На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


отчет по практике Отчет по практике на предприятии Добринское райпо

Информация:

Тип работы: отчет по практике. Добавлен: 04.10.2012. Сдан: 2012. Страниц: 9. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


АВТОНОМНАЯ  НЕКОМЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ  «БЕЛГОРОДСКОГО УНИВЕРСИТЕТА КООПЕРАЦИИ, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА»
     ЛИПЕЦКИЙ ИНСТИТУТ КООПЕРАЦИИ (ФИЛИАЛ) БУКЭП
  Факультет среднего профессионального образования
  Кафедра экономики и управления  

  ОТЧЕТ
  О прохождении практики по профилю  специальности
  Студента 5 курса, группы МЗ-51
  Специальности 080501 «Менеджмент (по отраслям)»
  Родионова
  Сергея
  Владимировича
  База  практики: Добринское райпо
  Сроки практики: с «30» января 2012 г. по «18»  февраля 2012 г. 

  Руководитель  практики от предприятия:
  Директор  Будаев Юрий Васильевич                 _______________________ 

  Руководитель  практики от института:
  Ст. преподаватель Щелакова Ольга Михайловна ______________________ 
 

  Липецк  – 2012
  Содержание 

  Введение…………………………………………………………………………...3
  1.Общая характеристика предприятия Добринского райпо…………………4
  2. Организационная структура предприятия  Добринского райпо………….7
  3. Анализ факторов внешней среды  предприятия……………………………8
  4. Система стратегического планирования  на предприятии…………………9
  5. Система кадрового менеджмента на предприятии………………………..12
  Выводы  и предложения…………………………………………………………16
  Приложения
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Введение 

    Потребительская кооперация – ключевое звено рыночной экономики и своего рода финишный комплекс по созданию производства товаров  повседневного спроса и доведению товара до потребителя.
Процессы  обновления, происходящие ныне в потребительской  кооперации, ориентированы на сохранение и поддержание кооперативной  системы, соответствующей условиям рыночных отношений, характеризующейся с позиции:
- приоритетной роли социальной миссии;
- соблюдения принципов Международного кооперативного альянса;
- идентичности кооперативных организаций;
- сохранения целостности системы потребительской кооперации, организационного единства, укрепления вертикали ответственности;
- реализации рыночных механизмов в практике хозяйствования;
- оптимального сочетания экономических и социальных аспектов деятельности;
- сохранения многоотраслевого хозяйственного комплекса и диверсификации экономической деятельности.
    С целью сохранения наметившихся тенденций, закрепления позиций и обеспечения  устойчивых темпов развития потребительской  кооперации особое значение приобретает  необходимость повышения эффективности  её деятельности. Поэтому исследование проблемы оценки и повышения эффективности  деятельности организаций потребительской  кооперации является актуальным.
    Данный  отчет написан по предприятию  Добринского райпо.
    Целью практики по профилю специальности является:
  -   закрепление и углубление всей совокупности полученных в ходе обучения теоретических знаний;
  -   развитие и совершенствование практических умений и навыков в области профессиональной деятельности менеджера.
    Для достижения данной цели  необходимо решение следующих  задач:
-  изучение деятельности организации в соответствии с программой практики;
-   освоение методов обобщения и систематизации информации; 

  -  выполнение практических заданий по поручению руководителя практики от организации;
  -  приобретение опыта практической деятельности в области менеджмента.
  Задачей практики является: изучение структуры  предприятия, технологии производства, основных функций производственных и экономических подразделений и т.д.
    В ходе практики ознакомился с принципами и методами планирования; с системой показателей, характеризующих общую и расчетную рентабельность продукции; с особенностями разработки и планирования организационного процесса; принципами бухгалтерского учета.  

