На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Контрольная Инвестиционный проект по внедрению технологической линии по производству вафельных тортов на предприятии ООО Сластена. Изучение спроса и факторов, влияющих на него. Основные и оборотные средства, производительность труда, себестоимость продукции.

Информация:

Тип работы: Контрольная. Предмет: Маркетинг. Добавлен: 26.09.2014. Сдан: 2009. Уникальность по antiplagiat.ru: --.

Описание (план):


2
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
МАРИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра экономики и финансов
Контрольная работа
по дисциплине
Экономика организации
«Успех фирмы ООО «Сластена»»

Выполнила: студентка
группы ЗБУА - 11уск.
Иванова М.С.
Проверила: Гамова
Эмилия Моисеевна
Йошкар-Ола
2008
Аннотация

Данная контрольная работа посвящена анализу инвестиционного проекта по внедрению технологической линии по производству вафельных тортов на предприятии ООО «Сластена».
В первой части данной работы изложены основные цели деятельности фирмы; предлагаемый ассортимент товарной продукции, а так же ее конкурентоспособность на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий.
Во второй части проекта рассчитаны основные показатели, определяющие эффективность работы фирмы.
В работе 55 страниц, 23 таблицы, 3 рисунка.
Содержание

Введение
1. Коммерческий успех фирмы
1.1 Для чего нужно планировать успех фирмы
1.2 Изложение целей деятельности
1.3 Описание бизнеса
1.3.1 Товар (услуга
1.3.2 Изучение спроса и факторов, влияющих на него
1.3.3 Конкуренция
1.3.4 Управление
1.3.5 Персонал
1.3.6 Использование кредита и ожидаемый эффект от него
2. Эффективность работы фирмы ООО «Сластена»
2.1 Производственная программа
2.2 Производственная мощность
2.3 Основные средства
2.4 Оборотные средства
2.5 Производительность труда и трудоемкость продукции
2.6 Себестоимость продукции
2.7 Ценовая стратегия фирмы
2.8 Прибыль и рентабельность
Заключение
Список литературы
Приложения
Введение

В России интенсивно идет процесс формирования рыночных отношений. Наилучшему их развитию способствует предпринимательская деятельность.
Рыночная экономика не возможна без фигуры предпринимателя - свободного и деятельного человека, хозяина и знатока своего дела, умелого организатора и руководителя. Фирма является главным звеном рыночной экономики, т. к. только с помощью фирм происходит интенсивное функционирование и развитие рыночных отношений.
Так как фирма является опорой предпринимательства и продуктом рыночной экономики, то её необходимо изучать со всех сторон. Ведь поведение фирмы на рынке имеет большое значение не только для предпринимателя и сотрудников фирмы, но и для других групп субъектов: домашних хозяйств, государства и иностранцев.
Изучение поведения фирм является необходимым условием выработки экономическими агентами адекватных решений, как на микро-, так и на макроуровне. А совокупность фирм определяет эффективность национальной, региональной и мировой экономики в целом.
Цель данной контрольной работы - закрепление и углубление знаний в области экономики организации, а также изучение особенностей функционирования фирмы как основного субъекта рыночной экономики, рассмотрение показателей эффективности работы фирмы.
Достижение поставленной цели обуславливает необходимость решения следующих задач:
1. Определить место фирмы в рыночной экономике, её цели, жизненный цикл, классификацию.
2. Рассмотреть показатели, отражающие эффективности работы фирмы.
1. Коммерческий успех фирмы
1.1 Для чего нужно планировать успех фирмы

Стремительное развитие технологий, информационная революция и глобальная конкуренция - вот силы, ставящие перед современным бизнесом новые задачи.
Каждой организации важно уметь правильно поставить перед собой цели и задачи. Именно они в дальнейшем будут определять ее ценности, направления деятельности, возможности и критерии, используемые для оценки достигнутых результатов и поощрения сотрудников.
Основная задача предприятия - удовлетворение нужд и потребностей покупателей. Если в условиях экономики, основанной на конкуренции, компании не удается удовлетворить желания покупателей, она обречена на исчезновение с «карты» бизнеса.
Важным моментом реализации стратегии является оформление принятых решений в план деятельности (бизнес-план). Бизнес-план представляет собой всестороннее описание бизнеса и среды, в которой он действует, а также системы управления, в которой он нуждается для достижения поставленных целей.
Системы планирования ведущих компаний совершенствовались в течение многих лет по мере того, как росло понимание важности внешних перемен. Ускорение темпов экономического развития заставило уделить значительно большее внимание внешним факторам, а также разработке направлений развития и прогнозирования благоприятных возможностей в будущем.
Компании, игнорирующие планирование бизнеса, озабочены исключительно текущими производственными и финансовыми вопросами. Сочетание усилий, направленных на решение текущих проблем, и действий, направленных на развитие долгосрочного стратегического мышления, необходимо для сохранения и укрепления конкурентоспособности фирмы.
Попытки заглянуть в будущее, предугадать шаги, ведущие к победе, пробуждение здоровых амбиций почти всегда способствует повышению результатов бизнес-деятельности. Как правило, успеха добиваются только те компании, которые ставят перед собой высокие цели. Хорошо продуманные, четкие стратегические планы способствуют пониманию сотрудниками компании путей ее развития и формируют общие стремления.
1.2 Изложение целей деятельности

