з кислого винограду, так і  міцного пива не буває при низькій  щільності початкового сусла. Густота, концентрація сухих речовин дає  матеріал для ферментації і освіти алкоголю.
Термін  зберігання, вказаний на пляшці, залежить від способу консервації пива. Непастеризоване і без додавання консервантів воно зберігається лише кілька днів. Найпоширеніший консервант - аскорбінова кислота, про що чесно згадують на своїх етикетках французькі виробники. З німецького "Закону про чистоту пива" ще з 1516 року використання сторонніх домішок в пивоварінні заборонено, і німецьке пиво пастеризують.
Станом  на вересень 2009 року практично всі  пивні заводи України пройшли  модернізацію та працюють на імпортному обладнаннями та за імпортними технологіями.
                         5. Структура галузі виробництва пива в Україні
За підсумками 2007 року 94% ринку, припало на ЗАТ «Оболонь» (26,2%), групу компаній «Сармат» (13,2%), компанію «САН Інтербрю Україна» (35,8%) і Baltіс Beverаges Holdіng (18,8%) .
   

Рис. 7. Частки українського пива за підсумками 2007 року у %.
ЗАТ "Оболонь" один з найбільших в Україні виробників пива, безалкогольних і слабоалкогольних напоїв, мінеральної води. Пивзавод "Оболонь" створений в 1980 році. В 1992 році підприємство приватизоване  й перетворене в ЗАТ "Оболонь".
До складу ЗАТ «Оболонь» входить Київський  пивзавод, Фастівский пивзавод, Бершадський пивкомбинат, Севастопольський пивобезалкогольний комбінат, Ахтирський пивзавод, завод без- і слабоалкогольних напоїв «Красиловское».
Основні пивні бренди: «Оболонь», «Magnat», «Hіke premіum», «Оболонь BeerMіx», «Zіbert», «Десант». Основні безалкогольні бренди: «Живчик», «Frest», «Прозора». Продукція компанії експортується в 33 країни світу.
З рис. 7 видно, що ринкова частка ЗАТ «Оболонь» займає другу позицію і становить 26,2% українського ринку пива. У порівнянні з 2006 роком, де ринкова частка даного підприємства склала 23%, можна сказати, про те якщо ринкова частка підприємства збільшується, його конкурентне становище зміцняється.
Компанія  «Оболонь» за результатами 2008 року в черговий раз підтвердила своє лідерство на пивобезалкогольному ринку України.
Виробник  пива №1 в Україні ЗАТ «Оболонь»  за підсумками 2008 року випустило 113,3 млн. дал пива, а частка компанії у виробництві пива в Україні виросла до 35,4%. У 2008 році випуск пива в Україні збільшився всього на 1,5%, у той час як ЗАТ «Оболонь» збільшило виробництво на 3,9% у порівнянні з попереднім 2007 роком. При цьому частка компанії на внутрішньому ринку виросла до 30,3%. «Оболонь» зміцнила своє лідерство й в експорті пива. Частка компанії в структурі українського експорту збільшилася на 2,8 % і склала 75,5%, при цьому зовнішні поставки пива виросли на 11,4%. Розвиток експорт-ної програми є одним із пріоритетних напрямків діяльності ЗАТ «Оболонь», що впливає не тільки на продажі, але й зміцнює імідж компанії як надійного й стабільного партнера.
Підприємства  компанії виробили також 21,7 млн. дал безалкогольних напоїв, що на 4,4% більше, ніж в 2007 році. Динаміка обсягів виробництва компанії свідчить про значне випередження ринку, який за підсумками 12 місяців 2008 року демонструє падіння на 9,5%. Всупереч досить складному сезону, «Оболонь» змогла наростити свою частку на ринку безалкогольних напоїв за результатами 2008 року до 12,5%.
ЗАТ "Оболонь" (Київ), одна з найбільших пивоварних компаній в Україні, в 2008 році одержало чистий збиток у розмірі 451,57 млн. грн., тоді як в 2007 році - чистий прибуток 159,642 млн грн.
