На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


реферат Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных (онтогенез)

Информация:

Тип работы: реферат. Добавлен: 23.06.2012. Сдан: 2011. Страниц: 5. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Министерство  сельского хозяйства РФ
ФГБОУ ВПО  «Оренбургский государственный  аграрный университет»
Институт  непрерывного  профессионального  образования 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Реферат
На тему: «Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных (онтогенез)»
По дисциплине: «технология переработки
продукции животноводства» 
 
 
 
 
 

Выполнила: студентка 21 гр.
специальности «экономика и управление на предприятии»
Хрипунова Ирина
Проверила: Никонова Е.А. 
 

 Оренбург  – 2011 г. 

Содержание:
1 Понятие  об индивидуальном развитии сельскохозяйственных животных. Процессы, протекающие в развивающемся организме
2 Изучение  роста сельскохозяйственных животных 
3 Возрастная  морфология
4 Продолжительность  жизни и хозяйственного использования  сельскохозяйственных животных 
Список  используемой литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1 Понятие  об индивидуальном развитии сельскохозяйственных  животных. Процессы, протекающие в  развивающемся организме
 Одним из основных элементов племенной  работы, направленной на качественное улучшение животных, является правильное выращивание молодняка, а для этого нужно знать, как развивается животное и как управлять его развитием.
 Индивидуальное  развитие животных иначе называют онтогенезом. Этот термин (онтогенез) произошел от греческого слова ontos - сущее, genesis - происхождение, развитие. И понимается как процесс (история) индивидуального развития организма. Термин введен в 1866 году немецким зоологом Е. Геккелем.
 Индивидуальным  развитием животного (онтогенезом) называют совокупность количественных и качественных изменений, происходящих с возрастом животного в его клетках, органах и во всем теле под влиянием наследственности данной особи и постоянства взаимодействия ее организма с окружающей средой.
 Онтогенез состоит из двух основных процессов: роста и развития.
 Под ростом понимают процесс увеличения размеров организма, его массы, происходящий за счет накопления в нем активных, главным образом белковых веществ. Рост - это количественные изменения  организма.
 В основе роста животных лежат три особенности: деление клеток, увеличение их массы и объема, увеличение межклеточных образований.
 При изучении роста отдельных тканей и органов различают линейный, объемный и весовой рост.
 Линейный  рост - животных измеряют через определенные сроки: мелких быстрорастущих животных чаще, а крупных, медленно растущих реже.
 При необходимости для изучения внутриутробного  развития мелких животных данные об их массе в размерах нужно получать через каждые пять дней, крупных  через 10 дней. Для этого нужно  беременное животное убить в соответствующие сроки или вызвать у матки искусственный аборт и из материнского организма извлечь плод.
 В послеутробный  период рост сельскохозяйственных животных учитывают путем взвешивания (или  измерения) животных. Крупный рогатый  скот и лошадей взвешивают при рождении, в возрасте 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 12, 15, 18 и 24 мес. Массу записывают в определенный документ (журнал выращивания молодняка).
 Животных  старше двух лет взвешивают и измеряют два раза в год - весной (перед  выгоном на пастбище) и осенью (перед постановкой на стойловое содержание).
 Рост  включает в себя накопление в тканях и клетках коллоидно-связанной  воды. А временно содержащаяся вода в желудке, кишечнике и мочевом  пузыре искажает показатели роста тела, поэтому взвешивание животных проводят утром до кормления и поения.
 Увеличение  живой массы в результате накопления резервных жировых веществ или  воды в теле животного не характеризует  процесса роста. Например, при откорме  закончившая рост свиноматка жиреет, ее живая масса увеличивается. Взрослые курдючные овцы накапливают большие запасы жира в курдюке - до 35-40 кг. В данном случае увеличение массы тела не является процессом роста. Рост у молодых животных происходит вследствие активного обмена веществ, накопления в организме белка. У взрослых животных происходит процесс жирообразования. Рост тела животного зависит от преобладания процесса синтеза (ассимиляции) над процессом распада (диссимиляции).
 У животных рост тканей и органов может быть нормальным и патологическим. К патологическому  росту относят карликовый рост, гигантизм, опухолевый рост тканей, чрезмерное ожирение. Патологический рост вызывается нарушением деятельности внутренней секреции (нарушение обмена веществ, а также деятельности эндокринных органов, участвующих в регуляции роста животных).
 Под развитием животного понимают процесс  усложнения структуры организма, специализацию  и дифференциацию его органов  и тканей. Иначе, развитие - это качественные изменения содержимого клеток, органообразовательные  процессы, которые проходит каждый организм от оплодотворенного яйца до взрослого состояния, способного к размножению и сходного в основных чертах с родительским организмом.
 Для развития животного характерны следующие  особенности:
Специализация и интеграция. В процессе роста  и развития в организме происходит специализация тканей и органов, т.е. отдельные органы и ткани выполняют определенную функцию.Интеграция - объединение в единое целое. Эту функцию выполняют нервная и эндокринная системы.
Морфогенез - становление на каждой стадии развития животного новых форм и функций организма. Морфогенез осуществляется в результате взаимодействия процессов роста и дифференцировки клеток, органов, тканей и организма в целом под влиянием наследственных факторов и условий внешней среды.
Адаптация - способность организма приспосабливаться в процессе его индивидуального развития к изменившимся условиям среды. Адаптации могут быть гено- и фенотипическими. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 2 Изучение  роста сельскохозяйственных животных
 Рост  животных определяют по живой массе  и промерам. Различают абсолютный и относительный прирост живой массы. Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы или промеров молодняка за определенный отрезок времени (сутки, декаду, месяц, год), выраженное в килограммах, сантиметрах. Абсолютный прирост животных представляет собой разницу между массой тела конечной и начальной:
 

