На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Повышения эффективности использования материально-технической базы для торговых предприятий

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 12.10.2012. Сдан: 2011. Страниц: 12. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


1.Введение 
 

Успешное развитие экономики предприятия, как и  любой другой составной части  экономики страны, находится в  прямой связи с созданием и  укреплением материально-технической  базы. 

Создать материально-техническую  базу предприятия – значит, прежде всего, оснастить её отрасли необходимыми мощностями и основными фондами, осуществить для этого программу  капитальных вложений и строительных работ. 

Несмотря на трудности  перехода к рыночной экономике,  торговым предприятиям уделяют пристальное  внимание вопросам создания и укрепления материально-технической базы торговли, заготовок, производства и других отраслей деятельности потребительской кооперации. 

Актуальность темы исследования  заключается в том, что на современном этапе  экономики, управление материальными ресурсами  предприятия играет большую роль в управлении предприятием в целом. 

Материальные ресурсы  представляют собой часть оборотных  фондов предприятия, то есть тех средств  производства, которые полностью  потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость  на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительские свойства. 

Для организации  прибыльной работы предприятия необходимо создание правильной и реальной структуры  движения материальных ресурсов предприятия. 

В своей работе, я  поставила целью проанализировать структуру существующих методов  управления материальными ресурсами  предприятия, выделить систему и  проследить движение материальных ресурсов от момента определения необходимости  обеспечения производственного  процесса сырьем и материалами до момента выхода конечного продукта. 

Достижение настоящей  цели возможно путем комплексного анализа  существующих методов управления материальными  ресурсами предприятия, периодичного материала, статей и аналитического материала на данную тему. 

Объектами исследования реферата являются материальные и технические  ресурсы предприятия. 

Предметом исследования является материально-техническая  база розничной торговли 

торговых предприятий, ее состояние, развитие и использование  в условиях рыночных 

отношений. 

Объектом исследования избран торговое предприятие «Незабудка» 

Целью данной работы является разработка рекомендаций по повышению эффективности использования  материально-технической базы для  торговых предприятий. 

Указанная цель обусловила постановку и решение следующих  задач: 

- исследование формирования  материально-технической базы  торгового  предприятия; 

- обоснование системы  показателей оценки эффективности  использования материально-технической  базы на конкретном предприятии; 

-анализ эффективности  использования материально-технической  базы на торговом предприятии   «Незабудка». 
 
 

2. Материально- техническая  база предприятия 
 

2.1.Понятие материальных  ресурсов и показатели  их использования. 
 

Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам и размерам. 

Номенклатура и  ассортимент потребленных материальных ресурсов зависит от номенклатуры и  сложности производимой продукции. Чем шире номенклатура продукции, тем  шире номенклатура потребляемых материальных ресурсов. Номенклатура потребляемых ресурсов представляет систематизированный  перечень в развернутом ассортименте с присвоением каждой специальной  разновидности сокращенного условного  обозначения. В основе классификации  материалов лежит группировка по однородности характерных признаков  с последующим распределением на разделы, которым присваивается  соответствующий индекс по десятичной системе. 

Номенклатура материалов дает возможность правильно систематизировать  и группировать расчеты потребности  в одних и тех же материалах. 

Материальные ресурсы  — это ресурсный потенциал, позволяющий  осуществить производство продукции, оказание услуг и выполнение работ. 

Материальные ресурсы  — это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих, полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект  закупает для использования в  хозяйственной деятельности с целью  выпуска продукции, оказания услуг  и выполнения работ. 

Материальные ресурсы  переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, которые используются в процессе производства. 

Материальные затраты  обладают учетными функциями, являются элементом себестоимости, регулируют величину налогооблагаемой прибыли  и доходность. 

Сырье — это предметы труда, которые направляются в производство для первичной обработки добывающими  отраслями и сельским хозяйством (руда, хлопок, зерно, нефть). 

Материалы — это  предметы труда, частично прошедшие  обработку (чугун, сталь, ситец, мука, т.д.). Материалы делятся на основные и  вспомогательные по характеру использования  в производственном процессе. Основные материалы — предназначены для  изготовления продукции, оказания услуг, выполнения работ. В производственной сфере они составляют материальное содержание и входят в вес изготавливаемого продукта. 

