На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Реферат Иммобилизованные ферменты; Реакции переноса ацильных групп. Применение ферментов в системах с малым содержанием воды; Карбоксилирование ароматических соединений

Информация:

Тип работы: Реферат. Добавлен: 12.1.2014. Сдан: 2013. Страниц: 14. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


Содержание
Основные формы применения ферментов. Иммобилизованные ферменты..........3
Реакции переноса ацильных групп. Применение ферментов в системах с малым содержанием воды......................................................................................................7
Карбоксилирование ароматических соединений....................................................11
Список литературы....................................................................................................14


Основные формы применения ферментов. Иммобилизованные ферменты.
Ферменты присутствуют во всех живых клетках и способствуют превращению субстратов в продукты. Ферменты выступают в роли катализаторов практически во всех биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Они играют важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности, направляя и регулируя обмен веществ организма. Ферменты могут применяться в виде целых микробных клеток, как компоненты гомогенной реакционной смеси, путем добавления раствора фермента к раствору субстратов и других компонентов реакционной смеси, а также в иммобилизованном состоянии. Применение ферментов как компонентов гомогенной реакционной смеси наименее выгодно, поскольку не допускает повторного использования фермента, так как выделение его из реакционной смеси нецелесообразно из-за больших затрат и неминуемых потерь. Поэтому наиболее часто ферменты используются в иммобилизованном состоянии.
Иммобилизованными ферментами называют ферменты, искусственно связанные с нерастворимым носителем, но сохраняющие свои каталитические свойства. Иммобилизованные ферменты имеют ряд преимуществ в сравнении со свободными молекулами:
• повышенная стабильность;
• простота отделения фермента в активном состоянии от остальной реакционной смеси и возможность многократного использования;
• возможность организации непрерывного процесса.
Существуют различные способы иммобилизации ферментов. Они включают либо механическое включение (захват) фермента, либо его присоединение к определенной структуре, или матрице. Преимуществом метода захвата является то, что фермент сохраняется в естественном состоянии. Однако крупным молекулам трудно добраться до фермента.
Физическая иммобилизация ферментов представляет собой включение фермента в такую среду, в которой для него доступной является лишь ограниченная часть общего объема. При физической иммобилизации фермент не связан с носителем ковалентными связями. Существует четыре типа связывания ферментов:
• адсорбция на нерастворимых носителях;
• включение в поры геля;
• пространственное отделение фермента от остального объема реакционной системы с помощью полупроницаемой перегородки (мембраны);
• включение в двухфазную среду, где фермент растворим и может находиться только в одной из фаз.
Для иммобилизации ферментов в геле существует два основных способа. При одном из них фермент помещают в водный раствор мономера, а затем проводят полимеризацию, в результате чего образуется полимерный гель с включенными в него молекулами фермента. В реакционную смесь часто добавляют также бифункциональные (содержащие в молекуле две двойные связи) сшивающие агенты, которые придают образующемуся полимеру структуру трехмерной сетки. В другом случае фермент вносят в раствор готового полимера, который затем каким-либо образом переводят в гелеобразное состояние. Способ иммобилизации ферментов путем включения в полимерный гель позволяет создавать препараты любой геометрической конфигурации, обеспечивая при этом равномерное распределение биокатализатора в объеме носителя. Метод универсален, применим для иммобилизации практически любых ферментов, полиферментных систем, клеточных фрагментов и клеток. Фермент, включенный в гель, стабилен, надежно защищен от инактивации вследствие бактериального заражения, так как крупные клетки бактерий не могут проникнуть в мелкопористую полимерную матрицу. В то же время, эта матрица может создавать значительные препятствия для диффузии субстрата к ферменту, сн........

Список литературы
1. Тривен М. Иммобилизованные ферменты. Вводный курс и применение в биотехнологии. - М., 1983.
2. Введение в прикладную этимологию. Иммобилизованные ферменты, под ред. И.В. Березина, К. Мартинека, М., 1982.
3. Organic Synthesis with Enzymes in Non-Aqueous Media, Edited by Giacomo Carrea and Sergio Riva, 2008, WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim
4. Enzymatic catalysis and dynamics in low-water environments, Rhett Affleck, Zu-Feng Xu, et al., Proc. Nati. Acad. Sci. USA Vol. 89, pp. 1100-1104, February 1992
5. Enzymatic Kolbe-Schmitt reaction to form salicylic acid from phenol: Enzymatic characterization and gene identification of a novel enzyme, Trichosporon moniliiforme salicylic acid decarboxylase; Kohtaro Kirimura, Hiroaki Gunji, et al., Biochemical and Biophysical Research Communications 394 (2010) 279-284


Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.