Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение оригинальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.

Результат поиска


Наименование:


практическая работа Анализ ассортимента кухонных приборов в магазине «Умные вещи»

Информация:

Тип работы: практическая работа. Добавлен: 07.11.2012. Сдан: 2012. Страниц: 18. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УЧЕРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
Минский государственный  торговый колледж
 
 
 
 
ОТЧЁТ
На тему: «Анализ ассортимента кухонных приборов в магазине «Умные вещи»
 
 
 
 
 
 
                       Выполнил: Учащийся 2 курса группы 636
Бельмач Владислав Александрович
Преподаватель: Свиридович Елена Анатольевна
 
 
 
 
г. Минск 2011
СОДЕРЖАНИЕ
 
1. Цель
2. Введение
3. Виды кухонных приборов
4.Заключение
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Цель работы:
Изучить ассортимент кухонных товаров в магазине «Умные вещи» по улице Богдановича, дом 78
 
ВВЕДЕНИЕ
Кухонные приборы общего назначения представлены электроплитами, плитками и варочными панелями. Электроплитки являются переносными приборами и не имеют жарочного шкафа, а варочные панели представляют собой единое целое со столешницей и являются весьма перспективными. Электроплиты могут иметь 2 или 4 конфорки, плитки – 1-2. Варочная панель не имеет никаких выпуклых конфорок, а представляет собой гладкую стеклянную поверхность, не имеющую себе равных в настоящее время. Она обеспечивает быстрый нагрев и быстрое остывание, имеет ограничение зоны нагрева, экономично удобна и т.п. В электроплитах и плитках конфорки могут быть  чугунными, стальными теновыми, радиальными с инфракрасным излучением и галогенными, нагрев которых достигается за 1 с против 4-15 мин у электроплит с чугунными конфорками. Плиты и плитки имеют 3-10-ступенчатую регулировку нагрева до рабочей температуры 450 – 500 градусов. Современные модели этих приборов снабжены автоматикой закипания, электронным распознаванием наличия посуды, функцией “автофокус” для определения размера посуды и экономии электроэнергии, индикатором остаточного тепла, инфракрасным сенсором для контроля за процессом варки и поддержанием постоянной температуры, сенсором жарения.
Приборы для жарения, тушения  и выпечки представлены жарочными шкафами, чудо-печами, электровафельницами,  тостерами ( для поджаривания ломтиков хлеба) и ростерами (для приготовления горячих бутербродов), грилями (для жарения птицы или мяса на вертеле),  шашлычницами  с вертикально или горизонтально расположенными шампурами, фритюрницами(для приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд во фритюре – кипящем масле, сиропе, шоколаде), блинницами, сэндвичницами.
Современные жарочные шкафы(печи) вырабатываются из стали и покрываются эмалью, из нержавеющей стали(полированной либо матовой),  материала нового поколения в виде сплава алюминия с магнием. Они имеют нижний нагревательный элемент в виде длинной трубки, могут иметь верхний нагрев и гриль, которым называли раньше решетку для поджаривания кусков мяса, птицы, рыбы. Грилем называют и духовку с вращающимся вертелом для получения “верхнего жара”. Кроме этих функций духовые шкафы могут иметь конвекционный вентилятор, покрытую антипригарным и самоочищающимся материалами внутреннюю поверхность, функцию горячего воздуха, режим размораживания, автоматическое отключение, быстрый нагрев, защиту от перегрева, и блокировку двери, легкость и простоту управления.
Электроприборы для варки  пищи и приготовления напитков представлены чайниками, кофеварками, электросамоварами, электрокастрюлями, яйцеварками, пароварками и др. Наиболее широко применяются электрочайники емкость которых может быть от 1 до 4 л, потребляемая мощность 0.8-1.2 кВт, время закипания 1 л воды – до 7.5 мин. Нагревательный элемент в них может быть в виде трубки тэна или закрытыми(плоским). Они изготавливаются в бесшнуровом исполнении, с терморегулятором и сигнализирующим устройством или без них, с термоограничителем, с термовыключателем, со свистком, индикатором уровня воды, включения, фильтрам от накипи и др.
Нагревательный элемент может  быть из нержавеющей стали, покрытый золотом, серебром или титаном.
Электрокофеварки выпускаются двух типов: гейзерные и компрессионные, с термовыключателем или без него и т.д. (аналогично электрочайникам). В гейзерных кофеварках кофе засыпается в бункер, кипяток поступает по полной трубке, а готовый напиток - через отверстие стекает а ёмкость. В компрессионных кофеварках имеются 2 ёмкости, между которыми расположен бункер с кофе. В таких кофеварках напиток получается более ароматным и концентрированным благодаря более полной экстракции кофе. Время приготовления одной чашки кофе – в среднем 1 мин, цветовая гамма корпуса и дизайн весьма разнообразны и удовлетворяют самым разнообразным запросам потребителей. Корпуса этих изделий вырабатывают из нержавеющей стали, алюминия, но наиболее часто – из термостойких полистирола и поликарбонатов.
Электросамовары отличаются традиционно  присущей им формой репки или рюмки, вырабатываются из латуни и никелированным, хромированными или расписными снаружи, а также из нержавеющей стали, алюминия. Емкость электросамоваров – 2-6 л, мощность – 0.8-1.7 кВт.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Виды кухонных приборов
АЭРОГРИЛИ
Аэрогриль River KYR-916
Тип нагревательного элемента: галогенный
Крышка: съемная
Цвет: белый
Функциональные особенности:
Управление механическое
Рабочий объем: 7 л
Комплектация:
Комплект поставки низкая и высокая  решетки,  щипцы.
Мощность:  Вт 
Объем: 12 л
Страна изготовитель: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена:
440 000 р.
 
