На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Исследование ассортимента и особенности оценки качества женских трикотажных бельевых изделий

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 04.07.2012. Сдан: 2011. Страниц: 10. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


        Министерство образования Российской Федерации
        Федеральное агентство по образованию
        Южно-Уральский государственный университет
        Торгово-экономический факультет
        Кафедра «Товароведение и экспертиза потребительских товаров» 
     
     

        Cеместровая работа
        По дисциплине «Товароведение непродовольственных товаров»
        На тему: Исследование ассортимента и особенности оценки качества женских трикотажных бельевых изделий 
     
     
     

                                                Выполнила студентка гр. КОМ-531
                                                              Золотарева Оксана
        Проверила Айлова Галина Николаевна 
     
     
     

        Челябинск
        2010 
    Содержание
     

 

Введение
    Нижнее белье всегда было предметом, которое волновало умы человечества. Со временем оно менялось и трансформировалось. Но одно оставалось неизменным: нижнее белье – это культ. Изначально нижнее белье позиционировалось исключительно в качестве гигиенической части гардероба, только позже оно приобрело оттенки красоты и изящества.
    История белья довольно короткая: рубахообразные одежды древних народов надевались прямо на тело и одновременно выполняли функцию верхней одежды.
    Белье в нашем понимании не было известно и в средние века, хотя тенденция носить под платьем более тонкую нижнюю одежду уже появилась, в особенности среди высших сословий. Только в летописях 16 и 17 веков мы можем прочитать, что рубашка была роскошью, которую могли себе позволить только богатые.
    Дамы эпохи Рококо носили верхние платья прямо на корсет. В период французской революции женщины надевали под низ обтягивающее трико. Только в первой половине 19 века начинается эпоха «стирающихся рубашек», которые можно было кипятить. Эти рубашки были простые и одинаковые как для мужчин, так и для женщин. Представители высших сословий носили белье более тонкое и более сложное по покрою. Только в конце прошлого столетия женщины начали носить белье, отличное от мужского.
    После 1925 года дамское белье приобретает современный вид, из материалов укоренился натуральный и искусственный шелк, цвета пастельные, покрой более элегантный. Мужское белье в этом столетии тоже значительно меняется: к рубашкам пришиваются воротники, трусы и чулки укорачиваются. Американцы уже вскоре после первой мировой войны начали носить очень короткие прилегающие трусы в виде плавок, а под рубашкой – майки без рукавов.
    Нижнее белье сопровождает человечество уже многие века. Проблема его красоты, удобства и качества является важной на сегодняшний день.
    Комплексный подход к проблеме совершенствования качества товаров остается нереализованным. Необходимость разработки и обоснования основных направлений развития и повышения эффективности обусловила актуальность и выбор темы исследования.
 

     1. Литературная часть
        1.1. Классификация трикотажных бельевых изделий 

    Для того чтобы легче ориентироваться в огромном ассортименте белья, реализуемого на рынке России, существуют его классификации, разработанные на основании различных признаков. 

    Согласно ГОСТ 904-87 бельевые изделия подразделяют на следующие виды:
        Фуфайки спортивные,
        Сорочки нижние,
        Сорочки ночные,
        Комбинации,
        Юбки нижние,
        Куртки, блузы, фуфайки пижамные,
        Брюки пижамные,
        Панталоны,
        Трусы,
        Майки.
 
    В трикотажной промышленности принято делить белье на классы, подклассы, виды, подвиды и группы. Классы предусматривают деление белья на косметическое и лечебно-профилактическое. Подклассы в свою очередь представлены двумя позициями: бельевые нательные и ортопедические. В понятие "вид" включается весь существующий ассортимент, а в понятие "подвиды" - аксессуары и различные модификации белья. 

