На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


отчет по практике Отчет по практике в ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск»

Информация:

Тип работы: отчет по практике. Добавлен: 23.10.2012. Сдан: 2012. Страниц: 10. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):



 


 

МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ
 
Южный филиал
“Крымский агротехнологический университет”
Национального аграрного университета
 
 
Кафедра экономики
 
 
 
 
ОТЧЕТ
о производственной практике по экономике АПК
 
студента Мороза А.Н.
группы ЭП-41
в ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» Белогорского района
 
 
Руководитель практики:
от университета
проф. Караман М. М.
от хозяйства
зам. директора по планированию
Бодриченко В. Е.
 
 
Симферополь - 2006
 

Содержание
 
1. Характеристика природных и экономических условий хозяйства, его размеров, структуры и специализации
2. Развитие и экономическая эффективность использования ресурсного потенциала
3. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей растениеводства
4. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей животноводства
5. Развитие и экономическая эффективность подсобных производств и промыслов
6. Развитие и эффективность производственной и социальной инфраструктуры
7. Развитие различных форм собственности и хозяйствования
8. Взаимоотношения хозяйства с другими предприятиями и организациями АПК. Рыночные отношения
9. Участие практиканта в экономической работе и других сферах деятельности хозяйства
10. Выводы и предложения
Приложения
 

1. Характеристика природных и экономических условий хозяйства, его размеров, структуры и специализации
 
ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» Белогорского района организовано на базе КСП агрофирма «Зеленогорск» 20 марта 2000 года путем заключения ряда договоров аренды.
Земли ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» расположены в центре Белогорского района в трех обособленных массивах, общая площадь которых составила в 2005 году 5724 га.
Основной земляной массив расположен в юго-западной и предгорной части Белогорского района, два других - урочищах «Казанлы» и «Пчелиное» в горной части района, среди лесов. Шоссейная дорога на урочище «Казанлы» и горная грунтовая дорога на урочище «Пчелиное» связывают эти два участка с центральной усадьбой ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск», расстояние до которой 15-20 километров. Расстояние от центральной усадьбы до районного центра города Белогорск составляет 20 километров, до областного района города Симферополь - 40 километров.
ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» расположено в пределах Предгорной гряды и частично Внешней гряды Крымских гор. В соответствии с климатическим районированием Крыма южная часть хозяйства относится к Верхнему предгорному агроклиматическому району с теплым недостаточно влажным климатом с умеренно-мягкой зимой, северная - к Нижнему предгорному району с очень теплым климатом и мягкой зимой.
Среднегодовая температура основной территории хозяйства составляет 9,9-10,2 °С. Средние абсолютные минимумы температур зимой составляют минус 18-21 °С. Средняя температура в июле - августе составляет плюс 21-22 °С. Промерзание почвы в теплые зимы достигает 0,2-0,4 м, в холодные - 1,5-1,75 м.
Среднегодовое количество осадков составляет 457-512 мм. Наибольшее количество осадков выпадает в летние месяцы.
Почвенный покров в связи со сложностью рельефа и разнообразием почвообразующих пород очень сложен. Всего выделено 63 почвенного вида и комплекса. Преобладают почвы черноземного типа, значительное распространение имеют бурые горнолесостепные почвы. В понижениях встречаются солонцеватые и засоленные почвы, солонцы.
Благоприятными в сельскохозяйственном отношении факторами климата территориального землепользования являются: высокая сумма положительных температур и выпадение относительно большого количества осадков в летние месяцы. К неблагоприятным относятся поздние весенние и ранние осенние заморозки, ливневый характер осадков, способствующий увеличению поверхностного стока, и, следовательно, уменьшающий промачивание почвы, небольшая мощность снежного покрова. Поэтому в системе агротехники должны преобладать мероприятия по накоплению влаги в почве.
Наиболее важными аспектами, которые необходимо учитывать в процессе анализа размера хозяйства, характеризуются прямыми показателями - валовая и товарная продукция и косвенными - земельная площадь, количество рабочих, стоимость основных и энергетических ресурсов, поголовье животных. Изучение всех перечисленных показателей необходимо не только для характеристики условий деятельности предприятия, но и для объективной оценки достигнутых производственно- финансовых результатов. Проанализируем размеры ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» Белогорского района.
 
