На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Принципы, организация и порядок расчета нормативных затрат

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 19.10.2012. Сдан: 2012. Страниц: 15. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Курсовая работа



 
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МЕЖДУНАРОДНАЯ  АКАДЕМИЯ  БИЗНЕСА
И НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ (МУБиНТ)»
 
Кафедра        Бухгалтерский учет, анализ, аудит и налогообложения
 
по дисциплине   «Бухгалтерский управленческий учет»
 
Тема: «Принципы, организация и порядок расчета нормативных затрат»
 
Выполнила:   студентка группы 3РВ1З4БУ-41                                                                           Иконникова Юлия Борисовна
                                                                                                                     (ФИО, подпись студента)
                                                                   «   20   » октября 2011г.
 
                                                            Руководитель:       ___________________          
                    (должность, учёная степень)                                                                                                         
                                                                                          Мартынова И.В.                                            
                                                                                   (ФИО, подпись  руководителя)
                                       «___» ________ 200__ г.
Курсовая работа защищена с оценкой_________________________
 
 
 
Ярославль 2011г
Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические аспекты  расчета нормативных затрат……………………….5
1.1. Организация и порядок расчета нормативных затрат………………5
1.2. Анализ отклонений  в системе нормативного учета  затрат…………9
1.3. Бухгалтерские записи  в системе нормативного учета……………..10
2. Организация расчета  нормативных затрат в ОАО «Череповецкий молочный комбинат»……………………………………………………………11
2.1 Организационно-экономическая  характеристика ОАО «Череповецкий молочный комбинат»………………………………………….11

2.2. Состояние  учетно-аналитической работы в  ОАО «ЧМК»………...15

2.3. Анализ нормирования  и учета прямых расходов в  системе нормативного учета……………………………………………………………...17

3. Направления совершенствования  нормирования прямых расходов  и нормативного учета затрат  для целей принятия управленческих  решений…24

3.1. Бюджетирование прямых расходов как инструмент принятия управленческих решений………………………………………………………..24

3.2. Совершенствование  регистров аналитического учета  прямых расходов…………………………………………………………………………..25

3.3. Анализ отклонений  и принятие решений…………………………..27

Заключение……………………………………………………………………….29
Список использованной литературы…………………………………………...31
Приложение………………………………………………………………………32
 
 
 
 
 
 
 
Введение
В России и за рубежом накоплен большой опыт по определению нормативов и работе с ними. В рамках плановой социалистической экономики очень широко применялись  различные методы нормирования труда  и материальных затрат, а также  учета затрат по нормативам, которые  позднее были незаслуженно забыты российскими  менеджерами. К сожалению, зачастую только для создания адекватной нормативной  базы руководителям предприятия  приходится пройти длительный путь, исходным пунктом которого становится попытка  самостоятельно формулировать основные положения системы Тейлора, разработанной  в конце позапрошлого века. Сегодня нормативный учет вновь приобретает актуальность.
Нормативный учет может быть использован как целостная концепция, позволяющая проводить анализ общей  ситуации и принимать решения, а  предприятие может применять  его частично, например только блок трудовых или материальных затрат.
Нормативные затраты представляют собой тщательно рассчитанные предопределенные затраты, которые выражаются обычно в расчете на единицу готовой  продукции.
Актуальность данной темы курсовой работы обусловлена тем, что  изучение применения нормативного метода учета затрат является важным, так  как на многих предприятиях можно  обнаружить недостатки в использовании  материальных и трудовых ресурсов, в организации производства, снабжении, нормировании и выявить имеющиеся  внутренние резервы. Выявляя отклонения, их причины и виновников, заостряется  внимание, где возникли неполадки  и сколько можно потерять в  каждом конкретном случае, а самое  главное, что можно сделать, чтобы  таких потерь не было. Поэтому только нормативный метод учета затрат на производство дает возможность в  ходе производства контролировать затраты, влияющие на себестоимость продукции  и принимать соответствующие  решения.
Нормативный метод учета  затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции более других отвечает потребностям нормативной системы управления издержками. Благодаря своему универсальному характеру он рекомендован к внедрению во всех отраслях народного хозяйства.
Объект исследования - ОАО «Череповецкий молочный комбинат».
Предмет исследования –  принципы, организация и порядок расчета нормативных затрат в ОАО «Череповецкий молочный комбинат».
Цель данной курсовой работы - изучение принципов, организации и  порядка расчета нормативных  затрат в ОАО «Череповецкий молочный комбинат».
Задачи исследования:
- раскрыть теоретические аспекты расчета нормативных затрат;
- исследовать организацию расчета нормативных затрат в ОАО «Череповецкий молочный комбинат»;
- обозначить направления совершенствования нормирования прямых расходов и нормативного учета затрат для целей принятия управленческих решений.
При написании курсовой работы были использованы положения действующих  нормативно-правовых актов, источники  учебно-методической и учебно-практической литературы, относящиеся к предметной области исследования в курсовой работе.
Данная работа состоит  из содержания, введения, трех разделов, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Во вступлении сформулированы цель, задачи, объект, предмет исследования. В практической части анализируется  поставленная проблема и предложены пути совершенствования. В заключении сделаны выводы.
 
