На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Работа № 85035


Наименование:


Диплом ОБЩЕЕ И ОСОБЕННОЕ В ИСТОРИИ ОСНОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ КРАСНОРЕЧЕНСКОГО ВИНОКУРЕННОГО ЗАВОДА (ВТОРАЯ ПОЛОВИНА XVIII-НАЧАЛЕ XXI ВВ.)

Информация:

Тип работы: Диплом. Добавлен: 23.2.2015. Сдан: 2011. Страниц: 82. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):



Оглавление
Введение………………………………………………………………………………………… 4
Глава I. Основание Краснореченского винокуренного завода во второй половине XVIII века.
1. Меры государственного регулирования винокуренного производства в России и в Сибири во второй половине XVII - середине XIX вв.………………………………………………………………………………….…..…21
2. Cтроительство Краснореченского винокуренного завода и его деятельность при винном откупщике Д. И. Лобанове……………………………………………………………………………...…26
3. Краснореченский винокуренный завод в первой половине XIX в.............................29
Глава II. Краснореченский винокуренный завод в период действия акцизной системы.
1. Акцизная система, как основная мера государственного регулирования винокуренного производства во второй половине XIX в…………………………………………………………………………………………….34
2. Зарождение Краснореченского винокуренного завода как частного предприятия в 1862 году……………………………………………………………………………..……38
Глава III. Краснореченский винокуренный завод в период введения казенной монополии.
1. Восстановление питейной монополии, как основной формы государственного регулирования винокурения в 1904-1914 гг…………………………………………..……………………………………………..46
2. Краснореченский винокуренный завод в 1904-1914 …………………………...……50
Глава IV. Краснореченский винокуренный завод в cсоветское время
1. Эволюция рынка алкоголя в советское время…………………………………………………………………………………….53
2. Техническая база, производственные мощности и результаты Краснореченского винокуренного завода в советское время……………………………………………………………………………..……..58
3. Характеристика рабочих Краснореченского винокуренного завода……………… 59
4. Образ жизни рабочих Краснореченского винокуренного завода в советский период: быт < wiki/%D0%91%D1%8B%D1%82>, общественно-политическая и культурная деятельность людей……………. 62
Глава V. Краснореченский винокуренный завод в постсоветский период
1. Эволюция рынка алкоголя в постсоветский период……………………………….65
2. Техническая база, производственные мощности и результаты Краснореченского винокуренного завода в постсоветский период………………………………………70
3. Характеристика рабочих Краснореченского винокуренного завода………………..71
4. Культура и быт рабочих Краснореченского винокуренного завода в постсоветский период: отдых, спорт, художественная самодеятельность…………………………. 72
Заключение……………………………………………………………………………...…..…75
Библиографический список……………………………………...…………………………78


ВВЕДЕНИЕ

Возрождение отечественного производства в настоящее время является одним из направлений экономической политики государства. В связи с этим сейчас заметно вырос интерес к истории развития отдельных отраслей экономики.
Новые предприятия любой отрасли - это новые рабочие места, увеличение внутреннего валового продукта, повышения уровня жизни населения, и наконец, банально - это увеличение налогов в бюджет. Исконно именно винокуренная промышленность еще с дореволюционных времен давала значительный прирост бюджету и толчок для развития поселений городского или сельского типа. Вокруг новых заводов начинала развиваться жизнь, Но со временем история заводов-долгожителей канула в лета и оказалась забыта потомками. Такая историческая несправедливость постигла и Красноречинский винокуренный завод, расположенный недалеко от г.Ачинска.
История его становления и развития не стала предметом детального изучения, несмотря на то, что он долгое время приносил значительную часть доходов в местный бюджет. В этой связи еще более огорчительно отсутствие каких-либо экспозиций, выставок и сведений в местных краеведческих музеях (попытка обращения к фондам Ачинского и Боготольского краеведческих музеев окончилось неудачей из-за отсутствия информации). И мне, как человеку, прожившему долгое время в непосредственной близости от завода, хотелось бы ликвидировать в силу своих возможностей пробелы, существующие в истории Краснореченского винокуренного завода.
С другой стороны, в последние десятилетия в российской исторической науке все больше внимания уделяется истории винокуренной промышленности. И закономерно, что на примере завода, построенного одним из первых, можно выяснить характер винокуренной промышленности Сибири и ее эволюцию в советское время и постсоветский период.