Аэрогриль River KYR-736A
Напряжение: AC220~240V/50Hz
Термостат: 20-250 °C
Таймер: 0~60 минут
Объем чаши: 12 л
Тип нагревательного элемента: галогенный
1. Функции 
а) возможность запекать, жарить и  выпекать
б) возможность быстрого размораживания
в) возможность использования контейнеров  духовки для приготовления другим способом.
2. За счет образования в духовке  потока горячего воздуха, возможно  расщепления жиров и холестерина
3. Экономия времени энергии:  по сравнению с обычной духовкой, она экономит до 20% времени и  энергии
4. Гарантия сохранения цвета,  вкуса и аромата пищи. Наблюдая  за процессом приготовления через стекло, можно регулировать температуру и время, необходимое для сохранения вкуса и цвета продуктов.
5. Возможность зажаривания мяса до получения золотистой хрустящей корочки и нежного вкуса
6. С использованием малого количества  растительного масла, можно получить  хрустящие и золотистые чипсы
7. По сравнению с приготовлением  в традиционной духовке хлеб  получается более мягким
8. По сравнению с традиционной  духовкой, духовка быстрого приготовления  экономит до 60 % энергии
9. Возможность приготовления продуктов  различного веса одновременно
 
Управление: механическое
Мощность: 1300Вт
Объем: 12л
Страна изготовитель: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена:
618 000 р.
БЛЕНДЕРЫ
Блендер VITESSE VS-245
Измельчитель. Венчик.
Мерная чаша объемом: 700 мл.
Мощность: 200 Вт.
Тип: стационарный
Соковыжималка: нет
Насадка-измельчитель : нет
Венчики для взбивания: нет
Колка льда: нет
Диск для драников: нет
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Два режима скорости;
Мощный бесшумный мотор;
Режущие ножи из высококачественной стали;
Тонкий эргономичный дизайн ручки;
Легко эксплуатировать и чистить;
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена:
306 000 р.
Блендер VITESSE VS-221
Мощность: 500 Вт
 Управление: механическое, число скоростей: 2
 Функциональные возможности:
 Дополнительные режимы: импульсный
 Материал кувшина: стекло
 Отверстие для ингредиентов: есть
 Дополнительная информация:  cистема безопасности
Тип: стационарный
Соковыжималка: нет
Насадка-измельчитель: нет
Венчики для взбивания: нет
Колка льда: нет
Диск для драников: нет
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
КОФЕВАРКИ
Кофеварка Philips Cucina HD 7502/55
Питание: 1000 Вт
 Частота: 50/60 Гц
 Напряжение: 220-240 Вт
 Длина шнура: 0,88 м
 Время приготовления :< 10 минут
 Емкость: 1,2 л /10-15 Литров
 Характеристики дизайна:
 Материалы: Полипропилен , стеклянный кувшин ,
 ароматический кувшин;
Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине;
Съёмный фильтр ;
Отделение для хранения провода ;
Таймер: нет
Выбор крепости кофе: нет
Страна происхождения: Китай 
Срок гарантии: 12 мес.
Кофеварка Bosch TKA 6001
Цвет: белый
Мощность: 1100 Вт
Объем кофейника: 1,44 л
Количество чашек: больших/малых чашек кофе: 10/15
Особенности конструкции: Съемный резервуар для воды с индикатором уровня; Стеклянный кофейник с крышкой и шкалой; Держатель фильтра с каплезащитным затвором; Размер фильтра: 1 ? 4, подходит постоянный золотой фильтр TKZ190F;Горячая пластина для поддержания температуры кофе; Отсек для кабеля; Клавиша включения со световым индикатором; Таймер: нет.
Выбор крепости кофе: нет
Страна происхождения: Словения
Срок гарантии: 24 мес.
 
