Здесь можно найти образцы любых учебных материалов, т.е. получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Сущность и значение себестоимости продукции

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 11.10.2012. Сдан: 2011. Страниц: 17. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


 
Содержание 
 

Введение ……………………………………………………………………… 2                                                                                                             

Раздел 1.  Сущность и значение себестоимости продукции………….….3                     
как экономической категории.
Значение  и виды затрат относимых на себестоимость ……………………...3                                 
Виды  себестоимости………………………………………………………….….4                                                                                            

Раздел 2.  Классификация затрат на производство продукции ………..5                               
Группировка затрат по экономическим элементам………………………….5
Группировка затрат по статьям калькуляции…………………………….…..6
Расчет  себестоимости по статьям калькуляции………………………….…...9 

Раздел 3.  Планирование себестоимости  продукции на предприятии….13
Методы  планирования себестоимости продукции…………………………...13 

Раздел 4.  Определение  себестоимости продукции………………………..15
Структура себестоимости и факторы ее определяющие……………………..15
Виды  калькуляций………………………………………………………………16
Метод калькулирования………………………………………………………..16
Система «Директ-костинг»…………………………………………………….17 

Раздел  5.  Пути снижения себестоимости…………………………………..19  

Раздел 6. Общая характеристика предприятия «БХК»…………………..21
Приложение 1……………………………………………………………………25
Приложение 2……………………………………………………………………26
Приложение 3……………………………………………………………………27
Приложение 4……………………………………………………………………29 

Вывод……………………………………………………………………………30 

Список  использованной литературы………………………………………..31 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Введение 

      Формирование  издержек производства и обращения, их учет, имеют важное значение для  предпринимательской деятельности организаций. Это важно во взаимосвязи  с действующим в настоящее  время налоговым законодательством  в системе управления организацией.
      Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая  информация о состоянии дел в  той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.
      Построение  учета производственных затрат и  выбор методов калькулирования  себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий. Изложенное определяет порядок документального оформления затрат, группировки и систематизации данных первичных документов, построение аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг). Построение учета издержек зависит также и от того, какая информация необходима для принятия управленческих решений.
      Однако  в настоящее время достаточно жестко регламентированы отдельные  элементы затрат, включаемых в себестоимость продукции. Основным документом является Положение о составе затрат, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г № 552 (с учетом внесенных в него постановлением Правительства РФ от 1 июля 1995 г. « 661 изменений и дополнений), а также типовые методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости строительных работ, продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве и научно-технической продукции.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Раздел 1. Сущность и значение себестоимости продукции
    как экономической категории 

      Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.
      В соответствии с п.1 Положения о  составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 года “ 552 (далее – Положение о составе затрат), себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
          Но, помимо затрат, прямо  или косвенно обусловленных процессом  производства, предприятие несет  и непосредственные затраты, которые  не связаны с выпуском продукции (работ, услуг) и в себестоимость, как правило, не включаются.
    Себестоимость продукции представляет выражение  в денежной форме текущие затраты  предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).
    Себестоимость продукции является не только важнейшей  экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.
    Как экономическая категория себестоимость  продукции выполняет ряд важнейших  функций:
    Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
    База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
    Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
    Определение оптимальных размеров предприятия;
    Экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.
 
 
    Виды  затрат предприятия 

    В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с:
    непосредственным производством продукции, обусловленным технологией и организацией производства;
    использованием природного сырья;
    подготовкой и освоением производства;
    совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера);
    изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений;
    обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментами и другими средствами и предметами труда, поддержанием производственных фондов в рабочем состоянии;
    обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;
    управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятием и его структурными подразделениями, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий;
    подготовкой и переподготовкой кадров;
    отчислениями на государственное и негосударственное социальное обеспечение;
    отчислениями по обязательному медицинскому страхованию.
 
