На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Анализ себестоимости производства зерна

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 27.06.2012. Сдан: 2011. Страниц: 16. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


    Содержание

 
 
Введение…………………………………………………………………………...2
1.  Природно-экономическая характеристика хозяйства…………………...…..4
      Природно-климатический условия…………………………………..4
      Экономическая характеристика ООО «Верхний-Торей»…………..5
      Финансовые результаты ООО «Верхний-Торей»…………………15
      Состояние развития в растениеводстве…………………………….17
2. Анализ себестоимости производства зерна…………………………………26
       2.1. Анализ общей суммы затрат на производство продукции…………. 26
       2.2. Анализ затрат на рубль валовой продукции…………………………31
       2.3 Анализ прямых материальных  и трудовых затрат…………………..34
3.Выводы и предложения……………………………………………………….40
4. Список литературы……………………………………………………………42 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

           Введение
       Сельское  хозяйство – наиболее сложная  и трудоемкая отрасль как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве.
       Организация сельскохозяйственного производства предусматривает осуществление  системы мер по эффективному использованию  земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью получения большого объема продукции высокого качества при эффективном использовании средств.
     Главным фактором замедления роста производительности труда явились недостаточная техническая оснащенность колхозов и совхозов, медленное внедрение прогрессивных форм организации труда и производства, несовершенная система материальной заинтересованности работников сельского хозяйства, пренебрежительное отношение к проблеме производительности труда и изыскания надежных путей ее роста.
       Сейчас  перед экономикой стоит одна из труднейших задач, как поднять сельское хозяйство. Поэтому именно сейчас рост производительности труда стоит одним из основных факторов эффективности производства сельскохозяйственной продукции. Из этого можно сделать вывод, что тема анализа производительности труда и факторов ее повышения стала актуальной как никогда.
       Целью данной курсовой работы является проведение анализа себестоимости производства зерна на примере ООО«Верхний Торей» Джидинского района.
       Для анализа используются различные экономические и статистические методы, такие как факторный, корреляционно - регрессионный анализ, группировка, различные относительные и динамичные показатели.
       Основными источниками информации для анализа  производственно-экономического состояния  ООО «Верхний Торей» является «Бухгалтерский баланс» и «Отчет о прибылях и убытках».
Глава 1. Природно-экономическая  характеристика хозяйства
           1.1. Природно-климатические условия
           ООО «Верхний Торей» находится в Джидинском районе. Этот район относится к южной зоне, под зоне сухих степей. Климат здесь резко-континентальный; зима продолжительная, суровая и малоснежная; лето короткое и жаркое. Среднегодовое количество осадков равна 200-350 мм/г, осадки в течении года выпадают не равномерно. Наибольшее их количество приходится на июль-август и половину сентября. Тепловой режим не устойчив, ежегодно наблюдаются поздние весенние заморозки.
           Средний из абсолютных годовых минимумов температур воздуха  колеблется на территории от -40°С до -45°С. Продолжительность безморозного периода 96 дней. Максимальная температура лета приходится на июль месяц и доходит до +37°С. Средняя температура июля равна 14-19°С.
           Вегетативный период в среднем составляет 150 дней. Сумма  положительных температур воздуха  за период вегетации составляет 2000°С.
           Рельеф местности  района увалисто-холмисто-гористый. Горы имеют направление с севера на юг.
           Растительность представлена тремя формациями: лесной, луговой, степной. Лесная древесная растительность представлена смешанными и хвойными лесами. На пастбищах произрастают полынь, осока, богородская трава. На сенокосах растут пырей, хвощ, кровохлебка, герань лесная.
           Гидрографическая  сеть района представлена реками Джида, Селенга, Ичетуй, Бурдунка, Холой, Боргой. По характеру водного режима эти  реки являются водотоками с преобладающим дождевым питанием, поэтому в годы с выпадением большого количества осадков вода часто выходит из берегов, заливая некоторые места сельскохозяйственных угодий, а в засушливые годы  некоторые протоки засыхают.
           В связи с изрезанностью рельефа, слабой задержанностью почв, ливневым характером осадков наблюдаются аллювиальные и делювиальные процессы, а также водные и ветровые эрозии почв.
           Основные виды почв в районе: каштановые, темно-каштановые, черноземные. 