  1.Общая характеристика предприятия Добринского райпо 

    Добринское райпо основано в сентябре 1920г. как Добринское районное потребительское общество (далее райпо) добровольное объединение граждан и (или) юридических лиц на основе членства путем объединения имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.
    Райпо является юридическим лицом, некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный  баланс, расчетный рублевый банковский счет, печать с фирменным наименованием, бланки, штампы, эмблему и другие реквизиты.
    Райпо по своей организационно-правовой форме  является потребительским кооперативом.
    Граждане  и юридические лица, внесшие вступительный и паевой взносы и принятые в райпо являются пайщиками.
    Место нахождения райпо: 399000, Липецкая обл., п.г.т.Добринка, ул. Октябрьская, 19.
    Добринское райпо действует на основании Устава потребительского Общества, утверждённого на Общем собрании уполномоченных членов пайщиков Добринского райпо. Кроме этого, Общество в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом РФ, законом РФ «О потребительской кооперации в РФ» и другими законами РФ, а также нормативными актами органов местного самоуправления. Добринское райпо создано на неопределенный срок.
    Взаимоотношения райпо и органов исполнительной власти определяются соглашениями, неотъемлемой частью которых должен быть перечень организаций райпо.
    Целью деятельности райпо является удовлетворение материальных и иных потребностей его  членов в товарах и услугах.
  Для выполнения указанной цели райпо осуществляет:
  - торговую, заготовительную, производственную, посредническую и иную деятельность, не запрещенную законом;
  - всемерное содействие развитию  социально-бытовой и иной инфраструктуры;
  - закупку у граждан и юридических  лиц сельскохозяйственной продукции  и сырья, изделий и продукции  личных подсобных хозяйств и  промыслов, дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственно-технического  и вторичного сырья для последующей  переработки и реализации в  торговой сети, а также для поставки промышленности;
  - развитие кооперативной демократии, пропаганду кооперативного движения;
  - развитие материально- технической  базы торговли, заготовок и переработки  сельхозпродуктов и сырья, торгового  обслуживания, позволяющих селянам  сбывать излишки сельхозпродуктов  и приобретать необходимые товары;
  - эффективное ведение кооперативного  хозяйства решает вопросы социального  развития, организует подготовку и переподготовку кадров;
  - оптовую, розничную торговлю, в  том числе путём создания торговых  баз, магазинов, коммерческих центров, ларьков, киосков;
  - производство и реализацию в  районе и за его пределами  хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
  - развитие обслуживания населения  через сеть общественного питания,  реализацию продукции собственного  производства, кондитерских изделий  и полуфабрикатов через розничную  сеть;
  - развитие социально – бытовой  и иной инфраструктуры, ведение  благотворительной деятельности;
  - содействие развитию личных подсобных  и фермерских хозяйств по производству  сельхозпродукции на договорной основе;
  - производство и реализацию промышленного,  культурно-оздоровительного, медицинского, сельскохозяйственного назначения, продовольственных и промышленных товаров;
  - перевозочную, транспортно-экспедиционную и другую деятельность, связанную с осуществлением транспортного процесса;
    Основой экономической деятельности Общества является его имущество, которое  принадлежит ему на праве собственности  как юридическому лицу. Источниками  образования имущества являются:
  - паевые взносы пайщиков;
  - доходы от предпринимательской  деятельности общества и созданных им организаций;
  - доходы, полученные от размещения  его собственных средств в банках, ценных бумагах;
  - средства, полученные из иных  источников, не запрещённых законодательством РФ.
  Учетной политикой закреплена совокупность способов бухгалтерского учета, используемых обществом, — первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки  и итогового обобщения фактов хозяйственной жизни Общества. К  способам ведения бухгалтерского учета относятся способы:
  1) Группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности Общества;
  2) Погашения стоимости его активов;
  3) Организации документооборота;
  4) Инвентаризации;
  5) Применения счетов бухгалтерского учета;
  6) Применения системы регистров бухгалтерского учета;
  7) Обработки информации и др.
    Основанием  для записи в регистрах бухгалтерского учета являются первичные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной  операции, а также расчеты бухгалтерии  и бухгалтерские справки, подготовленные, оформленные и удостоверенные в  порядке, установленном нормативными актами РФ, учетной политикой, приказами Генерального директора Общества, распоряжения уполномоченных им лиц.
    Основанием  для формирования данных налогового учета являются:
  1) Первичные учетные документы (включая бухгалтерские справки);
  2) Аналитические документы бухгалтерского учета;
  3) Специальные расчеты налоговой базы.
    Учетная политика Добринского райпо состоит из 2-х частей (приказов); для целей бухгалтерского учета и для целей налогообложения.
     