    Виды  себестоимости 

    Цеховая себестоимость – включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, отчисления на социальные нужды, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;
    Производственная  себестоимость – кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;
    Полная  себестоимость – отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).
    Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.
    Индивидуальная  себестоимость – обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.
    Среднеотраслевая  себестоимость – определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.
    Корме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости. 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Раздел 2. Классификация затрат на производство продукции 

    В отчетной практике для целей планирования, учета и калькулирования существуют следующие классификации затрат:
    По виду производства – основное и вспомогательное;
    По виду продукции – отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;
    По виду расходов – статьи калькуляции (ля калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления сметы затрат на производство);
    По месту возникновения затрат – участок, цех, производство.
    Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек целесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом вида расходов по статьям калькуляции и элементам затрат.
 
    Группировка затрат по экономическим элементам 

    Основным  документом, которым необходимо руководствоваться  при формировании себестоимости  продукции на предприятии, является Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 года №552 и последующими дополнениями и изменениями.
    На  практике в целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная.
    Однородные  по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели.
    Элементы  затрат – это экономически однородные виды затрат. По постановлению №552 к  основным видам затрат относят:
    Материальные затраты;
    Затраты на оплату труда;
    Отчисления на социальные нужды;
    Амортизационные отчисления;
    Прочие затраты.
    Материальные  затраты отражают затраты на материальные ресурсы, используемые предприятием при производстве, реализации продукции за определенный период, в том числе сырья, основных и вспомогательных материалов, покупаемых полуфабрикатов и комплектующим, тары, запчастей для ремонта, покупного топлива и энергии всех видов, прочих малоценных и быстро изнашиваемых предметов. При расчетах учитывают затраты, связанные с приобретением ресурсов, включая транспортные ресурсы. Если по отдельным видам ресурсов имеются возвратные отходы, то их стоимость вычитается. Материальные затраты считаются исходя из свободных рыночных или регулируемых цен приобретения ресурсов, включая таможенные платежи, страховые полисные взносы без учета НДС. В себестоимость НДС, заплаченный при приобретении ресурса, не включается.
    Затраты на оплату труда учитываются по объекту за определенный период. Они включают: основную заработную плату всех работников по объекту, т.е. все выплаты за отработанное время произведения продукции по установленным тарифам, окладом, расценкам;  все надбавки и доплаты к тарифам, окладам, расценкам; все премии за данный период; дополнительная заработная плата работникам, включая все доплаты за переработанное время; стоимость продукции, выдаваемой  в счет оплаты труда; прочие выплаты в соответствии с положением №552, относимые на затраты по оплате труда (фонд оплаты труда) для цели налогообложения прибыли.
    В элементе отчисления на социальные нужды учитывается отчисления в государственные и внебюджетные фонды, которые делают предприятия при оплате труда работников. С 2001 года введен единый социальный налог, изменивший порядок отчислений во внебюджетные фонды. Его ставка зависит от величины дохода работников и меняется регрессивно в зависимости от совокупного дохода работника (низшая ставка – доход до 100 тысяч – 36,5%). Отчисления делаются в: пенсионный фонд РФ (28%); фон социального страхования (4%);  фонд обязательного медицинского страхования (0.2% в федеральный бюджет и 3.4% в территориальный фонд).
    Амортизационные отчисления. Они учитываются от основных фондов предприятия (если они амортизируются). По отдельным видам возможна ускоренная амортизация.
    Прочие затраты включают в себя все те затраты, которые по положению №552 относятся к себестоимости, но не могут быть отнесены к вышеперечисленным элементам. Это реклама, командировочные, арендная плата, плата за выброс вредных веществ, износ нематериальных активов, отчисления в ремонтный фонд и прочие. Причем для отдельных видов установлены нормативы. 

    Классификация затрат по экономическим элементам  служит для определения заданий  по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных  средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования  инвестиций.  

