На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Организация производственно-сбытовой деятельности на примере ООО "Агрофирма "Ирбитская" Ирбитского района

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 17.07.2012. Сдан: 2011. Страниц: 13. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Курсовая  работа
по  дисциплине «Организация производства на предприятиях отрасли»
Тема: «Организация производственно-сбытовой деятельности на примере ООО "Агрофирма "Ирбитская" Ирбитского района» 
 
 
 

                                                              Исполнитель:
                                          Руководитель:  
 
 

2008
               Содержание     С. 

Введение           3
Раздел 1. Местонахождение  ООО «Агрофирма «Ирбитская»  5
1.1. Общая  производственная характеристика  ООО     
"Агрофирма  "Ирбитская"         10
1.2. Развитие  отрасли растениеводства ООО  "Агрофирма "Ирбитская"  12
1.3. Развитие  отрасли животноводства      16
1.4. Уровень себестоимости  и цен на товарную продукцию  хозяйства 18
1.5. Структура  товарной продукции и специализация  хозяйства  19
1.6. Общая  экономическая ситуация в ООО  "Агрофирма "Ирбитская"  21
Раздел 2. Организация коммерческой деятельности хозяйства  22
2.1. Оценка  сложившейся ситуации на рынке  деятельности   24
ООО "Агрофирма "Ирбитская"
2.2. Сбытовая  деятельность предприятия      25
Раздел 3. Организация  производственной деятельности    27
ООО "Агрофирма "Ирбитская"
3.1. Структура  предприятия и структура управления      28
ООО "Агрофирма "Ирбитская"
Заключение           34
Список использованной литературы      35 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Введение 

      Темой моей курсовой работы является «Организация производственно-сбытовой деятельности на примере ООО «Агрофирма «Ирбитская» Ирбитского района».
      Целью   работы   является изучение практического  опыта производственно-сбытовой деятельности сельхозпредприятия, выяснить существенные проблемы и предложить конкретные меры по их решению.
      В качестве источников данных использовались годовые отчеты, плановая документация ООО «Агрофирма «Ирбитская» за 2007-2008 гг.
      Актуальность  темы. Сельскохозяйственный продовольственный  рынок находится в стадии, когда отсутствие эффективной производственно-сбытовой деятельности не позволяет сельскохозяйственным предприятиям нормально развиваться. В административно-командной системе предприятие получало сверху информацию о структуре производимой продукции, ценах на свою продукцию, поставщиках и потребителях, другие нормативы, которые закладывались в основу планов. В этом случае плановая работа сводилась к поиску эффективных путей выполнения заданий, когда внешняя среда была достаточно стабильной.
      В настоящее время сельскохозяйственное предприятие должно само определять и рассчитывать прогнозные параметры внешней среды, ассорти-мент продукции и услуг, цены, находить поставщиков, рынки сбыта, а самое главное производить заданное количество продукции при минимуме затрат.  
Для того, чтобы производимый товар или оказываемая услуга были конкурентоспособными и имели устойчивый спрос необходимо осуществлять комплекс маркетинговых действий. В маркетинговой деятельности выделяют как правило, четыре основные направления: товарная политика, ценовая политика, коммуникационная политика, сбытовая деятельность.

      Сбытовая  деятельность предприятия представляется как процесс реализации изготовленной продукции с целью получения выручки. Продажа то-варов является единственным способом вернуть вложенные в производство товара средства и получить прибыль. Сбытовая деятельность охватывает вопросы выбора и формирования каналов распределения, организации продаж товаров конечному потребителю.
      Производственная  деятельность задает параметры развития другим видам деятельности. Можно выделить два аспекта производственной деятельности. Первый аспект - отражает технологическое назначение, связан с изготовлением продукции, удовлетворяющей по количеству, качеству и срокам поставки требованиям рынка. Здесь большую роль играют такие факторы, как состояние производственной базы, достаточность производственных мощностей, технический и организационный уровень, степень прогрессивности организации производства и труда и т. д. Второй аспект - обеспечение выполнения своего экономического назначения, т.е. производить заданное количество продукции при минимуме затрат. При этом решающую роль играют факторы: использование производственных мощностей, экономия ресурсов, производительность труда и другие.
      Производственная  деятельность должна строиться на поиске и применении такой технологии, которая обеспечивала бы рациональное использование производственных ресурсов, постоянное снижение издержек производства 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Раздел 1. Местонахождение ООО «Агрофирма «Ирбитская» 

