На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


практическая работа Анализ ассортимента кухонных приборов в магазине «Умные вещи»

Информация:

Тип работы: практическая работа. Добавлен: 07.11.2012. Сдан: 2012. Страниц: 18. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УЧЕРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
Минский государственный  торговый колледж
 
 
 
 
ОТЧЁТ
На тему: «Анализ ассортимента кухонных приборов в магазине «Умные вещи»
 
 
 
 
 
 
                       Выполнил: Учащийся 2 курса группы 636
Бельмач Владислав Александрович
Преподаватель: Свиридович Елена Анатольевна
 
 
 
 
г. Минск 2011
СОДЕРЖАНИЕ
 
1. Цель
2. Введение
3. Виды кухонных приборов
4.Заключение
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Цель работы:
Изучить ассортимент кухонных товаров в магазине «Умные вещи» по улице Богдановича, дом 78
 
ВВЕДЕНИЕ
Кухонные приборы общего назначения представлены электроплитами, плитками и варочными панелями. Электроплитки являются переносными приборами и не имеют жарочного шкафа, а варочные панели представляют собой единое целое со столешницей и являются весьма перспективными. Электроплиты могут иметь 2 или 4 конфорки, плитки – 1-2. Варочная панель не имеет никаких выпуклых конфорок, а представляет собой гладкую стеклянную поверхность, не имеющую себе равных в настоящее время. Она обеспечивает быстрый нагрев и быстрое остывание, имеет ограничение зоны нагрева, экономично удобна и т.п. В электроплитах и плитках конфорки могут быть  чугунными, стальными теновыми, радиальными с инфракрасным излучением и галогенными, нагрев которых достигается за 1 с против 4-15 мин у электроплит с чугунными конфорками. Плиты и плитки имеют 3-10-ступенчатую регулировку нагрева до рабочей температуры 450 – 500 градусов. Современные модели этих приборов снабжены автоматикой закипания, электронным распознаванием наличия посуды, функцией “автофокус” для определения размера посуды и экономии электроэнергии, индикатором остаточного тепла, инфракрасным сенсором для контроля за процессом варки и поддержанием постоянной температуры, сенсором жарения.
Приборы для жарения, тушения  и выпечки представлены жарочными шкафами, чудо-печами, электровафельницами,  тостерами ( для поджаривания ломтиков хлеба) и ростерами (для приготовления горячих бутербродов), грилями (для жарения птицы или мяса на вертеле),  шашлычницами  с вертикально или горизонтально расположенными шампурами, фритюрницами(для приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд во фритюре – кипящем масле, сиропе, шоколаде), блинницами, сэндвичницами.
Современные жарочные шкафы(печи) вырабатываются из стали и покрываются эмалью, из нержавеющей стали(полированной либо матовой),  материала нового поколения в виде сплава алюминия с магнием. Они имеют нижний нагревательный элемент в виде длинной трубки, могут иметь верхний нагрев и гриль, которым называли раньше решетку для поджаривания кусков мяса, птицы, рыбы. Грилем называют и духовку с вращающимся вертелом для получения “верхнего жара”. Кроме этих функций духовые шкафы могут иметь конвекционный вентилятор, покрытую антипригарным и самоочищающимся материалами внутреннюю поверхность, функцию горячего воздуха, режим размораживания, автоматическое отключение, быстрый нагрев, защиту от перегрева, и блокировку двери, легкость и простоту управления.
Электроприборы для варки  пищи и приготовления напитков представлены чайниками, кофеварками, электросамоварами, электрокастрюлями, яйцеварками, пароварками и др. Наиболее широко применяются электрочайники емкость которых может быть от 1 до 4 л, потребляемая мощность 0.8-1.2 кВт, время закипания 1 л воды – до 7.5 мин. Нагревательный элемент в них может быть в виде трубки тэна или закрытыми(плоским). Они изготавливаются в бесшнуровом исполнении, с терморегулятором и сигнализирующим устройством или без них, с термоограничителем, с термовыключателем, со свистком, индикатором уровня воды, включения, фильтрам от накипи и др.
Нагревательный элемент может  быть из нержавеющей стали, покрытый золотом, серебром или титаном.
Электрокофеварки выпускаются двух типов: гейзерные и компрессионные, с термовыключателем или без него и т.д. (аналогично электрочайникам). В гейзерных кофеварках кофе засыпается в бункер, кипяток поступает по полной трубке, а готовый напиток - через отверстие стекает а ёмкость. В компрессионных кофеварках имеются 2 ёмкости, между которыми расположен бункер с кофе. В таких кофеварках напиток получается более ароматным и концентрированным благодаря более полной экстракции кофе. Время приготовления одной чашки кофе – в среднем 1 мин, цветовая гамма корпуса и дизайн весьма разнообразны и удовлетворяют самым разнообразным запросам потребителей. Корпуса этих изделий вырабатывают из нержавеющей стали, алюминия, но наиболее часто – из термостойких полистирола и поликарбонатов.
Электросамовары отличаются традиционно  присущей им формой репки или рюмки, вырабатываются из латуни и никелированным, хромированными или расписными снаружи, а также из нержавеющей стали, алюминия. Емкость электросамоваров – 2-6 л, мощность – 0.8-1.7 кВт.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Виды кухонных приборов
АЭРОГРИЛИ
Аэрогриль River KYR-916
Тип нагревательного элемента: галогенный
Крышка: съемная
Цвет: белый
Функциональные особенности:
Управление механическое
Рабочий объем: 7 л
Комплектация:
Комплект поставки низкая и высокая  решетки,  щипцы.
Мощность:  Вт 
Объем: 12 л
Страна изготовитель: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена:
440 000 р.
 
