На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Расчет основных экономических показателей деятельности предприятия ОАО "Саткинский молочный завод"

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 04.09.2012. Сдан: 2011. Страниц: 19. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):



  Федеральное агентство по образованию

  Саткинский горно-керамический колледж- филиал ГОУ ВПО «Южно-Уральский государственный университет»

 
 
 
 
 
 
 
    РАСЧЁТ  ОСНОВНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ  ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО  «САТКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД» 

    Пояснительная записка
    к курсовому проекту по дисциплине:
    «Экономика  организации (предприятия)»

  КП.080110.51.16.00.00.ПЗ

                                                                                    

                               

                                                                                  Руководитель проекта

                                                                               ________С.Д. Абросимова
                                                                               ____________________                 
Нормоконтролёр
_______С.Д. Абросимова
_____________________ 
 
 
 
 

             Разработал студент
             группы 35-Б 
             ______В.Ю. Поздеев
      ____________________
Содержание 

Введение
1.        Общая часть
1.1      Резюме
1.2      Описание продукта
2.        Организация работ
2.1      Режим работы предприятия
2.2      Графики выходов  на работу
2.3      Расчёт численности  трудящихся. Штатное  расписание.
3.        Экономическая часть
3.1      Расчёт фонда заработной  платы
3.2      Расчёт затрат  на материалы
3.3      Расчёт амортизации
3.4      Расчёт энергозатрат
3.4.1.  Электроэнергия. Пар. Вода
4.        Расчёт экономических показателей
4.1.     Расчёт себестоимости  продукции
4.2.     Ценообразование
4.3.     Расчёт прибыли  и её распределение
4.4.     Рентабельность
5.        Основные технико-экономические  показатели
Литература
Приложение  А – Задание  на курсовую работу 

 
Введение
 

             Основной целью  деятельности «Общества»  является извлечение  прибыли путем  полного и качественного  удовлетворения потребностей  российских предприятий,  организаций и  граждан в продукции производимой и  реализуемой «Обществом».
             В соответствии  с поставленными  перед собой целями  «Общество» осуществляет  следующие виды  деятельности:
-  производство молока, сливок и др. молочных  продуктов в твердой  форме и их реализация;
-  оптовая торговля  молочными продуктами;
-  осуществление иных  видов деятельности, не запрещенных,  действующим законодательством  РФ.
               Клиентами «Общества»  являются, как отдельные  магазины, предприятия,  фирмы, так и  частные лица. Масштабами  деятельности являются Саткинский район, в том числе Бакал, Бердяуш, Межевой, Сулея , а также несколько городов Челябинской области, также объектами снабжения являются магазины, центры торговли, физические и юридические лица, частные предприниматели.
    
 

                     1         Общая часть 

                   1.1        Резюме 

1. Предприятие:
     Открытое акционерное общество ОАО «Саткинский молочный завод»  создано в соответствии с Гражданским кодексом  РФ, Федеральным законом «Об открытых акционерных обществах». ОАО «Саткинский молочный завод» зарегистрировано Инспекцией МНС по г.Сатка 08 августа 2002 г.
     Предприятие действует на основании  Устава, учредителем  является  юридическое  лицо.
2. Основные направления деятельности:
          Основная деятельность - молочное производство.
        Основными видами деятельности согласно Уставу являются:
-  производство молока, сливок и др. молочных  продуктов и их  реализация;
-  оптовая торговля  молочными продуктами;
- осуществление иных видов деятельности, не запрещенных действующим законодательством РФ.
3. Приобретение сырья:
       Приобретение   молока  производится, как правило, у агрофирм и колхозов Челябинской области и Башкирии.
4. Реализация готовой продукции:
     Покупателями  продукции молочного завода  являются, как отдельные магазины, предприятия, фирмы, так и частные лица. Продукция поставляется не только в г.Сатка, но и в другие  города и поселки Саткинского района, в том числе Бакал, Бердяуш, Межевой, Сулея , а также несколько городов Челябинской области.
5. Продукция:
-    молоко 3,2% (фасовка 0,5 л);
-    молоко 3,2% (фасовка 0,5л);
-    кефир;
-    сметана;
-    творог;
-    ряженка;
  -   сливки. 
6. Оборудование:
-    автомат молокоразливочный;
-    газовое оборудование;
-    сепаратор;
-    компрессорная установка;
-    конденсатор;
-    котёл паровой;
-    машина фасовочно-упаковочной  модели
-    холодильный шкаф.
7. Персонал:
-    Производственные  рабочие- 24
-    ИТР- 14
-    Служащие- 18