Исходя из вышеизложенного целью данной работы можно считать комплексное изучение истории Краснореченского винокуренного завода в контексте ведущих тенденций развития винокуренного производства в Приенисейском крае во второй половине XVII -начале XXI вв.
Для решения поставленной цели целесообразно рассмотреть следующие задачи:
1. показать политику государства в отношение винокурения в России и в Сибири во второй половине XVII - начале XXI вв.;
2. рассмотреть историю винокуренного производства в Приенисейском крае, как фон возникновения истории Краснореченского винокуренного завода
3. рассмотреть историю основания Краснореченского винокуренного завода и его функционирования по этапам;
4. рассмотреть место Краснореченского винокуренного завода в системе винокуренного производства Приенисейского края
Соответственно объектом исследования является Краснореченский винокуренный завод винокуренной промышленности Приенисейского края во второй половины XVIII - начале XXI вв. Предметом же следует считать технологическое развитие Краснореченского винокуренного завода, характер производственных отношений, процессы эволюции завода в советское время и постсоветский период.
Территориально в данной работе рассматривается бассейн Среднего Чулыма, который до XIX века входил в Приенисейский край. Затем эта территория до 1934 года входила в состав Томской губернии и лишь после указанного года был присоединена к территории Красноярского края.
Хронологические рамки исследования охватывают временной интервал с 1648 г. («Собор о кабаках»), а точнее со времени организации первого винокуренного завода, а в основном с последней четверти XVIII - начало XIX в. и до настоящего времени.


Историографический обзор.
Отдельно тема винокурения в Сибири, да и в России в целом, до введения в 1863 г. акцизной системы практически не привлекала к себе внимания. Общие сведения о разных отраслях сибирской промышленности можно обнаружить в «Историческом обозрении Сибири» П.А.Словцова, вышедшем в свет в 1838-1844 гг. (приводятся данные о поставках вина в Сибирь из-за Урала во второй половине XVII в. и данные о начале строительства казенных винокурен в 1698 г.)1.
Отдельные сюжеты, касательно частных вопросов винокурения Приенисейского края, встречаются в книге председателя Енисейской казенной палаты И.С. Пестова «Записки об Енисейской губернии», датированная 1833 г., дающая представление о первом в Приенисейском крае винокуренном заводе - Каменском. В работе описано месторасположение завода, указаны годовая производительность завода (100.000 ведер) и действительная выкурка - 56.000 (не оговаривается за какой год приводится сведения, но можно предположить, что это данные 1822-1833 гг. по тому факту, что И.С.Пестов указывает на подведомственность завода Енисейской казенной палаты, образовавшейся с открытием Енисейской губернии в 1822 г.). В работе основной акцент делается на установление фамилий арендаторов-откупщиков завода, часто преувеличиваются сроки их деятельности2.
В отличие от «Записок об Енисейской губернии» работа первого губернатора Енисейской губернии Александра Петровича Степанова более подробна. Помимо сведений, приведенных у И.С.Пестова, описываются винница и другие заводские помещения, которые он сам лично обследовал. Примечательно, что, оценивая винокуренное производство, А.П. Степанов, будучи официальным лицом, тем не менее говорит о бесполезности завода для казны, его убыточности и крайней вредности для нравов населения подчиненной ему губернии3.
Особый интерес к сфере винокурения возник после отмены винных откупов и введения в России акцизной системы. Книга И.Г.Прыжова «История кабаков в России в связи с историей русского народа», написанная в 1868 году4., Сибирь как отдельный регион не рассматривает, тем не менее, здесь содержится много материала об истории появления и распространения кабаков на Руси, целовальниках - типе виноторговцев, «истинно московском, неизвестном во всем божием мире». Помимо фактического материала И.Г.Прыжов выделяет общие тенденции, характерные для виноторговли империи в целом. В частности, автор отмечает, что кабаки повсеместно начинают распространяться c XVIII века, а откупная система «уничтожает употребление пива, исчезают наливки, настойки, травники, делаются преданием старины квасы и меда, и народ поневоле налегает на одну водку»5.
