На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Курсовик создание кафе быстрого обслуживания в городе Челябинск (Центральный район, по улице Труда).

Информация:

Тип работы: Курсовик. Добавлен: 04.08.2013. Страниц: 20. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3
1 Концепция проекта 4
2 Организационно-правовой план 6
3 Оснащение летнего кафе 7
3.1 Конструкция кафе 7
3.2 Оборудование 9
3.3 Персонал 12
4 Окупаемость проекта 14
4.1 Бюджет доходов летнего кафе «Родничок» за сезон 2011гг. 14
4.2 Бюджет расходов 15
5 Рентабельность проекта 20

















Введение

Каждое лето на улицах Челябинска открывается огромное количество летних кафе. Сезон этого бизнеса короток, с мая по сентябрь. Зато и вложения в дело нужны небольшие — почти все оборудование и мебель предприниматели могут получить бесплатно. Главный ресурс, необходимый для организации кафе, — время.
Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания в городе Челябинск (Центральный район, по улице Труда). Место расположения летнего кафе будет находиться между остановками «Родничок» и «Зоопарк».
Открытие летнего кафе сейчас особенно актуально, как и выбор места расположения. В выбранном месте расположения отсутствуют какие-либо пункты общественного питания.

















1 Концепция проекта

Идея и оформление
Название проекта - летнее кафе «Родничок». Названием послужило название близлежащей остановки, а также нахождение рядом с планируемым кафе всем известного родника.
Согласно порядку организации летнего кафе в Челябинске, летнее кафе «Родничок» будет организовано на сезон — с 1 мая по 31 октября 2011 на отдельной территории в сезонном объекте питания, оборудованном на базе павильона из легких тентовых конструкций.
Процесс организации и оборудования летнего кафе достаточно прост, а выгода подобного бизнеса становится со временем все более очевидной.
По определению владельцев летних кафе, «правильный location» — главное условие прибыльности бизнеса как для обычных «зонтиков у магазина», так и для заведений элиткласса.
Площадка для нашего кафе выбрана, исходя из следующих критериев— проходимость, наличие оживленных автодорог и мест для парковки, просматриваемость. Также мы обратили внимание на точки пересадок с одного вида транспорта на другой. Площадка является местом, где собирается молодежь всего микрорайона, а по нашим наблюдениям, это основная аудитория летних кафе. К тому же в данном микрорайоне отсутствуют какие бы то ни было места отдыха.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.
ГОСТом 50762-95 установлены требования к архитектурно — планировочным решениям кафе, а также к мебели, столовой посуде, приборам, белью, которые в кафе должны быть использованы. Большая часть этих требований в летних кафе выполнена быть не может и, поэтому, их рассмотрение представляется нецелесообразным.......







Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.