На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Реферат/Курсовая Снабжение и логистика на предприятии

Информация:

Тип работы: Реферат/Курсовая. Добавлен: 24.11.2012. Сдан: 2011. Страниц: 10. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


     Министерство  образования и  науки РФ
     Федеральное агентство по образованию  ГОУ ВПО
     Всероссийский заочный финансово-экономический  институт
     Кафедра экономики предприятий  и предпринимательства 
 
 
 
 
 
 

     КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
     по  экономике организаций (предприятий)
     Вариант 8 
 
 
 
 

                    Исполнитель: 
                  Факультет: УС
                  Специальность: БУ АиА
                  Курс: 3
                  Форма обучения: бюджет вечер
                  № зачетной книжки:
                  Руководитель: 
               
               
               
               

                 2010
 

      План: 

    Снабжение и логистика на предприятии.
      Функции и формы снабжения.
      Организация материально-технического обеспечения.
      Планирование доставки материалов и коммерческая логистика.
      Методы планирования в снабжении и логистике.
    Инновационная деятельность на предприятии: понятие,                                 сущность, классификация.
    Инновации, их экономическая сущность и значение.
    Структура инновационного процесса.
    Классификация инноваций.
    Задача
Список использованной литературы
 

Снабжение и логистика на предприятии
    Функции и формы снабжения.
    Материально-техническое  обеспечение представляет собой вид коммерческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производства, осуществляемой, как правило, до начала производства. Основная цель материально-технического обеспечения — доведение материальных ресурсов до конкретных производственных предприятий, — в заранее определенное договором место потребления.
    Функции материально-технического обеспечения  классифицируются на основные и вспомогательные, которые в свою очередь делятся на коммерческие и технологические.
    К основным функциям коммерческого характера относятся непосредственная покупка и аренда материальных ресурсов промышленными предприятиями, сопровождаемая изменением формы стоимости.
    Вспомогательные функции коммерческого характера  — это маркетинговые и юридические. Маркетинговые функции коммерческого характера включают вопросы определения и выбора конкретных поставщиков материальных ресурсов. В ряде случаев в качестве поставщиков могут выступать посреднические структуры. Юридические функции связаны с правовым обеспечением и защитой прав собственности, подготовкой и ведением деловых переговоров и юридическим оформлением сделок и контролем за их исполнением.
    Функции технологического характера включают вопросы доставки и хранения материальных ресурсов. Им предшествует ряд вспомогательных функций по распаковке, расконсервации, заготовке и предварительной обработке.
    Потребляемые  материальные ресурсы на промышленных предприятиях можно разделить на основные материалы и вспомогательные. К основным относятся сырьевые материалы, не прошедшие первичной обработки. Исходные материалы, прошедшие небольшую степень обработки, и предварительно смонтированные детали, составляющие значительную часть конечного продукта, относят к категории полуфабрикатов. Их закупка не отличается от закупок обычного сырья и материалов.
    Вспомогательные материалы занимают обычно небольшую  часть в составе конечного  продукта. К ним можно отнести  всевозможные металлические изделия, проволоку, монтажные болты и др.
    Существует  и группа производственных материалов, которые обеспечивают ввод в эксплуатацию машин и оборудования. К ним относятся различного рода горюче-смазочные материалы, охлаждающая жидкость, электроэнергия и др.
    К числу комплектующих изделий  относятся продукты, которые не требуют  дополнительной обработки.
    Различные виды материальных ресурсов представлены на рис. 1.
    

    Рис.1. Классификация материалов 

    В зависимости от системы обеспечения  и особенностей движения материальных ресурсов от поставщиков к потребителям различают транзитную и складскую формы материально-технического обеспечения.
    Транзитная  форма занимает значительную часть  в общем объеме поставок, она более экономична, имеет относительно высокую скорость поставок. Выбор транзитной формы поставок продиктован прежде всего объемом потребляемых ресурсов и установленной для него транзитной или заказной нормой поставок. Транзитная норма определяется как минимально допустимое общее количество материалов, которое отгружено изготовителем в адрес потребителя по одному заказу. Заказная норма определяется как наименьшее количество материалов по одной позиции заказа, принимаемое изготовителем к исполнению при обязательном заказе на одновременную доставку нескольких однородных видов (типоразмеров) материалов в адрес одного потребителя.
    Материальные  ресурсы на предприятие могут  поступать и при складской  форме снабжения, которая отличается большей частотой поставок требуемых  партий материалов. Складская форма  способствует относительному сокращению производственных запасов и обеспечивает комплектность поставок. Однако этой форме поставок свойственны дополнительные издержки, связанные с осуществлением складских операций по погрузке, выгрузке и хранению материалов.
    Материально-техническое  обеспечение предприятий направлено на обеспечение сокращения издержек производства и создание условий для бесперебойного процесса производства. Оно предполагает решение следующих задач:
    обеспечение доставки материалов на каждое рабочее место;
    поддержание запасов на предприятии на оптимальном уровне.
    Решение этих задач требует применения логистических  подходов для эффективного материально-технического снабжения предприятия.
    Логистика охватывает все виды деятельности по перемещению материальных ресурсов во времени и в пространстве. Функции  логистики реализуются на всех стадиях производства и движения материальных ресурсов. Поэтому разделяют логистику производства, снабжения и сбыта. Логистика снабжения и сбыта охватывает не вопросы внутрипроизводст-венного перемещения материалов, а в значительной мере движение материальных ресурсов вне предприятия. Поэтому функции логистики тесно переплетаются с другими функциями по обеспечению движения материальных потоков. Логистика выполняет комплексную функцию и представляет собой самостоятельную область, охватывающую проблемы физического перемещения материальных ресурсов во времени и в пространстве на всех стадиях деятельности предприятия. 
 