Итак, нижнее белье классифицируют по следующим признакам: 1)    В зависимости от используемого сырья:
        Хлопчатобумажная пряжа;
        Шерстяная пряжа;
        Полушерстяная пряжа;
        Смешанная пряжа;
        Искусственные нити;
        Шерстяные нити;
        2) По половозрастному признаку:
      Мужское;
      Женское
      Детское.
        3) По структуре трикотажного переплетения:
      Кулирные,.
      Основовязаные.
        4) По способу изготовления:
      Вязаные,
      Кроеные,
      Комбинированные.
        5) По способу отделки:
      Гладкокрашеные,
      С вышивкой,
      С фурнитурой,

        С печатным рисунком,
        С кружевами,
        Комбинированные,
        Без дополнительной отделки.
    Остановимся более подробно на классификации женских трусов, поскольку данная подгруппа включает в себя большое количество разновидностей. В зависимости от модели женские трусы подразделяют:
    Кюлот (от фр. Culot - трусы) - трусы с полномерной задней частью и низким вырезом бедра.
    Слип (от фр. Slip, в итальянском варианте - tami) -традиционные трусы, закрывающие ягодицы, с вырезом до середины бедра. Резинка может находиться на уровне талии, а может опускаться до середины бедра, как в последних моделях.
    Танга (от англ. Tanga) трусы с высокими бедрами и боковой деталью в виде тесьмы. Самые современные и революционные трусы танга это - треугольник впереди и верёвочка сзади. А совсем недавно в Великобритании поступила в продажу новая революционная модель женского белья - трусики танга на бедрах.
    Стринг (название получили от англ. слова String - нить, струна, шнурок, тесемочка) - спереди они выглядят как треугольник ткани; сзади, практически не видны: задняя часть трусов оставляет ягодицы полностью открытыми.
    Трусы-пояс - трусы со съемными боковыми частями для чулок.
    Трусы корсетные (от англ. Panty, Girdle) трусы с сильным формирующим эффектом, который достигается с помощью уплотнителей в области проблемных зон.
    Трусы шорты («боксеры» - от англ. Boxer) По форме напоминают шорты, передняя и боковая детали имеют одинаковую высоту.
    Панталоны (от ит. Pantalon) - корсетное изделие с высокой линией талии, модель трусов с боковинами длиннее, чем пройма. Напоминают удлиненные шорты. Могут иметь уплотнители в области проблемных зон.
 

     1.2. Состояние Российского рынка нижнего белья
    Российский рынок нижнего белья сегодня в большей мере представлен продукцией зарубежных производителей, относящихся к среднему или верхнему ценовым сегментам. Отечественные производители пока не в силах удовлетворить спрос российских потребителей.
    До недавнего времени большая часть нижнего белья поступала в Россию из Италии, Германии, Франции и других стран Европейского союза.
    По данным маркетингового исследования компании «АМИКО», суммарная доля продукции европейских стран занимала 56% объема рынка нижнего белья России. На долю стран Азии приходилось 28%, российское производство занимало 16%.
    На сегодняшний день структура отечественного рынка выглядит следующим образом: более половины объема рынка - 51% - принадлежит продукции азиатских стран, 34% занимают страны Европы, на отечественную продукцию приходится 15%""рынка. Увеличение импорта продукции из Азии главным образом связано со значительным ростом покупательской активности россиян в нижнесреднем ценовом сегменте.
    Основным поставщиком нижнего женского белья на российский рынок является Китай, его поставки в Россию составили порядка 47% всего импорта. Турция занимает около 11%, Сербия - более 8%. На фоне растущего импорта женского нижнего белья из Турции и Китая наблюдается сокращение его импорта из Италии, ее доля чуть более 5%. Основные поставки женского нижнего белья на экспорт пришлись на США - 36%, на втором месте Казахстан - порядка 27%, на третьем месте Эстония - 14%.
    Тенденции моды таковы, что грань между верхней одеждой для отдыха и нижним бельем постепенно стираются. 

