На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Аккумулирование данных о производственных затратахдля оценки себестоимости

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 07.09.2012. Сдан: 2011. Страниц: 12. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


     МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
     Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
     «Саратовский  государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова» 

     Кафедра бухгалтерского учета 
 
 

     Курсовой проект 

     тема: Аккумулирование данных о производственных затратах для оценки себестоимости произведенной продукции и определения прибыли на примере ЗАО «Красный партизан» Новоузенского района Саратовской области 
 

     Выполнила студентка
     5 курса группы Б-53 

     Руководитель:
     __________________________ 
 
 
 

     Саратов 2011
 

      Содержание 

Введение
1. Теоретические  основы производственных затрат  и себестоимости произведенной  продукции
1.1 Сущность, элементы и классификация производственных затрат
1.2 Сущность и значение себестоимости произведенной продукции как объекта анализа
1.3 Степень изученности вопроса на современном этапе
2.Современное  состояние производственных затрат  и себестоимости продукции на  примере ЗАО «Красный партизан»
2.1 Краткая финансово-экономическая характеристика предприятия
2.2 Данные о производственных затратах и себестоимости произведенной продукции ЗАО «Красный партизан»
2.3 Организация первичного, синтетического и аналитического учета затрат на производство
3. Совершенствование  учета производственных затрат для оценки себестоимости продукции и определения прибыли
3.1 Применение  компьютерной формы учета производственных  затрат
3.2. Оценка себестоимости  произведенной продукции и определение прибыли на основе данных о производственных затратах ЗАО «Красный партизан»
Выводы и предложения
Список литературы 

 

      Введение 

     Процесс производства продукции (работ, услуг) является одним из основных объектов управленческого учета. Поскольку  производственный процесс протекает  непрерывно, требует непрерывных  затрат труда и средств производства (предметов труда и средств труда), то непрерывное функционирование и возобновление процесса производства связаны с постоянными производственными затратами. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходится производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.
     Важнейшим участком бухгалтерского управленческого учета на предприятиях является учет затрат на производство продукции и оценка ее себестоимости. Предприятие должно обеспечивать рациональный учет и контроль над уровнем затрат с тем, чтобы управлять себестоимостью произведенной продукции и достигать предусмотренный объем прибыли.
     Жизнь показывает, что в повседневной деятельности организаций такой важный аспект их функционирования, как формирование и результативное определение производственных затрат и оценка на их основе себестоимости  произведенной продукции в настоящее время, вовсе не становится ненужным, а приобретает все возрастающую значимость и необходимость. Поэтому данная тема исследования чрезвычайно актуальна.
     Цель  данной курсовой работы - определить место  производственных затрат в управлении предприятием, изучить взаимосвязь производственных затрат, себестоимости произведенной продукции и прибыли.
     Поставленная  цель определила необходимость решения  следующих задач:
       • раскрытие сущности производственных затрат и их классификации;
       • определение сущности и значения себестоимости произведенной продукции;
     • рассмотрение вопроса о степени изученности себестоимости продукции на основе данных о производственных затратах на современном этапе;
     • анализ финансово-экономического состояния исследуемого сельскохозяйственного предприятия;
     • формирование данных о производственных затратах для оценки себестоимости продукции и определения прибыли исследуемого хозяйства;
     • определение перспектив совершенствования учета производственных затрат для анализа себестоимости произведенной продукции и определения прибыли.
     Формирование  информации о производственных затратах, обеспечивающих оценку себестоимости  произведенной продукции и определение  прибыли, рассмотрим на примере ЗАО «Красный партизан», при этом исследования будем проводить на основании данных годовых отчетов за последние 3 года. В курсовой работе будут применяться следующие методы исследования: диалектический, монографический, балансовый методы, а также метод экономического анализа. 

