На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


курсовая работа Источники получения лекарственных веществ

Информация:

Тип работы: курсовая работа. Добавлен: 17.11.2012. Сдан: 2012. Страниц: 17. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Введение
Несмотря  на достижения современной медицины, продолжаются поиски менее опасных  средств, разработка различных вариантов  многокомпонентных   лекарственных  форм, позволяющих значительно уменьшить их токсичность и побочные отрицательные влияния.
Создание  новых лекарственных веществ включает 6 стадий:
    Создание лекарственного вещества с помощью компьютерного моделирования.
    Лабораторный синтез.
    Биоскрининг и доклинические испытания.
    Клинические испытания.
    Промышленное производство.
    Продажа.
В последнее  время компьютерное моделирование  все более уверенно входит в практику технологии создания новых синтетических лекарственных веществ. Предварительно проведенный компьютерный скрининг экономит время, материалы и силы при аналоговом поиске лекарственных препаратов.
Следственно в виду того, что потребности  в лекарственных препаратах возрастают с каждым днем, а конкуренция между  производителями становится все  жестче, фарм организации стараются затрачивать большее количество средств на разработку новых методик получения лекарственных препаратов и поиск новых источников лекарственных веществ .
Целью моей работы является изучение основных методов и источников получения лекарственных веществ.
 
 
 
Задачами  данной курсовой работы является:
      Изучение современных медико-биологических  требований к лекарственным веществам (эффективность и безопасность) ;
      Разработка  методов исследования, стандартизации и оценки качества лекарственных средств;
      Изучение источников  и методов получения лекарственных веществ;
      Изучение   выделения лекарственных веществ из природного сырья;
      Изучение лекарственных вещества, полученных путем синтеза;
      Изучение биологического синтеза, ферментации как метода получения природных лекарственных веществ (антибиотики, аминокислоты, превращения в стероидных соединениях), микробиологического метода и  генной  инженерии  как нового направление в получении органических кислот, витаминов, нуклеотидов, полипептидов, тонкого органического синтеза и перспективы его развития;
      Определение наиболее важной группы  природных веществ, получаемые путем полного  органического синтеза (кофеин, атропин,  папаверин, адреналин, левомицетин и др.);
      Рассмотреть взаимосвязь источников и методов получения с проблемами  исследования  лекарственных веществ (содержание исходных, промежуточных и сопутствующих продуктов,  формирование показателей качества).
 
 
 
 
Глава 1.
Источники получения  лекарственных веществ.
Для получения неорганических ЛС используется минеральное сырье (природные источники). Например, для приготовления ЛС натрия хлорида (Natrii chloridum) NaCl используются природные растворы — воды озер и морей; калия хлорида (Kalii chloridum) КС1 — минералы: сильвинит КС1 • NaCl, карналлит КС1 • MgCl2- 6Н20; кальция хлорида (Calcii chloridum) СаС12 — мел или мрамор СаС03; кислоты борной (Acidum boricum) Н3В03 — сассолин или бура Na2B407.
Синтетические органические ЛС получают из продуктов переработки  каменного угля, нефти, дерева, горючих  сланцев. Выделенные при этом индивидуальные органические соединения являются реагентами в органическом синтезе лекарственных  веществ. Так осуществлен полный химический синтез антибиотика левомицетина- и алкалоида кофеина.
Источником получения  органических лекарственных веществ  является растительное лекарственное  сырье. Из него получают алкалоиды, терпены, гликозиды, витамины, эфирные и жирные масла, белки, углеводы. Растительное сырье  используют также для получения  галеновых препаратов.
Гормональные препараты  готовят из сырья животного происхождения (органы и ткани животных). Для  получения антибиотиков используют различные микроорганизмы. Известны полусинтетические антибиотики, которые  являются синтетическими производными антибиотиков, выделенных из микроорганизмов (например, пенициллины и цефалоспорины). Полусинтетический способ применяется для получения и других групп ЛС: алкалоидов, витаминов, гормонов, анаболических стероидных препаратов.