8. Фонд заработной платы:
- 1558425,4 руб. 

9. Себестоимость:
- 98,33 руб.
10. Цена:
-   оптовая – 127,53
11. Прибыль:
-   балансовая –  23440000 руб. 
-   чистая – 17814400 руб. 

             1.2     Описание продукта 

Таблица 1 – Описание продукции
Ассортимент продукции Жирность в % Упаковка Ед. изм. Срок  реализации
1 Молоко пастеризованное  питьевое 3,2 п/эл. Плёнка литр 36час
2 Молоко пастеризованное  с йодказеином "Умница" 3,2 п/эл. Плёнка 0,5л 72час
3,2 п/эл. Плёнка литр 72час
3 Кефир классический 3,2 п/эл. Плёнка 0,5л 5сут
    3,2 Пюр-Пак 0,5л 5сут
4 Сметана фасованная 20 пл. стакан 0,230кг 7сут
    20 пл. стакан 0,4кг 7сут
5 Сливки питьевые 20 п/эл. Плёнка 0,250кг 36час
6 Ряженка классическая 4 пластик. стакан с  платинкой 0,250кг 5сут
    4 Пюр-Пак 0,5кг 5сут
7 Творог весовой об/ж п/ящик кг 36час
  Творог фасованный об/ж пластик-контейнер 0,3кг 36час
    об/ж п/эл. Пакет 0,5кг 36час
8 Сыворотка молочная пастеризованная 0,1 пленка 5сут
9 Топлёное молоко 4 Пюр-Пак 0,5л 5сут
 
Годовой объём всей молочной продукции составляет 800 тыс. л  
 

           2          Организация работ 

          2.1        Режим работы предприятия 

    Количество  рабочих дней – 253 дня, выходных – 104 дня, праздников – 8 дней,
количество  смен в сутки – 1 смена, время смены  – 8-ми часовая. У  производственных рабочих время смены составляет 12 часов.  

