На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Методы включения затрат в себестоимость продукции

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 30.09.2012. Сдан: 2011. Страниц: 13. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ  УПРАВЛЕНИЯ

КУРСОВОЙ  ПРОЕКТ

по  дисциплине Финансы  предприятия

на  тему: «Методы включения затрат в себестоимость продукции»

 
 
                  ВЫПОЛНИЛА
                  студентка 3 цикла экстерната
                  Института Заочного обучения
                  Группы ФМ-2,5-10/Э
                  Горькова  Дарья Михайловна  

                  РУКОВОДИТЕЛЬ  ПРОЕКТА
                  Доцент, кандидат экономических наук
                  Войко Александр Вячеславович 

                  Проект  принят на проверку
                  «___» _______________ 2011 г.
                  __________________________ 

                  Проект  допущен к защите
                  «___» _______________ 2011 г.
                  __________________________ 

                  Проект  защищен с оценкой
                  «___» _______________ 2011 г.
                  __________________________ 

Москва – 2011 г.

 

     Содержание 

 

     Введение

 
    В настоящее время, в период становления  системы нормативного регулирования бухгалтерского учета и его стандартизации, которые происходят в условиях развития рыночных отношений, одним из важных является вопрос учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.
    Отсутствие  в современной нормативной базе единого подхода по этому вопросу, множество ограничений и противоречий, отрицательно влияет на эффективность применения принятой методики на практике и интенсивность изучения в теории отечественного управленческого учета.
    Сфера материального производства – это основа существования человеческого общества. В ней происходит соединение элементов процесса производства: средств труда, предметов труда и живого труда. Расход данных элементов, в результате которых создается готовая продукция, выполняются определенные работы или оказываются услуги, формирует себестоимость продукции (работ, услуг).
    Метод калькулирования себестоимости – это способ или совокупность способов исчисления себестоимости единицы отдельных видов продукции, работ, услуг. При всех вариантах калькуляционных расчетов необходима дифференциация затрат, периода времени, за который они подсчитываются, по видам, местам формирования и объектам калькулирования. Наиболее точные результаты получают, когда предприятие производит один вид продукции и распределять расходы не нужно. Но и в индивидуальных производствах для исчисления себестоимости единицы продукции следует принять во внимание изменение остатков незавершенного производства и остатков готовых изделий на складах сбыта, а значит, распределить затраты между выпущенной и реализованной продукцией, готовыми и незаконченными изделиями.
    Решающее  воздействие на методы калькулирования себестоимости оказывают особенности продукции, характер ее производства, число номенклатурно обособленных изделий или оказываемых услуг, количество продукции каждого вида.
    Особенности продукции и организации ее производства существенно влияют на состав и степень детализации статей калькуляции, уровень и соотношение постоянных и переменных расходов, методы расчета себестоимости. При индивидуальном изготовлении одного вида изделий календарный период учета затрат не совпадает с периодом калькулирования себестоимости объекта. В массовом производстве или добыче одного вида ископаемых все затраты являются прямыми, а для комплексных производств, наоборот, – косвенными.
    При выпуске и реализации нескольких разновидностей продукции, работ, услуг для исчисления себестоимости каждой из них неизбежно распределение общих расходов между разными носителями затрат, т.е. объектами калькулирования, необходимы расчеты, дифференцирующие издержки производства и сбыта, сгруппированные по видам и местам формирования, по отдельным разновидностям изделий и услуг.
    Все многообразие производств по технологическому признаку можно разделить на два основных типа:
    производства, в которых конечная продукция получается путем последовательной обработки исходного сырья и материалов в ходе связанных между собой процессов, переделов и стадий изготовления (химические, пищевые производства);
    производства, в которых конечный продукт является результатом механического соединения отдельных частей, изготавливаемых на этом же предприятии при приобретаемых в порядке кооперированных поставок (машиностроение, швейная промышленность).
    Соответственно  этому в учете различают методы калькулирования, основанные на делении общей суммы всех затрат, связанных с изготовлением и сбытом продукции, на объем производства и продаж; накоплении расходов по видам изделий, заказам, работам с помощью дополнительных ставок распределяемой части затрат. Эти способы исчисления себестоимости единицы разновидностей продукции можно назвать передельным и позаказным методами калькулирования себестоимости.
    Вопросы учета затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции рассматривались  в работах отечественных авторов: А.Ф. Аксененко, М.И. Баканова, И.А. Басманова, П.С. Безруких, В.Б. Ивашкевича, В.Э. Керимова, В.В. Ковалева, В.Ф. Палия, Г.В. Савицкой, Я.В. Соколова, А.А. Шапошникова, А.Д. Шеремета и др.
    Целью настоящей работы является рассмотрение методов включения затрат в себестоимость  продукции методом сравнительного анализа, в результате которого можно выявить наметившиеся тенденции и обозначить круг нерешенных проблем.
    Данная  цель реализуется в работе на основе решения следующих задач:
    раскрыть понятие и сущность себестоимости продукции;
    описать основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости;
    Объектом  исследования выступают методы калькулирования  себестоимости продукции на полиграфическом предприятии.
    Предметом исследования является методика расчета плановой себестоимости.
    Методологической  и теоретической основой работы явились труды и статьи по вышеуказанным проблемам отечественных ученых, в научных и периодических изданиях, специальная и учебная экономическая литература.
 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ 
СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ: ВИДЫ И МЕТОДЫ 