 

      1. Теоретические основы производственных затрат и себестоимости произведенной продукции 

     1.1 Сущность, элементы  и классификация  производственных  затрат 

     Важной  задачей современного финансового  управления является управление затратами, т. е. своевременное принятие мер по оптимизации соотношения «затраты - результат». Затраты вместе с ценами являются одним из существенных факторов прибыльности хозяйства.
     Основной  объем затрат предприятия - это затраты  на производство продукции. Затраты  в сфере производства представляют собой затраты ни производственной стадии кругооборота, которые включают затраты труда и средств производства, направленные непосредственно на производство продукции.
     В соответствии с п. 4 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 6.06.2003 г. № 792, производственные затраты - это производственное потребление ресурсов, совокупность которых составляет производственную себестоимость продукции (работ, услуг).
     Производственные  затраты для целей управленческого  учета четко выделяют три главных  элемента: прямые затраты на материалы (основное сырье, материалы и комплектующие  изделия), прямые затраты на труд (фонд оплаты труда основных производственных рабочих и персонала, связанного с производством) и производственные накладные расходы (косвенные затраты на материалы, косвенные затраты на труд, общепроизводственные расходы).
     Информация  о затратах на производство в разрезе отдельных элементов затрат позволяет достаточно полно давать оценку себестоимости продукции, устанавливать влияние отдельных факторов на нее, выявлять резервы ее снижения и определять финансовый результат в хозяйстве.
     Для правильной организации учета производственных затрат и оценки себестоимости продукции необходимо применять экономически обоснованную классификацию затрат по определенным признакам.
     По  видам производственные затраты  группируют по экономическим элементам  и калькуляционным статьям. Элементы затрат представляют собой однородные по экономическому содержанию затраты, а статьи -затраты, включающие один или несколько элементов.
     Формирование  производственных затрат, включаемых в себестоимость продукции, осуществляется в сельскохозяйственных организациях по следующим элементам, предусмотренным п. 8 ПБУ 10/99 «Расходы организации» и п. 19 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях:
     • материальные затраты;
     • затраты на оплату труда;
     • отчисления на социальные нужды;
     • амортизация;
     • прочие затраты.
     Материальные  затраты представляют собой стоимости  потребленных материальных ресурсов в  процессе производства продукции (затраты на предметы труда, на оплату труда и услуг производственного характера: корма, семена, удобрения, подстилка, нефтепродукты, электроэнергия, запчасти, средства защиты растений и животных, медикаменты и препараты).
     Элемент «Затраты на оплату труда» состоит из затрат на оплату труда производственного персонала организации, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате организации работников, занятых в основной деятельности.
     В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством  нормам органам государственного социального  страхования, Пенсионного фонда, фонда  занятости, и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).
     По  элементу «Амортизация основных фондов»  отражают сумму амортизационных  отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную исходя из их балансовой себестоимости и утвержденных в установленном порядке норм.
     К элементу «Прочие затраты» относят  налоги, сборы, платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ, затраты на оплату процентов по полученным кредитам и  другим заемным средствам, затраты на командировки, подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи и др.
     Группировка затрат по экономическим элементам  показывает, что именно израсходовано  на производство продукции, каково соотношение  отдельных элементов в общей  сумме затрат; позволяет организовать контроль над расходами и выявлять качественные показатели хозяйственной деятельности предприятия.
     Для исчисления себестоимости отдельных  видов продукции сельскохозяйственные предприятия используют группировку  затрат по статьям калькуляции. Номенклатуру статей каждое предприятие может устанавливать для себя самостоятельно с учетом своих специфических потребностей. В наиболее общем виде номенклатура статей калькуляции выглядит следующим образом:
     1. «Сырье и основные материалы»;
     2. «Возвратные отходы» (вычитаются из первой статьи);
     3. «Полуфабрикаты собственного производства»;
     4. «Вспомогательные материалы»;
     5. «Топливо и энергия на технологические цели»;
     6. «Расходы на оплату труда производственных рабочих»;
     7. «Отчисления на социальные нужды»;
     8. «Расходы на подготовку и освоение производства»;
     9. «Расходы по эксплуатации производственных машин II оборудования»;
     10.«Цеховые  расходы»;
     11 .«Общехозяйственные расходы»;
     12.«Потери  от брака»;
     13.«Прочие  производственные расходы»;
     14. «Коммерческие расходы».
     Итог  первых тринадцати статей образует производственную себестоимость, а итог всех четырнадцати статей - полную себестоимость продукции.
     По  составу производственные затраты  подразделяются на одноэлементные (состоят  из одного элемента - материалы, заработная плата, амортизация, семена корма и др.) и комплексные (состоят из нескольких элементов - общепроизводственные и общехозяйственные расходы).
     По  экономической роли в процессе производства продукции затраты делятся на основные и накладные. Основные затраты непосредственно связаны с процессом производства продукции: амортизация и текущий ремонт сельскохозяйственных машин, зданий и сооружений; оплата труда производственных рабочих; семена, корма, горючее, удобрения и др. Накладные расходы связаны с организацией, обслуживанием производства л управлением им. Они состоят из общепроизводственных (оплата труда специалистов, бригадиров, сторожей, обслуживающих данную отрасль; содержание бригадных дворов, полевых станов, кормокухни др.) и общехозяйственных (командировочные, канцелярские, почтовые и другие расходы по управлению; амортизация, ремонт и содержание усадьбы, складов, др.) расходов.
     По  способу включения в себестоимость  производственные затраты подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты осуществляются на производстве конкретного вида продукции; их прямо относят на ее себестоимость (расходы семян, кормов, топлива, смазочных материалов, заработная плата рабочих). К косвенным затратам относятся затраты, связанные с производством нескольких видов продукции (услуги вспомогательных производств, общепроизводственные и общехозяйственные расходы), распределяемые пропорционально какой-либо условной базе. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от организационной структуры производства, его специализации, методов учета.
     По  отношению к объему производства затраты подразделяются на постоянные и переменные. Постоянные затраты  не зависят от объема производства (общепроизводственные и общехозяйственные  расходы), а переменные - зависят  от объема производства и изменяются прямо пропорционально изменению объема производства (затраты сырья и материалов, на оплату труда производственных рабочих и др.). Кроме того, существуют смешанные затраты, т. е. часть этих затрат изменяется при изменении объема производства, а другая часть не зависит от объема производства и остается фиксированной в течение отчетного периода. Например, месячная плата за телефон.
     По  видам деятельности (производств) затраты  делят на затраты в основном производстве, затраты по организации и руководству производством, затраты во вспомогательных производствах и в обслуживающих производствах и хозяйствах.
     По  месту возникновения затраты  группируются по производствам, цехам, участкам, отделам и другим структурным  подразделениям предприятия.
     В зависимости от функций деятельности предприятия затраты подразделяются на снабженческо-заготовительные, технологические, коммерческо-сбытовые и организационно-управленческие.
     В управленческом учете целью любой  классификации производственных затрат является оказание помощи руководителю в принятии правильных, рационально обоснованных решений. Поэтому классификация затрат является одним из основных условий получения достоверной информации о себестоимости произведенной продукции и позволяет анализировать данную себестоимость. 