           1.2. Экономическая характеристика ООО «Верхний Торей»
           ООО «Верхний Торей» Джидинского района основан в 2000г , председателем кооператива является Чойропов Д.Ш.
           ООО «Верхний Торей»  среднее по размеру хозяйство, большинство его подразделений вблизи села Верхний Торей, которое обладает достаточными ресурсами трудоспособного населения.
           Правление находится  в селе Верхний Торей, которое  обладает достаточными ресурсами трудоспособного  населения.
           Одним из важных показателей  экономической характеристики являются земельные ресурсы, их использование. Главным средством производства в сельском хозяйстве является земля и от того, как она будет использоваться будет зависеть валовой доход продукции и конечный результат работы хозяйства. Правильное использование земельного фонда дает установить, какие изменения произошли в общих размерах и в структуре земельных угодий, как выполняются мероприятия по повышению плодородия земли и эффективности его использования.
           По таблице 1 мы видим, что состав и структура земельных угодий в 2010г по сравнению с 2008г изменились: земельная площадь на 2862га сократилась в 2010г по сравнению с 2008г. 
     

           Таблица 1
           Состав и структура земельных угодий
    Наименование  угодий 2008г 2009г 2010г 2010г к 2003,%
    га % га % га %
    1.Всего  сельхоз угодий 5576 99,9 2692 100 3442 100 61,73
    В том числе пашня 1139 19,5 1232 46 1232 36 100
    Сенокосы 832 13,2 370 14 370 11 44,47
    Пастбища 4237 67,2 1090 40 1840 53 43,43
    2.Прочие  земли 3 0,05 3 0 3 - 100
    Общая земельная площадь 6304 100 2692 100 3442 100 54,6
           В свою очередь площадь  пашни  увеличилась на 93га по сравнению с 2008годом, площадь сенокосов уменьшилась на 462 га, площадь пастбищ сократилась на 2397 га, а площадь прочих земель абсолютно не изменилась. Соответственно площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 2134 га. 

           Трудовые ресурсы
           В развитии общественного  производства и повышении его  эффективности ведущая роль принадлежит  трудовым ресурсам. Именно трудовые ресурсы  – это основной элемент производства и главная производительная сила. Состав и численность трудовых ресурсов в ООО «Верхний Торей» рассмотрим в таблице 2.
           По данным таблицы 2 мы видим, что в хозяйстве наблюдается постоянное сокращение численности работников, так в 2010г по сравнению с 2008г общая численность уменьшилась на 12 человек, в свою очередь сокращается численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2010г – это 28 человек, что на 11 человек ниже показателя 2008г.
           Таблица 2
           Численность и состав работников в ООО «Верхний Торей»
    Категории работников 2008г 2009г 2010г 2010 к 2008г,%
    чел % чел % чел %
    По  организации, всего 40 100 39 100 28 100 70
    В том числе, работники, занятые в  сельскохозяйственном производстве, всего 39 97,5 38 97,4 28 100 71,8
    В том числе, рабочие постоянные 35 87,5 30 76,9 20 71,4 57,1
    Из  них, трактористы-машинисты 14 35 15 38,5 7 25 50
    Скотники  КРС 1 2,5 1 2,5 1 3,6 100
    Работники свиноводства 1 2,5 - - - - -
    Работники коневодства - - 4 10,2 4 14,3 -
    Работники овцеводства 3 7,5 2 5,1 2 7,1 66,7
    Служащие 9 22,5 9 23,1 8 28,57 88,9
    Из  них: руководители 4 10 4 10,2 3 10,7 75
    и специалисты 3 7,5 3 7,7 3 10,7 100
    Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах 1 2,5 1 2,5 - - -
           Рассматривая состав работников предприятия, можем отметить, что наибольший вес в общей численности работников занимают рабочие постоянные – 20 человек в 2010г (71,4% от общей численности); служащих 8 человек (28,6%); рабочих,  занятых в подсобных и промышленных производствах – 1 человек (2,3%); нет рабочих сезонных и временных.
           Сокращение численности  работников объясняется спадом производства, резким сокращением поголовья животных и площадей посевов сельскохозяйственных культур.  

           Основные  средства
           В ООО «Верхний Торей» основные средства представлены зданиями, сооружениями, передаточными устройствами, машинами и оборудованиями, транспортными средствами, рабочим и продуктивным скотом и другими видами основных средств.
           Динамика наличия  основных средств представлена в  таблице 4.
           Основная доля фондов приходится на здания, машины и оборудование, сооружения и другие виды основных средств. Общая стоимость основных фондов составила в 2010г 3351тыс.руб.. Общий удельный вес зданий снизился с 20,7% до 12,9%, повысился удельный вес сооружений с 13% до 13,2%, транспорта же напротив сократился с 18,5% до 7,4%. Необходимо отметить, что общая стоимость основных средств уменьшилась, в 2010г их общая стоимость уменьшилась на 167 тыс.руб.
           Таблица 4
           Наличие и структура  основных средств на начало года в         ООО «Верхний Торей»
    Вид основных средств 2008г 2009г 2010г
    Тыс.руб. % Тыс.руб. % Тыс.руб. %
    Здания 727 20,7 642 18,2 433 12,9
    Сооружения  и передаточные устройства 458 13 443 12,5 433 13,2
    Машины  и оборудование 752 21,4 952 26,9 829 24,7
    Транспортные  средства 652 18,5 469 13,3 249 7,4
    Производственный  и хозяйственный инвентарь 603 17,1 686 19,4 686 20,3
    Рабочий скот 326 9,3 341 9,6 580 17,3
    Продуктивный  скот - - - - 131 3,9
    Итого 3518 100 3533 100 3351 100
 
