Здесь можно найти образцы любых учебных материалов, т.е. получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Проектирование гостиницы

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 07.07.2012. Сдан: 2011. Страниц: 7. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


         МИНОБРНАУКИ РОССИИ
     Федеральное государственное бюджетное образовательное 
     учреждение  высшего профессионального образования 
     «Тульский государственный университет» 
 
 

Кафедра «Туризм и индустрия гостеприимства» 

                                                       
 

        
Курсовая работа по дисциплине «Основы проектирования»
на тему:
«Проектирование гостиницы» 
 
 
 
 
 

Выполнил:
ст.гр. 930381_____________________________________________Чёрная В.И.
Проверил:
к.т.н., доц.____________________________________________Мишунина Г.Е. 
 

Тула, 2011 

Содержание
Введение………………………………………………………………………...…3
1 Характеристика  предприятия……………………………………………..……4
    1.1 Описание территории…………………………………………………..…..4
    1.2 Природно-климатические условия…………………………………..……5
    1.3 Культурные и туристские ресурсы………………………………………..7
    1.4 Планируемые сооружения…………………………………………………9
    1.5 Характеристика сооружений………………………………………..……10
2 Системы  жизнеобеспечения гостиницы…………………………………..….12
    2.1 Система холодного и горячего водоснабжения…………………...…….12
    2.2 Система водоотведения…………………………………………………..14
    2.3 Система отопления, электроснабжения……………………………...….15
    2.4 Система кондиционирования………………………………….…………16
    2.5 Система противопожарной сигнализации………………………………17
    2.6 Система безопасности…………………………………………………….18
3 Характеристика  основных видов помещений………………………….…....20
    3.1 Характеристика номеров…………………………………………………20
    3.2 Помещения питания………………………………………………..……..20
    3.3 Помещения для досуга………………………………………………..…..21
Заключение……………………………………………………………………….22
Список  использованных источников…………………………………………...23
Приложения……………………………………………………………….……..24 
 
 
 
 

