На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Результат поиска


Наименование:


Реферат создание кафе быстрого обслуживания в Центральной части города Челябинска для обслуживания студентов.

Информация:

Тип работы: Реферат. Добавлен: 16.01.2014. Страниц: 14. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):


СОДЕРЖАНИЕ

1. Резюме 3
2. Описание товара 4
3. Характеристика рынка 4
4. План маркетинга 8
5. План производства 4
6. План менеджмента (организационный план) 4
7. Потребности в финансировании 4
8. Финансовый план 4



1. Резюме
Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания в Центральной части города Челябинска для обслуживания студентов.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.
Сфера деятельности – общественное питание, кафе быстрого питания.
Рабочее название проекта: «СтудZon@»
Место реализации проекта: г. Челябинск, пр. Ленина 83.
В таблице 1 показаны основные характеристик проекта.

Таблица 1. Основные характеристик проекта
Цель проекта Создание кафе быстрого обслуживания

Капиталовложения 666 000 руб.
- собственные 366 000 руб.
- заемные 300 000 руб.
Ежемесячная сумма прибыли 104 000 руб.
Безубыточность проекта 272 000 руб.

Как видно из таблицы 1, проект экономически выгоден и пзволяет получать стабильный доход.



2. Описание товара
Для упрощения расчетов предполагаемый ассортимент сформирован в группы по типу продуктов. Упрощенный список продуктов приведен в таблице 1. Номенклатура продуктов по каждому типу составляет от 5 до 15 наименований (таблица 2).

Таблица 2. Список товаров
Наименование продукта Ед. изм.
Кофе чашка
Мороженное порция
Коктейли 250г
Пирожное шт.
Бутерброды шт.
Горячие блюда порция
Десертные блюда порция
Спиртные напитки бутылка
Пиво бутылка
Окорочка гриль порция
Салаты порция
Шампанское бутылка

На сегодняшний день проблема общественного питания в центральных районах города достаточно актуальна. Особенно остро это ощущается в Центральном районе города Челябинска в районе ЮУрГУ, который является административным, деловым и культурным центром города. В нем расположено большинство государственных учреждений, банков, офисов крупных и средних фирм, крупных предприятий торговли, высшие учебные заведения, гостиницы, объекты культурного назначения (театры, парки, скверы и другие места отдыха горожан и гостей города).
Существующие на сегодняшний день в этом районе предприятия общественного питания можно условно разделить на два типа: крупные и мелкие предприятия быстрого обслуживания.
К первым можно отнести рестораны и кафе. Их отличительной особенностью является высокий сервис и качество обслуживания при достаточно высокой цене (средний обед обходится примерно в 30 000 рублей и выше), то есть они ориентированы на людей с высоким уровнем дохода.
Ко вторым относятся небольшие закусочные и бары. Их условно можно разделить еще на два типа:
1. дорогие фирменные закусочные и бары (например сеть пиццерий «Помидор»), которые отличаются высоким качеством обслуживания и достаточно высокими близкими к крупным предприятиям общественного питания ценами.
2. небольшие закусочные типа пирожковых, которые предлагают хотя и дешевую, но не всегда качественную продукцию.
Общей отличительной чертой является ограниченный ассортимент выпускаемой продукции, что вызвано небольшими размерами занимаемых им помещений.
Исходя из этого можно сделать вывод, что действующие в центре города предприятия общественног.....




Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы


* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.