 
 
1. Теоретические  аспекты расчета нормативных  затрат
1.1. Организация и порядок расчета нормативных затрат
Нормативный учет затрат называется системой, которая является инструментом планирования затрат и контроля за уровнем себестоимости. При использовании организацией данной системы все затраты, влияющие на счета учета запасов и себестоимость реализованной продукции, выступают как нормативные (стандартные), а не фактические. Разница между нормативными и фактическими затратами называется отклонением.
Целями применения нормативного учета затрат являются:
- управление затратами;
- установление цен и ценовая политика;
- бюджетное планирование и контроль;
- подготовка финансовой отчетности.
Нормативные затраты рассчитываются обычно на единицу готовой продукции  и включают три элемента производственных затрат:
- прямые материальные затраты;
- прямые затраты труда;
- общепроизводственные расходы.
Нормативы затрат материалов и труда основаны на инженерных оценках, нормативы накладных расходов - на данных за прошедшие периоды.
Нормативные затраты на единицу  произведенного продукта состоят из таких элементов как:
- нормативная цена основных материалов;
- нормативное количество затрат основных материалов на единицу продукции;
- нормативное рабочее время (по прямым трудозатратам);
- нормативная ставка оплаты труда;
- нормативный коэффициент переменных и общепроизводственных расходов;
- нормативный коэффициент постоянных общепроизводственных расходов.
Нормативные затраты основных материалов определяются умножением их нормативной цены на нормативное количество, которое определяется менеджерами, отвечающими за производство.
Нормативные прямые затраты  труда исчисляются умножением нормо-часов труда на нормативную ставку прямой оплаты труда. Ответственность за разработку нормо-часов трудовых затрат несут менеджеры соответствующего подразделения. Нормативная ставка прямой оплаты труда выражает почасовые прямые затраты труда.
Общепроизводственные (ОПР) нормативные расходы представляют собой сумму оценок переменных и постоянных общепроизводственных затрат. Эти оценки основаны на соответствующих нормативных коэффициентах:
Нормативный коэффициент  переменных ОПР = Общие планируемые переменные ОПР/ Ожидаемое количество нормо-часов трудозатрат производственных рабочих
Нормативный коэффициент  постоянных ОПР = Общие планируемые постоянные ОПР/ Нормальная мощность в нормо-чаcах трудозатрат производственных рабочих
Поскольку переменные затраты  увеличиваются (уменьшаются) в прямой пропорции к объему выпуска, для организации важно правильно измерять производственную мощность, другими словами, объем производства продукции, который организация может выполнить в данный период.
Производственная мощность может выражаться с помощью таких  измерителей: общая (суммарная) величина человеко-часов, машино-часов или  количество единиц продукции. При увеличении объема производства сверх производственной мощности могут потребоваться дополнительные производственные площади (здания), оборудование, персонал. При характеристике динамики затрат производственная мощность предполагается постоянной, поскольку затраты могут изменяться при изменении производственных мощностей.
Различают три вида производственной мощности: теоретическая (или идеальная), практическая и нормальная.
Теоретическая мощность максимальный выпуск продукции, которого может достичь подразделение или организация в целом, если все машины и оборудование будут функционировать в оптимальном режиме без простоев. На основе этого показателя определяются максимально возможные уровни производства.