Кофеварка Saturn STCM 7086
Мощность: 800 Вт;
Давление: 4,5 бар;
Емкость: 240 мл;
Особенности конструкции: Насадка для взбивания пены. Защитный клапан, автоматически сбрасывающий давление. Съемный многоразовый фильтр.
Используемый кофе:
молотый и в таблетках.
Возможность приготовления экспрессо.
Световая индикация работы.
Поддон из нержавеющей стали.
Аксессуары: мерная ложка.
Таймер: нет
Выбор крепости кофе: нет
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 438 000 р.
КОФЕМОЛКИ
Кофемолка NCG-7711
Тип кофемолки: обычная
Мощность: 150 Вт
Строение: 
Ножи из нержавеющей стали, место для хранения шнура, регулируемая степень помола,                  защита от непроизвольного включения, импульсный режим работы, защита от случайного включения.
Загрузка  кофе в зернах: 80 гр
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 266 000 р.
Кофемолка DE LONGHI KG59 0177111007
Тип кофемолки: жерновая
Габаритные размеры: 160?110 ? 270 мм
Масса, кг: 1,2
Дозатор: есть
Кнопка включения/выключения: есть
Объем контейнера для зерен: 200 гр.
Мощность: 150 Вт
Уровней помола: 8
Таймер: есть
Отсек для сетевого шнура
Безопасное включение: нет
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
КУХОННЫЕ ПРОЦЕССОРЫ
Кухонный процессор Scarlett SC-440
Мощность: 250 Ватт
Число скоростных режимов: 1;
Режим работы: импульсивный;
Автоматическая блокировка;
Объем блендера: 1.0 л;
Стакан объемом: 200 мл;
Стакан объемом: 450 мл;
Строение:
2 герметичные крышки; Ножи из нержавеющей стали; Съемный нож для измельчения продуктов; Съемный нож для смешивания продуктов;2 крышки с отверстиями; Фильтр соковыжималки; Толкатель; Специальные ножки для повышения устойчивости; Удобство и простота в обращении и чистке; Удобство хранения шнура питания; Насадки можно мыть в посудомоечной машине; Современный эргономичный дизайн.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 355 000 р.
Кухонный комбайн ARESA FP-204
Мощность: 300W,
Число скоростей: 4
Режим работы: импульсный.
Режимы и строение :
Чоппер; Измельчение, Соковыжималка для цитрусовых; Нарезка; Шинковка; Взбивание;
Насадка для пюре и теста; Терка для драников.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 461 000 р.
Кухонный комбайн Ravanson RW-2010
Мощность: 1000 Вт
Экран: LCD
Основная чаша: 2,5 л
Блендер: 1,7 л
Число скоростей: 5
Режим работы: импульсный
Строение:
3 насадки из нержавеющей стали:  нарезка ломтиками, нарезка для  картофеля фри, шинковка;Нож из нержавеющей стали; Насадка для замешивания теста; Насадка для взбивания; Соковыжималка.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 770 000 р.
Кухонный комбайн Kenwood OW F110 002
Размер: 32 ? 16 x 26 cм
Цвет: белый 
 Мощность: 300 Вт
Строение: Емкость: 1,4 л чаша; Полезная емкость чаши: 0,8 л; Ножи из нержавеющей стали для резки, терки и измельчения; Соковыжималка для цитрусовых; Диск для терки/шинковки;  Двойной венчик для взбивания ; Также доступен в цвете «хром» FP116.
Страна происхождения: Китай  
Срок гарантии: 12 мес.
МИКСЕРЫ
Миксер Scarlett SC-1041
Тип: ручной;
 Мощность: 220 Вт;
 Число скоростей: 5;
 Дополнительные режимы: турбо;
