На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


реферат Квалиметрия наука об измерении качества продукции

Информация:

Тип работы: реферат. Добавлен: 29.04.2012. Сдан: 2011. Страниц: 15. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


    Министерство  образования и науки РФ
    Государственное образовательное учреждение
    высшего профессионального образования
    ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
    Международный институт экономики и лингвистики
    Кафедра товароведения и экспертизы товаров 
 
 

    КУРСОВАЯ РАБОТА
    по  дисциплине «Управление  качеством» 
 

    КВАЛИМЕТРИЯ – НАУКА ОБ ИЗМЕРЕНИИ 
    КАЧЕСТВА  ПРОДУКЦИИ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Иркутск 2011
    АННОТАЦИЯ
    Курсовая  работа на тему: «Квалиметрия – наука  об измерении качества продукции» состоит  из 2 глав. Объем работы составляет 41 страница. В работе имеется 1 таблица, 4 схемы. Список литературы представляет 15 наименований.
    Первая  глава «Квалиметрия — наука об измерении качества продукции», приводится основные определения, понятия и  классификация направлений квалиметрии, показатели качества и методы квалиметрии, используемые в оценке качества.
    Вторая  глава «Методы определения качества пищевого сырья в квалиметрии».  Рассмотрены использование квалиметрических методов при оценке качества сыров.
    В конце работы сделано заключение. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    ОГЛАВЛЕНИЕ 

Введение………………………………………………………………………….4
Глава 1. Квалиметрия  — наука об измерении качества продукции………….5
1.1. Общее представление  о квалиметрии ……………………………………..9
1.2. Принципы  и задачи квалиметрии………………………………………….14
1.3. Классификация квалиметрии……………………………………………....16
1.4. Статусы квалиметрии,  как науки…………………………………………..19
1.5. Методология  определения и оценивания качеств………………………...20
1.6.Показатели  качества………………………………………………………....22
1.7. Методы квалиметрии,  используемые для оценки качества……………...24
Глава 2.  Методы определения качества пищевого сырья в квалиметрии…..32
2.1. Использование  квалиметрических  методов при  оценке качества сыров……………………………………………………………………………..36
Заключение………………………………………………………………………40
Список используемой литературы……………………………………………..41 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    ВВЕДЕНИЕ
    За  последние годы произошел ряд  серьезных изменений в отношении  общества к проблеме качества, в  целом, и отдельным его направлениям, в частности. Так, на рубеже двух тысячелетий, были приняты основополагающие документы МС ИСО 9000:2000 и на их основе разработан российский ГОСТ Р ИСО 9000:2001[1]. Эти стандарты, внесли ряд принципиальных изменений в осознание проблемы качества. Недаром, во многих российских вузах открылась новая техническая специальность 340100 «Управление качеством», а в рамках магистерской подготовки менеджеров появились специализации по менеджменту качества.
      Квалиметрия является одним из  направлений теории качества (квалитологии), находящей все больше применений  в различных сферах человеческой деятельности. До сих пор не существует единой точки зрения на место квалиметрии в ряду научных дисциплин. Некоторые авторы [14] считают квалиметрию областью прикладной метрологии, некоторые [12] – базисной теорией технического проектирования. Истина, как это чаще бывает, лежит по середине, поэтому в работе рассмотрены основные идеи квалиметрии. В квалиметрию, как в любую техническую дисциплину, активно внедряются методы информационных технологий, в связи  этим в пособии рассмотрена возможность применения к известным теоретическим методам квалиметрии [4-6, 12, 13,14] методов информационных технологий [8-10, 11].
    Цель  курсовой работы – оценка роли и  значения квалиметрии в теории и  практике управления качеством. 
 