Целью настоящего проекта является внедрение линии для производства нового вида продукции - вафельных тортов для диверсификации производства и расширения ассортимента выпускаемой продукции ООО «Сластена».
Торты представляют собой большую группу мучных кондитерских изделий, характеризующихся следующими показателями:
* высокой калорийностью вследствие значительно большего, по сравнению с другими группами кондитерских изделий, содержания масла, сахара, яиц и соответственно меньшего содержания муки;
* художественной декоративностью оформления, для которого используется широкий ассортимент полуфабрикатов и сырья разных цветовых оттенков и с различными физическими свойствами;
* большим разнообразием вкуса и аромата изделий, создаваемыми природными свойствами используемого сырья и особенностями технологического процесса;
* выпуском в штучном виде, в индивидуальной расфасовке;
* нестойкостью хранения.
Привлекательный внешний вид, отличный вкус и высокая питательность торгов способствует большому спросу на эти изделия.
Для изготовления вафельных тортов необходимо запустись в производство новую вафельную линию, которая будет размещена в кондитерском цехе. Она содержит четыре вида оборудования: сбивальную машину, вафельную печь, намазную машину, машину для резки вафель.
Для покупки и установки оборудования, входящего в состав вафельной линии, необходимы финансовые вложения в размере 1850 тыс. руб. (таблица 1). Общая величина капитальных вложений на покупку оборудования и внедрение его в производство составляет 1880 тыс. руб. (таблица 2).
Таблица 1 Перечень основного оборудования для организации производства продукции
Наименование оборудования
Кол-во,
шт.
Балансовая стоимость, тыс. руб.
Производственные машины и оборудование:
сбивальная машина
1
500,00
вафельная печь
1
700,00
намазная машина
1
350,00
машина для резки вафель
1
300,00
Всего
1850,00
Таблица 2 Состав и структура капитальных вложений по инвестиционному проекту
Наименование показателей
1-й год
2-й год
(и последующие)
сумма,
тыс. руб.
%
сумма,
тыс. руб.
%
Капитальные вложения всего
1880,00
100
-
-
в том числе:
- приобретение оборудования
1850,00
98,40
-
-
- строительно-монтажные работы
(расходы на реконструкцию,
модер-низацию цеха)
-
-
- пусконаладочные расходы
20,00
1,10
-
-
- прочие расходы (транспортные
расходы и др.)
10,00
0,5
-
1.3 Описание бизнеса