    Группировка затрат по статьям  калькуляции  

    Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения себестоимости  продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия  по  тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям.
    Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат. Калькуляционный принцип группировки затрат лежит в основе построения плана во всех отраслях народного хозяйства в нашей стране и за рубежом. Отчетность также составляется и анализируется преимущественно по статьям калькуляции
    Основными положениями по планированию, учету  и калькулированию себестоимости  продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:
    Сырье и основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);
    Вспомогательные материалы;
    Энергия на технологические цели;
    Топливо на технологические цели;
    Основная заработная плата производственных рабочих;
    Дополнительная заработная плата производственных рабочих;
    Отчисления на социальные нужды по заработной плате производственных рабочих;
    Расходы на подготовку и освоение нового производства;
    Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
    Цеховые расходы; 
    Общепроизводственные и общехозяйственные расходы;
    Потери от брака;
    Внепроизводственные расходы;
    Коммерческие расходы.
    Сырье, основные материалы, здесь учитывается затраты на основные материалы, пошедшие на изготовление продукции.
    Основная  заработная плата, здесь отражается основная заработная плата основных рабочих, изготавливающих данную продукцию, в расчете на данную продукцию.
    Дополнительная  заработная плата, здесь учитывается вся дополнительная заработная плата, которую получат основные рабочие, изготавливающие данную продукцию, в расчете на данную продукцию.
    Министерства (ведомства) могут вносить в приведенную  типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей в технике, технологии и организации производства.
    В состав коммерческих расходов включают: расходы на тару и упаковку; расходы на транспортировку продукции (расходы на доставку продукции на станцию или пристань отправления, погрузку в вагоны, на суда, автомобили); предприятиям и организациям в соответствии с договорами; затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке).
    Общепроизводственные  и общехозяйственные  расходы относятся  к накладным расходам.
    Общепроизводственные  накладные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством.
    В состав Общепроизводственных накладных издержек включаются:
    Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
    Цеховые расходы на управление.
    В свою очередь, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования – это амортизация оборудования и транспортных средств (внутризаводского транспорта); издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов; заработная плата рабочих,обслуживающих оборудование,и отчисления на социальные нужды; расходы всех видов энергии, воды, пара, сжатого воздуха, услуг вспомогательных производств; расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, уход; расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, продукции; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений, и другие расходы, связанные с использованием оборудования.
    В цеховые, или производственные, накладные расходы на управление входят: заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды; затраты на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря, содержание и ремонт зданий, сооружений, обеспечение нормальных условий труда и технику безопасности, на спецодежду и спецобувь; износ малоценного и быстроизнашивающегося инструмента и другие аналогичные затраты, связанные с управлением производственными подразделениями.
    Каждая  из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, но их объединяет то, что они планируются и учитываются по местам их возникновения, т.е. по производственным подразделением, а не по видам продукции, как это происходит с основными прямыми расходами. Обе эти группы – расходы комплексные, косвенно распределяемые между отдельными видами продукции и между законченной продукцией и незавершенным производством.
    Планирование  этих расходов осуществляется путем  разработки на соответствующие цели годовых, квартальных смет с распределением на каждый месяц по каждой производственной единице, цеху в отдельности. Контроль над этими затратами осуществляется в соответствии со сметными размерами издержек.
    Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непроизводственного назначения, связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия, компании, фирмы в целом. В состав этих расходов включается несколько групп: административно – управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи, отчисления.
    В их состав включают издержки на:
    Содержание работников аппарата управления предприятием, заработную плату, отчисления на социальные нужды, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, затраты на командировки;
    Содержание и обслуживание технических средств управления (вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации), освещение, отопление;
    Оплату консультационных, информационных и аудиторских услуг, оплату услуг банка (в том числе проценты по кредитам банка и проценты по кредитам поставщика за приобретенные товарно-материальные ценности);
    Подготовку и переподготовку кадров, расходы по набору рабочей силы;
    Текущие затраты, связанные с содержанием фондов природоохранного назначения, очистных сооружений, на уничтожение экологически опасных отходов и платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в природную среду;
    Износ (амортизацию) основных средств, МБП и нематериальных активов;
    Ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения и расходы, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно для организации общественного питания;
    Платежи по обязательному страхования имущества предприятия и отдельных категорий работников, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком.
    Планирование  этих расходов осуществляется по месте  по статьям и группам расходов. Учет организуется в ведомости в  целом по предприятию и в группировке  по статьям сметы, что позволяет  осуществлять текущий контроль за ее исполнением.
    Смысл и содержание остальных статей вытекают из их названия. 

