На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Агротуризм в Центральном федеральном округе

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 22.06.2012. Сдан: 2011. Страниц: 17. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


ВВЕДЕНИЕ 

     Современные тенденции в изменении предпочтений потребителей рекреационных услуг, экологизация сознания отдыхающих, формируют  спрос на новые виды туристских продуктов, использующих альтернативные, ранее  не задействованные, или малоиспользуемые рекреационные ресурсы. К их числу  относятся и ресурсы сельской местности, которые являются базовыми принципиально новой для России рекреационной отрасли – сельского  туризма[5].
     Сельский  туризм является относительно новым  и перспективным направлением, позволяющим  горожанам приобщиться к традиционному  укладу жизни сельских жителей. Очевидным фактором государственной важности такого вида туризма является то, что он может стать существенным источником дополнительного, а иногда и основного дохода для сельского населения, особенно в депрессивных регионах[1].
     Курсовая  работа посвящена теме развития сельского туризма в Центральном федеральном округе и является актуальной, т.к. существует объективная необходимость в перераспределении туристских потоков из традиционных рекреационных районов и изменении функций сельской местности в регионах Центральной России. Развитие сельского туризма позволит частично решить ряд проблем сельской местности — создание дополнительных рабочих мест, улучшение условий жизни на селе путем развития транспортной инфраструктуры и сферы обслуживания[5].
     Целью курсовой работы являтся разработка рекомендаций по развитию сельского туризма в Центральном федеральном округе. Предметом исследования стал Центральный федеральный округ как туристсткое направление, а объектом – сельский туризм в рассматриваемом округе, его основные характеристики, особенности организации сельского туризма и перспективы его дальнейшего развития.
     Задачи, поставленные в курсовой работе:
    накопить, систематизировать и проанализировать информационные материалы, связанные с темой курсовой работы;
    определить место сельского туризма в структуре туристской отрасли Российской Федерации и рассматриваемого округа;
    охарактеризовать основные типы потребителей туристсткого продукта, сформированного по сельскому туризму в центральном федеральном округе;
    охарактеризовать основные организационные особенности данного туристского направления;
    дать краткий прогноз развития этого вида туризма на исследуемой территории.
     Структура курсовой работы отражает ход исследования поставленных задач и состоит  из 2-х основных частей: теоретической, где даются основные теоретические  положения в рамках исследуемой  проблемы, и практической, где приводится анализ состояния проблемы исследования с использованием конкретного фактического материала.
     При написании работы использовались общелогические методы, такие как анализ, синтез, аналогия, абстрагирование, обобщение. Среди теоретических широко применялся гипотетико-дедуктивный метод, особенно при написании практической части.
     При составлении курсовой работы были использованы разные источники информации, но в  виду ограниченности печатных изданий, посвященных выбранной теме, большая  часть данных взята из туристических  сайтов.
     Даная курсовая работа имеет широкое практическое значение, т.к. приведенная информация может быть использована при организации  сельских туров, создании туристических брошюр, проведении рекламных компаний и мн. др. 

     1. Теоретическая часть.
     1.1. Общие сведения  о Центральном  федеральном округе  РФ 