1.3.1 Товар (услуга)
Предприятие занимается производством следующих видов продукции:
Таблица 3 Объем производства основных видов продукции
Наименование продукции
Объем производства, т.
2006 год
2007 год
Хлеб и хлебобулочные изделия, всего
5739
5450
в том числе:
хлеб ржаной из обойной, обдирной и сеяной муки
1619
3641
хлеб пшеничный из муки высшего сорта
760
480
булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта
1105
1175
сдобные хлебобулочные изделия
175
154
хлеб и хлебобулочные изделия (витаминизирован-ные)
20
47
хлеб и хлебобулочные изделия (витаминизированные и обогащенные йодом).
20
47
Кондитерские изделия
959
1240
в том числе: торты и пирожные
959
1240
Как показывает анализ таблицы 3, у предприятия два основных направления деятельности: производство хлебобулочных изделий и производство кондитерских изделий. Поэтому, производственная структура фирмы ООО «Сластена» организована по цеховому признаку, и состоит из хлебобулочного и кондитерского цехов.
Широкий ассортимент тортов и пирожных, предлагаемых предприятием, постоянное его обновление, разработка принципиально новых направлений в дизайне, отслеживание последних мировых разработок делают продукцию ООО «Сластена» привлекательной для предприятий розничной торговли. Тот факт, что во многих регионах появились «подделки» тортов предприятия со скопированным дизайном, доказывает, что продукция конкурентоспособна и появляющиеся новые виды тортов будут иметь спрос на различных сегментах существующего и будущего рынков.
Предприятие предлагает продукцию для населения с разными уровнями доходов. При этом все торты сочетают в себе высокое качество и оригинальный дизайн. Поэтому сладкую продукцию с маркой «Сластена» знают и любят.
1.3.2 Изучение спроса и факторов, влияющих на него
Норма рационального потребления представляет собой количество той или иной продукции, необходимой человеку в год. Она неодинакова для различных видов изделий, половозрастных групп населения, зон проживания, материального состояния и других факторов.
При наличии спроса на тот или иной вид продукции и норма рационального потребления может быть использована для определения потребности этого вида продукции и планирования объемов ее производства.
В настоящее время основной рынок сбыта продукции ООО «Сластена» - Республика Марий Эл, но торты, выпущенные предприятием, продаются также на рынках Москвы, Ярославля, Оренбурга, Екатеринбурга, Челябинска и других городов. Каждый год предприятие уверенно осваивает новые рынки сбыта.
Основные цели, которые преследует ООО «Сластена» на данном этапе своего развития:
* удовлетворение спроса населения республики в хлебобулочных изделиях, увеличение производства хлебобулочной продукции;
* увеличение объемов производства и реализации кондитерской продукции как на территории Республики Марий Эл, так и за ее пределами;
* увеличение имеющейся доли рынка кондитерских изделий в городах, расположенных за пределами республики и характеризующихся высоким платежеспособным спросом населения;
* снижение постоянных издержек на единицу продукции за счет увеличения объемов производства и снижение внепроизводственных затрат, что может дать преимущество предприятию в ценовой конкуренции,
* организация высокорентабельного кондитерского производства с уровнем рентабельности до 20%;
* создание новых рабочих мест за счет увеличения объемов производства, т.е. решение социальных задач и повышение положительного имиджа предприятия.
1.3.3 Конкуренция
Результат исследований показал, что в настоящее время основными конкурентами ООО «Сластена» являются - ООО «Махаон» и ООО «Диана К». Поэтому необходимо проанализировать качество выпускаемой ими продукции, сильные и слабые стороны бизнеса, уровень технологии, удельный вес в обороте рынка, эффективность работы фирмы, наличие финансовых ресурсов и уровень руководства бизнесом конкурентов. Описание конкурентов и SWOT-анализ представлены ниже в таблицах 4, 5.
Таблица 4. Описание конкурентов.
Характеристики
Конкурент 1
Конкурент 2
Своя компания
1. Название фирмы
«Махаон»
«Диана К»
«Сластена»
2. Адрес
424007, г. Йошкар-Ола,
ул. Машиностроителей, 132
424000, г. Йошкар-Ола,
ул. Первомайская, 101
424000, г. Йошкар-Ола,
ул. Дружбы, 15
3. Характеристика товара:
· Хлеб пшеничный
- цена (руб.)
- качество
· Пирожное «Эклер»
- цена (руб.)
- качество
· Торт
- цена (руб.)
- качество
9,50
среднее
10,00
среднее
130,00
Среднее
10,00
высокое
13,00
высокое
150,00
Высокое
8,50
высокое
10,00
высокое
120,00
высокое
5. Реклама
На рекламном проспекте перед самой фирмой, на щитах в городе
На щитах в городе, черно-белая реклама в газете
Во всех средствах массовой информации
6. Упаковка
Достаточно привлекательная упаковка, яркая
Бело-зеленые тона упаковки, не привлекательная
Яркой расцветки, привлекательная, удобная, средняя по размеру
8. Ассортимент
Средний
Широкий
Широкий
9. Объемы сбыта
Средние
Средние
Большие
10. Гибкость цен
Скидок нет, цены средние
Скидок нет, цены высокие
Более низкие цены, чем у конкурентов.
Таблица 5. SWOT-анализ по конкурентам.
Показатель
«Махаон»
«Диана К»
«Сластена»
Сильные стороны
Наличие финансовых ресурсов, возможность расширения специализации, клиентская база.
Наличие финансовых ресурсов, возможность расширения специализации, клиентская база, современные технологии, довольно высокое качество товара, широкий ассортимент.
Современные технологии, высококлассное оборудование, эффективный менеджмент, эффективность сбытовой политики, высокое качество товара, компетентность работников, низкие издержки, широкий ассортимент, низкие цены.
Слабые стороны
Ухудшающаяся конкурентная позиция, устаревшее оборудование, отсутствие квалифицированных специалистов, среднее качество продукции, сильная зависимость от поставщиков, плохая реклама.
Низкая рентабельность, отсутствие квалифицированных специалистов, небольшие маркетинговые способности, недостаточная мотивация труда работников, слабая реклама.
Недостаточный опыт в производстве новой продукции.
Возможности
Расширение специализации, появление новых технологий и оборудования, привлечение инвесторов.
Переход к более эффективным стратегиям, постоянные поставщики, льготное налогообложение, привлечение инвесторов.
Расширение специализации, выход на новые рынки, привлечение инвесторов, постоянные поставщики.
Угрозы
Возможность появления новых конкурентов, изменение потребительских предпочтений, неудовлетворенность клиентов качеством продукции, снижение общего уровня покупательской способности, неблагоприятная политика правительства.