Практическая мощность - теоретическая мощность за вычетом нормальных рабочих простоев (простоев машин, оборудования для замены инструмента, ремонта, обслуживания, перерывов для рабочих). Практическая мощность, как и теоретическая, редко используется организациями. Оба показателя включают избыточную мощность, которая представляет собой дополнительное оборудование, применяемое только при ремонте основного оборудования или при оживлении рыночной конъюнктуры. Вследствие этого организации чаще ориентируются на нормальную мощность.
Нормальная мощность - среднегодовой уровень производственной мощности, необходимый для удовлетворения потребностей ожидаемых продаж (эта величина зависит от сезонных колебаний деловой активности). Нормальная мощность - реальная мера объема продукции, которую организация, вероятно, произведет, а не объем, который она может производить.
При изучении нормативного метода используется категория нормальной производственной мощности организации. Если фактический выпуск превышает запланированный и нормативные трудозатраты выше нормальных, то фактически постоянные ОПР на единицу продукции будут ниже нормативных. Но если фактический выпуск не соответствует запланированному уровню, то запланированная сумма постоянных ОПР будет приходиться на меньший объем продукции.
Использование нормативов затрат при калькулировании позволяет определять общие нормативные затраты на единицу продукции за любой отчетный период. Это дает возможность контролировать бюджетные данные путем их корректировки на фактический выпуск продукции или составление гибкого бюджета.
Нормативный метод учета  и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса и выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам, а отклонения учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы.
Фактическая себестоимость  изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.
Благодаря указанным особенностям нормативный метод является действенным  инструментом:
- планирования;
- оперативного контроля и принятия управленческих решений;
- управленческого анализа.
Для внедрения нормативного метода на предприятии должны быть следующие предпосылки.
1. Наличие нормативов  потребления факторов производства:
- сырья, основных материалов, полуфабрикатов - на деталь, изделие, по каждому месту их потребления (цех, передел, производство);
- заработной платы по операциям технологического процесса (норм расхода времени).
2. Наличие смет затрат  на управление и обслуживание  производства в разбивке их  по статьям и структурным подразделениям предприятия.
3. Базисные показатели  и нормативный уровень распределяемых затрат к этим показателям в отчетном периоде (общепроизводственные и общехозяйственные расходы).
4. Оперативное выявление  и оформление установленной документацией  расходов, отклоняющихся от действующих  норм.
5. Системный учет изменений  норм.
Требование к нормам - отражение действительных потребностей производства в потребляемых ресурсах при данном технологическом и организационном уровне.
При этом различают:
- плановые нормы, т.е. средние нормы в течение определенного периода (года, квартала) (используются для среднесрочного и долгосрочного планирования);
- текущие нормы, т.е. нормы, действующие в данный момент времени (используются для оперативного управления).
Текущие нормы могут совпадать  с плановыми. Если в течение рассматриваемого периода не предполагается изменения норм потребления производственных ресурсов, то определяют затраты на изготовление на данной стадии развития производства.
 
