На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Анализ производства продукции животноводства МСП "Киргизстан" ЯО, Ростовского р-на

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 17.08.2012. Сдан: 2011. Страниц: 23. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и  образования
ФГОУ  ВПО «Ярославская ГСХА» 

Экономический факультет
Кафедра «Учёт, анализ и аудит» 
 
 

     КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине «Комплексный анализ хозяйственной деятельности»
На тему: «Анализ производства продукции молочного скотоводства» 
 
 
 

Выполнил:
студент 33 группы
экономического  факультета
Перова  Анна Александровна
Проверил:
преподаватель
Смирнова Елена Александровна 
 
 
 
 

Ярославль 2011
    Содержание
    Введение……………………………………………………….................. 3
    1. Организационно-экономическая  характеристика деятельности МСП «Киргизстан»…………………………………………..............  
    6
      1.1. Юридический статус, местоположение, природные и экономические  условия предприятия……………………......  
    6
      1.2. Анализ специализации, размеров предприятия и интенсивности производства…………………………………  
    9
      1.3. Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия……………………………………  
    20
      1.4. Экспресс-анализ финансового состояния МСП «Киргизстан»…………………………………………………..  
    23
    2. Анализ производства продукции молочного скотоводства………………………………….....................................  
    30
      2.1. Значение, задачи и методика анализа эффективности производства продукции молочного скотоводства…………  
    30
      2.2. Анализ производства продукции молочного скотоводства………………………………………...................  
    39
      2.3. Анализ продуктивности скота……………………………...... 44
      2.4. Анализ движения поголовья скота, структуры и  воспроизводства стада………………………………………...  
    46
      2.5. Анализ интенсивности  производства продукции молочного  скотоводства…………………………………………………...  
    51
    3. Выявление резервов и обоснование путей повышения эффективности производства продукции молочного скотоводства………………………………………………………….  
     
    54
    Заключение……………………………………………………………….. 60
    Список  использованной литературы…………………………………… 63
    Приложения  
 
     Введение. 
 
 

     Скотоводство  выступает одной из важнейших  отраслей животноводства, которое является источником получения продукции  питания для населения, важнейшим  видом сырья для легкой и пищевой  промышленности, поставщиком органических удобрений отрасли растениеводства.
     Молочное  скотоводство является одним из важнейших  элементов продуктовой структуры  АПК РФ. Молоко и молочные продукты являются одним из основных источников питания населения. И это не случайно. Еще в древности люди научились  ценить питательные и целебные свойства молока, называя его «источником  здоровья», «соком жизни», «белой кровью».
     Молоко  и мясо занимает исключительное место  среди продуктов животного происхождения. Потребление молочных и мясных продуктов  нельзя исключить или существенно  сократить. Но кризисная ситуация последних  лет привела к снижению объемов  и эффективности производства молочной и мясной продукции.
     Одной из важнейших задач животноводства является увеличение объема производства продукции. Поэтому в современных  условиях хозяйствования перед сельскохозяйственными  предприятиями стоит сложная  задача создать прочную кормовую базу и на ее основе обеспечить высокие  приросты массы животных, что позволяет  насытить рынок молоком, мясом и  мясопродуктами.
     Ускоренное  развитие технического прогресса в  сельском хозяйстве, внедрение более  современной технологии производства, перевод предприятий на самофинансирование и самоокупаемость требуют дальнейшего  совершенствования учета и анализа  производства продукции животноводства, позволяющих в свою очередь обеспечить систематический контроль наличия  поголовья, своевременное отражение  всех изменений в составе поголовья  скота, правильное определение прироста и другой продукции животных, а  так же изучение влияние факторов на изменение уровня производства продукции выращивания и выявление резервов увеличения объемов его производства.
     Бухгалтерский учет помогает осуществить контроль над производством продукции  животноводства, вскрыть внутренние резервы отрасли. Все вышеизложенное и подтверждает актуальность темы курсовой работы.
     В моей курсовой работе проведен анализ хозяйственной деятельности МСП  «Киргизстан» отражены основные производственно  – экономические показатели, характеризующие  хозяйственную деятельность этого  хозяйства, проведен анализ эффективности  производства продукции молочного скотоводства, произведены подсчеты резервов дополнительного выхода продукции.
     Цель  курсовой работы - проанализировать эффективность  производства продукции молочного  скотоводства МСП «Киргизстан».
     Основные  задачи:
     1. Рассмотреть и проанализировать  организационно-экономическую характеристику  МСП «Киргизстан», а именно:
     - рассмотреть юридический статус, местоположение, природные и экономические  условия предприятия;
     - провести анализ специализации,  размеров предприятия и интенсивности  производства;
     - провести анализ основных экономических  показателей деятельности предприятия;
     - провести экспресс-анализ финансового  состояния МСП «Киргизстан».
     2. Провести анализ эффективности  производства продукции молочного  скотоводства, а именно:
     - рассмотреть задачи и изучить  методику анализа эффективности  производства продукции молочного  скотоводства;
     - провести анализ производства  продукции молочного скотоводства;
     - провести анализ продуктивности  скота;
     - провести анализ интенсивности  производства продукции молочного  скотоводства;
     - провести анализ движения поголовья  скота, структуры и воспроизводства  стада.
     3. С помощью расчетов выявить  резервы и рассмотреть обоснование  путей повышения эффективности производства продукции молочного скотоводства.
     Предметом курсовой работы является МСП «Киргизстан» Ярославской области Ростовского  района.
     Объектом  исследования является производство продукции  молочного скотоводства.
     Работа  выполнена по данным первичного аналитического и синтетического учёта, а также  бухгалтерской отчётности хозяйства  за период с 2006 по 2010 года.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Организационно-экономическая характеристика деятельности МСП «Киргизстан».
 
 
1.1. Юридический статус, местоположение, природные и экономические условия предприятия. 
 
