На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


лабораторная работа Молочная продуктивность голштинизированного черного пестрого скота в зависимости от способа содержания

Информация:

Тип работы: лабораторная работа. Добавлен: 16.05.2012. Сдан: 2011. Страниц: 12. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


ФГОУ  ВПО «Самарская государственная  сельскохозяйственная академия». 
 
 

Региональная  аграрная олимпиада. 
 

Тема: «Молочная  продуктивность голштинизированного  черного пестрого скота в зависимости  от способа содержания». 
 
 
 
 

Исполнители: Студенты 3 курса 33 группы ГОУ СПО Сергиевский губернский техникум село Сергиевск Самарская область.
Кисаров Денис Юрьевич (Самарская область  Сергиевский район ПГТ Суходол  ул. Суворова 2 кв 46 тел. сот. 89371830101).
Сныткин Дмитрий Валерьевич (Самарская область  Сергиевский район с. Сергиевск ул.Гагарина 28 тел. 89276985831). 

Руководитель: преподаватель специальных дисциплин  ГОУ СПО Сергиевский губернский техникум с. Сергиевск Самарская  область.
Дудоров Сергей Васильевич (Самарская область  Сергиевский район пос. Серноводск ул. Рабочая д.54). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Кинель 2011г. 

Содержание                                                                                                     стр.                                                                                                                              
    Введение……………………………………………………………...3
1.1.    Актуальность темы………………………………………………….3
1.2.     Цель и задачи исследований………………………………….……4
1.3.    Научная новизна………………………………………………….….4
1.4.     Практическая значимость………………………………………….4
    Обзор литературы……………………………………………………5
    Материал и методика исследований……………………………….15
    Собственные исследования…………………………………………16
4.1.Краткая  характеристика сельскохозяйственного  кооператива…….16

4.2. Условия  кормления……………………………………………………16

4.3. Морфологические признаки и функциональные свойства

   вымени…………………………………………………………………..….16
4.4. Молочная  продуктивность………………………………………….…18

4.5. Экономическая  эффективность разведения голштинизированного 

черно –  пестрого скота при разных способах содержания…….…….25
    Список использованной литературы……………………………..….27
    Введение.
  Актуальность  темы.
  Интенсификация  молочного скотоводства выявила  ряд недостатков скота черно  – пестрой породы, в том числе  по продуктивным, качествам, типу телосложения и технологическим признакам. Поэтому возник вопрос создания животных нового молочного типа черно – пестрого скота, обладающего высокой продуктивностью,  хорошими технологическими свойствами вымени,  высокими адаптационными способностями организма и   более длительным использованием в условиях промышленной технологии производства молока.
  Работа  по созданию нового молочного типа черно – пестрого скота с использованием быков – производителей голштинской  породы ведется в разных природно – экономических зонах России, в том числе и зоне Среднего Поволжья.
  Установлено, что наиболее полно соответствуют  требованиям целевого стандарта  нового типа помесные животные от 3/8 до 3/4 крови по черно – пестрым  голштинам и аналогичные генотипы, полученные от разведения
    «себе» (А.И. Прудов, И.М. Дунин, 1988; К.К. Аджибеков, 1995; И.М. Дунин, 1998; С.В. Карамаев, 2002; Г.С. Шарафутдинов, 2004; А.И. Любимов, 2007 и др.).
  Однако  материалов о продуктивных качествах  и биологических особенностях животных этих генотипов, особенно при разведении в зоне резкоконтининтального климата Среднего Поволжья очень мало. Кроме того, в последнее время все большее внимание заслуживают проблемы взаимодействия между различными элементами интенсивной технологии производства продуктов животноводства, которые должны строится с учетом современных достижений науки передовой практики.
  Способы содержания коров -  один из основных технологических элементов определяющих внутреннюю технологическую структуру  производства,  что в значительной степени предопределяет продуктивность животных в процессе их эксплуатации.  Наукой и практикой доказано эффективность промышленной технологии производства молока с привязным и беспривязным содержанием коров. Однако многие аспекты обоих способов требуют уточнения и доработки, особенно применительно разведения животных нового внутрипородного типа черно – пестрого скота.     
  Разнообразие  существующих ныне  технологических  приемов содержания крупного рогатого скота с особой остротой ставит задачу по выявлению наиболее рациональных способов содержания коров, которые способствовали бы проявлению их высокой продуктивности и долголетия. Это определяет актуальность проведенных исследований,  которые имеют важное значение для разработки ресурсосберегающих технологий на основе выявления оптимальных систем и способов содержания скота с учетом региональных производственно – экономических особенностей.
      Работа выполнена в соответствии  с тематическим планом  научных  исследований Министерства сельского  хозяйства Самарской области и ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия», имеющих номер государственной регистрации 01.980004008 с 1993 по 2006 годы и с 2007 года № ГР 01.200703289. 