Введение
Целью работы является проект гостиницы в  выбранном районе России, разработка плана, выбора оптимальных для данной области систем водоснабжения, отопления, безопасности, вентиляции и кондиционирования, выбор оптимальных проектов обустройства номеров, помещений общественного  питания, помещений для досуга. Курсовая работа является результатом изучения курса проектирования предприятий  туризма, поэтому задачами являются изучение всех систем жизнеобеспечения гостиницы, умение читать чертежи, разбираться в конструктивных элементах построек, умение удачно и удобно расположить здания и помещения гостиницы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1 Характеристика  предприятия
1.1 Описание  территории
     Для постройки гостиничного комплекса  «Ахтуба» выбрана Волго-Ахтубинская  пойма в Астраханской области. Астраханская область расположена на юго-западе Российской Федерации, занимая территорию 44,1 тыс. кв. км, она протянулась по обе стороны от Волго-Ахтубинской поймы на 400 км, гранича на востоке с Казахстаном, на севере и северо-западе с Волгоградской областью, на западе - с Республикой Калмыкия, на юге омывается водами Каспийского моря. Благодаря особенности географического расположения, Астраханская область - край весьма значительных природных контрастов. Широкая Волго-Ахтубинская пойма, пересекающая с северо-запада на юго-восток пустынную равнину, образует при впадении в Каспийское море обширную дельту. Место застройки расположено в Харабалинском районе Астраханской области в 20-ти км южнее г. Харабали, 150 км выше г. Астрахань, в самом центре великолепных рыболовно-охотничьих угодий Трехречье на Волго-Ахтубинкой поймы, на берегу реки Ахтуба, в непосредственной близости от знаменитого Трехречья (расположение на карте см. на Приложении А).
     Это место выбрано по таким критериям, как комфортная температура, благоприятные  условия для строительства, которые  идеально подходят к выбранному типу отеля. Прекрасному отдыху в будущем  отеле будет способствовать великолепные пейзажи. Климат в Волго-Ахтубинской пойме достаточно мягкий, влажный, более ровный, чем в степи, с меньшими колебаниями температур. В  целом лето достаточно жаркое, в отдельные годы температура достигает 40 °C. По обилию света, количеству ясных дней, интенсивности солнечной радиации у поверхности земли Волго-Ахтубинская пойма мало уступает субтропикам Крыма, пойма относится к континентальной Восточно-европейской климатической области, которую можно характеризовать как умеренно сухую и очень теплую, с суммарной солнечной радиацией 115-120 ккал/кв. см год, с суммой активных температур выше 10 °C 3200-3400. Среднемесячная t июля +24,7 °C, среднемесячная t февраля 8,8 °C. Среднегодовая сумма осадков 259,4 мм. Преобладающие ветры Ю-В. Наиболее опасные климатические явления: периодически повторяющийся влагодефицит в засушливые маловодные годы (2-3 в пятилетие). В среднем годовая продолжительность солнечного сияния в районе Волго-Ахтубинской поймы составляет 2250 - 2265 ч. Годовая амплитуда температуры воздуха достигает 33-35°, количество осадков не многим более 300 мм при испаряемости, превышающей 800 мм. Лето в пойме жаркое, что связано с преобладанием в Нижнем Поволжье устойчивой антициклональной погоды. Годовое количество осадков в районе Волго-Ахтубинской поймы составляет 310-320 мм, что является типичным показателем для сухостепно-полупустынной зоны. Тем не менее, за счет более интенсивного испарения относительная влажность в пойме в теплый сезон на 10-12% выше окружающих степных пространств. Волго-Ахтубинская пойма стала первой в России особо охраняемой природной включена в реестр биосферных резерватов программы ЮНЕСКО.
1.2 Природно-климатические  условия
     Астраханская  область расположена на юго-востоке  Восточно-Европейской равнины в  пределах Прикаспийской низменности, в умеренных широтах, в зоне пустынь  и полупустынь, которые используются в основном как пастбища. Область  узкой полосой протянулась по обе стороны от Волго-Ахтубинской  поймы на расстоянии более 400 км. Заливаемые полыми водами на длительный период пространства дельты служат нерестилищем для важных промысловых рыб - осетра, севрюги, белуги и других. Крайняя северная точка находится на границе с Волгоградской областью на 48°52' с. ш., южная - на берегу Каспийского моря - 45°31' с. ш.. Самая западная точка расположена в Черноярском районе на границе с Волгоградской областью - 44°58' в. д., восточная - на одном из маленьких островков дельты волги в Володарском районе на 49°15' в. д. Основной ландшафт области представлен молого-волнистой пустынной равниной осложненной огромными массивами бугров, песков, сухими ложбинами, озерами, карстовыми формами рельефа и др. Современная абсолютная отметка Каспийского моря располагается на уровне 27 м ниже уровня Мирового океана. К северу абсолютные отметки поверхности увеличиваются и в самой северной части области достигают плюс 15-20 м. Самой высокой точкой является гора Большое Богдо - 161,9 м, расположенная на северо-востоке области. Область отнесена ко второму часовому поясу, как и Москва, хотя местное время в Астрахани опережает московское на 42 мин. Область относится к Поволжскому району, Южному федеральному округу. Географическое положение Астраханской области своеобразное. Она располагается на границе Европы и Азии, Волга дает выход к 5 морям.