 

      Наименование  исследуемого предприятия Муниципальное  сельскохозяйственное предприятие  «Киргизстан», Ярославской области, Ростовского района. Производственное направление данного предприятия  – производство и реализация сельскохозяйственной продукции, код 01.21.
     МСП «Киргизстан» Ростовского района Ярославской  области образован в мае 1974 года на базе слияния двух смежных совхозов «Приозерный» и «Шурскольский». Свое название «Киргизстан» получил 31 января 1983 года для увековечивания памяти о дружественных и экономических связях русского и киргизского народов.
     МСП «Киргизстан» является юридическим  лицом и имеет в собственности  обособленное имущество, учитываемое  на его самостоятельном балансе. Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством  РФ и Уставом.
Местоположение, состав предприятия  и размер его землепользования на 01.01.2011г.
Таблица 1.1.1
Показатели Количество
1 2
1. Расстояние  от центральной усадьбы, км:  
до  областного центра 70
до  районного центра 10
до  ближайшей железнодорожной станции 10
2. В  предприятии имеется, шт.:  
населённых  пунктов 12
отделений (производственных, участков) 1
ферм  всего 5
в т.ч. крупного рогатого скота 5
из  них: молочных 5
1 2
3. Землепользование  на 01.01.2011г., га  
Общая земельная площадь 7813
в т.ч. сельскохозяйственных угодий 5610
из  них: пашня 4052
Сенокосы 557
Пастбища 1001
 
    Хозяйство расположено на юго-западе Ярославской  области в 70 км от города Ярославля  и в 10 км от районного центра города Ростова.
    По  южной части территории предприятия  проходит шоссе Ярославль-Москва и  Северная железная дорога. Центральная  усадьба с. Шурскол соединена с магистралями дорогой с твердым покрытием.
    Климат  Ростовского района умеренно-континентальный  с теплым и влажным летом, холодной зимой и ясно выраженными признаками весны и осени. Самый холодный месяц – январь, со средней температурой воздуха     -10,8 градусов Со, самый теплый – июль +18 градусов Со. Первые заморозки на поверхности почвы наблюдаются 18 сентября, последние – 22 мая. Промерзание почвы начинается в ноябре и достигает максимума в феврале – марте месяцах на глубину до 1,4 метра. Продолжительность теплого периода составляет 212 дней.
    Начало  вегетации приходится на 22 апреля и  длится 169 дней. Среднее количество осадков в год составляет 523 мм, из них 71% выпадает с апреля по октябрь  месяцы. Устойчивый снежный покров образуется в среднем в конце  ноября. Полное оттаивание почвы происходит к 1 мая.
    Ветровой  режим характерен преобладанием  ветров Северо-западного, западного  и южного направлений. Неблагоприятные явления погоды отмечаются и в осенне-зимний период. В холодные и малоснежные зимы наблюдается вымерзание озимых, а в мягкие и малоснежные зимы эти культуры страдают от выпревания, вымокания, снежной плесени и ледяной корки.
    Для территории Ярославской области  характерно чередование возвышенностей, равнин и заболоченных низин. Земли предприятия расположены в центральной части Среднерусской возвышенности. Почвенный покров неоднородный, сложный. Всего выделено около 10 типов почв. Большая часть почв нуждаются в известковании и внесении повышенных доз фосфоро-калийных удобрений, а на минеральных почвах так же и органических удобрений.
    Главным водным источником для рассматриваемой  территории является озеро «Неро», а также реки Мазиха, Кучебишь, Кось и ручей Пужбольский.
    1206 га земельной площади занимают  леса. Среди хвойных пород распространены ель, сосна и можжевельник, среди лиственных – береза, дуб, осина, клен, рябина и калина. Травяной покров разнообразен.
    В предприятии имеется 12 населенных пунктов, 1 производственный участок и 5 ферм крупного рогатого скота молочного  направления.
    Общая площадь землепользования МСП «Киргизстан» на 2011 год составляет 7813га, в том  числе сельскохозяйственных угодий 5610га или 72% от общей площади хозяйства. Площадь пашни составляет 52% от общей земельной площади и 72% от площади сельскохозяйственных угодий. Площадь сенокосов составляет 557га, пастбищ – 1001га. 

    Специализация производства – процесс обособления  и выделения в результате общественного  разделения труда производств и  отраслей, выпускающих однородную продукцию  и характеризующихся особым оборудованием, технологией производства и квалификацией  кадров.
    Цель  специализации сельскохозяйственных предприятий – создание условий  для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения  производительности труда, улучшения  качества продукции. Переход от многоотраслевых  к специализированным хозяйствам с высокой степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства, решения социальных проблем деревни. Поэтому проведем анализ специализации МСП «Киргизстан» в таблицах 1.2.1 и 1.2.2. 

    1.2. Анализ специализации, размеров предприятия и интенсивности производства. 

Размер  и структура товарной продукции МСП  «Киргизстан»
Таблица 1.2.1
      Отрасли и виды 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год В среднем за 5 лет
        Продукции денежная выручка, тыс. руб. в % к итогу денежная выручка, тыс. руб. в % к итогу денежная выручка, тыс. руб. в % к итогу денежная выручка, тыс. руб. в % к итогу денежная выручка, тыс. руб. в % к итогу денежная выручка, тыс. руб. в % к итогу
      1 Продукция растениеводства, всего:  
      1659
       
      4,3
       
      5466
       
      12,2
       
      1987
       
      5,0
       
      4648
       
      12,3
       
      8338
       
      19,1
       
      4420
       
      10,8
        в т.ч.:                       рапс 327 0,8 327 0,7 - - - - - - 131 0,3
        зерно 515 1,3 163 0,4 684 1,7 116 0,3 1805 4,2 657 1,6
        картофель 631 1,6 3817 8,5 213 0,5 4363 11,5 6033 13,8 3011 7,4
        Прочая продукция  растениеводства  
      186
       
      0,6
       
      1159
       
      2,6
       
      1089
       
      2,8
       
      169
       
      0,5
       
      500
       
      1,1
       
      621
       
      1,5
      2 Продукция животноводства, всего:  
      34638
       
      89,7
       
      36994
       
      82,8
       
      35082
       
      89,0
       
      32216
       
      85,1
       
      30489
       
      69,7
       
      33884
       
      82,9
        в т.ч.:   молоко цельное 27233 70,5 29198 65,3 28661 72,7 23807 62,9 24704 56,5 26721 65,4
        КРС в живой  массе 7081 18,3 7552 16,9 6115 15,4 8169 21,6 5362 12,4 6856 16,8
        мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу)  
       
      264
       
       
      0,7
       
       
      235
       
       
      0,6
       
       
      303
       
       
      0,8
       
       
      232
       
       
      0,6
       
       
      328
       
       
      0,8
       
       
      272
       
       
      0,6
        Итого скотоводство 34578 89,5 36985 82,8 35079 89,0 32208 85,1 30394 69,5 33849 82,8
        Прочая продукция  животноводства  
      60
       