В 1872 г. была опубликована работа В.И. Вагина «Исторические сведения о деятельности графа М.М.Сперанского в Сибири», в которых среди прочих вопросов показаны отношения Сперанского с откупщиками, его взгляды на виноторговлю в Сибири (Сперанский был сторонником вольной винной продажи в Сибири), поднималось тема гражданских злоупотреблений губернатора Трескина и другие проблемы, связанные с винокурением6. Любопытен тот факт, что этот первый бюрократ России считал Приенисейский край более перспективным для винокурения, нежели Забайкалье.
В конце XIX в. появляются обобщающие труды, затрагивающие проблемы винокурения. К такому исследованию относится компилятивный труд «История Сибири» генерал-майора казачьих войск В.К.Андриевича7. Здесь подробна дана характеристика развития сибирского винокурения с момента возникновения первых кружечных дворов и введения винных откупов до расцвета откупной системы в начале XIX в. В.К. Андриевич правильно указывает, что винный откуп являлся «главнейшей доходной статьей» бюджета и правительство «лёгко увеличивало этот доход простою надбавкой на каждое выкуриваемое ведро водки и пива»8. При этом автор говорит об огромном количестве злоупотреблений откупщиков. В работе содержатся ценные сведения о виноторговле (ценах на спиртные напитки, правилах виноторговли и прочее). Основным источником для В.К.Андриевича при написании работы стало Полное Собрание законов Российской империи, что отрицательно сказалось на глубине и полноте поднимаемых им вопросов.
В 1900 г. Главное управление неокладных сборов и казенной продажи питей издало труд под названием «Казенная продажа вина», в которой акцизная система в целом признавалась «справедливой», а её влияние на техническое состояние винокуренного производства «огромным». Единственным недостатком акцизной системы признавался рост пьянства среди населения. В соответствии с этим основными началами монополии объявлялись: признание «экономического вреда пьянства», изъятие виноторговли из частных рук, контроль над изготовлением «питей» и создание «попечительства о народной трезвости»9. Финансовая заинтересованность, как одна из причин введения монополии, соответственно умалчивалась. Зато не умалчивалась она в работе одного из крупнейших дореволюционных исследователей М.И.Фридмана, признавшего, что история обложения спиртных напитков в России еще не написана и не разработана с надлежащей полнотой. Его работа «Винная монополия»10 строилась на принципе сравнения состояния и развития винокурения на трех этапах его развития: до введения акцизов, во время действия акцизной системы, в условиях действия государственной винной монополии. Винокурение и виноторговля рассматривались Фридманом, прежде всего, как источник государственных доходов, поэтому все мероприятия правительства в данной сфере анализировались с точки зрения их экономической перспективности и целесообразности. Рассмотрев развитие винокуренного производства, исследователь отметил, что во второй половине XIX в. усилилась концентрация производства, средняя мощность винокуренных заводов увеличилась вдвое. Введение винной монополии привело к росту количества заводов, увеличению их производительности11.
Авторы-сибиряки (М.Н. Соболев, П.М. Головачев и другие)12 представили динамику развития промышленности Сибири примерно с 80-х гг. XIX в. до 1914 г., основываясь на данных официальной статистики о размещении, технической оснащенности, численности рабочих предприятий Сибири. При этом экономическая структура промышленности с делением её на мануфактуру и фабрично-заводскую стадию осталась ими нераскрытой.
П.М.Головачев в «Экономической географии Сибири» отдает винокурению 2-е место после «мукоделия». Так, по его данным, в 1906 г. в Енисейской губернии было 9 винокуренных заводов13. Автор справедливо отмечает, что количества производимого вина не удовлетворяло местный спрос, и именно поэтому часть вина ввозилась сюда из других губерний. При этом Головачев отмечает весьма существенные размеры домашнего тайного винокурения, которое он относит к «одному из видов домашнего сельскохозяйственного промысла»14.
М.Н.Соболев, характеризуя добывающую и обрабатывающую промышленность Сибири, указывает, что винокурение при достаточно слабом развитии обрабатывающей промышленности Сибири занимает первое место в фабрично-заводской структуре15.