    По экспортно-импортным операциям мужского нижнего белья наблюдается та же тенденция, что и в женском сегменте. Лидером по темпу роста поставок мужского нижнего белья является Китай - порядка 47% импорта. Заметный рост поставок мужского нижнего белья наблюдается у Польши - чуть более 14%>, на третьем месте - Турция с долей более 8%>. Экспорт мужского нижнего белья подавляющей частью приходится на Финляндию, на нее приходится около 77% всех экспортных поставок, 11% экспорта занимает Латвия и 9% приходится на Казахстан.
    Самой популярной причиной покупки белья является «необходимость заменить изношенные предметы одежды и белья». К сожалению, белье пока так и не стало предметом повседневного спроса, а также модным товаром. Подавляющая часть покупателей совершает покупки белья не чаще одного раза в "квартал (35%) или вообще один раз в полгода (37%). Наиболее активными покупательницами нижнего белья являются молодые женщины в возрасте от 25 до 34 лет. Их доля расходов на нижнее белье составляет примерно 17% от общего объема всех расходов на одежду.
 

    1.3. Факторы, формирующие качество женских трикотажных бельевых изделий
    1.3.1. Сырьевые компоненты трикотажных бельевых изделий
    На качество женских трикотажных бельевых изделий оказывают влияние многие факторы. Прежде всего, это используемое сырье для производства трикотажных полотен.
    В настоящее время трикотажные предприятия перерабатывают практически все виды и разновидности волокон и получаемых из них нитей.
    Нити состоят из коротких или длинных элементарных волокон различной природы. Они делятся в поперечном направлении на составляющие их части- волокна путем раскручивания.
    В настоящее время в трикотажном производстве перерабатывают все виды сырья, включая пряжу из очесов натурального шелка и из льняные волокон в смеси с синтетическими нитями. Используют нити различной толщины и степени крутки. В основном используют пряжу и нити смешанного волокнистого состава, что обеспечивает хорошие гигиенические свойства полотен, меньшие усадку и сминаемость, хорошую износостойкость.
    Бельевые полотна вырабатывают преимущественно из хлопчатобумажной, хлопколавсановой, хлопкополинозной, хлопковискозной пряжи, а также из вискозных, ацетатных и полиамидных комплексных нитей. Некоторое количество полотен вырабатывают из полушерстяной и чистошерстяной пряжи.
    Тонкие и гладкие нити из химического сырья применяют для полотен с повышенной гладкостью поверхности, которые легко скользят по поверхности кожи и верхней одежды. Из нитей повышенной объемности -текстурированных - получают полотна с рельефной поверхностью, повышенной толщиной при небольшой массе поверхностной плотности. Толстую, рыхлую пряжу используют для начеса в полотнах для теплого белья.
    Свойства нити для трикотажного производства определяют, изучая структуру петель, деформацию этой структуры, т.е. рассматривая, прежде всего механические функции нити в петле трикотажа. 

    Для бельевых изделий, которые должны хорошо облегать тело, нужна не жесткая нить, а очень гибкая, состоящая из тонких волокон, но неплотной структуры, способной сохранять форму петли. 

    Методика проверки сырья всех видов осуществляется соответствии с ГОСТ 6611-55 «Пряжа и нити текстильные. Методы испытаний». 

    1.3.2.Технология производства трикотажных бельевых изделий 

    Вторым основным фактором, формирующим качество трикотажных бельевых изделий является технология производства. Бельевые изделия из трикотажных полотен получают раскройным способом, т. е. выкраиванием деталей изделия из трикотажного полотна с последующим их сшиванием. Помимо этого, в последние годы все больше стал использоваться полурегулярный способ изготовления некоторых бельевых изделий из купонов трубчатой формы, полученных на круглютрикотажной машине. У купона имеется заработанный край, в связи с чем не требуется швейная обработка низа изделия. Форма изделию сообщается изменением ширины трубки за счет перехода с одного переплетения на другое.
    Этот способ изготовления бельевых изделий отличается уменьшением расхода сырья, так как почти отсутствуют отходы при раскрое, сокращается швейная обработка изделия из-за отсутствия боковых швов, подгиба и обработки низа. 

