Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение оригинальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.

Результат поиска


Наименование:


Реферат Выращивание свиней

Информация:

Тип работы: Реферат. Добавлен: 29.08.2013. Страниц: 27. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Содержание

1. Резюме………………………………...……………………………...2
2. Описание продукта………………...………………………………..5
3. Анализ рынка сбыта…...…………………………………………….8
4. Производственный план…...………………………………………..9
5. Организационный план…………………………………………….17
6. Финансовый план………………………...………………………...22
Список литературы………………………………….……………………27





















1. Резюме

Свиньи — одни из наиболее доходных животных для разведения и откорма в приусадебных хозяйствах. При сравнительно небольших трудовых затратах можно получать за короткое время большое количество мяса и сала; полностью обеспечивать свои потребности в этих продуктах, а излишки реализовать государству или на колхозных рынках.
За последние 15 лет количество откармливаемых свиней в личных хозяйствах возросло на 40%. В настоящее время населению ежегодно продается по твердым государственным ценам около 15 млн. поросят.
Широкое развитие приусадебного свиноводства обусловлено хозяйственно полезными качествами и рядом биологических особенностей свиней, выгодно отличающими их от других видов сельскохозяйственных животных.
Предприятие относится к субъектам малого предпринимательства. Главными преимуществами малого бизнеса являются малая себестоимость производства за счет невысоких затрат на управление и организационные расходы.
Организационно-правовая форма организации – Общество с ограниченной ответственностью ООО «Мясная лавка». Основные виды деятельности: 01.23 - Разведение свиней.
Сегодня для реализации бизнес-плана необходимо получить кредит в банке на льготных условиях. Основные условия кредитования хозяйствующих субъектов, относящихся к сельскому хозяйству, в рамках реализации национального проекта «Развитие АПК».
ООО «Мясная Лавка» возьмет кредит в Россельхозбанке в размере 2 000 000 руб. под 14% годовых сроком на 1 год. Также 1 200 000 руб. должен вложить руководитель.
Сумма процентов составит 2 000 000 руб. * 14 % = 280 000 руб., за год необходимо выплатить 2 280 000 руб. по кредиту.
Для реализации проекта необходимо купить участок в Кыштымском городском округе в пос. Кузнечиха. Также необходимо приобрести строительные материалы для установления свинарников, установить оборудование для приема кормов, воды. Затраты на обустройство фермы составят 3 281 200 руб.
Предприятие ООО «Мясная Лавка» имеет право уплату Единого сельскохозяйственного налога». Сумма ЕСХН составит в год 185 700 руб.
В штатном составе ООО «Мясная Лавка» будут трудиться 11 человек: специалист по выращиванию свиней (свиновод), ветеринар, менеджер, кладовщик, подсобные рабочие. Возглавлять организацию будет директор свинофермы.
Общий фонд заработной платы в месяц составит 132 000 руб. Затраты на оплату труда в год составят 1 584 000 руб. Итого затрат по заработной плате и взносам в пенсионный фонд РФ: 1 995 840 руб.
Директор агрофирмы «Мясная лавка» будет заниматься общими вопросами хозяйственной деятельности фирмы, под руководством директора менеджер будет заниматься вопросами поставки комбикормов на ферму, по закупкам кормовых ингредиентов и ветеринарных препаратов.
Значительную часть породистых производителей будем использовать по назначению — забивать на мясо в возрасте 1 года. Сегодня выгоднее сбывать племенной молодняк небольшим розничным мясным сетям. Необходимо заключить договора на поставку мяса с крупнейшими мясоперерабатывающими заводами и фирмами занимающимися производством мясных полуфабрикатов.
Доход от реализации мяса свинины: 6 327 500 руб.
Прибыль предприятия составит 3 046 300 руб.
Предприятие отдает банку кредит в размере 2 000 000 руб.
Прибыль оставшаяся после уплаты кредита в полном объеме составит 1 046 300 руб. В результате чистая прибыль в месяц составит 87 191 руб. в первый год работы.
Во второй и последующий годы работы прибыль предприятия «Мясная Лавка» значительно вырастет, так как не надо будет отдавать большой кредит. Итак, предприятие является прибыльным, и будет стабильно работать принося высокий доход.
Риски фермы. При анализе факторов, влияющих на колебание цен выявлено, что одним из самых важных является заболеваемость животных, которая может привести к их падежу. Существенны также другие факторы риска, связанные с неплатежеспособностью потребителей, неустойчивостью спроса, снижением цен конкурентами.
Основным риском является заболеваемость животных, которая может привести к их падежу, иных трудностей в успешной реализации данного проекта нет. Для снижения данного вида рисков необходимо тщательно следить за состоянием здоровья животных, проводить профилактику заболеваемости и подкормку свиней минеральными и витамино содержащими веществами.
Таким образом, можно сделать вывод, что выращивание свиней для откорма сегодня является экономически-эффективным и целесообразным видом деятельности сельскохозяйственного предприятия.












