На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Курсовик Оценка эффективности деятельности гостиницы «Сибирь

Информация:

Тип работы: Курсовик. Предмет: Эконом. предприятия. Добавлен: 11.04.2012. Сдан: 2011. Страниц: 35. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Федеральное агентство по образованию
Российская международная академия туризма
Восточно-Сибирский институт туризма – филиал РМАТ

Факультет: Менеджмента
Кафедра: Экономики и менеджмента

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

По дисциплине: Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса
На тему: «Оценка эффективности деятельности гостиницы «Сибирь»


Красноярск 2011 год

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ........................................................................................................3
1._ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ_АСПЕКТЫ_ОЦЕНКИ_ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ..............................................................................................5
1.1 Сущность и основные направления анализа......................................5
1.2 Показатели и методы анализа деятельности предприятия...............9
2._АНАЛИЗ_ЭФФЕКТИВНОСТИ_ДЕЯТЕЛЬНОСТИ_ГОСТИНИЦЫ "СИБИРЬ"..........................................................................................................17
2.1 Краткая характеристика объекта исследования..............................17
2.2 Анализ основных показателей эффективности деятельности.......18
3._АНАЛИЗ_ПРОБЛЕМ_ПРЕДПРИЯТИЯ...................................................25
3.1 Рекомендации по улучшению уровня обслуживания и работы
гостиницы в целом............................................................................................25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ...............................................................................................32
СПИСОК_ИСПОЛЬЗУЕМОЙ_ЛИТЕРАТУРЫ.............................................34


ВВЕДЕНИЕ

Последние десятилетия отмечены становлением и развитием новых форм предпринимательских структур и финансово-кредитных институтов, которые создают и организуют движение капиталов, оказывают все более растущее воздействие на темпы и размеры экономического и технологического развития во всем мире. Исторической особенностью развития России долгое время являлось ведущее место государства во всех сферах деятельности. Реформы последнего периода изменили отношение к предпринимательским структурам и финансово-кредитным институтам. Данные перемены определили и потребность в кардинальном пересмотре ранее сложившихся подходов к финансовому состоянию и эффективности деятельности предприятий.
Деятельность предприятий должна способствовать развитию рыночных механизмов, движению денежных потоков, обеспечивать рациональное использование имеющихся финансовых ресурсов общества, перелив капитала в отрасли, где достигается максимальная отдача вложенных средств, способствовать вхождению российских предприятий в мировое экономическое пространство. Одним из инструментов достижения положительных результатов деятельности предприятий является переход на международные стандарты финансовой отчетности.
Принципы лежащие в основе российских и международных стандартов финансовой отчетности существенно различаются. Вследствие этого можно сказать, что предприятие, финансовое состояние которого высоко оценено по данным российских стандартов, далеко не всегда может рассчитывать на тот же уровень устойчивости по международным стандартам.
Кроме того, для развития экономики современной России, необходимо привлечение иностранного капитала, партнерство с иностранными компаниями в условиях глобализации мировой экономики. С выходом российских предприятий на фондовый рынок усиливается роль их финансового состояния. Залогом успешного размещения акций или облигаций, получения займов и кредитов является финансовая прозрачность предприятий.
Исходя из этого, вопросы управления и оценки финансового состояния приобретают огромное значение в современных условиях.
Целью курсового проекта является разработка предложений по улучшению финансового состояния ООО Гостиницы Международного выстовочно- делового центра «Сибирь» (далее ООО Гостиница МВДЦ «Сибирь»). Для достижения поставленной цели в работе будет рассмотрен комплекс взаимосвязанных задач:
1. охарактеризовать сущность понятия «финансовое состояние», раскрыть информационную базу анализа финансового состояния предприятия;
2. показать основные методические подходы к анализу финансового состояния предприятия, принятые в современной экономической практике;
3. провести анализ финансового состояния ООО Гостиница МВДЦ «Сибирь»;
4. на основании проведенного анализа сформулировать выводы и разработать предложения по улучшению финансового состояния ООО Гостиница МВДЦ «Сибирь».
Таким образом, объектом данного исследования является ООО Гостиница МВДЦ «Сибирь», предметом – финансовое состояние анализируемого предприятия.
Поставленные цель и задачи обусловили структуру и логику курсового исследования, которое включает в себя введение, три главы, заключение, список использованной литературы и приложения.
В данном курсовом проектк используются таблично-аналитические методы исследования.


1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Сущность и основные направления анализа

Финансовое состояние предприятия – это экономическая категория, отражающая состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования к саморазвитию на фиксированный момент времени .
Под финансовым состоянием понимается способность предприятия финансировать свою деятельность. Оно характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, которые необходимы для нормального функционирования предприятия, целесообразным размещением этих ресурсов иэффективным использованием, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. Оно определяет конкурентоспособность предприятия, его потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнеров по финансовым и другим отношениям.
Все пользователи финансовой отчетности (собственники, менеджеры, акционеры, инвесторы, различные кредиторы, налоговые службы, органы статистики и др.) ставят перед собой задачу провести анализ состояния предприятия и на его основе сделать выводы о направлениях своей деятельности по отношению к предприятию.
Финансовое состояние является комплексным понятием, которое зависит от многих факторов и характеризуется системой показателей, отражающих наличие и размещение средств, реальные и потенциальные финансовые возможности. Финансовое состояние предприятия можно оценивать с точки зрения краткосрочной и долгосрочной перспектив.
В первом случае критерии оценки финансового состояния – ликвидность и платежеспособность предприятия, т.е. способность своевременно и в полном объеме произвести расчеты по краткосрочным обязательствам. С позиции долгосрочной перспективы финансовое состояние предприятия характеризуется структурой источников средств, степенью зависимости предприятия от внешних инвесторов и кредиторов ...................