    Однако раскройный способ изготовления изделий применяется более широко, так как является универсальным для изделий всех видов и размеров.
    При изготовлении бельевого трикотажа предусматриваются следующие технологические переходы:
      Контроль качества сырья. Сырье, поступившее на склад трикотажного предприятия, оценивают по внешнему виду.
      Расфасовка сырья. На цеховом складе сырье распаковывается и расфасовывается. Обнаруженные при расфасовке бобины с дефектной намоткой откладывают для перематывания.
      Вязание полотна. Перед вязанием нити должны выдерживаться в местах хранения не менее 10 ч при нормальных климатических условиях. Полотно вяжется на машинах в соответствии с заправочными данными.
      Подготовка полотна к раскрою. Трикотажное полотно после отделки поступает в отделы подготовки полотна к раскрою, в которых осуществляют: прием полотна и прикладных материалов; разбраковка полотна.
      Обмеловка настила.
      Раскрой полотна. Раскрою полотна предшествует операции настилания полотна и разрезания его на секции.
      Шитье трикотажных изделий. Процессы шитья охватывают целый комплекс операций, которые подразделяют на швейные, влажно-тепловые и вспомогательные.
 
    К швейным операциям относятся не только операции по соединению деталей изделий строчками для придания им определенной формы, предусмотренной конструкцией, но и операции по настрачиванию тесьмы и кружев, вышивки и т.д. Швейные операции выполняются на швейных машинах различных типов.
    При шитье трикотажных изделий применяют следующие швы: соединительные, подшивочные, окантовочные и отделочные.
    Соединительные швы соединяют детали изделий таким образом, что основные участки деталей располагаются в изделии по обе стороны шва (соединение переда с задней частью).
    По способу соединения деталей соединительные швы делятся на простые, краеобметочные, краеобметочные распошивальные, обтачные, настрочные.
    При подшивании трикотажных изделий на двух-, трех- и четырехигольных плоскошовных машинах открытый срез попадает между параллельно идущими строчками и застилается нитью петли. Обычно при подшивании на машине изделие кладут лицевой стороной вверх, а срез его подгибают на изнаночную сторону. Шов с подгибом среза внутрь выполняют на машинах с челночным или зигзагообразным стежком. Шов этого вида широко применяют для подшивания легких комбинаций и т. д.
    Подшивочными швами обрабатывают также срезы изделия с одновременным продергиванием резиновой тесьмы
    Влажно-тепловая обработка бельевых изделий производится с помощью прессов, паровоздушных манекенов, а также утюгов. Она включает в себя такие операции как: разутюживдние (припуски шва разглаживаются на две стороны) и заутюживание (припуски шва заглаживаются на одну сторону), отпаривание (обработка поверхности изделия паром для удаления блестящих участков ткани), глаженье.
    Одним из требований, предъявляемых к данной операции является, точность и высокое качество влажно-тепловой обработки, гарантирующее отсутствие морщин, заломов и опалов изделия.
    Вспомогательные операции включают в себя пришивание этикеток, сортировку изделий, очистку готовых изделий от концов ниток, а также упаковку изделий. 

 