В середине XIX в., в эпоху  бурного развития органической химии, кроме лекарств из растительного, животного  и минерального сырья начали применять  синтетические ЛС. В начале XX в. появились первые антимикробные сыворотки, профилактические вакцины и антидоты. В XX в. было создано большое число новых синтетических ЛС — противоопухолевых, гипотензивных, сердечно-сосудистых, антибиотиков, сульфаниламидных препаратов, психотропных, противодиабетических и др. Номенклатура ЛС растет с каждым годом. Так, в Государственный регистр ЛС России «Энциклопедия лекарств» 2004 г. включено несколько тысяч различных лекарственных форм.
Источником получения  неорганических  лекарственных веществ  является минеральное сырье, причем используют либо сами минералы, либо отдельные  элементы.
Для получения синтетических  органических JIB применяют продукты сухой перегонки каменного угля, дерева, горючих сланцев, а также  различные фракции нефти. Переработкой этих видов сырья занимается коксохимическая, лесохимическая и нефтеперерабатывающая  промышленность. Продукты переработки  широко используются в самых различных  отраслях народного хозяйства, в  том числе в медицинской промышленности.
Каменноугольная смола представляет собой сложную смесь, которая  включает более 480 различных ароматических  и гетероциклических соединений. С помощью ректификационных колонок  каменноугольную смолу подвергают разделению на фракции. Затем каждую фракцию перегоняют в более узком  температурном интервале, выделяя  индивидуальные вещества. Для их очистки  используют адсорбцию, обработку серной кислотой (сульфирование), щелочами (выделение  фенолятов) и т.д. Выделенные индивидуальные вещества служат исходными продуктами для основного и тонкого органического  синтеза различных соединений, в  том числе JIB.
Аналогично перерабатывают древесину, которая при сухой  перегонке образует древесный уголь  и две фракции жидкостей (древесную  смолу). Одна из них содержит метиловый спирт, ацетон и уксусную кислоту, а другая (древесный деготь) — фенолы, фенолокислоты, жирные кислоты, углеводы и некоторые другие органические вещества. Древесина является также источником получения фурфурола, крезола, эфиров пирокатехина и пирогаллола.
Используют в качестве исходных веществ для синтеза JIB продукты переработки нефти, которая представляет собой смесь около 1000 соединений — главным образом углеводородов различных классов, а также сернистых и азотистых соединений (производные пиррола, пиридина, хинолина, индола, карбазола). В медицине и фармации применяют смеси жидких и твердых предельных углеводородов и азотистые соединения, получаемые при перегонке нефти.
Более 40% ЛС, используемых в медицине, имеют растительное происхождение. Как правило, их отличают малая токсичность и отсутствие побочных эффектов при длительном применении. В настоящее время, по данным ВОЗ, в 73 странах мира для лечебных целей применяют около 10 000 видов лекарственных растений, но в официальные издания 38 стран входит только около 2000 видов. Экспертами ВОЗ составлен «Перечень наиболее широко используемых во всем мире видов лекарственных растений», в который вошли 235 наименований. В нашей стране применяют примерно 170 видов растений и получают из них более 100 ЛВ.
Растительное сырье —  листья, цветки, корки, семена, плоды, корни  растений — само по себе может представлять лекарственные средства. В растениях обнаружено более 12 000 химических соединений различных классов. Из JIPC выделяют эфирные и жирные масла, смолы, белки, углеводы, которые либо прямо используют как ЛС, либо в качестве исходного сырья для их получения. ЛРС является источником получения природных БАВ: алкалоидов, терпенов, гликозидов, витаминов. Выделенные в виде индивидуальных соединений, они представляют собой ЛВ. Путем экстракции из растительного сырья получают также галеновые препараты.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Глава 2.