           Производство продукции  в ООО «Верхний Торей»
           Производство продукции  - также является показателем производственно-финансовой деятельности хозяйства. Это показано в таблице 5.
           Таблица 5
           Производство продукции  в ООО «Верхний Торей»
    Показатели 2008 2009 2010
    1. Зерно в физической массе после  доработки, (ц) 5510 6870 2003
    2. Сено, (ц) 2510 2500 1162
    3.Всего  себестоимость по растениеводству, (тыс.руб.) 1378 2085 870
    4. Прирост телят,(ц) 9,5 3,6 22,3
    5. Прирост поросят,(ц) 2 - -
    6. Прирост ягнят, (ц) 1 2,6 2,1
    7. Шерсть (ц) 2 0,9 1
    8. Всего себестоимость по животноводству 148 258 275
           По данным таблицы  можно сделать вывод, что в 2010г значительно уменьшилось производство зерна по сравнению с 2008 и 2009 годами. В хозяйстве снизился прирост КРС, ягнят и их приплод. Увеличивается себестоимость единицы продукции. Видно, что состояние хозяйства весьма нестабильно из-за резких спадов производства.
           Теперь рассмотрим уровень оснащенности хозяйства  основными фондами и эффективность их использования в хозяйстве.
           Таблица 6
           Оснащенность основными  фондами и эффективность их использования
    Показатели Единица измерения 2008 2009 2010
    1.Основные  производственные фонды Тыс.руб. 3518 3533 3351
    2. Сельскохозяйственные угодия Га 5576 2692 3442
    3.Средне-годовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве Чел. 39 38 28
    4.Валавая  продукция Тыс.руб. 1772 2291 1025
    5. Обеспеченность производства энергоресурсами Лош/сил 2359 2414 2417
    6.Фондовооруженность  труда Тыс.руб./чел. 90,21 92,97 119,68
    7. Фондообеспеченность Тыс.руб./га 0,63 1,31 0,97
    8.Энерговооруженность Лош.сил/чел 60,49 63,53 86,32
    9. Энергообеспеченность Лош.сил/га 42,3 89,67 70,22
    10. Фондоотдача Тыс.р/тыс.р. 0,5 0,65 0,31
    11. Фондоемкость Тыс.р/тыс.р 2 1,54 3,27
 
           За последние 3 года в хозяйстве увеличилась фондовооруженность с 90,21 тыс.руб./чел в 2008г до 119,7 тыс.руб./чел в 2010г, что связана прежде всего с уменьшением численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве.
           Наблюдается в хозяйстве  некоторое снижение фондообеспеченности в 2010г по сравнению с 2009г (с 1,31 т.р./га до 0,97 т.р./га), что связано с сокращением стоимости основных производственных фондов и сокращением площадей сельскохозяйственных угодий в 2010г по сравнению с 2008 годом. Показатель энерговооруженности за последние 3 года увеличился с 60,49 лош.сил/чел до 86,32 лш.сил/чел. Энергообеспеченность сокращается, это связано с уменьшением производства продукции. Фондоотдача сократилась за 3 года – это за 2008- 2010годы с 0,5т.р. до 0,31 т.р за счет значительного уменьшения валовой продукции, т.к. 2010г. был неурожайным. 2009 году фондоотдача составляет 0,65 тыс.р., т.к. этот год был более урожайным. Показатель фондоемкости, с каждым годом увеличивается.
           Чтобы повысить уровень  и эффективность использования  основных средств, необходимо не только улучшать их состав, но и повышать эффективность  всех отраслей сельскохозяйственного производства. Большое значение имеет повышение эффективности оборотных средств, которые занимают наибольшую долю в себестоимости сельскохозяйственной продукции. Основной путь решения этой задачи – полное и наиболее рациональное использование кормов, органических и минеральных удобрений, топлива, ремонтных материалов и др. Не менее важную роль играет ускорение оборачиваемости оборотных средств на основе широкого внедрения скороспелых сортов растений, интенсивного откорма животных, сокращения сроков доставки готовой продукции потребителю, уменьшения сверх нормативных запасов. 