      2.2        Графики выхода  на работу 

Таблица 2 – Суммированный  учёт рабочего времени,
Должность Отметки о явках и неявках  на работу по числам месяца Отработано  за
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 X половину  месяца месяц
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 дни
часы
1 2 3 4 5
1 Директор Я Я Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я X 11 23
8 8 8     8 8 8 8 8     8 8 8 X 88
Я Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я Я Я 12 184
8 8     8 8 8 8 8     8 8 8 8 8 96
2 Главный бухгалтер Я Я Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я X 11 23
8 8 8     8 8 8 8 8     8 8 8 X 88
Я Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я Я Я 12 184
8 8     8 8 8 8 8     8 8 8 8 8 96
3 Начальник отдела сбыта Я Я Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я X 11 23
8 8 8     8 8 8 8 8     8 8 8 X 88
Я Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я Я Я 12 184
8 8     8 8 8 8 8     8 8 8 8 8 96
4 Менеджер Я Я Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я X 11 23
8 8 8     8 8 8 8 8     8 8 8 X 88
Я Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я Я Я 12 184
8 8     8 8 8 8 8     8 8 8 8 8 96
5 Мастер Я В В Я Я В В Я Я В В Я Я В В X 7 15
12     12 12     12 12     12 12     X 84
Я Я В В Я Я В В Я Я В В Я Я В В 8 180
12 12     12 12     12 12     12 12     96
6 Аппаратчик  пастеризации Я Я Я В В Я Я В Я Я В В Я Я В X 9 17
11 11 10     12 11   12 11     12 12   X 102
В Я Я В В Я Я В В Я Я В В Я Я В 8 195
  12 12     11 12     11 11     12 12   93
7 Лаборант Я Я В В В Я В В Я Я В В Я Я В X 7 12
12 12       12     12 6     12 12   X 78
В Я Я В Б Б Б Б Б Б Я В В Я Я В 5 137
  12 11               12     12 12   59
8 Изготовитель  творога Я Я В В Я Я В В Я Я В В Я Я В X 8 16
11 11     11 12     12 11     11 12   X 91
В Я Я В В Я Я В В Я Я В В Я Я В 8 184
  12 12     11 12     11 11     12 12   93
9 Фасовщик Я В В Я Я Я Я Я В В Я Я Я Я Я X 11 19
8     8 7 8 8 9     8 7 8 9 9 X 89
В В Я Я Я В Я Я В В Я Я В В Я В 8 170
    9 8 7   12 11     11 12     11   81
10 Водитель Я Я Я Я Я В Я Я Я Я В Я Я Я Я X 13 27
7 7 7 7 5   7 7 7 5   7 7 7 7 X 87
Я Я В Я Я Я Я Я Я В Я Я Я Я Я Я 14 181
7 5   7 7 7 7 7 5   7 7 7 7 7 7 94
 
 

Условные  обозначения: 

Я – явка на рабочее  место;
В – выходной день;
Б – болел;
Х – номер месяца. 
 

          2.3        Расчёт численности  трудящихся. Штатное  расписание 

Явочная численность, человек, по нормативу численности:  

Nяв=А * Nч * Псм,                                                                           (1)  

где А – число рабочих  мест;
       Nч – норматив численности или количество рабочих, необходимых для обслуживания одного рабочего места в смену;
      Псм – количество смен в сутках. 

ИТР:
Директор: 1*1*1=1 чел.
Технический директор: 1*1*1=1 чел.
Главный бухгалтер: 1*1*1=1 чел.
Бухгалтер: 1*1*1=1 чел.
Инспектор отдела кадров: 1*1*1=1 чел.
Диспетчер: 1*1*1=1 чел.
Кассир: 1*1*1=1 чел.
Начальник отдела сбыта: 1*1*1=1 чел.
Менеджер: 2*1*1=2 чел.
Заведующий  лабораторией: 1*1*1=1 чел
Мастер: 2*1*1=2 чел.
Заведующий  котельной: 1*1*1=1 чел. 

Производственные рабочие:
Грузчик: 7*1*1=7 чел.
Кладовщик готовой продукции: 2*1*1=2 чел.
Аппаратчик: 1*1*1=1 чел.
Микробиолог: 1*1*1=1 чел.
Аппаратчик  пастеризации: 2*1*1=2 чел.
Уборщик производственных помещений: 1*1*1=1 чел.
Аппаратчик  пр-во КМП: 1*1*1=1 чел.
Лаборант: 1*1*1=1 чел.
Изготовитель  творога: 2*1*1=2 чел.
Мойщик  тары: 2*1*1=2 чел.
Оператор  центральной мойки: 2*1*1=2 чел.
Фасовщик: 2*1*1=2 чел. 

Служащие:
Слесарь котельного оборудования: 2*1*1=2 чел.
Оператор  котельной установки: 4*1*1=4 чел.
Слесарь- наладчик: 3*1*1=3 чел.
Мастер  механического цеха: 1*1*1=1 чел.
Водитель: 8*1*1=8 чел. 

Списочный состав: 

Nсп=Nяв * Ксп, (2) 

где Ксп – списочный коэффициент, зависящий от режима работы предприятия, 

Ксп=Д / (365-Твыхпр) * 0,96,                                                         (3) 

где Д – кол-во дней в году;
       Твых – кол-во выходных дней;
       Тпр – кол-во государственных праздников.  