 Количество насадок: 2;
Строение: Насадки: венчик для взбивания, крюки для теста; Материал корпуса: пластик;
 Особенности: Приспособление для хранения насадок: нет; Кнопка отсоединения насадок: есть; Защитная крышка на чашу: нет; Прорезиненная ручка: нет.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 169 000 р.
Миксер VITESSE VS-240
Мощность: 300 Вт
Питание: 230 В ~50 Гц
Количество скоростей: 3
Режим работы: импульсивный
Строение: Мощный бесшумный мотор; Насадки для смешивания и взбивания; Место для хранения шнура; Элегантный дизайн; Легко чистить и эксплуатировать.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 432 000 р.
Миксер Binatone NHM 7706
Тип: ручной
Мощность: 200 Вт
Электропитание : 220В , 50 Гц
Количество  скоростей: 5
Функции : взбивание; замешивание теста; смешивание.
Насадки: насадка для взбивания; насадка для смешивания
теста.
Особенности: режим ТУРБО
Корпус: из пластика
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 308 000 р.
ПАРОВАРКИ
Пароварка Binatone FS211VS
Количество  ярусов: 2;
Тип управления: механическое;
Мощность: 400 Вт;
Таймер: на 60 мин;
Индикация включения: есть;
Материал  корпуса: пластик;
Материал  паровых корзин: прозрачный пластик;
Объем паровых  корзин: 2.5/2.5 л;
Индикатор уровня воды: нет;
Дисплей: нет;
Долив воды во время приготовления: нет;
Функции:
Термостат: нет;
Режим Быстрый  пар: нет;
Отсрочка  старта: нет;
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 24 мес.
Цена: 240 000 р.
Пароварка VITESSE VS-507
Тип управления: механическое
Мощность: 400 Вт
Питание: 230В ~ 50Гц
Объем чаши: 2,0л / 1,8л
Объем емкости  для воды: максимум 0,6л / минимум 0,35л
Строение:
2 прозрачные  чаши
Особенности: Автоматическое выключение; Таймер на 60 минут с сигналом; Световой индикатор; Чаши можно хранить одна в одной.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 331 000 р.
Пароварка Unit USC140
Тип управления: электронное
Мощность: 650 Вт
Максимальная  емкость: 7.2 л
Строение:
3 прозрачные чаши; Цифровой жидкокристаллический таймер; Программируемый таймер на 2 часа; Автоматическое отключение;
Съемные микроперфорированные решетки.
Особенности:
Функция поддержания  температуры; Функция «авто-отключения» при отсутствии воды; Внешний индикатор уровня воды; Добавление воды через боковые ручки; Поддон для сбора капель; Чаша для риса; Углубление для варки яиц.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
Цена: 448 000 р.
ПОПКОРНИЦЫ
Попкорница ARIETE 2950 Disney
Мощность: 750Вт.
Удобен и прост в использовании.
Достаточно  засыпать полуфабрикат, включить устройство и через несколько минут попкорн  будет готов.
Крышка преобразуется  в удобный контейнер.
Страна происхождения: Китай
Срок гарантии: 12 мес.
СОКОВЫЖИМАЛКИ
Соковыжималка Журавинка СВСП-301м
Тип: универсальная
 Производительность сока: 400 г/мин.
 Мощность: 120Вт.
 Питание: 220 В.
 Режим работы продолжительный;
 Чистота сока не менее: 92%;
 Эффективность отжима не  менее: 48%;
 Масса не более: 4.5 кг;
 Габаритные размеры: 210?260?310 мм;
Страна происхождения: Б
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.