Вспомогательные материалы  участвуют в осуществлении производственного  процесса. Они необходимы для осуществления  различных технологических процессов, поддерживают в работоспособном  состоянии основные фонды (смазочные, обтирочные, химикаты, эмульсии, спирты и т.д.). 

Полуфабрикаты —  это предметы труда, которые прошли несколько стадий промышленного  производства, но требуют дальнейшей обработки (заготовки, литье, т.д.) 

Энергия, топливо  — это предметы труда, которые  приводят в движение оборудование, транспортные средства и обеспечивают нормальное протекание процесса труда. 

Научно-технический  прогресс предъявляет высокие требования к качеству материальных ресурсов, так как они представляют не только объем выпуска, но и качество выпускаемой  продукции. 

Важнейшими показателями использования материальных ресурсов являются: 

- материальные затраты; 

- удельный расход  материальных ресурсов на единицу  продукции — норма расхода; 

- материалоемкость  продукции. 

Классификация материалов служит отправной точкой для нормирования расхода материалов по каждой позиции  номенклатуры. 

В свою очередь нормы  расхода материалов закладывают  основу для определения потребности  в материалах на изготовление единицы  продукции с последующим составлением плана закупки материальных ресурсов, расчета себестоимости и выработки  стратегии экономного расходования материальных ресурсов. 

Под нормой расхода  следует понимать максимально допустимый расход соответствующих ресурсов на единицу продукции в условиях данного уровня применяемой техники  и организации производства. Разрабатывая нормы расхода материалов, следует  учитывать не только чистый вес (полезный расход материалов), но и невозвратные потери и неутилизируемые отходы, обусловленные несовершенством  технологии, низким уровнем квалификации персонала, организационными причинами. Качество установленных норм оценивается  показателями: коэффициентом использования  материалов, удельным весом отходов  производства, процента выхода готовых  изделий. 
 

2.2. Анализ ценности  сырья и материалов 
 

Наибольшую долю материальных ресурсов предприятия  составляют основные материалы. К ним  относятся предметы труда, идущие на изготовление продукции и образующие основное ее содержание. (При изготовление автомобиля – это металл, стекло, ткань и др.). 

К вспомогательным  относятся материалы, потребляемые в процессе обслуживания производства или добавляемые к основным материалам (смазочные, обтирочные, упаковочные  материалы, красители и т. д.). 

Промышленные предприятия  в настоящее время оснащены современной  вычислительной техникой, с помощью  которой становится возможным моделирование  материальных потоков с учетом влияния  различных факторов внутренней и  внешней среды предприятия, а  также разработка систем управления материальными ресурсами. 

Существуют основные принципы формирования и функционирования системы управления материальными  ресурсами: 

- самостоятельность  предприятий – поставщиков и  предприятий потребителей в использовании  материальных ресурсов; 

- саморегулирование; 

- ресурсосбережение  и противозатратность; 

- комплексность; 

- оперативность; 

- восприимчивость  к научно-техническому прогрессу;  и др. 

Перечисленные принципы должны действовать одновременно, ибо  они определяют условия равновесного состояния и эффективного функционирования системы. Для разрешения основных проблем  в рамках создания базы сырья и  материалов существуют многообразные  методы принятия решения, в особенности: 

- ABC-анализ (первоначальный  анализ); 

- метод оценки  по системе баллов; 

- анализ стоимости  сырья и материалов; 

- математические  модели решений. 

Рассмотрим подробно анализ стоимости сырья и материалов. 

Метод анализа стоимости  чаще всего применяется тогда, когда  требуется снижение издержек и цены выпускаемых изделий с целью  улучшения результатов хозяйственной  деятельности предприятия или увеличения шансов сбыта готовой продукции. По результатам анализа стоимости  сырья и материалов можно: 

- произвести сокращение  затрат на сырье и материалы; 

- экономить рабочее  время при изготовлении изделий  из этого сырья и материалов; 

- повысить качество  готовой продукции, а также,  снизить затраты для реальных  инвестиций. 