Таблица 1 - Анализ размера ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» за 2004-2005 годы
 
Показатели
2004 г.
2005 г.
Валовая продукция в сопоставимых ценах 2000 г., тыс. грн.
4412,5
4419,2
Товарная продукция, тыс. грн.
4231
4403,3
Общая земельная площадь, га,
6505
5724
в т. ч. с.-х. угодий
5973
5724
Среднесписочная численность рабочих, чел.,
431
358
в т. ч. занятых в с.-х. производстве
317
343
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. грн.
5498
5785
Стоимость энергетических ресурсов, тыс. л. с.
15,1
14,3
Поголовье животных, усл. гол.
1600
1356

 
На основании таблицы 1 можно сделать вывод, что размеры ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» за 2004-2005 годы увеличились. Прежде всего, это увеличение наблюдается в валовой продукции на 0,2 % или 7,7 тыс. грн. в 2005 году по сравнению с 2004 годом. Это соответственно отразилось на увеличении товарной продукции на 4,1 % или 172,3 тыс. грн. Однако наблюдается сокращение численности рабочих на 73 человека или на 16,9 %, в то время как число занятых в сельскохозяйственном производстве увеличилось на 16 человек или на 8,2 %. Стоимость же энергетических ресурсов уменьшилась на 0,8 тыс. грн. в 2004 году по сравнению с 2005 годом, как и уменьшилась общая земельная площадь на 781 га или 12 %. Вопреки этому стоимость основных средств возросла на 287 тыс. грн. или 5,2 %. Это связано с тем, что имеющиеся основные средства почти амортизировались, и теперь возникла необходимость наращивать материально-техническую базу.
Таким образом, за 2004-2005 годы наблюдается процесс расширения объемов производства.
Рассмотрим организационно-производственную структуру предприятия. Она представлена следующей схемой.
Анализируя размеры предприятия, необходимо также рассмотреть его специализацию. Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации производства. Специализация сельскохозяйственного производства развивается под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой стороны - особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. По удельному весу в общем объеме реализации продукции выделяют 2-3 основные отрасли или культуры и дополнительные.
Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:
 
Ксп = 100 / ?[Удi* (2n - 1)],
 
где Удi - удельный вес i-го вида товарной продукции в общем ее объеме; n - порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.
Рассчитаем этот показатель, предварительно заполнив таблицу 2:
 
Ксп =100
/(4*1+6,5*3+16,3*5+24,4*7+31,4*9+42,4*11+175,1*13+301,9*15+347*17 + +797,8*19+2385*21)=0,001
 
Коэффициент специализации очень низок, это свидетельствует о том, что ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» - неспециализированное предприятие.
 
Таблица 2 - Состав и структура товарной продукции ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск»
Отрасли
2004 г.
2005 г.
тыс. грн
%
тыс. грн
%
Растениеводство:
       
 полеводство
797,8
19,3
1091,7
25,1
 овощеводство
31,4
0,8
16,7
0,4
 плодоводство
6,5
0,2
125,3
2,9
 виноградарство
24,4
0,6
59,3
1,4
 прочие
301,9
7,3
532,7
12,3
Животноводство:
       
 скотоводство
175,1
4,2
123,9
2,9
 свиноводство
42,4
1,0
27,7
0,6
 овцеводство
4,0
0,1
9,4
0,2
 прочие
16,3
0,4
38,9
0,9
Промышленность
2385
57,7
1783,8
41,1
Реализация другой продукции
347
8,5
534,1
12,2
Итого по хозяйству
4131,8
100,0
4343,5
100,0