Основные направления  создания новых лекарственных веществ
Научные принципы создания ЛС стали формироваться в начале XX в. До этого их обнаруживали случайно или, используя опыт народной медицины, среди растений. Случайно было обнаружено наркотизирующее действие хлороформа, этанола, закиси азота, снотворное действие барбитуратов, сосудорасширяющий эффект нитратов и т.д. Но уже в конце XIX в. ряд ЛВ был создан в результате эмпирического поиска. Исследуя жаропонижающую активность производных анилина, получили ацетанилид и фенацетин, из фенола и салициловой кислоты был получен сложный эфир — фенилсалицилат, проявляющий после гидролиза в кишечнике антисептическое и противовоспалительное действие более «мягкое», чем исходные компоненты и т.д.
Несмотря на то что в последующие годы все шире стали применять научные подходы создания ЛВ, эмпирический поиск своего значения полностью не потерял. И сейчас продолжают им пользоваться, подвергая скринингу как вновь синтезированные органические соединения, так и продукты природного происхождения, выделенные из растений, грибов, животного сырья. Исходя из рассмотренных предпосылок создания новых Л. В., можно выделить следующие основные направления в решении этой проблемы.
Выделение и изучение биологически активных веществ (алкалоидов, гормонов, терпенов, гликозидов, сапонинов, кума- ринов). Это один из важнейших принципов получения ЛВ, имеющий уже вековую историю. Так были получены кокаин, морфин, хинин, пилокарпин, платифиллин и др.
Химическая модификация  структуры известных синтетических и природных ЛВ. Сущность ее заключается в изменении химического строения известного ЛВ с целью получения нового, более активного. Примером может служить модификация структуры природных пенициллинов или цефалоспоринов с целью получения более активных синтетических аналогов. Используется также прием получения структурных аналогов с новой направленностью фармакологического действия. Например, в результате исследования побочного диуретического действия у сульфаниламидов создан целый ряд диуретических средств, производных сульфонилмочевины.
Воспроизведение биогенных  физиологически активных веществ. Получение  витаминов, гормонов, ферментов, аминокислот  из растительного и животного  сырья сопряжено с рядом трудностей. Основной из них является малое их содержание и сложность выделения. Поэтому более эффективной является разработка способов синтеза этих веществ  химическим, микробиологическим, генноинженерным путем. Так получают рибофлавин, кислоту никотиновую, ряд гормональных препаратов и др.
Введение фармакофора известного ЛВ в молекулу нового органического соединения. Фармакофором называют фрагмент молекулы, обусловливающий фармакологическую активность ЛВ. Так, например, получение многочисленных противоопухолевых ЛВ было осуществлено путем введения в молекулу дихлорэтиламинового фрагмента.
Принцип молекулярного моделирования, сущность которого состоит в предварительном  установлении стереохимических особенностей молекулы ЛВ и биорецептора. Например, измерение с помощью рентгеноструктурного анализа расстояний между атомами или зарядами у стероидных соединений и синтез на этой основе аналогов с заданными на молекулярном уровне параметрами. На основе этого принципа созданы синтетические аналоги эстрогенных гормонов, не имеющие стероидной структуры.
Создание ЛВ на основе естественных метаболитов используется в различных  направлениях. Способность возмещать  необходимое физиологически активное вещество при недостатке его поступления  или образования в организме открывает большие возможности заместительной терапии. Вместе с тем полученное на основе естественного метаболита Л В может оказывать при наличии определенного патологического состояния выраженный фармакологический эффект. Он возникает за счет активации или корреляции биохимических процессов и физиологических реакций и направлен на ликвидацию патологических сдвигов. Это позволило создать на основе метаболитов ЛВ — антидепрессанты, антиконвульсанты, антиаритмики, анальгетики, иммуномодуляторы, ноотропы и др. Особенно важно, что эти Л В отличаются безопасностью и быстрым проявлением указанной активности (в течение нескольких минут).
Использование антиметаболитов  основано на создании синтетического ЛВ, сходного по химической структуре  с метаболитом. При применении такого антиметаболита происходит процесс  подмены метаболита в естественных биологических реакциях. Возникает  нарушение (торможение) функции ферментных систем имитаторами метаболита. Этот принцип лежит в основе действия сульфаниламидных, многих противоопухолевых  и противовирусных средств. Как  правило, антиметаболиты не вызывают побочных эффектов благодаря сходству химической структуры с биогенными веществами.