     1.2 Сущность и значение  себестоимости произведенной  продукции как  объекта анализа 

     В системе показателей, характеризующих  эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит  себестоимости продукции.
     Себестоимость произведенной продукции — это выраженные в денежной форме затраты на ее производство. В себестоимости продукции отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
     Себестоимость продукции необходима для определения  рентабельности отдельных видов  продукции и производства в целом, определения цен на продукцию. Она  является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления.
     Согласно  Положению о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, от 5.08.92 г. №552, себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
     Производственная  себестоимость - это цеховая себестоимость (прямые технологические затраты  и общепроизводственные расходы), увеличенная  на сумму общехозяйственных расходов. Она включает все затраты, связанные  с получением и транспортировкой продукции к месту ее хранения. Себестоимость произведенной продукции характеризуется величиной затрат в денежном выражении на производство конкретных видов продукции и на ее калькуляционную единицу. Данная себестоимость определяется как отношение общих производственных затрат к общему количеству произведенных единиц.
     Значение  себестоимости продукции в условиях рыночной экономики возрастает. Она  продолжает оставаться основным результативным показателем экономической эффективности  производства, а также является основой определения прибыли, рентабельности, исчисления налогов. Себестоимость служит для экономического обоснования целесообразности инвестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия; осуществления агрозоотехнических, технологических, экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства; для принятия различных управленческих решений. Ее уровень оказывает непосредственное влияние на конкурентоспособность предложенных товаров на рынке. В себестоимости получают отражение качественная сторона хозяйственной деятельности предприятий: состояние технологии и организации производства, производительность труда, внедрение достижений науки, соблюдение режима экономии, уровень управления хозяйством. Показатель себестоимости необходим для обоснования рационального размещения и специализации сельскохозяйственного производства, установления уровня цен на продукцию. Таким образом, анализ себестоимости произведенной продукции имеет большую практическую значимость в хозяйственной деятельности предприятия. Поэтому возникает необходимость совершенствовать производственный учет. 