 
 
 
 

Глава 1. КВАЛИМЕТРИЯ — НАУКА ОБ ИЗМЕРЕНИИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ 

    Во  всех передовых в техническом  отношении странах мира большое  внимание уделяется проблемам повышения  качества выпускаемой продукции. Это  относится к потребительским  товарам, к средствам производства, к сельскохозяйственной продукции, к строительным сооружениям и вообще ко всем продуктам труда человека.
    Социалистическая  экономика создавала условия для оптимального планирования и управления народным хозяйством. Составным, важнейшим элементом этой эффективной организации общественного производства должна была стать система планирования и управления качеством продукции, которая предполагает умение измерять как его отдельные составные элементы (например, надежность, долговечность, функциональность, стоимость), так и качество в целом, с учетом всех формирующих его потребительских и стоимостных свойств.
    Значение  измерения и оценки качества продукции возрастало также в связи с проводимой экономической реформой и развитием прямых хозяйственно-договорных связей между предприятиями. Поэтому неудивительно, что у нас в стране появляется все больше теоретических исследований и практических рекомендаций, цель которых — разработать методологию и найти пути количественного измерения качества тех или иных видов продукции, помогать решать стоящие перед народным хозяйством задачи целеустремленного планирования и управления качеством продукции.
    При всей внешней разнице предлагаемых различными авторами подходов к измерению  качества продукции в их основе, лежат три принципиальные посылки.
    1. Подход к качеству как единому динамическому сочетанию отдельных свойств, каждое из которых в силу своего характера и взаимосвязей с другими свойствами (с учетом их весомости и важности) оказывает влияние на формирование иерархической структуры качества продукции.
    2. Теоретическое признание практической  возможности (если не в настоящее  время, то в будущем) измерения  в количественной форме, как любых отдельных свойств, так и их сочетаний, в том числе комплексного или интегрального качества.
    3. Признание практической необходимости методов количественной оценки качества продукции для решения задач его планирования и контроля на различных уровнях управления народным хозяйством.
    Первая  посылка вытекает из требований системного подхода к оценке и измерению  качества продукции в совокупности ее потребительских и стоимостных свойств. Практический опыт по планированию, оценке и аттестации качества продукции показывает, что использование случайных показателей, взятых в простом механическом перечислении, еще не решает поставленной задачи. Случайные перечни показателей не дают возможности сделать объективные выводы о качестве изделия, так как при этом не учитываются их единство, взаимное влияние и значение.
    Отсутствие  единой научно обоснованной методологии  измерения свойств качества существенно затрудняет, а в ряде случаев не позволяет совсем решать задачи планирования и управления качеством продукции. В тех случаях, когда имеется хорошо отработанный инструментарий количественного измерения свойств качества, планирование качества и его оценка приобретают конкретный характер и становятся неотъемлемым элементом хозяйственной практики.
    Жизненность второй посылки подтверждается все  большим распространением приемов  и методов количественной оценки качества продукции и накапливаемым  в этой области опытом в самых различных отраслях народного хозяйства. Например, методы количественной оценки используются в системе государственной аттестации качества продукции, как отраслей машиностроения, так и легкой и пищевой промышленности.
    Что касается третьей посылки, то следует отметить, что идея о целесообразности количественной оценки качества продукции в последнее время завоевывает все большее число сторонников.
    Можно констатировать, что в настоящее  время практическая и исследовательская  работа в нашей стране направлена на установление принципов и закономерностей измерения качества продуктов труда вообще и на разработку конкретных методик такого измерения применительно к отдельным видам продукции.