      0,2
       
      9
       
      0,0
       
      3
       
      0,0
       
      8
       
      0,0
       
      95
       
      0,2
       
      35
       
      0,1
      3 В целом по сельскохозяйственному  производству  
       
      36279
       
       
      94,0
       
       
      42460
       
       
      95,0
       
       
      37069
       
       
      94,0
       
       
      36864
       
       
      97,4
       
       
      38827
       
       
      88,8
       
       
      38304
       
       
      93,7
      4 Продукция подсобных  производств и промыслов  
       
      812
       
       
      2,1
       
       
      708
       
       
      1,6
       
       
      561
       
       
      1,5
       
       
      403
       
       
      1,1
       
       
      1404
       
       
      3,2
       
       
      778
       
       
      1,9
      5 Товары, работы, услуги 1524 3,9 1532 3,4 1778 4,5 610 1,5 3499 8,0 1789 4,4
        ВСЕГО 38633 100,0 44700 100,0 39408 100,0 37877 100,0 43730 100,0 40870 100,0
 


     По  данным таблицы видно, что в МСП  «Киргизстан» в среднем за 5 лет  выручка от продажи продукции  составила 40870 тыс. руб.  В 2010 году от реализации продукции было выручено 43730 тыс. руб., и по сравнению с 2009 годом она увеличилась на 5853 тыс. руб. или на 15,4 %, а по сравнению с 2006 годом – на 5093 тыс. руб. или на 13,2%.
     Так, выручка от продажи продукции  растениеводства увеличилась за год на 3690 тыс. руб. или на 79,4%, а  в частности: от продажи зерна  - на 1689 тыс. руб. и от продажи картофеля  – на 1670 тыс. руб.
     Выручка от продажи продукции животноводства снизилась на 1727 тыс. руб., что произошло  главным образом за счет снижения выручки от продажи КРС на 2711 тыс. руб. или на 32,3%, но от продажи молока выручка за отчетный год возросла на 897 тыс. руб. или на 3,8 %.
     Наибольший  удельный вес в структуре выручки  в отчетном году занимает выручка  от продукции животноводства и составляет 69,7%, а именно: выручка от продажи молока составляет 65,5%, выручка от продажи КРС в пересчете на живую массу – 13,2 %. Причем в динамике удельный вес отрасли животноводства в структуре общей выручки снижается. Удельный вес выручки от продажи продукции растениеводства, наоборот, увеличивается из года в год и составляет в отчетном году 19,1 %, а именно: удельный вес выручки от продажи картофеля составляет 13,8 %, от продажи зерна – 4,2 %. Удельный вес выручки от реализации продукции вспомогательных производств, работ и услуг составляет 11,2 %, что очевидно, так как предприятие специализируется на производстве и реализации сельскохозяйственной продукции.
     Для наглядности структуру товарной продукции МСП «Киргизстан» отобразим в виде диаграммы.
 

Расчёт  коэффициента специализации  сельскохозяйственного  предприятия
Таблица1.2.2
Виды  продукции (по отраслям)
Денежная  выручка (средняя) Порядковый № отрасли 2n-1 Ydi·(2n-1)
тыс.руб. в % к итогу (Ydi) по Ydi (n)  
1 Зерно 657 1,7 4 7 11,9
2 Картофель 3011 7,9 3 5 39,5
3 Рапс 131 0,3 7 13 3,9
4 Прочая продукция  растениеводства  
621
 
1,6
 
5
 
9
 
14,4
5 Молоко 26721 69,8 1 1 69,8
6 КРС в живой  массе 6856 17,9 2 3 53,7
7 Мясо и мясопродукция 272 0,7 6 11 7,7
8 Прочая продукция  животноводства  
35
 
0,1
 
8
 
15
 
1,5
Итого по сельскохозяйственному производству  
 
38304
 
 
100,0
 
 
 
 
 
 
202,4
 
     Из  таблиц 1.2.1 и 1.2.2  видно, что товарными  в хозяйстве являются как отрасль  растениеводства, так и отрасль  животноводства.
     Наибольший  удельный вес в структуре выручки  от продажи сельскохозяйственной продукции  занимает выручка от продажи молока, и в среднем за 5 лет он составляет 69,8 %. Значит МСП «Киргизстан» специализируется на производстве молока. Второй по величине удельный вес составляет выручка от продажи КРС и в среднем за 5 лет он составляет 18,6 %.
     Дополнительной  отраслью является растениеводство, которое  обеспечивает животноводство кормами, причём в динамике значение этой отрасли  возрастает. 
     Таким образом, основное производственное направление  МСП «Киргизстан» – молочное племенное  скотоводство. В частности, хозяйство  осуществляет производство молока и  мяса, а также производство картофеля  и зерновых культур, что целесообразно, т. к. развитию молочного скотоводства и возделыванию соответствующих  кормовых культур на территории предприятия, относящемуся к климатическому району Ярославской области, способствует его природно-климатические условия.
     Для определения уровня специализации  рассчитаем коэффициент специализации  МСП «Киргизстан»:
         , где
       – коэффициент специализации;
       – удельный вес каждого  вида продукции в структуре  выручки;
       – порядковый номер продукции  в ранжированном ряду по удельному  весу.
     Из  расчетов можно сделать вывод  о том, что в МСП «Киргизстан» глубокая степень специализации, так как коэффициент специализации составляет 0,494. 

