На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Отчет по практике Разработка резервов и путей повышения эффективности производства молочных продуктов на ЗАО «Аллат» «Нефтекамский гормолзавод»

Информация:

Тип работы: Отчет по практике. Предмет: Эконом. предприятия. Добавлен: 16.11.2012. Сдан: 2012. Страниц: 45. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Содержание c.
Введение 3
1.Организационно - экономическая характеристика ЗАО «АЛЛАТ» «Нефтекамский гормолзавод» 6
1.1 Местонахождение краткая история 6
1.2 Организационно-правовая форма и организационная структура 8
1.3 Производственно - экономическая характеристика предприятия 11
1.4 Финансовое состояние предприятия 21
2 Резервы повышения производственной деятельности на предприятии «Нефтекамский гормолзавод». 25
2.1 Анализ производственной деятельности на предприятии 25
2.2.Анализ ассортимента продукции 25
2.3 Анализ структуры продукции. 27
2.4.Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции. 29
3.Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий 35
Заключение 42
Список используемой литературы 44


Введение
Заслуженной популярностью пользуются у миллионов людей различных стран мира молочные и кисломолочные напитки, то есть молоко, сквашенное различными видами молочнокислых бактерий. С давних времен молоко используется и как лечебное средство от многих болезней: при лечении сердца, почек и других органов. Молочные продукты (простокваша, кумыс, кефир и др.) являются прекрасным лечебным средством для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, туберкулезом; хороший эффект они дают и при отравлениях.
Поиску путей стабилизации производства и создания эффективной системы взаимодействия между партнерами молочного подкомплекса посвящены труды многих ученых аграрников. Вместе с тем некоторые теоретические и практические аспекты рассматриваемой проблемы изучены еще недостаточно полно. Представляется необходимым дальнейшее исследование возможных способов объединения интересов производителей, переработчиков и потребителей в единую интеграционную систему с целью оптимизации производства и заготовок молочного сырья для увеличения промышленного производства основных видов молочных продуктов и улучшения взаимосвязей между производителями товарного молока и сферой переработки. Изменение условий функционирования сельского хозяйства предполагает поиск новых подходов к решению проблем взаимоотношений субъектов по производству молока и продвижению молочной продукции.
Актуальность проведения исследования по данной проблеме значительно повысилась в связи с неблагоприятной тенденцией повышения себестоимости единицы продукции. Наращивание объемов производства молока и молочной продукции и повышения эффективности производства сдерживаются также недостаточным обеспечением хозяйств материально-техническими ресурсами, диспаритетом цен, отсутствием должной материальной заинтересованности, а также сложностями реализации молока и молочной продукции.
Для стабилизации ситуации в молокопродуктовом подкомплексе практический интерес представляет решение проблем, связанных с созданием крупных специализированных предприятий, повышением конкурентоспособности продукции, а также меры государственной поддержки и регулирования этих процессов. Пока не будет создан механизм, регулирующий рынок молока и молочной продукции и разработана стратегия развития молока и молочных продуктов подкомплекса, спад производства в нем будет нарастать.
Целью прохождения практики - в соответствии с полученными теоретическими знаниями на занятиях и изучения самостоятельно некоторых вопросов экономики на конкретном сельскохозяйственном предприятии, приобрести практические навыки в работе с первичными документами предприятия: планами производственно-финансовой деятельности, годовыми отчетами, оперативной информацией, паспортами предприятия, имеющейся проектной документацией, выбора из данных документов необходимых данных для оценки различных сторон деятельности предприятия.Разработка резервов и путей повышения эффективности производства молочных продуктов на ЗАО «Аллат» «Нефтекамский гормолзавод».
Поставленная цель обусловила решение следующих задач:
1) Выявить особенности анализа производственной деятельности на перерабатывающих предприятиях АПК;
2) Определить организационно - экономическую характеристику «Нефтекамского гормолзавода»;
3) Выявить резервы повышения производственной деятельности на ЗАО «Аллат» «НГМЗ»;
Объект исследования - ЗАО «Аллат» «НГМЗ».
Предмет исследования - факторы и условия повышения эффективности молочного производства.
Теоретической, методологической и информационной базой исследования явились литературные источники по вопросам состояния и развития АПК, аграрной политики и экономики, а также исследования научных учреждений, законы и нормативные документы Республики Беларусь, материалы Министерства сельского хозяйства, органов государственной статистики.
В процессе выполнения работы применялся комплекс различных методов экономических исследований: аналитический, монографический, абстрактно-логический, аналитический, статистический, расчетно-конструктивный.


1.Организационно - экономическая характеристика ЗАО «АЛЛАТ» «Нефтекамский гормолзавод»

1.1.Местонахождение краткая история

Место нахождения: Республика Башкортостан, город Нефтекамск, ул. Техснабовская, 2/24.
История Нефтекамского молочного завода началась в 1962 году с небольшого заводика по производству масла, построенного на территории Краснокамского района на севере Башкортостана. Площадь, занимаемая заводом 2,5 га. Ассортимент и количество производимой цельномолочной продукции были незначительны. Основной продукцией вырабатываемой в первые годы работы завода было масло. Производственная мощность составляла 40 тонн молока в смену. Уровень механизации был равен 10%., т.е. практически все операции выполнялись вручную.
По мере роста населения города Нефтекамска возникла необходимость в полной реконструкции и техническом перевооружении завода. На территории выросли новые корпуса............