    Все это свидетельствует о формировании самостоятельной отрасли науки о качестве, занимающейся разработкой теоретических основ и практических методов измерения качества продуктов труда.
    И в то же время это направление  исследований и практических работ, получающее с каждым годом все  более широкое развитие, еще не имеет краткого наименования или термина, который бы объединил весь круг рассмотренных проблем в единое целое.
    Необходимость в формулировании такого названия для  любой науки в определенный момент времени становится совершенно необходимым  условием ее дальнейшего развития. Так, введение в научный лексикон таких терминов, как кибернетика, бионика, эвристика, семиотика и др., несомненно способствовало привлечению к ним внимания специалистов разного профиля, их объединению, повышению интенсивности исследований и достижению новых важных обобщающих результатов.
    Точно так же формирующаяся, быстро развивающаяся  сейчас наука об измерении качества нуждается в своем специальном  термине, который бы коротко, одним  словом определял ее содержание.
    С точки зрения легкости и удобства образования новых, в том числе удобных и для международного употребления научных терминов, наиболее пригодными считаются древнегреческий и латинский языки. Вместе с тем, учитывая, что искомый термин должен обозначать науку межотраслевую по самому своему характеру и содержанию, желательно также, чтобы этот термин был достаточно понятен широким кругам специалистов разных профилей. Это означает, что при его построении нужно брать такие латинские или древнегреческие языковые корни, которые бы были достаточно точны и общепонятны в международном и научно-техническом лексиконе всех отраслей знания.
    Наиболее  подходящим для первой части искомого термина мы считаем латинский  корень «квали» от слова qualitas — «качество», «свойство», «характер», а также от слова qualis — «какой», «какого качества». Действительно, слова «квалификация», «квалифицировать» и т.д. стали неотъемлемой частью русского словаря, а многочисленные производные слова от этого же корня во многих европейских языках также означают «качество». Для второй части искомого термина представляется целесообразным выбрать всем известный и ставший уже давно привычным корень «метрия». Сам термин в целом выливается в слово «квалиметрия».
    Учитывая  сказанное, можно предположить, что  термин «квалиметрия» наиболее подходит для однозначного обозначения науки об измерении качества продукции. Действительно, этот термин достаточно точно передает содержание понятия «измерение качества», составные части его понятны для людей, говорящих на различных языках мира.
    Термин  достаточно лаконичен, на его основе легко можно образовывать необходимые  производные слова. Например, ученый, исследователь или инженер, занимающийся квалиметрией, т.е. измерением качества продукции, может быть назван квалиметрологом, количественный подход к изучению какого-либо предмета с точки зрения измерения его качества — квалиметрический подход и т.д.
    Среди направлений науки квалиметрии, интенсивно развивающихся в последние  годы, могут быть названы исследования по измерению, как отдельных свойств промышленных изделий, так и совокупностей свойств. Это, прежде всего, относится к теории надежности, метрологии с ее методами и средствами измерений, теории экономической эффективности повышения качества продукции. Принципы квалиметрии используются и в теории стандартизации.
    Учитывая  важное значение развития методов и  практики измерения качества продуктов  труда в системе экономического планирования и управления народным хозяйством, следует ожидать, что  в ближайшее время квалиметрия, формируя общие принципы измерения качества продукции, расширяя и совершенствуя инструментарий для измерения, как отдельных свойств качества, так и интегрального качества в целом, будет быстро развиваться и оформится в самостоятельную отрасль научных знаний.
    Возможно, что подход к формулированию термина «квалиметрия» окажется приемлемым и удобным для обозначения работ и исследований, связанных с количественным измерением свойств и состояний предметов и явлений в других областях знаний, например, в физике, астрономии, биологии, социологии и т.д. [7]. 