Последовательность  одного такого оценочного анализа сырья  и материалов, приведенная ниже, является типичной для осуществления  анализа во многих областях предпринимательской  деятельности: 

- на подготовительном  этапе оценочного анализа сначала  формулируются цели исследования  сырья и материалов, а также  выясняются организационные подготовительные  решения; 

- на следующем  этапе, посредством исследования  фактического состояния сырья  и материалов, выявляются слабые  места в производстве собственной  продукции; 

- затем выявляются  предложения по улучшению качества  собственной продукции и технологического  процесса ее производства; 

- после этого подвергаются  оценке возможные варианты относительно  величины расходов и доходов  при изготовлении собственной  продукции; 

- затем из этого  массива полезной информации  выбираются наиболее реализуемые  решения; 

- последним шагом  оценочного анализа сырья и  материалов является введение  этого оптимального варианта  в производство. 
 

2.3. Определение оптимального  количества заказов 
 

Рациональная организация  материально-технического снабжения  и сбыта в значительной мере предопределяет на предприятии уровень использования  средств производства, рост производительности труда, снижение себестоимости продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Этим определяется роль и значение материально-технического снабжения  и сбыта в системе производственного  менеджмента. 

Снабжение производства необходимыми материальными ресурсами  является начальным звеном производственного  процесса, а сбыт готовой продукции  – его завершением. 

Под материально- техническим  снабжением предприятия понимается процесс обеспечения производства всеми видами материально-технических  ресурсов в требуемые сроки и  в объемах, необходимых для нормального  осуществления производственно- хозяйственной  деятельности предприятия. 

От организации  снабжения, своевременности поступления  материальных ресурсов в производство в необходимом ассортименте, количестве и должного качества в значительной мере зависят равномерный и ритмичный  выпуск готовой продукции, ее качество и эффективность деятельности коллектива предприятия. 

Основной задачей  предприятия по организации и  управлению материально-техническим  снабжением является своевременное, бесперебойное  и комплектное снабжение производства всеми необходимыми материальными  ресурсами для осуществления  производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми  заданиями. При этом сам процесс  снабжения должен осуществляться при  минимальных транспортно-складских  расходах и наилучшем использовании  материальных ресурсов в производстве. 

В процессе планирования материально-технического снабжения  необходимо определить: 

- какие виды материальных  ресурсов необходимы для обеспечения  производственно – хозяйственной  деятельности предприятия; 

- количество материальных  ресурсов, которое потребуется для  выполнения производственной программы; 

- необходимые площади  складских помещений для хранения  материальных ресурсов; 

- затраты на материально-техническое  снабжение. 

Существует множество  методов определения количества заказываемых 

материальных ресурсов. Все они имеют свои особенности, преимущества и недостатки, которые  необходимо учитывать, чтобы сберечь  время и сократить затраты. 

При определении  оптимального количества заказов следует  учитывать: 

независимые от количества заказов расходы, которые образуются в качестве постоянных исходных расходов, необходимых для осуществления  запроса предлагаемого сырья  и материалов, учета и сравнения  предложения, а также осуществления  самого процесса заказов; 

- процентную ставку  расходов для осуществления складского  хранения сырья и материалов; 

- калькуляционную  процентную ставку, которая соответствует  желаемому среднему начислению  процентов за товары, хранимые  на складе; 

- закупочную цену, складированного сырья и материалов; 

- общую потребность  в сырье и материалах в течении  определенного периода; 

- оптимальное количество  заказов является тем самым  коэффициентом, который приводит  к самым низким общим расходам  и к самым низким расходам  для осуществления процесса снабжения  производства сырьем и материалами  по их заказу; 

- общие расходы  для осуществления складского  хозяйства, которые зависят от  стоимости складированного сырья  и материалов, от расходов на  содержание складских запасов,  от процентной ставки и продолжительности  сроков хранения; 

- расходы, необходимые  для осуществления снабжения  производства сырьем и материалами,  зависят от частоты поступления  заказываемых материалов за определенный  период времени. 

2.4. Выбор предприятий  – поставщиков сырья и материалов 
 

В условиях рыночной экономики одной из основных задач  предпринимателя является оптимальный  выбор из большого числа предприятий  – поставщиков, предлагающих свою продукции, которая подходит для данного  предприятия, достойных поставщиков  сырья и полуфабрикатов, вспомогательных  материалов, комплектующих изделий  и прочей продукции. 

