На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Отчет о практике Сарептская мельница

Информация:

Тип работы: Отчет. Добавлен: 28.08.2012. Страниц: 40. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Содержание

1. Краткая характеристика МУП «Сарептская мельница» 3
2. Сбор и обобщение информации для анализа состояния МУП «Сарептская мельница» 5
3. Условия функционирования и основные черты экономического развития МУП «Сарептская мельница». Оценка финансового состояния 7
4. Оценка экономических методов управления 14
5. Организация управления МУП «Сарептская мельница». Политика управления в долгосрочном периоде 18
Выводы 30
Приложения 34



1. Краткая характеристика МУП «Сарептская мельница»

МУП «Сарептская мельница» (далее Мельница) является юридическим лицом, находится на полном хозяйственном расчете и самофинансировании, имеет законченный баланс.
Мельница расположена в г. Волгограде 111, Красноармейского района, ул. Совхозная 19.
Основным видом деятельности Мельницы является переработка сельскохозяйственной продукции, в частности переработка зерновых культур, с целью выпуска следующих видов продукции:
• муки 1, 2 и высшей категории (сорта),
• отрубей.
Основанными задачами Мельницы являются:
• обеспечение качественной мукой основных потребителей продукции;
• поставка муки по назначению в сроки, предусмотренные договорами.
Для решения возложенных задач Мельница обеспечивает:
• разработку годовых планов экономического и социального развития Мельницы;
• выполнение плана производства муки с соблюдением действующих технологических норм и требований;
• содержание в технически исправном состоянии механизмов и оборудования Мельницы, выполнение правил технической эксплуатации машин и оборудования, приказов, указаний и инструкций по предупреждению аварий и случаев брака в работе;
• снижение расходов и рост прибыли, эффективное использование и сохранность имущества Мельницы, рациональное использование материальных и трудовых ресурсов;
• развитие подсобно-вспомогательного производства, организацию выпуска товаров народного потребления;
• выполнение требований экологической безопасности и охраны здоровья населения, проведение мероприятий по охране природы, рациональному использованию природных ресурсов и др.
Мельница в настоящее время является крупнейшим поставщиком муки на рынке г.Волгограда, налажено деловое взаимовыгодное сотрудничество с городским Волгоградским хлебозаводом, Красноармейским хлебозаводом и хлебозаводом г. Знаменска.
Основными поставщиками сырья на Мельницу являются СПК «Степной», СПК «Кирово», ОАО ПЗ «Привольный» и ООО «Емес – Агро».
Основным крупным конкурентом Мельницы на мукомольном рынке является Волгоградский мелькомбинат


2. Сбор и обобщение информации для анализа состояния МУП «Сарептская мельница»

Определяющим документом, устанавливающим место отчетности в организации бухгалтерского учета на предприятии, является Закон РФ «О бухгалтерском учете», а также разработанное в соответствии с ним и введенное в действие с 1 января 2000 г. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99.(16). Глава III «Бухгалтерская отчетность» данного Закона (ст. 13) устанавливает, что все организации обязаны составлять бухгалтерскую отчетность на основе данных синтетического и аналитического учета, независимо от формы собственности, находящиеся как на самоокупаемости, так и на бюджетном финансировании. Согласно п. 2 данной статьи, бухгалтерская отчетность организаций, за исключением отчетности бюджетных организаций, включает в себя:
- бухгалтерский баланс;
- отчет о прибылях и убытках;
- приложения к ним, предусмотренные нормативными актами;
- аудиторское заключение, подтверждающее достоверность бухгалтерской отчетности организации, если она в соответствии с федеральными законами подлежит обязательному аудиту;
- пояснительную записку.
К отчетности прилагается дополнительная информация, раскрывающая отдельные стороны финансово-хозяйственной деятельности предприятия и состоящая из отдельных справок:
- перечень организаций-дебиторов;
- перечень организаций-кредиторов;
- сведения о счетах в иностранной валюте в банках или иных кредитных учреждениях, действующих на территории Российской Федерации и за рубежом;
- сведения о рублевых счетах в банках и иных кредитных учреждениях, действующих на территории Российской Федерации.
Финансовая бухгалтерская отчетность предприятия является одним из важнейших источников осуществления анализа финансового состояния предприятия и результатов его деятельности, позволяющая оценить эффективность принятой на предприятии политики управления финансовыми ресурсами.
Финансовая бухгалтерская отчетность МУП «Сарептская мельница» состоит из:
- Формы №1 Бухгалтерский баланс
- Формы №2 Отчет о прибылях и убытках
- Формы №3 Отчет об изменениях капитала
- Формы №4 Отчет о движении денежных средств
- Формы №5 Приложение к бухгалтерскому балансу
Формы №1 Бухгалтерский баланс и №2 Отчет о прибылях и убытках МУП «Сарептаская мельница» представлены в Приложении 1.