  Цель  и задачи исследований. Целью данной работы является изучение в сравнительном аспекте хозяйственно  - молочной продуктивности помесей скота черно – пестрой породы с голштинскими быками, отвечающих требованиям  целевого стандарта поволжского типа и эффективности производства молока при разных способах содержания животных.
  Для выполнения этой цели поставлены следующие  задачи, изучить:
    состояние кормовой базы и условия кормления коров;
    морфологические признаки и функциональные свойства вымени;
    молочную продуктивность изучаемых генотипов при разных способах содержания;
    экономическую эффективность производства молока.
  Научная новизна.  Впервые в сравнительном аспекте получены научно – обоснованные данные  биологических особенностях и продуктивных качеств скота черно – пестрой породы с голштинизированными животными нового поволжского типа при разных способах содержания коров. Проведенные комплексные исследования позволили определить степень влияния способа содержания на уровень реализации потенциала продуктивности и репродуктивных качеств коров, а так же особенности их формирования их эталогичсекой реактивности и адаптационные особенности.
  Практическая  значимость. Полученные данные могут быть использованы в научной и практической работе при разведении и совершенствовании животных черно – пестрой породы нового молочного типа «Поволжский».
  Проведенные исследования расширяют и дополняют  теоретические и практические аспекты  разных технологий производства молока. Они могут быть использованы при  разработке технологических процессов  в молочном скотоводстве. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  
    Обзор литературы.
 
