На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


контрольная работа Контрольная работа по "Демографии"

Информация:

Тип работы: контрольная работа. Добавлен: 10.10.2012. Сдан: 2011. Страниц: 7. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


1. Демография — инерционный процесс, и те изменения, которые улавливают специфические коэффициенты и статистические данные, сказываются лишь через поколения.
Демографическая ситуация в Российской Федерации  остается сложной. В результате предшествующего  демографического развития наступила  и продолжает усиливаться депопуляция  населения. Этот процесс начался  в первой половине 90-х годов и  совпал с экономическим кризисом в стране.
С 1986 года происходит устойчивое сокращение общего прироста населения, который к 1991 году уменьшился почти в 8 раз. С 1993 года естественная убыль населения находится на стабильно высоком уровне (0,7 - 0,9 млн. человек в год). Численность  населения страны за 1992-2000 годы сократилась  на 3,5 млн. человек и к началу 2001 года составила около 145 млн. человек.
За 1992-2000 годы число  жителей сократилось в 65 из 89 субъектов  Российской Федерации.
В 27 регионах страны число умерших в 2-3 раза превышает  число родившихся. Это все территории Центрального федерального округа (кроме  г.Москвы), Вологодская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Кировская, Нижегородская, Пензенская и Самарская области, г. Санкт-Петербург, Республика Мордовия.
Естественный  прирост населения в 2000 году имел место только в 15 регионах. Среди  них - северокавказские республики и  Калмыкия, ряд субъектов Российской Федерации восточной части страны и северные автономные округа.
В последние 2 года ситуация с естественным воспроизводством населения еще больше обострилась. В 1999 году превышение числа умерших  над родившимися составило в  целом по стране 930 тыс. человек, в 2000 году - 958 тыс. человек. Депопуляция затронула (в разной степени) практически все  территории Российской Федерации и  почти все этнические группы.
Особую остроту  приобрела проблема низкой рождаемости. В 2000 году родилось 1260 тыс. человек, что  на 730 тыс. человек, или в 1,6 раза меньше, чем в 1990 году. Это сокращение произошло, несмотря на существенное увеличение репродуктивных контингентов. Только за пятилетие (1994-1999 годов) численность  лиц в возрасте 18-25 лет увеличилась  на 1,4 млн. человек.
Еще с конца 60-х  годов рождаемость опустилась до уровня, немногим ниже необходимого для  простого воспроизводства населения. Современные параметры рождаемости  в 2 раза меньше, чем требуется для  замещения поколений. В настоящее  время в Российской Федерации  в среднем на 1 женщину приходится 1,2 рождений при уровне, необходимом  для простого воспроизводства населения, в 2,15.
Экстенсивные  факторы, хотя и привели в 2000 году к некоторому увеличению числа родившихся, практически не изменили уровня рождаемости.
В ряде регионов Европейской части России суммарный  коэффициент рождаемости составляет около 1,0 рождения на женщину. Очень  низок этот показатель в г. Санкт-Петербурге, Ленинградской, Ивановской и Смоленской, Московской и Ярославской областях.
Характер рождаемости  в Российской Федерации определяется массовым распространением малодетности (1-2 ребенка), сближением параметров рождаемости  городского и сельского населения, откладыванием рождения первого  ребенка, ростом внебрачной рождаемости. Такие уровень и характер рождаемости  не могут сохранить демографический  потенциал страны.
Ситуация с  рождаемостью осложнена ухудшением положения с брачностью. По сравнению  с 1990 годом общий коэффициент  брачности в 2000 году снизился почти  на треть.
Молодые пары все  чаще отказываются от официальной регистрации  брачных отношений. Как результат - распространение добрачных сожительств  и не оформленных юридически браков. В 2000 году каждый четвертый ребенок  рождался вне брака.
Депопуляция в  Российской Федерации обусловливается  не только низкой рождаемостью. Крайне острой проблемой является высокая  смертность населения. Некоторое улучшение  ситуации со смертностью в 1995-1998 годах  оказалось непродолжительным. С 1999 года смертность населения страны вновь  начала расти.
В 2000 году рост числа  умерших наблюдался в 78 регионах России.