     Центральный федеральный округ-административное формирование в центральной части России, образованный указом президента РФ от 13 мая 2000 года. Площадь округа составляет примерно 3,8 % общей территории Российской Федерации (около 650 тысяч 700 квадратных километров). Центральный федеральный округ граничит с Северо-Западным, Приволжским и Южным федеральными округами, а также с Украиной и Белоруссией[17].
     В составе Центрального федерального округа 18 субъектов: Белгородская, Брянская, Владимирская, Воронежская, Ивановская, Калужская, Костромская, Курская, Липецкая, Московская, Орловская, Рязанская, Смоленская, Тамбовская, Тверская, Тульская и Ярославская области, а также Московская городская агломерация[24].
     Каждый  субъект, каждый административный район  или город имеет свои территориальные  и ландшафтные особенности, специфические  климатические и почвенные условия, различные тенденции развития отраслей экономики и инфраструктуры.
     Климат  областей Центрального федерального округа - умеренно континентальный. Он характеризуется хорошо выраженными сезонами года. Лето - умеренно жаркое и влажное, зима - умеренно холодная с устойчивым снежным покровом. В зависимости от географического месторасположения области годовая сумма осадков колеблется в пределах 500-600мм. Средняя многолетняя температура июля +17… +19°С, января - минус 9… 12°С. Вегетационный период длится 210-225 дней. Таким образом, климат ЦФО вполне благоприятен для развития естественной древесной и кустарниковой растительности, что имеет важное значение в сельском туризме[9].
     Заповедные  места Центрального федерального округа находятся на территориях Воронежской, Тамбовской, Липецкой, Тверской, Вологодской, Ярославской, Белгородской областей. Самым старым заповедником является Государственный природный заповедник «Белогорье», который ведет историю с 17 века. Он известен своим «Лесом на Ворскле» - нетронутым массивом приречных дубрав, типичных для среднерусской лесостепи.
       На территории Брянской области находятся заповедник«Брянский», знаменитый Брянским лесом в виде подтаежных елово-широколиственных сосновых и сосново-дубовых представителей, протянувшихся по левому берегу реки Десны до самой Украины. Заповедник «Воронинский», площадью 10320 гектаров, предлагает программмы как для орнитологов, так и для любителей археологии- недавно здесь была открыта древняя стоянка людей эпохи неолита.
     В заповеднике «Галичья гора», названном  старожилами из-за большого количества галок, гнездившихся на скале, можно  посетить музей природы и крупнейший гербарий Среднерусской возвышенности, пройтись по разработанной и специально подготовленной для туристов экологической  тропе, увидеть знаменитые «соколиные шоу». Также для туристов итересным может быть посещение биосферных заповедников «Воронежский», созданного для сохранения исчезающего вида бобра, и «Дарвинского» с входящим в его состав Рыбинским водохранилищем[18 ].
     Центральный федеральный округ занимает первое место по численности населения – в нем насчитывается более 38 миллионов только официально зарегистрированных жителей (по предврительным результатам переписи октября 2010г.). Несмотря на то, что округ населяют представители разных национальностей, Центральный федеральный округ является единственным округом России, где нет ни одного национального субъекта федерации. По численности преобладают русские-91,32% (по результатам переписи на 2002 год)[17].
     Центральный федеральный округ занимает первое место по всем основным показателям экономического развития, и только по объёму промышленного производства - второе место. Ведущее место в экономике округа занимает Московский регион. В нем наиболее хорошо развита сфера услуг, оптовая и розничная торговля, транспортная сеть, интенсивно развиваются информационные и коммуникационные технологии[24].
     Сельское  хозяйство играет важную роль в экономике  Центрального федерального округа: сельскохозяйственные угодья занимают более половины земель округа - 51,5%. В состав ЦФО входит Центрально-Черноземный экономический район, являющийся одним из ведущих сельско- хозяйственных районов России. В Центральном округе развито мясомолочное животноводство, птицеводство, свиноводство. Ведущие позиции в России Центральный федеральный округ занимает по выращиванию картофеля и овощей[32].
     Центральный федеральный округ располагает развитой радиально-кольцевой транспортной системой. От Москвы расходятся 11 железных дорог и 15 автомагистралей. Через округ проходят три международных транспортных коридора: «Транссиб», «Север-Юг» и панъевропейский коридор № 9.
     Густота автодорог общего пользования с  твердым покрытием в 2008 году в  округе составила 215 км дорог на 1000 кв. км территории (1 место среди всех округов). Густота железнодорожных  путей общего пользования в 2008 году в округе составила 261 км на 10 000 кв. км территории (1 место среди всех округов). На территории округа действует 11 международных  аэропортов, включая крупнейшие в  стране Домодедово, Шереметьево и  Внуково[2].
     Отличие Центрального федерального округа ярче всего выражено в его названии: на протяжении многих веков эта территория была центром Русского государства. До XIV века земли нынешнего Центрального федерального округа были окраиной первого государства восточных славян — Киевской Руси. В XIV в. образовалось Московское княжество, а уже в XVв. — Московское государство или Московия. С этого времени Центральный федеральный округ— политический центр Московского государства, а с XVIв. — России.
     Центральный федеральный округ-это земля, на которой происходили очень важные события более чем тысячелетней истории прежней Руси и сегодняшней России: героические битвы с армией Наполеона и ордами гитлеровцев, здесь развертывались события Смуты и проживало целое поколение людей, вошедших в историю России. С благоговением едут в Ясную Поляну, где жил и работал Л. Н. Толстой; в Дом-музей П. И. Чайковского в Клину; на родину С. Есенина в приокское село Константиново; в тургеневскую усадьбу Спасское-Лутовиново[28].
     Шесть из 24 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в России находятся в Центральном  федеральном округе: Московский Кремль и ансамбль Красной площади, храм Вознесения в Коломенском, Новодевичий  монастырь, белокаменные памятники  Владимира и Суздаля, архитектурный ансамбль Троице-Сергиевой лавры, исторический центр Ярославля. Золотой фонд культурно-исторического наследия России составляют многочисленные памятники мирового значения, расположенные в древних городах "Золотого кольца России": Владимире, Суздале, Переславле-Залесском, Ростове, Угличе, Ярославле, Рыбинске, Сергиевом Посаде[17].
     Центральная Россия обладает высоким туристско-рекреационным  потенциалом, представляя собой  центр культурно-познавательного, круизного, делового и лечебно-оздоровительного туризма. Центральный федеральный  округ занимает 1-е место в стране по количеству приезжающих туристов и экскурсантов - более 9 млн. человек  в год (свыше 27 процентов в общем  туристском потоке страны).
     В настоящее время наиболее развитыми  видами туризма в регионах "Золотого кольца России" является культурно-познавательный, этнографический и религиозный  туризм. Несмотря на значительный потенциал для развития туризма в регионах, а также предпринимаемые меры по его развитию, реальный объем оказываемых туристских услуг продолжает оставаться недостаточно высоким. Согласно экспертной оценке дополнительный отложенный спрос на туристский продукт регионов "Золотого кольца России" составляет более 4 млн. туристов в год[1]
     Таким образом, Центральный федеральный  округ обладает всеми необходимыми туристскими ресурсами для развития сельского туризма: умеренным климатом с ярко выраженной сезонностью, наличием богатых природных,   культурно-исторических ресурсов,  достаточно высоким уровнем развития агро-промышленного комплекса. 

