На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Себестоимость и методы ее учета и калькулирования

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 12.10.2012. Сдан: 2011. Страниц: 12. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Содержание

 
 
Введение………………………………………………………………………….3
1. Себестоимость  и методы ее учета и
калькулирования…………………………………………………………………5
    1.1. Экономическая сущность понятий себестоимость и      калькулирование…………………………………………………………………5
    1.2. Классификация методов учета и калькулирования           себестоимости…………………………………………………………………..11       
    1.3. Планирование и учет затрат в странах с развитой рыночной     
экономикой……………………………………………………………………...15
    1.4. Особенности простого (однопередельного) метода…………………..17
2. Практическое использование простого метода в энергетической
отрасли..................................................................................................................19
    2.1. Энергетическая система и влияние ее организации на учет затрат и калькулирование………………………………………………………………..19
    2.2. Характеристика элементов себестоимости  электрической и тепловой энергии…………………………………………………………………………..23
3. Калькуляция себестоимости продукции (энергии) на тепловой
электростанции…………………………………………………………………28
Заключение……………………………………………………………………..32
Список используемых источников……………………………………………34
Приложение 1………………………………………………………………......36
 

Введение

 
 
     В условиях развивающихся рыночных отношений  в нашей стране предприятие становится юридически и экономически самостоятельным. Эффективное управление производственной деятельностью предприятия все более зависит от уровня информационного обеспечения его отдельных подразделений и служб. В настоящее время немногие российские организации имеют, таким образом, поставленный бухгалтерский учет, чтобы содержащаяся в нем информация была пригодна для оперативного управления и анализа. На сегодняшний день только банки по требованию Центробанка РФ в целях контроля над их надежностью и ликвидностью сводят баланс ежедневно.
     Как показывает практика, предприятия, имеющие  сложную производственную структуру, остро нуждаются в оперативной  экономической и финансовой информации, помогающей оптимизировать затраты  и финансовые результаты, принимать  обоснованные управленческие решения. К сожалению, принимаемые руководством решения по развитию и организации производства не обосновываются соответствующими расчетами и, как правило, носят интуитивный характер.
     Информация, необходимая для оперативного управления предприятием, содержится в системе управленческого учета, который считают одним из новых и перспективных направлений бухгалтерской практики.
     Первые  высказывания о необходимости формирования самостоятельной информационной системы  об издержках производства и о том, какой ей быть, появились еще в начале XX в. в книге Г. Эмерсона «Производительность труда как основа оперативной работы и заработной платы». В данном сочинении впервые была предпринята попытка выделить учет издержек производства в самостоятельное направление учетной работы.
     Другим  важным обстоятельством, способствовавшим созданию в послевоенные годы становится очевидным тот факт, что бухгалтерский учет начал активно участвовать в формировании и исполнении управленческой политики, а бухгалтер стал уделять внимание прогнозированию, планированию, принятию решений, контролю за обеспечением информацией служб управления, т.е. у него появились дополнительные функции в области управления и принятия хозяйственных решений.
     Практическим  шагом на пути становления и развития бухгалтерского управленческого учета было выделение из общей бухгалтерской службы предприятия калькуляционной (управленческой) бухгалтерии. Создание двух самостоятельных бухгалтерий (финансовой и калькуляционной) связывалось, прежде всего, с расширением производства, ростом его концентрации, с централизацией капитала, с образованием крупных компаний, а также с необходимостью сохранения их коммерческой тайны.
     Целью данной работы является изучение теоретической базы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции и расчет себестоимости продукции при простом методе на предприятии энергетической промышленности.
     Основными задачами данной работы являются:
      Изучить сущность понятий себестоимость и калькулирование;
      Рассмотреть методы учета затрат и калькулирования себестоимости;
      Определить особенности учета затрат и калькулирования себестоимости при простом методе;
      Выявить особенности калькулирования себестоимости продукции в энергетической промышленности;
      Разработать калькуляцию себестоимости энергии на тепловой электростанции.
     Курсовая  работа состоит из введения, 3 глав, заключения, списка используемых источников и Приложения 1; содержит 2 рисунка, 3 таблицы.
 