      . Общее представление о квалиметрии
 
    На  зарождение квалиметрии, как науки, повлияло два фактора:
    - Появление в 50-е гг. XX в. многочисленных эмпирических методик количественной оценки качества продукции.
    - Необходимость теоретического обоснования этих методик и повышение корректности этих методов.
    Появление квалиметрии в России (первое упоминание в 1986г. в журнале «Стандарты и  Качество №1») привело к нескольким следствиям:
     - Русские ученые привыкли считать  научное направление дееспособным, если оно пришло с Запада и признано на Западе. Хотя, в настоящее время, западные специалисты широко используют результаты русских ученых без ссылки на источники.
    - У специалистов возникает вопрос, чем квалиметрия отличается от  других научных дисциплин, схожих по методам исследования (исследование операций, анализ иерархий, теория полезности). В качестве возражения отметили, что монография Т. Саати по теории исследования иерархии вышла через 8 лет после появления в СССР первых публикаций по квалиметрии и практически является частным случаем теории квалиметрии. Теория полезности и квалиметрия – две разные науки, это убедительно доказано Г.Г. Азгальдовым [4].
    - Ставится под сомнение принципиальная возможность выражать одним комплексным показателем многообразие, различных по физическим характеристикам, свойств продукции. Это утверждение также является несостоятельным [5].
    Тем не менее, квалиметрия является междисциплинарным  инструментом исследования. В СССР проводилась большая работа по внедрению  квалиметрических  оценок, было подготовлено постановление правительства о широком внедрении методов квалиметрии, но наступил 1991г., и все рухнуло. В настоящее время внедрение методов квалиметрии идет крайне медленно.
    Отметим основные причины, сдерживающие развитие квалиметрии:
    - Отсутствует научно-организационная  структура. 
    - Нет печатного органа.
    - Количество практических методик оценки качества крайне ограничено и явно отстает от потребностей производства из-за неосведомленности специалистов или отторжение со стороны управленцев.
    - Сами методики не учитывают  специфики разрабатываемых изделий  и не могут претендовать на  роль объективного судьи. В  квалиметрических задачах надо  решать задачи ранжировки и  оценивания, с первой – методики  справляются, а со второй – не очень.
    Рассмотрим  кратко потенциальные возможности  методов квалиметрии:
1. Уточнение социально-экономической информации.
    Любой процесс оценивается количеством  единиц продукции, полными затратами  на единицу продукции, качеством  одной единицы. Первая компонента учитывалась всегда, методики оценки второй постоянно совершенствуются, третья компонента практически не учитывается. Учет количественных характеристик качества позволит уменьшить погрешность расчетов при принятии решения в задачах:
    - совершенствование механизма ценообразования, влияющего на величину национального дохода, объема валового национального продукта, темпов изменения роста народного хозяйства и т.д.
    - определение уровня развития отдельных отраслей по сравнению с мировыми достижениями.
    - количественного выражения уровня  и качества жизни населения. 
2. Повышение эффективности управленческих решений.
    Качество  принимаемого решения зависит от числа рассмотренных вариантов  и способности выбрать из них  лучший. В этом направлении прекрасным помощником являются средства информационных технологий, в частности, метод имитационных испытаний.
3. Повышение эффективности  работы.
    Методы  квалиметрии могут быть применены  для оценки качества труда по регламентированной системе показателей: повышение темпов роста производства, обеспечение принципа постоянного улучшения [1].
    При использовании квалиметрии для  решения многоаспектных задач всегда возникает два вопроса:
    - Нужно ли проводить в конкретном  случае квалиметрическую оценку?
    - Можно ли провести эту оценку?