Общие тенденции  динамики смертности населения страны во многом определяет ситуация со сверхсмертностью людей рабочих возрастов, среди  которых около 80% составляют мужчины. Уровень мужской смертности в 4 раза выше уровня женской и в 2-4 раза выше, чем в развитых странах. При сохранении современного уровня смертности в рабочих  возрастах, из числа россиян, достигших  в 2000 году 16 лет, доживут до 60 лет  лишь 58% мужчин.
Растут показатели смертности от инфекционных и паразитарных болезней, в том числе от туберкулеза, болезней органов дыхания, системы  кровообращения, несчастных случаев, отравлений и травм (в том числе от случайных  отравлений алкоголем, автотранспортных травм, убийств, самоубийств).
Низкий уровень  здоровья населения репродуктивного  возраста, высокая распространенность абортов, патология беременности и  родов обуславливают высокие  показатели материнской (44,2 случая на 100 тыс. родившихся), перинатальной смертности, мертворождаемости (7,2 случаев на 1000 родившихся живыми и мертвыми).
Состояние здоровья и уровень смертности населения  отражаются на показателях ожидаемой  продолжительности жизни населения  страны, которая в настоящее время  составляет 65,9 лет (1992 год - 68,8 лет). Ожидаемая  продолжительность жизни мужчин на 12 лет ниже, чем у женщин.
Снижение рождаемости  и сокращение численности и доли детей в населении ведет к  демографическому старению. В 1998 году впервые по стране в целом численность  людей пенсионного возраста превысила  численность детей и подростков в возрасте до 16 лет на 110 тыс. человек. На 1 января 2000 года лиц пенсионного  возраста было больше, чем детей  на 1,1 млн. человек (на 3,9%). В 41 регионе  страны на долю детей и подростков приходилось менее пятой части  жителей.
Кризисные явления  в демографической и социальной сфере во многом связаны с ухудшением миграционной ситуации в стране. Вследствие изменения внутренних миграционных потоков в течение 1990-х годов  интенсивно сокращается численность  населения северных и восточных  регионов России. За 1992-1999 годы только районы Севера потеряли за счет миграционного  оттока более 1 млн. человек, или 8,5% населения.
Остаются острыми  проблемы внутриперемещенных лиц, связанные  с последствиями вооруженных  конфликтов на Северном Кавказе. Общая  численность граждан, временно покинувших места постоянного проживания и  размещенных на территории Чечни  и соседних субъектов Российской Федерации, в настоящее время  составляет 401,7 тыс. человек. Неустроенность части вынужденных переселенцев, беженцев и внутриперемещенных лиц (отсутствие работы, жилья, средств  существования), создает социальную напряженность, ведет к возникновению  межнациональных конфликтов.
Ограниченный  миграционный потенциал русского населения  в государствах - участниках СНГ  не позволяет рассчитывать на значительное увеличение переселения в Россию. Если в 1991-1995 годах миграционный прирост  населения России в обмене со странами СНГ и Балтии составлял 2541 тыс. человек, то в 1996-2000 годах он снизился до 1739 тыс. человек.
В дальнейшем будет  происходить усложнение этнической структуры иммигрантов, а, следовательно, всего населения России, за счет роста диаспор народов, проживающих  преимущественно за пределами Российской Федерации.
Несмотря на принимаемые меры, сохраняет значительные масштабы незаконная миграция из стран  дальнего зарубежья. За последние 5 лет  количество задержанных на границе  России незаконных мигрантов возросло в 10 раз. Согласно экспертным оценкам, в настоящее время в России находится от 700 до 1500 тыс. иностранных  граждан и лиц без гражданства  с неопределенным правовым статусом. По договорам гражданско-правового  характера в России работают не менее 1,5-2 млн. иностранцев, что существенно  осложняет ситуацию на рынке труда.
Нерешенной проблемой  до последнего времени остается интеграция вынужденных мигрантов в социальную среду. В 1992-2000 годах статус вынужденного переселенца и беженца получили более 1,6 млн. человек. На начало 2001 года их численность составляла более 850 тыс. человек, из которых более 300 тыс. нуждаются в государственной  поддержке и жилищном обустройстве.
Определенную  опасность для национальных интересов  России представляет эмиграция населения. Если до середины 80-х годов численность  выбывающих на постоянное жительство за границу ежегодно составляла 3 тыс. человек, то в 1990 году - превысила 100 тыс. и на этом уровне удерживается все  последующие годы. Особенно негативен  для страны выезд профессионально  подготовленной молодежи, на обучение которой затрачены значительные средства.