В «Справочной книжки ГСНХ», представляющую из себя сборник статей, особое внимание уделяется винокурению, как отрасли обрабатывающей промышленности. В.А.Давыдов в своей статье устанавливается прямая взаимосвязь между бурным развитием золотопромышленности и винокурением: с упадком золотопромышленности падали и производственные объёмы винокурения16. Впервые В.П.Косовановым в научной литературе был приведен полный список винокуренных заводов Енисейской губернии и дана их краткая характеристика17.
Но практически сразу после выхода этой работы, к сожалению, как вспоминал Д.С.Лихачев «у нас краеведение было объявлено буржуазной националистической наукой»18, в связи с чем многие темы на долгие годы остались невостребованными.
Однако в послевоенные годы появились крупные исследования, затрагивающие проблемы винокурения. К таким работам можно отнести монографию Шерстобоева В.Н. «Илимская пашня», в которой 2 главы освещают зарождение винокуренной отрасли хозяйства и дают представление об устройстве каштаков в XVII-XVIII вв19. Рассматривая историю возникновения и развития винокурения в Илимском крае, он приходит к выводу, что откупная система негативно повлияла на развитие винокурения, тем самым, подтверждая выводы поздних дореволюционных авторов. Этот вывод применителен и к соседнему с Илимским Приенисейскому краю, хозяйственно тесно связанным с описываемым В.Н. Шерстобоевым регионом.
О существенном вреде системы откупов развитию винокуренного производства говорилось и в вышедшем в 60-е гг. XX в. коллективном труде «История Сибири», в котором обрабатывающей промышленности (в том числе и винокурению) отводилось довольно скромное место. В частности, во втором томе указывалось, что в начале XVIII в. среди наиболее крупных производств, владельцами которых являлось феодальное государство, иногда частные лица, была винокуренная промышленность (преимущественно казенная). Работали на винокуренных заводах преимущественно каторжане20. К сожалению, авторы традиционно трактовали откупную систему, как систему сбора косвенных налогов, не связывая ее с уже сложившейся системой государственного феодализма. В третьем томе сообщалось, что винокурение «доставляло крупные доходы купцам, кабатчикам и казне, и, что винокурение и золотопромышленность являлись наиболее выгодными отраслями» производства. Промышленный переворот в пореформенной Сибири начался значительно позднее, чем в Европейской России21. Такой подход не решил многих существенных вопросов, возникающих при изучении истории винокурения. Однако подготовка «Истории Сибири» послужило мощным толчком к изучению проблем, связанных с экономическим развитием Сибири, в частности, с развитием винокурения и виноторговли. Одной из проблем, подробно рассматриваемой учеными в дальнейшем стал вопрос о хронологических рамках и характерных особенностях перехода от мануфактуры к фабрике в местной обрабатывающей промышленности. В этой связи внимание привлекло винокурение как отрасль, которая потенциально могла дать доходы на модернизацию других отраслей экономики. А.П.Бородавкин, Г.Х.Рабинович, Л.Г.Сухотина отмечали, что в 60-80-е гг. XIX в. в Сибири еще не произошел переход от мануфактуры к фабрике. Свое внимание они акцентировали на количестве применяемых паровых котлов и машин (по их сведениям, в 1878 г. в Сибири было всего 75 таких предприятий)22. Г.Х.Рабинович23 относил процесс превращения крупных винокуренных заводов в фабричные предприятия к началу XX в. Другие точки зрения появились в литературе, после того как Б.Н.Васильев дополнительным критерием для определения размеров предприятий предложил считать продолжительность работы за год и годовую стоимость произведённой им продукции24. После этого В.А. Скубневский25 высказал мнение о том, что переход от мануфактуры к фабрике необходимо отнести к 80 - м г. XIX в. По мнению Б.К Андрющенко26 наиболее вероятными нужно считать 70-80-е г. (т.е. начало широкого применения паровых машин и двигателей на винокуренных заводах). При этом он отмечает, что переход к фабрике в винокурении начался раньше, чем в других отраслях. Таким образом, данный вопрос являлся достаточно спорным, требующим дальнейшей детальной разработки.
В годы перестройки значительно возрос интерес к экономике Сибири. Появилось множество работ, посвященных развитию отдельных отраслей производства. В частности, в эти годы была написана статья В.П Шахерова “Обрабатывающая промышленность Юго-Восточной Сибири в первой половине XIX в.”27, где казённые винокуренные заводы представлены как мануфактуры основанные на подневольном труде. Автор справедливо указывает на тот факт, что винные откупа и подряды отвлекали из сферы производства огромные средства, которые почти не оседали в Сибири, так как местное купечество вытеснялось из столь прибыльной отрасли российским капиталом.