     1.2. Общие сведения о сельском туризме 

     Сельский  туризм – это вид туризма, который  предполагает временное пребывание туристов в сельской местности с  целью отдыха и/или участия в сельскохозяйственных работах. Обязательным условием является наличие средств размещения туристов, которые должны находиться в сельской местности или малых городах без промышленной и многоэтажной застройки[41].
     Целевыми  сегментами рынка сельского туризма могут выступать как жители страны, так и иностранные туристы. К первой категории следует отнести три группы туристов: деловые люди, которые не могут в силу своей деятельности позволить себе длительный отпуск; лица с относительно низкими доходами и ограниченными возможностями для организации зарубежных поездок; дети во время каникул, родители которых не всегда положительно воспринимают большое скопление детей в летних лагерях и альтернативным отдыхом для своих детей могут считать сельский туризм.
     Ко  второй категории целесообразно  причислить иностранных туристов трех групп: приезжающих в страну с деловыми и иными целями, предпочитающих останавливаться в спокойных местах в силу особенностей своего характера; транзитных туристов, передвигающихся по территории региона; гостевых туристов, путешествующих по ностальгическим мотивам.
     Классический  сельский туризм подразумевает проживание туристов в деревенском доме в условиях, приближенных к сельской жизни, включая мебель, кухонную утварь. Питание туристов осуществляется преимущественно продуктами деревенской кухни. Дополнительно к проживанию туристам часто предлагается осмотр местных достопримечательностей, знакомство с национальными традициями, ремеслами, пешими, конные прогулки, оздоровительные мероприятия (бани, фитотерапия), рыбалка, общение с домашними животными[13].
     В ряде развитых западноевропейских стран  занятие сельским туризмом поощряется на национальном уровне и рассматривается  как неотъемлемая составляющая программы  комплексного социально-экономического развития села. В Европе имеются организационные структуры, обеспечивающие продвижение на рынок услуг сельского туризма.
     Наиболее  известной такой структурой является Европейская федерация сельского зеленого туризма EUROGITES, основаная в 1989 году.  Федерация объединяет 20 ассоциаций из 17 стран географической Европы: Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Финляндии, Франции, Венгрии, Ирландии, Италии, Литвы, Люксембургу, Польши, Португалии, Румынии, Словакии, Швеции, Швейцарии. Сеть – 90 000 частных владельцев, которые предлагают для гостей 130 000 жилищных объектов по всей Европе[12].
     В России на данный момент не существует государственных организаций по развитию агротуризма, однако сущесвует ряд ассоциаций, занимающихся разработкой предложений по совершенствованию нормативно-правовой базы сельского туризма, участвующих в работе площадок по обмену опытом и информацией, консультированием владельцев агрохозяйств.
     История возникновения одной из старейших российских ассоциаций в области сельского туризма относится к 2000г. «Агротуризм Ассоциация» целью своей деятельности ставит содействие в развитии агротуризма как фактора, способного существенно повлиять на развитие агросектора и экономики страны в целом. Ассоциацией предусмотрена научно-исследовательская деятельность по вопросам социологии, экономики агротуризма, особенности строительства и эксплуатации зданий и сооружений на агротурфермах, правовым вопросам[ 12].
     Национальная  Ассоциация организаций сельского туризма (НАОСТ) зарегистрирована в Минюсте России как некоммерческая организация. НАОСТ начала работу в апреле 2010 года и основными направлениями работы являются: формирование эффективной системы поддержки сельского туризма и его отраслевой структуры, создание системы продвижения нового туристического продукта на рынок, популяризация успешного мирового и российского опыта сельского туризма, привлечение инвестиций для развития аграрного производства и сельской инфраструктуры на территориях рекреационного назначения и др.[26].
     Анализ  зарубежных и отечественных исследований позволяет выделить три эволюционных этапа развития сельского туризма, и связанных с ними групп стран.
     В странах-пионерах сельского туризма (Франции, Германии, Австрии, Италии, к  которым позднее присоединились США) развитие  этого вида рекреации  было обусловлено высоким уровнем  урбанизации, стремлением к  диверсификации экономики и рынка труда в  сельской местности. На ранних этапах основу туристского потока там составляли недавние сельчане, доходов которых  не хватало для отдыха на традиционных курортных зонах. Однако сохранявшиеся  родственные связи в сельской местности  позволяют возвращаться туда, но уже с рекреационными целями. В  этих  странах  сформировалась  западно-европейская  концепция сельского туризма, в которой основной упор сделан на рассредоточение туристских потоков по внутренним экологически чистым территориям.
     Во  многом производная от нее восточно-европейская концепция исходит из ключевой роли государства, оказывающего системную поддержку развитию сельского туризма как сегменту сектора услуг, активно пропагандируя отдых в сельской местности.  Англо-американская модель выделяется ограниченностью предоставляемых услуг и использованием сельской местности главным образом для дешевого размещения.