В условиях сократившихся  в последние годы объемов переселений, миграция населения не в полной мере выполняет свою основную функцию - перераспределение  населения по территории страны с  целью сбалансированности спроса и  предложения на общефедеральном  и локальных рынках труда. Оживление  экономики, неизбежные при этом территориальные  и отраслевые диспропорции вызовут  необходимость более активного  перераспределения населения и  трудовых ресурсов в пределах страны.
Анализ миграционной и демографической ситуации свидетельствует  о наличии в ряде регионов специфических  проблем народонаселения, требующих  особого подхода к их решению. Это относится, прежде всего, к районам  Севера и приравненным к ним местностям, приграничным районам Дальнего Востока  и некоторым южным субъектам  Российской Федерации. С этих территорий в последние годы происходит интенсивный  миграционный отток, сокращается численность  населения, ухудшается его демографическая  структура.
В настоящее  время на территории Российской Федерации  в 5 республиках, краях, 10 областях и 8 автономных округах проживают около 200 тысяч  человек, относящихся к 30 коренным малочисленным  народам Севера. Однако общее сокращение численности отдельных этнических групп, особенно коренных малочисленных  народов, может привести к их полному  исчезновению. Из 30 малочисленных народов  Севера с 1995 года сократилась численность 21, наблюдается резкое снижение рождаемости, значительный рост смертности, средняя продолжительность жизни на 10-15 лет ниже, чем в среднем по России. Как следствие, сокращаются их численность и удельный вес в населении страны.
К остро проблемным регионам относится также Центральная  Россия, где естественная убыль населения  настолько велика, что положительный  миграционный прирост не компенсирует естественных потерь населения. Демографический  потенциал Центра России, в особенности  его сельских районов, в результате имевшего место многие десятилетия  интенсивного оттока и старения населения  в значительной мере подорван.
Сформировавшиеся  тенденции в области естественного  и миграционного движения населения  предопределяют дальнейшее сокращение численности населения.
Согласно прогнозу Госкомстата России, население страны к 2016 году сократится по сравнению с  началом 2001 года на 10,4 млн. человек или  на 7,2%. и составит 134,4 млн. человек. Положительный  миграционный прирост не компенсирует естественной убыли населения.
При условии  сохранения существующих тенденций  распределение населения по территории страны претерпит дальнейшие изменения: увеличится доля россиян, проживающих  в европейской части страны, при  сокращении населения северных и  восточных территорий. За период с 2001 по 2016 годы численность населения  Сибири и Дальнего Востока сократится на 7,6%, северных и приравненных к  ним территорий - на 12,0%. Географический сдвиг расселения населения в  западном и южном направлении  обусловит уменьшение плотности  заселения азиатской части России, приграничных регионов, что весьма нежелательно с точки зрения национальной безопасности и территориальной  целостности Российской Федерации.
Процесс старения населения страны выразится в  ухудшении соотношения возрастных групп моложе и старше трудоспособного  возраста. Изменение соотношения  в трудовой структуре населения  приведет к тому, что численность  выходящих за пределы трудоспособного  возраста к 2015 году будет почти в  два раза превышать численность  вступающих в трудоспособный возраст.
2. Задача обеспечения населения планеты продуктами питания имеет давние исторические корни. Дефицит продуктов сопровождал человечество на всём протяжении его истории, которая всегда была историей борьбы за хлеб насущный.
Например, ещё в  мифах индейцев Центральной  Америки упоминается божество голода. В легендах и мифах античной Греции Пандора, открыв врученный ей богами сосуд, выпустила на волю заключенные  в нем людские пороки и несчастья, включая голод, расползшийся по Земле.
      В средние века голод косил миллионы людей, за ним следовали всякого  рода эпидемии (голодный тиф и другие). Только в Англии в период с 1005 по 1322 год было зафиксировано 36 голодных эпидемий.
      Позже, в связи с развитием торговли, транспорта и так далее, эта проблема несколько ослабела, но так и не исчезла.