Использование комбинаторной  химии, сущность которой состоит  в совмещении химических и биологических  методов. Создана эта методология  в 1990-х гг. и основана на параллельном синтезе и биологических испытаниях большого числа новых соединений в очень малых количествах. На твердых подложках в миниатюрных  реакционных ячейках получают до нескольких тысяч соединений в день и тут же тестируют их в виде смесей или после выделения индивидуальных веществ. В совокупности с автоматизацией параллельного синтеза целых  семейств веществ значительно сокращаются  затраты реа- ге.-ггов при очень большом росте производительности.
Поиск экономичных схем синтеза  осуществляется также блочным методом, позволяющим получать БАВ малым  числом стадий из крупных фрагментов молекул или блоков, которые связывают между собой. Уже в самой химической структуре многих сложных природных соединений заложена информация о возможных путях их синтеза. Извлечь ее помогает блочный метод на основе деструктивного подхода, позволяющего осуществить подбор блоков, необходимых для последующего синтеза.
Генная фармакология возникла на основе достижений современной генетики в последние годы. Суть ее заключается  в использовании для лечебных целей и для управления действием  ЛС «клонированных» генов и других генетических приемов. Эти исследования находятся на начальной стадии и  требуют еще серьезного изучения с точки зрения безопасности лля больного.
Таким образом, в настоящее  время используются самые разнообразные  принципы создания новых ЛВ от различных  вариантов скрининга до выявления  и исследования биологически активных веществ растительного и животного  происхождения, воспроизведения их синтетическим путем и получения  различных модификаций молекул.
Получение лекарственных  веществ из растительного и животного  сырья
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Глава 3.
Общие методы выделения  биологически активных веществ
Основой для проведения исследований в области выделения новых  ЛВ из растений обычно являются сведения, имеющиеся в народной медицине, или  другие предпосылки, позволяющие считать, что в растении содержатся БАВ. Обязательным условием является наличие необходимых  ресурсов для исходного сырья. Если его в природе недостаточно, то оно вводится в культуру, что требует  проведения необходимых испытаний.
Для получения ЛС перспективные  растения подвергают химическим исследованиям. При этом изучается процесс накопления БАВ в зависимости от климатических, возрастных, сезонных, суточных изменений. Это позволяет выбирать оптимальные  условия выращивания или заготовки  дикорастущего ЛРС. Затем осуществляют разработку оптимальных условий  выделения суммы и последующего разделения БАВ.
Выделение БАВ из растительного  и животного сырья, их разделение и очистка представляют собой  сложную задачу. Несмотря на многообразие видов сырья, физических и химических свойств извлекаемых соединений, процесс их выделения состоит  в основном из следующих стадий: измельчение исходного сырья, приведение его в тесный контакт с растворителем, отделение экстракта от сырья, удаление и регенерация растворителя из экстракта  и исходного сырья, выделение  и очистка биологически активного  вещества.
Экстракция природных  веществ из растительных или животных тканей может быть осуществлена либо извлечением комплекса содержащихся в них соединений с последующим  разделением на отдельные компоненты, либо последовательной экстракцией  отдельных соединений или классов  соединений.
Обычно в растениях  содержится несколько биогенетически связанных соединений, сходных по химической структуре и свойствам, что значительно усложняет задачу. Вот почему чаще всего извлекается сумма БАВ с примесью других сопутствующих природных соединений, содержащихся в исходном сырье.
Из ранее не исследованного растительного или животного  сырья экстракцию последовательно  проводят растворителями с повышающейся полярностью. Если объектом служат сухие ткани, то проводят возгонку или перегонку с водяным паром с последующей экстракцией следующими растворителями: петролейным эфиром, эфиром, хлороформом, этанолом, водой (последовательно — холодной, теплой, подкисленной, подщелоченной). В случае необходимости создают более узкие интервалы рН водных растворов. Нередко из полученных водных извлечений БАВ экстрагируют растворителем, не смешивающимся с водой (эфиром, хлороформом). Затем после отделения экстракта и отгонки растворителя получают выделяемое вещество.