    
    Организация материально-технического обеспечения.
    Организация материально-технического обеспечения  предусматривает организацию системы обеспечения производственного предприятия материально-техническими ресурсами и организацию его собственной службы материально-технического обеспечения.
    Каждая  организационная структура материально-технического обеспечения промышленного предприятия имеет в составе инфраструктуру процесса организации снабжения и организационную структуру управления материально-техническим обеспечением. Рассмотрим каждую из этих составляющих.
    Инфраструктура  материально-технического обеспечения  включает подразделения: складского хозяйства, транспортного хозяйства, заготовительного хозяйства. На отдельных предприятиях могут быть также подразделения по переработке отходов производства и тарного хозяйства.
    Складское хозяйство является основным структурным  подразделением службы материально-технического обеспечения предприятия. Его организационная структура устанавливается в зависимости от производственной структуры самого предприятия. Поэтому состав складского хозяйства может быть представлен сетью общезаводских складов или складами отдельных производств, цеховых складов и складских участков на крупных специализированных участках.
    По  выполняемым функциям склады на промышленных предприятиях могут быть: материальными, производственными, сбытовыми и прочими специальными складами.
    Материальные  склады, или склады материально-технического обеспечения, в основном предназначены  для осуществления складских операций со всеми поступающими материально-техническими ресурсами. Это могут быть: сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и др.
    Производственные  склады предназначены для осуществления  складских операций с материалами  собственного производства. Это могут  быть склады для размещения собственного оборудования и инструментов.
    Сбытовые  склады предназначены для размещения готовой продукции предприятия.
    Прочие  специализированные склады на предприятии  предназначены для осуществления складских операций с материалами специального назначения.
    Общезаводские склады могут быть разделены также  и по уровню  специализации.   Для  специальных  материалов,   преимущественно одного назначения, создаются  специализированные склады, для многономенкла-турных  материалов — универсальные.
    По  форме складирования склады могут  быть стеллажного и штабельного  хранения материалов или сочетанием их. По устройству склады можно разделить на закрытые, открытые площадки и навесы (полузакрытые).
    В целом структура складского хозяйства  на промышленных предприятиях может  обусловливаться: отраслевым характером производства, масштабом и размером предприятия, размерами и типом производства, а также организацией производства и управления.
    Структура складов материально-технического обеспечения на промышленных предприятиях характеризуется также номенклатурой хранимых материалов, объемами, функциональным назначением, потребительскими свойствами и особенностями их производственного потребления.
    Для выполнения технологических функций  по предварительной обработке материалов, заготовке и подготовке продукции к производственному потреблению на промышленных предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру службы материально-технического обеспечения предприятия.
    Таким образом, материально-техническое обеспечение  предприятия материальными ресурсами  включает выполнение следующих функций:
    заготовка и доставка материалов;
    складирование и обеспечение их сохранности;
    обработка и подготовка материалов к производственному потреблению;
    управление материально-техническим обеспечением.
 