     На  основе опыта  второй группы стран (Китай, Индия, страны Латинской Америки) сформировалась азиатская концепция. Там толчок к развитию сельского туризма  произошел благодаря активному участию  соответствующих государственных органов, а целями были повышение рекреационной привлекательности страны и уровня жизни сельских жителей, привлечение внимания к цивилизационной значимости  элементов национальной культуры, развитие сектора услуг.
     В России традиции отдыха в сельской местности зародились еще в начале XX века и получили развитие в советский период. Предшественниками современных форм сельского туризма в нашей стране были дачные поселки, сети туристских баз, пионерских лагерей. Им посвящено основное число исследований по рекреационной тематике в сельской местности в отечественной географической науке в 1960 - 1970-е годы.
     Власти  разных уровней проявляют заинтересованность в развитии сельского туризма как потенциальной дополнительной несельскохозяйственной занятости в сельской местности, что сближает намечающуюся траекторию развития сельского туризма с  восточно-европейской. В пользу сельского туризма в России также говорит богатое историко-культурное наследие, этнический колорит многих сельских районов.
     Среди факторов, оказывающих влияние на своеобразие отечественного сельского  туризма  – медленный рост уровня доходов и невысокая территориальная  подвижность  населения, инерционность  его рекреационных предпочтений, особенности исторического развития сельской местности и сельского расселения, пониженный уровень  связность территории,  а также характер урбанизации и субурбанизации в России [5].
     Потенциальная емкость объектов инфраструктуры сельского  туризма в общем виде может  быть оценена через обеспеченность жильем в сельской местности. С одной  стороны, низкая обеспеченность выступает  ограничивающим фактором развития, а  слишком высокая - нередко является индикатором оттока населения из сельских населенных пунктов.
     Инфраструктура  сельского туризма включает в себя: специализированные средства размещения, хорошее транспортное сообщение между населенными пунктами, наличие служб, которые оказывают различные услуги по предоставлению информации и обслуживанию.
     Специфика средств размещения зависит от страны пребывания туриста. В Великобритании, например, наиболее популярны 3 типа проживания: проживание в доме фермера, в отдельном здании на условиях самообслуживания или в изолированном здании, вмещающем в среднем 8-15 туристов. Во Франции основным средством размещения туристов являются маленькие коттеджи-апартаменты, а питанием французы предпочитают самостоятельно себя обеспечивать, готовя еду из экологически чистых сельских продуктов.
     В Италии, которая является признанным лидером в Европе по аграрному туризму, выделяют три тематических направления сельского туризма: «природа и здоровье» - размещение в сельских поселениях на территории курортных мест, национальных парков; «традиционная гастрономия» - размещение в агрохозяйствах, специализирующихся на определенном видепродукции – вина, оливкового масла, рыбы, морепродукта и т.д. – в зависимости от региона; «спорт» - размещение в кемпингах, гостиницах при специализированных спортивных объектах в сельской местности[12].
Сейчас  в России объекты агротуризма  развиваются по трем моделям:
    туристические агрофермы, построенные по европейским аналогам;
    объекты, построенные на базе существующих фермерских хозяйств;
    создание крупных агро-туристических комплексов.[35]
     Транспортная  инфраструктура в сельском туризме должна быть развита на должном уровне для отпраки туристов к местам размещения, а также для перемещения по области проживания. В международном рейтинге конкурентоспособности стран в туристском секторе, опубликованном Всемирным экономическим форумом в марте 2009 года, Россия заняла 104 место по качеству дорог из 133 возможных, что говорит о недостаточном развитии дорог в нашей стране.
       Сосредоточение гостиничного фонда вблизи автомагистралей может явиться фактором привлечения транзитных туристов, однако в то же время такое близкое расположение может привести к недовольству гостей по поводу повышенного шума, ухудшающейся экологической обстановки-показателям, являющимся принципиально важными в сельском туризме.
     В сельском туризме есть определенные особенности в организации питания  туристов: оно предоставляется непосредственно  в средствах размещения, так как  в сельской местности нет никаких  альтернативных организаций, предоставляющих  подобные услуги. Питание может ппредоставляться владельцем фермы либо самостоятельно самим туристом. Главной особенностью является использование экологически чистых продуктов, произведенных в месте пребывания туриста, а также традиционная кухня, отражающая национальные особенности[12].
     Подводя итог теоретической части, можно  сделать вывод о том, что сельский туризм является перспективным направлением туризма и мог бы стать ключевым фактором в повышении благосостояния областей, входящих в Центральный федеральный округ. Среди явных преимуществ- необходимость малых инвестиций и использование преимущественно частных источников финансирования (быстрая окупаемость капиталовложений), создание условий для социальной стабильности в сельских регионах, сохранение и возрождение в сельских регионах культурного наследия (традиций, обрядов, ремесел, памятников природы, истории, религии и культуры). 