    Классификация затрат (табл.1.1). 

    Основными называются затраты, непосредственно связанные с  технологическим процессом производства, - на сырье и основные материалы, вспомогательные и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных.
    Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
    К текущим относятся расходы, имеющую  частую периодичность осуществления, например расход сырья и материалов.
    К единовременным (однородным) расходам относят затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств.
    Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.
    Непроизводительные  расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных). Производительные расходы планируются, а непроизводительные, как правило, не планируются.
    Важное  значение для анализа и управления издержками производства на предприятии  с целью их снижения имеет классификация  затрат на условно-постоянные и условно-переменные.
    Условно-постоянные затраты – затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся: амортизация зданий и сооружений, расходы на управление производством и предприятием в целом, арендная плата.
    Условно-переменные затраты – затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства. К ним относятся: сдельная заработная плата рабочих, расходы на сырье, материалы, комплектующие изделия, технологическое топливо и энергию.
    С увеличением объема производства и  реализации продукции себестоимости  единицы продукции снижается  за счет снижения условно-постоянных расходов на единицу продукции.
     
                                                                                                                            Таблица 1.1
    №п\п Признак классификации Подразделение затрат
    1 По экономической  роли в процессе производства Основные и  накладные
    2 По составу (однородности) Одноэлементные  и комплексные
    3 По способу  включения в себестоимость продукции Прямые и  косвенные
    4 По отношению  к объему производства Условно-переменные и условно-постоянные
    5 По периодичности  возникновения Текущие и единовременные
    6 По участию  в процессе производства Производственные  и коммерческие
    7 По эффективности Производительные  и непроизводительные
 