  Голштинская порода.
  Основой создания современного типа голштинского скота является в США и Канаде голштинский черно - пёстрый фризский скот. На Американский континент первые животные из Голландии были завезены в 1621 году датскими поселенцами (Л. Н. Крыканова, 1981). Американские специалисты молочного скотоводства (и. Prescott, M. Scholl, W. Prescott, 1973) считали, что начало разведения породы было положено в 1861 г, когда видный селекционер того времени В. Винерон Ченери завёз черно - пёстрый скот из Голландии и сохранил его в чистоте. После этого импорт голландского скота в США. и Канаду продолжался до 1905 г (К. P. Stapel, 1980).
  В результате длительной селекционной работы, направленной на выведение животных специализированного молочного типа с максимальной молочной продуктивностью, крепкой конституцией, хорошими формами вымени, в США и Канаде создан своеобразный тип скота, значительно отличающийся от европейского. Животные выделяются большой живой массой (оптимальная масса коров 700 кг, быков - производителей - 1200 кг) и охватом груди, но менее развитой мускулатурой, отлично выраженными молочными формами и очень красивым выменем, хорошо приспособленным к двукратному доению, а также высокой оплатой корма (М. М. Лебедев, 1975; И. Хренек, 1978; Ф. Ф. Эйспер, 1986; J. Pive, 1976; J. Dhillon, Ajain, 1977).
  По  данным А. А. Бабич(1987), зарегистрированные коровы голштинской породы в США за 305 дней лактации при двукратном доении давали в среднем по 8444 кг молока с 3,63% жира, а в лучших стадах надаивали свыше 11000 кг молока. Удой 155 тыс. голштинских коров Канады в 1982 году был равен 6259 кг молока с жирностью 3,83% (П.Н. Проходько, Ж. Г. Логинов, 1986).
  Все мировые рекорды по молочной продуктивности принадлежат голштинской породе. Наивысший удой за 365 дней лактации при двукратном доении получен от коровы Бичер Арлинда Эллен 7502176 -25247 кг молока. По сообщению журнала «Holstein world»(1982) наивысший пожизненный удой получен от коровы 286, за 4796 дней лактации от неё получено 189 т. молока с жирностью 3,14%. Наивысший пожизненный выход молочного жира (7153 кг) получен от коровы Бризвуд Патси Бар Понтиак 6174402, этой же корове принадлежит и рекорд по молочному жиру за лактацию – 1012 (Н. Schuttler, 1976). По данным А. Бражко(1983), высший суточный удой получен на Кубе от коровы Убре Бланка, который составил 110,9 кг при двухкратном доении. От этой коровы за 364 дня лактации получен и самый высокий удой в мире - 27674 кг молока 1051 кг молочного жира. О новых мировых рекордах сообщает журнал «Holstein world» за июнь 1998 г. По данным этого журнала, в 1996 году на ферме «Твин-Би Дейриз» от коровы Аэроста Лин за 355 дней третьей лактации получено 28838 кг молока с жирностью 3,4%, а в 1997 году от коровы Мюранда Оскар Люсинда за 365 дней второй лактации - 30870 кг молока жирностью 3,3%.
  По  прогнозам учёных в 2000 году молочная продуктивность голштинского скота в США достигнет 9000 кг, что вполне обосновано, если учесть, что в последние годы ежегодный прирост удоев в племенных стадах этой страны составлял 130 - 150 кг (В. А. Павлов, Л. В. Степанова, 1973; R. Р. Politick, 1974, Н. Dickey, 1974).
  В последние годы для повышения  генетического потенциала молочной продуктивности, экстерьера, форм вымени отечественного черно - пёстрого скота стали широко применять голштинов США и Канады.
  В европейскую часть страны голштинский  скот впервые завезён в 1956 г. из США, позднее большое количество голштинских животных импортировалось   из   США   и   особенно   Канады.   По   данным   Л. К.Эрнста(1986) численность чистопородного скота этой породы в нашей стране в 1985 г. составляла 50,3 тыс. голов.
  По  сообщению ряда авторов (А. И. Прудов, С. В. Погодаев, Н. И. Стрекозов, 1979; А. И. Бич, Е. И. Сакса, 1984, 1986) импортные животные характеризовались исключительно высокой продуктивностью предков. Так, за 305 дней лактации удой матерей быков составлял 8489-9383 кг, жирномолочность 3,91 - 4,12%, матерей отцов соответственно 9956-11732 кг и 3,99-4,24%.
  По  данным И. А. Куорси и др.(1979), А. М. Зуевой, М. С. Деликатной(1979), И. С. Сорокиной(1979), А. И. Прудова, С. Ф. Погадаева(1979), В. Е. Недавы(1980), Н. Г. Дмитриева(1984), А. П. Калашникова(1987), И. И. Кашкина и др., 1992, удой голштинских коров в лучших хозяйствах разных зон страны превосходили черно - пёстрых сверстниц на 1002 - 2390 кг., а по количеству молочного жира на 30,5 - 40,8%.
  Жирность  молока в большинстве хозяйств - репродукторов, за исключением п./з. «Заря коммунизма» была относительно высокой для этой породы - на уровне 3,6-3,7%(Б. А. Багрий, В. А. Иванов, Г. С. Турбина, 1980; А. И. Бич, Е. И. Сакса, 1984).
  Голштинская порода широко используется при совершенствовании  отечественного черно - пёстрого скота. По данным Л. К. Эрнста(1986), на племпредприятиях страны использовалось 579 чистокровных голштинских быков, запасы спермы составляли 14 млн. доз. В течение года их спермой осеменено 7,9 млн. коров и тёлок.
  Можно привести много примеров успешного  применения голштинизации и особенно при высоком уровне кормления коров. При этом большинство авторов приходят к выводу, что с повышением кровности по голштинам удой черно - пёстрых коров увеличивается. Так, по результатам исследований В. Б. Фокина и И. Н. Николаева(1999), в п./з «Азановский» республики Марий Эл коровы черно - пёстрой породы имели удой 4355 кг, с
  кровностью  по голштинам 26-50% - 5048, с кровностью 51-75% - 5637 и с кровностью>75% - 6061 кг, в племзаводе им. Мосолова соответственно 3756, 4240, 4482 и 4657 кг. В стаде ТОО «Луч» волгоградской области коровы черно - пёстрой породы отечественной селекции имели удой 3642 кг, кровностью 50% - 3936, кровностью 75% - 4163 кг и кровностью более 75% -4238 кг. Практически такие же результаты получены в исследованиях А. И. Сивкова, И. Ф. Горлова, А. П. Коханова(1997); 3. Н. Першина и Т. С. Коковиной,1998; С. Н. Ижбанделиной и О. А. Красновой(1996); И. И. Пашкина(1992). По мнению этих исследований, голштинизация положительно не повлияла на жирномолочность.
  Интересные  данные приводят 3. Н. Першина, Л. И. Кудякина и Н. Е. Попова (2000). По их данным молочная продуктивность дочерей быков голштинских линий выше, чем у голландских на 491 кг. 
 