Возрастающее конкурентное давление, снижение общего уровня покупательской способности, неудовлетворенность клиентов качеством продукции.
Неблагоприятные демографические изменения, замедление темпов роста рынка, рост инфляции.
.
1.3.4 Управление
Наряду с разработкой товарной продукции, стратегией продвижения готовых изделий и ценообразованием решающее значение для успеха бизнеса играет процесс управления фирмой.
Государственное предприятие «Фирма Сластена» было создано на базе Хлебозавода № 4 и начало свою хозяйственную деятельность в 1992 году. В 1999 году была проведена перерегистрация, и государственное предприятие «Фирма Сластена» было реорганизовано в общество с ограниченной ответственностью «Сластена».
ООО «Сластена» зарегистрировано государственной регистрационной палатой при Министерстве юстиции Республики Марий Эл 26 августа 1999 года. В производственной деятельности курируется Государственным комитетом по пищевой и перерабатывающей промышленности РМЭ. Свою производственную деятельность начало в феврале 2000 года. В настоящее время ООО «Сластена» удовлетворяет спрос населения в хлебобулочных и кондитерских изделиях.
Свою деятельность ООО «Сластена» осуществляет на основании Устава. Уставный капитал предприятия зарегистрирован в размере 20 тыс. рублей и был внесен коммерческими организациями. Учредителями ООО «Сластена» являются: юридические лица как РМЭ, так и других регионов РФ. В уставном капитале нет взносов иностранных юридических и физических лиц. Предприятие не имеет территориально - обособленных подразделений и филиалов.
У ООО «Сластена» имеется 4 торговых заведения (фирменных магазина) с общей площадью 400 мІ и 20 розничных киосков в различных магазинах.
Юридический адрес предприятия: г. Йошкар-Ола, улица Дружбы, 15.
Организационно-управленческая структура предприятия представлена на рисунке 1.
Рис. 1. Организационная структура ООО «Сластена»
Органами управления ООО «Сластена» являются:
* Общее собрание участников;
* Директор (единоличный исполнительный орган).
Высшим органом управления общества является Общее собрание участников, которое проводится ежегодно.
Руководство предприятием осуществляется директором, действующим на принципах единоначалия. Он подотчетен собранию участников общества и несет ответственность за результаты хозяйственной деятельности предприятия. Директор действует без доверенности от имени предприятия и представляет его интересы во всех финансовых и юридических вопросах, заключает договоры.
К функциям генерального директора относятся:
1. Контроль над соблюдением техники безопасности и требований к охране труда на предприятии;
2. Контроль над состоянием оборудования, обеспечение своевременного ремонта и профилактических работ;
3. Контроль качества сырья, мониторинг запасов сырья.
Предприятие самостоятельно с учетом специализации утверждает перечень подлежащих производству изделий и заключает с физическими и юридическими лицами договора.
Директору подчинены все нижестоящие руководители. Создана единая вертикальная линия руководства и прямой путь воздействия на подчиненных. Преимущество такой структуры управления заключается в простоте, надежности и экономичности.
Организационная структура управления ООО «Сластена» характеризуется:
* Четким разделением труда (квалифицированные специалисты в каждой области);
* Высокой иерархией управления;
* Наличием стандартов и правил.
Главный бухгалтер ООО «Сластена» обеспечивает организацию бухгалтерского учета и контроль за рациональным, экономным использованием материальных и финансовых ресурсов.
К функциям главного бухгалтера относятся:
1. Ведение бухгалтерского и налогового учета в соответствии с национальными стандартами и нормативными актами, действующими в РФ;
2. Предоставление налоговой, финансовой и статистической отчетности в сроки и органы, установленные действующим законодательством;
3. Предоставление ежегодного отчета в органы правления обществом.
Заведующий по производству контролирует ход производства, руководит разработкой производственных планов.
Таким образом, состав управления ООО «Сластена» количественно и качественно будет обеспечен высококвалифицированными кадрами.
1.3.5 Персонал
Современный уровень развития бизнеса в России, безусловно, характеризуется обострением конкурентной борьбы, выходом ее на новый качественный уровень, когда все большую роль приобретает качество персонала компании, как фактор конкурентной борьбы, который позволяет побеждать тогда, когда остальные способы не работают.
Затраты на оплату труда производственных рабочих с соответствующими отчислениями на социальные нужды относятся к прямым затратам, входящим в состав себестоимости производимой продукции. Первичные документы (табель использования рабочего времени, наряды, маршрутные листы, сменные задания, листки о простое, акты о браке и т.д.) являются основой для составления ведомости распределения расходов на оплату труда, отчислений в государственные внебюджетные социальные фонды и образования резерва на оплату очередных отпусков рабочим.
Для работы на закупаемом оборудовании (вафельной линии), согласно штатному расписанию, требуется 10 основных рабочих и 2 вспомогательных работника, занятых обслуживанием технологической линии. В таблице 6 рассчитаны трудозатраты производственных рабочих, в таблице 7 - общий фонд заработной платы производственных рабочих.
Для изготовления 100 тонн тортов (годовой объем производства) требуется отработать 243 машино-смены.
Продолжительность рабочего дня - 8 часов. Для расчета фонда рабочего времени одного рабочего в часах нужно фонд времени работы оборудования умножить на продолжительность рабочего дня (8 ч. * 243 м/см = 1944 ч.).
Трудозатраты определяются произведением фонда рабочего времени одного рабочего на численность рабочих.
Таблица 6 Расчет трудозатрат производственных рабочих
Виды работ
Фонд времени
работы
оборудования,
м/см
Фонд рабочего
времени
1 рабочего, ч.
Численность
работников,
чел.
Трудо-затраты,
ч.
I. Основное произ-водство
243
1944
10
19440
II. Вспомогатель-ное производство
243
1944
2
3888
Таблица 7
Расчет издержек на оплату труда производственных рабочих
Виды работ
Трудоза-траты, ч.
Средне - часовая тарифная ставка, р.
Тарифный
фонд
заработной
платы, р.
Коэффициент перехода
от тарифного
фонда зарплаты к общему
фонду оплаты труда
Общий фонд
зарплаты,
руб.
I. Основное производство
19440
11,00
213840,00
1,8
384912,00
II. Вспомогательное производство
3888
8,2
31881,60
1,5
47822,40
Ш. Итого