     Ландшафтная структура области представлена 8 ландшафтами. В полупустынной зоне сформировались Волго-Сарпинский и  Баскунчакский ландшафты. Пустынная  зона представлена Волжско-Уральским, Волжско-Приергенинским, Западным и  Восточным ильменно-бугровым ландшафтами. К внутризональным ландшафтам относится  Волго-Ахтубинская пойма и дельта реки Волга. В каждом ландшафте выделяются несколько местностей с характерным  для них набором урочищ.
     По  данным почвенно-географическим районирования  России территория Астраханской области  отнесена к Прикаспийской провинции  светло-каштановых и бурых полупустынных  почв, солончаковых комплексов, песчаных массивов и пятен солончаков.
     Поверхностные воды Астраханской области представлены рекой Волгой с многочисленными  водотоками (около 900 единиц), пресными и солёными водоёмами (около 1000 единиц) и крупнейшим замкнутым водоёмом планеты - Каспийским морем
     Природные ресурсы: природный газ, соль, гипс. Запасы нефти можно оценить примерно в 300 млн т, глубина залегания - от 2 до 5 км. В 1950-х годах было открыто Промысловое газовое месторождение, что положило начало газификации Астрахани и ряда поселков. В августе 1976 года было открыто Астраханское серогазоконденсатное месторождение. Оно расположено в 70 км к северо-востоку от Астрахани, его площадь составляет 2500 квадратных км.
     Современная фауна Астраханской области насчитывает  свыше 9 000 видов. Здесь обитают водные и наземные животные - обитатели  степных, пустынных, полупустынных ландшафтов.
     Астраханская  область во флористическом отношении  входит в Афро-Азиатскую пустынную  область и в Прикаспийский  округ Арало-Каспийской (Туранской) провинции Ирано-Туранской области  Голарктики. Для окгуга характерны прикаспийско-туранские циркумкаспийские виды и эндемики Северного Прикаспия.
     Является  умеренным, резко-континентальным. Известен довольно высокими температурами летом, и низкими зимой, большими годовыми и летними суточными амплитудами  температуры воздуха, малым количеством  осадков и большой испаряемостью  влаги. Средняя годовая температура воздуха изменяется с юга на север от +10 °C до +8 °C. Самый холодный месяц - январь, средняя температура составляет ?5… ?9 °C. Самая высокая средняя температура +24…+25 °C отмечается в июле. Наибольшее количество осадков выпадает в период с апреля по июль. Летом ливневые дожди сопровождаются грозами, иногда даже с градом.
     1.3 Культурные и туристские ресурсы
Пойма обладает многочисленными природными ресурсами для активного отдыха и туризма на природе. Таким объектом является природный парк  Волго-Ахтубинская пойма», который расположен в Волгоградской области, на территории Среднеахтубинского, Ленинского и Светлоярского районов. Природный парк создан в 2000 г.; категория «природный парк» присвоена в соответствии с ФЗ «Об особо охраняемых природных территориях» и Законом Волгоградской области № 641-ОД «Об особо охраняемых природных территориях Волгоградской области» от 7 декабря2001 г. Парк имеет комплексный профиль, региональный статус. Общая площадь153 855,16 га соответствии с Постановлением главы Администрации Волгоградской области «Об утверждении границ государственного учреждения «Природный парк «Волго-Ахтубинская пойма» от 26.04.2002 г. №339. Древние приречные дюны с фрагментами керамики бронзового века; классический опорный разрез отложений с фрагментами фауны позднего-среднего плейстоцена (левый берег р. Ахтубы в 3 км ниже по течению от с. Колобовка). Важным туристическим фактором является транспорт. По состоянию: протяжённость железных дорог - 849 км, автомобильных дорог с твёрдым покрытием - 4031 км, речных путей - 1443 км. Множество речных пристаней. Главные судоходные реки: Волга, Бахтемир, Бузан, Болда, Ахтуба, Кизань, Царев. Период ледостава обычно 2-3 месяца в году, иногда - до 4-х месяцев, в особо тёплые зимы главные судоходные реки не замерзают совсем. В городе Астрахань и в посёлке Оля функционируют морские порты. По дну моря прорыт Волго-Каспийский канал (длиной 188 км и глубиной 5 м), связывающий Бахтемир с глубоководной частью Каспийского моря. Между портами Оля и Гилян (Иран) существует регулярное морское паромное сообщение. В Астрахани действует международный аэропорт.
     Волго-Ахтубинская пойма - последний естественный участок волжской речной долины, начинается за плотиной Волжской гидроэлектростанции и простирается на 450 км от Волгограда до Астрахани. На территории Природного Парка основными природными ресурсами являются: агроклиматические и рекреационные. Многочисленные озера и водотоки, сильно заросшие тростником, представляют укрытие для птиц водно-болотного комплекса. Волго-Ахтубинская пойма обладает интересной и своеобразной флорой водных и прибрежноводных местообитаний, что особенно заметно на фоне относительной бедности лесных и луговых сообществ. Наиболее ценны пойменные дубравы. К рекреационным ресурсам природного парка относят территории, пригодные к организации тех или иных видов рекреационных занятий, это: лесные угодья; массивы водно-болотных угодий; охотничьи угодья. Отдых