1. Себестоимость и  методы ее учета  и калькулирования

      Экономическая сущность понятий себестоимость и калькулирование
 
     Одной из важнейших задач управленческого  учета является калькулирование  себестоимости продукции. Себестоимость  продукции — это выраженные в  денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции  (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
     Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся  резервы. Чем ниже себестоимость  продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.
      Исчисление себестоимости единицы отдельных видов продукции, работ или услуг и всей товарной продукции называется калькуляцией. Различают плановую, сметную, нормативную и отчетную (или фактическую) калькуляции.
     Плановой  калькуляцией определяют среднюю себестоимость  продукции или выполненных работ  на плановый период (год, квартал). Составляют их из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и нормы расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода. Разновидностью плановых являются сметные калькуляции, которые составляют на разовые изделия или определение цен, расчетов с заказчиками и других целей.
     Нормативные калькуляции составляют на основе действующих  на начало года, месяца, норм расхода  сырья, материалов и других затрат (текущих  норм затрат). Текущие нормы затрат соответствуют производственным мощностям предприятия на данном этапе его работы. Текущие нормы затрат в начале года, как правило, выше средних норм затрат, заложенных в плановую калькуляцию, а в конце года, наоборот, ниже. Поэтому и нормативная себестоимость продукции в начале года, как правило, выше, а в конце года – ниже.
     Отчетные  или фактические калькуляции  составляют по данным бухгалтерского отчета о фактических затратах на производство продукции и отражают фактическую себестоимость произведенной продукции или выполненных работ. В фактическую себестоимость продукции включают и не планируемые непроизводственные расходы.
     Следует отметить, что в системах финансового  и управленческого учета подходы  к формированию себестоимости различны.
     В себестоимость продукции, в частности, включаются:
     1. Затраты труда, средств и предметов  труда на производство продукции  на предприятии. К ним, в  частности, относятся: 
    затраты на подготовку и освоение производства;
    затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции;
    расходы, связанные с изобретательством и рационализацией;
    расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
    расходы, связанные с набором рабочей силы, подготовкой и переподготовкой кадров;
    отчисления на государственное социальное и обязательное медицинское страхование;
    расходы по управлению производством и др.
     2. Расходы, связанные со сбытом  продукции: упаковкой, хранением,  погрузкой и транспортировкой (кроме  тех случаев, когда они возмещаются  покупателем сверх цены на  продукцию); оплатой услуг транспортно-экспедиционных и посреднических организаций, комиссионными сборами и вознаграждениями, уплачиваемыми сбытовым и внешнеторговым организациям; расходы на рекламу, включая участие в выставках, ярмарках и др.
     3. Расходы, непосредственно не связанные  с производством и реализацией продукции на данном предприятии. Но их возмещение путем включения в себестоимость продукции отдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства (отчисления на покрытие затрат по геолога - разведочным и геолого-поисковым работам, на рекультивацию земель; плату за древесину, отпускаемую на корню, а также плату за воду). [5]
     Кроме того, в себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также потери от брака, от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли, выплата пособий в результате потери трудоспособности из-за производственных травм (на основании судебных решений).
     В системе управленческого учета  порядок формирования себестоимости не столь регламентирован. Эта себестоимость формируется не для целей налогообложения, а для того, чтобы управляющий имел полную картину об издержках. Поэтому в системе данного учета могут использоваться различные методы расчета себестоимости (в зависимости от того, какая управленческая задача решается). В себестоимость могут включаться даже те издержки, которые не предусмотрены Положением о составе затрат.
     Информация  об издержках, собранная в рамках бухгалтерского финансового учета, позволяет, в конечном счете, сформировать прибыль от реализации продукции, работ, услуг в целом по предприятию. Себестоимость каждого изделия, работы, услуги в этой учетной системе не показывается вовсе или рассчитывается усреднение. В рамках всего предприятия учет и списание затрат на себестоимость могут быть выполнены корректно с точки зрения налогообложения, но информация о структуре отдельных видов продукции при этом может быть искажена. Для целей финансового учета и налогообложения такая картина вполне приемлема.