245721,60
432734,40
Тарифный фонд заработной платы для основных и вспомогательных рабочих рассчитывается произведением трудозатрат на среднечасовую тарифную ставку основных или вспомогательных рабочих.
Для определения общего фонда зарплаты используются коэффициенты перехода от тарифного фонда заработной платы к общему фонду оплаты труда.
1.3.6 Использование кредита и ожидаемый эффект от него
Практически все предприятия нуждаются в инвестиционных ресурсах. Для освоения новых способов производства необходимо современное оборудование. Это требует немалых финансовых вложений. При дефиците собственных средств такие расходы не может позволить себе большинство предприятий.
Общая сумма инвестиций (таблица 8) складывается из двух составляющих:
1) капитальных вложений в основной капитал;
2) капитальных вложений на прирост оборотного капитала.
Общая сумма инвестиций, необходимая для реализации проекта по внедрению в производство вафельной линии, составляет 1929130,53 р.
Таблица 8. Сводная ведомость инвестиционных издержек
Направление инвестиций
Сумма инвестиций, р.
I. Основные производственные фонды
1880000,00
II. Нематериальные активы (лицензия на использование рецептуры изготовления вафельных тортов)
5311,00
Итого вложений в основной капитал
1885311,00
II. Прирост оборотного капитала
43819,53
Всего инвестиций
1929130,53
Самыми надежными для предприятия являются собственные источники финансирования инвестиций, к которым относятся чистая прибыль и амортизационные отчисления. Поэтому ООО «Сластена» использует стратегию самофинансирования проекта как самую надежную и безопасную.
Проанализируем, сколько собственных средств имеется на предприятии, достаточно ли их для закупки всего оборудования, и есть ли необходимость прибегать к дополнительным источникам финансирования (кредитам).
Таблица 9. Анализ наличия собственных средств предприятия
Наименование
Остаток на
начало
года
2007 год
начислено
израсходо-вано
остаток на конец года
Собственные средства:
5089
7900
2811
10178
амортизационные отчисления
-
1000
1000
-
прибыль, остающаяся в распо-ряжении предприятия
5089
6900
1811
10178
Данные таблицы 9 позволяют сделать вывод о наличии у предприятия нераспределенной прибыли в размере 10178 тыс. р., которая может быть направлена на финансирование инвестиций. Этих средств достаточно, чтобы закупить новую технологическую линию по производству вафельных тортов (таблица 10).
Таблица 10. Источники финансирования инвестиционного проекта
Наименование показателей
Сумма, р.
1. Собственные средства, направляемые на финансирование проекта, всего
1929130,53
в том числе:
1.1 Прибыль на начало реализации проекта
1929130,53
1.2 Разница между начисленной и использованной амортизацией за отчетный период
-
2. Средства государственной поддержки за счет федерального бюджета
-
3. Заемные средства (кредиты)
-
4. Другие (указать в соответствии с проектом)
-
Итого:
1929130,53
Эффективность инвестиционных проектов определяют с использованием различных показателей, к которым относятся:
1) чистый дисконтированный доход (ЧДД), или интегральный эффект;
2) индекс доходности (ИД);
3) внутренняя норма доходности (ВНД);
4) срок окупаемости.
В таблице 11 представлены данные для расчета этих показателей.
Таблица 11. Денежные потоки инвестиционного проекта, тыс. руб.
Показатели
0 шаг
1 шаг
2 шаг
3 шаг
4 шаг
5 шаг
6 шаг
1. Денежный поток от операционной деятельности (таблица 23 п. 12)
0
1072,49
1167,50
1242,87
1165,24
1135,77
1077,98
- денежные притоки (таблица 23 п. 3+п.6.2)
0
5513,40
5877,40
6155,60
5863,40
5752,60
5535,20
-денежные оттоки
(таблица 23 п. 6+п.7+п.9+п.10)
0
4440,91
4709,90
4912,73
4698,16
4616,83
4457,22
2. Денежный поток от инвестиционной деятельности
- денежные притоки
- денежные оттоки
-1929,13
0
-1929,13
0
0
0
0
0
0
3. Сальдо суммарного потока от операционной и инвестиционной деятельности (п. 1+п.2)
-1929,13
1072,49
1167,50
1242,87
1165,24
1135,77
1077,98
4. Сальдо накопленного потока
-1929,13
-856,64
310,86
1553,73
2718,97
3854,74
4932,72
5. Коэффициент дисконтирования
1
0,870
0,756
0,658
0,572
0,497
0,432
6.Дисконтированное сальдо суммарного потока (п.5*п.3)
-1929,13
933,07
882,63
817,81
1165,81
564,48
465,69
7. Накопленное дисконтированное сальдо суммарного потока (п.4*п.5)
-1929,13
-745,28
235,01
1022,35
1555,25
1915,81
2130,94
Чистый накопленный доход (ЧД) и чистый дисконтированный доход (ЧДД) должны быть положительны.
ЧД = 4932,72 тыс.р. > 0;
ЧДД = 2130,94 тыс. р. > 0, значит, проект эффективен.
Индекс доходности простой (ИДпр) представляет собой отношение суммы эффектов к величине капиталовложений и рассчитывается по следующей формуле:
ИДпр = (1 / КВ) * ЧД = (1 / 1929,13) * 4932,72 = 2,57.