 


     2. Практическая часть.
     2.1. Место данного вида туризма в структуре туристской отрасли Центрального федерального округа 

     Сельский  туризм – это достаточно молодое  туристическое направление в  России. В настоящее время данный вид отдыха пока не имеет среди  соотечественников столь широкого распространения как за рубежом, где сельский туризм очень популярен: в Европе приносит около 20-30% общего дохода туриндустрии[40].           
    Согласно данным Ростуризма, доля сельского туризма в российской туриндустрии составляет 1,5-2% (на 10 августа 2011г.)[33], в то время как общий турпоток Центрального федерального округа по итогам 2009 года составил около 10,4 миллиона человек, из них 6,8 миллиона человек являются российскими и 3,6 миллиона человек иностранными туристами[2].
     Основными проблемами для развития сельского туризма в Российской Федерации являются:
    отсутствие общепринятой национальной концепции и федерального законодательства, регулирующего деятельность в области сельского туризма в РФ;
    отсутствие стандартов и нормативов, применимых в сфере сельского туризма как специального сектора туриндустрии. Следует особо подчеркнуть, что стандарты и нормативы, действующие в РФ в сфере гостиничного и рекреационного бизнеса, не могут механически переноситься на сектор малого семейного гостиничного бизнеса в силу специфики последнего;
    отсутствие знаний и опыта работы в области обслуживания зарубежных и отечественных туристов;
    недостаточное количество площадок для обучения и обмена опытом;
    пассивность и экономическая неграмотность населения;
    недостаточный культурный уровень сельского населения, ослаблены национальные традиции и ремесленные навыки[40].
     Несмотря  на то, что в России работа по развитию сельского туризма еще только начинается, уже сегодня можно  говорить о наличии позитивного  опыта в этой сфере: в стране уже  реализуются десятки проектов по сельскому туризму, таких, например, как «Дорога к дому» (Ленинградская  область), «Зеленый дом» (Горный Алтай), сеть «B&B» (Прибайкалье), имеется опыт организации агротуристских предприятий по таким моделям, как «пансион», «тур с проживанием в кочевом традиционном жилище», «национальная деревня», «сельская гостиница», «гостевой дом» и другие.
     В структуре государственных органов  исполнительной власти, осуществляющих функции по проведению государственной  политики, нормативно-правовому регулированию, оказанию государственных услуг  и управлению государственным имуществом в сфере туризма в РФ -  Министерство спорта, туризма и молодежной политики РФ, Федеральное агентство по туризму, региональные департаменты, комитеты по туризму, муниципальные отделы по туризму.
       Среди негосударственных некоммерческих организаций агротуристской направленности в РФ  - Ассоциация развития агротуризма (http://www.agritourism.ru/about), Национальная ассоциация сельского туризма (http://www.naturs.ru/prog.php),  региональные ассоциации владельцев сельских усадеб («Усадьба» в Карелии и др.)
     Большую работу по пропаганде сельского туризма  проводит ФГУ «Российский центр  сельскохозяйственного консультирования»  через конференции,  круглые столы, демонстрационные мероприятия, оказывает  консультационную помощь при организации  этого вида деятельности.
       Основными источниками финансирования развития агротуризма являются:
    собственные средства предпринимателей;
    заемные средства (банковский кредит, специальные программы кредитования и финансирования бизнеса);
    субсидии в рамках государственных программ.
     На  федеральном уровне действует «Государственная программа развития сельского хозяйства  и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы», которая предусматривает  предоставление субсидий за счет средств  федерального бюджета бюджетам субъектов  Российской Федерации на возмещение части затрат на уплату процентов  по кредитам, полученным  на срок до 5 лет  на развитие несельскохозяйственной деятельности в сельской местности (сельский туризм, народные промыслы и  ремесла, бытовое и социально-культурное обслуживание сельского населения) в размере 95% ставки рефинансирования (учетной ставки) Центрального  банка  Российской Федерации.
     Приказом  Минсельхоза России от 13 апреля 2010 г. N 123 «О реализации постановления Правительства  Российской Федерации от 04.02.2009 N 90 (в  ред. Приказов Минсельхоза РФ от 13.09.2010 N 313, от 18.01.2011 N 18) установлен перечень направлений  использования кредитов (займов), полученных на развитие несельскохозяйственной деятельности в сельской местности гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами  и сельскохозяйственными потребительскими кооперативами на развитие направлений, связанных с развитием туризма  в сельской местности (сельский туризм), включая развитие народных промыслов  и др.[14]
     На  федеральном уровне (согласно федеральной целевой программе "Развития внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 - 2018 годы)") сельский туризм признан перспективным направлением. Очевидным фактором государственной важности такого вида туризма является то, что он может стать существенным источником дополнительного, а иногда и основного дохода для сельского населения, особенно в депрессивных регионах[1].
     На  региональном и местных уровнях  приняты специальные программы, нацеленные на развитие сельского туризма. В Калужской области разработан проект долгосрочной целевой программы «Развитие аграрного туризма на территории «Калужской области на 2010-2012 годы», в результате реализации которой предполагается 250 млн. рублей  прибыли.   
     Распоряжением Администрации Тверской области  от 08.09.2009 № 693-ра утверждены «Рекомендации  по оказанию туристских услуг в сфере  агротуризма на территории Тверской области». В рекомендациях приводится перечень нормативно-правовых актов, которые  регламентируют деятельность гостевых домов, классификация индивидуальных средств размещения и общие рекомендации к средствам размещения и предоставляемым  услугам[14].
     В рамках российско-германского проекта "Содействие региональной экономики в Ярославской области" для развития арготуризма были предложены территории трех пилотных муниципальных округов - Переславском, Ростовском и Угличском. Для финансовой поддержки развития агротуризма и территории в целом проектом было инициировано создание Фондов поддержки малого и среднего бизнеса, из которых любой индивидуальный предприниматель может получить займы на развитие или расширения собственного бизнеса, например, для строительства гостевых домов на территории своих хозяйств[12].
     В Белгородской области принята областная  программа «Развитие сельского  туризма в Белгородской области  на 2011 – 2013 годы», ранее реализовывалась  программа "Развитие сельского туризма  на территории муниципальных районов "Белгородский район", "Город  Валуйки и Валуйский район" и "Грайворонский район" на 2007-2010 годы"[14].
     В конце 2009 года в Калужской области  принята долгосрочная целевая программа  «Развитие аграрного туризма  на территории Калужской области  на 2010-2012 годы». Мероприятия по развитию агротуризма в Калужской области включают в себя нормативно-правовое обеспечение и сопровождение инвестиционных проектов, государственную поддержку развития инфраструктуры средств размещения, в том числе субсидирование процентных ставок по инвестиционным кредитам, рекламно-информационное обеспечение, развитие кадрового потенциала в секторе аграрного туризма[30].
     Таким образом, сельский туризм ещё не получил  достаточного развития в туристической  отрасли России. Принятие целевой программы приведет к тому, что с 2011 года будет проведена апробация механизмов создания инвестиционных площадок, половина которых расположена в Центральном федеральном округе: в Ярославской, Ивановской и Рязанской областях.  Это позволит развить необходимую туристскую инфраструктуру, создать квалифицированные рабочие кадры, в том числе и для развития сельского туризма. 