     На  эффективность деятельности предприятий  оказывает влияние размеры предприятия. Они должны быть оптимальными, так  как крупные предприятия - обычно трудноуправляемые, а мелким предприятиям сложно «выжить» в современных условиях. Оценим размеры МСП «Киргизстан» в таблице 1.2.3.
Анализ  размеров МСП «Киргизстан»
Таблица 1.2.3
Показатели, единица измерения
Годы Показатели 2010 года в % к показателям 2006 года
2006 2007 2008 2009 2010
1 2 3 4 5 6 7
1. Стоимость  валовой продукции в действующих  ценах, тыс. руб. 55699 60451 59924 50629 54882 98,5
2. Стоимость  товарной продукции, тыс. руб.
38633 44700 39408 37877 43730 113,2
3. Произведено в натуре, т:            
- зерна 1769,7 1349,4 1052,3 1124,9 554,3 31,3
- картофеля 942,1 1005,0 430,9 1514,0 1119,7 118,9
- молока 3260,4 2868,6 1988,9 2244,7 1968,1 60,4
- прироста  живой массы молодняка КРС 181,6 175,3 131,6 95,7 94,0 51,8
4. Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб. 138267 151901 162101 164106 166760 120,6
5. Численность  среднегодовых работников, чел. 126 130 121 130 122 96,8
в т.ч. занятых в с/х производстве, чел.
103 114 103 113 115 111,7
6. Среднегодовое  поголовье КРС, гол. 1899 1847 1637 1465 1377 72,5
в т.ч. коров 824 715 674 573 585 71,0
7. Поголовье  скота в условных гол. 1456 1350 1150 1088 1037 71,2
8. Энергетические  мощности, л.с. 13166 13564 13674 13344 11806 89,7
1 2 3 4 5 6 7
9. Потреблено  э/энергии, тыс. квт/час 1697 1523 1129 1081 1131 66,6
 
    По  данным таблицы видно, что стоимость  валовой продукции в 2010 г. по сравнению  с 2009 г. увеличилась на 4253 тыс. руб. или на 8,4%. Однако по сравнению с базисным 2006 г. ее стоимость снизилась на 817 тыс. руб. или на 1,5%.
    Стоимость товарной продукции в 2010 г. увеличилась  как по сравнению с 2009 г. на 5853 тыс. руб. (15,4%), так и по сравнению с 2006 г. и на 5097 тыс. руб. (13,2%), что произошло за счет увеличения валовой продукции и объемов реализации.
    Также в отчетном году по сравнению с 2006 наблюдается снижение объемов производства зерна, молока и прироста живой массы  КРС на 1215,4 т. (68,7%), 1292,3 т. (39,6%), 87,6 т. (48,2%) соответственно. Объемы же производства картофеля в 2010 г. увеличились по сравнению с базисным на 177,6 т. или на 18,9%.
    Среднегодовая стоимость основных производственных средств в 2010 г. составила 166760 тыс. руб., и за последний год она увеличилась  на  2654 тыс. руб., а за последние 5 лет  – 28493 тыс. руб. или на 20,6%.
    Среднегодовая численность работников в отчетном году составила 122 человека и по сравнению  с 2006 г. она уменьшилась на 3,2% или  на 4 человека.
    В МСП «Киргизстан» среднегодовое  поголовье крупного рогатого скота  в 2010 г. составило 1377 голов, то есть по сравнению  с прошлым годом оно снизилось  на 88 голов или на 6,0 %.По сравнению  с базисным годом оно также  снизилось и снижение составило 522 головы или 27,5%, в том числе поголовье  коров снизилось на 239 голов или  на 29%.
    Энергообеспеченность  хозяйства в 2010 г.  уменьшилось  по сравнению с 2006 г. на 1360 л. с.  и  составила 11806 л. с. Потребление энергии  хозяйством в отчетном году  также снизилось и составило 1131 квт/час, что на 33,4% меньше, чем в 2006 г. 

    На  экономическую эффективность хозяйствования оказывает влияние уровень концентрации производства на предприятии. Поэтому проведём анализ тенденций изменения показателей уровня концентрации производства в МСП «Киргизстан» в таблице 1.2.4.
Анализ  уровня концентрации производства продукции предприятия
Таблица 1.2.4
 
Показатели, единица измерения
Годы Показатели  отчетного года в % к показателям базового года
 
2006
 
2007
 
2008
 
2009
 
2010
1.Произведено в расчёте на 100 га пашни, т:            
- зерна 43,7 33,3 26,0 27,8 13,7 31,4
- картофеля 23,3 24,8 10,6 37,4 27,6 118,5
2.Плотность поголовья скота в расчете на 100га сельхозугодий, гол:            
- условных  голов 26 24 20 19 18 69,2
- коров 15 13 12 10 10 66,7
3.Произведено  в расчёте на 100га сельхозугодий, ц:            
- молока 581,2 511,3 354,5 400,1 350,8 60,4
- прироста  живой массы молодняка скота  
32,4
 
31,2
 
23,5
 
17,1
 
16,8
 
51,9
 
    В МСП «Киргизстан» в 2010 г. в расчёте  на 100 га пашни было произведено13,7 тонн зерна, что по сравнению с прошлым годом меньше на 14,1 тонн или на 50,7% и меньше по сравнению с базисным годом на 30,0 тонн или на 68,6%. Объём производства картофеля в расчете на 100 га пашни в 2010 г. по сравнению с 2009 г. также уменьшился на 9,8 тонн, но увеличился по сравнению с 2006 г. на 4,3 тонны и составил в отчетном году 27,6 тонн.
    Объём производства молока в 2010 г. в расчёте  на 100 га сельхозугодий составил 350,8 ц., что меньше по сравнению с прошлым годом на 49,3 ц и на 230,4 ц. по сравнению с базисным 2006г.Снижение надоя молока произошло, главным образом, за счёт снижения поголовья коров. Так, плотность поголовья коров в расчёте на 100 га сельхозугодий составила в 2010 году 10 голов, что меньше, чем в 2006 г. на 5 голов или на 33,3%.Прирост живой массы молодняка КРС в расчёте на 100 на сельхозугодий в 2010 г. также снизился как по сравнению с прошлым годом на 1,8%, так и по сравнению с базисным годом на 48,1% или на 15,6 ц. Снижение прироста живой массы произошло за счет снижения поголовья скота. 

    Интенсификация  является главным направлением развития сельскохозяйственного производства, более квалифицированного труда  в расчёте на единицу земельной  площади должен обеспечить основную долю прироста производства сельскохозяйственной продукции.
    С целью всестороннего изучения процесса интенсификации рассмотрим показатели, характеризующие уровень интенсивности  сельскохозяйственного производства, в таблице 1.2.5.
Анализ  уровня интенсивности  сельскохозяйственного
производства
Таблица 1.2.5
Показатели, единица измерения
Годы Показатели  отчетного года в % к показателям базового года
2006 2007 2008 2009 2010
1 2 3 4 5 6 7
1. Приходится  на 100 га сельскохозяйственных угодий: - среднегодовой  стоимости  основных средств,
тыс. руб.
 