Ксп=365/(365-104-8)*0,96=1,4 

ИТР:
Директор: 1*1,4=1,4=1 чел.
Технический директор:. 1*1,4=1,4=1 чел.
Главный бухгалтер: 1*1,4=1,4=1 чел.
Бухгалтер: 1*1,4=1,4=1 чел.
Инспектор отдела кадров:. 1*1,4=1,4=1 чел.
Диспетчер: 1*1,4=1,4=1 чел.
Кассир: 1*1,4=1,4=1 чел.
Начальник отдела сбыта: 1*1,4=1,4=1 чел.
Менеджер: 2*1,4=2,8=3 чел.
Заведующий  лабораторией: 1*1,4=1,4=1 чел.
Мастер: 2*1,4=2,8=3 чел.
Заведующий  котельной: 1*1,4=1,4=1 чел. 

Производственные  рабочие:
Грузчик: 7*1,4=9,8=10 чел.
Кладовщик готовой продукции: 2*1,4=2,8=3 чел.
Аппаратчик: 1*1,4=1,4=1 чел.
Микробиолог: 1*1,4=1,4=1 чел.
Аппаратчик  пастеризации: 2*1,4=2,8=3 чел.
Уборщик производственных помещений: 1*1,4=1,4=1 чел.
Аппаратчик  пр-во КМП: 1*1,41,4=1 чел.
Лаборант: 1*1,4=1,4=1 чел.
Изготовитель  творога: 2*1,4=2,8=3 чел.
Мойщик  тары: 2*1,4=2,8=3 чел.
Оператор  центральной мойки: 2*1,4=2,8=3 чел.
Фасовщик: 2*1,4=2,8=3 чел. 

Служащие:
Слесарь котельного оборудования: 2*1,4=2,8=3 чел.
Оператор котельной установки: 4*1,4=5,6=6 чел.
Слесарь- наладчик: 3*1,4=4,2=4 чел.
Мастер  механического цеха: 1*1,4=1,4=1 чел.
Водитель: 8*1,4=11,2=11 чел. 
 

Таблица 3 – Штатное расписание предприятия, 

Наименование  профессии Явочный состав, чел Nяв Списочный коэфициент, Ксп Списочный состав, чел Nсп
1 3 7 8
ИТР:      
Директор 1 1,4 1
Технич. Директор 1 1,4 1
Главный бухгалтер 1 1,4 1
Бухгалтер 1 1,4 1
Инспектор отдела кадров 1 1,4 1
Диспетчер 1 1,4 1
Кассир 1 1,4 1
Начальник отдела сбыта 1 1,4 1
Заведующий  лабораторией 1 1,4 1
Мастер 2 1,4 3
Заведующий  котельной 1 1,4 1
Менеджер 2 1,4 3
Производственные  рабочие:      
Грузчик 7 1,4 10
Кладовщик готовой продукции 2 1,4 3
Аппаратчик 1 1,4 1
Микробиолог 1 1,4 1
Аппаратчик  пастеризации 2 1,4 2
Уборщик производственных помещений 1 1,4 1
Аппаратчик  пр-во КМП 1 1,4 1
Лаборант
1 1,4 1
Изготовитель  творога 2 1,4 3
Мойщик  тары 2 1,4 3
Оператор  центр. мойки 2 1,4 3
Фасовщик 2 1,4 3
Служащие:      
Слесарь котельного оборудования 2 1,4 3
Оператор  котельной установки 4 1,4 7
Слесарь-наладчик 3 1,4 4
Мастер  механического цеха 1 1,4 1
Водитель 8 1,4 11
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

          3          Экономическая часть
          
                   3.1        Расчёт фонда заработной платы 

Фонд  рабочего времени, чел-час., определяется: 

ФРВ = Тгод * Тсм * ncv * Nяв.см., (4) 

где Тгод – число рабочих дней в году предприятия, дни;
       Тсм – время смены, часы;
       nсм -  количество смен в сутках;
       Nяв.см – явочная численность трудящихся в смену, чел. 