      Общество  с ограниченной ответственностью «Агрофирма «Ирбитская» расположено на территории Муниципального образования «Ирбитский район».
      ООО Агрофирма «Ирбитская» Свердловской области расположена в юго-восточной  части Ирбитского района, в 20 км от районного  центра – г. Ирбита и в 224 км от областного центра – г. Екатеринбурга. Связь хозяйства с районным центром осуществляется по асфальтированной автодороге районного значения. Ближайшая железнодорожная станция и пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся в городе Ирбите, а также в с. Елань Байкаловского района
      ООО "Агрофирма "Ирбитская" была образована 01 июня 2006 года путем объединения следующих хозяйств Ирбитского района: СПК «Стриганский», СПК «Харловский», ООО СХП «Прогресс», колхоз им. Свердлова. Данные хозяйства внесли вклады своим имуществом в уставный капитал ООО "Агрофирма "Ирбитская", вкладчиком также является ГУП СО «Ирбитский молочный завод», который внес в качестве вклада имущество Зайковского цеха переработки молока.
      Объявленный уставный капитал данного предприятия  составляет 259 млн. рублей.
      Адрес предприятия:  Россия,  623836 Свердловская область,  Ирбитский район,  д. Фомино,  ул. Советская,  дом 72.            
      Ф.И.О. руководителя  ООО «Агрофирма «Ирбитская»:  Никифоров Алексей Валерьевич.
      Форма собственности: частная, организационно-правовой статус: общество с ограниченной ответственностью.
      Общие сведения о хозяйстве.
      Предметом деятельности хозяйства является:
- производство, переработка, хранение и сбыт  сельскохозяйственной продукции;
- торгово-закупочная, посредническая и иная коммерческая деятельность;
- оказание  платных услуг юридическим, физическим  лицам без образования юридического  лица, в т.ч. гражданам по обработке  земельных участков, ремонте сельхозтехники, средств автомототранспорта, перевозке грузов складского хозяйства; заготовка и переработка леса, капитальное строительство; производство товаров народного потребления, а также иная, не запрещённая законом деятельность.
      Основная  цель деятельности - получение прибыли.
      Основное  направление деятельности ООО "Агрофирма "Ирбитская" - молочное животноводство, растениеводство, переработка цельного молока.
      Производственно-хозяйственную  деятельность хозяйство осуществляет в соответствии с его целями и задачами.
        ООО Агрофирма «Ирбитская» самостоятельно  определяет и планирует свою деятельность, структуру и объёмы производства, исходя из спроса на продукцию (работы, услуги) и наличия материальных, финансовых и людских ресурсов.
        Агрофирма может на добровольных  началах заключать договоры с  организациями на продажу производимой продукции, а также реализовывать её по собственному усмотрению.
        Цены на производимую продукцию,  реализуемую хозяйством, устанавливаются по договорённости сторон или самостоятельно хозяйством.
        Хозяйство самостоятельно выбирает банк и открывает счета для денежных операций.
        Хозяйство осуществляет расчёты  по своим обязательствам в  безналичной форме или деньгами без ограничения суммы платежа.
        Перечисление денежных средств  или выдача наличных денег  производится только по распоряжению правления организации или генерального директора.
        Распоряжение хозяйства на перечисление  или выдачу средств с его  счёта, а также обязательства организации по кредитам действительны при наличии подписей генерального директора и главного бухгалтера.
        Хозяйство охватывает пять населённых  пунктов: село Знаменское, деревни Большая Зверева, Малая Зверева, Большой Камыш, Ольховка. Центральная усадьба расположена в селе Знаменское.
      ООО Агрофирма «Ирбитская» подразделёна на три комплексные полеводческие бригады. Бригада №1 занимает территорию села Знаменское и деревни Ольховка, в деревне Большая Зверева расположена бригада №2, в деревне Большой Камыш – бригада №3. В деревне Малая Зверева производственные объекты хозяйства отсутствуют.
        Производственные объекты хозяйства  расположены на 4-х производственных площадках.
        На промплощадке №1 (село Знаменское) расположены машино-тракторная мастерская (МТМ), молочный комплекс, молочно-товарная  ферма (МТФ), зерносушильный комплекс со складами, стоянки автомобильного транспорта и сельскохозяйственной техники, пилорама со столярным участком, мельница, установка приготовления кормов, которые эксплуатируются всем хозяйством. Бригада №1 также обслуживает отделение откорма крупного рогатого скота, расположенного в деревне Ольховка.
        В деревне Большая Зверева  имеется МТФ на 536 голов КРС,  в Большом Камыше расположены  МТФ и СТФ.
        По учёту на 1 января 2007 года общая  площадь землепользования хозяйства составляет – 13558 га земель, из них сельскохозяйственных угодий – 8122 га, в том числе пашни – 5758 га, сенокосов 735 га, пастбищ – 1629 га. Остальные земли заняты лесами, кустарниками, болотами, сельскими постройками и приусадебными участками.
        Земледелие хозяйства состоит из основного и двух чересполосных участков.
        Пахотные массивы крупные. Распаханность  территории составляет 43%. Естественные  кормовые угодья расположены,  в основном, по долинам рек  Кирга и Ольховка. Территория  хозяйства располагается в Западно-Сибирской лесостепной зоне.
        Климат района расположения ООО  Агрофирма «Ирбитская»  резко  континентальный. Зима холодная и продолжительная, лето сравнительно тёплое и короткое. Средняя максимальная температура наиболее холодного месяца (января) года составляет – 17,7°С, а самого жаркого месяца (июля) +23,2°С.
        Преобладающие ветры в районе  – юго-западные. Средняя годовая  скорость ветра составляет 3,2 м/с.
        По средним многолетним данным  Ирбитской метеостанции продолжительность безморозного периода составляет 100-110 дней, сумма положительных температур выше +10°С - 1690°С, сумма осадков за год – 450 мм, продолжительность периода с установленным снежным покровом 150-155 дней.
        Рельеф местности, где расположены  производственные объекты хозяйства, имеют устойчивый характер, по этой причине коэффициент рельефа местности принят равным 1.
  Зона расположения землепользования хозяйства пригодна для возделывания районированных сортов (озимой ржи, пшеницы, ячменя, овса, гороха, вики, однолетних и многолетних трав, корнеплодов, картофеля). Учитывая короткий вегетационный период, лучше в данной зоне возделывать перечисленные культуры ранних и среднеранних сортов.
        По характеру рельефа землепользование  представляет собой слабоглинистую равнину, рассечённую рекой Киргой и её притоками.
      Система земледелия и землеустройства ООО  Агрофирма «Ирбитская» Ирбитского района Свердловской области разработана  специалистами института Уралгипрозем совместно со специалистами хозяйства до 2010 года. В данной работе принимали участие Свердловская проектно-изыскательная станция химизации сельского хозяйства, Свердловский центр научной организации труда (НОТ) в сельском хозяйстве. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1.1. Общая производственная характеристика  ООО "Агрофирма "Ирбитская"  