 
 
 
 
2465
 
 
 
 
 
2708
 
 
 
 
 
2890
 
 
 
 
 
2925
 
 
 
 
 
2973
 
 
 
 
 
120,6
- текущих  производственных затрат, тыс. руб.  
954
 
1004
 
1072
 
906
 
945
 
99,1
1 2 3 4 5 6 7
- совокупных  вложений (стоимость основных средств  и текущих затрат без амортизации), тыс. руб.
 
 
 
 
2757
 
 
 
 
2942
 
 
 
 
3090
 
 
 
 
2849
 
 
 
 
2825
 
 
 
 
102,5
- энергетических  мощностей, л.с.  
235
 
242
 
244
 
238
 
210
 
89,4
- затраты  труда, тыс. чел.ч.
 
6
 
5
 
5
 
5
 
4
 
66,7
 
    Проанализировав показатели интенсивности сельскохозяйственного  производства в МСП «Киргизстан» за последние 5 лет, можно отметить, что:
    Фондообеспеченность возросла  с 2465 тыс. руб. в 2006 г. до 2973 тыс. руб. в 2010 г. и увеличение составило 20,6%.
    Текущие производственные затраты в расчёте  на 100 га сельхозугодий составили в 2010 г. 945 тыс. руб., что больше  по сравнению с прошлым годом на 4,3 % и меньше  по сравнению с 2006 г. на 0,9%.
    Совокупные  вложения в расчете на 100 га сельхозугодий  в отчетном году по сравнению с  прошлым снизились на 0,8% и увеличились  на 2,5% по сравнению с базисным 2006 г.
    Затраты труда в сельскохозяйственной отрасли  на каждые 100 га сельхозугодий сократились с 6 тыс. чел.-час.  в 2006 г. до 4 тыс. чел.-час. в 2010 г.
    Проанализируем  результативность и эффективность  интенсификации сельскохозяйственного производства в таблице 1.2.6. 
 
 
 

Анализ  результативности и  эффективности интенсификации 
 сельскохозяйственного производства

Таблица 1.2.6
Показатели Годы Показатели 2010 года в % к показателям 2006 года
2006 2007 2008 2009 2010
1. Результативность  производства 1.1. Производство  валовой продукции в действующих  ценах в расчёте на:
- 100 га сельхозугодий, тыс. руб
 
 
 
 
993
 
 
 
 
1078
 
 
 
 
1068
 
 
 
 
902
 
 
 
 
978
 
 
 
 
98,5
- 1-го  среднегодового работника, занятого  в с/х пр-ве, тыс. руб.  
541
 
530
 
582
 
448
 
477
 
88,2
1.2 урожайность с/х культур: ц/га: зерновых
 
18,3
 
24,9
 
16,0
 
17,8
 
15,1
 
82,5
картофеля 157 201 57,5 210,3 189,8 120,9
1.3 продуктивность  скота и птицы: - надой молока  на 1 корову, кг
 
3957
 
4012
 
2951
 
3917
 
3364
 
85,0
- среднесуточный  привес молодняка КРС, гр.  
391
 
406
 
394
 
402
 
398
 
101,8
2. Эффективность производства 2.1. Производство  товарной продукции в расчёте  на:
- 100 руб. среднегодовой  стоимости основных фондов, руб.
 
 
 
 
27,94
 
 
 
 
29,43
 
 
 
 
24,31
 
 
 
 
23,08
 
 
 
 
26,22
 
 
 
 
93,8
- 100 руб.  текущих производственных затрат, руб.  
72,18
 
79,39
 
65,51
 
74,55
 
82,51
 
114,3
- 100 руб.  совокупных вложений, руб. 24,98 27,08 22,73 23,70 27,60 110,5
2.2. Получено  чистой прибыли в расчёте на: - 100 руб. среднегодовой   стоимости основных средств, руб.
 
 
 
3,50
 
 
 
1,67
 
 
 
0,97
 
 
 
0,23
 
 
 
0,34
 
 
 
9,7
- 100 руб.  текущих производственных затрат, руб.  
9,05
 
4,51
 
2,60
 
0,75
 
1,08
 
11,9
 
    По  данным таблицы видно, что производство валовой продукции в действующих  ценах в расчёте на 100 га сельхозугодий увеличилось в отчетном году по сравнению с прошлым на 76 тыс. руб. или на 8,4% и снизилось по сравнению с 2006 г. на 1,5%.
    Урожайность зерновых в отчетном году составила 15,1 ц с 1га, то есть по сравнению с прошлым годом она снизилась на 2,7 ц с 1 га или на 15,2%.
    Урожайность картофеля в 2010 г. составила 189,8 ц с 1 га, что по сравнению с прошлым годом меньше на 20,5 ц с 1 га и больше по сравнению с базисным на 32,8 ц с 1 га.
    Для повышения урожайности сельскохозяйственных культур нужно правильно вносить  удобрения, совершенствовать технологию возделывания культур, улучшать качество семенного материала.
    В МСП «Киргизстан» надой молока на 1 корову в 2010 г. составил 3364 кг, то есть как по сравнению с прошлым  годом, так и по сравнению с  базисным 2006г. он снизился. Среднесуточный прирост живой массы молодняка  КРС по сравнению с прошлым  годом также снизился и составил в отчетном году 398 гр.
    На 100 руб. среднегодовой стоимости  основных фондов в 2010 г. приходится 26 руб. 22 коп. товарной продукции, а в 2009 г. 23 руб. 08 коп.
    На 100 руб. текущих производственных затрат в отчетном году приходится 1 руб. 08 коп. чистой прибыли, а  в 2009 г. этот показатель составил 75 коп, т. е. увеличение составило 44%, а по сравнению с 2006 г. этот показатель снизился на 88,1%.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.3. Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия. 
 
 

Анализ  основных экономических  показателей деятельности МСП «Киргизстан»
Таблица 1.3.1
Показатели 2008 год 2009 год 2010 год Откл. 2010 г. от 2009г.
1 2 3 4 5
Ресурсный потенциал
Площадь сельскохозяйственных угодий, га 5610 5610 5610 -
Площадь пашни, га 4052 4052 4052 -
Среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственного  назначения, тыс. руб.  
 