в парке концентрируется в рекреационных зонах. В парке существует комплекс рекреационных сооружений, представленный турбазами, мотелями, кемпингами. Формой организации рекреации являются экологические тропы. Одной из задач природного парка является создание условий для организации отдыха и сохранение рекреационных ресурсов. Волго-Ахтубинскя пойма обладает природными особенностями, обуславливающими широкие возможности для развития рекреационной деятельности. Однако ландшафт поймы не приспособлен для строительства крупных туристических комплексов. Воздействие туризма на природные комплексы бывает прямое и косвенное, размер и ход, которого трудно определить. Наиболее сильно страдают малые популяции редких животных и растений (эндемики, реликты) или медленно воспроизводящиеся виды. Регулируемый туризм в Парке может иметь самые разные направления: эколого-познавательный, пеший, конный, велосипедный, водный, рыболовный, научный, приключенческий, спортивный, экскурсионный, оздоровительный. К нерегулируемому виду отдыха относится дачная рекреация, причем ее масштабы на территории парка достаточно велики. Регулирование туризма и отдыха производится посредством лицензирования, зонирования, маршрутизации, определения природоохранных ограничений на использование земельных и природных ресурсов, а также на организацию практической работы по обеспечению их соблюдения. При всем многообразии, основным направлением туризма остается экологический туризм.
     1.4 Планируемые сооружения
     На  территории гостиничного комплекса  «Ахтуба» планируется возведение сооружений:
      пять одноэтажных домиков, каждый вмещает один номер на двоих;
      десять одноэтажных домиков,  каждый вмещает два номера на двоих;
      семь двухэтажных домиков, каждый вмещает четыре номера
    ( два  двухместных, два одноместных);
      восемь трехэтажных домиков, каждый вмещает 6 номеров (два двухместных, три трехместных, один одноместный).
Итого номерной фон составит 101 номер, вместимость 204 человека, одноместных номеров 22, двухместных номеров 55, трехместных  номеров 24.
Также на территории возведены ресторан, бар, один закрытый бассейн, два открытых(один  подогревом), здание спортивного центра, здание проката спортивного инвентаря, главное здание (там расположен ресепшн, магазины, прачечная, центр службы охраны, служебные помещения и службы отеля),  теннисные корты, здание детского клуба, здание центра рыболова. Вся территория гостиничного комплекса озеленена.
1.5 Характеристика  сооружений 
     Основные  сооружения – это домики с номерами. Номера делятся на double room, single room, family room. Double room и single room состоят из основной комнаты, ванной и прихожей. В каждом таком номере есть ванна/душ, фен, санузел, мини-бар, кровать(двуспальная, две односпальных или одна односпальная), балконы, трюмо с зеркалом и стулом, шкаф, тумбочки, телефон, телевизор. Номера Family состоят из двух комнат: гостиная и спальня. Двуспальная кровать плюс детская кроватка и детский стульчик для совсем маленьких, для детей постарше отдельная одноместная кровать. Ещё в таком номере есть холодильник, чайник, также ванная с санузлом, шкаф, трюмо с зеркалом, фен, терраса с мебелью. В гостиной раскладной диван (+ 1 место), столик и телевизор.
     Есть  номера класса Стандарт, оборудованные  стандартным набором мебели, также  есть номера класса Люкс. Номера люкс – это двойные и одиночные номера, также состоящие из двух комнат, гостиная плюс небольшая кухня и спальня с лоджией. Также в номерах люкс мебель более изысканная. Во всех номерах есть кондиционеры (сплит-системы), которые служат как охлаждающим прибором, так и обогревающим в зимний период. Номера оборудованы теплыми полами, которые можно регулировать и включать/выключать по желанию. Главный корпус имеет два крыла, и четыре этажа. В одном крыле расположены магазины с товарами повседневной необходимости, одеждой, продуктами питания, сувенирами, аптекой и так далее. В центре корпуса находится стойка регистрации и ресепшн. В правом крыле находятся все вспомогательные службы гостиницы: медпункт, прачечная, отделение банка, оказание бытовых услуг, камера хранения, служебные помещения, котельные, все главные помещения, обеспечивающие жизнеобеспечение гостиницы, кабинеты администрации гостиницы. В состав технического оснащения зданий отеля входят следующие инженерно-технические системы: отопление (электрическое), водоснабжение (холодное, горячее), канализация (внутренняя, наружная), вентиляция (естественная, приточная, вытяжная), система кондиционирования воздуха, централизованное пылеудаление, мусоропровод, белье-провод, системы радиовещания (количество и размещение радиоточек), телевидения (антенны, телевизоры), телефонной связи, сигнализации (охранной, пожарной), освещение территории и помещений производится лампами накаливания. Ресторан оборудован кухней (горячим цехом, холодным цехом, цехом выпечки), баром, помещением для персонала, большим обеденным залом для гостей, вестибюлем, туалетами. Бар состоит также из вестибюля, основного зала, туалетов, барной стойки, служебных помещений, небольшой сцены для живой музыки. Остальные помещения оборудованы специфическим для их назначения оборудованием. 
 