 Абсолютный  среднесуточный прирост живой массы  вычисляется по формуле:

где A - абсолютный среднесуточный прирост; W1 - живая масса конечная; W0 - живая  масса начальная; t - время.
Пример. Теленок красно-пестрой породы при  рождении имел массу 35 кг, в возрасте 30 дней - 60 кг.

Абсолютный  прирост массы тела в единицу  времени не характеризует истинную скорость роста. Для этой цели вычисляют  относительный прирост, который выражают в процентах и вычисляют по формуле:

В нашем  примере:

Метод вычисления относительного прироста, предложенный А. Майонотом, был усовершенствован С. Броди. Формула имеет следующий  вид:
 
 
 

 3 Возрастная  морфология животных 
 В процессе индивидуального развития происходят закономерные морфологические изменения тела животного.
 Индивидуальное  развитие высших млекопитающих разделяется  на два периода: эмбриональный (внутриутробный) и постэмбриональный (послеутробный).
 Развитие  плода внутри материнского организма можно разделить на три подпериода: зародышевый, предплодный и плодный.
 В зародышевый  подпериод происходят дробление  зиготы, формирование эмбриона, обособляются ткани и органы. Продолжительность  зародышевого подпериода у крупного рогатого скота составляет 34 суток, у овец - 29, у свиней - 22 суток.
 Предплодный подпериод является переходным от зародышевого к плодному. Он характеризуется продолжающимся процессом дифференцировки и  большой напряженностью эмбриогенеза, формируются желудок, отдел пищеварительной системы, осевой и периферический скелет, в конце периода можно определить породные отличия (у овец длина хвоста). Продолжительность его у крупного рогатого скота 27 суток, овец - 18 суток, свиней - 16 суток.
 Плодный подпериод наиболее продолжительный, в этот период развиваются мышцы, кора головного мозга и мозговые центры. Формируется пищеварительная функция, увеличиваются размеры тела, появляется шерстный покров. Продолжительность его у крупного рогатого скота 220 дней, овец - 100 дней, свиней - 80 дней.
 Внутриутробное  развитие животных происходит неравномерно. Периоды интенсивного роста сменяются  периодами ослабленной энергией роста зародыша и плода.
 Живая масса молодняка домашних животных при рождении обусловливается наследственностью. При рождении крольчонок имеет массу 50 г, поросенок - 1-1,2 кг, ягненок - 3,5 кг, теленок - 30 кг, жеребенок - 50 кг.
 Послеутробное развитие животных расчленяется на четыре подпериода: новорожденности, молодости, зрелости, старения.
 Подпериод новорожденности продолжается от нескольких дней до двух-трех недель. Новорожденное животное с первым вдохом переходит к легочному дыханию, у него устанавливается послеутробное кровообращение. Питание через пуповину и плаценту заменяется питанием при помощи органов пищеварения.
 В первые дни жизни новорожденное животное питается молозивом, состав которого близок составу крови. В течение 10 дней жизни  у новорожденного животного развивается  физическая терморегуляция. На основе безусловных рефлексов вырабатываются условные, посредством которых достигаются единство и взаимосвязь организма и среды.