1.2. Анализ отклонений  в системе нормативного учета  затрат
Процесс вычисления разницы между фактическими и нормативными затратами и определение причин возникшего несоответствия называется анализом отклонений. Когда показателей по предприятию слишком много, анализ отклонений используется выборочно. Такое управление затратами называется управлением по отклонениям. Анализируются только отклонения, превышающие установленный предприятием предел.
Все отклонения подразделяют на три вида:
1) отклонения затрат основных  материалов;
2) отклонения прямых трудовых  затрат;
3) отклонения общепроизводственных  расходов.
 
1.3. Бухгалтерские  записи в системе нормативного  учета
Для отражения в системе  нормативного учета затрат необходимо выполнить соответствующие бухгалтерские проводки. При этом действуют три правила:
1) все записи на счетах  нормируемых статей затрат (основные материалы, оплата труда производственных работников, общепроизводственные расходы) ведутся по нормативам;
2) все отклонения фактических  затрат от нормативов отражаются  на специальном счете, где для  отклонений по каждому виду  затрат и характеру отклонений  выделяется отдельный субсчет  (например, по материалам отклонение  по цене отражается на своем  субсчете, а отклонение по количеству  использованных материалов - на своем);
3) неблагоприятные отклонения  отражаются по дебету этих  счетов, благоприятные - по кредиту.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. Организация  расчета нормативных затрат в  ОАО «Череповецкий молочный комбинат»
2.1 Организационно-экономическая  характеристика ОАО «Череповецкий молочный комбинат»
ОАО «Череповецкий молочный комбинат» (ОАО «ЧМК») основан в 1932 году. Это одно из крупнейших предприятий молочной промышленности в Вологодской области.
Череповецкий молкомбинат производит молоко, кисломолочную продукция, сметану, творог, творожные изделия с различной массовой долей жира, плавленые сыры, масло, фруктовые йогурты, напитки с натуральным соком на основе сыворотки и сухие натуральные молочные продукты.  
В 1952 году Правительство СССР издает указ, в соответствии с которым все города должны были начать снабжаться питьевым молоком. Называвшийся в то время Череповецкий маслозавод становиться Череповецким гормолокозаводом и начинает выпускать новые виды продукции: молоко, простоквашу, творог и творожные сырки, сметану, кефир, плавленые и колбасные сыры, мороженое. Выработка масла была передана на низовые заводы, которые подчинялись гормолокозаводу.
К середине 60-х годов ассортимент  выпускаемой продукции значительно  расширился. Завод стал выпускать  сливки, снежок, ацидофильное молоко, молоко с кофе, шоколадное молоко, ряженку, сырковую массу. Объем перерабатываемого  молока постепенно увеличивается и  к 1985 году достиг 120 тонн молока в смену. 
В 1986 году был построен и пущен в эксплуатацию цех сушки по выработке сухого цельного и сухого обезжиренного молока, а также маслоцех. Молочный завод превратился в Череповецкий молочный комбинат, который с переходом страны к рыночным отношениям стал открытым акционерным обществом.
Сегодня ОАО «Череповецкий  молочный комбинат» имеет мощную производственную структуру, которая состоит из: цельномолочного цеха, маслоцеха, сырцеха, цеха сушки и цеха по выработке йогуртов. 
Начиная с 1999 года, комбинат значительно расширяет ассортимент вырабатываемой продукции. Освоен выпуск высокотехнологичных натуральных, «живых» продуктов: йогуртов, творожных кремов серии «Чародейка», сывороточного напитка «Фруктэль», молока с йодом и др.
Предприятие находится по адресу: Вологодская область, г. Череповец, ул. Молодежная, 29.
Наличие основных фондов и  их структура в характеризуются данными таблицы 1 (см. приложение).
Как видно из таблицы 1 в структуре основных средств за последние три года произошли некоторые изменения. В составе фондов самый высокий удельный вес 39,5% приходится на долю зданий и 29,5% – на долю машин и оборудования. Следует отметить, что удельный вес зданий с каждым годом снижается, а машин и оборудования растет. За анализируемый период наблюдается увеличение удельного веса продуктивного скота, что оказывает положительное влияние на рост эффективности производства ОАО «ЧМК».
Определим показатели состояния  и использования основных средств (см. таблицу 2 в приложении).