При выделении БАВ необходимо учитывать возможность их разложения под влиянием растворителей, температуры, условий выполнения экстракции, а  также воздействия ферментов, содержащихся в растительном или животном сырье. Особенно важно учитывать эти  обстоятельства при проведении перекристаллизации, возгонки, различных видов перегонки. Поэтому для очистки лабильных  органических веществ обычно пользуются перегонкой в вакууме.
Основную массу растительного сырья составляют клетчатка, белки, хлорофилл, смолы, слизи, дубильные и другие вещества. Поэтому очень сложно отделить БАВ от этих сопутствующих веществ. В химико-фармацевтической промышленности для этой цели пока еще широко используются различные варианты экстракции (непрерывная, полунепрерывная, ре- экстракция и др.). Применяют также более современные методы разделения, например метод многократного фракционного экстрагирования, или метод противоточного экстрагирования, а также электрофорез, диализ, позволяющие разделять сложные смеси высокомолекулярных веществ. Недостатками указанных методов являются возможная деактивация БАВ вследствие низкой их стабильности и недостаточная степень очистки.
Наряду с этими методами все шире используют различные варианты хроматографии. Для выделения, разделения и очистки от примесей органических соединений пользуются колоночной и  ионообменной хроматографией.
Более перспективно использование  для выделения метода гельпроникающей  хроматографии, позволяющего разделять  смеси на составляющие компоненты, различающиеся по молекулярной массе. Химическая инертность используемых при  этом неподвижной и подвижной  фаз исключает возможность дезактивации выделяемых веществ. В случае необходимости  хроматографический процесс разделения нестабильных веществ можно проводить  в холодильной камере. Выделенное соединение подвергают структурному химическому исследованию, а затем изучают его фармакологическое действие.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Глава 4. §1.
Получение лекарственных  веществ методом культуры тканей высших растений
В нашей стране заготавливаются  десятки тысяч тонн ЛРС. Однако потребность  в БАВ, содержащихся в растениях, с каждым годом возрастает, а природные  запасы лекарственных растений снижаются  вследствие интенсивной урбанизации, освоения новых пахотных земель, сокращения лесных угодий и т.д.
Указанные обстоятельства потребовали  изыскания новых путей получения  БАВ. Одним из них является принципиально  новый метод получения этих веществ, основанный на использовании в качестве сырья изолированных тканей и  клеток, растущих на искусственных  питательных средах. Доказано, что  в этих условиях растительные клетки способны синтезировать различные  БАВ подобно тому, как это происходит при выращивании самого растения. Кроме того, клетки культуры тканей могут быть использованы для биотрансформации ряда БАВ. Все это дает возможность разработки технологии получения БАВ, обладающих различным фармакологическим действием.
Исследования в области  культуры тканей и клеток различных  растений проводятся в последние  десятилетия во многих странах, особенно в США, Англии, Японии. Основные направления  исследований — получение штаммов  культур лекарственных растений и скрининг выделяемых ими БАВ, полученных в условиях культур тканей растений, для выявления наиболее эффективных  ЛВ.
Научные основы метода культуры тканей высших растений начали разрабатываться  в нашей стране в 1959 г. в Институте физиологии растений СССР им. К.А. Тимирязева. Здесь проведены исследования культуры ткани мака снотворного — источника морфиновых алкалоидов. Учитывая сложность синтеза этой группы алкалоидов и ликвидацию посевов мака снотворного, культура его ткани остается единственным путем получения алкалоидов группы морфина.
Систематические исследования культуры ткани раувольфии змеиной  и жень-шеня проведены в С.-Петербургской химико-фармацевтической академии. Разработана оригинальная технология выращивания тканей. Активизируются работы в ВИЛАР по культивированию тканей таких ЛР, как крестовник ромболистный, скополия гималайская, наперстянка шерстистая и красная, паслен дольчатый, диоскорея дельтовидная, стефания гладкая и др. Экстракцию алкалоидов можно производить как из высушенной (выход до 88%), так и из сырой (до 80%) биомассы. Технология выделения алкалоидов из биомассы мало отличается от их получения из ЛРС.