      Современная мировая продовольственная ситуация трагична из-за своей противоречивости. С одной стороны, голод является причиной смерти миллионов людей: только во второй половине 1970-х годов от  голодной смерти погибло больше народа, чем за последние 150 лет в результате войн и социальных потрясений. От голода и болезней, с ним связанных, в  мире ежегодно погибает в несколько  раз больше людей, чем погибло  во время взрывов атомных  бомб над Хиросимой и Нагасаки в 1945 году. С другой стороны, масштабы мирового производства продуктов питания  в целом соответствуют продовольственным  потребностям населения мира. По различным  оценкам, в мире голодает и недоедает  от 0,8 до 1,2 миллиарда человек, подавляющее  большинство которых проживает  в развивающихся странах.
      Продовольственная проблема имеет глобальный характер и в силу своей гуманистической  значимости, и в силу своей тесной взаимосвязанности со сложной задачей  преодоления социально-экономической  отсталости бывших колониальных и зависимых  государств.
      Неудовлетворительное  обеспечение продовольствием значительной части населения развивающихся  стран является  не только тормозом прогресса, но и источником социальной и политической нестабильности в  этих государствах.
      Глобальность  проблемы проявляется и с иной стороны. В мире нет государства, в котором производство, распределение  и внешняя торговля продовольствием  не были бы заботой правительства. В  то время как одни страны страдают от голода  и недоедания, другие стремятся  достичь гармоничного рациона питания; а некоторые вынуждены даже «бороться»  либо с излишками пищевых продуктов, либо с избыточным их потреблением.
      Ясно  одно: подлинного решения мировой  продовольственной проблемы невозможно добиться изолированными усилиями отдельных  государств.
      Наконец, к ней нельзя подходить в отрыве от анализа других глобальных проблем  человечества – войны и мира, демографической, энергетической и  экологической.
      Таким образом, продовольственная проблема является актуальной, многоаспектной проблемой, решение которой выходит  за рамки собственно сельского хозяйства. Она имеет свои особенности в  государствах с различным общественным строем и отличается особой остротой в группе развивающихся стран, где  она обусловлена, прежде всего, наследием  колониального прошлого. Всё это  усугубляется быстрым ростом населения  в освободившихся странах, ухудшением условий торговли с промышленно  развитыми капиталистическими державами  и рядом других причин. В результате аграрные страны Азии, Африки и Латинской  Америки, где Ѕ всей рабочей силы сосредоточено именно в сельском хозяйстве, оказались не в состоянии  достигнуть самообеспеченности по продовольствию. Хотя в экономически развитых странах  подобная задача решается при 10% и менее  населения, занятого в сельском хозяйстве. Выше сказанное не означает, что  продовольственный вопрос решен  в развитых странах. Но там речь идет, прежде всего, о социальной его стороне, о распределении, о глубоком расслоении общества, где часть населения  обречена на неполноценное питание  при общем достатке продовольственных  ресурсов.
      Решение продовольственной проблемы связано  не только с увеличением производства продуктов питания, но и с разработкой  стратегий рационального использования  продовольственных ресурсов, в основе которых должно лежать понимание  качественных и количественных аспектов потребности человека в питании.
      Пища  в организме человека обеспечивает энергетику происходящих там процессов. В пищевых продуктах выделяют 6 основных групп веществ: вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные  вещества. Единицей измерения количества этих элементов в продуктах обычно служит грамм веса, а для элементов, обеспечивающих энергопотребности, используют единицы теплотворной способности (калории, килокалории).
      В странах с недостаточным обеспечением продовольствия первоочерёдной задачей  является удовлетворение энергетических потребностей  организма. И только в долгосрочной перспективе, когда  будет решена задача продовольственного минимума в питании, возникнет вопрос о повышении качества.
      Наиболее  актуальны в настоящее время  вопросы, связанные с белково-калорийной недостаточностью. В развивающихся  странах она является причиной различных  болезней, характеризующихся отставанием  физического и умственного развития, снижением сопротивляемости организма  инфекционным заболеваниям и прочих. Недостаточное и несбалансированное питание является  и причиной высокой смертности, особенно детской.  
В настоящее  время  продовольственной проблемой  занялись многие межгосударственные официальные  и общественные организации и  учреждения ООН, в том числе ФАО (Организация по продовольствию и  сельскому хозяйству), созданная  уже в 1945 году в рамках ООН.
      К этому делу присоединились и влиятельные  банки: Международный банк реконструкции  и развития (МБРР), региональные банки  развития, специальный фонд ОПЕК (Организация  стран–экспортёров нефти), которые  финансируют многочисленные проекты  подъема сельского хозяйства  в развивающихся странах.