     Однако  для самого предприятия важна  достоверная информация о структуре  себестоимости — предприятие  получает возможность влиять на нее, т.е. управлять своими издержками. Именно такая информация формируется в системе бухгалтерского управленческого учета.
     Экономическим элементом принято называть первичный  однородный вид затрат на производство продукции и реализацию продукции (работ, услуг), который на уровне предприятия  невозможно разложить на составные  части. Например, стоимость покупной электроэнергии нельзя разложить на затраты живого и овеществленного труда, а затраты на выработку собственной электроэнергии слагаются из затрат топлива, оплаты труда, амортизации и других расходов. [22]
     Группировка затрат по элементам служит основой  построения сметы затрат на производство, отчета об ее выполнении и позволяет осуществить налогообложение прибыли.
     Смета затрат является единой и обязательной для всех предприятий, независимо от их формы собственности и регламентируется Налоговым кодексом Российской Федерации.
     Смета затрат показывает, что будет израсходовано  на производство продукции и каково соотношение затрат в общей сумме  расходов по предприятию. Основные элементы сметы затрат:
    материальные расходы;
    расходы на оплату труда;
    износ (амортизация);
    прочие расходы.
     Смета затрат на производство – наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия  по его производственной деятельности  в разрезе экономических элементов. [21]
     Смета является инструментом и планирования, и контроля. В начале периода она выступает как план или эталон; в конце периода она служит средством контроля, с помощью которого руководство оценивает достигнутые результаты, сопоставляя их с планом, в целях повышения уровня эффективности управления в будущем.
     Целью сопоставления сметы затрат на производство является определение затрат на производство валовой продукции  и на производство товарной продукции. От правильного составления сметы затрат зависит определение плановой прибыли, а следовательно, уровня рентабельности и других важнейших показателей.
     В зависимости от того, какие затраты  включаются в себестоимость продукции, традиционно выделялись следующие  ее виды:
      цеховая — включает прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризует затраты цеха на изготовление продукции;
      производственная — состоит из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов; свидетельствует о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;
      полная себестоимость — производственная себестоимость, увеличенная на сумму коммерческих и сбытовых расходов. Этот показатель интегрирует общие затраты предприятия, связанные как с производством, так и с реализацией продукции. [16]
     Кроме того, различают индивидуальную и  среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость свидетельствует  о затратах конкретного предприятия по выпуску продукции; среднеотраслевая — характеризует средние по отрасли затраты на производство данного изделия. Она рассчитывается по формуле средневзвешенной из индивидуальных себестоимостей предприятий отрасли.
     Наконец, существуют плановая и фактическая себестоимость. В расчеты плановой себестоимости включаются максимально допустимые затраты предприятия на изготовление продукции, предусмотренные планом на предстоящий период. Фактическая себестоимость характеризует размер действительно затраченных средств на выпущенную продукцию. [5]
     Статьей расходов (или калькуляционной статьей) принято называть определенный вид  затрат, образующих себестоимость как  отдельных видов продукции (работ, услуг), так и всей продукции в  целом. Группировка по калькуляционным статьям расходов позволяет определять назначение расходов, устанавливать влияние каждой статьи расхода на себестоимость, дает возможность контролировать выполнение планов по себестоимости не только в целом по предприятию, но и по каждому производственному подразделению (цеху, участку), изделию и виду расходов. В разрезе калькуляционных статей осуществляется планирование, учет и калькулирование себестоимости отдельных изделий и всей товарной продукции. Для исчисления себестоимости одного изделия каждого вида продукции еще составляют калькуляцию, которая показывает, что будет израсходовано на производство и реализацию единицы изделия. Типовая калькуляция одного изделия представлена в Приложении 1.