    Первые  случаи оценки качества известны с  давнего времени, так гончары  острова Крит (XVв. до н.э.) маркировали свои изделия специальном знаком. Древнейшим примером экспертизы является дегустация вин. Уже в 1549г. в Падуанском университете появилась первая кафедра товароведения. В конце XIX в. Появилась оценка продукции с помощью баллов. Впервые в России аналитический метод конструкции предложил известный кораблестроитель – академик А.Н. Крылов. В 1979г. ГОСТ 15467 «Управление качеством продукции» ввел термин «Квалиметрия» - отрасль науки, изучающая методы измерения и количественной оценки показателей.
    Во введении уже было отмечено, что спор о первичности метрологии и квалиметрии до сих пор не привел к каким-то четким выводам и напоминает старую схоластическую задачу о том, что раньше появилось курица или яйцо. Рассмотрим более подробно этимологию этих двух понятий.
    Метрология  – наука об измерениях, методах достижения их единства и точности (metron – мера,  logos-учение), речь идет о количественных измерениях. Еще до нашей эры египтяне и китайцы для измерений пользовались подручными средствами: карат – семя боба, горошина; гран – зерно; пядь – расстояние между большим и указательным пальцами, и естественными мерами: мина – скорость вытекания 500г. воды из сосуда; время – кратное периоду смены времен года и т.д.
    Квалиметрия – наука о количественных измерениях характеристик качества (quails – какой по качеству, metreo - измеряю). Речь идет об альтернативных характеристиках, большинство из которых не могут быть измерены непосредственно, а определяются сравнением (хуже – лучше, больше - меньше). Первоначально эти науки существовали раздельно. Процесс познания всегда объединял оценку окружающей нас действительности (материальное начало) и трансформацию этой оценки в умах исследователя в интересах общества или отдельных групп (субъективное – идеальное начал). В философии материальное и идеальное рассматривается как реальности, находящиеся в диалектическом единстве, взаимодействии и взаимопроникновении.
    В настоящее время сфера идеального представляет собой информационное поле, а точнее, взаимодействие полей. Сложность объекта познания приводит к понятию системности всего сущего и необходимости системного подхода [8-10]. Информационное поле состоит из различных потоков информации, создающих не только само поле, но и информационный образ объекта, а именно:
    - Поток внешней информации в  виде книг, баз данных, результатов  в фундаментальных исследований  и т.д.
    - Поток внутренней информации  в виде расчетов, результатов  компьютерного моделирования, экспериментов, опыта и навыков исследователей и т.д.
    - Поток сигналов управления в  виде маркетинговой и таргетинговой  информации, управляющих воздействий  менеджмента (анализ, выработка и принятие решений, реализация решений и контроль).
    Интеграция  этих потоков создает информационный образ объекта, существующих в условиях противодействия среды. Сама среда  состоит из множества сфер: физической, биологический, психологической, технической, экономической, социально-политической и информационной. В табл. 1 приведены без комментариев упомянутые сферы:
    Таблица 1
    Компоненты  базиса и сфер [8]
    Наименование  сферы     Компоненты  базиса     Компоненты  сферы
Физическая (физиоценоз) Составляющие  материи: движение, энергия, информация Физические  объекты: частицы, атомы, тела, вакуум
Биосфера (биоценоз) Атмосфера, почва, гидросфера Животные, растения, микроорганизмы
Психическая (психоценоз) Физические  ощущения (сенсоры), действия (эффекты), нервная система Подсознание, сознание, сверхсознание
Техническая (техноценоз) Физические, интеллектуальные, биологические ресурсы Сельское хозяйство, промышленное производство
Экономическая (экоценоз) Потребляемые  ресурсы, средства производства, продукция Рынок труда, товаров, капитала
Социально-политическая (социоценоз) Общественное  сознание, экономические, демографические  ресурсы Граждане, их объединения, органы власти
Информационная (информоценоз) Технологические, экономические, интеллектуальные ресурсы  Наука, искусство, религия
 