    Расчет  себестоимости по статьям калькуляции 

    1).  Сырье, основные материалы. Здесь учитывается затраты на основные материалы, пошедшие на изготовление продукции. Различают основные и вспомогательные материалы. Основное – те, которые непосредственно пойдут на данную продукцию, вспомогательные используются для обеспечения нормального хода технологического процесса.
    Sm=? (Pииотхотх), где Sm расходы на материалы, m – число видов основных материалов, идущих на изготовление данной продукции, Pии) – расход (цена) материала и-го вида, Ротх  отх) – возвратные расходы (цена) и-го вида.
    Комплектующие и полуфабрикаты. Расходы на покупаемые полуфабрикаты и комплектующие, пошедшие на изготовление данной продукции.
    Sк= ?nii, где Sк – расходы на материалы, К – число видов покупных полуфабрикатов и комплектующих, ni – число комплектов i-го вида, Цi цена 1-го комплекта i-го вида.
    2-3). Расходы топлива и энергии на технологические цели.
    Sт-э= ? Р(т-э) р(т-э)р, где Sт-э – расходы на топливо и энергию, т-э – число видов покупного топлива и энергии, используемых в технологическом процессе изготовления продукции, Р(т-э)- расход топлива и энергии р-го вида в натуральных показателях на изготовление данной продукции, Ц(т-э)р- цена единицы топлива или энергии р-го вида.
    4). Основная заработная плата основных производственных рабочих.
    Основные  рабочие – те, кто выполняет операции технологического процесса изготовления продукции.
    Вспомогательные рабочие – те, которые обслуживают технологический процесс.
    Основная  заработная плата – оплата за произведенную работу.
    Дополнительная  заработная плата  – различные доплаты к основной заработной плате.
    Здесь отражается основная заработная плата  основных рабочих, изготавливающих  данную продукцию, в расчете на данную продукцию. Для ее определения необходимо знать операции технологического процесса изготовления продукции и оплату работника по каждой операции. Если на предприятии действует тарифная система, то:
      Зосн= ?t*Тарстi , где t- число операций технологического процесса изготовления данной продукции, Тарстi тарифная ставка работников, разряд которых соответствует разряду i-ой операции.
    5).  Дополнительная заработная плата основных рабочих.
    Здесь учитывается вся дополнительная заработная плата, которую получат основные рабочие, изготавливающие данную продукцию, в расчете на данную продукцию. Заработная плата включает все доплаты и надбавки, получаемые работником, и все премии, идущие через себестоимость. Прямой расчет этих выплат на конкретную продукцию не делается. Здесь применяется косвенный метод их расчета и отнесения на изготавливаемую продукцию.
    Здопдоп*1/100%  и Ндоп=ФДЗП/ФОЗП*100%,  где Ндоппроцент дополнительной заработной платы основных рабочих, являющийся расчетным показателем. Считается как отношение фонда дополнительной заработной платы основных рабочих цехе (всех) за определенный период к фонду основной заработной платы основных рабочих цеха за тот же период. Показывает, сколько в среднем в данном цехе выплат, относимых к дополнительной заработной плате, приходится на 1 рубль основной заработной платы основных рабочих. Зная, сколько основной заработной платы основных рабочих приходится на данную продукцию, и определяем по формуле (5) дополнительную заработную плату основных рабочих  в расчете на данную продукцию.
    6).  Отчисления на социальные нужды заработной платы основных рабочих
    Sосносн*(Зосндоп)*1/100%, где Носн – централизовано установленный процент отчислений, поступающих в социальные внебюджетные фонды. С 2001г это единый социальный налог, ставка которого зависит от дохода работника. Ставка 35.6%. Отчисления на социальные нужды идут в пенсионный фонд РФ, в фонд социального страхования, в фонд обязательного медицинского страхования РФ.
    7).  Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
    Она включает разнообразные затраты, связанные  с содержанием и эксплуатацией  цехового оборудования, в том числе:
    а) амортизационные отчисления от его  стоимости и затраты на его  ремонт
    б) заработная плата основная, дополнительная, отчисления во внебюджетные фонды вспомогательных рабочих цеха
    в) амортизация и затраты на ремонт цеховых транспортных средств, износ малоценного и быстроизнашивающегося инструмента, остатки, вспомогательных материалов, используемых для нормального хода технологического процесса, затраты на воду, забираемую из водохозяйственной системы для производственных целей. Определение их в расчете на единицу продукции прямым способом затруднительно или не возможно. Здесь применяют сметный метод расчета затрат, т.е. рассчитывается смета (плановая, фактическая, нормативная) как сумма расходов, относимых к расходам на содержание и эксплуатацию оборудования за определенный период в целом по цеху, дальше полученная величина «разносится» по изготовленной в течение данного периода в цехе продукции. В случае:
    1. однономенклатурного производства Sсэо=РСЭО/N ?, где РСЭО – смета расходов по содержанию и эксплуатации оборудования по цеху за определенный период.
    N ? – объем продукции, произведенной в цехе за данный период.
    2. многономенклатурного производства применяют различные методы отнесения этих затрат на конкретную продукцию, в основном это косвенные методы, т.е. рассчитывая смету затрат распределяют по производственной продукции пропорционально выбранной базе. Часто это основная заработная плата основных рабочих, т.к. ее расчет ведется прямо с учетом операций технологического процесса и их трудоемкости.
    Sсэосэоосн*1/100%, Нсэо=РСЭО/ФОЗП*100%, где Нсэо- процент расходов на содержание и эксплуатацию оборудования цеха. Показатель расчетный. Рассчитывается как отношение сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования за определенный период к фонду основной заработной платы основных рабочих цеха за тот же период. Показывает, сколько в среднем в цехе расходов, относимых к расходам на содержание и эксплуатацию оборудования, приходится на 1рубль основной заработной платы основных рабочих.
    8).  Расходы на освоение новой продукции – повышенные затраты, возникающие в процессе  освоения производства новой продукции в связи с доработкой документации и технологий. В соответствии с положением №552 данные затраты включаются в себестоимости продукции только в случае ее единичного или опытного производства. В себестоимость продукции, предназначенной для серийного и массового производства, расходы на освоение новой продукции не учитываются, а финансируются за счет прибыли или другого источника.
    9).  Общецеховые расходы – комплексная статья затрат, включающая разнообразные расходы, связанны с цеховой деятельностью:
      Sоцроцросн*1/100%, Ноцр=ОЦР/ФОЗП*100%, где Ноцр – процент общецеховых расходов, расчетный показатель. Определяется как отношение сметы общецеховых расходов за определенный период к фонду основной заработной платы всех основных рабочих цеха за тот же период. Показывает, сколько в среднем в данном цехе расходов, относимых к общецеховым, приходится на 1рубль основной заработной платы основных рабочих
    10). Потери от брака не планируются, учитываются в себестоимости по факту. Возможно:
    а)   путем включения их в отдельные статьи,
    б)    путем включения соответствующих статей, исходя из фактического уровня затрат на материалы, топливо, энергию.
    11).  Общезаводские расходы (общепроизводственные) – комплексная статья, включающая разнородные расходы, неучтенные выше, связанные с деятельностью предприятия, в т.ч.
    а)  амортизационные затраты на ремонт и содержание общезаводских зданий и сооружений,
    б)   управленческие и административные хозяйственные расходы предприятия.
      На единицу конкретной продукции рассчитывается косвенным методом.
    Sозрозросн*1/100%, Нозр=ОЗР/ФОЗП*100%, где Нозр – процент общезаводских расходов, расчетный показатель. Определяется как отношение сметы общезаводских расходов за определенный период к фонду основной заработной платы основных рабочих предприятия за тот же период. Показывает, сколько в среднем на данном предприятии расходов, относимых к общезаводским, приходится на 1рубль основной заработной платы основных рабочих. При желании из общей суммы общезаводских расходов можно выделить и рассмотреть отдельно расходы, связанные с деятельностью вычислительного центра предприятия, его научно-технического подразделения.
    12).  Прочие производственные расходы рассчитываемые и относимые на данную продукцию.
    ?Si=Sпр=Sзав, учитывает все затраты предприятия по производству данной продукции.
    13).  Внепроизводственные расходы – комплексная статья затрат, отражающая расходы предприятия по реализации данной продукции. На конкретную продукцию относят только косвенным методом пропорционально выбранной базе.
    Sвпрвпр*1/100%, где Нвпр – процент внепроизводственных расходов, рассчитываемый как отношение сметы внепроизводственных расходов, определенной за какой-то период, к производственной себестоимости продукции предприятия, произведенный за тот же период.
    Показывает, сколько в среднем расходов, относимых к внепроизводственным, приходится на предприятии на 1рубль производственных затрат. Смета ВПР включает амортизацию, затраты на содержание и ремонт складов готовой продукции, на содержание служб, отвечающих за сбыт продукции, расходы на рекламу, упаковку, погрузку.
    Полная  себестоимость учитывает все  затраты предприятия по производству и реализации продукции.
    ?Si=Sполн=Sпр+ Sвпр 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Раздел 3. Планирование себестоимости
    продукции на предприятии. 