По таблице 2 можно сделать следующий вывод: коэффициент выбытия в 2009 г. резко уменьшился по сравнению с 2008 г. на 1,4%, в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 0,5%. Процент обновления с каждым годом увеличивается. Наибольший рост приходится на 2010 г – 19,9%, что выше 2008 г. на 18,1%. Превышение процента обновления над процентом выбытия свидетельствует, о активном процессе обновления основных фондов в ОАО «ЧМК». Коэффициент роста повышается на 23,1% в 2010 г. по сравнению с 2008 г. к тому же в 2008 г. он был отрицательным (–1,2).
Фондоотдача характеризует  выход продукции предприятия  на 1 руб. среднегодового объема основных фондов. Этот показатель в 2010 г. по сравнению с 2008 г. не изменился, в 2009 г. она незначительно увеличился. Фондоемкость представляет собой количество основных фондов, приходящихся на единицу продукции. Соответственно, фондоемкость за тот же период времени не изменилась. Фондообеспеченность – показатель интенсивности за 3 года он увеличился на 0,9 тыс. руб. на га.
Фондовооруженность характеризует стоимость основных фондов, приходящихся на 1 работника предприятия. Этот показатель увеличился на 30,9 тыс. руб. (с 282,7 тыс. руб. до 313,6 тыс. руб.).
Рентабельность фондов в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась, хотя 2009 г. наблюдалось некоторое ее снижение. Увеличение рентабельности показывает увеличение прибыли хозяйства от использования основных фондов.
Проанализируем состав и структуру оборотных средств (таблица 3, см. приложение).
Стоимость оборотных средств ОАО «ЧМК» согласно таблице 3 ежегодно возрастает с 19596 тыс. руб. в 2008 г. до 30089 тыс. руб. в 2010 г., в том числе увеличивается стоимость сырья и материалов, и затрат в незавершенном производстве. Наибольший удельный вес (75,6%) составляют запасы, а именно сырье, материалы (28,7%), при этом их удельный вес по сравнению с 2008 г. уменьшается. В 2009 г. по сравнению с 2008 г. снизился удельный вес дебиторской задолженности с 11,6% до 8,8%, но в 2010 г. произошло некоторое ее увеличение на 1,1%, за счет увеличения задолженности покупателей и заказчиков. В целом тенденция, складывающаяся в составе и структуре оборотных средств, является отрицательной.
Для дальнейшего анализа рассмотрим, как эффективно используются оборотные средства (таблица 4, см. приложение).
За 3 года этот коэффициент оборачиваемости  оборотных средств менялся скачкообразно. В 2010 г. по сравнению с 2008 г. он уменьшился г. на 0,03 пункта, т.е. период за который происходит оборот сырья, материалов и пр. в выручку, увеличился, следовательно, предприятие получило меньшую отдачу от оборотных средств. Время обращения дебиторской задолженности сократилось на 6 дней, а запасов на 32 дня, следовательно, операционный цикл сократился на 38 дней, что является положительной тенденцией, т.к. хозяйство быстрее получает прибыль. Увеличилась рентабельность оборотных активов за последний год на 2,93 пункта, однако 2009 г. наблюдалось снижение этого показателя.
Посмотрим насколько эффективно в  ОАО «ЧМК» используют трудовые ресурсы. При этом примем годовой норматив рабочего времени на 1-го работника 285 дней и 1960 чел.-час. (таблица 5, см. приложение).
Среднесписочная численность работников предприятия согласно таблице 5 в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 6 чел., но по сравнению с 2009 г. она сократилась на 24 чел. В 2010 г. по сравнению с 2008 г. количество отработанного времени, увеличилось и составило 315 тыс. чел.-час, но по сравнению с 2009 г.оно сократилось на 43 тыс. чел.-час. Повысился коэффициент использования отработанного времени на 1,2 п.п., однако он больше единицы, следовательно, работники работают больше нормативного времени. Нагрузка на одного работника за последний год сократилась. Хорошей тенденцией является увеличение валовой продукции на одного работника и на чел.-час. (за рассматриваемый период показатели увеличились соответственно на 14,2% и 11,1%). Среднегодовая заработанная плата за 2008-2010 гг. увеличилась на 57,6% и составляет 46,8 тыс. руб.
Для характеристики финансово-экономического состояния деятельности ОАО «ЧМК» приведем расчет ряда показателей финансово-экономического состояния в таблице 6 (см. приложение).
Рассмотрев данные таблицы 6 можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции возросла на 48,6%. Себестоимость продукции так же возросла (на 47,2%). Прибыль увеличилась на 66,2%. Возросла кредиторская задолженность на 18,9% за счет увеличения задолженности перед поставщиками и подрядчиками, перед государственными внебюджетными фондами, по налогам и сборам и появилась задолженность перед персоналом организации. Дебиторская задолженность также выросла на 30%, а чистая прибыль – на 93,4%. Т.е. финансовое состояние ОАО «ЧМК» относительно стабильное. Это видно по показателям рентабельности, уровень которых повышается.