    Все эти сферы взаимосвязаны, более того, проникают  друг в друга и взаимообусловлены. Все это приводит к необходимости проводить квалиметрические оценки и принимать решения в условиях нечеткости и размытости, как исходных данных, так и целевых посылок. Сами сферы содержат многие компоненты и основываются на определенном базисе.
    Объекты познания, независимо от того принадлежат  они к материальному и идеальному миру, всегда достаточно сложны. Сам  процесс познания бесконечен, достаточно вспомнить парадокс Аристотеля: о  расширении границы незнаемого, по мере увеличения области познанного, или высказывание Платона: - «я знаю, что ничего не знаю». При познании объекта создается его модель, вначале грубая, потом более совершенная. 

1.2. Принципы и задачи квалиметрии
    Так как определение качества объектов реального мира есть, по существу, познание их важнейших свойств и по сути, то, следовательно, квалиметрия является методологией с комплексом различных методик, относящихся к гносеологии – теории познания. Квалиметрия считается прикладной теорией познания качества всевозможных объектов исследования.
    Итак, у квалиметрии, как и у всякой научной дисциплины, есть свои методологические принципы, содержание которых состоит  в нижеследующем.
    1. Квалиметрия обязана давать практике  хозяйственной деятельности людей  (т.е. экономике) общественно полезные методы достоверной квалифицированной и количественной оценки качества различных объектов исследования.
    В отношении оценки качества товарной продукции проблема состоит в  том, что у потребителей и производителей продукции существенно разные интересы. Производитель не всегда заинтересован и часто не может создавать качественные товары, а продавать их он стремится по наиболее высокой цене. Потребитель же заинтересован в дешевой, но качественной продукции. Поэтому соответствующие методы оценки качества продукции могут быть разными. Задача квалиметрии – разрабатывать такие методы, приемы и средства оценивания качества продукции, которые учитывают интересы, как производителей, так и потребителей.
    2. Приоритет в выборе определяющих  показателей для оценки качества продукции всегда на стороне потребителей.
    Дело  в том, что количественная оценка качества, как правило, осуществляется не по всем возможным показателям, характеризующим  свойства продукции, а по нескольким наиболее значимым, определяющим показателям. В силу того, что полезный эффект от продукции достигается при ее эксплуатации или потреблении, то при оценивании качества продукции преимущественно используются те показатели, которые характеризуют способность продукции «удовлетворять определенные потребности с ее назначением». Продукция создается для сферы потребления, поэтому в квалиметрии отдается предпочтение показателям потребительских свойств.
    3. Следующий принцип можно сформулировать  так: квалиметрическая оценка  качества продукции не может  быть получена без наличия эталона для сравнения – без базовых значений показателей определяющих свойств и качества в целом.
    Абсолютные  значения отдельных показателей  качества еще не характеризуют качество, не являются оценочными. Для количественной оценки качества необходимо знать значения аналогичных показателей качества других или другого аналогичного образца. Конечным результатом оценки качества исследуемого образца продукции, является относительная величина  знаний обобщенного показателя его качества и такого е показателя базового, эталонного образца.
    Показатель любого обобщения, кроме самого нижнего (исходного) уровня, предопределяется соответствующими показателями предшествующего иерархического уровня.
    Под самым низким иерархическим уровнем  показателей следует принимать единичные показатели простейших свойств, формирующих качество. Показателем качества высшего иерархического уровня является интегральный показатель.
    5. При использовании метода комплексной  оценки качества продукции все  разноразмерные показатели свойств  должны быть преобразованы и приведены к одной размерности или выражены в безразмерных единицах измерения.
    6. При определении комплексного  показателя качества каждый показатель  отдельного свойства должен быть  скорректирован  коэффициентом его  весомости.
     7. Сумма численных значений коэффициентов весомостей всех показателей качества на любых иерархических ступенях оценки имеет одинаковое значение.
    8. Качество целого объекта обусловлено  качеством его составных частей.
    9. При количественной оценке качества, особенно по комплексному показателю, недопустимо использование взаимообусловленных и, следовательно, дублирующих показателей одного и того же свойства.
    10. Обычно оценивается качество  продукции, которая способна выполнять  полезные функции в соответствии  с ее назначением.
    Выше  перечисленные методологические принципы квалиметрии не исчерпывают всех концептуальных положений этой области  науки. Однако они являются основополагающими  при решении общих и частных  вопросов, связанных с методами оценки качества объектов реальности и технической продукции в частности [3].  

      Классификация квалиметрии
    Уточним, что понятие квалиметрия включает  в себя теорию, методы и средства измерения и оценки качества любых  создаваемых или используемых человеком  объектов и процессов, являясь в то же время разделом квалитологии (науки о качестве). Укрупненная структура разделов квалитологии показана на рис. 1.
    
    
    
    
                    разделы:   разделы: 
    
    
    
      
 