     1.3 Степень изученности вопроса на современном этапе 

     Неотъемлемой  составной частью управленческого  учета является производственный учет, под которым обычно понимают учет затрат на производство, калькулирование и анализ себестоимости продукции.
     Производственный  учет представляет собой форму выражения  производственного процесса, поэтому  на современном этапе он должен постоянно  совершенствоваться адекватно уровню развития рыночной экономики. Особенность современной системы учета производственных затрат заключается в том, что она не ограничивает выбор способов и приемов бухгалтерского учета, предусматривает самостоятельное их комбинирование субъектами хозяйствования.
     В странах с развитой экономикой учет затрат на производство и оценка себестоимости  продукции выделены в управленческий учет. В отечественной практике учет производства и анализ себестоимости  продукции пока остается составной  частью системы бухгалтерского учета, деление ее на подсистемы финансового и управленческого учета находится в начальной стадии. Основные принципы управленческого учета требуют дальнейшего совершенствования.
     Затраты на производство как объект познания хорошо изучены в теории отечественного учета и анализа. Однако в теории отечественного учета ученые и экономисты-практики до сих пор не пришли к единому мнению о том, по каким признакам следует классифицировать производственные затраты и какое значение имеет тот или иной признак классификации для решения учетно-аналитических и управленческих задач. Так, Н.М. Студенкова, А.П. Ширшов затраты на производство подразделяют на 3 группы; М.З. Пизенгольц, И.А. Басманов - на 4; Н.Г. Белов, П.С. Безруких - на 8; С.А. Николаева - на 12 групп.
     В западных странах с развитой рыночной экономикой все производственные затраты  подразделяют на три элемента: 1) прямые затраты на материалы; 2) прямые затраты  на рабочую силу; 3) косвенные расходы. В зарубежных странах каждая организация  в своей системе производственного учета самостоятельно разрабатывает и использует для управления затратами свою номенклатуру затрат. В отечественной же практике учета действует единая классификация затрат для всех отраслей экономики, что до сих пор считалось существенным преимуществом отечественного учета перед западным.
     В настоящее время производственный учет имеет цель обеспечить администрацию  организации информацией, необходимой  для контроля за производственной деятельностью  и принятия решений по результатам  этой деятельности. К такой информации в первую очередь можно отнести данные о производственных затратах, себестоимость продукции и ее отдельных видов.
     В отечественной практике в настоящее  время принята единая система  бухгалтерского учета, включая учет производственных затрат и определение себестоимости продукции, товаров, услуг. Одним из важных условий получения достоверных данных о себестоимости продукции и финансовых результатах деятельности предприятия является четкое определение состава производственных затрат, т. е. содержание себестоимости.
     Проблема  экономического содержания категории  себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных предприятиях нуждается в обосновании, так  как нормативная база регулирования  бухгалтерского учета предусматривает  единый подход ко всем организациям без учета отраслевого характера их деятельности. По данной проблеме также отсутствует единое мнение среди ученых и практиков-экономистов, поэтому она актуальна и в настоящее время.
     Дискуссионной проблемой в литературных источниках является вопрос оценки производственных затрат (по себестоимости, по розничным ценам либо по условным (учетным) ценам).
     В соответствии с требованиями управления производством, зарубежного опыта  и международных стандартов необходимо создание новых нетрадиционных систем получения информации о затратах, применение новых подходов к анализу себестоимости продукции и принятие на их основе оптимальных управленческих решений. 

 

      2. Современное состояние производственных затрат и себестоимости продукции на примере ЗАО «Красный партизан»
     2.1. Краткая финансово-экономическая  характеристика предприятия 

     Формирование  данных о производственных затратах для оценки себестоимости произведенной  продукции и определения прибыли  рассмотрим на примере ЗАО «Красный партизан» Новоузенского района Саратовской области - одного из лидеров сельскохозяйственной отрасли России.  
 