    1.1. Себестоимость продукции и калькулирование как система расчетов: понятие и виды
    Одной из важнейших задач учета является калькулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
    Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится предприятию.
    В себестоимость продукции включаются: затраты труда, средства и предметов труда на производство продукции на предприятии. К ним относят:
    затраты на подготовку и освоение производства;
    затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции;
    расходы, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой и транспортировкой;
    расходы, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции данного предприятия, но их возмещение путем включения в себестоимость продукции отдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства.1
    Кроме того, в себестоимости продукции отражаются также потери от брака, от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли, выплата пособий в результате потери трудоспособности из-за производственных травм.
    В системах финансового и управленческого  учета подходы к формированию себестоимости различны. В управленческом учете себестоимость формируется  для того, чтобы управляющий имел полную картину о затратах. Поэтому  в системе данного учета могут использоваться различные методы расчета себестоимости. В калькулировании могут участвовать даже те затраты, которые не включаются в себестоимость продукции в финансовом учете. Для предприятия важна достоверная информация о структуре себестоимости – предприятие получает возможность влиять на нее, т.е. управлять своими издержками. Именно такая информация должна формироваться в системе бухгалтерского учета.
    В зависимости от того, какие затраты  включались в себестоимость продукции, в отечественной экономической литературе выделялись следующие ее виды:
    цеховая – включала прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризовала затраты цеха на изготовление продукции;
    производственная – состояла из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов; свидетельствовала о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;
    полная себестоимость – производственная себестоимость, увеличенная на сумму сбытовых расходов. Этот показатель интегрировал общие затраты предприятия, связанные как с производством, так и с реализацией продукции. Такой подход несколько противоречил международным стандартам финансовой отчетности, в соответствии с которыми в производственную себестоимость должны включаться лишь производственные издержки.
    Кроме того, различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость свидетельствует о затратах конкретного предприятия по выпуску продукции; среднеотраслевая – характеризует средние по отрасли затраты на производство данного изделия.
    Существуют  также плановая и фактическая себестоимости. В расчеты плановой себестоимости включаются максимально допустимые затраты предприятия на изготовление продукции, предусмотренные планом на предстоящий период. Фактическая себестоимость характеризует размер действительно затраченных средств на выпущенную продукцию.
    Калькулирование – это система расчетов, с помощью  которых определяется себестоимость  всей проданной продукции и ее частей, себестоимость конкретных видов  изделий. Процесс калькулирования себестоимости продукции включает:
    разграничение затрат на производство между законченной продукцией и незавершенным производством;
    исчисление затрат на забракованную продукцию;
    оценку отходов производства и побочной продукции;
    определение суммы расходов, относящихся к готовым изделиям;
    распределение затрат между видами продукции;
    расчет себестоимости единицы продукции.