Зарплата  повременно – премиальная, руб., определяется 

Зсд-пр. = 1/3 ФРВ * Тст * П,                                                                   (5) 

где П – показатель премии (1,1; 1,2);
       Тст – часовая тарифная ставка. 

Итого основная заработная плата, руб., определяется 

ОЗП = Зпов-пр + Дн + Дп,   (6) 

где Дн – доплата за ночные часы;
       Дп – доплата за праздничные часы. 

Основная заработная плата, руб., с учётом районного коэффициента 

ОЗПр.к. = ОЗП * Рк,                                                                             (7) 

где Рк – районный коэффициент ( для Сатки – 1,15, для Бакала – 1,25) 

Дополнительная  заработная плата  составляет 15% от основной заработной платы  с учётом районного  коэффициента, 

ДЗП = 0,15 * ОЗПр.к                                                                          (8) 

Фонд  заработной платы, руб., определяется 

ФЗП = ОЗПр.к + ДЗП                                                                         (9) 
 
 
 

Грузчик:
ФРВ =253*12*1*7=21252 чел/час
Зпов-пр.=1/3*21252*25*1.1=194810 руб.
ОЗП=194810 руб.
ОЗПр.к.=194810*1,15=224031,5 руб.
ДЗП=0,15*224031,5=33604,8 руб.
ФЗП=224031,5+33604,8=257636,2 руб. 

Кладовщик готовой продукции:
ФРВ=253*12*1*2=6072 чел/час
Зпов-пр.=1/3*6072*30*1,1=66792 руб.
ОЗП=66792 руб.
ОЗПр.к.=66792*1,15=76810,8 руб.
ДЗП=0,15*76810,8=11521,6 руб.
ФЗП=76810,8+11521,6=88332,4 руб. 

Аппаратчик:
ФРВ=253*12*1*1=3036 чел/час
Зпов-пр.=1/3*3036*30*1,1=33396 руб.
ОЗП=33396 руб.
ОЗПр.к.=33396*1,15=38405,4 руб.
ДЗП=0,15*38405,4=5760,8 руб.
ФЗП=38405,4+5760,8=44166,2 

Микробиолог:
ФРВ=253*8*1*1=2024 чел/час
Зпов-пр.=1/3*2024*34*1,1=25230,04 руб.
ОЗП=25230,04 руб
ОЗПр.к.=25230,04*1,15=29014,5 руб.
ДЗП=0,15*29014,5=4352,2 руб.
ФЗП=29014,5+4352,2=33366,7 руб. 

Аппаратчик  пастеризации:
ФРВ=253*12*1*2=6072 чел/час
Зпов-пр=1/3*6072*34*1,1=75697,6 руб.
ОЗП=75697,6 руб.
ОЗПр.к.=75697,6*1,15=87052,2 руб.
ДЗП=0,15*87052,2=13057,8 руб.
ФЗП=87052,2+13057,8=100110 руб. 

Уборщик производственных помещений:
ФРВ=253*8*1*1=2024 чел/час
Зпов-пр=1/3*2024*20*1,1=14842,6 руб.
ОЗП=14842,6 руб. 

ОЗПр.к.=14842,6*1,15=17068,9 руб.
ДЗП=0,15*17068,9=2560,3
ФЗП=17068,9+2560,3=19629,2 руб. 

Аппаратчик  пр-во КМП:
ФРВ=253*12*1*1=3036 чел/час
Зпов-пр=1/3*3036*34*1,1=37848,8 руб.
ОЗП=37848,8 руб.
ОЗПр.к.=37848,8*1,15=43526,1 руб.
ДЗП=0,15*43526,1=6528,9 руб.
ФЗП=43526,1+6528,9=50055 руб. 

Лаборант:
ФРВ=253*12*1*1=3036 чел/час
Зпов-пр.=1/3*3036*30*1,1=33396 руб.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.