  2. Организационная структура предприятия Добринского райпо 

  Вся организация деятельности Добринского райпо состоит из определённой структуры. Управление на уровне райпо осуществляется: общим собранием уполномоченных райпо, которое является высшим органом управления, советом райпо и правлением райпо.
  К исключительной его компетенции  относятся рассмотрение таких основных вопросов, как:
  - принятие Устава райпо, внесение  в него изменений и дополнений;
  - определение основных направлений деятельности райпо;
  - избрание из числа пайщиков  райпо председателя и членов  совета райпо, членов ревизионной  комиссии, определение численности  состава указанных органов, средств  на их содержание, заслушивании  отчёта об их деятельности, прекращение их полномочий;
  - принятие решений о реорганизации и ликвидации райпо;
    Данный  орган управления созывается советом  райпо по мере необходимости, но не реже одного раза в год. В период между общими собраниями райпо управление в райпо осуществляет совет райпо.
    Организационная структура предприятия - линейно-функциональная.
В состав Дбринского райпо входят три филиала:
    ООО «Первомайское»;
    ООО «Тарханское»;
    ООО «Сугутское».
 
Имеет три дочерние организации с долей  в уставном капитале:
    ООО «Общепит» - 100%;
    ООО «Мечта» - 25%;
    ООО «Союз» - 25%.
  На  балансе райпо находится 53 торговых предприятия, аптека, ветеринарная аптека, рембыттехника, ремонт обуви, парикмахерская.
  Они наделены основными и оборотными средствами за счёт райпо и действуют  в соответствии с положениями  о филиалах и представительствах. 

  3. Анализ факторов внешней среды предприятия 

    Основными покупателями товаров, продукции, работ, услуг являются:
    население;
    колхозы;
    школы;
    детсады;
    предприятия, которые находятся на территории Добринского района.
У Добринского райпо есть основные поставщики продукции.
    Потенциальными  конкурентами райпо в настоящее  время являются частные предприниматели, осуществляющие свою деятельность как  на организованном в поселке Добринка рынке, так и через собственные магазины, лавки, павильоны и киоски. Ассортимент предлагаемых конкурентами товаров по большинству товарных групп аналогичен ассортименту, представленному в магазинах райпо. Единственным аргументом, способным оказать воздействие на покупательское поведение, выступает цена. Зачастую она может быть ниже в магазинах райпо, но стереотип мышления потребителя, сложившийся годами практики «рыночных реформ» заставляет покупателя «по привычке» идти на рынок. В этой связи, райпо необходима активизация усилий в области формирования имиджа социально ориентированной торговой системы, предлагающей товар высокого качества по низкой цене, а это в свою очередь возможно при условии развития высокотехнологичного собственного производства, имеющего максимальную степень загрузки производственных мощностей, производящего широкий ассортимент товаров с относительно низкой себестоимостью. Другим приемлемым вариантом роста конкурентоспособности райпо является сотрудничество с поставщиками, предлагающими особые, выгодные для райпо условия деловых отношений, включающие так называемые специальные цены для покупателей с высокой степенью гарантии в оплате (райпо, несомненно, следует отнести к этой категории), льготные условия в организации оплаты, предусматривающие отсрочку платежа, причем не на 5-7 дней, а на гораздо больший период.
    Основными конкурентами райпо в сельской местности  являются частные предприниматели, имеющие определенные преимущества. Одним из преимуществ конкурента является гибкость ценообразования. К  другим преимуществам конкурентов  относятся: льготы при налогообложении, возможность быстро приспосабливаться  к изменяющимся требованиям рынка; приемлемый график работы для покупателей. К недостаткам работы конкурентов  относятся: несоблюдение санитарных требований (в основном встречается на рынках), недостаточно высокий уровень качества обслуживания, слабая материально-техническая  база, недостаточно широкий ассортимент (продовольственные товары).
    Современная политика Добринского райпо в отношении конкурентов строится на основе уделения особо пристального внимания производству качественной продукции и услуг, расширения ассортимента товаров, главным образом, за счет продукции собственного производства, модернизации и качественного улучшения работы розничной торговой сети и объектов общественного питания, что позволяет укрепить доверие населения.
    Внешняя среда оказывает существенное влияние  на деятельность организации, в том  числе на его внутреннюю среду. Причем именно за счет своевременной адаптации  факторов внутренней среды деятельности к постоянным изменениям внешней  среды потребительское общество может сохранить свои конкурентные позиции, а также занять передовое  место в районе.  