 
 
 
 

2 Системы  жизнеобеспечения гостиницы
     2.1 Система водоснабжения
     Обеспечение гостиницы качественной чистой водой  является одной из самых насущных задач. Она требуется для функционирования ванных комнат и канализации, а также  для работы кухни и прачечной. В гостинице «Ахтуба» будет использоваться  автономная система водоснабжения предполагает использование таких источников воды, как скважин. Расход воды на одного человека по российским нормативам составляет от 120 л/сутки (с общими ванными и душевыми комнатами) до 300 л/сутки (с ванными комнатами в каждом номере). То есть средняя ежедневная потребность гостиницы на десять-двадцать номеров может составлять не один десяток кубометров воды. Это стоит учитывать при расчете производительности водоподъемного оборудования.
     Бурение артезианской скважины, что обходится недешево (от $40 до $100 за погонный метр при глубине 40-200 м). Водоподъемное оборудование в таком случае представляет собой погружной скважинный насос, помещаемый непосредственно в скважину. Наиболее удобны насосы с электронной регулировкой подачи (например, Grundfos типа SQE производительностью до 9 м3/час), которые поддерживают постоянный напор воды вне зависимости от расхода. Насос автоматически поддерживает установленное давление при изменяющемся расходе с помощью встроенного преобразователя частоты вращения. Это важно для стабильной работы водонагревателей, стиральных, посудомоечных машин и т.п.
     В гостинице «Ахтуба» будет установлен один большой электрический бойлер (накопительный водонагреватель), который станет снабжать горячей водой все точки разбора. Разогрев воду до установленной температуры, прибор будет автоматически поддерживать ее на заданном пользователем уровне. Обычно современные водонагреватели хорошо теплоизолированы для снижения расхода энергии.
     Чтобы рассчитать необходимую производительность такого бойлера, стоит учесть примерный  расход горячей воды на одного постояльца.
     Тип водоразбора л/сутки (60oС)
     Номер с душем и ванной 120-180
     Номер с ванной 95-140
     Номер с душем 50-100
     Также полезно знать, какое количество точек разбора горячей воды будет  работать одновременно (например, чтобы  принять горячий душ, необходимо до 8 литров горячей воды в минуту), а также какой объем горячей  воды требуется обслуживающей инфраструктуре (ресторан/кафе, прачечная и т.п.). В любом случае емкость бойлера  стоит выбирать не меньше 200 литров. Такого объема хватит, чтобы справиться с пиковыми нагрузками в утренние и вечерние часы. Кстати, очень удобной  опцией, позволяющей снизить расход энергоресурсов на нагрев воды, является использование недельного программатора  для управления бойлера. Например, так  могут настраиваться газовые  бойлеры серии NHRE производства ARISTON с непрерывным расходом горячей  воды (65oС) от 320 л/час. Если в ближайшие  часы разбор горячей воды не планируется, прибор не будет расходовать энергию  на постоянное поддержание температуры  в баке (например, в ночное время).
     На  летнее солнечное время будут  использоваться солнечные коллекторы. Такие системы, помогающие экономить на горячем водоснабжении, уже получили весьма широкое распространение в Южной Европе и на Средиземноморском побережье.
     Одним из преимуществ современных коллекторов  является способность работать с  рассеянным солнечным излучением. В  результате, даже в пасмурный день солнечная панель способна нагревать  воду. Подсчитано, что не менее 6 месяцев  в году такие системы могут  вносить существенный вклад в  экономию энергоресурсов.
     Конструкция коллектора представляет собой плоский  короб с прозрачной верхней панелью, через которую проходят солнечные  лучи. В нем находится теплообменник, по которому циркулирует теплоноситель. На крыше, рядом с панелью солнечного коллектора, устанавливается накопительный  бак, емкость которого выбирается исходя из потребностей в горячей воде. Циркуляционный насос прогоняет  воду сквозь коллектор, обеспечивая  эффективный теплообмен.