      Определённую  роль в смягчении продовольственного кризиса в развивающихся странах  играет продовольственная помощь. В 1987 году страны-доноры предоставили около 12 миллионов тонн зерновых в качестве продовольственной помощи. На долю США приходится свыше 60% такой помощи, стран ЕС (Евросоюз) – 20%, Канады – 10%, Австралии – 5%. Продовольственная  помощь странам Африки составляет до 2/5 их общего продовольственного импорта.
Факторы, влияющие на продовольственную  ситуацию. Поныне не найдены реальные способы решения глобальной продовольственной проблемы, что только доказывает её сложность и многоаспектность. Причём, как мы уже отмечали, важная особенность современной ситуации состоит в том, что параллельно сосуществует голод и переизбыток производства продовольствия, а из наиболее важных тенденций можно выделить следующие:
      - перенос центра тяжести продовольственной  проблемы в Африку;
      - резкий рост экспорта продовольствия  из высокоразвитых стран Запада (раньше было иначе);
      -расширение  абсолютных масштабов бедности  в развивающихся странах.
В целом, мире ресурсы продовольствия достаточны для обеспечения удовлетворительного  питания человечества. Мировая экономика  располагает сельскохозяйственными  ресурсами и технологиями для  того, чтобы прокормить в 2 раза больше людей, чем проживает на Земле.
      Однако  производство продовольствия не обеспечивает там, где в нем нуждаются. Голодание  и недоедание почти 1/5 населения  планеты является основным социальным содержанием продовольственного кризиса.
      На  продовольственную ситуацию в мире оказывают влияние: физико-географические условия и размещение населения; развитие мирового транспорта и мировая  торговля, в том числе торговля зерном и прочие. К тому же: среди  факторов необходимо отметить экономическую  отсталость большинства государств «третьего мира», выражающуюся в низком уровне развития производительных сил сельского хозяйства, в его узкой аграрно-сырьевой специализации, бедности и малой покупательной способности основной массы населения. К тому же до сих пор приоритетное внимание в сельском хозяйстве развивающихся стран уделяется внимание экспортным техническим культурам, а производство продуктов питания остаётся на уровне  традиционных полунатуральных крестьянских хозяйств, да и лучшие земли всегда изымались именно под плантации (наследие колониального прошлого).
      Слабая  материально-техническая база сельского  хозяйства, зависимость от погоды, недостаточное  применение органических и минеральных  удобрений, отсутствие средств химической защиты растений, трудности мероприятий  по орошению и мелиорации земель –  всё это порождает и низкую производительность труда в большинстве  развивающихся стран.
      1 работник сельского хозяйства  кормит в странах «третьего  мира» менее 2 человек, тогда  как в странах Запада – более  20 человек; в том числе в  США – 80,  в Бельгии, Нидерландах  – 100 человек.
      Выход продукции на 1 занятого в сельскохозяйственном производстве в Южной и Юго-Восточной  Азии в среднем в 1985 году составил лишь  404 доллара (в том числе  в выделяющихся большой численностью и плотностью населения Индии  и Бангладеш, соответственно, 278 и 382 доллара); в то время как, например, в Японии этот показатель составляет 9783 доллара.
Наша  страна  в последние годы испытывает большие трудности с продовольствием  и вынуждена закупать многие продукты питания за рубежом. В бывшем СССР 1 работник сельского хозяйства  (согласно расчётам Б.М. Болотина) должен был обеспечивать продовольствием 13 человек, но по официальным данным 1987 года в СССР было получено аграрной продукции меньше, чем в США, но затрачен был на этот труд 21,3 миллион  работников, по сравнению с 2,3 миллиона постоянных работников в США. По расчётам Болотина, производительность труда  в сельском хозяйстве у нас  примерно в 10 раз ниже, чем в США, Канаде и странах Бенилюкса.
     Ограничивает  возможности смягчения напряжённой  ситуации с продовольствием в  мире быстрый демографический рост. Так только в Африке в государствах аридной зоны  за последние 30 лет  производство зерновых культур  увеличилось  на 20%, а население выросло в 2 раза. То есть во всем «третьем мире» возникла  проблема обеспечения продовольствием  дополнительной огромной массы людей. При этом следует учесть и проблему относительно аграрного перенаселения, и увеличение числа занятых вне  аграрного сектора: в промышленности, на транспорте, в строительстве и  энергетике. Эти сферы деятельности нуждаются в более интенсивных  вложениях труда, чем традиционные отрасли, и стимулируют повышение  требований к количеству и качеству пищи.