    План  по себестоимости продукции является одним из важнейших разделов плана  экономического и социального развития предприятия. Планирование себестоимости  продукции на предприятии имеет очень важное значение, так как позволяет знать, какие затраты потребуются предприятию на выпуск и реализацию продукции, какие финансовые результаты можно ожидать в плановом периоде. План по себестоимости продукции включает в себя следующие разделы:
    Смета затрат на производство продукции (составляется по экономическим элементам);
    Себестоимость всей товарной и реализованной продукции;
    Плановые калькуляции отдельных изделий;
    Расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-экономическим факторам.
    Важнейшим качественными показателями плана  по себестоимости продукции являются:
      Себестоимость товарной и реализованной продукции;
      Себестоимость единицы важнейших видов продукции;
      Затраты на 1руб. товарной продукции;
      Процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам;
      Процент снижения себестоимости сравниваемой продукции.
    Смета затрат на производство составляются без внутризаводского оборота на основе расчета по каждому элементу и является основным документом для  разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам.
    Затраты на сырье, основные и вспомогательные  материалы, топливо и энергию  в смете затрат определяются прежде всего на производственную программу  исходя из планового объема, норм и цен.
    Себестоимость реализуемой продукции представляет собой полную себестоимость товарной продукции минус прирост продукции в планируемом периоде.
    Расчет  себестоимости единицы продукции называется калькуляцией. Калькуляции бывают сметные, плановые, нормативные.
    Сметная калькуляция составляется на изделия или заказ, которые выполняются в разовом порядке.
    Плановая  калькуляция (годовая, квартальная, месячная) составляется на основную продукцию, предусмотренную производственной программой.
    Нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости продукции, исчисленной по нормам затрат, действующим на момент ее составления. Она составляется в тех производствах, где существует нормативный учет затрат на производство. 