Высшей мерой при  выборе предприятия – поставщика сырья и материалов являются следующие  факторы: 

- предприятие-заказчик  должно пойти на договорные  отношения с различными предприятиями-поставщиками  сырья и материалов. Таким образом,  обеспечивается возможность избежать  односторонней зависимости. 

У предприятия-заказчика  должны быть договорные отношения с  предприятиями-поставщиками, ограниченными  необозримым количеством поставок (скидки за оптовое количество поставки сырья и материалов); 

- количество поставщиков  следует оптимизировать. Определение  методов и форм снабжения зависит  от сложности выпускаемой продукции,  состава комплектующих изделий  и материалов. 

Рассмотрим наиболее часто используемые методы и формы: 

- закупка товара (материальных ресурсов) одной партией.  Предполагает поставку товаров  большой партией за один раз  (оптовые закупки на товарно-сырьевых  биржах, аукционах, у поставщиков  и др.). Преимущества: простота оформления  документов, гарантия поставки всей  партии, повышенные торговые скидки. Недостатки: большая потребность  в складских помещениях, замедление  оборачиваемости капитала; 

- регулярные закупки  мелкими партиями. В этом случае  покупатель заказывает необходимое  количество товаров, которое поставляется  ему партиями 

в течение определенного  периода. Основные преимущества: ускоряется оборачиваемость капитала, так как  товары оплачиваются по мере поступления  отдельных партий; достигается экономия складских помещений и затрат на содержание излишних запасов. Недостатки: вероятность заказа избыточного  количества товара; необходимость оплаты всего количества товара, определенного  в заказе; 

- ежемесячные закупки  по котировочным ведомостям. Используются  для закупки дешевых и быстро  используемых товаров. Преимущества: снижение затрат на складирование  и хранение; ускорение оборачиваемости  капитала; своевременность поставок; 

- получение товара  по мере необходимости. Этот  метод похож на регулярную  поставку товаров, но характеризуется  следующими особенностями: 

а) количество товара строго не устанавливается, а определяется приблизительно; 

б) оплачивается только поставленное количество товара; 

в) по истечении срока  контракта заказчик не обязан принимать  и оплачивать товары, которые должны быть поставлены. 

Преимущества: отсутствие строгих обязательств по закупке  определенного количества товаров; ускорение оборота капитала; минимум  работы по оформлению документов. 

Процедура получения  и оценки предложений от потенциальных  поставщиков может быть организована по-разному. Наиболее распространенными  и эффективными являются следующие: 

- конкурентные торги  (тендоры) – проводятся в случае, если предполагается закупить  сырье, материалы на большую  сумму или по соображениям  формирования долгосрочных связей  между поставщиком и потребителем; 

- письменные переговоры  между поставщиком и потребителем  могут быть организованы двумя  способами: 

- инициатива вступления  в переговоры исходит от поставщика  товара; 

- инициатива исходит  от покупателя. 

Независимо от выбираемого  способа оценка предложений, поступивших  к потенциальному потребителю, может  вестись различными способами. Это  может быть строго регламентированный процесс, как в случае конкурентных торгов, или более свободная процедура. Чаще всего основными критериями выбора поставщика являются: стоимость  приобретения товара или услуг; качество обслуживания. 

Стоимость приобретения включает в себя цену товара или  услуг и не имеющую точного  и прямого денежного выражения  прочую стоимость (изменение имиджа организации, социальную значимость сферы  деятельности предприятия, перспективы  роста и развития производства и  т. д.). 

Качество обслуживания включает качество товара и надежность обслуживания. Надежность можно оценить  через вероятность в удовлетворении заявки потребителя. 

Кроме основных критериев  выбора поставщика существуют и прочие критерии, такие как: 

- удаленность поставщика  от потребителя; 

- сроки выполнения  текущих и экстренных заказов; 

- система управления  качеством продукции у поставщика; 

- психологический  климат в трудовом коллективе  поставщика; 

- способность поставщика  обеспечить поставку запасных  частей в течении всего срока  службы поставленного оборудования; 

- кредитоспособность  и финансовое положение поставщика  и пр. 
 