Также в эти годы были опубликованы работы, связанные с развитием некоторых разделов истории винокурения (история водки, рабочие на винокуренных предприятиях), а также книги об изготовление хлебного вина и водки в домашних условиях. Так, во второй половине 1980-х г. была разработана и опубликована в 1991 г. книга В.В. Похлебкина «История водки»28 - исследование, имеющее узкое и довольно специфическую тематику. В работе рассмотрены вопросы происхождения спиртных напитков в России (в частности водки), становление и развитие винокуренной промышленности, технологии производства водки и её специфики, а также отношение государства к производству водки и виноторговли с IX в. до 1993 г. Автор считает водку русским национальным изобретением, нашей национальной гордостью.
Тема, поднятая В.В. Похлебкиным вызвала интерес и у других исследователей. Появилось большое количество научно-популярных работ, в которых наряду с краткой историей винокурения читатель мог познакомиться и с рецептурой приготовления водок, настоек и прочих («Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков» составили Н.А. и Н.Б. Агарковы, Карагодин Г.М. «Книга о водки и виноделии»29 и т.д.).
В отличие от советского времени на современном этапе историки все чаще стали затрагивать краеведческие аспекты винокуренного производства, рассматривая процесс его становления и развития на отдельно взятых территориях. Так, например, Прибайкальскому региону посвящено исследование П.В.Сметневой30, вышедшее в Иркутске в 2006 году. В целом работа рассматривает винокуренное, водочное, спиртоочистительное, пивоваренную промышленность и виноторговлю, что, с одной стороны, создает комплексную картину, а, с другой стороны, перенасыщают монографию информацией, что мешает восприятию материала. П.В. Сметнева делит хронологический период с XVII по XX в. в развитии винокурения на следующие этапы: доакцизный, акцизный и период винной монополии. При этом в доакцизный этап она подразделяет на 2 подпериода: вторая половина XVII - первая четверть XVIII в. и период существование системы винных откупов (вторая четверть XVIII - XIX в.). Это методологически неверно, поскольку монополия сохранялась весь изучаемый период. На протяжении второй половины XVII - первой половины XIX в. винные откупа это не отмена монополии, а простая сдача в аренду монопольного права.
Касательно изучения винокуренного производства Приенисейского края необходимо отметить книгу И.В.Шеина, Н.В. Плотникова Н.В. «Винокурение в Приенисейском крае: к истории Канского ликеро-водочного завода (1863-1924 гг.)»31. Это была первая попытка обобщить разрозненный материал о винокуренном производстве Приенисейского края. Но, к сожалению, попытка оказалась не столь удачной: в основном в работе задействованы опубликованные источники (некоторые фрагменты монографии копируют дословно другие работы советского периода, например, «Справочную книжку ГСНХ»32), а неопубликованные задействованы тогда, когда речь идет о Канском ликеро-водочном заводе. Этот факт не является странным, так как работа приурочена к юбилею завода.
Таким образом, в ходе историографического исследования выяснилось, что винокуренное производство Приенисейского края не стало объектом достаточно серьёзного изучения и на настоящий момент до сих пор является открытой темой для исследования. История Краснореченского завода вообще не освещается ни в одной работе. Единственный опубликованным материалом о заводе на данный момент является статья Г.Ф.Быкони «К вопросу о характере рабочей силы на казенных винокуренных заводах Средней Сибири в 70-х гг. XVIII- 20-е гг. XIX в.». Здесь дается подробный анализ на примере Каменского и Краснореченского винокуренного завода рабочих кадров завода, их происхождение. Также рассматривается численность работников и объемы самого производства. Помио этого в другой своей работе Быконя Г.Ф. отдельно рассматривает историю зарождения завода и деятельность самого винного откупщика Лобанова.
Анализ источников.