     2.2. Основные дестинации сельского туризма в Центральном федеральном округе 

     Сельский  туризм активно развивается в Северо-Западном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. Большими перспективами с точки зрения сельского туризма обладают отдельные регионы Центрального федерального округа[1].
     Развитие  сельского туризма между Москвой  и Санкт-Петербургом чрезвычайно  перспективно. Наличие большого числа  покинутых и разрушенных деревень говорит о большой инвестиционной привлекательности региона, ведь эти  земли так и остались поселковыми  и в них значительно проще  разместить этнографические деревни – гостевые комплексы[41].
     Значительным  потенциалом развития сельского  туризма обладает Тверская область. Преимущественное отношение обусловлено несколькими факторами: богатые природные ресурсы, уникальное культурно-историческое наследие, выгодное транзитное положение между Москвой и Санкт-Петербургом[5].
     Благоприятная экологическая обстановка является одним из главных условий развития сельского туризма, и Тверская область не является исключением. По данным государственного доклада «О состоянии окружающей среды на территории Тверской области в 2008 году», Тверская область по сравнению с другими регионами России характеризуется относительно благополучной экологической ситуацией и значительным объёмом возобновляемых природных ресурсов.
     Среди 18 субъектов Российской Федерации, входящих в состав Центрального Федерального округа, Тверская область занимает 2-е место по качеству атмосферного воздуха, 3-е место по экологическим  показателям качества земель, 5-е  место по степени очистки стоков, 1-е место по площадям, занятым  лесами, 1-е место по объёму поверхностных  вод, пригодных для хозяйственно-питьевого  водоснабжения[4].
     Практика  показывает, что главным условием или базой для развития агротуризма  кроме природно-географических предпосылок  являются достаточно высокий сельскохозяйственный потенциал и крестьянские (фермерские) хозяйства, функционирующие на территории региона.  Агропромышленный комплекс Тверской области   включает в себя более тысячи сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности,  3,4 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств, 39 молочных, 20 мясоперерабатывающих, 18 льноперерабатывающих предприятия, 2 завода по выпуску сельскохозяйственных машин для льноводства и опытно-экспериментальный цех по производству опытных образцов льноуборочной техники, научно-исследовательские институты по льноводству и использованию мелиорированных земель, Тверскую государственную сельскохозяйственную академию.
     На  сегодняшний день на территории Тверской области осуществляют деятельность в области аграрного туризма  более 30 хозяйств. Среди них 5 находится  в Кимрском районе, по 3 - в Торжокском и Калининском районах, по 2 –  в Сандовском и Старицком районах, в Западнодвинском, Андреапольском, Зубцовском, Максатихинском, Пеновском  и Торопецком районах - по 1 хозяйству. В Осташковском районе на летний период предлагается проживание в гостевых домах[4 ].
     В тройку лидеров по значению потенциала развития сельского туризма входит и Калужская область. Калужский край обладает всеми преимуществами для успешного развития сельского туризма. В первую очередь, это, конечно, родная природа средней полосы и экологически чистая атмосфера: много рек, богатые леса, 30% территории занимает Национальный парк «Угра». Кроме того, на границе Калужской и Московских областей продолжается строительство культурно-образовательного туристического центра «ЭТНОМИР», который в перспективе будет состоять из 52 этнодвора, каждый из которых представляет культуру какой-то народности.
     В настоящее время в отдельных  муниципальных районах области  аграрный туризм активно развивается. Перспективные субъекты аграрного  туризма функционируют в Боровском, Жуковском, Дзержинском, Ферзиковском, Мещовском, Юхновском районах[3]. В Калужской области зарегистрировано около 100 субъектов аграрного туризма в той или иной стадии готовности. До конца 2011 года будет построено порядка 380 объектов аграрного туризма[37].
     Высокими  показателями характеризуются Владимирская, Костромская, Рязанская, Ярославская  области.  Повышенный потенциал данных регионов обеспечивается близким положением к Москве и, соответственно, к основному  потребителю[5].
     Преимуществом Владимирской области являются обширные леса, поэтому многие туристские фирмы области предлагают программы, включающие сбор грибов и ягод. К северу от Клязьмы простирается Владимирское Ополье, отличающееся плодородными почвами, которые по своему плодородию не уступают украинским черноземам.
     Одним из турцентров сельского туризма  во Владимирской области является Петушинский  район, который стал развивать сельский туризм в результате муниципальной  целевой программы «Развитие  сельскохозяйственного туризма  в муниципальном образовании  «Петушинский район» на 2009 – 2012 годы». Отдельные предложения по организации сельского отдыха можно встретить в Александровском и Вязниковском районах.
     Интересным  экскурсионная программа была разработана  литературным-художественным музем  Марины и Анастасии Цветаевых. Программа «По молочным рекам Владимирской губернии» предполагает посещение деревни Лизуново Александровского района с дегустацией коровьего и козьего молока, простокваши, сметаны и творога.   Туристов ожидают выступление народного хора и обед из полевой кухни  в Лизуново, посещение церкви Казанской иконы Божией матери в Гагино и святого источника Сергия Радонежского-Гремячий ключ[25].
     Кроме того, во Владимирской области реализуется проект развития ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств– «Долина фермеров». Ассоциация фермеров расположилась на территории в 54 га Черноземья Владимиро-Суздальского ополья, уникального природного феномена Центральной России. Его особенность которого заключается в том, что именно здесь имеется два горизонта, богатых гумусом, - жизненно необходимым для плодородного роста растений органическим веществом. В Центральной России нет более пригодной для ведения фермерского хозяйства земли как Владимиро-Суздальское ополье. «Долина фермеров» насчитывает более 20 хозяйств площадью в среднем 2 га. При этом предполагается, что фермеры могут нетолько выращивать сельскохозяйственную продукцию, но и использовать свои дома в качестве средств размещения туристов[21].