     Продовольственная ситуация в развивающихся странах  тесно переплетается с другими  проблемами, многие из которых также  приобретают глобальный характер. Они  проявляются с разной степенью остроты  в различных регионах. К ним  можно отнести:
- расходы  на военные нужды, которые отвлекают  огромные средства  от сельского  хозяйства (например, в Бангладеш  расходы на вооружение составляют 16%, что превышает государственные  затраты на сельское хозяйство);
- растущую  внешнюю финансовую задолжность  развивающихся стран (на начало 1990-х годов превысившую 1 триллион  долларов);
- энергетический  фактор, который  воздействует  на продовольственное положение  несколькими путями: с одной стороны,  стихийная вырубка лесов ухудшает  состояние окружающей среды и  экологические условия производства  продовольствия; с другой стороны,  большинство развивающихся стран  лишено собственных запасов угля  и нефти и вынуждено их закупать (кроме стран-экспортёров нефти), а значит, это ограничивает возможности  импорта и продовольствия, и сельскохозяйственной  техники.Добавим ко всему перечисленному  и военные конфликты. 
     Демографический фактор и продовольственная  проблема
Так же широко распространено мнение, что  продовольственная проблема вызвана  в первую очередь «демографическим взрывом» в развивающихся странах  и недостатком продовольственных  ресурсов. Возродился даже интерес  к обсуждению идей английского священника Мальтуса, обратившего внимание на важность прямой зависимости между  производством продовольствия и  численностью населения.
      Но  в современной научной литературе отмечается, что быстрый рост населения, происходивший при одновременном  расширении объема производства продовольствия, не снизил уровень обеспечения  на душу населения  продуктами питания, по крайней мере, по миру в целом. По некоторым оценкам: в среднем  в мире в расчёте на душу населения  приходиться продуктов питания (в  пересчёте на энергетические показатели) 2700 килокалорий в день. Специалисты  ФАО и ВОЗ (Всемирной организации  здравоохранения) предлагают оценивать  энергетические потребности «среднестатистического жителя Земли» в 2400 килокалорий в  день, что является требуемой физиологической  нормой, необходимой для поддержания  эффективной жизнедеятельности. Причём, несомненно, при расчёте физиологической  нормы необходимо было бы учитывать региональную специфику, зависящую от природных и климатических условий проживания, вида деятельности населения и ряда других факторов. Неполноценное питание (недостаток калорий или протеина в пище) является одним из наиболее распространённых продовольственного кризиса. В середине 1980-х годов калорийность питания в развивающихся странах в расчёте на одного жителя составляла всего лишь 2460 килокалорий в день (в низкодоходных странах тропической Африки около 2000 в день) против 3380 в развитых капиталистических странах. Такой разрыв нельзя признать  нормальным ни с позиции гуманитарной, ни экономической. Существуют различия и внутри отдельных стран, например, сезонные колебания калорийности питания. В Нигерии в провинции Зарна в сухой период жители получают с пищей только 1949 килокалорий, или 77% того количества, которое они имеют во влажные месяцы – 2458 килокалорий. В Сахеле у кочевников-скотоводов этот разрыв ещё заметнее, поэтому они в «голодные» сезоны вынуждены заниматься собирательством дикорастущих плодов.
      Большое значение имеет качество питания. Ограниченность потребления в пище белка животного  происхождения в странах тропической  Африки, Азии можно объяснить не только экономическими или природными факторами, но и религиозными ограничениями, традициями и общим уровнем развития. В развивающихся странах 70% зернового  фонда направляется на продовольственное  потребление и лишь 21% (а в странах  Азии – 8%) – на корма, то есть на производство более полноценного животного белка. В то же время в развитых странах  наблюдается  обратная картина – 19 и 61%.
      Для населения развивающихся стран  характерна преимущественно растительная диета. Часто сохраняется зависимость  от одного двух видов продовольствия (зерновые или клубнеплоды). Основу рациона питания жителей Южной  и Юго-Восточной Азии составляет рис. Население тропической Африки, Южной и Юго-Восточной Азии почти  не употребляет мясные и молочные продукты, поэтому организм человека испытывает острую калорийную и белковую недостаточность.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.