     1.4 Система оценки качества
    Приемочный  контроль качества готовой одежды может  быть сплошным или выборочным. Контроль качества готовых изделий в большинстве случаев выборочный. Для проведения контроля качества отбирают от каждой партии не менее 10% изделий. Объектами контроля являются внешний вид изделия, качество его посадки на фигуре и качество обработки.
    Внешний осмотр изделий проводят на манекенах  или манекенщиках, на столах, на формах. В процессе осмотра устанавливают  соответствие изделия утвержденному  образцу по силуэту, форме, покрою и  т.п.
    В ГОСТе приводится перечень признаков, характеризующих правильную посадку изделия на фигуре:
    - отсутствие перекосов и морщин;
    - правильное расположение полочек  (они не должны расходиться  или заходить одна на другую  больше, чем предусмотрено в образце);
    - правильное расположение воротника  (он должен плотно прилегать к горловине и быть бес перекосов);
    - правильное расположение рукавов;
    Качество  посадки изделия на фигуре проверяют  визуально.
    Качество  обработки одежды характеризуется  следующими показателями: точностью  воспроизведения формы и размеров изделия, его отдельных деталей и линей; точностью взаимного расположения деталей, линей и узлов изделия, а также точностью расположения изделия на фигуре человека.
    Точность, которая характеризует качество изготовления изделия- это степень  приближения изготовленного изделия к расчетному номинальному прототипу. В ГОСТах и технических условиях на трикотажные изделия приведены размеры допускаемых отклонений для различных видов одежды (верхняя одежда, белье и т.д.). Величины этих допусков колеблются от1 до 10 мм.
    Для оценки точности воспроизведения формы отдельных деталей и линий изделий используют несложные измерительные приборы и инструменты: линейки, рулетки, сантиметровые ленты, шаблоны. Накладывая измерительные инструменты на изделие (деталь), проверяют правильность их формы. Большое значение имеет симметричность парных деталей одежды . ГОСТ рекомендует проверять симметричность указанных деталей путем совмещения. Правильность формы линий, образованных краями изделия и его деталей, швами и т.д., контролируют с помощью линеек и специальных шаблонов.
    К основным линейным измерениям ГОСТ относит  следующие: ширину изделия по линии  талии и на уровне бедер; для поясных- длину изделия по боковому шву, длину  половины пояса или ширину по линии  талии. Остальные измерения являются вспомогательными и проверка их при контроле качества изделий необязательна.
    Результаты  измерений изделий сопоставляют с требованиями стандартов. Измерения  производят с точностью  до 0,5 см. Точность взаимного расположения деталей, узлов и линий изделий проверяют, измеряя расстояния между ними, расстояния от них до краев, швов изделия.
    Правильность  направления рисунка трикотажного полотна в деталях изделия, симметричность рисунка в парных деталях, совпадения рисунка в швах соединения деталей  проверяют визуально при внешнем осмотре изделия.
    При внешнем осмотре изделия определяют также качество выполнения соединений- ниточных, клеевых. В ниточных швах контролируют правильность натяжения  ниток в строчке растяжением  ее в продольном и поперечном направлениях. Если нитки чрезмерно натянуты, строчки рвутся при растяжении вдоль шва. При растяжении поперек шва недостаточно затянутые нитки стежков видны в просвете между соединяемыми деталями.
    Частоту стежков проверяют путем подсчета количества стежков в 1 см строчки  и сравнения результатов с требованиями нормативно-технической документации.
    Жесткость клеевых соединений в готовых  изделиях проверяют органолептически, а прочность- при умеренном оттягивании  скрепленных деталей.
 

2. Практическая часть
    2.1. Цели и задачи исследования
    Целью исследования является изучение факторов, формирующих качество  трикотажных бельевых изделий.
    В соответствии с поставленной целью в работе предполагается решить следующие задачи:
    - рассмотреть факторы, формирующие качество бельевых трикотажных товаров;
    - изучить нормативные документы, устанавливающие показатели качества и определяющие методы испытания бельевых трикотажных товаров;
    - проанализировать показатели качества, применяемые при экспертизе бельевых трикотажных товаров;
    - осуществить проверку качества бельевых трикотажных изделий. 