    Калькуляция себестоимости необходима для определения  цены единицы продукции, соизмерения затрат предприятия с результатами его производственно-хозяйственной деятельности, определения уровня эффективности работы предприятия. Объектами калькулирования в зависимости от особенностей выпускаемой продукции и характера технологического процесса могут быть: технологический передел; деталеоперация; деталь; сборочная единица; изделие в целом; заказ на изготовление нескольких изделий.
    Ведущее место занимает калькулирование  себестоимости готовых изделий, полуфабрикатов, услуг. Калькуляционная  единица должна соответствовать  единице измерения, принятой в стандартах и плане производства в натуральном выражении. Для калькулирования себестоимости продукции используются следующие производственные счета:
    счет 20 «Основное производство»;
    счет 23 «Вспомогательные производства»;
    счет 25-1 «Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования»;
    счет 26 «Общепроизводственные расходы»;
    счет 28 «Брак в производстве»;
    счет 97 «Расходы будущих периодов»;
    счет 89 «Резервы предстоящих расходов и платежей».
    Для калькулирования себестоимости  единицы продукции затраты классифицируются по статьям расходов, в которых объединяются затраты по признаку места их возникновения и назначения. Предприятия могут вносить изменения в приведенную номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей техники, технологии и организации производства.
    В зависимости от полноты охвата классификационных статей расходов на предприятиях различают следующие виды себестоимости:
    Себестоимость проданной продукции – это затраты предприятия на ее производство и продажу, включает итог всех 12 статей расходов.
    Производственная себестоимость – это затраты предприятия на производство выпущенной продукции. В свою очередь подразделяется на:
    полная производственная себестоимость формируется из всех затрат предприятия, связанных с процессом производства и управления предприятием, включает 11 статей расходов.
    неполная производственная себестоимость продукции складывается из затрат подразделений предприятия, включает 8 статей расходов.
    Затраты по отдельным статьям калькуляции  определяются в следующем порядке: нормативный расчет прямых затрат на изготовление изделий; распределение косвенных затрат на себестоимость отдельных изделий.
    В зависимости от назначения различают:
    Плановую калькуляцию, которую составляют исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода. Плановые калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции или выполнения работ на плановый период.
    Сметная калькуляция разрабатывается аналогично плановой на разовые работы и производство изделий по заказам со стороны. Она является основой цены при расчетах с заказчиком.
    Нормативная калькуляция – это расчет себестоимости изделия по нормам расхода сырья, материалов, топлива, энергии, полуфабрикатов, нормам и расценкам по заработной плате, утвержденным сметами расходов по управлению и обслуживанию производства. В отличие от плановой нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости изделия на момент ее составления.
    Проектная калькуляция определяется при подготовке производства продукции и предназначена для обоснования эффективности проектируемых новых производств и технологических процессов, ее разрабатывают по укрупненным расходным нормативам.
    Отчетная калькуляция показывает фактическую себестоимость единицы продукции, ее составляют по тем же статьям затрат, что и в плановой, но включают некоторые обоснованные потери и расходы, не предусмотренные плановой калькуляцией.
    Хозрасчетную калькуляцию разрабатывают на продукцию подразделений предприятия только по тем статьям, на которые они оказывают влияние.2
 