     Рис.1 Структура квалитологии
    Квалиметрия – выступает взаимосвязанной системой теории различной степени общности. К числу теории можно отнести [13]:
    1) Общая квалиметрия, в ней разрабатываются общетеоретические проблемы:
    а) систему понятий; (терминология)
    б) теория оценивания; (законы и методы)
    в) аксиоматика квалиметрии; (аксиомы и правила)
    г) теория квалиметрического шкалирования; (в т.ч. ранжирование, весомость)
    2)  Специальные квалиметрии (методы и модели оценок), в них рассматриваются модели и алгоритмы оценки, точность и достоверность оценкок:
    а) экспертная квалиметрия, где оценки даются экспертами или автоматизированными экспертными системами;
    б) вероятностно-статистическая квалиметрия, использующая методы теории вероятностей и математической статистики, оценивая однородность генеральной совокупности и выборок, совпадения законов распределения, эргодичность, марковость и тому подобное;
    в) индексная квалиметрия, использующая меры качества, полученные при нормировке на базе индексации (сравнения);
    г) квалиметрическая таксономия ( таксономия - от греч. taxis - расположение, строй, порядок; homos - закон), основывающаяся на классах качества (квалитаксонах) объекта, при этом рассматриваются вид, сорт, и т.д. объекта и такие же характеристики классифицирующей системы:
    3) Предметную квалиметрию - по предмету (объекта) оценивания.
    Квалиметрия - как отрасль науки выступает  в виде взаимосвязанной системы теории (рис. 2). 
 

    
    
      
                                                   Разрабатываемые проблемы:
    
    
    
    
    
    
    
    
      

    
      

    
    
    
      

    Рис.2 Структура квалиметрии. 

    В свете сказанного можно сужать область  применения квалиметрии до оценивания показателей отдельных свойств  или расширять до количественно  неизмеримых объектов, пытаясь дать комплексную оценку.
    В настоящее время уже появились такие названия, как социологическая квалиметрия, географическая квалиметрия и так далее [3].  

1.4. Статус квалиметрии, как науки            
 СТАТУС (лат.) - положение, состояние, не путать  со СТАТУТОМ - устав, собрание  правил (например: название законодательных актов общенормативного характера - за рубежом)           
1) Экономический  статус - обусловлен политэкономическим  содержанием категории качества  в ее взаимодействии с потребительной  стоимостью и ценой.           
 Квалиметрия включает в себя методы эконометрии как теории измерения экономических свойств объектов и процессов (иначе - называют экономическая квалиметрия)        
    2) Технико-экономический статус - отражает ее направленность на комплексные оценки экономических и технических свойств объектов и процессов.           
 Здесь  - "результатно-затратная мера  эффективности" (интегральные, технико-  экономические показатели, технико-экономические  уровни и т.д.)           
3) Общенаучный  статус - определяется - философско-методологической и общенаучной функциями категории качество.  Поэтому - предметные квалиметрии (продукции, техники, труда, решений, проектов, процессов).           
4) Систематический  статус - определяет ее как системологическую  теорию.           
 Это  связано с тем, что категория качество имеет аспекты:                       
- структурности;                        
- динамичности;             
            - определенности;                        
- упорядоченности;            
 Следовательно,  все основные признаки системы. Значит, здесь возможен системный подход - и к оценке, и к анализу, и к управлению.[3] 