           Затраты
           Рассмотрим затраты  на основное производство, связанные с производством продукции в таблице 7.
           Таблица 7
           Структура затрат на производство в ООО «Верхний Торей»
    Элементы затрат 2008 2009 2010
    Тыс. руб % Тыс. руб % Тыс. руб %
    1. На  оплату труда с отчислениями 202 13,2 117 4,9 418 28,9
    2. Материальные  затраты, включенные в себестоимость  продукции 1088 71,3 1161 49,6 734 50,8
    В том  числе: семена 483 31,7 386 16,5 218 15,1
    Корма 60 4 49 2,1 38 2,6
    Электроэнергия 10 0,7 3 0,1 2 0,1
    Нефтепродукты 316 20,7 511 21,8 386 26,7
    Запасные  части и другие материалы для  ремонта основных средств 219   182 7,8 100 6,9
    Оплата  услуг и работ, выполненных другими  организациями, и прочие материальные затраты – всего 37 2,4 30 1,3 - -
    3. Амортизация основных средств 87 5,7 37 1,6 60 4,2
    4. Прочие  затраты 112 7,3 1016 43,4 183 12,7
    Итого затрат по основному производству 1526 100 2343 100 1445 100
 
           Основными элементами затрат являются прежде всего материальные затраты, а именно нефтепродукты 386 тыс.руб (или 26,7%), семена – 218 тыс.руб (15,1%), запасные части для ремонта – 100  тыс.руб (6,9%) и др. в 2010г. Общая сумма материальных затрат в 2010г составила 734 тыс.руб (50,8%), причем в 2010г затарты уменьшились с 1088 тыс.руб до 734 тыс.руб. В составе материальных затрат наибольший удельный вес занимают нефтепродукты. Также большой удельный вес занимает амортизация основных средств 60 тыс.руб (4,2%) в 2010г. Необходимо отметить, что рассматривая статьи затрат и их структуру в динамике, мы можем ответить, что в 2009г в хозяйстве производилось большое число затрат на производство, их общая сумма 2343 тыс.руб, а в 2010г их сумма сократилась до 1445 тыс.руб, что связано с тем, что в 2009г наблюдалось некоторое увеличение производства. И соответственно, затрат, а в 2010г производство продукции затронул резкий спад 
     

           Специализация хозяйства
           Результаты хозяйственной  деятельности сельскохозяйственных предприятий  во многом зависят от специализации хозяйства. Основными показателями, характеризующими специализацию, является состав и структура товарной продукции. Для этого по данным трех лет определяется удельный вес реализации всей продукции. Состав и структура товарной продукции ООО «Верхний Торей» отражены в таблице 8.
           По данным таблицы мы видим, что хозяйство в 2008г переориентировалось на производство зерна, т.е. придерживается растениеводческого направления. В 2009г реализация зерна составила 763тыс.р. ( 74,4% от общего удельного веса реализованной продукции растениеводства); прочей продукции растениеводства 105тыс.р. (10,24%), реализованная продукция растениеводства уменьшилась по сравнению с 2008г на 748 тыс.р. (на 50%).
           В свою очередь наблюдается  тенденция снижения удельного веса продукции животноводства. Это связано с тем, что продукция животноводства становится невыгодной, вследствие низких закупочных цен и уменьшение рынков сбыта. 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

           Таблица 8
           Состав и структура  товарной продукции
    Вид продукции 2008г 2009г 2010г
    Тыс. руб  % Тыс.  руб % Тыс. руб %
    Продукция растениеводства, всего 1511 85,3 2048 89,39 763 74,4
    Зерновые  т зернобобовые культуры, всего 1412 79,7 1866 81,45 658 64,2
    В том числе: пшеница 962 54,3 1623 70,84 416 40,6
      Ячмень 176 9,9 - - 12 1,2
    Овес 179 10,1 24 1,05 91 8,88
    Прочие  зерновые и зернобобовые культуры 95 5,4 219 9,56 139 13,5
    Прочая  продукция растениеводства 99 5,6 182 7,94 105 10,24
    Продукция животноводства, всего 177 10 104 4,54 262 25,6
    В том числе: скот в живой массе, всего 132 7,4 102 4,45 242 23,6
    В том числе: КРС - - 4 0,17 29 2,8
    Свиньи 2 0,1 - - - -
    Овцы 21 1,2 16 0,7 14 1,4
    Лошади 109 6,2 82 3,58 199 19,4
    Шерсть, всего 45 2,5 2 0,09 - -
    Мясо, всего - - - - 20 1,95
    В том числе: КРС - - - - 10 0,98
    Овцы - - - - 4 0,4
    Лошади - - - - 6 0,6
    Продукция прочих видов деятельности: товары 84 4,7 139 6,07 - -
    Всего по организации 1772 100 2291 100 1025 100
 
 
           На результаты финансово-хозяйственной  деятельности предприятия значительное влияние оказывает уровень специализации. Основной показатель, отражающий уровень специализации – это структура товарной продукции. Дополнительные показатели это структура посевных площадей, поголовья скота, затрат труда. Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации.  