Индекс доходности дисконтированный (ИД диск.) представляет собой отношение суммы приведенных: эффектов к величине капиталовложений и рассчитывается по следующей формуле:
ИДД = ((1 / КВ) * ЧДД) + 1 = (1 / 1929,13) * 2130,94 + 1 = 2,10

Индексы доходности > 1, значит, проект эффективен.
Внутренняя норма доходности (ВИД) представляет собой ту норму дисконта, при которой величина приведенных эффектов равна приведенным капиталовложениям. ВНД проекта сравнивается с требуемой инвестором нормой дохода на вкладываемый капитал (Е). Если ВНД ? Е, то инвестиции в данный инвестиционный проект оправданы. В противном случае инвестиции в данный проект нецелесообразны. В нашем случае инвестиции эффективны.
Окупаемость проекта достигается на втором шаге расчетного периода без учета дисконтирования и на третьем шаге расчета с учетом дисконтирования. Более точный расчет срока окупаемости проекта производится по формуле:
Ток. =
число лет предшествующих периоду окупаемости
+
невозмещенная стоимость на начало периода окупаемости

приток наличности в течение периода окупаемости

Ток. диск. = 2 + 235,01 / 817,81 = 2,29 года.
Ток. простой = 1 + 856,64 / 1167,50 = 1,73 года.

Таким образом, можно сделать вывод, что данный инвестиционный проект эффективен и может быть рекомендован к внедрению в производство.
2. Эффективность работы фирмы ООО «Сластена»

Целью деятельности любой фирмы является выпуск определенной продукции (выполнение работ, оказание услуг) установленного объема и качества, в определенные сроки. Но при установлении масштабов производства следует исходить не только из народнохозяйственных и индивидуальных потребностей в данной продукции, но и в необходимости учитывать достижение максимального уровня ее эффективности. Поэтому оценивать качество работы фирмы следует, прежде всего, посредством определения экономической эффективности производимой продукции.
Эффективность производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития производства в целом и каждой фирмы в отдельности.
Сущность экономической эффективности производства заключается в достижение максимальных результатов в интересах общества при минимально возможных затратах. Поэтому определение экономической эффективности производства должно базироваться на сопоставлении результата производства с совокупными затратами, обусловившими данный результат.
Важнейшими показателями экономической эффективности общественного производства служат трудоёмкость, материалоёмкость и фондоёмкость.
Основные показатели деятельности ООО «Сластена» представлены в таблице 12.
Таблица 12. Основные показатели деятельности ООО «Сластена»
Показатели
Ед.изм.
Значение
1. Нормативный срок службы технологической линии
лет
6
1. Количество рабочих дней за год,
коэффициент сменности
коэффициент технической готовности
дн.
260
1,5
0,7
3. График освоения производственной мощности:
1-й год
2-й год
3-й год
4-й год
5-й год
6-й год
%
89
95,2
100
95
93,1
89,4
4. Численность основных рабочих
чел.
10
5. Численность вспомогательного персонала, занятого содержанием линии
чел.
2
6. Среднечасовая тарифная ставка основных рабочих
р.
11
7. Среднечасовая тарифная ставка вспомогательных рабочих
р.
8,2
8. Коэффициент перехода от тарифного фонда заработной платы основных рабочих к общему фонду оплаты труда
1,8
9. Коэффициент перехода от тарифного фонда заработной платы вспомогательных рабочих к общему фонду оплаты труда
1,5
10. Расходы на техническое обслуживание и ремонт линии (% от балансовой стоимости оборудования)
%
9
11. Прочие расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (% от общей суммы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования)
%
30
12. Расходы на управление производством и общехозяйственные нужды (% от прямых расходов)
%
21
13. Расходы на продажу (% от производственной себестоимости)
%
5
14. Ставка дисконта
%
15
2.1 Производственная программа