Конечно, культура растительных тканей не всегда может заменить традиционные способы выращивания ЛРС. В тех  случаях, когда сырьевая база может  быть легко обеспечена за счет гарантированных  запасов дикорастущих видов в  природе или в условиях сельскохозяйственного  производства, не имеет смысла заниматься меточной промышленной технологией. Однако несомненный интерес такая технология представляет для эндемичных видов, многих тропических и субтропических растений, выращивание которых в силу климатических условий невозможно в нашей стране (строфант, пилокарпус, физостигма, ипекакуана, чилибуха и др.).
 
 
 
 
 
Глава 4. § 2.
Получение лекарственных  веществ на основе применения биологического синтеза
Общие представления о  биотехнологии и ее основные отрасли
Одним из перспективных путей  получения ЛВ является биотехнология  с использованием методов генной инженерии. Ее основу составляют генетические ресурсы, заложенные в клетках растений, животных и микроорганизмов. Современный  уровень развития химии, биологии и  других наук позволяет изменять молекулы, входящие в состав биологических  систем, и создавать их варианты, которые не могли появиться в  процессе естественной эволюции.
Биотехнология — это технология получения различных продуктов  из живых клеток различного происхождения. Успешное развитие биологии значительно  обогатило такие направления  биотехнологии, как техническая  биохимия, микробиология, и привело  к возникновению принципиально  новых, перспективных направлений  — генетической и клеточной инженерии. Объектами биотехнологии являются культивируемые ткани и клетки животных и растений (высших организмов), а  также микроорганизмы, созданные  методами генной инженерии, т.е. путем  переноса генетического материала  от одних организмов к другим, в  том числе от высших к одноклеточным.
       Понятие «клеточная инженерия» включает использование либо самих культивируемых клеток, либо различных манипуляций с ними для создания новых технологий. Клеточное конструирование осуществляют гибридизацией или введением в них чужеродного генетического материала (клеточных органелл, бактерий). Результатом клеточного конструирования является улучшение клеток-продуцентов в культуре или получение клеточных систем с новыми свойствами, а в случае растительных клеток — получение растений с новыми свойствами.
Биотехнология обеспечивает самые прогрессивные методы получения  новых ЛВ. Начиная со второй половины 70-х гг. в нашей стране и за рубежом, особенно в США, Японии, ФРГ, создана отрасль биотехнологии, обеспечивающая получение ЛВ на основе использования генной инженерии. С помощью генной инженерии были разработаны новые штаммы микроорганизмов, позволившие получить гормональные вещества, осуществить микробиологический синтез инсулина, интерферона и других ценных веществ, синтезируемых только организмом человека.
Чрезвычайно важно, что в  качестве источников сырья для биотехнологии  все шире используются непищевые  растительные ресурсы и отходы сельского  хозяйства, пищевой промышленности. Это позволяет превратить биотехнологию  в безотходное производство. Сравнительная  оценка продолжительности традиционных и биотехнологических методик убедительно подтверждает преимущества последних.
Наибольший интерес для  фармации представляют такие отрасли  биотехнологии, как производство вторичных  метаболитов, протеиновая технология, получение моноклональных антител, инженерная энзимология.
 
Традиционная методика получения  ЛВ путем выращивания растений на опытном поле требует длительного  времени (1-6 мес.). Более экономично использование  биотехнологической методики, основанной на выращивании каллусных и меристемных клеточных культур (7-14 дней). При получении биологически активных веществ из животных тканей традиционный способ разведения животных требует 1-9 мес., выращивание культуры клеток ткани на твердой фазе — 7-10 дней. Меньше всего времени, всего 1-3 дня, требуется для получения БАВ путем культивирования микроорганизмов, так как они растут быстрее клеток растений и животных и требуют простых питательных сред.