    2.2. Характеристика нормативных документов, действующих в области объекта
    Качество  ткани характеризуется совокупностью  потребительских свойств, обусловливающих  пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Для оценки качества ткани в основном используют следующие характеристики: степень соответствия потребительских свойств установленным нормам, сорт, категорию качества. Указанные характеристики определяют согласно соответствующей нормативно-технической документации (НТД).
    Показатели  потребительских свойств ткани, по которым производится оценка качества, устанавливаются стандартами на номенклатуру показателей качества тканей различного волокнистого состава.
    Изучают ГОСТ на номенклатуру показателей качества тканей и штучных изделий и стандартную их классификацию. Обращают внимание на возможность применения различных показателей качества тканей и штучных изделий, выпускаемых серийно, а также находящихся на стадии разработки и постановки на производство. Выявляют различие в номенклатуре показателей качества тканей разного волокнистого состава и назначения.
    Показатели  качества нормируются стандартами  общих технических условий (технических  условий), общих технических требований (технических требований), параметров и размеров, технических описаний.
    Знакомятся  с ГОСТ на определение сорта партии тканей и штучных изделий. По внешнему виду, соответствию упаковки и маркировки требованиям ПТД проверяют всю  партию. Куски тканей, не соответствующие стандартам или имеющие пониженный сорт, подлежат отбраковке. По физико-химическим показателям сорт партии определяют по среднеарифметическому значению каждого показателя отобранных из партии кусков ткани (по ГОСТ на метод отбора образцов), сравнивая его с нормой стандарта. Сорт устанавливают по наихудшему показателю. Обращают внимание на порядок определения сорта при получении неудовлетворительных результатов по какому-либо из показателей.
    Следует иметь в виду, что при оценке сорта партии тканей по средним результатам  испытания выборки не учитываются  ошибки выборки, что может привести к неверной оценке каждой второй контролируемой партии. Для устранения указанного недостатка применяют вероятностный принцип оценки сорта партии тканей и штучных изделий, который основан на сравнении результатов испытания выборки с нормами с учетом ошибок выборки и регламентирует правила оценки сортности партии при сдаче-приемке.
    ГОСТ 904-87 Изделия трикотажные бельевые для женщин и девочек. Общие технические  условия. Настоящий стандарт распространяется на трикотажные бельевые изделия  для женщин и девочек.
    Бельевые  изделия по внешнему виду, конструкции, моде, линейным размерам, качеству полотна  и изготовления должны соответствовать  требованиям настоящею стандарта, технической документации и утвержденному  образцу-эталону.
    Бельевые  изделия изготовляют вязаными или кроеными из трикотажных полотен.
    Изготовление  бельевых изделий из полотен с  массовой долен синтетического сырья  свыше 40 % и 100 % (кроме женских комбинаций, нижних юбок и спортивных фуфаек от 84-го размера по обхвату груди) и  детских до 40 % (до 60-го размера по обхвату груди) должно быть согласовано с Министерством здравоохранения.
    Прикладные  и отделочные материалы, фурнитура  должны соответствовать требованиям  нормативно-технической документации.
    ГОСТ 5759-75 Фуфайки и майки трикотажные для речного флота. Общие технические условия. Настоящий стандарт распространяется на фуфайки и майки трикотажные для речного флота и устанавливает технические условия и требования.
    ГОСТ 10540-90 Изделия трикотажные купальные. Общие технические условия. Настоящий стандарт распространяется на изделия трикотажные купальные и устанавливает технические условия и требования. Допускается изготовлять: манжеты на трусах из долевого полотна, внутренний слой ластовиц в панталонах из шерстяного и полушерстяного полотна из полотен других видов переплетений и сырья, трусы без ластовиц для детей ясельного и дошкольного возраста по согласованию с потребителем.
    Прикладные  и отделочные материалы, фурнитура  должны соответствовать требованиям  нормативно-технической документации.
    ГОСТ 12694-90 Изделия трикотажные бельевые для детей новорожденных, ясельного  и дошкольного возраста. Общие  технические условия. Настоящий  стандарт распространяется на изделия  трикотажные бельевые для детей  новорожденных, ясельного и дошкольного  возраста и устанавливает технические условия и требования.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.