    Методы  планирования себестоимости  продукции. 

    На  практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.
    Сущность  нормативного метода заключается в  том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, т.е. нормативная база предприятия.
    Метод планирования себестоимости продукции  по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут самым существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде. При этом методе учитываются следующие факторы:
    Технические, т.е. внедрение на предприятии в плановом периоде новой техники и технологии;
    Организационные. Под этими факторами понимается совершенствование организации производства и труда на предприятии в плановом периоде (углубление специализации и кооперирования, совершенствование организационной структуры управления предприятием, внедрение бригадной формы организации труда, НОТ);
    Изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;
    Уровень инфляции в плановом периоде;
    Специфические факторы, которые зависят от особенностей производства.
    Все эти факторы в конечном итоге  влияют на объем выпуска продукции, производительность труда (выработку), изменение норм и цен на материальные ресурсы.   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Раздел  4. Определение себестоимости продукции 

    Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции или работ осуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат.  

    Структура себестоимости и  факторы,
      ее определяющие. 

    Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Она находится в движении, и на нее влияют следующие факторы:
    специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости);
    ускорение научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Но основное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда в себестоимости продукции увеличивается;
    уровень концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства;
    географическое местонахождение предприятия;
    инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита.
    Структура себестоимости продукции характеризуют  следующие показатели:
    соотношение между живым и овеществленным трудом;
    доля отдельного элемента или статьи в полных затратах;
    соотношение между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными расходами, между производственными и коммерческими (непроизводственными) расходами, между прямыми и косвенными.
    Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятии имеют очень важное значение, в первую очередь для управления издержками на предприятии с целью их минимизации.
    Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать  конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.
    На  структуру затрат за анализируемый  период повлияли следующие факторы:
    инфляционный процесс. Стоимость материальных ресурсов, основных фондов, рабочей силы изменялась неадекватно по отношению к друг другу, это и отразилось на структуре затрат;
    опережение процесса выбытия основных фондов над процессом их ввода, что привело к снижению доли амортизации. Повлиял и тот факт, что неоднократная переоценка основных средств не соответствовала уровню инфляции;
    увеличение процентных ставок по кредитам. Оно значительно повысило оплату за кредиты коммерческим банкам;
    существенное повышение роли рекламы. Предприятия стали больше средств расходовать на эти цели.
    Структура затрат на каждом предприятии также  должна анализироваться как в поэлементном, так и в постатейном разрезе. Это необходимо, как уже отмечалось, для управления издержками на предприятии с целью их минимизации. 
 