Сущность протеиновой  технологии заключается в применении генетически измененных микроорганизмов. Это позволяет значительно снизить  стоимость дорогостоящих ЛВ, например таких, как инсулин или интерферон, требующих для производства дефицитного природного сырья.
Так, наиболее продуктивными  для получения интерферона являются дрожжевые клетки. Введение в них  чужого гена осуществляют с помощью  вектора, которым служат минихромосомы (плазмиды), содержащиеся во многих бактериях и состоящие из маленьких кольцевых молекул ДНК. Технология введения гена состоит в его выделении из бактерии, создании рекомбинантных ДНК, встройке их в микробную или животную клетку — реципиент, которая приобретает новое свойство — продуцировать заданный белок.
Получение моноклональных антител — метод иммунной биотехнологии. Он основан на создании гибридов, продуцирующих моноклональные антитела ко многим антигенам бактерий, вирусов, животных и растительных клеток. Метод позволяет получать чистые ферменты и белки.
Важной составной частью современной биотехнологии является инженерная энзимология. Одно из ее достижений — создание иммобилизованных ферментов  — нового типа биокатализаторов. В  отличие от природных ферментов  они обладают термостабильностью, работают в широком интервале рН, могут использоваться многократно, легко отделяются от продуктов реакции. В химико-фармацевтической промышленности иммобилизованные ферменты используются для разделения рацемических смесей аминокислот, биосинтеза ряда природных веществ и их полусинтетических аналогов, в частности 6-аминопенициллановой (6-АПК) и 7-аминодезацетоксицефалоспорановой кислот и др.
 
 
Глава 4. § 3.
Микробиологический  синтез.
Промышленный способ получения  химических соединений и других продуктов, осуществляемый благодаря жизнедеятельности  микробных клеток, известен под названием  микробиологического синтеза. Такие  его продукты, как пекарские дрожжи, известны давно, однако широкое использование  микробиологического синтеза началось с 50-х гг. XX в. в связи с освоением производства пенициллина. С этого времени начала бурно развиваться микробиологическая промышленность.
В процессе микробиологического  синтеза происходит образование  сложных веществ из более простых  в результате функционирования ферментных систем микробной клетки. Этим он отличается от брожения, в процессе которого также  образуются продукты обмена веществ  микроорганизмов (спирты, кислоты и  др.). Однако брожение сопровождается, наоборот, ферментативным распадом органических веществ. Микробиологический синтез использует способность микроорганизмов размножаться с большой скоростью и выделять избыточные количества продуктов обмена веществ (аминокислот, витаминов и  др.), во много раз превышающие  потребности микробной клетки. Такие  микроорганизмы-продуценты выделяют из природных источников или получают мутантные штаммы, более активные, чем природные. В последние годы в качестве продуцентов применяют  культуры, полученные методами генной инженерии, в которых функционирует  чужеродный для них ген. Исходным сырьем для микробиологического  синтеза органических соединений служат дешевые источники азота (нитраты) и углерода (углеводороды, углеводы, жиры).
Микробиологический синтез включает ряд последовательных стадий, основными из которых являются: подготовка необходимой культуры микроорганизма-продуцента, выращивание продуцента, ферментация  (культивирование продуцента в заданных условиях) или собственно процесс синтеза, фильтрация и отделение биомассы, выделение и очистка полученного продукта, высушивание.
В настоящее время микробиологический синтез широко используют для промышленного  получения аминокислот, витаминов, провитаминов, коферментов и ферментов, нуклеозидфосфатов, алкалоидов и ряда других ЛВ.
Микробиологический синтез витаминов и коферментов все  шире включается в новые технологические  схемы. Использование достижений в  области физиологии микроорганизмов  — продуцентов БАВ — позволяет  оптимизировать биосинтез и увеличивать  их выход. Использование в промышленности указанных методов дает возможность  применять более дешевые источники  сырья, увеличивать выход продукции, заменять дорогостоящие и трудоемкие стадии химического синтеза.
Изучение химии и биохимии микробных ферментов не только расширяет  возможности 
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.