    
    Планирование  доставки материалов и коммерческая логистика.
    Планирование  доставки материалов предусматривает  движение материалов от поставщика к  потребителю. При этом могут быть рассмотрены два направления: каналы снабжения и логистика снабжения.
    Каналы  снабжения характеризуют движение товаров от поставщика к потребителю с выполнением юридических обязательств сторон. При этом определяются различные структуры, через которые осуществляется процесс снабжения. Это могут быть прямые закупки у производителя, закупки у оптовых и розничных торговцев, с использованием агентов и брокеров или созданием собственной закупочной организации на предприятии.
    Логистика снабжения рассматривает проблемы физической транспортировки и хранения материалов. Как правило, маршруты доставки материалов совпадают с юридически оформленной доставкой. Однако в ряде случаев юридически оформленная доставка не совпадает с маршрутом следования грузов, например, при поставках скоропортящихся или трудно перевозимых грузов. В этом случае следует перевозить по кратчайшему пути следования, чтобы обеспечить сохранную доставку.
    Коммерческая  логистика представляет собой самостоятельное  научное направление, а ее практическое применение обеспечивается созданием логистических систем, направленных на минимизацию транспортных издержек путем рационализации транспортных потоков.
    Основные  признаки логистики можно классифицировать по следующим направлениям.
    Первый  признак рассматривает логистику  как процесс управления продвижением материальных ресурсов. На этом пути совершается  множество логистических операций на этапах материально-технического снабжения, производства и сбыта готовой продукции. Логистика здесь называется заготовительной, внутрипроизводственной и распределительной.
    Второй  признак рассматривает логистику  как ресурсную, 
которая состоит из материальной или транспортно-складской, ин 
формационной, финансовой и кадровой логистики.

    Третий  признак логистики характеризуется  сферой ее приложения в предпринимательской деятельности и носит преимущественно отраслевой характер.
    Наиболее  распространенными видами бизнеса  выступают производственное, финансовое предпринимательство и коммерция. Исходя из этого в бизнес-логистике выделяются производственная, финансовая и коммерческая логистика.
    Остановимся подробнее на содержании коммерческой логистики. В настоящее время коммерческая логистика рассматривается как научное направление в эффективном управлении материальными потоками в сфере производства и обращения.
    В сфере материально-технического снабжения  основой логистического потока являются: транспортные средства, погрузо-разгрузочные механизмы, весовое хозяйство, складские сооружения, средства связи и передачи информации. Связи между отдельными элементами логистики представляют логистические цепи. Аналогично логистической цепи существует и логистический канал, состоящий из поставщика, потребителя, посредников и перевозчиков. Логистическая цепь представляет собой совокупность лиц, участвующих в логистической операции.
    Параметрами логистической цепи являются организационный коэффициент звенности (который показывает, сколько раз продавалась та или иная продукция) и складской коэффициент звенности (свидетельствующий о количестве совершенных перевалок на пути следования груза).
    Существующие  методы и средства логистического управления в совокупности составляют логистическую инфраструктуру товарного рынка. К субъектам ее относятся транспортные и складские предприятия и коммерческие посредники. Они непосредственно или косвенно предопределяют материальные потоки в сфере обращения при установлении хозяйственных связей и выборе способа доставки материалов в адрес конкретных потребителей.
    Коммерческая  логистика в силу своей целевой  ориентации взаимодействует с маркетингом  в целях беспрепятственного продвижения материальных потоков непосредственно до каждого потребителя. Для согласования интересов материально-технического снабжения, производства и сбыта коммерческая логистика предполагает формирование общей логистической концепций, на основе которой осуществляются анализ состояния внешней экономической среды, установление темпов развития потребительского спроса и состояния конкуренции на рынке товаров.
    Логистическая концепция при соответствующей  проработке и реализации приводит к  конкретным экономическим результатам  по сокращению производственного цикла, уменьшению запасов материальных ресурсов и готовой продукции, усилению инвестиционных процессов и повышению конкурентоспособности на рынке товаров.
    Затраты на выполнение логистических операций формируют логистические издержки, которые представляют собой сумму издержек обращения и части издержек производства (затраты на тару, упаковку, траспортно-складские работы и т.д.). Затраты на логистику могут быть исчислены в процентах от суммы продаж в расчете на единицу массы сырья, материалов и готовой продукции.
    Эффективность логистической системы определяется набором показателей, характеризующих  качество работы данной системы при  заданном уровне логистических издержек. С точки зрения потребителей, эффективность логистической системы можно определить двумя показателями: качеством и ценой обслуживания, которые характеризуют логистические издержки. Вместе с тем, качество обслуживания как синтезирующий, совокупный показатель, можно исчислить исходя из следующих критериев: доставка продукции потребителю в установленный срок, обеспечение высокого уровня технического обслуживания и выполнение заказа в установленное время.
    При оптимизации транспортных издержек следует учитывать совокупные издержки, которые включают издержки не только на приобретение и транспортировку, но и связанные с поиском продукции на рынке и установлением хозяйственных связей с изготовителем. Такие издержки называются трансакционными, включающими затраты на поиск информации, ведение переговоров и заключение контракта и затраты по соблюдению условий контракта. Наличие больших трансакционных издержек побуждает потребителя изыскивать организационные и технические средства по их сокращению. Одним из направлений по сокращению трансакционных издержек является логистика и формирование логистических структур при организации процесса товародвижения. 