 
На основании таблицы 2 можно сделать вывод, что ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» - многоотраслевое предприятие с высоким уровнем промышленной переработки. Поэтому в структуре товарной продукции отрасль промышленность занимает 57,7 и 41,1 % в 2004 и 2005 годах соответственно. На втором месте стоит отрасль полеводство, ее удельный вес составил в 2005 году 25,1 %. Остальные же отрасли примерно в равной степени равны между собой.
Для более полной характеристики предприятия необходимо знать о его экономической эффективности производства за последние 3 года. Экономическую эффективность отражают через различные стоимостные показатели, которые характеризуют промежуточные и конечные результаты производства на предприятии. Прежде всего, к таким показателям относят: объем товарной, чистой или реализованной продукции; величина получаемой прибыли; рентабельность производства, норма прибыли. Рассчитаем их в таблице 3.
 

Таблица 3 - Показатели экономической эффективности производства в ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск»
Показатели
Приходится на 100 га с.-х. угодий, тыс. грн.:
       
-прибыли (убытка) от реализации
18,3
19,4
16,9
92,3
-чистой прибыли (убытка)
12,1
4,1
5,9
48,8
Приходится на 100 грн. основных средств, грн.:
       
-прибыли (убытка) от реализации
29,9
21,1
16,8
56,2
-валового дохода (убытка)
-
30,2
31,0
-
Уровень рентабельности, %
20,6
21,2
28,3
137,4
Норма прибыли, %
15,3
21,1
14,1
92,2

 
На основании таблицы 3 можно сделать вывод, что прибыль от реализации в расчете на 100 га с.-х. угодий за три года уменьшилась на 7,7 % или 1,4 тыс. грн., а чистая прибыль - на 51,2 % или 6,2 тыс. грн. В расчете же на 100 грн. основных средств прибыль от реализации уменьшилась на 43,8 % или 13,1 тыс. грн., а валовой доход находился примерно на одном уровне. Рассматривая эффективность производства, видим, что уровень рентабельности увеличился за три года на 37,4 % или 7,7 тыс. грн., а норма прибыли уменьшилась на 7,8 % или 1,2 тыс. грн.
В результате проведенного анализа можно сделать вывод, что ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» Белогорского района находится в зоне благоприятных природно-климатических и экономических условий, как для развития растениеводства, так и животноводства. Это обуславливает выгодное месторасположение хозяйства от пунктов сбыта и переработки продукции, районного центра и столицы Крыма. Также необходимо отметить, что существующая организационно-производственная структура полностью соответствует потребностям предприятия, а дополнительные отрасли производства согласованы с размерами ведущих отраслей, так как они ускоряют оборачиваемость капитала, повышают эффективность использования земельных ресурсов и основных средств. В ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» можно наблюдать универсальность производства: одновременно производится, перерабатывается и реализуется много видов продукции растениеводства и животноводства.
 
2. Развитие и экономическая эффективность использования ресурсного потенциала
 
В этом разделе проведем анализ развития и эффективности использования ресурсного потенциала: земельных и трудовых ресурсов, основных производственных фондов и оборотных средств. Земля - основной элемент национального богатства и главный фактор производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития сельскохозяйственного предприятия. Каждое предприятие должно эффективно использовать землю, бережно относиться к ней, повышать ее плодородие, не допускать эрозию почв, заболачивание, зарастание сорняками. Чем больше ее площадь, тем больше возможностей имеет хозяйство для обеспечения прибыльного производства. И чтобы бережно и рационально использовать такой дар, необходимо знать о ее структуре.
Рассмотрим состав и структуру земельных угодий предприятия за 2 года.
 
Таблица 4 - Состав и структура земельных угодий ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск»
2005 г в % к 2001 г.
Вид угодий
2004 год
2005 год
га
%
га
%
Общий земельный фонд, га*
 6505
100,0
5724
100,0
88,0
Всего с.-х. угодий, га,
в т. ч.:
 5973
91,8
5724
100,0
95,8
пашня,
3175
53,2
3054,6
53,4
96,2
в т. ч. орошаемая
104
3,3
104
3,4
100,0
многолетние насаждения
368
6,1
268,4
4,7
72,9
пастбища
2309
38,7
2280
39,8
98,7
сенокосы
121
2,0
121
2,1
100,0

* в том числе взято в аренду.
 
Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что размер земельных угодий ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» в целом за два года уменьшился на 781 га, что составило 12 %. Такое уменьшение обусловлено выходом из арендных отношений некоторых пайщиков. В структуре же сельскохозяйственных угодий значительных изменений не наблюдается, кроме сокращения площади многолетних насаждений на 99,6 га, что в относительных единицах - 27,1 %.
В целом, анализируя размер земельных ресурсов, можно сказать, что хозяйство владеет достаточной площадью для обеспечения хозяйственной деятельности. Однако необходимо обратить внимание на недостаток в структуре земельных угодий. Это, в первую очередь, слишком большой удельный вес пастбищ при имеющемся поголовье животных. То есть предприятие имеет значительный потенциал для расширения отрасли животноводства.
Как известно, имея одну только землю, никакое сельскохозяйственное предприятие не сможет осуществлять свою деятельность без наличия трудовых ресурсов, основных производственных фондов и оборотных средств. И от того, насколько предприятие обеспечено ими и как они используются, зависит рентабельность хозяйственной деятельности. Рассчитаем показатели, характеризующие ресурсный потенциал предприятия и некоторые другие показатели экономической эффективности.
 

Таблица 5 - Показатели уровня обеспеченности ресурсами и экономической эффективности их использования
Показатели
ВП в сопоставимых ценах 2000 года, тыс. грн.
4412,5
4419,2
100,2
Чистая прибыль, тыс. грн
244
337,8
138,4
Среднегодовая стоимость активов, тыс. грн.
5498
6867,9
124,9
Общая земельная площадь, га
6505
5724
88,0
Среднесписочная численность рабочих, чел.,
431
358
83,1
в т. ч. занятых в с.-х. производстве
317
286
90,2
из них: в растениеводстве
183
126
68,9
 в животноводстве
134
160
119,4
Фондоотдача
0,803
0,643
80,1
Фондоемкость
1,246
1,554
124,7
Фондорентабельность
0,044
0,049
111,4
Фондовооруженность, тыс. грн/ чел.
12,756
19,184
150,4
Фондообеспеченность, грн./ га
845,2
1199,8
142,0
Производительность труда, тыс. грн./ чел.
10,238
12,344
120,6
Трудоемкость, чел./ тыс. грн.
0,098
0,081
82,7

 
Анализируя данную таблицу, можно сделать следующие выводы:
основные производственные фонды и оборотные средства увеличились на 1369,9 тыс. грн. или 24,9 % за 2005 год по сравнению с 2004 годом. То есть можно сказать, что уровень обеспеченности активами увеличился. Это отражается в значительном росте таких показателей, как фондовооруженность труда и фондообеспеченность землей на 50,4 и 42 % соответственно. Однако если рассмотреть эффективность их использования, которую характеризуют взаимодополняемые показатели, как фондоотдача и фондовооруженность, которые обозначают стоимость произведенной продукции на 1 грн. среднегодовой стоимости активов и наоборот, то наблюдается уменьшение первого и увеличение второго показателей на 19,9 и 24,7 % соответственно. Таким образом, рост основных производственных фондов и оборотных средств не подкреплен увеличением валовой продукции. Но несмотря на это, фондорентабельность, то есть отношение 1 грн. чистой прибыли к 1 грн. стоимости активов, увеличилась на 0,001 или 11,4 %.
общая численность рабочих уменьшилась на 73 человека или 16,9 %, в то время, как занятых в с.-х. производстве - на 9,8 %. Значит, сократилась в большей степени численность работников конторы. Если рассматривать работников, занятых производством, то наблюдается сокращение их в растениеводстве на 31,1 % и увеличение в животноводстве на 19,4 %. Анализируя же эффективность использования трудовых ресурсов, то, несмотря на сокращении численности рабочих, увеличилась производительность труда на 20,6 % и в последствии уменьшилась трудоемкость на 17,3 %. Можно сделать вывод, что предприятие полностью обеспечено трудовыми ресурсами и эффективно их использует.
 
3. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей растениеводства
 
Отрасль растениеводства является одной из главных отраслей сельского хозяйства. Она дает нам необходимые для поддержания человеческого организма продукты питания. Поэтому задачей всего человечества является увеличение как количества растениеводческой продукции, так повышение ее качества.
Рассмотрим, как развита эта отрасль в ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск». Проанализируем развитие основных отраслей растениеводства, предварительно заполнив таблицу.
 

Таблица 6 - Состав, размер и структура отраслей растениеводства за 2005 год
Показатели
Зерновые - всего,
1261
38,4
3452
в т. ч. озимая пшеница
757
60,0
2124
 озимый ячмень
504
40,0
1328
Технические - всего,
476
14,5
2616
в т. ч. подсолнечник
160
33,6
131
 эфироносы
316
66,4
2485
Овощебахчевые и картофель,
15
0,5
53
в т. ч. овощи открытого грунта
15
100,0
53
Кормовые культуры-всего,
1536
46,6
36168
в т. ч. кукуруза на силос и зеленый корм
150
9,8
х
 однолетние травы
1029
67,0
х
 многолетние травы прошлых лет
347
22,6
х
 кормовые корнеплоды
10
0,6
403
Всего посевов
3288
95,2
х
Многолетние насаждения,
164
4,8
х
в т. ч. сады семечковые
50
30,5
663
 сады косточковые
25
15,2
101
 виноградники
89
54,3
116
Итого
3452
100,0
х

 
Из таблицы 6 видно, что растениеводство представлено подотраслями полеводства, садоводства и овощеводства. Полеводство представлено зерновыми, техническими и кормовыми культурами, в структуре площадей они занимают 38,4, 14,5, и 46,6 % соответственно. Среди зерновых больший удельный вес занимает озимая пшеница, ее валовой сбор составил 2124 тонн. Среди технических - эфироносы, их валовой сбор равен 2485 тонн. Среди кормовых культур - однолетние травы. Овощеводство представлено овощебахчевыми культурами и картофелем и занимает 0,5 % от общей площади, ее валовой сбор составил 53 тонн. Садоводство в общей структуре площадей составляет 4,8 % и представлено семечковыми, косточковыми садами и виноградниками, среди которых лидирующее место занимают виноградники.
Материально-техническая база на 2005 год имела следующее состояние: наличие 44 тракторов, 10 зерновых комбайнов. Проанализируем сравнительную доходность основных видов продукции, чтобы узнать, насколько целесообразно выращивать те или иные виды продукции растениеводства.
 
Таблица 7 - Сравнительная доходность основных видов продукции растениеводства за 2005 год
Показатели
Уровень рентабельности, %
Озимая пшеница
33,0
77,5
44,5
134,8
Озимый ячмень
30,9
49,2
18,3
59,2
Подсолнечник
62,5
29,2
-33,3
-53,3
Плоды
29,4
49,5
20,1
68,4
Виноград
43,1
51,2
8,1
18,8