162101
 
 
164106
 
 
166760
 
 
2654
Наличие тракторов, физ. ед. 33 30 28 -2
Наличие энергетических мощностей, л. с. 13674 13344 11806 -1538
Расходы электроэнергии на производственные нужды, тыс. кВт/ч  
1043
 
1021
 
1080
 
59
Комплексный потенциал
Среднегодовая численность работников сельскохозяйственного  назначения, чел.  
103
 
113
 
115
 
2
Затраты труда, тыс. чел-час 237 219 238 19
Поголовье КРС, гол 1517 1413 1340 -73
в т.ч. коров, гол 600 600 580 -20
Общая сумма затрат в сельскохозяйственном производстве, тыс. руб.  
 
60154
 
 
50808
 
 
52977
 
 
2169
Производственный  потенциал
Объем производства, ц        
- зерновых 10523,1 11249 5542,5 -5706,5
- картофеля 4309 15140 11197 -3943
- молока  цельного 19889 22447 19681 -2766
- мяса  КРС 1150 783 774 -9
Объем реализации, ц        
- зерновых 1857 310 4907 4597
- картофеля 228 6293 6471 178
- молока  цельного 19432 21526 18912 -2614
- мяса  КРС 1810 1688 1224 -464
         
1 2 3 4 5
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.  
38602
 
38358
 
41554
 
3196
Выручка от продажи продукции, тыс. руб. 39408 37877 43730 5853
Получено  дотаций всех уровней, тыс. руб. 6186,7 4494 5808 1314
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. 1566 392 641 249
 
     Итак, по данным таблицы видно, что в отчетном году площадь сельскохозяйственных угодий и площадь пашни не изменились как по сравнению с 2009 г., так и по сравнению с 2008 г. среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения возросла в отчетном году по сравнению с прошлым на 2654 тыс. руб.  Наличие тракторов за отчетный год снизилось на 2 единицы и составило 28 физ. ед. Наличие энергетических мощностей в отчетном году также снизилось на 1538 л. с., но расход электроэнергии на производственные нужды в отчетном году увеличился на 59 тыс. кВт/ч.
     В отчетном году в комплексном потенциале МСП «Киргизстан» произошли следующие  изменения: среднегодовая численность работников сельскохозяйственного назначения увеличилась на 2 чел., затраты труда также увеличились на 19 тыс. чел-час, поголовье КРС в отчетном году снизилось на 73 гол., в том числе поголовье коров снизилось на 20 гол., а затраты в сельскохозяйственном производстве увеличились на 2169 тыс. руб.  Таким образом, в изменениях комплексного потенциала практически нет положительных изменений.
     Относительно  изменений в производственном потенциале можно отметить, что в отчетном году произошло снижение объемов  производства продукции:
     - зерновых – на 5706,5 ц;
     - картофеля – на 3943 ц;
     - молока на 2766 ц;
     - мяса КРС – на 9 ц.
     Объем же реализации снизился только по продукции  животноводства, а именно по молоку и мясу КРС – на 2614 ц и 464 ц соответственно. Объем реализации зерновых возрос на 4597 ц и картофеля – на 178 ц.
     Себестоимость реализованной продукции увеличилась  на 3196 тыс. руб., выручка от реализации также увеличилась на 5853 тыс. руб., а следовательно и прибыль – на 249 тыс. руб. Уровень финансирования предприятия государством в отчетном году возрос: размер дотации возрос на 1314 тыс. руб.
     Таким образом, в отчетном году по сравнению с предыдущим ресурсный потенциал снизился, что свидетельствует о необходимости увеличения площади пашни, замене устаревшего оборудования, о расширении машинотракторного парка. Относительно комплексного и коммерческого потенциала можно отметить то, что для увеличения объемов производства необходимо увеличивать поголовье коров, улучшать их породный и возрастной состав; для увеличения объемов реализации продукции и выручки от продажи нужно увеличивать объемы продаж,  искать наиболее прибыльные каналы сбыта и развивать рекламацию продукции и ее качества для привлечения широких масс покупателей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Анализ  эффективности производства продукции  молочного скотоводства. 
 

2.1. Значение, задачи и методика анализа производства продукции молочного скотоводства. 
 
 