    
    Методы  планирования в снабжении  и логистике.
    Создание  запасов материальных ресурсов —  ключевой вопрос планирования МТО, поэтому  находится под постоянным контролем работников снабжения.
    При принятии решений о доставке материалов, организации складирования или  осуществления новых закупок  важно знать назначение запасов, их положительные и отрицательные стороны.
    Управление  запасами может усложниться в  связи с быстро меняющейся рыночной обстановкой. Складские запасы всегда могут быть либо завышенными, либо слишком малыми, либо не соответствующими требуемому ассортименту. Однако известно, что излишние запасы сопряжены со значительными издержками по их хранению и переработке.
    Существует множество различных систем управления запасами, применение которых направлено на сокращение расходов по хранению и переработке запасов. Зарубежная практика (японская, американская) целиком полагается на разработку системы планирования, построенной на определении потребности в сырье и материалах. Применение в Японии системы «кан-бан» изменило отношение производителей ко всем формам складирования. В основе этой системы лежит точная и своевременная информация по всем направлениям деятельности участников товародвижения. Современные компьютерные программы позволяют широко автоматизировать процесс закупок и контроля за состоянием запасов.
    Основные  расходы, связанные с хранением  и содержанием запасов, включают: стоимость по хранению и аренде складских  помещений, стоимость складского оборудования, расходы, связанные с хранением материалов на складе, оплату обслуживающего персонала и эксплуатационные расходы, расходы по страховке материальных ценностей и др. Общие складские издержки достигают значительных размеров и составляют порядка 25-50% стоимости хранимых материалов.
    Существует  множество методов планирования и закупок, и поставок продукции. Рассмотрим некоторые из них.
    Метод ABC. Итальянский ученый В.Парето доказал, что независимо от страны меньшая часть населения контролирует большую часть благосостояния, и на этой основе построил соответствующую кривую. Этот же принцип применим и к другим ситуациям, в частности, к системе снабжения. Кривую Парето часто называют правилом 80-20, или, чаще, методом АВС. Содержание этого метода покажем на простом примере.
    Пусть закупаемые изделия по объему и сумме  затрат располагаются в следующем соотношении (табл. 1):
    Таблица 1. Соотношение объемов и затрат закупаемых изделий
      Класс   Общий объем  закупок материалов, %   Общая сумма затрат на закупку, %
      А   10   70-80
      В   10-20   10-15
      С   70-80   10-20
 
    Это процентное соотношение может быть различным в различных фирмах, закупающих материалы. Для его нахождения определяется доля отдельных видов сырья и материалов в общей стоимости закупаемых материалов.
    Допустим, что производитель с общим  годовым объемом закупок на сумму 30,4 млн долл. имел следующее соотношение товаров (табл. 2):
    Таблица  2. Соотношение товаров
  Количество  изделий   Процент изделий   Годовой объем закупок   Процент годового объема закупок   Класс
  1095   10,0   21,6   71,1   А
  2168   19,9   5,9   19,4   В
  7660   70,1   2,9   9,5   С
  10923   100,0   30,4   100,0    
 
    По  данным табл. 2 видно, что изделия  группы А составляют лишь 10%, а по стоимости годового объема закупки  составили более 70%; изделия группы В являются промежуточными между А и С. Поэтому при закупке наибольшее внимание уделяется изделиям группы А как наиболее дорогостоящим. Однако из-за специфики отдельных видов изделий отношение к каждой группе должно быть одинаковым.
    Метод ABC представляет собой анализ, с помощью которого определяют степень распределения конкретных характеристик между отдельными элементами какого-либо множества. С точки зрения снабжения анализируется количественная и стоимостная структура приобретаемого сырья и материалов.
    Одна  из основных проблем снабжения и  логистики состоит в определении  оптимального объема поставки, так  как увеличение объема поставок требует дополнительных расходов по размещению и хранению запасов.
    Существуют  различные модели для определения  объема заказа и уровня запасов. Их применение зависит от того, является ли спрос на материалы зависимым  или независимым. Зависимый спрос  означает, что поставляемое изделие  является частью более крупного изделия  и его использование зависит от графика производства этого более крупного изделия.
    Рассмотрим  модель фиксированного объема поставок. Следует ответить на вопрос, нести  ли дополнительные расходы по содержанию запасов на складе либо сократить эти расходы путем увеличения частоты поставок, но меньшими партиями. Общая цель заключается в сокращении годовых расходов на приобретение и содержание запасов на складе.
    Пусть ежегодный спрос на материалы  составит Р в течение периода Л при цене материалов, равной С. Расходы на оформление заказа равны 3, процент расходов на содержание запасов — К.
и т.д.................


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть полный текст работы бесплатно


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.