           Таблица 9
           Уровень специализации производства
    Показатели 2008         2009 2010 В среднем за 3 года
    Коэффициент специализации 0,26 0,43 0,27 0,32
    Уровень специализации средний высокий средний средний
           Уровень специализации  в среднем за 3 года составляет 0,32%. Из этого следует, что специализация хозяйства средняя, то есть предприятие ведет деятельность и в отрасли растениеводства и животноводства. Углубление специализации не наблюдается, хотя в 2009 году уровень специализации был высокий. Это говорит о том, что в 2009 году в структуре товарной продукции отрасль растениеводства занимает доминирующее положение. Так, удельный вес растениеводства в общем объеме товарной продукции был равен 89,39%.
           В среднем за 3 года отрасль растениеводства преобладает  в структуре товарной продукции – 83,05%, а отрасль животноводства занимает 13,4%. 

           1.3. Финансовые результаты ООО «Верхний Торей»
           Финансовые результаты деятельности предприятия складываются  из прибылей и убытков. Основная часть  прибыли – это, как правило, прибыль  от реализации, затем доходы от долевого участия в деятельности других предприятий, полученные штрафы, возмещенные убытки.
           Под финансовым положением хозяйства понимается уровень выполнения финансового плана, правильность размещения, целесообразность использования средств, степень обеспеченности хозяйства ими, состояние взаимозачетов с бюджетами, банком, поставщиками, покупателями. Финансовое положение тесно связано с результатами производственной деятельности предприятия. Оно отражает результаты всесторонней деятельности хозяйства и оказывает большое влияние  на ход выполнения хозяйственных планов. С помощью финансовых результатов анализируют такие экономические показатели как рентабельность, эффективность производства отдельных видов продукции, эффективность использования ресурсов
           Рассматривая финансовые результаты реализации в ООО«Верхний Торей»  за последние 3 года в таблице 10, сделаем вывод, что финансовое положение прелприятия тяжелое. В ООО «Верхний Торей» на протяжении ряда лет сокращалась прибыль, лишь в 2009г хозяйство получило прибыль 219 тыс.руб., это связано с увеличением объемов производства продукции. В 2010г прибыль составляет лишь 5 тыс.руб., такое кризисное положение связано с повсеместной засухой по всей Бурятии. Выручка от реализации в 2010 г упала на1095 тыс.руб. Эта острая ситуация чуть не привела хозяйство к распаду.. Прибыль падает, поэтому мы рассчитали показатель рентабельности, который тоже сократился с 10,1% в 2008г до 0,4% в 2010г. 
     
     
     
     

           Таблица 10
             Финансовые результаты реализации в СПК «Верхний Торей»
    Показатели 2003 2004 2005
    Выручка от реализации, тыс. руб 1772 2291 1196
    Полная  себестоимость реализованной продукции, тыс. руб 1609 2072 1191
    Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб +163 +219 +5
    Прочие  внереализационные доходы - 145 783
    Прибыль отчетного года 154 325 79
    Рентабельность, % 10,1 10,6 0,4
            
           Уже в настоящее  время ООО «Верхний Торей» планирует  получить беспроцентный кредит на большую  сумму  от Россельхоз Банка, в качестве поддержки малому предпринимательству. Хозяйство в данное время ищет пути, которые могли бы вывести его из сложившегося положения, сделать производство высокорентабельным, и прибыльным.  

           1.4. Состояние развития в растениеводстве
           Растениеводство является ведущей отраслью сельскохозяйственного  производства. Народнохозяйственное значение продукции растениеводства заключается во-первых, в том, что страна получает от этой отрасли целый ряд продуктов питания для людей , непосредственно в натуральном виде. Во-вторых, значительная часть отраслей легкой и пищевой промышленности использует продукцию растениеводства в качестве сырья. И в-третьих, в растениеводстве производится основная часть кормов для животноводства.
           В ООО «Верхний Торей» на долю продукции растениеводства  в структуре валовой продукции  приходится 74,4%. Это говорит о том, что производство продукции растениеводства занимает в хозяйстве доминирующее положение в хозяйственной деятельности хозяйства.
           Земля в сельскохозяйственном производстве играет важную роль в  качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важнейшим условием существования человеческого общества. В сравнении с другими средствами производства, используемыми в сельском хозяйстве, земля имеет специфические особенности.
           В ООО «Верхний Торей» земля является основным средством производства, т.к. играет большую роль в растениеводческой отрасли, на долю которой в структуре валовой продукции приходится 90%. Это говорит о том, что производство продукции растениеводства занимает доминирующее положение в хозяйственной деятельности хозяйства.
           Рассмотрим посевные площади хозяйства, урожайность  возделываемых культур, валовое  производство продукции, определим  экономическую эффективность использования. 