     Нагретая  вода может напрямую распределяться по точкам разбора. Но такая гелиосистема может дублироваться традиционным источником тепла. В таком случае в систему устанавливается бак-аккумулятор  с двумя теплообменниками (например, бойлер косвенного нагрева BS2S производства ARISTON), один из которых подключается к солнечному коллектору, а другой – к греющему контуру отопительного  котла.
     Пока  светит солнце, работает циркуляционный насос солнечного коллектора. Когда  же солнечного света недостаточно для  нагрева, приемлемую температуру воды в баке-аккумуляторе поддерживает отопительный котел.
     Такая схема хороша тем, что максимально  использует солнечное тепло и  одновременно обеспечивает независимость  от прихотей погоды. Как показывает практика, с помощью такой системы  можно сэкономить от 30 до 80% энергоресурсов, затрачиваемых на горячее водоснабжение, – в зависимости от местных  климатических особенностей. По подсчетам, эта система окупается за 5-10 лет (при сроке эксплуатации в 30-50 лет).
     2.2 Система водоотведения
     В таком районе, как Волго-Ахтубинская  пойма приходится применять системы напорной канализации, выпускаемые в виде готовых к монтажу компактных канализационных станций. Они состоят из накопительной емкости из коррозионностойкого материала, погружного насоса, трубопровода и арматуры. Если расположить такое устройство в подвале гостиницы, то сточные воды будут поступать в него самотеком. При заполнении емкости автоматика включает насос, который под необходимым давлением опорожняет резервуар в коллективный коллектор.
     2.3 Система отопления, электроснабжения
     Благодаря использованию современного высокоэффективного оборудования эксплуатация независимой мини-котельной обходится значительно дешевле, чем оплата централизованного тепла по постоянно растущим тарифам.
     Основными элементами автономной системы теплоснабжения являются отопительный котёл, система  подачи воздуха и удаления продуктов  сгорания, циркуляционный насос, трубопроводы и арматура (запорные клапаны, фитинги  и др.), а также радиаторы или  конвекторы. Появившиеся в последние  годы электрические системы отопления  обходятся в эксплуатации слишком  дорого, так что не могут рассматриваться  как реальная альтернатива традиционным решениям на основе мини-котельной.
     Выбирая наиболее предпочтительный вид топлива  для котла, стоит отметить, что  если гостиница подключена к магистральному газопроводу, то газовый котел будет  наиболее рациональным вариантом. Если же магистрали поблизости нет, то возможен вариант питания котла газом  из баллонов. Впрочем, есть немало регионов, где дизельное топливо оказывается  доступнее, чем газ. Тогда стоит  предпочесть жидкотопливный котел. Правда, придется решать задачу по хранению больших объемов солярки –  на зимний период для небольшой гостиницы  может потребоваться несколько  тонн топлива.
     Расчет  необходимой мощности котла производится в зависимости от общей площади  гостиницы и климатических условий  местности. Чтобы узнать наиболее точное значение потребности в тепле, придется учитывать термосопротивление ограждающих  конструкций здания и температуру  самой холодной пятидневки года.
     При выборе типа приборов отопления стоит  учитывать, что чугунные радиаторы  нельзя назвать оптимальными для  гостиничных номеров. Их высокая тепловая инертность не позволяет эффективно регулировать температуру в помещениях. Наилучшим вариантом будут стальные (например, швейцарского производителя Zehnder) или алюминиевые радиаторы (например, итальянский Faral) с отличной теплоотдачей и высокой регулируемостью.
     Для оптимизации потребления тепла  на всех приборах отопления также  полезно наличие терморегуляторов (например, производства Danfoss). Постояльцы сами смогут установить комфортный для  них температурный режим в  номере, а подача тепла в те комнаты, которые в данный момент не используются, может быть сокращена до минимума.
     Электроснабжение  будет осуществляться путем подвода  электричества от ближайшего населенного  пункта.
2.4 Система  кондиционирования