Поставленные задачи потребовали привлечения широкого круга различных типов письменных источников. В целом все рассмотренные письменные источники можно разделить на:
1. статистические:
«Свод данных о фабрично-заводской промышленности в России»33 выпускавшейся Департаментом торговли и мануфактур Министерства финансов, содержит информацию количестве предприятий, сумме производства, численности рабочих за эти годы. Недостатком «Сводов» является то, что невозможно определить по ним соотношение дофабричных и фабричных форм производства, в частности, в восточносибирском винокурении. При написании работы в распоряжении оказались такой свод за 1885-1887 гг. и 1893 г.
«Указатель фабрик и заводов окраин России» П.А.Орлова34 содержит некоторые, хотя и неполные сведения по предприятиям всех основных отраслей промышленности (в том числе и по винокуренному производству Енисейской губернии). Наличие некоторых неточностей в указании количества предприятий и сумм их производства позволяют использовать этот источник только в сочетании с другими данными.
«Историко-статистический обзор промышленности России»35 содержит сведения о количестве использованного зерна и картофеля для винокурения.
«Список фабрик и заводов Российской империи» за 1832 г. и 1912 г.36 является важным источником, в котором приведены данные обо всех действовавших (в том числе и на территории Приенисейского края) винокуренных заводах. Сведения о заводах включают данные об их месторасположении, владельце, числе рабочих, годовой производительности и технической оснащенности паровыми машинами.
«Статистика производств, облагаемых акцизом» за 1897-1898 гг.37 дает представление о соотношение винокуренных заводах сельскохозяйственного промышленного и смешанного типа в России, квасильной посуды и сырье, использованной для производства спирта, продолжительности работы и числе рабочих. Как отдельный регион здесь рассматривается Сибирь;
«Статистический обзор развития промышленности в советское время» дает представление о развитие алкогольной отрасли промышленности, соотношение ее с другими отраслями, динамике развития ее в целом.
2. делопроизводственные источники:
a. Ачинский городской архив:
В материалах Ачинской городской думы (ф.6) содержатся Постановления конца XIX-начало XX вв., касающиеся винокуренного производства и виноторговли в Ачинске и Ачинском уезде38.
b. отдельные документы (в том числе Книга приказов) отдела кадров компании ООО «Арга» (нынешнее название Краснореченского винокуренного завода)
Отсутствие архива на заводе сделало необходимым обращение к отдельным документам отдела кадров. Удалось обнаружить книгу приказов за 1946 год, к сожалению все остальные документы, кроме документов за последние пять лет, утрачены.
3. воспоминания:
Воспоминания Б.В.Струве39 посвящены генерал-губернатору Н.Н.Муравьеву-Амурскому и его деятельности в Восточной Сибири. Среди прочих сведений Струве приводит данные о противостоянии генерал-губернатора и откупщиков, борьбе со злоупотреблениями.
Работы относимые к официальной губернаторской историографии одновременно можно считать и источниками. К этому типу, как правило, принято относить изданные официальными лицами книги. По теме винокуренной промышленности необходимо отметить следующие:
Книга Председателя Енисейской казенной палаты И.С.Пестова «Записки об Енисейской губернии»40, которая, как источник, содержит достаточно ценные данные о Каменском винокуренном заводе. Сведения, приводимые в работе, основываются на Указе Тобольской Казенной Палаты от 15 марта 1791 г. об отводе для здешних винокуренных заводов лесов.
Книга А.П.Степанова «Енисейская губерния»41, как источник, интересна сводкой многих материалов Енисейского Губернского управления, которые представляли подчиненные ему чиновники. Помимо этих данных используются еще и сведения, полученные при личном посещении Каменского винокуренного завода.
В середине 60-х г. XIX в. - начале XX в. Енисейским губернским статистическим комитетом издавались «Памятные книжки Енисейской губернии»42, содержащие сведения о составе высших чинов Акцизного управления, структуре виноторговли, статистические данные о ценах на вино, объемах производства, численности рабочих, сумме производительности винокуренных заводов, данные о погибших от пьянства. Кроме того здесь частично освещается география размещения заводов. Несомненным минусом этих изданий является то, что выпускались они с непостоянной периодичностью (например, отсутствует вообще Памятные книжки за 1870-е гг.) - полную картину о винокуренном производстве, руководствуясь ими составить нельзя.
Дополнили обнаруженные сведения в литературе и источников данные полученные в ходе анкетирования и опроса работников, ныне проживающих в селе Красный завод, или работающих на данный момент на предприятие. Составляя социологический портрет работника советско........


БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
I.Опубликованные источники:
1. Историко-статистический обзор промышленности России. - СПб,1882.
2. Памятная книжка Енисейской губернии на 1863 год. - СПб, 1863.
3. Памятная книжка Енисейской губернии на 1865 и 1866 годы. - СПб, 1865.
4. Памятная книжка Енисейской губернии с адрес-календарем. - Красноярск, 1889.
5. Памятная книжка Енисейской губернии 1890 года с адрес-календарем. - Красноярск, 1891.
6. Памятная книжка Енисейской губернии 1891 года с адрес-календарем. - Красноярск, 1892.
7. Памятная книжка Енисейской губернии с адрес-календарем, составленная по 1 января 1896 года. - Красноярск, 1896.
8. Памятная книжка Енисейской губернии с адрес-календарем, составленная по 1-е января 1898 г. - Красноярск,1898.
9. Памятная книжка Енисейской губернии на 1905 года. - Красноярск, 1905.
10. Памятная книжка Енисейской губернии на 1907 год. - Красноярск, 1907.
11. Памятная книжка Енисейской губернии на 1909 год. - Красноярск, 1909.
12. Памятная книжка енисейской Губернии на 1911 год. - Красноярск. 1911.
13. Памятная книжка Енисейской губернии на 1913 год. - Красноярск, 1913.
14. Памятная книжка Енисейской губернии на 1915 год. - Красноярск, 1915.
15. Пестов И.С. Записки об Енисейской губернии. - М., 1833.
16. Пищевая промышленность СССР в таблицах и цифрах. - М.,2007.
17. Орлов П.А. Указатель фабрик и заводов окраин России: Царства Польского, Кавказа, Сибирских и Средне-азиатских владений. - СПб, 1895.
18. Свод данных о фабрично-заводской промышленности в России за 1885-1887 годы. - СПб., 1889.
19. Свод данных о фабрично-заводской промышленности в России за 1893 год. - СПб., 1896.
20. Список фабрик и заводов Российской империи за 1832 г. - СПб, 1833.
21. Список фабрик и заводов Российской империи за 1912 г. - СПб, 1912.
22. Статистика производств, облагаемых акцизом за 1897-1898 гг. - СПб, 1900.
23. Степанов А.П. Енисейская губерния. - Красноярск, 1997.
24. Струве Б.В. Воспоминания о Сибири 1848-1854 гг. - СПб,1889.
25. Орлов П.А. Указатель фабрик и заводов окраин России: Царства Польского, Кавказа, Сибирских и Средне-азиатских владений. - СПб, 1895.

II. Неопубликованные источники:
1. Ачинский городской архив (Ачинская городская дума). - Ф. 6. Оп. 1. Д. 26; Д 36; Д. 39.
2. Архив ОАО «Арга», книга приказов за 1946 год
III.Литература:
1. Андрющенко Б.К. Фабричное производство в обрабатывающей промышленности Сибири (1861-1895 гг.)// Рабочие Сибири в конце XIX - начале XX в. - Томск,1980. - С.23-42.
2. Болонкина Е.В. Социально-экономическое развитие Енисейской губернии во второй четверти XIX века. - Красноярск, 2006.
3. Бородавкин А.П., Рабинович Г.Х., Сухотина Л.Г. Об особенностях развития капитализма в Сибири//Вопросы истории Сибири - Вып.2. - Томск,1965. - С.10-13.
4. Брокгауз Ф., И.А. Ефрон. Энциклопедический словарь. - Т.IV. - СПб, 1892. - С.467-487.
5. Быконя Г.Ф. Рождение Краснореченского спиртового завода//Енисейский альманах -Вып.3.-С.57-64
6. Быконя Г.Ф. Откупщик Д.М.Лобанов - рыцарь или сибирский феодал II половины XVIII в// Власть и общество: проблемы взаимодействия и противостояния. - Красноярск, 2007.-С.14
7. Вагин В.И. Исторические сведения о деятельности графа М.М.Сперанского в Сибири, с 1819 по 1822 гг. - Т.I. - СПб, 1872.
8. Волчек В.А. Журналы заседаний Сибирского комитета как источник по истории винокурения в Сибири в середине XIX века//Отечественные архивы. - 2005. - №3. - С.74-85.