           Посевные площади  хозяйства
           Важным элементом  системы земледелия является севооборот, включающий определенные агротехнические и организационно-экономические мероприятия. В организационно-экономическом отношении он представляет собой основное условие рационального использования земли, средств производства и трудовых ресурсов, а соответственно этому рентабельной работы предприятия.
           Организационно-экономическое  содержание севооборотов выражается структурой посевных площадей, отвечающей природным  условиям и специализации хозяйства. 
     
     

           Таблица 11
           Структура посевных площадей
Культуры 2008г 2009г 2010г
га % га % га %
Зерновые 780 90,6 714 100 834 100
Всего 861 100 714 100 834 100
 
           По данным таблицы  видно, что кроме зерновых культур  хозяйство другие культуры не выращивает. Видно, что с каждым годом общая  посевная площадь сокращается, и за 2010г по сравнению с 2008г снизилась на 3%, а 2009г по сравнению с 2008 – на 17%.
           Удельный вес посевов зерновых в 2010г также снизился. Сокращение посевных площадей связано с общим спадом производства в хозяйстве.
           Найдем показатели эффективности использования земли.  

           Таблица 12
           Показатели эффективности использования земли
    Показатели     2008 2009 2010
    Показатель  использования пашни, % 75,6 57,9 67,7
    Выход на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс.руб: Товарной  продукции
    прибыли
     
     
     
     
     
    31,78 2,92
     
     
     
     
     
    85,1 8,1
     
     
     
     
     
    29,8 0,14
           Показатель использования  земли в 2008г несколько увеличился, но уже в 2009г резко снизился до 57,9%, это говорит о том, что пашня используется не эффективно, не рационально; что в хозяйстве не используются новейшие технологические мероприятия по возделыванию сельскохозяйственных культур. Внедрение интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур позволило бы производительнее использовать пашню, повысить урожайность сельскохозяйственных культур. Выход на 100 га сельскохозяйственных угодий товарной продукции и прибыли в 2010г очень низок, это также говорит о том, что земля используется не рационально. 

           Объем производства продукции и урожайность  сельскохозяйственных культур
           Основными факторами  увеличения производства продукции растениеводства являются интенсивные факторы, основанные на качественном улучшении использования функционирующего ресурсного потенциала. Решающим из них является урожайность сельскохозяйственных культур на уже освоенных земельных ресурсах. 

           Таблица 13
           Урожайность сельскохозяйственных культур
Культуры 2008г 2009г 2010г Средняя урожайность
Зерновые, всего 8,5 10 2,5 7
Из  них: пшеница 9,3 9,6 2,4 7,1
Ячмень 5,5 6,7 2,7 5
Овес 5,0 8 2,5 5,2
Сено 3 6,3 3,1 4,1
 
           Определим изменение  урожайности культур посредствам индивидуальных индексов урожайности в 2009 году.
           i =Уотч. / У баз., где Уотч – урожайность культуры в отчетном                                                     
                                                              году, 2009г.
                                               Убаз -    урожайность культуры  в базисном                                                     
                                                              году, 2008г. 

           i по зерновым = 2,5ц/га / 10ц/га = 0,25, т.е. урожайность зерновых в 2010г по сравнению с 2009г уменьшилась на 25%, т.е. в 0,25 раза. Это связано с тем, что в 2010г был засушливым по всему Джидинскому району.
           i по сену = 3,1ц/га / 6,3ц/га = 0,49
           Урожайность сена в 2009г уменьшилась на 49%. Это связано с тем, что 2010г был засушливым в районе, по сравнению с 2009г, который был для хозяйства менее благоприятным.
           В общем, можно сделать  вывод, что состояние развития растениеводства  было относительно неплохое до 2010г. На такое положение повлияла не только засуха, но и то, что в хозяйстве нет многих культур, которые также играют роль в развитии растениеводства.
           Решающее значение для результатов возделывания культур  имеет внедрение зональных систем земледелия, мелиорация земель, умелое маневрирование агротехническими приемами, выполнение полевых работ в оптимальные сроки при высоком качестве выполнения. Многое зависит и от обеспеченности материальными ресурсами, от организации управления производством, наличия квалифицированных кадров, специалистов и механизаторов. В этом то и состоит основная проблема.
           Валовая продукция растениеводства
           Конечным результатом  сельскохозяйственного производства является валовая продукция. Валовая  продукция  сельского хозяйства  учитывается в натуральных и  стоимостных показателях. Натуральными показателями валовой продукции в растениеводстве являются валовой сбор урожая  сельскохозяйственных культур, изменение прироста незавершенного производства в земледелии, а также прочая (побочная) продукция отрасли.
      Таблица 14
                 Валовая продукция растениеводства.(ц)  
       