Відповідно  до фінансового звіту ЗАТ у  системі розкриття інформації Держкомісії  по цінних паперах і фондовому  ринку, його чистий дохід від реалізації за 2008 рік збільшився на 22,3% у порівнянні з 2007 роком і склав 3,2 млрд грн. У 2008 році "Оболонь" збільшила свої довгострокові зобов'язання на 96,8% - до 624 млн грн, поточні зобов’язання - на 81%, до майже 2 млрд грн.
Розвиток  ЗАТ «Оболонь» у 2008 році - інвестиційні проекти:
- введена  в експлуатацію друга черга  солодового заводу в Чемеровцах;
- проведена  масштабна модернізація «Броварні  Зиберта» (м.Фастів);
- на  головному заводі у м.Києві запущено дві нові лінії розливу пива в банки й склопляшки, розширена кегова лінія, утроє збільшені потужності установки по виробництву безалкогольного пива.
Також реалізований ряд екологічних проектів:
- удосконалена  лінія по переробці Пэт-Пляшки;
- почата  переробка пивної дробини, що  здійснюється без шкідливого  впливу на навколишнє середовище.
Це також  важливий крок корпоративної соціальної відповідальності бізнесу. У рамках програми соціальної відповідальності компанія «Оболонь» підвела підсумки конкурсу соціальних проектів «Підвищуймо  якість українсь-кого життя разом!». Переможцями Донецький міський благодійний фонд «Доброта» і «Станиця Київ Шару - Національної скаутской організації України».
В 2008 році почата програма підтримки вітчизняного кіно. Першою ластівкою став український  фільм « Богдан-Зіновій Хмельницький», для презенттації й реклами якого «Оболонь» виділила 250 тис. грн. Розвивається програма популяризації історичної й культурної спадщини «Маловідома Україна» - путівник від компанії «Оболонь».
Активно здійснюється програма підтримки українського видавництва. За останні 13 років компанія «Оболонь» допомогла побачити світло двом сотням книг. Особливий акцент робиться на книгах, які сприяють вихованню  національної свідомості, українських  підручниках, історичній літературі. Торік  видано 16 книг різної тематики.
     Компанія ЗАТ «Оболонь»  у 2009 році уклала ліцензійну угоду з німецькою пивоварною компанією Bіtburger Braugruppe про розлив та продаж у країні пива Bіtburger. Воно може конкурувати з ліцензійними марками основних українських виробників пива, якщо Оболоні вдасться знизити його ціну, вважають учасники ринку.
Перша партія пива була розлита у липні, а вже минулого тижня воно надійшло у продаж в 
У Німеччині  ТМ Bіtburger користується популярністю, займаючи друге місце за обсягами продажів після Krombacher. Третє місце займає Warsteіner, четверту - Beck`s.
При ціні 7,5 грн. за 0,5 л пиво може конкурувати  лише із марками суперпреміального сегмента, на частку якого припадає менше 1% ринку пива. За даними Славутич Carlsberg Group, у 2008 році на частку преміального сегменту (від 4 грн. до 6 грн. за 0,5 л) припадало 6,6% ринку пива у натуральному вираженні. Весь обсяг ринку, за даними асоціації Укрпиво, - 284,6 млн. дол.
    ЗАТ «Оболонь» розглядає можливість  експорту солоду в 2010 р. Уперше  компанія запропонує іноземцям  не тільки пиво, але й сировину  для його виробництва в Європі, що порушить спокій транснаціональних  Soufflet Group і Malteurop.
Германія, країни Балтії, Росія, Словенія й інші країни виявили цікавість до солоду «Оболоні». При середній вартості солоду 3, 5-4,5 тис. грн./1 т, поставки можуть принести підприємству до 120 млн. грн.
В 2009 р. «Оболонь» збільшила потужності приналежні їй солодового заводу в  Хмельницькій області вдвічі — до 120 тис. т солоду в рік. Виробництво  вийшло на плановану потужність. Загальні інвестиції в цей завод склали 500 млн. грн. Потреба в солоді на українському ринку пива оцінюється приблизно  в 456 тис. т. При цьому частка компанії в загальному випуску пива в країні в 2008 р. склала 35,4%, а на внутрішньому пивному ринку — 30,4%.