Аэрогриль River KYR-736A
Напряжение: AC220~240V/50Hz
Термостат: 20-250 °C
Таймер: 0~60 минут
Объем чаши: 12 л
Тип нагревательного элемента: галогенный
1. Функции 
а) возможность запекать, жарить и  выпекать
б) возможность быстрого размораживания
в) возможность использования контейнеров  духовки для приготовления другим способом.
2. За счет образования в духовке  потока горячего воздуха, возможно  расщепления жиров и холестерина
3. Экономия времени энергии:  по сравнению с обычной духовкой, она экономит до 20% времени и  энергии
4. Гарантия сохранения цвета,  вкуса и аромата пищи. Наблюдая  за процессом приготовления через стекло, можно регулировать температуру и время, необходимое для сохранения вкуса и цвета продуктов.
5. Возможность зажаривания мяса до получения золотистой хрустящей корочки и нежного вкуса
6. С использованием малого количества  растительного масла, можно получить  хрустящие и золотистые чипсы
7. По сравнению с приготовлением  в традиционной духовке хлеб  получается более мягким
8. По сравнению с традиционной  духовкой, духовка быстрого приготовления  экономит до 60 % энергии
9. Возможность приготовления продуктов  различного веса одновременно
 
Управление: механическое
Мощность: 1300Вт
Объем: 12л
Страна изготовитель: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена:
618 000 р.
БЛЕНДЕРЫ
Блендер VITESSE VS-245
Измельчитель. Венчик.
Мерная чаша объемом: 700 мл.
Мощность: 200 Вт.
Тип: стационарный
Соковыжималка: нет
Насадка-измельчитель : нет
Венчики для взбивания: нет
Колка льда: нет
Диск для драников: нет
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Два режима скорости;
Мощный бесшумный мотор;
Режущие ножи из высококачественной стали;
Тонкий эргономичный дизайн ручки;
Легко эксплуатировать и чистить;
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена:
306 000 р.
Блендер VITESSE VS-221
Мощность: 500 Вт
 Управление: механическое, число скоростей: 2
 Функциональные возможности:
 Дополнительные режимы: импульсный
 Материал кувшина: стекло
 Отверстие для ингредиентов: есть
 Дополнительная информация:  cистема безопасности
Тип: стационарный
Соковыжималка: нет
Насадка-измельчитель: нет
Венчики для взбивания: нет
Колка льда: нет
Диск для драников: нет
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
КОФЕВАРКИ
Кофеварка Philips Cucina HD 7502/55
Питание: 1000 Вт
 Частота: 50/60 Гц
 Напряжение: 220-240 Вт
 Длина шнура: 0,88 м
 Время приготовления :< 10 минут
 Емкость: 1,2 л /10-15 Литров
 Характеристики дизайна:
 Материалы: Полипропилен , стеклянный кувшин ,
 ароматический кувшин;
Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине;
Съёмный фильтр ;
Отделение для хранения провода ;
Таймер: нет
Выбор крепости кофе: нет
Страна происхождения: Китай 
Срок гарантии: 12 мес.
Кофеварка Bosch TKA 6001
Цвет: белый
Мощность: 1100 Вт
Объем кофейника: 1,44 л
Количество чашек: больших/малых чашек кофе: 10/15
Особенности конструкции: Съемный резервуар для воды с индикатором уровня; Стеклянный кофейник с крышкой и шкалой; Держатель фильтра с каплезащитным затвором; Размер фильтра: 1 ? 4, подходит постоянный золотой фильтр TKZ190F;Горячая пластина для поддержания температуры кофе; Отсек для кабеля; Клавиша включения со световым индикатором; Таймер: нет.
Выбор крепости кофе: нет
Страна происхождения: Словения
Срок гарантии: 24 мес.
 