Культуры 2008г 2009г 2010г
Зерновые 5510 6870 2003
Сено 2510 2500 1162
 
           Из таблицы видим, что самым урожайным годом для хозяйства был 2009г, несмотря на сокращение посевной площади. Соответственно, исходя из урожайности за 2010г валовая продукция растениеводства очень низкая.
           Урожай сена по сравнению  с 2009г сократился на 1338ц .
           Сделаем вывод, что  основной отраслью хозяйства является растениеводство, хотя раньше ,т.е. до 2007г хозяйство придерживался животноводческого направления и лишь за последние 7 лет произошел переход к растениеводческому направлению.
           Необходимо отметить, что основной отраслью растениеводства  в ООО «Верхний Торей» является производство зерна.
           В ООО «Верхний Торей» в структуре товарной продукции продукция животноводства занимает 9,3 % в 2009 г. 

           Себестоимость и рентабельность производства продукции  растениеводства
           В экономическом  смысле себестоимость – это денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Количественно она совпадает с той частью стоимости, которую отражает, поскольку потребленные в процессе производства орудия и предметы труда включаются в себестоимость продукции не по общественно необходимым затратам, а по действующим ценам, которые, как правило, не совпадают со стоимостью.
           Основу себестоимости  продукции составляют затраты прошлого и живого труда.
           Себестоимость продукции  представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе их производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Таким образом, она отражает величину таких затрат, которые обеспечиваю процесс простого воспроизводства на предприятии, это форма возмещения потребляемых факторов производства.
           Как экономическая  категория себестоимость продукции  выполняет ряд важных функций:
           - обеспечивает учет  и контроль всех затрат на  производство и реализацию продукции;
           - является основой  для формирования уровня цен  на продукцию, определения прибыли.  Рентабельности, и исчисления налогов;
           - служит для экономического  обоснования целесообразности инвестиций  на реконструкцию, техническое  перевооружение и расширение  действующего предприятия, осуществления  агрозоотехнических, технологических,  организационных и экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства, для принятия различных управленческих решений и т.д.
             Себестоимость  основных видов продукции рассмотрим поподробнее .  
     
     
     
     

           Таблица 15
           Производство продукции  и себестоимость в ООО «Верхний Торей»
    Показатели 2008г 2009г 2010г
    1. Зерно в физической массе после  доработки, ц 5510 6870 2003
    Затраты, всего, тыс.руб 1282 2010 596
    Себестоимость, руб/коп  232,7 292,58 297,6
    2. Сено, ц 2510 2500 1162
    Затраты, всего, тыс.руб 96 75 174
    Себестоимость, руб/коп  38,52 30 149,74
    3.Всего  затраты по растениеводству, тыс.руб 1378 2085 870
 
           Себестоимость отрасли растениеводства еще не устойчива и требует более эффективного ведения производства. Можно сказать, что хозяйство находится в неустойчивом состоянии. Это означает, что предприятию необходимо использовать все возможные источники их финансирования.
           Рентабельность характеризует  доходность, прибыльность производства. Уровень рентабельности реализованной  продукции – это процентное отношение  суммы прибыли к полной себестоимости ,реализованной продукции. Этот показатель характеризует окупаемость производственных затрат, а также эффективность производства и реализации отдельных видов продукции. 
     
     
     
     
     

           Таблица 16
           Рентабельность производства продукции растениеводства
           в ООО «Верхний Торей»
    Показатели 2008 г 2009г 2010 г
    Выручка, тыс. руб Полная  себестоимость реализованной продукции, тыс. руб
    Прибыль от реализации, тыс. руб
    Рентабельность  затрат, %
    1511 1203 
     

    +308 

    25,6
    2048 1623 
     
     

    +425 
     

    26,2
    763 749 
     
     

    +14 
     

    1,9
 
           По данным таблицы  наглядно видно, что производство продукции  растениеводства рентабельно. Хозяйству  целесообразно более широко развивать  эту отрасль сельского хозяйства, т.к. ООО «Верхний Торей» находится в благоприятных  природно-климатических условиях для развития растениеводства. 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

           Глава 2. Анализ себестоимости производства зерна
           2.1. Анализ общей суммы затрат на производство продукции
           Общая оценка выполнения плана по уровню себестоимости продукции  в целом по хозяйству осуществляется на основе данных о плановом задании (табл.21) и фактическом изменении себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом (табл.17).
           Таблица 17
           Расчет планового  изменения себестоимости
            продукции по  сравнению с прошлым годом
Вид продукции Себестоимость 1ц., руб/коп Плановый  объем производства продукции, ц       Затраты на плановый объем производства, руб/коп 
2009г По плану 2010г По себестои-мости 2009г По плановой себестои-мости 2010г Изме-нение к 2009г,%
Зерно 292,58 292,01 8340 2440117 2435363 -0,19
 