      Общая производственная характеристика ООО  «Агрофирма «Ирбитская» приведена в таблице 1.
Таблица 1 - Общая характеристика сельхозпредприятия
Показатели 2007 год 2008 год Изменения, %
Площадь земли, га 51857 51857  
в том  числе сельхозугодий 26783 26783  
из  них пашни 19074 19074  
Поголовье животных, гол.: 7323 6830  
- крупный  рогатый скот - всего 6340 6312  
в том  числе коров 2527 2553  
- свиней 850 389  
- другое  поголовье 133 129  
Наличие техники, шт.: 197 187  
- тракторы 123 110  
- зерноуборочные  комбайны 23 18  
- автомобили 51 59  
Численность работников - всего 796 754  
в том  числе      
- механизаторы 126 107  
- животноводы 189 196  
- водители  автомобилей 47 47  
- работники  ремонтной мастерской 10 8  
- управленческий персонал 93 84  
Стоимость основных средств, тыс. руб. 126853 191318  
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах - всего, тыс. руб. 5906,30 5289,23  
в том  числе на одного работника 7,42 7,01  
Количество  тракторно-полеводческих бригад 3 3  
Количество животноводческих ферм 5 5  
- молочно-товарных 3 3  
- по  выращиванию и откорму КРС 1 1  
- свиноводческих 1 1  
- других      
      Проанализировав данные  таблицы 1, можно сделать  следующие выводы: земельная площадь хозяйства осталась неизменной, хозяйство не занимается освоение новых земель, так как не имеет для этого достаточной материально-технической базы. Поголовье скота в 2008 г. по сравнению с 2007 г. сократилось, за счет уменьшения поголовья свиней, лошадей, а также КРС, находящихся на откорме, в основном сокращение произошло вследствие падежа и забоя скота на мясо. Молочное стадо коров увеличилось, благодаря вводу в него ремонтных телок. Наличие техники уменьшилось, в связи со значительным списанием изношенной техники. Численность работников также имеет тенденцию к сокращению, в основном механизаторов и управленческого персонала. На предприятии наблюдается высокая текучесть кадров в связи с низкой заработной платой и низкой дисциплиной труда работников (прогулы, появление на рабочем месте в нетрезвом состоянии).
      Стоимость основных средств увеличилась на 64465 тыс. руб. в связи с приобретением  дорогостоящего оборудования для молочного  скотоводства, кормоуборочной техники и т.п.
      Валовая продукция в сопоставимых ценах  сократилась, в связи с уменьшением продуктивности животных, нехваткой рабочей силы, технических средств. Количество производственных объектов осталось неизменным. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1.2. Развитие отрасли растениеводства  ООО "Агрофирма "Ирбитская"  