2.2. Состояние учетно-аналитической работы в ОАО «ЧМК»

Бухгалтерский учет ОАО «ЧМК» ведется в соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете», других федеральных законов, указов Президента РФ и постановлений Правительства РФ (в частности, положений по бухгалтерскому учету).
Учетная политика в ОАО «ЧМК» принята с возможностью ее ежегодной корректировки.
Учетная политика регулируется Положением по бухгалтерскому учету  «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98).
Учет основных средств  осуществляется согласно ПБУ 6/01. Стоимость основных средств погашается путем начисления амортизации, которая исходя из срока использования, подразделяется на 10 классификационных групп. Например, к первой группе относят основные средства со сроком использования от 1 до 2 лет включительно (дизели, молотки, отбойки и т. д.), ко второй группе – от 2 до 3 лет, к третьей - от 3 до 5 лет, к четвертой – от 5 до 7 лет (здания, кроме жилых), к пятой - от 7 до 10 лет, к шестой – от 10 до 15 лет и т. д.
Покупные производственные запасы учитывают и списывают  на затраты производства по фактической  цене приобретения, включая транспортно-заготовительные  расходы. Производственные запасы собственного производства текущего отчетного года в течение года учитывают и  списывают на затраты производства по плановой себестоимости с отнесением калькуляционных разниц в конце года на соответствующие счета учета и использования производственных запасов.
Затраты на производство учитывают  с применением традиционно калькуляционного варианта учета, при котором общепроизводственные расходы относят непосредственно  на объекты калькуляции продукции, работ, услуг.
Готовую продукцию текущего отчетного года приходуют в течение  года по плановой производственной себестоимости, а в конце года доводят до фактической  себестоимости путем отнесения  калькуляционных разниц на соответствующие счета учета продукции. Для учета готовой продукции применяют счет 43 «Готовая продукция».
Финансирование текущего капитального ремонта основных средств  осуществляется путем включения  фактических затрат по мере проведения ремонта в стоимость продукции, работ, услуг.
Незавершенное производство оценивают по фактическим затратам.
Калькуляционным периодом и  периодом определения финансовых результатов  предприятия установлен конец отчетного  года.
Выручку от реализации продукции (работ, услуг) определяют по мере отгрузки продукции (работ, услуг) и предъявлению покупателю (заказчику) расчетных документов.
Бухгалтерский учет в ОАО «ЧМК» осуществляет обособленное структурное подразделение служба бухгалтерского учета, возглавляемое главным бухгалтером.
Бухгалтерский аппарат состоит  из следующих специалистов: главный  бухгалтер, бухгалтер по животноводству, бухгалтер по растениеводству, бухгалтер  по механизации и два бухгалтера расчетного стола. Обязанности между  работниками бухгалтерского аппарата четко регламентируются должностными инструкциями.
Организационная структура  учетного процесса строится на принципе полной централизации. В подразделениях ОАО «ЧМК» ведется только первичный учет. Заполненные документы до 25 числа отчетного месяца поступают в бухгалтерию, где их сверяют, обрабатывают и все записи вносят в регистры учета. Однако в учетной политике данное приложение отсутствует.
Бухгалтерский учет ведется  по журнально-ордерной форме с применением  Главной книги, способом двойной  записи в соответствии с рабочим  планом счетов.
Инвентаризация проводится в соответствии с методическими  рекомендациями по инвентаризации имущества  и финансовых обязательств один раз в год, а также в случаях установленных законом.

2.3. Анализ нормирования и учета прямых расходов в системе нормативного учета

Учет и нормирование прямых расходов в ОАО «ЧМК» рассмотрим на примере производства сметаны.
Начальным этапом использования  нормативного метода учета затрат в ОАО «ЧМК» является нормирование затрат на производство сметаны, которое осуществляется на основе плановых показателей, рассчитанных в Плане производственно-финансовой деятельности предприятия.
Нормирование расходов производится на основе технологических карт в  зависимости от нормативов расхода  материальных ресурсов, а также цен  на соответствующие ресурсы по поставщикам, с которыми заключены договора поставки, размеров оплаты труда и пр.
В дальнейшем записи о фактически осуществленных прямых расходах на производство сметаны в ОАО «ЧМК» основываются на данных соответствующих первичных документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда.
Данные всех первичных  документов обобщают и систематизируют  в различных регистрах аналитического и синтетического учета.
В качестве регистра аналитического учета затрат на предприятии применяется Книга учета затрат свободной формы.
Записи в Книге производят на основании первичных документов, сводных документов, отчетов о  движении материальных ценностей.
В конце месяца по каждой работе и культуре в Книге подсчитываются итоги затрат. Для удобства записей  в конце Книги открыта итоговая страница (по каждой культуре, виду работ), куда в конце месяца переносят  частные итоги каждого вида работ  и подсчитывают общие итоги за месяц и с начала года.
В соответствии с Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной  деятельности предприятий и организации АПК, учет затрат продукции в ОАО «ЧМК» ведется на счете 20 «Основное производство», субсчет 1.
Счет 20.1 по назначению калькуляционный, по экономическому содержанию
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.