     Таблица 1.
     Динамика  земельного фонда за 2007-2009 гг.
Показатели 2007 год 2008 год 2009 год Отклонения 
2009 г. от 2007 г. 2009 г. в % к  2007 I
Всего сельскохозяйственных угодий 50 50 56 6 112,0
из  них: пашня  41 41 47 6 114,6
пастбища  9 9 9 - -
Пруды и водоемы  1 1 1 - -
Дороги (км) 19 19 19 - -
Прочие  земли  10 10 10 - -
Общая земельная площадь  80 80 86 6 107,5
 
     Расчетные данные таблицы 1 дают возможность сделать  выводы, что общая земельная площадь  за исследуемый период увеличились  с 80 до 86 га в связи с вовлечением в оборот хозяйства в 2009 году 6 га пашни. При этом площадь других земель за 2007-2009 гг. не изменилась. В структуре земельного фонда ЗАО «Красный партизан» наибольший удельный вес имеет пашня (41-47 га), которая составляет свыше 50% общей земельной площади. Остальные земли занимают в земельном фонде сравнительно небольшой удельный вес - от 11 до 22%. В процессе производственной деятельности предприятию необходимы средства труда, роль которых выполняют основные средства. Динамика и структура основных средств ЗАО «Красный партизан» представлены в табл.2.
     Таблица 2. Динамика и структура основных средств (2007-2009 гг.).
Показатели  2007 год 2008 год 2009 год Отклонения 
тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % 2009 г. от 2007 г., тыс. руб. 2009 г. В % к 2007 г.
Здания  61707 58,4 110023 70,9 140896 73,8 79189 228,3
Сооружения и передаточные устройства 18614 17,6 18604 12,0 20736 10,9 2122 111,4
Машины и оборудование 15707 14,9 16670 10,7 18305 9,6 2598 116,5
Транспортные  средства 8117 7,7 8322 5,4 9634 5 1517 118,7
Производственный  и хозяйственный инвентарь 1045 1,0 1117 0,7 1067 0,5 22 10.7,1
Земельные участки и объекты природопользован ия 384 0,4 384 0,3 384 0,2 - -
Итого 105574 100 155120 100 191022 100 85448 180,9
 
     Согласно  данным табл. 2 за 2007-2009 гг. стоимость основных средств увеличилась на 85448 тыс. руб. или на 80,9 %. При этом увеличилась стоимость всех основных средств хозяйства, кроме земельных участков и объектов природопользования. В структуре основных средств ЗАО «Красный партизан» наибольший удельный вес занимают здания (свыше 70%), сооружения и передаточные устройства (10,9-12%), машины и оборудование (9,6-10,7%). На другие виды основных средств приходится от 0,2 до 5,4% общего основного фонда.
     Решающее  влияние на повышение эффективности сельскохозяйственного производства оказывают размеры, структура и качество трудовых ресурсов, а также обеспеченность ими и их использование.
     В целом по ЗАО «Красный партизан» фонд заработной платы составляет примерно 35% суммы поступлений от реализации. В последние два года он несколько увеличился и составил 39-40%. Администрация тепличного комбината осознанно пошла на такое увеличение в связи с повышением оплаты жилья и коммунальных услуг, чтобы сохранить нормальный уровень жизни работников. Данные о наличии трудовых ресурсов ЗАО «Красный партизан» представлены в табл. 3. 

     Таблица 3.
     Наличие трудовых ресурсов за 2007-2009 гг. (чел.)
Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонения
2009 г. от 2007 г. 2009 г. в % к  2007 г.
По  организации - всего 796 813 817 21 102,6
в том числе: Работники, занятые в  сельскохозяйственном производстве 746 763 763 17 102,3
в том числе: Рабочие постоянные 685 702 702 17 102,4
из  них: трактористы-машинисты 27 27 27 - -
Служащие 61 61 61 - -
из  них: руководители 17 17 17 - -
специалисты 44 44 44 - -
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах 22 22 22 - -
Работники торговли и общественного питания 8 12 12 4 150,0
Работники, занятые на строительстве хозспособом 12 8 12 - -
Работники, занятые прочими видами деятельности 8 8 8 - -
 
