Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Работа № 109759


Наименование:


Отчет по практике в ООО «МЕТРО Кэш энд керри»

Информация:

Тип работы: Отчет по практике. Предмет: Товароведение. Добавлен: 14.11.2017. Сдан: 2017. Страниц: 33. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Содержание

Введение………………………………………………………………………3
1.Краткая характеристика предприятия…………………………………...4-5
1.2.Организационная структура предприятия и должностные обязанности работников………………………………………………………………………..6-11
1.3. Ассортиментная структура предприятия………………………….12-13
2. Теоретические вопросы………………………………………………….13
2.1.Основные операции товарной обработки перед подготовкой к продаже………………………………………………………………………….13-15
2.2.Товарная обработка отдельных групп товаров…………………….16-17
3. Индивидуальные задания………………………………………………...17
3.1.Методы контроля качества и хранения товара…………………….17-25
3.2.Правила и режимы транспортирования, хранения, реализации потребительских товаров………………………………………………………25-30
Заключение…………………………………………………………………..31
Список литературы………………………………………………………….32
Приложения…………………...………………………………………….33-34


2
Введение
Место прохождения учебной практики-ООО «МЕТРО Кэш энд керри».Целью учебной практики является закрепление, расширение и углубление теоретических знаний, практических умений и навыков по дисциплинам, формирующим будущую профессию.
Задачи практики:
1. Ознакомиться с основными видами профессиональной деятельности товароведа-эксперта:
-товароведной-управление ассортиментом товаров; проведение сертификации товаров и услуг; измерение и оценка потребительской стоимости, уровня качества и конкуренткой способности; контроль качества товаров;
-экспертной- экспертиза количества и качества при закупках, хранении и реализации товаров и др.;
-оценочной - оценка товаров народного потребления;
-коммерческой- по закупкам и реализации товаров;
-экономико-производственно-управленческой и учетной;
-маркетинговой - исследование структуры потребностей населения в товарах, анализ спроса и потребления ,реклама товаров;
2. Изучить организацию работы магазина потребительской кооперации;
3.Осуществить подбор необходимой информации для выполнения индивидуального задания по практике.


3

1.Краткая характеристика предприятия
Место расположения гипермаркета ООО «МЕТРО» Чувашская Республика, г. Чебоксары, ш. Марпосадское, 15/2. Режим работы магазина круглосуточно. Метод продажи в магазинеООО «МЕТРО Кэш энд керри»- самообслуживание. На данный момент в нем работает 130 человек.

Рисунок 1 – Гипермаркет ООО «Метро Кэш энд керри»

Магазин работает по уставу и лицензии. Устав, в котором указываются: юридический статус, задачи, обоснования и принципы его создания, учредители, их адреса, денежный вклад каждого учредителя, организационная структура предприятия, его руководящие органы, права и обязанности как юридического лица.
Площадь магазина ООО «МЕТРО Кэш энд керри» составляет 11748 кв.м...
Заключение
ТЦ ООО «Метро кэш энд керри» на сегодняшний день, с моей точки зрения, можно отнести к стабильным предприятия города. Высокий уровень заработной платы, отсутствие текучести кадров, высокий покупательный спрос.
Рациональная организация оплата труда на предприятии позволяет стимулировать результаты труда и готовой продукции, необходимую рентабельность и прибыльность продукции. Таким образом, в настоящее время наблюдается тенденция повышения эффективности деятельности предприятия.
В результате прохождения учебной практики в магазине я смогла повысить уровень своих знаний и отрабатывать практические навыки. Я принимала участие:
1) Изучала ассортимент продовольственных товаров;
2) Определяла качество товаров;
3) Принимала участие в приемке товаров;
4) Занималась подготовкой товаров к продаже;
5) Занималась выкладкой в торговом зале;
6) Обслуживала покупателей;
7) Оформляла отчетные документы.
Проходя производственную практику в магазине ООО «МЕТРО Кэш энд керри»» полученные мной знания в учебном процессе я узнала очень многого. Благодаря этой производственной практике я смогла повысить уровень своих знаний.
Коллектив в этом магазине очень дружный, всегда друг другу помогают, никогда не унывают, справляются с любой проблемой без труда. Мне было приятно проходить практику в этом торговом предприятии.

31

Список литературы:
Учебники:
1. Брилевский О.А. Товароведение продовольственных товаров. – Минск: БГЭУ, 2007.
2. Жюкене Ю. Закупки по плану. // РНК. 2005. №5.
3. Кузьмичев Д. Складское оборудование. // Новости торговли. 2001. №4.
4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. – М, 2004.
5.Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров.
Ростов н/Д: Феникс 2005
Электронный ресурс:
6.Интернет-портал «Санитарные нормы и правила» college/tovarovedenie/tovarnaya-obrabotka.html-2.1
7.Интернет портал ООО «Метро Кэш энд керри»

8.Организация Филиал ООО "МЕТРО Кэш энд Керри" в г. Чебоксары
company/6815065
9.Интернет портал Реализация товара: article/241585/realizatsiya-tovara-provodki-uchet-realizatsii-tovara
10.Федеральный Закон от 22.12.2008 №268 – ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [www.consultant.ru]//URL://[ cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=182922;fld=134;dst=100118,0;rnd=0.8370231105946004]


Приложения 1- Товарная накладная

Приложение 2- Реквизиты ООО «Метро Кэш энд керри»


Приложение 3 – Схема торгового зала ООО «Метро Кэш энд керри»



Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы

* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.