     В Костромской области сельский туризм формируется за счёт  благоприятных экологических условий и значительного историко-культурного потенциала. Малая плотность населения, низкий уровень промышленного воздействия, отсутствие вредных, экологически опасных производств способствуют сохранению статуса области как одного из самых экологически чистых регионов центра России.
     Область расположена в лесной зоне и занимает 6 место по запасам древесины в  европейской части Российской Федерации  и первое среди регионов Центрального федерального округа. Сельское хозяйство области концентрируется в основном на юго-западе. На долю традиционных лидеров области – Костромского и Галичского районов приходится около 60% в общем объёме реализованной сельхоз продукции. [ 34]
     Рязанская область знаменита памятниками  древнерусской архитектуры и  на редкость богатой природой. В  Рязанской области находится  Окский биосферный заповедник- единственный в России и один из 14 заповедников мира, удовлетворяющих требованиям к биосферным заповедникам программ МАВ. В то же время Рязанская область- излюбленное место охотников и рыболовов. Из года в год она привлекает туристов, предпочитающих сочетать осмотр культурных достопримечательностей с размеренным отдыхом на природе[22].
     Сельскохозяйственные  угодья составляют 63,7% всех земель области. В настоящее время один из наиболее динамично развивающихся туристских центров Рязанской области – Шацкий район, где начато строительство гостиницы, создано более 15 экскурсионных программ по территории района, разработаны анимационные и интерактивные проекты, программы приема в сельских домах[12].
     Богатейший  историко-культурный потенциал и  выгодное географическое положение  делают Ярославскую область одним из приоритетных направлений развития разных видов туризма, в том числе и сельского. В Ярославской области есть целые деревни, в которых все желающие могут получить мастер-класс по различным народным промыслам. Жители Углича активно создают различные частные музеи - кукол, водки, чайников - список предметов показа весьма разнообразен и количество таких музеев в городе - уже более 30[41].
     Неповторимость  каждого из исторических городов  области позволяет проводить  в них уникальные праздники, которые  привлекают множество туристов и  гостей. Примерами могут быть Дни  европейского культурного наследия (сентябрь) и зимний праздник "По щучьему веленью" (февраль) в Ростове, единственный детский праздник царевича Дмитрия в Угличе (28 мая), праздники  мыши и валенок в Мышкине (июнь-июль), "Петровские ассамблеи" в Переславле-Залесском (июль), День купца в Рыбинске (сентябрь) и другие[22].
     Ярославская область располагает большими возможностями  для развития сельского туризма. Агропромышленный комплекс области включает в себя: 371коллективных сельскохозяйственных предприятий и 2036 крестьянских (фермерских) хозяйств[34].
     Одним из перспективных турцентров сельского  туризма в Ярославской области  является Первомайский район. Развитию сельского туризма способствует удаленность от крупных городов и отсутствие предприятий химической и тяжелой промышленности. Визитная карточка Пречистого — музей леса и краеведения — ежедневно принимает группы туристов из Ярославской и соседних областей. Его уникальность заключается в том, что это единственный провинциальный музей леса среди центральных областей России. Первомайский центр сельско­хозяйственного консультирования и развития сельских территорий ГОАУ ЯО "Информационно-консультацион­ная служба агропромышленного ком­плекса" по двухстороннему договору о сотрудничестве оказывает теоретиче­ские и практические консультации ра­ботникам музея, содействие в поиске туроператоров и туристических фирм Ярославской и соседних областей[20].
     Орловская, Тульская, Ивановская и Смоленская области имеют средний потенциал  для развития сельского туризма. Для Орловской и Смоленской областей срабатывает фактор удаленности от Московской агломерации, в первом случае самого региона, во втором  – регионального центра. Развитию туризма здесь может способствовать выгодное экономико-географическое положение области (рядом Московский регион) и то, что через ее территорию проходят важные транспортные магистрали межрегионального характера, связывающие Центр России с южными регионами и Украиной[5].
     Развитию  туризма в областях может способствовать наличие природных достопримечательностей, таких, как национальный парк Орловское полесье, знаменитый разнообразием животного мира, а также хвойные и дубовые леса, живописные озера, из которых порядка 50 имеют ледниковое происхождение.
     Малые города Ивановской области как старопромышленного региона последнее время пребывают  в неблагоприятном социально-экономическом  положении, которое принято называть депрессивным. Реализация мощнейшего потенциала сельских регионов на основе развития агротуристического сектора должна помочь в преодолении экономического, социального и духовного кризиса в области.  Факторами рзвития туризма может служить наличие центров народных промыслов, таких как Палех и Холуй[22].
     Тульская  область значительно уступает всем регионам, кроме Брянской области, по показателю благоприятности экологической  ситуации. Брянская область из-за своего удаленного положения от крупных городов и крайне неблагоприятной экологической ситуации имеет наименьший потенциал развития сельского туризма среди регионов Центрального федерального округа.
     В пределах Центрального федерального округа, исходя из состояния систем сельского расселения, личного подсобного хозяйства населения, его готовности к принятию потенциальных рекреантов, могут использоваться разные модели сельского туризма. В более южных областях, расположенных на границе лесной и лесостепной зон, наиболее адекватен сложившимся условиям сельский туризм на базе семейного гостиничного хозяйства.
       В более северных, – расположенных в зоне южной тайги и смешанных лесов, с крупными лесными угодьями и водными объектами актуально формирование сельского туризма на основе частных сельскохозяйственных  и природных  парков. В районах, входящих в зону непосредственного влияния Московской агломерации, предпочтительна модель, функционирующая на основе средних по размеру частных туристских объектов в сельской местности[ 5]. 
 