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Главная цель анализа — своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения финансового состояния предприятия и его платежеспособности. При этом необходимо решать следующие задачи:
l. Ha основе изучения взаимосвязи между разными показателями производственной, коммерческой и финансовой деятельности дать оценку выполнения плана по поступлению финансовых ресурсов и их использованию с позиции улучшения финансового состояния предприятия.
2. Прогнозировать возможные финансовые результаты, экономическую рентабельность исходя из реальных условий хозяйственной деятельности, наличия собственных и заемных ресурсов и разработанных моделей финансового состояния при разнообразных вариантах использования ресурсов.
3. Разрабатывать конкретные мероприятия, направленные на более эффективное использование финансовых ресурсов и укрепление финансового состояния предприятия.
Для оценки устойчивости финансового состояния предприятия используется система показателей, характеризующих изменения:
- структуры капитала предприятия по его размещению и источникам образования;
- эффективности и интенсивности использования капитала;
- платежеспособности и кредитоспособности предприятия;
- запаса финансовой устойчивости предприятия.
Анализ финансового состояния предприятия основывается, главным образом, на относительных показателях, так как абсолютные показатели баланса в условиях инфляции сложно привести в сопоставимый вид. Относительные показатели анализируемого предприятия можно сравнить с:
- общепринятыми «нормами» для оценки степени риска и прогнозирования возможности банкротства;
- аналогичными данными других предприятий, что позволяет выявить сильные и слабые стороны предприятия и его возможности;
- аналогичными данными за предыдущие годы для изучения тенденции улучшения или ухудшения финансового состояния предприятия.
Методика анализа финансового состояния использует шесть основных приемов:
1) горизонтальный (временной) анализ;
2) вертикальный (структурный) анализ;
3) трендовый анализ;
4) анализ относительных показателей (финансовых коэффициентов);
5) сравнительный анализ;
Анализ финансового состояния включает этапы:
1. Выявление важнейших характеристик баланса: оценку общей стоимости имущества, оценку соотношения иммобилизованных и мобильных средств, собственных и заемных средств. Здесь важно сопоставить динамику валюты баланса и динамику объема реализации и прибыли.
2. Анализ изменений в составе и структуре активов и пассивов.
3. Оценка платежеспособности с помощью показателей: коэффициента абсолютной ликвидности, коэффициента промежуточного покрытия и коэффициента текущей/ликвидности.
4. Оценка кредитоспособности предприятия.
5. Оценка финансовой устойчивости предприятия.
6. Анализ ликвидности баланса.
По результатам анализа производится регулирование баланса, составляется прогнозный баланс и дается оценка перспективной ликвидности предприятия. При этом следует учитывать, что показатели, характеризующие финансовое состояние, будут различаться по стадиям развития систем. Нормативные значения показателей платежеспособности характерны для стадии развития и начала стадии зрелости систем.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Барногльц С.Б. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий и объединений, М.: Финансы и статистика, 2010 – 427 с.
2. Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности. -М.: Финансы и статистика,2009.
3. Бороненко С.А., Маслова Л.И., Крылов С.И. Финансовый анализ предприятий. – Екатеринбург: Изд. Урал. гос. университета, 2008. – 340 с.
4. Бочаров В.В. Финансовый анализ: – СПб. Питер, 2008. – 240с.
5. Брейли Р., Майерс С. Принципы корпоративных финансов: Пер. с англ. — М.: ООО Олимп-Бизнес, 2010. – 656 с.
6. Бурцев В.В. Управление прибылью предприятия // Финансовый менеджмент, № 4. – 2008. – с. 12-18.
7. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.-615с.
8. Грачев А.В. Оценка платежеспособности предприятия за период // Финансовый менеджмент, 6, 2005.
9. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности: учебник. М.: Дело и Сервис, 2010. – 368 с.
10. Ермолович Л.Л., Сивчик Л.Г., Толкач Г.В., Щитникова И.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: – Москва: Интерсервисс; Экоперспектива, 2009. – 576 с.
11. Ефимова О.В. Годовая отчетность для целей финансового анализа // Бухгалтерский учет.- 2008.- № 2.- С.66-72.
12. Ефимова О.В. Как анализировать финансовое положение предприятия. – М.: ВЛАДОС, 2008 – 194 с.
13. Ефимова О.В. Финансовый анализ.-М.: Бухгалтерский учет, 2009.
14. Жарылгасова Б.Т., Суглобов А.Е. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности. – М.: ЭКОНОМИСТЪ, 2009. – 397 с.
15. Жуков В.Н. Формирование финансовых результатов для целей анализа// Бухгалтерский учет. - 2008.- № 12. - С.4-11.
16. Ионова А.Ф., Селезнева Н.Н. Финансовый анализ: Учебник. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. – 624 с.
17. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 768 с.
18. Ковалев В.В. Финансовая отчетность. Анализ финансовой отчетности (основы балансоведения).-Спб.: Проспект,2009.
19. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. - М.: Зеркало, 2008 – 529 с.
20. Любушин Н.П. Анализ финансового состояния организации.-М.: Эксмо,2007.
21. Методика экономического анализа деятельности промышленного предприятия / Под. ред. А.И. Бужинского, А.Д. Шеремета – М.: Финансы и статистика, 2009 – 457 с.
22. Миллер Н.Н. Финансовый анализ в вопросах и ответах: Учебное пособие.-М.: Экономика,2008.




Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.