9. Головачев П.М. Экономическая география Сибири. - М., 1914.
10. Давыдов В.А. Промышленные предприятия Енисейской губернии//Справочная книжка Енисейского ГСНХ. - Красноярск, 1923. -С.213-317.
11. Дроздов Н.И., Быконя Г.Ф., Шейнфельдом М.Б. История Красноярского края. - Красноярск, 1981.
12. Иванова В.В. Социология. - М., 1998.
13. История Сибири в 5 тт. - Л,, 1968.
14. Казенная продажа вина/Под ред. Н.О.Осипова. - СПб., 1900.
15. Карагодин Г.М. Книга о водке и виноделии. - Челябинск,1998.
16. Кожухов Ю.В. Обрабатывающая промышленность Западной Сибири в XVIII - первой половине XIX вв. - Свердловск, 1973.
17. Кожухов Ю.В. Русские крестьяне Восточной Сибири в первой половине XIX в.- Л., 1967.
18. Козлов С.А.Дмитриева З.В. Налоги в России до XIX в. - СПб, 2001
19. Косованов В.П.. Библиография Приенисейского края. - Т.II. - Красноярск, 1923.
20. Косованов В.П. Горнозаводская промышленность//Справочная книжка Енисейского ГСНХ. - Красноярск, 1923. - С. 20-123.
21. Лопаткин Г. Летопись града Ачинска. - Ачинск, 2000.
22. Марьясова О. Винокурение в Сибири в XVIII - XIX вв. // Красноярский край: освоение, развитие, перспективы: материалы региональной научной конференции. - Красноярск, 2001.
23. Пестов И.С. Записки об Енисейской губернии. - М., 1833.
24. Похлебкин В.В. История водки (IX-XX вв.). - М., 1991
25. Прыжов И.Г. История кабаков России в связи с историей русского народа. - М., 1992.
26. Прыжов И.Г. История нищенства, кабачества и кликушества на Руси. - М., 1997.
27. Рабинович Г.Х. Крупная буржуазия и монополистический капитал в экономике Сибири конца XIX - начала XX в. - Омск, 1975.
28. Свешников Н.А. Экономика Сибири в период империализма. - М., 1975.
29. Сергиенко Н.Н., Бобрышев Ю.И., Никулин Ю.А. Русская водка. - М., 1997.
30. Скубневский В.А. Рабочие обрабатывающей промышленности Сибири (90-е г. XIX в. - февраль 1917). - Томск, 1991.
31. Словцов П.А.Историческое обозрение Сибири. - Новосибирск,1992.
32. Сметнева Н,В, Развитие винокурения и виноторговли в Прибайкалье во второй половине XVII -начале XX в. - Иркутск, 2006.
33. Соболев М.Н. Добывающая и обрабатывающая промышленность Сибири // Сибирь, её современное состояние и нужды. - СПб,1908.
34. Синицын В.А.Антиалкогольные кампании России. - Спб.,2001.
35. Степанов А.П. Енисейская губерния. - Красноярск, 1997.
36. Тарновский К.Н. Социально-экономическая история России начала XX века, 1990
37. Тепляшин А.Ф. 100-летию города Боготол посвящается». - Боготол, 1993.
38. Тюрин А.В., Одинцова М.Н. Винокуренная промышленность Сибири конца XIX-XX вв.//Проблемы химико-лесного комплекса: сборник тезисов докладов научно-практической конференции. - Красноярск,1996. - С.28
39. Федорова Е.И. Документы винокуренного производства Приенисейской губернии в источниковедческом аспекте.//Ежегодник регионального лингвистического центра Приенисейской Сибири - Вып.2. - Красноярск, 2003. - С.33-39.
40. Фридман. Винная монополия. - Пг.,1916.
41. Шахеров В.П. Обрабатывающая промышленность Юго-Восточной Сибири в первой половине XIX века// Промышленное развитие Сибири в XIX-начале XX вв. - Иркутск, 1989.
42. Шеин И.В., Плотников Н.В. Винокурение в Приенисейском крае: к истории Канского ликеро-водочного завода (1863-1924 гг.). - Красноярск, 1999.
43. Шерстобоев В.Н. Илимская пашня. -Т. I-II. - Иркутск, 1949.





Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы

* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.