1.5. Методология определения и оценивания качеств
            Так как качество объекта проявляется  в первую очередь через его  свойства, т.е. через объективные особенности объекта, то считается, что для оценки качества необходимо:
    во-первых, определить перечень тех свойств, совокупность которых в достаточно полной мере характеризует качество;
    во-вторых, измерить свойства, т.е. определить их численные значения;
    в-третьих, аналитически сопоставить полученные данные с подобными характеристиками другого объекта, принимаемого за образец или эталон качества. Полученный результат будет с достаточной степенью достоверности характеризовать качество исследуемого объекта.
   На  этапе метрологического измерения  свойств (скорости, веса и т.д.) получают объективные сведения о них. Однако уже следующий квалиметрический этап  в исследовании качества объекта  носит во многом субъективный характер. Субъективность заключается в самом  выборе эталона качества или «базового образца», с данными о котором сопоставляются сведения о свойствах исследуемого объекта. Кроме того, субъективность итоговой характеристики уровня качества кроется в использовании таких методик квалиметрической обработки данных о свойствах сопоставляемых объектов, которые больше соответствуют интересам и задачам исследователя.
   Исходя  из современных представлений о  качестве как о единстве внутренней или внешней определенности объекта, следует, что при оценке его качества необходимо учитывать не только отдельные свойства в их совокупности, но и признаки, а также характеристики внутренней определенности, например уровень внутренней структурированности, устойчивости структуры и ее элементов или же их приспособляемости к изменяющимся условиям функционирования и т.п. Однако с метрологической и, в частности, с квалиметрической позиции достаточно учесть только внешние проявления качества, только «качествообразующие» свойства. Такой подход к измерению качества приводит к не вполне адекватному результату. Такой результат измерения качества не ошибочен, он не полон и поэтому имеет большую погрешность.
   Измерение и обобщение показателей внешних  свойств и характеристик внутренней сущности объекта исследования, дают, очевидно, возможность получения более точной  численной характеристики уровня качества, т.е. более правильной оценки качества.
   Полученный  квалиметрический результат, т.е. численный  показатель уровня качества  исследованного объекта  по отношению к качеству эталона, - это еще не окончательная оценка качества, а только основа для этого. Оценка качества – это ответ на вопрос, в какой мере полученный уровень качества исследованного объекта соответствует интересам или потребностям оценивающего объекта, группы людей или общества в целом.
   При оценивании качества иногда рекомендуют  использовать образ «идеального», необходимого полезного качества, которому редко  когда соответствует  выбранный  эталон. Даже идеальный эталон качества не может всех удовлетворить, т.к. интересы, потребности, взгляды на ценности у всех людей разные. Поэтому любые оценки качества субъективны с объективной их основой в виде численных показателей уровней качеств. Это свидетельствует о единстве и очевидном противоречии объективного и субъективного в оценках качества реальных объектов, интересующих людей. Здесь в полной мере проявляется диалектика объективного и субъективного в позиции любого качества.
   Оценка  качества, выражающая ценность или  степень полезности объекта, является предметом изучения многих специальных  наук, в том числе и аксиологии – теории ценностей. В этой теории раскрываются содержания основных категорий, которые выражают ту или иную ценность для человека. К таким категориям относятся, например, духовные ценности, материальные ценности (свойства товаров и услуг, безопасность техники). Понятийный аппарат аксиологии помогает при рассмотрении многих вопросов, связанных с качеством, прежде всего продукции, производственных процессов, услуг, окружающей среды и других объектов, изучаемых квалитологией и оцениваемых квалитометрией.
   Итак, оценка качества (Qоц) есть результат  взаимодействия четырех компонентов, а именно:
                             Qоц =< О, С, Б, Ал >,
      где  О – оцениваемый объект;
              С – оценивающий объект;
              Б – база оценки (эталон качества);
              Ал – алгоритм (логика и приемы) оценивания. [3] 

1.6. Показатели качества
    В квалиметрии применяется ряд  специфических терминов, требующих  однозначного толкования. Поэтому - ГОСТ 15467-79 "Качество продукции. Термины" [1].
    1) Качество продукции (услуги) - совокупность свойств продукции (услуги), обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
    2) Свойство продукции (услуги) - объективная  особенность продукции (услуги), проявляющаяся при ее создании, эксплуатации, использовании по назначению или потреблении (оказание услуги). Например: точность, надежность, своевременная поставка и т.д.
    3) Показатель качества - количественная  характеристика свойства объекта,  входящего в состав его качества и рассматриваемая применительно к определенным условиям жизненного цикла объекта.
    - Для продукции - к определенным  условиям ее создания, эксплуатации  или потребления.
    - Для услуги - к определенным условиям  ее разработки и оказания.
    - Для процесса - к определенным условиям его подготовки и проведения и т.д.
    Показатели  качества (объектов) по количеству характеризуемых  свойств могут быть (рис.  3):                       
     - единичными;                       
     - комплексными.
    
      
 
 

    Рис. 3. Показатели качества объекта 

    4) Единичный показатель качества - показатель качества, относящийся  только к одному из свойств  объекта. (Например: коэффициент нелинейных  искажений - характеризует линейность; вероятность безотказной работы  или безотказность; средний срок хранения - сохраняемость и т.д.). При любом измерении нужен эталон сравнения (метр, килограмм и т.д.)
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.