На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Реферат теоретические аспекты построения и функционирования системы снабжения предприятий питания сырьем и товарами

Информация:

Тип работы: Реферат. Добавлен: 02.10.2013. Страниц: 22. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Содержание

Введение 3
1 Сущность запасов, сырья и товаров. 4
2 Виды и показатели измерения товарных запасов. 10
3 Анализ запасов и товарооборачиваемости 15
Заключение 20
Список используемой литературы 22


Введение
Актуальность работы обуславливается тем, что большое значение для правильной организации снабжения предприятий имеет своевременная и регулярная доставка сырья и продуктов. Процессы производства, обращения и потребления в обществе происходят непрерывно. Но эти процессы не совпадают ни в пространстве, ни во времени. Поэтому для обеспечения их непрерывности необходимы товарные запасы.
Объект работы – современные предприятия питания.
Предмет работы – логистика на современном предприятии питания.
Цель работы – изучить теоретические аспекты построения и функционирования системы снабжения предприятий питания сырьем и товарами.
Задачи работы:
1. Раскрыть сущность запасов, сырья и товаров.
2. Изучить виды и показатели измерения товарных запасов.
3. Рассмотреть анализ запасов и товарооборачиваемости.
Структура работы включает в себя введение, главы «Сущность запасов, сырья и товаров», «Виды и показатели измерения товарных запасов», «Анализ запасов и товарооборачиваемости», заключение и список литературы.


1 Сущность запасов, сырья и товаров
Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю.
Товарные запасы образуются на всех стадиях движения товаров: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых ирозничных торговых организаций и предприятий.
Соответствие спроса и предложения достигается за счет товарных запасов. Товарные запасы в опте и рознице должны служить реальным предложением товаров, обеспечивающим их бесперебойную продажу.
Необходимость образования товарных запасов вызвана многими факторами:
 сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;
 несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров;
 особенности в территориальном размещении производства;
 условия транспортировки товаров;
 звенность товародвижения......


Список используемой литературы
1. Блинова, Т.В. Бухгалтерский учет. / Т.В. Блинова. – М.: Экономика, 2008. – 324с.
2. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 473с.
3. Шадрина, Г.В. Комплексный экономический анализ./ Г.В. Шадрина. –М.: Юнити, 2008. – 393с.
4. Коверкова А.П. Показатели состояние товарных запасов предприятия. arhitrade.com
5. Носов Н.В. Снабжение предприятий общественного питания сырьем и предметами материально-технического оснащения. knigakulinara.ru
6. Смирнов С.Д. Товарные запасы на предприятиях. grandars.ru
7. Электронная энциклопе




Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.