 
Исходя из анализа данных таблицы 7, можно сделать вывод, что среди представленных видов продукции растениеводства наибольшую рентабельность имеет озимая пшеница - 134,8 %, затем плоды семечковых и косточковых садов - 59,2 %, третье место занимает озимый ячмень - 59,2 %, четвертое - виноград, рентабельность которого равна 18,8 %, на последнем месте стоит подсолнечник, который имеет отрицательную рентабельность. Такой рейтинг продукции обусловлен следующими причинами: озимая пшеница имеет относительно невысокую себестоимость в сравнении с ценой реализации, и поэтому прибыль на 1 ц превосходит затраты на производство этой культуры; плоды и озимый ячмень также имеют невысокую себестоимость, их прибыль составила 20,1 и 18,3 грн. соответственно. Следовательно нужно увеличивать производство этих культур, чтобы добиться высоких результатов. Другое дело обстоит с виноградом и подсолнечником: первый имеет невысокую прибыль - 8,1 грн., а последний вообще принес в этом году большие убытки, что возможно связано с низкими ценами реализации и очень высоким уровнем себестоимости. Однако это вовсе не означает, что не нужно выращивать виноград и подсолнечник вообще, просто необходимо подобрать оптимальный размер площади, примерно в пределах 120 га под подсолнечник.
Рассмотрим более конкретно экономическую эффективность производства озимой пшеницы за три года, так как эта культура в 2005 году дала наибольшую рентабельность.
 
Таблица 10 - Экономическая эффективность производства озимой пшеницы
Показатели
Озимая пшеница
2001 г.
2004 г.
2005 г.
Урожайность, ц/га
25,8
24,3
28,1
Затраты труда на 1 ц, чел.-час
0,38
2,61
1,69
Производственная себестоимость 1 ц, грн.
24,7
16,7
33,0
Полная себестоимость 1 ц, грн.
23,9
16,7
33,0
Цена реализации 1 ц, грн.
49,0
34,9
77,5
Приходится прибыли (убытка), грн.:
     
 - на 1 ц
25,1
18,2
44,5
 - на 1 га
647,6
442,3
1250,5
 - на 1 чел.-час
66,1
7,0
26,3
Уровень рентабельности, %
105,0
109,0
134,8

 
Анализируя экономическую эффективность производства озимой пшеницы в ЧСП «Агрофирма «Зеленогорск» за 2001-2005 годы, можно сделать вывод, что такие прямые показатели, как полная себестоимость и цена реализации 1 ц пшеницы увеличились в 2005 году на 38,1 и 58,2 % или 9,1 и 28,5 грн соответственно по сравнению с 2001 годом. Такое увеличение можно назвать положительным моментом, так как по мере роста полной себестоимости озимой пшеницы цена реализации опережает этот рост на 20,1 %. Пронаблюдаем изменение прибыли в расчете на различные единицы:
- прибыль на 1 ц увеличилась на 19,4 грн или 77,3 %, это связано со значительным ростом цен реализации;
- прибыль на 1 га возросла на 602,9 грн или 93,1 %, что, в свою очередь, повлекло увеличение урожайности 2,3 ц/га или 8,9 %;
- прибыль на 1 чел.-час уменьшилась в результате увеличения затрат труда на 1,31 чел.-часов или 344,7%.
В результате этого уровень рентабельности растет на протяжении трех лет умеренными темпами с 105 до 134,8 %. То есть можно сделать вывод, что выращивать озимую пшеницу для предприятия экономически выгодно. Следовательно, нужно рассмотреть предложение по увеличению объема производства продукции в соответствии с имеющимися возможностями.
 
4. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей животноводства
 
Как известно для эффективного ведения производственной деятельности в сельскохозяйственном предприятии одного развития отрасли растениеводства еще мало. Необходимо также развивать животноводство, так как эти две отрасли неразрывно связаны. И от того, насколько разумно и целесообразно организовать деятельность животноводческой отрасли, будет зависеть эффективность работы хозяйства.
Рассмотрим материально-техническую базу и технологию производства отрасли животноводства. Производственное направление животных- племенное и промышленное. Породный состав животных на предприятии следующий: КРС - красная степная, лошади - русский тяжеловес и башкирская, свиньи - крупная белая, овцы - асканийская породы. Рассмотрим уровень обеспечения животных кормами в таблице 11.
 