    1.2. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости
    Для исчисления себестоимости продукции  используются специальные методы учета затрат, которые зависят от организации и технологии производства, от характера выпускаемой продукции. Основными из них являются:
    Попроцессный (простой) метод применяется на тех предприятиях, которые вырабатывают однородную продукцию, имеют массовый характер производства и краткий период технологического процесса и где отсутствуют остатки незавершенного производства. Этот метод характерен для предприятий добывающих отраслей промышленности, промышленности строительных материалов, химической промышленности. При проведении попроцессного метода калькулирования все затраты предприятия или части предприятия суммируются и делятся на количество произведенной продукции.
 

    
    Позаказный  метод учета – себестоимость  единицы продукции рассчитывают по сумме затрат всех цехов. Этот метод используют в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом, где технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан, а готовую продукцию выпускает последний в технологической цепочке цех (индивидуальные и мелкосерийные производства на предприятиях тяжелой индустрии, в судостроительной промышленности, где вырабатывают продукцию в индивидуальном исполнении).
    В аналитическом учете производственные затраты группируются по заказу в  разрезе установленных статей калькуляции. Объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ, которому присваивается шифр. Заказ открывают на основании договора с заказчиком. В нем конкретизируется объект договора, его качественные характеристики, объем продукции, срок поставки, договорная цена, форма расчетов.
    Себестоимость индивидуального заказа определяется суммой всех затрат производства со дня  его открытия и до дня выполнения и закрытия. В мелкосерийном производстве фактическая себестоимость единицы продукции исчисляется путем деления суммы фактических затрат по выполнению заказа на количество продукции, изготовленной по этому заказу. Отчетную калькуляцию при позаказном методе учета составляют после того, как работы по заказу будут полностью выполнены, что является существенным недостатком этого метода.
    Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции применяется в тех отраслях промышленности, где характерно разделение технологического процесса на отдельные фазы обработки исходного материала и обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько отдельных самостоятельных фаз обработки – переделов.
    Передел – это совокупность технологических операций, которые завершаются выработкой промежуточного продукта или получением законченного готового продукта. Затраты на изготовление продукции таких производств учитываются по видам однородных изделий, статьям калькуляции или переделам. Порядок учета затрат и калькулирования продукции на различных предприятиях по переделам неодинаков. На некоторых предприятиях прямые затраты в бухгалтерском учете отражаются по каждому переделу в отдельности, а стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции только первого передела. Себестоимость конечного продукта составляет сумму затрат всех переделов.
    При попередельном методе учета производства и калькулирования себестоимости продукции применяют бесполуфабрикатный и полуфабрикатный варианты. При бесполуфабрикатном варианте контроль за движением полуфабрикатов внутри цехов и между ними осуществляет бухгалтерия оперативно в натуральном выражении и без записей по счетам. При полуфабрикатном варианте рассчитывается себестоимость не только конечного продукта, но и продукции каждого передела в отдельности. Предприятия, реализующие продукцию каждого отдельного передела на сторону, применяют полуфабрикатный вариант учета затрат, остальные – бесполуфабрикатный.
    На  предприятиях, применяющих попередельный метод учета, используют важнейшие элементы нормативного метода – систематическое выявление отклонений фактических затрат от текущих норм и учет изменений этих норм.
    Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции применяется при массовом и серийном производстве на предприятиях обрабатывающих отраслей промышленности, в машиностроении, на предприятиях легкой промышленности. В основе нормативного метода лежит принцип учета и контроля в пределах установленных норм и нормативов и отклонений от них.
    Фактическая производственная себестоимость продукции  определяется путем корректировки  нормативной себестоимости изделия  на отклонения от норм по каждой статье затрат.
    Обязательными условиями применения нормативного метода являются: составление нормативной калькуляции по действующим на начало месяца нормам; выявление отклонений фактических затрат от действующих норм в момент их возникновения; учет изменений действующих норм; отражение изменений действующих норм в нормативных калькуляциях.3
    До  начала производственного процесса проводится предварительное нормирование затрат на каждое изделие по статьям расходов, т.е. определяются затраты на его изготовление по технологическим нормам.
    Нормативные затраты определяются по следующим статьям расходов: сырье и основные материалы; оплата труда основных производственных рабочих; накладные расходы.
    Для расчета накладных расходов составляются сметы, которые носят постоянный характер. Для расчета стандартной себестоимости нормативные затраты на сырье и материалы, на оплату труда и нормативные накладные расходы суммируются. В ходе осуществления производственной деятельности учет фактических затрат ведется с разделением на расходы в пределах норм и отклонения от норм с указанием объекта возникновения отклонений, причин и виновников их образования. При этом также учитываются изменения, вносимые в действующие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяется влияние этих изменений на себестоимость продукции.
    Отклонения  от норм делятся на положительные, означающие экономию в затратах, и отрицательные, вызывающие их увеличение. Положительные отклонения – экономия, достигнутая при более полном использовании сырья и наименьшими отходами, при повышении производительности труда, сокращении времени на обработку деталей и на их сборку.
    Отрицательные отклонения – дополнительное использование  сырья, материалов сверх установленных норм. На основе детального анализа причин отклонений разрабатываются управленческие решения по устранению этих причин, а одним из результатов может стать уточнение самих стандартов.
    Имея  нормативные калькуляции, документы  или свод документов на отклонения от норм в текущем месяце и их изменения, зная количество выпущенной продукции, бухгалтерия рассчитывает фактические затраты отчетного месяца.
    Для правильной организации учета и  исчисления себестоимости продукции  необходима четкая классификация затрат. В соответствии с задачами и в  целях организации внутрихозяйственного расчета и контроля затраты можно группировать по разным признакам.
 

