На бирже курсовых и дипломных проектов можно найти образцы готовых работ или получить помощь в написании уникальных курсовых работ, дипломов, лабораторных работ, контрольных работ, диссертаций, рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

 

Здравствуйте гость!

 

Логин:

Пароль:

 

Запомнить

 

 

Забыли пароль? Регистрация

Повышение уникальности

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение уникальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения уникальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии и при повышении уникальности не вставляет в текст скрытых символов, и даже если препод скопирует текст в блокнот – не увидит ни каких отличий от текста в Word файле.

Работа № 86044


Наименование:


контрольная работа «Экономическая эффективность развития хлебобулочного производства в условиях Красноярского края»

Информация:

Тип работы: контрольная работа. Предмет: Эконом. предприятия. Добавлен: 25.3.2015. Сдан: 2015. Страниц: 20. Уникальность по antiplagiat.ru: < 30%

Описание (план):



Оглавление

Введение 3
1. Характеристика производителей хлебобулочных изделий Красноярского края 4
2. Анализ реализации продукции ОАО «Красноярский Хлеб» 9
3. Анализ производства хлеба и хлебобулочных изделий за 2013 год и прогноз реализации 2015 года 13
Заключение 18
Список использованных источников 20


Введение

Актуальность определения экономической эффективности развития хлебобулочного производства в условиях края определяется, с одной стороны, кризисным состоянием российской экономики, вызванной международными валютными изменениями, с другой стороны, относительной стабильностью рынка хлеба, чему способствовали экономические реформы проводимые в России, в результате чего с одной стороны образовались новые производители данной продукции, то есть расширилось количество поставщиков, с другой стороны новые торговые структуры, способные удовлетворить потребности населения в хлебопродуктах.
В настоящей работе поставлена цель исследования экономической эффективности развития хлебобулочного производства в условиях Красноярского края. В соответствии с поставленной целью, в работе были выделены следующие задачи:
- охарактеризовать производителей хлеба и хлебобулочных изделий Красноярского края;
- провести анализ реализации хлебобулочной продукции на территории Красноярского края;
- дать анализ производства хлеба и хлебобулочных изделий за 2013 год и сделать прогноз реализации 2015 года.
Исследования основаны на анализе статистических данных и отчетной документации ОАО «Красноярский хлеб».
Работа состоит из введения, трех параграфов, заключения и списка литературы.


1. Характеристика производителей хлебобулочных изделий Красноярского края

Хлеб и хлебобулочные изделия относятся к товарам стратегической значимости, а для граждан являются продуктами первой необходимости и неотлагаемого спроса. Ни экономический кризис, ни даже неблагоприятные погодные условия и засушливое лето 2010 года, приведшие к сокращению урожая зерна, практически не повлияли на конъюнктуру российского рынка хлебобулочных изделий.
В 2008-2010 годах рынок демонстрировал стабильность, предсказуемость и позволял его игрокам достаточно эффективно продолжать развитие своего бизнеса. Объем российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий в натуральном выражении с 2007 года медленно сокращался и в 2010 году составил немногим более 7,0 млн тонн.
Почти весь объем рынка в натуральном выражении представлен продукцией отечественных производителей, доля зарубежных изделий составила чуть более 0,1%.
На протяжении 2007-2010 годов доля импорта на российском рынке хлеба и хлебобулочной продукции колебалась от 0,11 до 0,14%. В 2009 году наблюдалось лишь незначительное сокращение импортной продукции, а в 2010 году эта доля изменилась незначительно и составила 0,1%. В 2015 году прогнозируется рост доли импорта на рынке до 0,2%.
Красноярский край по производству хлеба и хлебобулочных изделий по данным Росстата находится на 29 месте среди административных образований РФ (из 49) и занимает 1,29% от общего оборота по этим группам в РФ. По данным статистического управления численность населения в Красноярском крае падает. В 1990г. численность составляла 3163,4 чел., и на 01.01.2013г. составляет 2846,5 тысяч человек. Численность постоянного населения в городе Красноярск на 1 января 2013 года - 986,7 тыс. человек.
Конъюнктура рынка Красноярского края по производителям хлеба представлена следующими предприятиями (табл. 1)

Таблица 1 - Производители хлеба и хлебобулочных изделий в Красноярском крае
Наименование Формат работы Количество точек продаж Ассортимент
Киоск по продаже хлебобулочных изделий киоск 66 Производство хлеба
ОАО «Красноярский хлеб» Торговая сеть 37 Выпечка, кондитерские изделия, Производство хлеба
Березовский Сеть магазинов 28 Производство хлеба
Бельгийские пекарни Сеть магазинов 24 Производство хлеба
Булочная булочная 10 Производство хлеба, Выпечка, кондитерские изделия
Магазин хлебобулочных и кондитерских изделий магазин 10 Производство хлеба, Выпечка, кондитерские изделия
Бабушкины плюшки пекарня 8 Производство хлеба, Выпечка, кондитерские изделия
Брецель магазин 4 Производство хлеба
Пекарня пекарня 4 Производство хлеба, Выпечка, кондитерские........


Список использованных источников

1. Годовой отчет ОАО «Красноярский Хлеб» за 2013 год // content/o-kompanii/otchetnost-fsfr
2. Производство хлеба // >3. Производство хлеба и хлебобулочных изделий // ru/category/24/158100



Перейти к полному тексту работы


Скачать работу с онлайн повышением уникальности до 90% по antiplagiat.ru, etxt.ru или advego.ru


Смотреть похожие работы

* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.