  Черно-пестрая  порода России. 

  Черно-пестрая  порода крупного рогатого скота берет  свое начало на территории нынешних Нидерландов  и северо-западных областей Германии. Время создания породы точно не известно. Широко распространено мнение, что в начале нашей эры или еще раньше древние германские племена фризы и батавы, при заселении плодородных земель дельты р. Рейна, пригоняли свой исконный скот. Из смеси обеих популяций исходного скота постепенно сформировалась одна  черно-пестрая порода, которая в благоприятных условиях и на богатых пастбищах приобрела отличительные экстерьерные качества и высокую продуктивность.
  Расщепление первоначально единого черно-пестрого скота минимум на два породных и продуктивных типа произошло вследствие огромного экспорта животных в период между 1620 и 1885 гг. из северо-западных областей Европы в страны Северной Америки.
  Совершенствование черно-пестрого скота в странах  Европы было подчинено вначале только увеличению молочной продуктивности. Со второй половины XIX столетия, в связи с возрастающим спросом на мясо, началось совершенствование мясных качеств животных этой породы. В начале нашего века в европейских странах большое внимание уделялось селекции на высокое содержание жира и белка в молоке.
  Самый большой вклад в создании массивов чернопестрого скота во всем мире внесли Нидерланды путем распространения скота голландской породы - одной из лучших молочных пород мира.
  Важнейшей особенностью селекции черно-пестрого скота в Нидерландах является отбор коров с меньшим форматом туловища при сохранении широтных промеров это было вызвано дефицитом концентрированных кормов и стремлением к уменьшению затрат питательных веществ на единицу продукции.
  Интенсивный рост численности черно-пестрого скота способствовал росту производства молока, особенно в развитых и развивающихся странах. Генетический резерв скота испытывался в разных географических и экономических зонах и условиях, что способствовало его широкому распространению во всем мире. Постепенно черно-пестрая порода крупного рогатого скота заняла ведущее место в мире, что способствовало увеличению производства молока в развитых и развивающихся странах. Появились местные популяции чернопестрого скота, которые были признаны самостоятельнымипородами. По данным 1. Вizo, Z. Csomos ( 1984),формирование поголовья черно-пестрого скота осуществлялось следующим образом:  закупки быков или спермы и широкого использования их на массивах местного поголовья;  закупки эмбрионов с целью получения собственных вы дающихся животных;
        закупки племенных  телок и нетелей с известной  родословной, с целью получения  высокоценного молодняка.
  Однако  многие страны-импортеры не могут  обеспечить условий применения таких  сложных методов, как пересадка эмбрионов, а также технологии кормления и содержания в 1 период- с 1930 по 1940 годы. Для разведения черно-пестрого скота в основном применялось поглотительное скрещивание местного поголовья с импортными черно-пестрыми быками, а завезенное маточное поголовье чернопестрых пород разводилось "в себе". В этот период были созданы госплемрассадники черно-пестрого скота, в зону деятельности которых входило несколько районов.
  2 период- с 1940 по 1945 годы. В конце 1 940г. в СССР было завезено 24 быка остфризских и ольденбургских линий, которых разместили в сибирских совхозах. "Омский", "Октябрьский", "Первомайский", а в Европейской части страны- в совхозах "Молочное", "Торосово" , "Врачевы горки". Этих быков использовали на маточном поголовье, происхождение которых связано с производителями восточнопрусского и эстонского отродий завоза 1930 - 1938 п.
  Племенная работа в течение этих двух периодов была направлена на повышение удоев, улучшение экстерьера, повышение породности, но при этом на жирномолочность не обращали должного внимания.
  3 период- с 1945 по 1975 гг. Численность черно-пестрого скота за этот период значительно увеличилась. После Великой Отечественной войны в Украину, Белоруссию и в западные области РСФСР начал поступать скот из Германии, завозили быков из Сибири и Эстонии, а несколько позднее - быков и коров из Швеции. Импортированных из Швеции высококачественных производителей использовали на маточном поголовье черно-пестрого скота, а коровы были переданы в совхозы "Лесное", "Холмогорка" и "Гагринский" . Средние удои за лактацию в хозяйствах достигли 5500 - 6440 кг молока при его низкой жирности.
        В настоящее время  черно-пестрая порода является самой  многочисленной породой молочного  скота в России.
  В России черно-пестрая порода сформировалась в результате многолетней работы по преобразованию аборигенного скота разных регионов путем скрещивания с быками голландской и остфризской пород.
  Впервые животных голландской породы в Россию начали завозить при Петре 1 . Они не разводились в чистоте, а использовались при создании тагильской, холмогорской и других массивов черно-пестрого скота, которые в дальнейшем были признаны самостоятельными породами.
  Собственно  черно-пестрая порода сформировалась в России только в середине нашего века в результате многолетнего завоза голландского и остфризского скота и поглощения местного беспородного скота этими импортными породами. Широкое распространение черно-пестрой породы в нашей стране было обусловлено следующими причинами:
  1. Способностью адаптироваться к различным климатическим и хозяйственным условиям. Сейчас черно-пеструю породу успешно разводят на всей обширной территории России.
  2. Высокой молочной продуктивностью,  хорошими технологическими свойствами молока и удовлетворительными мясными качествами.
  В результате большой целенаправленной племенной работы, проведенной в советский период, был создан большой массив черно-пестрого скота, который в 1959 году апробирован и признан самостоятельной породой.
  По  мнению А.Б. Ружевского, Ю.Д. Рубана, п.п. Бердника (1980), в работе с черно-пестрым скотом можно выделить три периода: 