     В условиях перехода к рыночным отношениям объектом анализа является как производственный процесс, так и необходимость рынка в производимой продукции, ее качество, необходимые объемы производства и реализации данной продукции.
     Чтобы успешно решать задачи дальнейшего  подъема экономики сельскохозяйственного  производства, необходимо наиболее целесообразно  использовать все ресурсы хозяйства, строго соблюдать режим экономии и бережливости в расходовании средств, выявлять и вовлекать в производственную деятельность резервы предприятий. Для решения этих вопросов и служит экономический анализ хозяйственной  деятельности предприятий.
     Экономический анализ должен давать объективную оценку результатов деятельности каждого  хозяйства и его производственных подразделений. Анализ имеет важное значение для контроля за выполнением плана и выявления возможных резервов хозяйства. С его помощью исследуются все стороны деятельности сельскохозяйственных предприятий: устанавливается эффективность использования ресурсов, уровень обеспеченности хозяйства техникой, устанавливаются пути увеличения производства продукции, снижения ее себестоимости и повышения рентабельности хозяйства, выявляются факторы положительно или отрицательно воздействующие на результаты деятельности хозяйства.
     Только  базируясь на точных данных учета  и отчетности посредством анализа  можно выявить положительные  и отрицательные стороны работы предприятия и наметить наиболее эффективные мероприятия по дальнейшему его развитию. Конечная задача анализа в том, чтобы хозяйство работало рентабельно, максимально используя имеющиеся ресурсы и возможности увеличения производства продукции и повышение ее качества.
     В процессе анализа решаются следующие  задачи:
    определяется и объективно оценивается выполнение плана по производству продукции;
    определяется влияние отдельных факторов на производство продукции и на отклонение от плана;
    выявляются внутрихозяйственные резервы увеличения производства продукции;
    разрабатываются мероприятия по освоению выявленных резервов.
     Деятельность  сельскохозяйственных предприятий весьма многообразна и результаты их работы зависят от многих факторов, поэтому при анализе деятельности предприятия необходимо точно определить размер влияния этих факторов на отклонение в выполнении плана по тому или иному показателю. В задачи анализа входит наибольшая детализация факторов. Чем детальнее расчленение и исследование факторов, влияющих на результаты деятельности хозяйства, тем глубже анализ, полнее выявляются неиспользованные внутрихозяйственные резервы.
     Анализ  хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объема производства продукции, так как от его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения населения в продуктах питания, а промышленности – в сырье. От объема производства продукции зависит  уровень ее себестоимости, сумма  прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение хозяйства и другие показатели.
     Важно дать объективную оценку реальности плана и наличных возможностей хозяйства  обеспечить его выполнение.
     Основным  источником проведения анализа производства продукции животноводства является отчетность «Производство и себестоимость продукции животноводства», в которой приведены данные о среднегодовом поголовье стада, валовом производстве продукции и ее себестоимости. Так же в качестве источников используются: бизнес – план хозяйства, годовой отчет хозяйства, ведомость учета молока, ведомость взвешивания животных, акты оприходования животных и другие источники информации.
     При проведении анализа производства продукции  животноводства следует придерживаться определенной последовательности.
     Этапы проведения анализа:
    Изучение динамики основных показателей, характеризующих развитие отрасли в данном хозяйстве за последние 3-5 лет;
    Определение уровня выполнения плана по производству отдельных видов продукции и ВП отрасли в разрезе ферм и в целом по хозяйству;
    Анализ результатов работы отдельных работников животноводства и отдельных ферм;
    Определение размера и направление влияния факторов 1-го порядка на объем производства отдельных видов продукции и ВП в целом по хозяйству;
    Углубленное изучение размеров влияния факторов 2-го и 3-го порядков на изменение объемов производства продукции;
    Выявление количественного изменения и экономическая оценка внутрихозяйственных резервов увеличения объема производства продукции;
    Разработка мероприятий, направленных на освоение резервов и организация контроля за их исполнением.
     Прежде  чем приступать к анализу необходимо детально ознакомиться со спецификой хозяйства, уровнем его экономического развития. Результаты анализа уровня и темпов развития хозяйства будут служить основанием для принятия наиболее оптимальных решений при планировании и оперативном руководстве.
     Основными показателями, характеризующими отрасль животноводства, являются:
     1. Валовая продукция– включает стоимость основной, побочной и сопряженной продукции, полученной за год в результате выращивания и хозяйственной деятельности;
     2. Продуктивность животных (ПР):
     ПР=ВП/П, гделоко животноводство продукция анализ
     ВП  – выход продукции, ц
     П – поголовье животных, голов;
     3. Производство продукции каждого  вида в натуральном выражении  в расчете на 100 га сопоставимых земель;
     4. Уровень кормления животных(УК) – расход кормов в ц к.ед. с учетом содержания необходимого количества переваримого протеина на содержание одной головы животных за определенный период:
     УК = Расход кормов общий/Поголовье животных;
     5. Эффективность использования кормов (Эф):
     Эф = ПР/УК;
     6. Среднегодовое поголовье животных;
     7. Выходное поголовье (на определенную  дату);
     8. Плотность поголовья (количество животных на 100 га сопоставимых земель);
     9. Показатели производительности труда:
    Прямые затраты труда в чел.-ч на производство 1ц конкретного вида продукции;
    Производство ВП отрасли животноводства в расчете на одного среднегодового работника, на чел.-ч отработанные в отрасли, на 1 чел-день отработанный в отрасли;
     10. Уровень себестоимости отдельных  видов продукции;
     11.Рентабельность  производства отдельных видов продукции и ВП отрасли;
     12.Уровень  трудоемкости отрасли.
     Первыми из них являются продуктивность молочного  поголовья и объем производства молока на каждые 100 га сельскохозяйственных угодий. Чем выше плотность поголовья коров и продуктивность каждой фуражной коровы, тем больше производится в хозяйстве молока на каждые 100 га сельскохозяйственных угодий. Важным из натуральных показателей эффективности производства молока является производительность труда на молочных фермах: производство молока на одного занятого в отрасли работника, в 1 чел.-ч. Обратными показателями являются прямые затраты человеко-часов на производство молока. В обобщенном виде для сравнительного межотраслевого анализа производительности труда в молочно-продуктовом и других подкомплексах исчисляют стоимостные показатели.
     Методика  проведения анализа.
     Выполнение  плана по производству продукции  выращивания и откорма КРС  в физической массе анализируется  по каждому виду как в целом  по хозяйству, так и по каждой ферме. С этой целью фактические данные о производстве продукции сравниваются с плановыми и с показателями предыдущих годов:
     Процент (%)выполнения плана = , где
     ВПфакт – фактический объем производства определенного вида продукции,
     ВПпл – плановый объем производства этого же вида продукции.
     В процессе анализа нужно выяснить причины изменения объема полученной продукции. Известно, что объем производства продукции животноводства зависит  от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и  помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Поголовье  и продуктивность животных оказывают  непосредственное влияние на объем  производства продукции и находятся  с ним в функциональной зависимости. Все остальные факторы оказывают  косвенное влияние.
     Факторная модель для анализа  объема производства продукции животноводства:
     ВП=П*ПР, где
     ВП  – валовая продукция животноводства конкретного вида, ц;
     П – среднегодовое поголовье животных, голов;
     ПР – среднегодовая продуктивность животного, ц/гол.
     Методика  расчета размера влияния факторов 1-го порядка на изменение объема производства продукции. Для нашего вида факторной модели можно применять любой прием факторного анализа:
     1. Метод цепных подстановок.
     Через условные варианты переходим от плана  к факту:
     ВПпл = Ппл* ПРпл
     ВПусл = Пф* ПРпл
     ВПф = Пф* ПРф
     Определяем  непосредственное влияние каждого  из факторов на изменение результативного  показателя:
     DВПобщ = ВПф – ВПпл
     DВПП = ВПусл – ВПпл
     DВППр = ВПф – ВПусл
     2. Метод абсолютных разниц.
     Определяем  абсолютные отклонения по всем факторным  показателям:
     DП = Пф- Ппл
     DПР = ПРф - ПРпл
     Определяем  непосредственное влияние каждого  из факторов на результат:
     DВПП = DП*ПРпл
     DВППРф*DПР
     3. Интегральный прием.
     DВПП =1/2*DП*(ПРф+ПРпл)
     DВППР =1/2*DПР*(Пфпл)
     4. Способ относительных разниц.
     DВП(П) =ВПпл*DП/Ппл
     DВП(ПР) =(ВПпл+DВП(П))*DПР/ПРпл
     На  среднегодовое поголовье оказывают  влияние следующие факторы:
    специализация хозяйства;
    обеспеченность животных кормами;
    организация воспроизводства животных.
     На  изменение среднегодовой продуктивности животных оказывают влияние:
    уровень кормления животных:
    качество кормов;
    структура кормового рациона;
    эффективность использования кормов:
    породный и возрастной состав стада животных;
    яловость маточного поголовья;
    условия содержания и уход за животными.
     Каждое  сельскохозяйственное предприятие  может успешно выполнить план по производству продукции, если будет  иметь достаточное количество продуктивных животных.
     Факторная модель для анализа  продуктивности животных:
     ПР = УК*Эф, где
     ПР – продуктивность животных, ц/гол;
     УК  – уровень кормления животных, ц к.ед./гол.;
     Эф  – эффективность использования  кормов, ц к.ед./ц мол.
     Прием цепных подстановок для расчета  размера влияния факторов:
     ПРпл.=УКпл*Эфпл
     ПРусл=УКф*Эфф
     ПРф=УКф*Эфф
      ПР(УК)=ПРусл-ПРпл
      ПР(Эф)=ПРф-ПРусл
      ПРобщ=ПРф-ПРпл= ПР(i)
     Выходное  поголовье животных может 6ыть увеличено  за счет:
     • выполнения плана закупки скота  у населения и племенных хозяйств (численность поголовья, па которое  недовыполнен план закупки скота  по вине хозяйства, следует рассматривать  как резерв увеличения выходного  поголовья);
     • недопущения яловости коров;
     • недопущения реализации животных низкой весовой кондицией;
     • недопущения неоправданного сверхпланового забоя животных;
     • предотвращения падежа и других случаев внепланового выбытия животных по вине хозяйства.
     Яловые  коровы не получают приплода телят. Следовательно, резерв увеличения выходного поголовья  животных за счет рассматриваемого источника  равен численности яловых коров. Их количество устанавливается по данным геотехнического учета, но можно  определить и расчетным путем. Для  этого необходимо сумму поголовья  приплода телят, полученных от коров  за год, и поголовья коров, от которых  получен мертворожденный приплод, разделить на численность коров на начало года и частное умножить на 100. Получим выход телят на 100 коров. Разность между плановым и фактическим значением этого показателя, умноженная на фактическое поголовье коров, на начало года и деленная на 100, покажет поголовье яловых коров.
     Чтобы определить резерв выходного поголовья  животных за счет недопущения их реализации низкой весовой кондицией, необходимо по каждой группе животных и каналам  реализации рассчитать плановую и фактическую  живую массу одной головы. Если окажется, что фактическая масса  одного животного меньше плановой, то определить, сколько за счет этого  реализовано больше поголовья животных. Для этого общую фактическую  живую массу реализованных животных (по каждой группе и каналу реализации) разделить соответственно на плановую живую массу одной головы и  от фактического поголовья реализованных  животных вычесть полученную величину.
     Резервами роста поголовья животных за счет сокращения падежа и гибели животных считаются те потери поголовья, которые  произошли по вине хозяйства.
     Необходимо  изучить структуру стада, установить происшедшие в ней изменения  и дать им экономическую оценку, т.е. показать, насколько целесообразны  изменения в структуре стада  с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального  использования трудовых и кормовых ресурсов и получения максимума  прибыли. Для этого фактический уровень названных показателей сравнивают с расчетным, который сложился бы при всех фактических условиях, но при плановой (базовой) структуре стада.
     Рост  и развитие животных, их продуктивность зависят в первую очередь от уровня кормления, т.е. от количества использованных кормов на одну голову за сутки, месяц, год. Повышение уровня кормления  животных — главное условие интенсификации производства и повышения его  эффективности. Уровень кормления  животных измеряется количеством кормов (ц. к. ед.), израсходованных на содержание одного животного за определенный период времени (сутки, месяц, год).
     Для подсчета резервов роста продуктивности животных за счет повышения уровня кормления необходимо разность между  плановым (возможным) и фактическим  уровнем кормления умножить на фактическую  эффективность использования кормов. Произведение резерва роста продуктивности животных на их фактическое среднегодовое поголовье покажет резерв увеличения валового производства соответствующих видов продукции за счет повышения уровня кормления.
     Большое влияние на продуктивность животных оказывают тип и условия содержания животных, организация труда на животноводческих фермах и комплексах, технология производства, а также обеспеченность сельскохозяйственных предприятий кадрами животноводов, зоотехников, ветврачей, инженерно-техническим персоналом. Немаловажное значение имеют система оплаты труда, морального и материального поощрения работников, формы собственности.
     В процессе анализа важно установить степень влияния каждого фактора  на уровень продуктивности животных и на основе факторного анализа определить величину неиспользованных, текущих  и перспективных резервов увеличения производства продукции. 
 