Кофеварка Saturn STCM 7086
Мощность: 800 Вт;
Давление: 4,5 бар;
Емкость: 240 мл;
Особенности конструкции: Насадка для взбивания пены. Защитный клапан, автоматически сбрасывающий давление. Съемный многоразовый фильтр.
Используемый кофе:
молотый и в таблетках.
Возможность приготовления экспрессо.
Световая индикация работы.
Поддон из нержавеющей стали.
Аксессуары: мерная ложка.
Таймер: нет
Выбор крепости кофе: нет
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 438 000 р.
КОФЕМОЛКИ
Кофемолка NCG-7711
Тип кофемолки: обычная
Мощность: 150 Вт
Строение: 
Ножи из нержавеющей стали, место для хранения шнура, регулируемая степень помола,                  защита от непроизвольного включения, импульсный режим работы, защита от случайного включения.
Загрузка  кофе в зернах: 80 гр
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 266 000 р.
Кофемолка DE LONGHI KG59 0177111007
Тип кофемолки: жерновая
Габаритные размеры: 160?110 ? 270 мм
Масса, кг: 1,2
Дозатор: есть
Кнопка включения/выключения: есть
Объем контейнера для зерен: 200 гр.
Мощность: 150 Вт
Уровней помола: 8
Таймер: есть
Отсек для сетевого шнура
Безопасное включение: нет
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
КУХОННЫЕ ПРОЦЕССОРЫ
Кухонный процессор Scarlett SC-440
Мощность: 250 Ватт
Число скоростных режимов: 1;
Режим работы: импульсивный;
Автоматическая блокировка;
Объем блендера: 1.0 л;
Стакан объемом: 200 мл;
Стакан объемом: 450 мл;
Строение:
2 герметичные крышки; Ножи из нержавеющей стали; Съемный нож для измельчения продуктов; Съемный нож для смешивания продуктов;2 крышки с отверстиями; Фильтр соковыжималки; Толкатель; Специальные ножки для повышения устойчивости; Удобство и простота в обращении и чистке; Удобство хранения шнура питания; Насадки можно мыть в посудомоечной машине; Современный эргономичный дизайн.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 355 000 р.
Кухонный комбайн ARESA FP-204
Мощность: 300W,
Число скоростей: 4
Режим работы: импульсный.
Режимы и строение :
Чоппер; Измельчение, Соковыжималка для цитрусовых; Нарезка; Шинковка; Взбивание;
Насадка для пюре и теста; Терка для драников.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 461 000 р.
Кухонный комбайн Ravanson RW-2010
Мощность: 1000 Вт
Экран: LCD
Основная чаша: 2,5 л
Блендер: 1,7 л
Число скоростей: 5
Режим работы: импульсный
Строение:
3 насадки из нержавеющей стали:  нарезка ломтиками, нарезка для  картофеля фри, шинковка;Нож из нержавеющей стали; Насадка для замешивания теста; Насадка для взбивания; Соковыжималка.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 770 000 р.
Кухонный комбайн Kenwood OW F110 002
Размер: 32 ? 16 x 26 cм
Цвет: белый 
 Мощность: 300 Вт
Строение: Емкость: 1,4 л чаша; Полезная емкость чаши: 0,8 л; Ножи из нержавеющей стали для резки, терки и измельчения; Соковыжималка для цитрусовых; Диск для терки/шинковки;  Двойной венчик для взбивания ; Также доступен в цвете «хром» FP116.
Страна происхождения: Китай  
Срок гарантии: 12 мес.
МИКСЕРЫ
Миксер Scarlett SC-1041
Тип: ручной;
 Мощность: 220 Вт;
 Число скоростей: 5;
 Дополнительные режимы: турбо;