  1 пеuиод- с 1930 по 1940 годы. Для разведения черно-пестрого скота в основном применялось поглотительное скрещивание местного поголовья с импортными черно-пестрыми быками, а завезенное маточное поголовье чернопестрых пород разводилось "в себе". В этот период были созданы госплемрассадники черно-пестрого скота, в зону деятельности которых входило несколько районов.
  2 период- с 1940 по 1945 годы. В конце 1940г. в СССР было завезено 24 быка остфризских и ольденбургских линий, которых разместили в сибирских совхозах. "Омский", "Октябрьский", "Первомайский", а в Европейской части страны- в совхозах "Молочное", "Торосово" , "Врачевы горки". Этих быков использовали на маточном поголовье, происхождение которых связано с производителями восточно-прусского и эстонского отродий завоза 1930 - 1938 гг.
  Племенная работа в течение этих двух периодов была направлена на повышение удоев, улучшение экстерьера, повышение породности, но при этом на жирномолочность не обращали должного внимания.
  3 период- с 1945 по 1975 гг. Численность черно-пестрого скота за этот период значительно увеличилась. После Великой Отечественной войны в Украину, Белоруссию и в западные области РСФСР начал поступать скот из Германии, завозили быков из Сибири и Эстонии, а несколько позднее - быков и коров из Швеции. Импортированных из Швеции высококачественных производителей использовали на маточномпоголовье черно-пестрого скота, а коровы были переданы в совхозы "Лесное", "Холмогорка" и "Гагринский" . Средние удои за лактацию в хозяйствах достигли 5500 - 6440 кг молока при его низкой жирности. Внутри породы выделено несколько зональных типов: среднерусский (центральный), уральский и сибирский. По продуктивности большинство животных относятся к молочному и молочно-мясному типу. Различия зональных типов обусловлены характером и уровнем кормления, а также спецификой кормового рациона и проявляются, главным образом,в живой массе и уровне молочной продуктивности.
  Большие перспективные возможности породы и ее отродий отмечают АЛ.Солдатов и Е.А. Арзуманян (1990). В зависимости от условий кормления и содержания, уровня племенной работы продуктивность коров в разных хозяйствах колеблется в широких пределах. Наибольшей молочной продуктивностью характеризуются черно-пестрая порода в Эстонии, Литве и Молдавии (3400 - 4300 кг молока). В этих республиках по сравнению с 1980 годом значительно повысился удой - на 440 - 650кг, а содержание жира в молоке на0,15 - 0,20% (А.И. Бич, 1988).
  По  данным бонитировки 1991 года, средний  удой черно-пестрых коров за лактацию составил 3092 кг молока жирностью 3,67%, что превышает аналогичные показатели всех других молочных пород России в среднем на 409 кг молока и на 14,5 кг молочного жира. Среднегодовой прирост надоя составил 69,2 кг молока и 2,7 кг молочного жира (Программа совершенствования племенных и продуктивных качеств скота черно-пестрой породы Российской Федерации, 1992). Лучшие показатели в реализации генетического потенциала чернопестрого скота достигнуты в хозяйствах Ленинградской, Московской и других областях.
  О высоких потенциальных возможностях черно-пестрого скота свидетельствует рекордная продуктивность не10  только отдельных коров рекордисток, но и целыx стад. Так, в ГПЗ "Лесное" и "Петровский" соответственно 49,0% и 40,3% коров имели удои за лактацию свыше 7000 кг молока, в том числе 13,0% и 9,0% коров соответственно - 10000 кг молока и более. Рекордная продуктивность была получена от коровы Россиянка 72 племенного завода "Россия" Челябинской области по пятой лактации - 18086 кг молока при содержании жира 4,18% и выходу молочного жира 756 кг. Однако в целом по стране продуктивность черно-пестрого скота значительно ниже его потенциальных возможностей, что обусловлено, в первую очередь, недостаточным уровнем кормления и низкой питательностью рационов.