     По  табл. 3 видно, что за данный период численность  работников предприятия возросла с 796 чел. до 817 чел. или на 2,6 %. Это увеличение связано с привлечением 17 работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Численность работников торговли и общественного питания возросла на 50%. При этом наличие трудовых ресурсов по другим направлениям деятельности хозяйства не изменилось. В социальном структуре трудовых ресурсов ЗАО «Красный партизан» наибольший удельный вес занимают работники сельскохозяйственного производства (763 чел. или 93,3% от общей численности), среди которых 702 чел. - постоянные рабочие, 61 чел. - служащие. Численность остальных работников сравнительно невелика (8-22 чел.). В ЗАО «Красный партизан» наблюдается низкая текучесть кадров, 70% работающих имеют стаж работы на предприятии более 15 лет.
     На  каждом предприятии в конце года определяют финансовые результаты деятельности.
     Финансовый  результат отражается в бухгалтерском  балансе как нераспределенная прибыль (непокрытый убыток), т. е. конечный финансовый результат выявляется за минусом причитающихся налогов и обязательных платежей (табл. 4). 

     Таблица 4.
     Финансовые  результаты хозяйственной деятельности ЗАО «Красный партизан»
Показатели  2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонения
2009 г. от 2007г. 2009 г. В % 2007 г.
Доходы  и расходы по обычным видам  деятельности Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную  стоимость, акцизов и аналогичных  обязательных платежей)
134607 166327 212861 78254 158,1
в том числе от продажи: сельскохозяйственной продукции собственного производства и продуктов ее переработки  131957 163884 209815 77858 159,0
товаров - 700 1447 - -
работ и услуг  2650 1743 1599 -1051 -39,7
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг  113426 143903 191042 77616 1С8.4
в том числе проданных: сельскохозяйственной продукции собственного производства и продуктов ее переработки  111801 139975 187757 75956 167,9
товаров - 1170 1763 - -
работ и услуг  1625 2758 1522 -103 -6,3
Валовая прибыль  21181 22424 21819 638 1СЗ,0
Прибыль (убыток) от продаж 21181 22424 21819 638 103,0
Прочие  доходы и расходы Проценты к  получению 
1057 1057 2495 1438 236,0
Проценты  к уплате 269 803 2689 2420 999,6
Прочие  операционные доходы 231 16 482 251 208,7
Прочие  операционные расходы  37 1528 796 759 2151,4
Внереализационные доходы 641 220 1070 429 166,9
в том числе субсидии из бюджетов всех уровней - - 961 - -
из  них субсидии из федерального бюджета  - - 498 - -
Внереализационные расходы  4047 7858 275 -3772 -93,2
Прибыль (убыток) до налогообложения  18757 13528 22106 3349 117,9
Текущий налог на прибыль  - 532 556 - -
Иные  обязательные платежи из прибыли  - - 102 - -
Прибыль (убыток) от обычной деятельности 18757 12996 21448 2691 114,3
Чистая  прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода) 18757 12996 21448 2691 114,3
 
     На  основании данных табл. 4 можно заключить, что за исследуемый период финансовый результат ЗАО «Красный партизан» увеличился на 2691 тыс. руб., что позволило получить в 2009 г. уровень рентабельности 11%, по сравнению с 9% в 2008 г. и 17% в 2007 г.
     По  итогам деятельности за 2009 г. хозяйство получило выручку от реализации товаров, продукции, работ, услуг в размере 212861 тыс. руб., что на 58,1 % больше, чем за 2007 год, в том числе от реализацил сельскохозяйственной продукции собственного производства - 209815 тыс. руб., что составляет 98,6% от общей суммы выручки, и это на 59 % больше, чем за 2007 г. Однако в 2009 г. себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг возросла по сравнению с 2006 г. на 68,4 %, в том числе затраты на реализацию сельскохозяйственной продукции собственного производства - на 67,9 %. С 2007 г. по 2009 г. прибыль от продаж увеличилась на 638 тыс.руб. или на 3%. Вследствие увеличения прочих доходов (процентов к получению, операционных доходов, внереализационных доходов), прибыли до налогообложения и уменьшения прочих расходов (внереализационных расходов) чистая прибыль предприятия увеличилась на 2691 тыс. руб. или на 14,3 %. Кроме собственных доходов хозяйство получило в 2009 г. субсидии из бюджета, что дополнительно увеличило прибыль. 