 Подпериод молодости включает две фазы: молочного  питания и полового созревания. Фаза молочного питания продолжается несколько месяцев (до отъема молодняка  от матери или до прекращения выпойки его молоком). В фазу молочного питания происходит дальнейшая перестройка организма животного для перехода к потреблению растительной пищи.
 Фаза  полового созревания характеризуется  изменениями внутренних органов (под  влиянием гормонов эндокринных желез). В этот период изменяются пропорции тела (приобретаются черты взрослых животных, развиваются половые органы и вторичные половые признаки - половой диморфизм. К концу периода наступает половая зрелость и животные способны размножаться. У животных формируются основные черты индивидуальности - экстерьерно-конституциональные особенности. Рост животных в этот период замедляется.
 Подпериод зрелости, или расцвета функциональной деятельности. Это подпериод наивысшей  воспроизводительной способности, максимальной продуктивности и жизнедеятельности животного. У разных животных этот подпериод наступает в неодинаковом возрасте: у скороспелых раньше (и продолжается не долго), у позднеспелых - позже. На этот подпериод большое влияние оказывают условия воспитания молодняка, кормления и содержания.
 Подпериод старения. Характеризуется затуханием процессов ассимиляции и диссимиляции, угасают воспроизводительные способности животных, снижается усвояемость кормов, уменьшается продуктивность, происходит угасание функциональной деятельности и общего жизненного тонуса.
 Старение  животных зависит от условий кормления, содержания и использования. У скороспелых пород старение наступает раньше, чем у позднеспелых.
 Факторы, влияющие на рост и развитие животных. Индивидуальное развитие животного  зависит от внутренних и внешних  факторов.
 Внутренние  факторы. На рост и развитие животных оказывают влияние наследственные факторы. Особо важная роль в формообразовательных процессах принадлежит ДНК и РНК, белкам. На ранней стадии внутриутробного развития начинают функционировать эндокринная и нервная системы. Эндокринная система становится впоследствии внутренним регулятором процессов роста и развития. При этом важную роль играют гипофиз, щитовидная железа и половые железы.
 Щитовидная  железа регулирует минеральный, белковый и водный обмен и стимулирует  рост и развитие организма в целом. Удаление щитовидной железы приводит к отставанию в росте и развитии (карликовость).
 Гипофиз (нижнемозговой придаток) занимает главное место в системе желез  внутренней секреции. Гормоны, которые  он вырабатывает и выделяет, усиливают  деление клеток и увеличивают  синтез белка, оказывают влияние на жировой обмен, стимулируют половую зрелость. При удалении гипофиза у животных задерживается рост, увеличивается отложение жира, деятельность половой системы атрофируется. Усиление функции передней доли гипофиза в раннем возрасте приводит к гигантизму.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.