1.2. Классификация  методов учета и калькулирования себестоимости

 
     Калькулирование  себестоимости  произведенной  продукции   осуществляют различными методами.  Метод планирования, учета затрат и калькулирования себестоимости – это совокупность приемов, способов регистрации  и отражение операций о затратах и выпуске продукции для контроля за издержками производства. Метод планирования и учета затрат зависит от организации производства и технологического процесса. В практике планирования и учета затрат различают следующие методы:
     1) простой;
     2) позаказный;
     3) попередельный; 
     4) нормативный.
     Простой метод планирования и учета затрат на производстве применяют на предприятия, вырабатывающих однородную продукцию, например на предприятиях добычи угля, нефти газа. На этих предприятиях, как  правило, нет незавершенного производства, все затраты относят на один вид вырабатываемой продукции. Простой метод применяют в условиях простой организации производства, и он имеет 4 варианта:
     - при первом прямые и косвенные  расходы планируются  и учитываются  по установленным статьям затрат на весь выпуск продукции. Себестоимость единицы продукции определяется делением всех затрат на количество готовой продукции. При этом варианте незавершенное производство отсутствует;
     - второй вариант применяют на  предприятиях, которые могут иметь незавершенное производство, в этом случае возникает необходимость распределения затрат между готовой продукцией и незавершенным производством. Незавершенное производство определяется инвентарным методом. Этот вариант применяется в лесозаготовительной промышленности при калькулировании 1 м3 древесины;
     - третий вариант применяют на  предприятиях, вырабатывающих или добывающих  несколько видов продукции, например, выработка тепловой  и электрической энергии. Затраты учитываются в целом по производству, а калькулирование себестоимости продукции осуществляют путем распределения затрат пропорционально количеству продукции, умноженной на оптовую цену товарной продукции, или плановой калькуляции.
     - четвертый вариант применяют  на предприятиях, в которых планирование и учет затрат осуществляется по процессам  (переделам), и происходит это без определения себестоимости этих процессов (переделов). Например, в химической промышленности или на предприятии строительных материалов. [21]
       Позаказный метод применяется на предприятиях  с мелкосерийным и индивидуальным производством, а также на ремонтных предприятиях и экспериментальных работах. Объектом планирования и учета затрат при этом методе является отдельный заказ, открываемый на одно изделие или на определенный объем выполненных работ. Каждому заказу присваивается порядковый номер (шифр), который проставляется в карточке учета данного заказа, и на всех документах по расходу материалов, по заработной плате и др. В карточке учета собираются все затраты, произведенные по данному заказу, и на основании карточки учета определяется себестоимость произведенной продукции. Позаказный метод схематично представлен на Рис. 1.
     
     
     
     
     
       
 

Рис. 1. Схема  позаказного метода.
     Попередельный метод используется в массовом производстве обрабатывающей промышленности. На этих предприятиях технологический процесс состоит из ряда последовательных переделов, которые и являются объектами планирования учета затрат. Затраты при данном методе учитываются по отдельным стадиям, переходам, которые обобщенно называют переделами. В итоге после каждого передела вырабатывается  «конечный результат», или готовая продукция. Перечень переделов на предприятии устанавливают на основе данных о технологических процессах с учетом используемого оборудования и форм организации производства. При попередельном методе учета затраты планируются и учитываются в каждом переделе, включая, как правило, себестоимость полуфабрикатов, изготовленных в предыдущем переделе.[21]
     Попередельный метод схематично представлен на Рис. 2.
     
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рис. 2. Схема попередельного метода. 