Заключение
Молочный комплекс является одним из важнейших составных частей АПК, главной задачей функционирования которого является удовлетворение потребностей общества в молочной продукции при определенном уровне доходов населения. При формировании молочного комплекса необходимо стремиться к тому, чтобы в нем были замкнуты наиболее существенные функциональные связи.
Были предоставлены следующие мероприятия по совершенствованию экономических методов на предприятии ОАО «Нефтекамский гормолзавод»:
1) В связи с проблемами со сбытом продукции, а также для создания долгосрочного спроса на продукцию ОАО «НГМЗ», увеличения объема рынка, привлечения новых и сохранения нынешних покупателей, завоевания и сохранения стабильного показателя доли рынка нашего предприятия среди множества производителей молочной продукции РБ, предприятию предлагается провести в 2011 году различные рекламные мероприятия.
2) Приобретение высокотехнологичного оборудования с высокой производительностью, например, для розлива молока в полиэтиленовую пленку Модель DJ-2A суточная выработка увеличится до 40 000 пакетов.
3) В качестве основного предложения по совершенствованию финансовой стороны эксплуатации активов предлагается увеличение суммы денежных активов в текущем периоде.
Все данные мероприятия были экономически обоснованы и выбраны для дальнейшего внедрения в производстве.
Наиболее приемлемой ценовой стратегией будет стратегия преимущественной цены. Суть ее в том, что преимущество достигается по отношению к конкурентам по издержкам (цена устанавливается ниже цен конкурентов), или по качеству (цена выше цен конкурентов, чтобы товар оценивался как престижный).
Основным направлением по внедрению экономических методов управления на отечественных предприятиях является применение методов экономического обоснования выбора управленческих решений.
Анализ призван быть действенным, активно воздействовать на ход производства и его результаты, своевременно выявляя недостатки, просчеты, упущения в работе и информируя об этом руководство предприятия. Из этого принципа вытекает необходимость практического использования материалов анализа для управления предприятием, для разработки конкретных мероприятий, для обоснования, корректировки и уточнения плановых данных. В противном случае цель анализа не допускается.


Список используемой литературы
1. Устав Открытого Акционерного Общества «Нефтекамский гормолзавод» от 21 июня 2010 года [Текст]
2. Баканов, М.И., Теория экономического анализа [Текст]: учебник / под ред. М.И. Баканова, М.В. Мельник, А.Д. Шеремет.- 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005.-536 с.
3. Басовский, Л.Е. Экономический анализ: Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учебное пособие / Л.Е.Басовский, А.М.Лунева, А.Л.Басовский. - М.: ИНФРА-М, 2007.-221 с.
4. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2005.-213 с.
5. Войтоловского, Н.В. Экономический анализ: Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации [Текст]: учебник / под ред., Н.В. Войтоловской, А.П. Калининой, И.И. Мазуровой. -2-е изд, перераб. и доп.-М.:Высшее образование, 2006.-513 с.
6. Гиляровская, Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учебник для вузов/ Л.Т.Гиляровская, Д.В.Лысенко, Д.А.Ендовицкий. - И.:М.: ТК Велби, Проспект, 2006. - 360 с.
7. Гинзбург, А.И. Экономический анализ. Предмет и методы. Моделирование ситуаций. Оценка управленческих решений [Текст]: - СПб.: Питер, 2003.-471 с.
8. Зимин, Н.Е. Технико-экономический анализ деятельности предприятий АПК [Текст]: - М.: Колос, 2001. - 256 с.
9. Ковалев, В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: Учебник - М.: ООО «ТК Велби», 2002.-421 с.
10. Когденко, В.Г. Экономический анализ [Текст]: учебное пособие. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.-390 с.
11. Крылов, Э.И. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов предприятия и расходов на оплату труда [Текст]: учебное пособие / Э.И. Крылов, В.М. Власова, И.В. Журавкова. - М.: 2006.-272 с.
12. Крылов, Э.И., Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции [Текст]: учебное пособие / под ред. Э.И. Крылова, В.М Власова., И.В. Журавкова. - М.:2008.-720 с.
13. Крылова, Т.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учебное пособие / СПб.: СПбГИЭУ, 2009.-100 с.
14. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия [Текст]: учебное пособие для вузов / под ред. проф. Н.П.Любушина, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова. - М.- 2010.- 471 с.
15. Прыкина, Л.В. Экономический анализ предприятия [Текст]: учебник.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.-407 с.
16. Пястолов, С.М. Экономический анализ деятельности предприятий [Текст]: учебное пособие для вузов. - М.: 2004.-572 с.
17. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебник.-3-е изд., перераб. и доп. - М.:ИНФРА-М, 2004.-424 с.
18. Савицкая, Г.В. Экономический анализ [Текст]: учебник.-12-е изд.,испр. и доп.-М.: ООО «Новое знание», 2006.-678 с.
19. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК [Текст]. - Минск: ООО «Новое знание», 2002.- 687 с.
20. Скамай, Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятия [Текст]: учебник для вузов / под ред. Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина - М.:ИНФРА-М, 2004.-295 с.
21. Шеремет, А.Д. Теория экономического анализа [Текст]: учебник. М.: ИНФРА-М, 2002.
22. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа [Текст]: учебное пособие для вузов / под ред. А.Д. Шеремета, Р.С. Сайфулина, Е.В. Негашева. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001.





Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.