  Н.О. Gravert (1986) отмечает, что благодаря сбалансированному кормлению продуктивность немецкого черно-пестрого скота за 20 лет возрастала в среднем на 50 - 100 кг. Автор относит 50% увеличения продуктивности за счет улучшения генотипа животных и столько же - улучшения кормления.
  Животные  черно-пестрой породы лучше всех остальных
  отечественных пород приспособлены к промышленной технологии производства молока. Но в массе своей они недостаточно продуктивны, многие коровы не отвечают предъявляемым требованиям к технологическим качествам вымени, крепости конституции, выраженности молочного типа и Т.д. (А.М. Русяев, Г.Е. Русанова, 1987).
  А.И. Бич (1987) считает, что сдерживающим фактором повышения молочной продуктивности коров черно-пестрой породы является неудовлетворительное выращивание молодняка. Живая масса телок в возрасте 12 месяцев составляет в среднем 242 кг, в 18 мес. - 318 кг, что не отвечает даже сравнительно низким требованиям стандарта первого класса для молодняка черно-пестрой породы. При плохом росте и развитии животного не обеспечивается реализация его генетического потенциала молочной продуктивности в последующие возрастные периоды, даже при улучшении условий их кормления и содержания.
        АЛ. Солдатов и Е.А. Арзуманян (1990) пишут, что не черно-пестрая  порода виновата в низкой продуктивности и непригодности использования  ее в промышленной технологии, а отсутствие отбора по технологическим признакам низкий уровень выращивания молодняка.
  В связи с этим важнейшим направлением работы с черно-пестрой породой является ее совершенствование в направлении повышения продуктивности и улучшения технологичности, как путем чистопородного разведения, так и межпородного скрещивания. Последнее решает эту задачу в более короткие сроки.
  Черно-пестрая  порода крупного рогатого скота в  Самарской области формировалась, в основном, двумя путями: завозом животных черно-пестрой породы из хозяйств других районов страны и поглотительным скрещиванием животных бесстужевской породы с черно-пестрой.
  Работы  ВНИИ плем по совершенствованию черно-пестрой породы в Среднем Поволжье начались в 1978 г. и поэтому характеристика скота за 1980 год взята нами как исходная. В структуре разводимых в Самарской области пород на 01.01.1980 г. черно- пестрая порода занимала 24,8% от всего поголовья и 26,4% от количества коров. В целом по области удой черно-пестрых коров составлял 2344 кг молока за лактацию.
  Черно-пестрая  порода была представлена потомками быков известных линий, такими, как Аннас Адема 30587, Хильтес Адема 37910, Трувора 2918, Неэро ЭСНI-173,
  Рейнтса 25024, Нико 31652, Линдберга Н.2363, РО1Терда  Пауля 36498, Рудольфа Яна 34558 и других.
  Анализ  чистопородного разведения животных чернопестрой породы в Самарской области показал, что они характеризуются невысокой молочной продуктивностью, что было обусловлено плохими условиями выращивания молодняка, неполноценным кормлением животных, низкими темпами оценки и отбора производителей, последнее приводило к использованию быков низкого качества в селекционном процессе.
  В целях совершенствования племенных  и продуктивных качеств скота  черно-пестрой породы решением областных  сельскохозяйственных органов были выделены базовые хозяйства для проведения комплекса научно-хозяйственных мероприятий, которыми было предусмотрено выведение нового Поволжского типа черно-пестрого скота численностью более1000 коров.
  История создания стад в базовых хозяйствах Самарской области - совхозах им. Луначарского, "Комсомолец" и "Юбилейный" - охватывает период продолжительностью около 30 лет. Характерной особенностью разведения чернопестрого скота в этих хозяйствах является то, что в первое время с животными этой породы не велась целенаправленная селекционная работа.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.