3. Условия функционирования и основные черты экономического развития МУП «Сарептская мельница». Оценка финансового состояния

Для оценки условий функционирования и основных черт экономического развития Мельницей, а также эффективности принимаемых управленческих решений в работе необходимо проанализировать основные показатели экономического и финансового состояния исследуемого предприятия. Основанием для проведения расчетов основных показателей деятельности Мельницы послужит его отчетность за 1999-2003гг.
Оценивая производственный потенциал Мельницы – его материально-техническую базу (См табл.1) – можно отметить увеличение доли активной части основных средств в общей их сумме с 79% до 81%. Это свидетельствует о стремлении руководства исследуемого предприятия к обновлению своего производственного потенциала.
Таблица 1
Оценка материально-технической базы
МУП «Сарептская мельница»
Наименование показателя Величина показателя
1999 2000 2001 2002 2003
1 2 3 4 5 6
1 Сумма хозяйственных средств, находящихся в распоряжении предприятия, тыс. руб. 6492,6 10691 15605 20878 22145,5
2 Объем продаж, тыс. руб. 25664 57435 71296 81190 81276
3 Средняя стоимость основных средств, тыс. руб. 2435 3063 3458 3637 3627
4 Средняя стоимость активной части основных средств, тыс. руб. 3183 2866 2945
5 Доля основных средств в активах, % 38 29 22 17 16
6 Доля активной части основных средств, % 92 79 81
Продолжение таблицы 1
1 2 3 4 5 6
7 Коэффициент износа основных средств, % 0,43 0,40 0,41 0,42 0,46
8 Среднесписочная численность работающих, чел. 118 120 119 127 126
9 Производительность труда 217,5 478,6 599,1 639,3 645,0
10 Фондоотдача 1,86 3,03 2,41 1,51 1,59

Анализ таблицы 1 показал, что Мельница является стабильно работающим предприятием. Объем продаж за исследуемый период увеличивается, т.е по сравнению с 1999 годом наблюдается прирост объемов реализации продукции на 55612 тыс. руб. в год или 217% .
Одним из показателей оценки имущественного положения является коэффициент износа. Данный показатель характеризует долю стоимости основных средств, оставшуюся к списанию на затраты в последующих периодах. Обычно он используется в анализе как характеристика состояния основных средств.
Коэффициент износа в 2003 г. составил 46 %, по сравнению с 2002 анализируемый показатель увеличился на 2 пункта. Сложившийся низкий уровень коэффициент износа основных средств свидетельствует о том, что Мельница имеет невысокий уровень изношенности данного вида активов.
Характеризуя динамику производительности туда работающих Мельницы следует подчеркнуть: наблюдается рост анализируемого показателя за исследуемый период с 640 тыс. руб. до 645 тыс. руб. или на 0,8%. Таким образом незначительный рост производительности труда работающих и обусловил незначительное увеличение объемов производства и реализации продукции Завода.
Оценивая показатели использования основных фондов исследуемого предприятия видно, что фондоотдача за исследуемый период возросла с 1,51 до 1,59 или на 5,3%, что благоприятно для Мельницы.
Анализ структуры объемов продаж Мельницы приведем в таблице 2.