 Количество насадок: 2;
Строение: Насадки: венчик для взбивания, крюки для теста; Материал корпуса: пластик;
 Особенности: Приспособление для хранения насадок: нет; Кнопка отсоединения насадок: есть; Защитная крышка на чашу: нет; Прорезиненная ручка: нет.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 169 000 р.
Миксер VITESSE VS-240
Мощность: 300 Вт
Питание: 230 В ~50 Гц
Количество скоростей: 3
Режим работы: импульсивный
Строение: Мощный бесшумный мотор; Насадки для смешивания и взбивания; Место для хранения шнура; Элегантный дизайн; Легко чистить и эксплуатировать.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 432 000 р.
Миксер Binatone NHM 7706
Тип: ручной
Мощность: 200 Вт
Электропитание : 220В , 50 Гц
Количество  скоростей: 5
Функции : взбивание; замешивание теста; смешивание.
Насадки: насадка для взбивания; насадка для смешивания
теста.
Особенности: режим ТУРБО
Корпус: из пластика
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 308 000 р.
ПАРОВАРКИ
Пароварка Binatone FS211VS
Количество  ярусов: 2;
Тип управления: механическое;
Мощность: 400 Вт;
Таймер: на 60 мин;
Индикация включения: есть;
Материал  корпуса: пластик;
Материал  паровых корзин: прозрачный пластик;
Объем паровых  корзин: 2.5/2.5 л;
Индикатор уровня воды: нет;
Дисплей: нет;
Долив воды во время приготовления: нет;
Функции:
Термостат: нет;
Режим Быстрый  пар: нет;
Отсрочка  старта: нет;
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 240 000 р.
Пароварка VITESSE VS-507
Тип управления: механическое
Мощность: 400 Вт
Питание: 230В ~ 50Гц
Объем чаши: 2,0л / 1,8л
Объем емкости  для воды: максимум 0,6л / минимум 0,35л
Строение:
2 прозрачные  чаши
Особенности: Автоматическое выключение; Таймер на 60 минут с сигналом; Световой индикатор; Чаши можно хранить одна в одной.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 331 000 р.
Пароварка Unit USC140
Тип управления: электронное
Мощность: 650 Вт
Максимальная  емкость: 7.2 л
Строение:
3 прозрачные чаши; Цифровой жидкокристаллический таймер; Программируемый таймер на 2 часа; Автоматическое отключение;
Съемные микроперфорированные решетки.
Особенности:
Функция поддержания  температуры; Функция «авто-отключения» при отсутствии воды; Внешний индикатор уровня воды; Добавление воды через боковые ручки; Поддон для сбора капель; Чаша для риса; Углубление для варки яиц.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 448 000 р.
ПОПКОРНИЦЫ
Попкорница ARIETE 2950 Disney
Мощность: 750Вт.
Удобен и прост в использовании.
Достаточно  засыпать полуфабрикат, включить устройство и через несколько минут попкорн  будет готов.
Крышка преобразуется  в удобный контейнер.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
СОКОВЫЖИМАЛКИ
Соковыжималка Журавинка СВСП-301м
Тип: универсальная
 Производительность сока: 400 г/мин.
 Мощность: 120Вт.
 Питание: 220 В.
 Режим работы продолжительный;
 Чистота сока не менее: 92%;
 Эффективность отжима не  менее: 48%;
 Масса не более: 4.5 кг;
 Габаритные размеры: 210?260?310 мм;
Страна происхождения: Б
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.