      Об  основных тенденциях развития отрасли  растениеводства можно судить по данным таблицы 2.
    Таблица 2 – Размеры и структура посевных площадей
Культура 2007 г. 2008 г.
га % к итогу га % к итогу
Зерновые  и зернобобовые, всего 7188 40,33 7394 40,30
В т. ч. озимые 282 1,58 1272 6,93
яровые 6554 36,77 5506 30,01
зернобобовые 352 1,97 616 3,36
Картофель -      
Овощи -      
Корнеплоды -      
Многолетние травы 8529 47,85 9046 49,31
- на зеленый корм 5011 28,11 4756 25,92
- на сено 3518 19,74 4290 23,38
- на силос -      
- на сенаж -      
- на семена -      
Однолетние  травы 2107 11,82 1906 10,39
- на зеленый корм 2107   1906  
- на сено -      
- на силос -      
- на сенаж -      
Силосные  культуры -      
Прочие  культуры -      
Чистые  пары -      
Всего посевных площадей 17824 100 18346 100
      ООО "Агрофирма "Ирбитская" производит продукцию растениеводства в основном для собственных нужд на корм животным, поэтому в структуре посевных площадей многолетние травы имеют наибольший удельный вес, и в динамике он только увеличивается. Из зерновых наибольший удельный вес имеют яровые.
      Об  уровне и динамике урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности пашни  свидетельствуют приведенные ниже показатели:
Таблица 3 - Уровень и динамика урожайности
Культура 2007 г. 2008 г.
ц/га ц/га
Зерновые  и зернобобовые, всего 11,8 14,2
В т. ч. озимые 13,2 11,5
яровые 12,1 18,7
зернобобовые 5,2 3,2
Картофель -  
Овощи - -
Корнеплоды - -
Многолетние травы    
- на зеленый корм 16,4 14,2
- на сено 154,03 95,34
- на силос - -
- на сенаж - -
- на семена - -
Однолетние  травы 50,74 42,69
- на зеленый корм 50,74 42,69
- на сено - -
- на силос - -
- на сенаж - -
Силосные  культуры - -
Выход кормовых единиц с 1 га пашни, ц. к.ед. 53,74 41,48
      Анализ  показал, что по зерновым урожайность  возросла за счет увеличения продуктивности яровых, по остальным видам зерновых произошел спад.
      По  многолетним и однолетним травам наметился спад, что связано с  плохими погодными условиями - холодной весной, засушливым летом 2008 г.
      Основными негативными факторами, влияющими  на урожайность в растениеводстве ООО "Агрофирма "Ирбитская" является неудовлетворительная агротехника.
      Так как растениеводство хозяйства  производит продукцию в основном для обеспечения животных кормами, необходимо повышать количество и качество заготовляемых кормов, которые в свою очередь должны повысить продуктивность отрасли животноводства хозяйства.
      Данные  анализа качества некоторых кормов хозяйства приведены ниже в графике, из которого видно, что показатели классности сена и силоса в 2008 году уступают показателям 2007 года. Так, доля первоклассного сена снизилась в 2008 году на 19% к уровню прошлого года. Анализ силоса показал, что в 2007 году уровень корма I класса уменьшился на 11%, II класса увеличился на 15%, и добавилось 6% силоса III класса.  
 