Таблица 2
Состав и структура объемов продаж
МУП «Сарептская мельница», тыс. руб.
Вид продукции 1999 2000 2001 2002 2003 В среднем за 1999 … 2003 гг..
Сумма Структура в %
А 1 2 3 4 5 6 7
1 Мука высшего сорта 12 319 27 569 34 222 38 971 39 012 30 420 48
2 Мука первого сорта 7 956 17 805 22 102 25 165 25 196 19 645 31
3 Мука второго сорта 3 336 7 467 9 268 9 742 10 565 8 238 13
4 Отруби 2 053 4 594 5 704 7 312 6 503 5 069 8
Итого: 25 664 57 435 71 296 81 190 81 276 63 372 100

Как видно из таблицы 2 на мельнице в течении всего анализируемого периода наблюдается наращивание объемов производства.
В 2000 и 2001 году наблюдается резкий рост производственной программы. Прирост товарной продукции в 2000 году на 31771 тыс. руб. и в 2001 году на 13861 тыс. руб. был обеспечен за счет прироста всех видов выпускаемой продукции. Это объясняется тем, что основные покупатели продукции завода резко повысили объемы заказов на муку всех сортов и отруби.
За последние годы резких скачков в объемах продаж мельницы не наблюдается.
Анализируя структуру объемов продаж по видам выпускаемой продукции Мельницей, можно подчеркнуть, основным видом выпускаемой продукции, занимающим наибольший удельный вес в общем объеме реализации – 48%, является мука высшего сорта. Наименьший удельный вес в объеме реализации – до 8% - занимает реализация отрубей.
На основании вышеустановленных экономических условий производства Мельницы необходимо установить конечные результаты ее деятельности. Результаты анализа прибыли и ее динамику на основе Отчета о прибылях и убытках Мельницы обобщим в таблице 3.

Таблица 3
Анализ финансовых результатов МУП «Сарептская мельница»
Наименование показателя за 1999 за 2000 за 2001 за 2002 за 2003
Объем продаж 25 664 57 435 71 296 81 190 81 276
Себестоимость реализованной продукции 21 123 48140 62 973 75 704 75 523
Валовая прибыль 4 541 9295 8 323 5 486 5 753
Чистая прибыль 2926 6097 4367 2 043 3 181

На основе полученных данных можно отметить, за исследуемый период прирост объемов реализации составил 86 тыс.руб. или 0,1% (86/81190*100), а прирост валовой прибыли только за последний год составили соответственно 267 тыс. руб. или 4,9%. Превышение темпов роста валовой прибыли в 2003 году над темпами роста объемов реализации обусловлено сокращением как себестоимости реализованной продукции, так и коммерческих расходов Мельницы, соответственно на 181 тыс. руб. или 0,2% и 39 тыс. руб. или 3,6%.
Прослеживая динамику чистой (нераспределенной) прибыли за анализируемый период следует заметить, прирост ее объема только за последний год составил 1138 тыс.руб. или 55,7%. На прирост объема чистой прибыли Мельницы повлияло сокращение убытков от операционной и внереализационной деятельности.

Оценка ликвидности и платежеспособности МУП «Сарептская мельница».
Определить способность предприятия оплатить свои краткосрочные обязательства позволяют показатели ликвидности. Предприятие может быть ликвидным в большей или меньшей степени, поскольку в состав текущих активов входят разнородные оборотные средства, среди которых имеются как легкореализуемые, так и трудно реализуемые для погашения внешней задолженности.
Обобщим результаты расчета показателей ликвидности Мельницы в таблице 4

Таблица 4
Оценка показателей ликвидности и платежеспособности
МУП «Сарептская мельница»
Наименование показателя Величина показателя
1999 2000 2001 2002 2003
А 1 2 3 4 5
1 Средняя величина оборотных средств 3835 7129 11229 15817 16163
2 Величина собственных оборотных средств (функционирующий капитал) 383 1365 7782 8853 9203
3 Коэффициент покрытия общий (текущей ликвидности) 1,02 1,24 3,26 2,27 2,32
4 Коэффициент относительной (быстрой) ликвидности 0,34 0,35 0,84 0,43 0,66
5 Коэффициент абсолютной ликвидности (платежеспособности) 0,14 0,16 0,41 0,23 0,23......