2.2. Анализ производства продукции молочного скотоводства. 
 
 

     Основой анализа является сопоставление  показателей,  заданных планом предприятия, с фактическими. Расчеты проводятся для объемов валовой и товарной продукции, выраженных в   стоимостном   и   натуральном   выражении.  
     Валовая продукция  -  это  стоимость  всей  произведенной,  продукции  и выполненных  работ,  включая  незавершенное   производство.   Выражается   в сопоставимых и действующих ценах. Товарная продукция отличается от валовой тем,  что  в  нее  не  включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот.
     Важное  значение для оценки выполнения производственной  программы имеют натуральные показатели объемов производства и реализации  продукции. Их  используют  при анализе объемов производства  и реализации продукции по отдельным видам продукции.
     Проанализируем  показатели динамики и выполнения плана  продукции молочного скотоводства в МСП «Киргизстан» в таблице 2.2.1. 
 
 

Анализ  динамики и выполнения плана производства продукции
молочного скотоводства
Таблица 2.2.1
Виды  животноводческой продукции 2006 год
2009 год
2010 год 2010 год  в % к
план факт 2006 году 2009 году плану 2010 года
1 2 3 4 5 6 7 8
1. Крупный рогатый скот              
1.1. Молоко, ц 32604 22447 25500 19681 60,4 87,7 77,2
1.2. Приплод,  гол. 873 633 600 557 63,8 88,0 92,8
1.3. Масса  телят при рождении, ц
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.