Таблица 11 - Кормовая база на 2005 год
Наличие кормов на нач. года, кг
Корма
Потребность кормов
Поступление кормов с урожая план. года
Всего предусмотрено использовать кормов
в натуре, кг
в корм. ед.
в натуре, кг
в корм. ед.
в натуре, кг
в корм. ед.
Концентрированные
1200
1200
231
816
816
1047
1047
Сочные:
             
 силос
4800
960
156
1723
345
1879
376
 корнеплоды
500
90
-
-
-
-
-
Грубые:
             
сено
720
360
278
570
285
848
424
сенаж
1700
595
323
565
198
888
424
солома и полова
1565
313
440
1500
300
1940
388
Летние зеленые
7510
901
х
6276
300
1940
388
Молоко цельное
148
51
х
148
51
148
51
Обрат
450
58
х
450
58
450
58
Всего кормов, к. ед.
х
4528
602
х
3183
х
3785
Солома на постилку и хоз. нужды
500
х
1000
-
-
-
-

 
Анализируя данные таблицы 11, можно сделать следующие выводы: во-первых, есть нехватка концентрированных кормов на 153 кг и кормовых единиц или 12,8%; во-вторых, из сочных силоса не хватает на 60,8 % по кормовым единицам, а корнеплодов вообще не поступило в 2005 году; в-третьих, уровень обеспечения летними зелеными составил лишь 43,1 % или 513 к, сенажом - на 71,3 %. Также обеспечены полностью молоком цельным, обратом и соломой на подстилку и хозяйственные нужды. В целом по всем видам кормов хозяйство обеспечено на 119,6 % в расчете на кормовые един. ед. Немного лучше дело обстоит с грубыми кормами: сеном, соломой и половой животные полностью обеспечены.
Рассмотрим условия содержания скота, уровень механизации производственных процессов, расход кормов на 1 голову скота и материальное стимулирование работников животноводства.
Способ содержания КРС зимой - привязной стойловый на сменяемой подстилки, летом привязной стойловый с выгулом на сменяемой подстилки. Годовые нормы кормления ц на 1 голову соломы - 23, корнеклубнеплоды - 26, силоса - 54, зеленой массы - 62, концентрированных - 14, минеральных добавок - 0,4, кормосмеси - 0,4. Способ доения - молокопроводом двухтактным АДМ-8, 2 раза в сутки, поения - автоматический, удаления навоза - транспортером. В среднем на 1 доярку приходится 2 аппарата. Корм приготавливается к кормоцеху, корма раздаются мобильным раздатчиком КТУ-10.
Способ содержания свиней зимой и летом без выгула на подстилке. Тип кормления влажный и смешанный, 2 раза в сутки, кормление в станках, автопоение, удаление навоза - транспортером.
Суточные нормы кормления на 100 голов концентрированных - 400 кг, корнеплодов - 100 кг, зеленой массы - 100 кг. Подвозка кормов на лошади с ручной погрузкой и разгрузкой. Способ раздачи кормов - вручную без захода в станки.
В целях материальной заинтересованности в получении продукции имеется премия за выполнение производственной программы, то есть на первое число каждого месяца доводится каждой группе надой молока на 1 фуражную корову, валовой надой по контрольной дойке, доход и затраты по группе. Еженедельно подводится итог, и при условии выполнении задания доярке применяют прямую расценку за 1 ц молока 6,2 грн., если план за неделю не выполнен, расценка за 1 ц молока 4,7 грн. В конце месяца подводится итог и при выполнении задания за месяц выплачивается премия по группам в размере 30 %. Скотники получают от коровника в размере 80 %. Трактористы, слесарь по удалению навоза, слесарь по мехдойке - 80 %. Заведующий производством - 100% от двух ферм.
При получении годового результата 3000 кг молока на 1 фуражную корову и выше по группе - один надой выдается доярке в виде натуральной премии.
Рассмотрим эффективность производства продукции животноводства.
 
Таблица 12 - Сравнительная доходность основных видов продукции животноводства за 2005 год
Показатели

и т.д.................


Полная себестоимость 1 ц, грн
Уровень рентабельности, %
Выращивание скота в живой массе:
       
КРС
260
389
129
49,6
Свиньи
274
607

Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.