     2.2 Данные о производственных затратах и себестоимости произведенной продукции ЗАО «Красный партизан» 

     Производственный  процесс в растениеводстве совершается  в течение длительного времени, и параллельно производятся затраты под урожай двух смежных лет. Поэтому затраты в ЗАО «Красный партизан» по отрасли растениеводство делятся на затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.
     Учет  затрат по производству овощей защищенного грунта в тепличном комбинате ведут по видам сооружений (теплицы зимние, теплицы весенние под стеклом и пленкой, малогабаритные пленочные укрытия, утепленный грунт, гидропоника), а в них - по каждой культуре отдельно.
     Особенность учета производственных затрат в пчеловодстве ЗАО «Красный партизан» состоит в том, что все затраты этой отрасли списывают на растениеводство (на опыляемые культуры).
     В современных условиях в бухгалтерской  отчетности в форме № 5 показываются затраты на производство в целом, в том числе по отдельным экономическим элементам. Эта информация за три смежных периода позволяет определить изменение общей суммы производственных затрат, в том числе по отдельным элементам, структуру затрат и выявить изменения в ней.
     Так, по ЗАО «Красный партизан» имеются следующие данные о производственных затратах (табл. 5). 

     Таблица 5.
     Динамика  и структура производственных затрат ЗАО «Красный партизан» за 2007-2009 гг.
Элементы  затрат Сумма затрат, тыс. р. Отклонения  Удельный  вес, %
2007 год 2008 год 2009 год 2009г. от 2007г., тыс. руб. 2009 г. В % к 2007 г. 2007 год 2008 год 2009 год
Материальные  затраты  51177 64430 79545 28368 155,4 44,8 43,8 41,8
в том числе: семена и посадочный материал
540 1179 1648 1108 305,2 0,5 0,8 0,9
корма 22 18 42 20 109,9 0,02 0,01 0,02
прочая  продукция сельского хозяйства  - - 977 - - - - 0,5
минеральные удобрения  2575 7550 7245 4670 281,4 2,3 5,1 3,8
электроэнергия  4329 5454 7246 2917 167,4 3,8 3,7 3,8
топливо 21654 24020 35418 13764 163,6 18,9 16,3 18,6
нефтепродукты 3534 3492 4305 771 121,8 3,1 2,4 2,3
запасные  части  3314 13848 12919 9605 389,8 2,9 9,4 6,8
прочие  материальные затраты  15209 8871 9745 -5464 -35,9 13,3 6,0 5,1
Затраты на оплату труда  41178 57076 78818 37640 191,4 36,0 38,8 41,4
Отчисления на социальные нужды 12245 17064 23132 10887 188,9 10,7 11,6 12,2
Амортизация 4180 4831 5568 1388 133,2 3,7 3,3 2,9
Прочие  затраты  5536 3627 3139 -2397 -43,3 4,8 2,5 1,7
Итого по затратам 114316 147028 190202 75886 166,4 100 100 100
 
     Данные табл. 5 свидетельствуют о том, что общая сумма производственных затрат в 2009 г. по сравнению с 2007 г. возросла на 75886 тыс. руб. или на 66,4 %. При этом увеличились все затраты, за исключением прочих затрат на производство,: материальные затраты - на 55,4%, из них затраты на семена и посадочный материал, запасные части - в 3 раза, минеральные удобрения - в 2 раза, затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды - на 90 %, амортизация - на 33,2%.
     В структуре общих производственных затрат наибольший удельный вес занимают материальные затраты (свыше 40 %), затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды (около 52 %). За 2007-2009 гг. доля материальных затрат и амортизации снизилась с 44,8 до 41,8% и с 3,7 до 2,9% соответственно, а доля затрат на оплату труда и отчисления на социальные нужды увеличилась соответственно с 36,0 до 41,4% и с 10,7 до 12,2%.
     Учет  производственных затрат в отрасли  растениеводства ЗАО «Красный партизан» ведется по следующей номенклатуре статей:
     1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды;
     2. Семена и посадочный материал;
     3. Удобрения минеральные и органические;
     4. Средства защиты растений;
     5. Содержание основных средств;
     6. Работы и услуги;
     7. Организация производства и управления;
     8. Прочие затраты.
     Динамика  затрат на производство овощей закрытого  грунта тепличного комбината представлена в табл. 6. Таблица 6. 

     Динамика  затрат на производство овощей закрытого  грунта ЗАО «Красный партизан» (2007-2009 гг.)
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.