      
 
 

        Анализ динамики молочной продуктивности  характеризуется переменным диапазоном показателей. Так в 2007 году молочная продуктивность увеличилась на 203 кг или на 7,5% к уровню 2006 года, а в 2008 году снова претерпевает производственный спад на 146 кг или на 5%. Такая динамика наблюдается при характерной изменчивости классности кормов по годам. Чем выше качество кормов, тем выше показатель молочной продуктивности, и наоборот.
        Данные графики в очередной раз подтверждают значимость полноценного и сбалансированного кормления коров. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1.3. Развитие отрасли животноводства 

      Об  уровне и динамике развития животноводства можно судить по данным, приведенным в таблице 4.
      Таблица 4 - Продуктивность животных и качество реализуемой продукции животноводства
Культура 2007 г. 2008 г.
Поголовье КРС - всего, голов том числе коров, голов
6340 2527
6312 2553
Поголовье свиней 850 389
Надой в расчете на 1 фуражную корову, кг 3862 3562
Среднесуточный  привес молодняка, гр. КРС
свиней
 
530 138
 
478 150
Объем производства, ц    
- молока 97585 90950
- привеса  КРС 8227 7362
- привеса  свиней 499 273
Доля  молока, реализуемого 1 сортом 100 100
Средний живой вес при реализации, кг    
- КРС 317 339
- свиней 59 51
Расход  кормов на 1 ц продукции, ц к.ед.    
- молока 1,25 1,43
- привеса  скота 36 40
      Анализируя  данные показатели, можно сделать  вывод, что в 2008 г. по сравнению с 2007 г. показатели продуктивности животноводства несколько снизились. Так, в целом поголовье КРС уменьшилось, но дойное стадо увеличилось на 26 коров. Поголовье свиней сократилось больше, чем в два раза. Значительно снизилась продуктивность КРС: надои сократились на 300 кг, привес КРС - на 52 г/сутки, и соответственно упал объем производства как по молоку, так и по мясу КРС.
      Продуктивность  свиней увеличилась на 12 г/сут., хотя объем производства по свиньям сократился вдвое.
      По  данным таблицы видно, что расход кормов в 2008 г. увеличился. Такой подъем характеризуется ухудшением качества кормов и снижением валового надоя молока.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1.4. Уровень себестоимости и цен  на товарную продукцию хозяйства, 
      Таблица 5. - Уровень себестоимости и цен  на товарную продукцию хозяйства
Товарная  продукция Показатели 2007 г. 2008 г. Последний год  к первому, %
Зерно Себ-ть 274,89 623,75 226,91
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.