2. Описание продукта

Свиньи - животные многоплодные, всеядные, быстро откармливаются и приносят нам неплохую прибыль.
Свиньи отличаются высокой хозяйственной скоро¬спелостью. В возрасте 6—8 месяцев животные дости¬гают живой массы 100—120 кг. Таким образом, за один опорос от одной свиньи можно получить 10— 12 ц свинины в живой массе.
По сравнению с другими видами сельскохозяйст¬венных животных свиньи значительно лучше оплачи¬вают корма приростом продукции. При интенсивном откорме на 1 кг прироста живой массы свиней за¬трачивается всего 4—4,5 корм, единицы, а крупного рогатого скота — 9—10 и более.
Свиньи имеют самый высокий убойный выход про¬дукции (отношение массы съедобных частей туши к предубойной массе). Так, при откорме молодняка до живой массы 100 кг убойный выход составляет око-ло 73 %, а при откорме до 130—150 кг — 80 °/о и более.
Свиньи обладают высоким многоплодием. За один опорос свиноматка приносит 10—12 и более поросят. Непродолжительный период беременности (супоросности) — 114—116 дней и лактации 3—4 недели (в условиях приусадебного хозяйства может быть еще более коротким) позволяет при хорошем кормлении и уходе получать за год от свиноматки по два с лишним опороса и выращивать 20—25 и более поро-сят.
За счет высокой биологической скороспелости свинки готовы к воспроизводству в возрасте 8—9 ме¬сяцев при живой массе 110—120 кг.
Весьма ценным свойством свиней является их всеядность. Для кормления этих животных можно использовать самые разнообразные корма раститель¬ного и животного происхождения, как концентриро-ванные, так и объемистые, сочные, пищевые остатки кухонь и столовых, различные отходы мясной, рыб¬ной и пищевой промышленности. За счет использова¬ния в корм свиньям всевозможных отходов приусадебное хозяйство можно организовать как маленькое безотходное производство.
С перечисленными биологическими особенностями для свиней характер¬на высокая калорийность и биологическая полноцен¬ность мяса и сала. Так, в 1 кг мяса содержится око¬ло 2500 калорий. Свиное мясо нежное, сочное и обладает хорошими диетическими качествами. Благо¬даря этому из него можно приготовить самые разно¬образные мясные блюда, а также заготовить впрок: шпик, окорока, буженину, корейку, грудинку, колбасы и другие продукты.
Высокую продуктивность можно получить только от породных животных, приспособленных к опре¬деленной климатической зоне и кормовым усло¬виям.
В нашей стране можно эффективно разводить 32 отечественные и за-рубежные породы и породные группы свиней, что связано с разнообразием климатических, кормовых и других условий.
Все породы по направлению продуктивности де¬лят на три группы. К I наиболее многочисленной группе относят свиней мясо-сального (универсаль¬ного) направления продуктивности (характерная черта их — сочетание высоких воспроизводительных способностей с хорошими откормочными и мясными качествами). Ко II — мясного и беконного направ¬лений продуктивности (животные этих пород отлича¬ются наиболее высокой мясностью туш). Животные III группы по мясным и откормочным качествам приближаются к I группе, но плодовитость их не¬сколько ниже.
Для воспроизводства желательно выбирать свинок универсального направления продуктивности. Если цель ........


Список литературы

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы.- М.: Финансы и статистика, 2009. - 358 с.
2. Бизнес-план. Книга менеджера. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 362 с.
3. Бизнес-план компании.- Уткин Э.А., М.: Тандем, 2008.- 100с.
4. Бизнес-план или как повысить доходность вашего предприятия /Под ред. Б.П. Плешкова. - М.: «АНКИА», 2009. - 32 с.
5. Малиновский Р.Г. Бизнес-план. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 259 с.
6. Основы экономики и организации бизнеса. - СПб.:2008. - 124 с.
7. Финансы предприятия: Уч. пособие /Под ред. Е.И. Бородиной. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010. – 258с.



Перейти к полному тексту работы



Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.