      2.3. Организационные и технологические особенности сельского туризма в Центральном федеральном округе РФ 

     2.3.1. Ведущие туроператоры 

     В России сельский туризм еще малоизвестен и пока не входит в число видов туристского продукта, широко продвигаемых на российском туристском рынке (как выездном, так и внутреннем).
     Международный опыт становления агротуризма показывает, что во многих европейских странах  этот вид туризма изначально получил  значительное развитие, прежде всего  как сектор внутреннего туризма. Очевидно, что в современных условиях России основная ориентация сектора сельского туризма, прежде всего, должна быть направлена на внутренний туристский рынок[12].
       На российском рынке туруслуг  небольшое количество туроператоров работают в сфере создания и продвижения сельских туров. Это обусловлено несколькими причинами: несовершенство законодательства, низкое качество услуг в сфере сельского туризма, а также психологическая неготовность большинства сельских жителей воспринять этот вид бизнеса.
     В России организацией сельского отдыха в большинстве случаев занимаются сами туристы. До развития современных  средств коммуникации туристы пользовались информацией ближнего и дальнего круга знакомых. С появлением достаточно развитой информационной базы о сельском туризме в глобальной сети многие туристы стали предпочитать неопосредованную форму организации путешествий в сельскую местность.
     Тем не менее, наличие каналов сбыта турпродукта выгодно всем субъектам сельского туризма: для турфирм-отсутствие затрат на содержание собственных сетей агротуристтических хозяйств, а для агротуристского хозяйства- на маркетинг и индивидуальную рекламу своей услуги.  Наличие разветвленной сети каналов сбыта многократно увеличивает возможность выбора и превращает рынок агротуризма в рынок клиента.
       На сегоднешний момент на российском рынке туристских услуг нет туроператора, специализирующегося исключительно на продаже сельских туров. Большинство туроператоров, работающих на внутренний туризм,  предлагает однодневные или многодневные туры в сельскую местность как дополнительное предложение к экскурсионно-познавательным, активным, оздоровительным турам.
     Одни  из старейших туроператоров Тверской области является туристская компания «Комильфо» (создана в 1998 г.).  В 2002 компания получила лицензию и на туроператорскую  деятельность. В рамках проекта "Золотой Путь России" турфирмой "Комильфо" был сформирован имидж Медновского молочного комбината как туристического объекта "Маленькая Италия", на территории фермерского хозяйства С.В. Максимовой проводится программа "Индюшиная  ферма", в  Весьегонске, на берегу Рыбинского водохранилища - фестиваль Рака, который находится в гербе этого города.
       В 2007 году  компания впервые провела межрегиональный торгово-туристический фестиваль "Купеческий караван", а в октябре 2008  в Твери был открыт первый в мире Музей козла в рамках праздника Козла. За создание программы "Золотой Путь России" туристическая фирма "Комильфо" награждена дипломом национальной премии им. Ю.А.Сенкевича, серебряной и золотой коронами Международной премии "Лидеры Туриндустрии", золотой медалью Торгово-промышленной палаты Российской Федерации[38].
     Среди предложений другой туристической  компании «Страна Туризма», которая существует на рынке туристических услуг с 2006 года, есть экотур «Последний герой по–русски: назад в прошлое - стань крестьянином!». В тур входит не только знакомство с сельским укладом жизни, но и кулинарный мастер-класс, рыбалка, экскурсия в областной центр.[39] Более подробно с программой тура можно ознакомиться в Приложении 1.
     Для Центрального федерального округа  могло быть полезно осуществление идеи о создании специализированной организации, реализованной в форме ассоциации субъектов агротуризма (клуба владельцев сельских домов) или сети информационных центров, на основе решений, принятых в Алтайской торгово-промышленной палате. Создание такой компании позволило решить множество задач:
     - задача по переводу сельского турпродукта в информационную форму;
     -владение, содержание и поддержка в рабочем состоянии информационных порталов, содержащих информацию о тур продукте членов данной организации;
     - аккумулирование информации о  предлагаемых услугах в данной  сфере, создание масштабного рынка  предложений;
     - обобщение, формулирование и лоббирование  интересов субъектов агротуризма;
     - решение вопросов стандартизации  и сертификации услуг, поддержание  их качества;
     - кооперация производителей турпродукта на уровне региона для продвижения на рынок (снятие территориального противоречия агротуристского рынка заключенного в том, что рынок производителей услуг сосредоточен в сельской, удаленной местности, а рынок потребителей и платежеспособный спрос сконцентрирован в крупных мегаполисах).
Таким образом, организация должна быть площадкой для обмена опытом и общения производителей агротуристского турпродукта[12].  

     2.3.2. Особенности бронирования услуг 

     Большиство  российских туристов, выбирающих сельский отдых целью своей поездки, предпочитают пользоваться информационными базами о средствах размещения в сети Интернет. При этом есть несколько  специализированных сайтов, предлагающих забронировать проживание в сельской местности он-лайн.
     Один  из первых информационных порталов, посвященных  сельскому туризму- «На село.Ру». Целью проекта является повышение престижа сельской местности не только в плане туризма, но и как места для постоянного проживания, сделать отдых на селе прибыльным делом, вовлечь в него селян, которых не привлекает фермерство, и дать горожанам альтернативу отдыху на заморских курортах, возможность познакомиться с достопримечательностями той или иной местности и народными традициями. 
 

     Проект  представлен несколькими разделами, в числе которых:
    «места отдыха» (общероссийский каталог гостевых домов и прочих объектов для отдыха, расположенных в сельской местности);
    и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.