           Таким образом, мы имеем  следующие сведения:
    Затраты на запланированный объем продукции по уровню себестоимости :
           а) фактической прошлого года – 2440117 руб (?(Viплан *Сiотч));
           б) плановой отчетного  года – 2435363 руб (?(Viплан *Сiплан));
           в) запланированное уменьшение себестоимости продукции к уровню прошлого года 4754 руб., или –0,19%.
           2)Затраты на фактический  объем производства продукции  зерна отчетного года по уровню  себестоимости:
           а) фактической прошлого года – 586037 руб (?(Viфакт *Сiотч));
           б) отчетного года:
               плановой  – 584896 руб (?(Viфакт *Сiплан));
          фактической – 596093 руб (?(Viфакт *Сiфакт));
      Таблица 18
      Расчет  фактического изменения себестоимости
        продукции по сравнению с прошлым  годом
    Продукция Себестоимость 1ц., руб Факт.объем  производства продукции, ц Затраты на факт.бъем производства, руб
    2009г 2010г по себес-тоимости 2009г плано-вой 2010г факти-ческой 2010г
    План. Факт.
    Зерно 292,58 292,01 297,6 2008 586037 584896 596093
 
           г) фактическое повышение  себестоимости зерна к уровню прошлого года - +10056 руб., или на 1,72%.
           Следовательно в  ООО «Верхний Торей» рост суммы затрат к уровню прошлого года  больше предусмотренного планом на 5302 руб (10056-4754), или на 1,53% (1,72-0,19). Значительно увеличилась сумма  затрат и по сравнению с планом. За отчетный период она возросла на 11197 руб (596093-584896).
           Данные для факторного анализа общей суммы затрат с  делением затрат на постоянные и переменные приведены в табл.19 и 20.
           Таблица 19
           Затраты на 1 ц продукции, руб
    Продук-ция По плану Фактически Объем производства, ц
    Всего В том  числе Всего В том  числе
    Перемен-ные Постоян-ные Перемен-ные Постоян-ные Плано-вый Факт-кий
    Зерно 292,01 265 27,01 297,6 168 129,6 8340 2003
 
 
 
 
 
           Таблица 20
           Исходные данные для факторного анализа общей  суммы затрат на производство сельскохозяйственной продукции
    Затраты Сумма, руб Факторы изменения затрат
    Объем выпуска продук-ции Структура продук-ции Перемен-ные  затраты Постоян-ные  затраты
    По  плану на плановый выпуск продукции: ?(Вiпл * Хiпл) + Апл
    2435363 пл пл пл пл
    По  плану, пересчитанному на фактический  объем производства продукции: ?(Вiпл * Хiпл)*Квп + Апл
    2656699 фак пл пл пл
    По  плановому уровню на фактический  выпуск продукции: ?(Вiпл * Хiфак) + Апл
    752795 фак фак пл пл
    Фактические при плановом уровне постоянных затрат: ?(Вiфак * Хiфак) + Апл
    558504 фак фак фак пл
    Фактические ?(Вiфак * Хiфак) + Афак
    596093 фак фак фак фак
    Изменение -1839270 +221336 -1903904 -194291 +37589
 
           Из таблицы следует, что в связи с невыполнением  плана по производству валовой продукции сумма затрат увеличилась на 221336 (2656699-2435363) руб.
           За счет изменения  структуры продукции сумма затрат сократилась на 1903904 руб (752795-2656699). Это  свидетельствует о том, что в  общем объеме производства продукции  уменьшилась доля затратоемкой продукции.
           Из-за уменьшения уровня удельных переменных затрат сократились  издержки на производство продукции  зерна на 194291 руб (558504-752795).
           Постоянные расходы  возросли по сравнению с планом на 37589 (596093-558504) руб.
           Таким образом, общая сумма затрат ниже плановой на 1839270 руб (596093-2435363), или – 75,52%, в том числе за счет невыполнения плана по объему производства продукции и изменения ее структуры она уменьшилась на 1682568 (752795-2435363) руб, а за счет роста себестоимости продукции – на 156702 руб, или на 20,8%.
           В процессе анализа  необходимо изучить также структуру  издержек по экономическому содержанию, т.е. по элементам затрат. Группировка  затрат по элементам необходима для  того, чтобы изучить материало-, энерго-, трудо-, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля покупных кормов, семян и других видов продукции, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализации хозяйства. 
     
     
     
     

           Таблица 21
           Затраты на производство продукции
       
Элементы затрат Сумма, тыс.руб. Структура затрат, %
план факт +,- план факт +,-
На  оплату труда  395 418 +23 29,3 28,9 -0,4
Материальные  затраты
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.