 
 

2. 5. Хранение сырья  и материалов, подготовка их к  движению 
 

Для бесперебойной  работы предприятию необходимы запасы основного сырья и материалов, вспомогательного сырья и материалов, а также быстроизнашиваемых производственных средств. Такие запасы сырья и  материалов необходимы для того, чтобы  обеспечить возможность производства собственной продукции до срока  поступления следующей партии и  при этом, обеспечить возможность  изменений потребности сырья  и материалов при поставке. 

Таким образом, запасы сырья и материалов на предприятии  колеблются между их минимальным  значением и наибольшим значением  необходимых запасов. 

Минимальное количество запасов состоит из: 

- календарного запаса (этот запас служит для преодоления  отрезка времени от доставки  сырья и материалов до их  складирования, т. е. отрезка  времени, необходимого для разгрузки,  проверки и регистрации поступивших  сырья и материалов), 

- запаса, необходимого  для складирования (так называемый  запас сырья и материалов, который  требует выполнения определенных  правил хранения и только через  определенное заданное время  приобретает свою производственную  ценность, например, изделия из дерева  или литье из чугуна), обусловленного 

технологическим процессом  запаса сырья и материалов (запас, который предусмотрен для поддержания  необходимого режима или рабочего состояния  технологического процесса производства); 

- аварийного запаса (запас, который должен всегда  быть в наличии для выравнивания  непредвиденных изменений от  поставок сырья и материалов  до их потребления, а также  от потерь сырья и материалов). 

Разница между преобладающим  значением обоснованного минимального запаса и преобладающим значением  экономически и организационно обоснованного  наибольшего запаса и является текущим  запасом сырья и материалов. 

В то время как  минимальный запас сырья и  материалов является стабильной величиной, текущий запас подвержен постоянным колебаниям от поставки к поставке (за интервал времени между двумя  поставками). 

Общий запас сырья  и материалов определяется расчетным  путем как сумма минимального запаса и среднего текущего запаса сырья и материалов. 

Предприятие должно контролировать минимальный запас  сырья и материалов и отклонения от планомерных поставок и от планомерного использования сырья и материалов, а также должен гарантировать  в любое время критическое  количество сырья и материалов, необходимых  для поддержания заданного режима выпуска предприятием собственной  продукции. 

Так как осуществление  запасов сырья и материалов требует  дополнительного капиталовложения, то, исходя из экономической рациональности производства, следует стремиться к  тому, чтобы выпускалась продукция, не требующая запасов сырья и  материалов, т. е., необходимо стремиться к бесперебойной поставке всего  необходимого для выпуска собственной  продукции. 

Это положение уже  частично реализуется в высокоразвитых промышленных отраслях (например, в  автомобилестроении). 

Для этого предприятия  – поставщики сырья и материалов должны быть тесно связаны в едином производственном ритме выпуска  продукции. Если же в производственной практике предприятия-поставщики сырья  и материалов в едином производственном ритме не задействованы, то, таким  образом, должен быть обеспечен оптимальный  запас сырья и материалов там, где должен быть предотвращен риск, вследствие сведенных к минимуму текущих поставок сырья и материалов, посредством повышения минимального запаса сырья и материалов. 

Планирование производственных запасов на предприятии должно основываться на расчете объективной потребности  в конкретных видах материальных ресурсов с гарантированным обеспечением процесса выполнения производственной программы и других видов хозяйственной  деятельности предприятия. 

При этом необходимо учитывать издержки, связанные с  созданием и хранением производственных запасов. Основной задачей планирования запасов на предприятии в связи  с этим является определение оптимального соотношения между величиной  производственных запасов и издержками на их создание и хранение. На издержки производства оказывают влияние  не только затраты на создание и хранение запасов, но и их отсутствие в определенных производственно-хозяйственных ситуациях. 

Рассмотрим наиболее распространенные виды издержек на создание и хранение производственных запасов: 

- затраты на поддержание  запасов, то есть связанные  с владением запаса: 

- коммерческие затраты  – проценты за кредит; страхование;  налоги на капитал, вложенный  в запасы;
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.