  4. Система стратегического планирования на предприятии 

    Успехи  и неудачи предприятия - это в  первую очередь успехи и неудачи  менеджмента. Если предприятие работает плохо, нерентабельно, его новый  хозяин меняет не рабочих, а руководство. Итак, менеджмент означает организацию работы коллектива.
    Работу  на предприятии следует организовывать с таким расчетом, чтобы она  в максимальной степени соответствовала  потребностям сотрудников и позволяла активизировать их работу и повысить ее эффективность. Принимая любые решения, менеджеры должны постоянно иметь в виду не только высокую рентабельность предприятия, но и проблемы существования своих сотрудников, а также потребителей, ради которых Общество существует, и удовлетворение потребностей которых реально обусловливает необходимость функционирования предприятия и работы ее менеджеров. Любое принимаемое решение должно в длительной перспективе свидетельствовать об экономической пользе предприятия. Ну, а то, что дает хорошие результаты только в данный момент времени и на ближайшее будущее, а в отдельном периоде ставит существование предприятия под угрозу, следует расценивать как ошибочное.
    Стратегический  план придает предприятию определенность, индивидуальность, что позволяет  ей привлекать определенные типы работников, и, в то же время, не привлекать работников других типов. Этот план открывает перспективу  для организации, которая направляет ее сотрудников, привлекает новых работников и помогает продавать изделия  или услуги. Наконец, стратегические планы должны быть разработаны так, чтобы не только оставаться целостными в течение длительных периодов времени, но и быть достаточно гибкими, чтобы  при необходимости можно быть осуществить их модификацию и  переориентацию.
    Таким образом, обеспечение существования  Общества на рынке можно считать  главной задачей менеджмента. В  связи с этим долгосрочному планированию в его работе придается большое  значение.
Стратегический  менеджмент предполагает реализацию следующих функций:
  а) Определение целей Общества с учетом рыночной ситуации;
  б) Определение средств достижения этих целей;
  в) Сегментация, то есть разделение общей цели на подцели;
  г) Разработка соответствующих перспективных планов и программ.
    Значение  соответствующей миссии, которая  формально выражена и эффективно представлена сотрудникам организации, невозможно преувеличить. Выработанные на ее основе цели служат в качестве критериев для всего последующего процесса принятия управленческих решений. Если руководители не знают, какова основная цель их организации, то у них не будет логической точки отчета для  выбора наилучшей альтернативы.
    Изучая  организационную структуру управления деятельностью предприятия с  учетом его организационно-правовой формы, было уточнено:
  - компоненты организационной структуры: линейные подразделения, функциональные подразделения;
  -  структура и функции аппарата управления предприятия;
  - регламентация деятельности структурных подразделений, взаимосвязь между ними.
  Анализируя  структуру перспективного планирования предприятия Добринского райпо, необходимо выделить ее основные элементы:
  1. Цели развития предприятия:
  а) базовые – увеличение показателей  прибыли и рентабельности продаж;
  б) по отдельным группам продукции;
  в) по сегментам рынка.
  2. Инвестиции и обновление ассортимента продукции.
  3. Улучшение использования ресурсов - издержек обращения.
  4. Совершенствование управления (организационная  структура, кадровая и техническая  база, стиль работы, социальное развитие и климат в коллективе).
  5. Проблемы повышения конкурентоспособности  предприятия и пути (целевые программы) их решения.
  6. Распределение ресурсов между  структурными единицами предприятия  и стратегическими проектами (программами).
  7. Перспективные ориентиры Общества  и задания ее структурным единицам  по эффективности продаж и  сервисного обслуживания (увеличение  объемов продаж, себестоимость, рентабельность активов, оборотного капитала).
    Стратегический процесс планирования Общества включает в себя прогноз спроса и цены на различных сегментах рынка, конкурентоспособности, объема реализации продукции, а на этой основе руководство предприятия получает ключевые ориентиры по обновлению ассортимента товаров, базовую информацию о необходимом качестве и количестве продукции.
    Цель  такого планирования – согласование различных направлений развития предприятия, структурные изменения, расширение эффективных и свертывание  нерентабельных направлений торговли. 
 