     Создание  комфортных климатических условий в здании гостиницы - непростая задача: необходимо учесть сложную структуру построения, в которую входят, помимо номеров  для проживания, кухня, ресторан, прачечная, тренажерный зал, конференц-зал и т.д. Установку инженерных систем производят после проведения проектных работ и выбора наиболее выгодного решения. В основном в здании гостиницы устанавливают централизованную систему кондиционирования совместно с системой чиллер-фанкойл. Самый эффективный способ организовать климат объектов с большим количеством помещений – это использование промышленных кондиционеров системы чиллер – фанкойл. К одному чиллеру можно подсоединить большое количество внутренних блоков. Холодильная машина устанавливается в любом месте, что позволяет не нарушить внешний вид здания. Его можно расположить на чердаке, крыше, подвале. Фанкойл – это внутренний блок, который размещается внутри помещения и разделяется по типу. Достоинством системы чиллер-фанкойл является работа на воде и возможность регулирования температурного режима в каждом помещении в отдельности. Конструкция данных инженерных систем позволяет расположить оборудование, не нарушая внешнего дизайна здания. Внутренние блоки системы кондиционирования могут быть различного типа: канального, кассетного, напольного и подойдут для помещений любой сложности. Данная система работает на воде и является энергоэффективным решением, а также в отличие от других систем, позволяет снизить затраты на обслуживание.
     2.5 Система противопожарной безопасности
     Будут использоваться различные датчики.
     Дымовые (оптические, ионизационные, радиоизотопные, линейные и др.).Используются в наиболее важных, пожароопасных зонах, а при  возможности во всех помещениях.
     Тепловые (магнитные, с применением легкоплавких материалов, термометрические и пр.) Используются в менее ответственных  зонах и как вспомогательные.
     Ручные  сигнализаторы пожара. Располагаются, как правило, вблизи запасных пожарных выходов, в местах курения и т.д.
     Комбинированные тепло дымовые датчики.
     Информация  от датчиков собирается центральной  станцией пожарной сигнализации, выполняющей  функции контроля состояния и  работоспособности датчиков, шлейфов  исполнительных устройств, оповещения, передачи информации, инициирования  и документирования информации. Для  оповещения используются специализированные громкоговорители, световые табло с  фиксированными надписями ("Пожар", "Выход"и т. п.), пиктограммами  или светодиодные табло. Сигнал на включение  средств оповещения подается либо автоматически  центральной станцией пожарной сигнализации, либо оператором системы безопасности.
     Будет в отеле система автоматического  тушения очага возгорания, система предотвращения распространения пожара, газовое пожаротушение (высокая эффективность, не наносит вреда интерьеру), система дымоудаления: центральная станция пожарной сигнализации формирует сигналы, запускающие соответствующие электродвигатели вентиляционной системы.
     Система предотвращения распространения дыма: центральная станция пожарной сигнализации формируют сигналы, управляющие приводами заслонок вентиляционной системы, запускает электродвигатели турбин, создающих повышенное давление в лифтовых шахтах.
     2.6 Система безопасности
     Будет использоваться система охранной сигнализации. Назначение: эффективное и своевременное обнаружение факта несанкционированого проникновения в охраняемые помещения (площадки, зоны) с точным определением места, оповещение сотрудников службы безопасности, милиции (вневедомственной охраны), документирование информации.
     Защите  с помощью средств охранной сигнализации подлежат: внешний периметр гостиничного комплекса, парковки автотранспорта, внешний  контур гостиницы, ответственные служебные  помещения, такие как касса, камера временного хранения ценностей, кладовые, кабинеты администрации гостиницы, разного рода аппаратные и пультовые, гостиничные номера, прочие площадки, зоны, помещения. Для об
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.