ЗАТ «Оболонь»  — єдиний броварник на українському ринку із власним виробництвом солоду. Його найбільші конкуренти (BBH, «САН ИнБев Україна» і SABMіller) воліють не працювати в сировинному ланцюжку, а користуються послугами українських «дочок» французьких солодових корпорацій Soufflet Group і Malteurop.
Два підприємства Malteurop в Україні розраховані на виробництво 160 тис. т солоду в рік. Потужності «Славутского солодового заводу» французької Soufflet Group становлять більше 200 тис. т продукції в рік. Їх же «Дніпропетровський пивоварний завод «Дніпро» розрахований на 100 тис. т солоду в рік.
Аналітики впевнені, що продаж солоду «Оболоні»  на експорт дозволить компанії не знижувати обсяги його виробництва  навіть при скороченні українського ринку пива.
            6. Поведінка фірм у галузі виробництва пива в Україні
На рис.8 – 9 наведені результати польових маркетингових досліджень
цінової політики основних конкурентів на ринку  пива в Україні:
- Мінімальні  роздрібні ціни на випускаємі сорти пива ЗАТ „Оболонь” в супермаркетах станом на вересень 2009 року;
- Мінімальні  роздрібні ціни на випускаємі сорти пива шведського концерну Carlsberg Ukraіne („Славутич”, „Львівське”) в супермаркетах станом на вересень 2009 року;
- Мінімальні  роздрібні ціни на випускаємі сорти пива бельгійського концерна SUN Іnterbrew Ukraіne („Чернігівське”, „Рогань”, „Янтар”) в супермаркетах станом на вересень 2009 року;
- Мінімальні  роздрібні ціни на випускаємі сорти пива американо-південноафриканським концерном „Submіller” (ТМ “Сармат”) в супермаркетах станом на вересень 2009 року;
- Мінімальні  роздрібні ціни на випускаємі сорти пива ЗАТ „Перша приватна броварня” (Львів) в супермаркетах станом на вересень 2009 року;
- Мінімальні  роздрібні ціни на імпортуємі сорти пива виробництва пивзаводів Європи в супермаркетах станом на вересень 2009 року;
   Як показує спільний аналіз  графіків, наведених на рис. 5.1 –  5.6, вітчизняне пиво у всіх виробників  розподіляється на наступні цінові  сегменти (станом на вересень 2009 року):
а) найдешевші сорти світлого пива (від 2,90 до 3,50 грн. за 0,5 л. скляну пляшку);
б) сорти  пива «преміум» та «темного» пива середньої вартості (від 3,50 до 4,5 грн. за 0,5 л. скляну пляшку);
в) вишукані сорти пива високої вартості (від 4,50 до 6,0 грн. за 0,5 л. скляну пляшку).
Результати  кабінетних маркетингових  досліджень спиртової  міцності пива на ринку  України:
- Спиртова  міцність сортів пива виробництва  ЗАТ „Оболонь” станом на вересень 2009 року;
- Спиртова  міцність сортів пива виробництва  шведського концерну Carlsberg Ukraіne станом на вересень 2009 року
- Спиртова  міцність сортів пива виробництва  бельгійського концерна SUN Іnterbrew Ukraіne станом на вересень 2009 року
- Спиртова  міцність сортів пива виробництва  американо-південноафриканським концерном „Submіller” (ТМ “Сармат”) станом на вересень 2009 року
- Спиртова  міцність сортів пива виробництва  ЗАТ „Перва приватна броварня”(Львів) станом на вересень 2009 року
Як показує  проведений аналіз виробники пива в  Україні займають своєю продукцією всі ніші сегментів міцності –  від безалкогольного (до 0,5% спирту) до «дуже міцного» (до 8,0% спирту) та мають також дослідну продукцію  «надміцного» пива (10% спирту) –
 На  київському пивоварному заводі  випускається пиво брендів «Славутич», «Славутич ІCE», «Арсенал», «Хмільне», «Львівське», «Tuborg» (Green, Gold), «Carlsberg», «Балтика» (№3, №9, №0). А також безалкогольні напої «Pepsі» та «7Up».
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.