Выводы

На основании проведенного анализа финансового состояния и результатов деятельности Мельницы были сделаны выводы что наибольшее отрицательное влияние на снижение деловой активности и эффективности (рентабельности) деятельности анализируемого предприятия оказали следующие факторы:
• увеличение доли дебиторской задолженности в общей сумме оборотных активов Мельницы;
• низкий уровень доходности исследуемого предприятия.
Поэтому при выработке рекомендаций по улучшению экономических методов управления деятельностью Мельницы может быть условно разделено на два направления:
а) Нейтрализация отрицательного влияния повышения оборачиваемости дебиторской задолженности на деловую активность Мельницы.
б) Поиск резервов повышения доходности и результативности деятельности Мельницы.
В рамках первого направления наиболее рационально предложить следующее:
• провести инвентаризацию дебиторской задолженности с целью выявления активов “низкого” качества (дебиторской задолженности нереальной к взысканию) и уточнения реальной величины дебиторской задолженности. Эта мера позволит списать просроченные долги, а значит и повысить оборачиваемость дебиторской задолженности Мельницы;
• тщательная и своевременная подборка отгружаемой продукции по партиям, ассортименту (сортности), отгрузка в строгом соответствии с заключенными договорами. Подобное ужесточение контроля на стадии отгрузки продукции покупателям позволит избежать в дальнейшем разбирательств по пересортице, а, следовательно, и сократить время на возникающие в случаях недоотгрузки, перегрузке и пересортицы разбирательств.
• совершенствование системы расчетов: следует пересмотреть экономические отношения со своими покупателями и заказчиками и снизить объемы дебиторской задолженности с целью устранения риска снижения ликвидности и платежеспособности Мельницы, вызванного увеличением длительности оборота Дебиторской задолженности. Сокращение риска неплатежеспособности, инфляционного и кредитного рисков путем установления максимального периода отвлечения средств в дебиторскую задолженность. Снижение концентрации кредитного риска также возможно путем установления максимального размера товарного (коммерческого) и потребительского кредитов, представляемых покупателю;
• обеспечение компенсации возможных финансовых потерь по рискам за счет предусмотрения системы штрафных санкций путем включения в условия контракта с контрагентами необходимых размеров штрафных санкций, пени, штрафов и др. форм финансовых санкций в случае нарушения ими своих обязательств. Желательно получение от контрагентов определенных гарантий в форме поручительств, гарантийных писем и др.;
Для повышения уровня доходности, руководству необходимо:
• провести инвентаризацию состояния имущества с целью выявления активов “низкого” качества (изношенного оборудования, залежалых запасов, запасных частей, и прочих материалов), и уточнить реальную величину стоимости имущества. Эта мера способствует сокращению оттока денежных средств, необходимых для хранения труднореализуемых активов, изношенного оборудования, а также позволит повысить оборачиваемость дебиторской задолженности Мельницы;
• расширение круга потребителей продукции, в том числе расширение розничной торговли продукцией Мельницы;
• разработать и реализовать стратегию, ориентированную на оптимизацию издержек производства. Одной из мер снижения себестоимости продукции может стать решение вопроса о приближении поставщиков основного производственного оборудования, что вызовет сокращением транспортных издержек по доставке оборудования и как следствие снижение его стоимости. С целью снижения стоимости закупаемого оборудования руководству Мельницы можно порекомендовать вести постоянную работу по изучению рынка и налаживать связи с заводами изготовителями напрямую для сокращения расходов по агентским договорам (оплаты вознаграждений посредникам).
Для улучшения действующих методов управления на Мельнице можно рекомендовать:
1. С целью увеличения объемов реализации и создания мелко-оптовой и розничной торговой сети наладить выпуск продукции в мелкой фасовке: 1 кг, 2кг, 5 кг. Затраты по реализации предлагаемого проекта составят 2720 тыс. руб. и потребуют введение в штатное расписание Мельницы дополнительно три единицы:
• начальника упаковочного цеха – 1 единица;
• аппаратчик-упаковщик – 2 единицы.
2. Изменить структуру Отдела маркетинга и сбыта и разделение труда в нем на следующие:
• Специалист по маркетингу: исследование рынка и планирование ассортимента продукции;
• Специалист по рекламе: реклама и стимулирование сбыта, организация обратной связи с потребителями;
• Менеджер по сбыту: реализация продукции основным оптовым покупателям Мельницы;
• Менеджер по сбыту: организация мелко-оптовой и розничной торговли.
3. Уделять все большее внимания поиску новых планов реализации и развитию имеющихся торговых связей на более выгодных условиях.





Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.