     Нормативный метод учета затрат на производство или калькулирования себестоимости  продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции.
     Сущность  его заключается в следующем: отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным  нормативными калькуляциями; обособленно  ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции. Фактическая себестоимость продукции определяется алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам, величины отклонений от норм и величины изменений норм (1):
Зф = Зн + О +И,                                                                                                     (1)
     где: Зф – затраты фактические;
             Зн – затраты нормативные;
            О – величина отклонений от норм;
             И – величина изменений норм.
     При этом фактическую себестоимость изделия можно установить двумя способами. Если объектом учета производственных расходов являются отдельные виды продукции, то и отклонения от норм, а также их изменения можно отнести на эти виды продукции прямым путём. Фактическую себестоимость этих видов продукции определяют способом прямого расчёта по приведенной формуле (1).
     Если  субъектом счёта производственных расходов являются группы однородных видов продукции, то фактическую  себестоимость каждого вида продукции  устанавливают распределением отклонений от норм и изменений норм пропорционально нормативным затратам на производство отдельных видов продукции.
     Применение  нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции требует  разработки нормативных калькуляций на основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, и квартальных смет расходов по обслуживанию производства и управлению. На предприятиях, отличающихся относительной стабильностью технологических процессов, нормы затрат изменяются редко, поэтому плановая себестоимость мало отличается от нормативной. На этих предприятиях вместо нормативных калькуляций можно использовать плановые калькуляции.
     Отклонения  фактических затрат от установленных  норм по отдельным расходам определяют методом документирования или инвентарным методом.
     Текущий учет затрат по нормам и отклонений от них ведут, как правило, только по прямым расходам (сырье и материалы, заработная плата). Отклонения по косвенным  расходам распределяют между видами продукции по истечении месяца. Аналитический учет затрат на производство продукции осуществляют в карточках или особого рода оборотных ведомостях, составляемых по отдельным видам или группам продукции. [8]

1.3. Планирование  и учет затрат в странах  с развитой рыночной экономикой

 
     В этих странах применяется большое разнообразие методов планирования и учета затрат и калькулирования себестоимости. Одним из широко распространенных методов является система «стандарт – костинг». Данная система первоначально применялась на машиностроительных предприятиях, а затем и в других отраслях промышленности для исчисления себестоимости продукции, контроля над ходом производства и управления им. Данная система аналогична нашему нормативному методу.
     «Стандарт – костинг» - это заранее определенные (предсказанные) сметы затрат на производство одного изделия или нескольких изделий одного вида в течение определенного периода времени. Эти сметы (стандарты) используются как мера, с которой можно сравнивать фактическую себестоимость.[21]
     Преимущества  системы «стандарт – костинг»:
     - на основании установленных стандартов  можно заранее определить сумму  ожидаемых затрат на производство  и реализацию изделий;
     - можно заранее исчислить себестоимость  одного изделия для определения  цены;
     - можно заранее составить отчет  о доходах.
     Данная  система обеспечивает руководство  фирмы информацией об объеме отклонений от стандарта и о причинах отклонений. Эти сведения используются для оперативного принятия управленческих решений.
     Техника ведения учета затрат при этом методе менее сложна по сравнению с другими методами. Когда изделие запускается в производство, картотека стандартной себестоимости показывает полные затраты. Если в процессе производства появляются отклонения от стандарта, то они оформляются дополнительными документами, на основании которых в бухгалтерии учитываются эти отклонения.
     Существует  также и другой широко распространенный метод «директ – костинг». Сущность данной системы в том, что происходит разделение производственной себестоимости на затраты, которые являются постоянными, и на затраты, которые меняются пропорционально изменению объема выпускаемой продукции (переменные). Главная особенность данной системы – организация раздельного планирования и учета переменных и постоянных затрат.[17]
     В данной системе вводиться новый показатель – маржинальный доход и находиться он следующим образом (2):
     М = В – ПЗ,                                                                                                  (2)
     где М – маржинальный доход; В – выручка от реализации продукции;
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.