 
 

    Виды  калькуляций 

    Различают плановую, нормативную, сметную и  фактическую калькуляции.
    Плановая  калькуляция отражает планируемые затраты на изготовление продукции, на предстоящий период.
    Нормативная калькуляция включает затраты, исчисленные на базе установленных (как правило, оптимальных, желаемых для достижения) норм материальных и трудовых затрат и смет по обслуживанию производства.
    Сметные калькуляции разрабатываются на новую продукцию, впервые выпускаемую предприятием, которая требует разработки соответствующей нормативной базы.
    Фактическая калькуляция – это отчетная калькуляция, отражающая общую сумму фактически использованных затрат на производство и реализация продукции. 

    Методы  калькуляции 

    При разработке калькуляции на единицу  продукции затраты, как известно, подразделяются на прямые т косвенные.
    Прямые  затраты можно сразу же отнести на себестоимость единицы каждого вида изделий: сырье, материалы, энергия технологическая, заработная плата основных рабочих.
    Прямые  материальные затраты включаются в  себестоимость на основе установленных  норм расхода и цен на данный вид  ресурса. Основная заработная плата производственных рабочих определяется исходя из действующих норм труда (выработки, времени) и сдельных расценок (при сдельной оплате труда) или нормативных ставок оплаты (при повременной оплате труда).
    После определения возможного набора прямых затрат все остальные затраты относятся к косвенным и распределяются между всеми видами продукции пропорционально выбранной базе. Так, дополнительная оплата труда и отчисления на социальные нужды распределяются пропорционально основной заработной плате. Цеховые и общепроизводственные расходы могут быть разделены либо в соотношении прямых затрат, либо по доле расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Иногда расходы по содержанию оборудования невозможно отнести на определенную продукцию. Тогда их учитывают в составе цеховых расходов и соответственно распределяют.
    Для определения объема косвенных затрат предварительно разрабатываются сметы  вспомогательных и обслуживающих  цехов, расходов на управление и др. На их основе планируются затраты  по комплексным статьям калькуляции: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общепроизводственные расходы, расходы на подготовку нового производства. Эти затраты планируются в сметном и калькуляционном разрезе и используются как для определения себестоимости единицы изделий, так и всей товарной и валовой продукции.
    Расчет  себестоимости на основе установленных  норм прямых затрат и разработки плановых комплексных статей принято называть нормативным методом, или методом  прямого счета.
    Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки; отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их  в процессе работы. Фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.
    Кроме нормативного метода калькулирования  себестоимости и учета затрат на производство на предприятиях применяются позаказный и попередельный методы.
    Позаказный  метод применяется чаще всего в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а также для калькулирования себестоимости работ ремонтного и экспериментального характера. Метод состоит в том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.
    Попередельный метод калькулирования себестоимости находит применение в массовом производстве с коротким, но законченным технологическим циклом, когда выпускаемая предприятием продукция однородна по исходному материалу и характеру обработки. Учет затрат при этом методе осуществляется по стадиям (переделам) производственного процесса. Например: на текстильных комбинатах – по трем стадиям: прядильное, ткацкое, отделочное производство.
    При предварительных расчетах и на ранних стадиях разработки бизнес-планов используется метод расчетов по технико-экономическим факторам, или аналитический. Его сущность заключается в определении влияния отдельных факторов в плановом периоде на установленный базовый показатель – уровень затрат на рубль продукции. В качестве основных факторов, как правило, принимаются изменение спроса на продукцию и объема производства,  сдвиги в ассортименте продукции, повышение технического уровня производства, труда, управления и прочее. Учитывается влияние и внешних факторов.
    При разработке перспективных бизнес-планов калькулирования себестоимости  производится параметрическим методом, устанавливающим взаимосвязи между динамикой себестоимости изделий и изменениями их базовых качественных характеристик: надежности, долговечности, мощности, веса, скорости. Этот метод требует достаточной экономико-математических моделей и программ. 

    Система «директ-костинг» 

    На  российских предприятиях чаще всего  применяется система калькулирования  полной себестоимости. Она основана на разделении затрат на прямые и косвенные  и распределении всех видов затрат, включаемых в себестоимость, по видам  продукции.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.