 

  5. Система кадрового менеджмента на предприятии 

    Кадровый  потенциал предприятия Добринского райпо составляют высоко подготовленные специалисты: менеджеры, технический персонал, работники массовых профессий. Численность предприятия на данный момент составляет 340 человек, из них 33 человека с высшим образованием (9,85 процента), 102 человек со средним специальным (30,44 процента), остальные работники со средне профессиональным или средним образованием (59,71 процента).
    Директор  предприятия в соответствии с  принципом единоначалия осуществляет общее руководство и несет  всю полноту ответственности  за производственно-хозяйственную  деятельность предприятия.
    Директор  действует от имени предприятия, представляет его во всех хозяйственных  и государственных учреждениях. В соответствии с законодательством  и уставом предприятия он совершает  сделки, издаёт приказы, осуществляет наём и увольнение работников, накладывает на них взыскания или определяет меры поощрения за хорошую работу. Директор распоряжается имуществом предприятия, заключает договоры со сторонними организациями, выдаёт от своего имени доверенности другим лицам, открывает в банках расчетный счёт и распоряжается денежными средствами на счетах.
    Увеличение  потребности в трудовых ресурсах объясняется тем, что увеличилось  количество торговых площадей.
    Производительность  труда - это показатель, характеризующий  уровень затрат живого труда на производство единицы продукции. Его можно  также определять как количество произведенной продукции на одного работника ППП или одного рабочего за единицу I времени (год, квартал, месяц, день, час). Этому показателю необходимо уделять особое внимание, так как  именно от него зависит уровень многих других показателей - объем выработанной продукции, уровень ее себестоимости, расход фонда заработной платы и  др.
    При анализе производительности труда  следует установить степень выполнения плана и динамику роста, причины  изменения уровня производительности труда. Такими причинами могут быть изменение объема продукции и  численности ППП, использование  средств механизации и автоматизации, наличие или устранение внутрисменных  и целодневных простоев, состояние  нормирования труда и др.
    Анализ  использования трудовых ресурсов, рост производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи  с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения его оплаты. При этом средства на оплату нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста его оплаты. Только при таком условии создаются реальные возможности для наращивания темпов расширенного производства.
    Заработная  плата является частью национального  дохода страны, распределяемого в  соответствии с количеством и  качеством затраченного труда. От оплаты труда зависит рост реальных доходов  и уровень материального благосостояния работников. Предприятие обязано  использовать оплату труда как важнейшее  средство стимулирования роста его  производительности, ускорения научно-технического прогресса, улучшения качества продукции, повышение эффективности производства и укрепления дисциплины. Для этого  предприятие само определяет формы  и системы оплаты труда работников, не допуская уравнительности; вводит различные  доплаты (за совмещение профессий, увеличение объема выполняемых работ и т.д.). При этом доплаты могут выплачиваться  без каких-ограничений, но за счет и в пределах экономии фонда заработной платы высвобожденных работников. Средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его оплаты. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства.
    В условиях рыночной экономики один из решающих факторов эффективности и  конкурентоспособности организации  – обеспечение высокого качества кадрового потенциала.
    Цель  кадровой и социальной политики Добринского райпо - обеспечение оптимального баланса процессов обновления и сохранения численного и качественного состава кадров в его развитии в соответствии с потребностями организации, требованиями действующего законодательства, состоянием рынка труда.
    Имеющаяся в настоящее время в Добринском райпо численность персонала удовлетворяет потребность производства в трудовых ресурсах для выпуска запланированного на 2012 год объема продукции.
Основными задачами Общества по работе с персоналом являются:
  - проведение активной кадровой  политики на основе создания  эффективной системы управления  персоналом и социальными процессами;
  - обеспечение условий для инициативной  и творческой деятельности работников  с учетом их индивидуальных  особенностей и профессиональных навыков;
  - разработка системы материальной, социальной и моральной мотивации  персонала, тесно увязывающей  экономическую деятельность Общества с вкладом каждого работника;
  - создание постоянно действующей  системы подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров;
  - проведение медицинской, психологической,  профессионально-адаптационной диагностики  персонала Общества в целях  обеспечения надежности и безопасности  жизнедеятельности работающих.
    Приоритетными направлениями являются: переход  к инновационному обучению; развитие системы обучения и совершенствование  методов обучения работников Общества; формирование школы наставничества.
    При формировании политики Добринского райпо в области качества учитывается и тот фактор, что эффективность работы предприятия складывается из эффективности использования всех ресурсов, в том числе каждого сотрудника. Оптимальное решение вопросов подбора, расстановки и оценки персонала - это критерий и залог конкурентоспособности и устойчивости Добринского райпо на рынке, показатель качества организации управления важнейшего на сегодня фактора успеха в конкурентной борьбе.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.