Производственная программа предприятия - представляет собой систему плановых заданий по выпуску продукции, установленной номенклатуры, ассортимента и качества, предназначенной для удовлетворения потребности народного хозяйства.
Показатели производственной программы: производство важнейших видов продукции в натуральном (тонны, метры, штуки, комплекты) и стоимостном (денежном) выражении, включая показатель качества продукции, ассортимент продукции, а также качественные показатели, или показатели эффективности производства.
Цель производственной программы - стимулировать производство наиболее эффективных и высококачественных изделий и способствовать лучшему использованию материальных, трудовых и финансовых ресурсов, а также прогнозировать успех фирмы на рынке, конкурентоспособность продукции и др.
Вафельные торты составляют отдельную группу кондитерских изделий. В эту группу входят торты, состоящие из вафельных листов, прослоенных жировой начинкой или пралине. Поверхность их покрыта той же начинкой или шоколадной глазурью.
Технологическая схема производства вафельных тортов состоит из трех основных стадий, предусматривающих изготовление выпеченных полуфабрикатов, отделочных полуфабрикатов и изготовление из них готовых тортов. Основой каждого вафельного торга является выпеченное тесто - вафельный лист, который называют полуфабрикатом. Вафельные листы отделываются различными отделочными полуфабрикатами - начинками. В результате получается готовое изделие.
Предлагаемый инвестиционный проект предусматривает внедрение в производство торта «Зефирно-вафельный». Сам торт состоит из трех слоев вафельных листов и двух слоев бело-розовой зефирной начинки. Поверхность его посыпана пудрой и по краям отшприцована зефирной начинкой. Масса торта 1 кг. Для его производства необходимо выпечь вафельные листы и изготовить зефирную начинку.
Вафельные листы приготовляют следующим образом. В котел сбивальной машины загружают желтки и соду, перемешивают в течение 30 секунд, на рабочем ходу машины вливают воду, загружают отеки, соль и постепенно (в 3 - 4 приема) муку. Смесь сбивают около 18 минут. Влажность теста должна быть 63 - 66%, температура не свыше 15°С. Тесто без брожения поступает на выпечку, которая обычно производится в специализированных конвейерных печах в течение 2 минут при температуре 180°С в пресс-формах, куда оно заливается автоматически, насосом, или вручную. Перед автоматическим открытием формы с выпеченным листом очищают ее бока от отеков. Тонкий вафельный лист осторожно отделяют ножом от формы.
Для приготовления зефирной начинки яблочное пюре с половиной предусмотренного рецептурой количества сахара и кислотой сбивают в течение 10-15 минут в машине до получения пышной массы. Параллельно приготавливают увариванием до влажности 14 - 16% агаросахаро-паточный сироп, который после процеживания выливают в сбитую массу, после чего сбивают еще в течение 1 минуты. Влажность зефирной массы 25% температура после сбивания 50 - 55°С.
Вафельные листы склеивают теплой зефирной начинкой в деревянных рамках. Вначале кладут вафельный лист, затем начинку, потом второй лист и второй слой начинки, который покрывают третьим вафельным листом. Склеенные заготовки в рамках выстаиваются в течение 30 - 40 минут, затем их вынимают из рамок и складывают на листы стопкой по 4 - 5 шт., покрывают алюминиевым листом и выстаивают в течение 3 часов. После этого заготовки разрезают на два прямоугольника размером 280 х 220 мм.
Края поверхности торта отделывают зефирной начинкой при помощи трубочки с зубчиками. На середину торта накладывают трафарет с крупной надписью по диагонали: «Зефир», поверхность обсыпают тонким слоем сахарной пудры; затем трафарет снимают, на торге остается надпись «Зефир».
Возможный годовой объем производства продукции определяется исходя из количества закупаемого оборудования и его сменной производительности (таблице 13). Сменная производительность линии - 0,411 тонна.
Таблица 13
Расчет максимально возможного годового объема производства
Показатель
Ед. изм.
Значение показателя
1. Сменная производительность (принимается по паспорту машины, технологической линии)
тонн
0,4115
2. Количество закупаемого оборудования
1 технологическая линия
3. Число рабочих дней за год (общее число дней в году минус выходные, праздничные дни)
дни
260
4. Коэффициент технической готовности
0,7
5. Отработано машино-дней с учетом коэффициента технической готовности (п.2*п.3*п.4)
м/дни
182
6. Коэффициент сменности
1,5
7. Фонд времени работы оборудования - отработано машино-смен (п.5*п.6)
м/см
273
8. Максимально возможный годовой объем производства (п.1*п.7)
тонн
112,35
2.2 Производственная мощность