     2. РАСЧЕТ ПЛАНОВОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ ПОЛИГРАФИЧЕСКОГО ЗАКАЗА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДИКИ ПООПЕРАЦИОННОГО КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ ЗАТРАТ 

    2.1. Формирование нормативного  справочника для  расчета плановой  себестоимости на полиграфическом предприятии
    Формирование нормативного справочника для расчета плановой себестоимости рассмотрим на примере достаточно крупного полиграфического предприятия, имеющего разнообразный парк оборудования и способного выпускать практически все виды продукции. Предприятие специализируется на выпуске книжно-журнальной продукции и газет.
    Исходя  из требований управленческого учета, разработана структура затрат для  расчета плановой себестоимости:
Статья  затрат Прямые/косвенные Переменные/постоянные
Себестоимость основных материалов Прямые Переменные
Себестоимость бумаги Прямые Переменные
Сдельная  оплата труда Прямые Переменные
Себестоимость вспомогательных материалов Косвенные Переменные
Дополнительная  зарплата основных производственных рабочих Косвенные Переменные
Отчисления  на социальное страхование и обеспечение Косвенные Переменные
Прочие  общепроизводственные расходы Косвенные Переменные
Общехозяйственные расходы Косвенные Постоянные
 
    Косвенные затраты рассчитываются с использованием коэффициентов, разработанных на основании статистики деятельности предприятия за предыдущие отчетные периоды, и величины прямых затрат. Последовательность расчета затрат соответствует их последовательности в таблице.
    В качестве объекта затрат выбраны технологические и элементарные операции. Расчет плановой себестоимости будет выполняться методом пооперационного калькулирования затрат.
    В результате анализа всех выпускаемых  предприятием видов продукции были выявлены следующие операции (объекты затрат) с группировкой их по подразделениям (центрам затрат):
    Формный участок: Верстка, Фотовывод, Монтаж, Изготовление форм;
    Участок подготовки бумаги: Подготовка бумаги;
    Участок ролевой печати: Печать газет, Печать ролевая;
    Участок листовой печати: Печать офсетная, Сортировка и счет;
    Участок отделки: Фальцовка, Шитье проволокой, Резка, Припрессовка, Подборка и комплектовка, Упаковка листовой продукции;
    Участок твердого переплета: Изготовление переплетных крышек, Обжим блока, Изготовление твердого переплета, Контроль книг, Упаковка.
    На  основе анализа используемых для  расчета прямых затрат нормативов определяются необходимые нестоимостные показатели, которые должны быть получены при расчете плановой себестоимости. Большая часть показателей выносится за рамки нормативного справочника, и предполагается, что они будут введены при приеме заказа. Оставшаяся часть представляет собой показатели, которые не могут быть определены в момент описания заказа, а должны рассчитываться с использованием индивидуальных особенностей заказа.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.