На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Курсовик Товарознавча експертиза якост маркування, упакування крупи пшеничної що реалзується на ринку України.»

Информация:

Тип работы: Курсовик. Добавлен: 30.3.2013. Сдан: 2012. Страниц: 49. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


ВСТУП…………………………………………………………………………..
РОЗДІЛ 1. Аналітичний огляд літератури «Порядок проведення експертизи крупи пшеничної»…………………………………………………….
1.1 Технологія проведення товарознавчої експертизи………………………
1.2 Класифікація крупи пшеничної…………..……………………………...
1.3 Вимоги до якості, маркування, пакування, транспортування, зберігання та відбору проб, дефекти крупи пшеничної…………………………
1.4 Мета та задачі досліджень……………………………………………….
РОЗДІЛ 2 Експерементальна частина „Проведення товарознавчої експертизи”…………………………………………………………………………
2.1 Об’єкти та методи дослідження……………………………………..
2.2 Проведення товарознавчої експертизи крупи пшеничної…………….
2.3 Складання експертного заключення……………………………………
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………….……………………
ДОДАТКИ……………………………….......................................................


ВСТУП

Поняття "Експертиза" (походить від латинського «expertus»- дослідний) - це дослідження будь-якого питання чи обєкта, яке вимагає спеціальних знань, з наданням мотивованого висновку.
Мета кожної експертизи є визначення якості продукції, яка має вирішальне значення на конкурентному ринку товарів. Товарознавець-експерт визначає сукупність факторів, що впливають на конкурентоспроможність товарів, зокрема їх споживчих властивостей, безпечності, правильності визначення коду товару, кількості та відповідності умовам нормативної документації, умовам договорів, за якими вони закуповувалися [1].
Враховуючи велику кількість різноманітних товарів нового асортименту з використанням харчових добавок, у нетрадиційному споживчому оформленні, товарознавець-експерт у своїй роботі повинен чітко виконувати рекомендації документів, які супроводжують товар, або нормативних актів, які регламентують властивості цього чи аналогічного товару [2].
Товарознавча експертиза - особливий вид діяльності, що ґрунтується на знаннях про товар і спрямований на всебічне оцінювання товарів.
Експертиза - є дуже важливим елементом в формуванні ринку як продовольчих, так і непродовольчих товарів, стимулює його розвиток і конкурентоспроможність [3].
Крупи є важливим обєктом внутрішньої та міжнародної торгівлі, оскільки вони користуються повсякденним попитом
Пшенична крупа займає важливе місце в раціоні харчування населення. Для споживачів є дуже важливим широкий вибір даного продукту та оптимальне співвідношення ціни і високих споживних властивостей пшеничної крупи.[4]...........


СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Батутіна А.П., Ємченко І.В., Троякова А.О. Експертиза товарів (практикум). Навчальний посібник - Львів: «Магнолія 2006», 2009 - 396 с.
2. Web -сайт: www.5ka.ru/ref/marketing/2
3. Коломієць Т.М., Притульська Н.В, Романенко О.П. Єкспертиза товарів: Підручник. - К.: КНТЄУ, 2001. - 274 с.
4. Герасимова В.А. Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие для торговых вузов - 2-е изд.; переработ. - М.: Экономика, 2001г.- 352с.
5. Методичні вказівки до лабораторних занять з курсу «Експертиза якості товарів» / Мардар М.Р. - Одеса: ОНАХТ, 2008
6. Експертиза товарів / Т.М. Коломієць, Н.В. Притульска, О.Л. Романенко. К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007. - 41. - 370 с
7. Єгорова Г.А. Технологии переработки зерна: Москва 1997 с 310
8. inflora.ru/diet/diet411.html
9. ГОСТ «Крупа пшеничная. Технические условия»
10. ГОСТ 26791 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»
11. ГОСТ 26312.1-84 «Крупа.Правила приемки и методы отбора проб»
12. ГОСТ 26312.7-88 «Крупа. Метод определения влажности»





Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.