Производственная мощность - это максимально возможный выпуск продукции, предусмотренный на соответствующий период (декаду, месяц, квартал, год) в заданной номенклатуре и ассортименте.
Производственная мощность зависит от ряда факторов. Важнейшие из них следующие:
* количество и производительность оборудования;
* качественный состав оборудования, уровень физического и морального износа;
* степень прогрессивности техники и технологии производства;
* качество сырья, материалов, своевременность их поставок;
* уровень специализации предприятия;
* уровень организации производства и труда;
* фонд времени работы оборудования.
Выбытие мощности происходит по следующим причинам:
* износ оборудования;
* уменьшение часов работы оборудования;
* изменение номенклатуры или увеличение трудоемкости продукции;
* окончание срока лизинга оборудования.
Для анализа производственной мощности используются показатели, которые характеризуют:
1. Изменение фондоотдачи как разницу между фондоотдачей проектной и рассчитанной исходя из среднегодовой мощности.
2. Изменение выпуска продукции на единицу технологического оборудования, т.е. отношение товарной (валовой) продукции к среднегодовому количеству установленного оборудования по плану и фактически;
3. Изменение уровня использования производственных мощностей как следствие улучшения использования производственных площадей на основе сопоставления плановой и фактической стоимости валовой (товарной) продукции, приходящейся на 1мІ производственной площади.
Измеряется производственная мощность, как правило, в натуральных или условно-натуральных единицах.
На любом предприятии не может быть абсолютной готовности оборудования к работе. Часть станков и механизмов находится в ремонте, на техобслуживании. Поэтому в расчет вводится такой показатель, как коэффициент технической готовности. В нашем случае он равен 0,7.
Расчет объемов производства по годам осуществления инвестиционного проекта, исходя из графика освоения производственной мощности, произведен в таблице 14.
Таблица 14. График освоения производственной мощности (в процентах от проектной мощности) и годовые объемы производства продукции
Производственная мощность, всего
1-й год
2-й год
3-й год
4-й год
5-й год
6-й год
%
89
95,2
100
95
93,1
89,4
В натуральных единицах измерения
100
107
112,35
106,73
104,6
100,42
Производственная мощность предприятия рассчитывается по формуле:
ПМ = Осп * Вдн * Тном * Квн * Кэкст * Кинт * Ксм,

где: Осп - списочное количество единиц основного оборудования; Вдн - дневная выработка единицы оборудования; Тном - номинальное количество дней в месяце, которое проработает один механизм; Квн - коэффициент выполнения норм; Ксм - коэффициент сменности; Кэкст - коэффициент экстенсивной загрузки оборудования по мощности.
Основным показателем уровня использования производственных мощностей является - коэффициент фактического (планового) использования производственных мощностей (Ки.м.). Плановый коэффициент использования производственных мощностей ООО «Сластена» равен:
Ки.м. =
П
= 0,95
Мср.г.
где: П - количество выработанной продукции предприятием в течение года; Мср.г. - среднегодовая производственная мощность.
Следующий показатель - коэффициент загрузки оборудования - выявляет излишнее или недостающее оборудование, что играет важную роль в эффективности использования мощностей.
Важнейшим результатом организации интенсивного использования производственных мощностей является ускорение темпов прироста продукции без дополнительных капитальных вложений, темпов роста фондоотдачи.
2.3 Основные средства

Безусловно, чтобы происходила нормальное функционирование предприятия, необходимо наличие определенных средств и источников. Основные фонды участвуют в процессе производства длительное время, обслуживают большое число производственных циклов и, постепенно изнашиваясь в производственном процессе, частями переносят свою стоимость на изготовляемую продукцию, сохраняя при этом натуральную форму. Эта особенность основных фондов делает необходимым их максимально эффективное использование.
Основные фонды делятся на:
* производственные основные фонды - функционируют в процессе производства, постоянно участвуют в нем, изнашиваются постепенно, перенося свою стоимость на готовый продукт, пополняются они за счет капитальных вложений;
* непроизводственные основные фонды предназначены для обслуживания процесса производства, и поэтому в нем непосредственно не участвуют, и не переносят своей стоимости на продукт, потому что он не производится; воспроизводятся они за счет национального дохода.
В настоящее время основные фонды промышленности классифицируют по следующим основным группам:
1. Здания (здания основных, вспомогательных и обслуживающих цехов, а также административные здания предприятий);
2. Сооружения (подземные и открытые горные выработки, нефтяные и газовые скважины, гидротехнические и др.);
3. Передаточные устройства;
4. Машины и оборудование (все виды технологичес и т.д.................


Перейти к полному тексту работы



Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.