Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Результат поиска
Наименование:
Контрольная Предмет: Оценка качества зерновых (Вариант 1).Дата изготовления: август 2025 года. Учебное заведение: неизвестно.
Информация:
Тип работы: Контрольная.
Добавлен: 09.10.2025.
Год: 2025.
Страниц: 26.
Уникальность по antiplagiat.ru: 60. *
Описание (план):
1. Надзор за качеством и безопасностью зерна в РФ 3 2. Генно-модифицированные объекты в растительном сырье и продуктах его переработки 9 3. Загрязнение продукции растениеводства токсинами биологического происхождения и пути его предотвращения 14 4. Зависимость выхода и качества круп от исходного качества сырья 20 Список использованной литературы 25 Содержание
1. Надзор за качеством и безопасностью зерна в РФ 3 2. Генно-модифицированные объекты в растительном сырье и продуктах его переработки 9 3. Загрязнение продукции растениеводства токсинами биологического происхождения и пути его предотвращения 14 4. Зависимость выхода и качества круп от исходного качества сырья 20 Список использованной литературы 25
1. Надзор за качеством и безопасностью зерна в РФ Надзор за качеством и безопасностью зерна в Российской Федерации представляет собой сложную, многоуровневую систему государственных мер, направленных на обеспечение стабильного производства, обращения и поставок на внутренний и внешний рынки зерновой продукции, соответствующей установленным требованиям. Данная система базируется на принципах риск-ориентированного подхода, прослеживаемости партий и единства методов контроля. Правовое регулирование в сфере обеспечения качества и безопасности зерна осуществляется на основе следующих ключевых документов: ? Федеральный закон от 03.08.2019 № 280-ФЗ «О карантине растений». Устанавливает правовые основы обеспечения карантина растений, включая фитосанитарный контроль зерна, направленный на предотвращение распространения карантинных объектов [1, ст. 4]. ? Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Определяет общие требования к качеству и безопасности пищевой продукции, включая зерно и продукты его переработки, и закрепляет полномочия органов государственного надзора [2, ст. 13]. ? Федеральный закон от 08.12.2020 № 425-ФЗ «О зерне в Российской Федерации». Является профильным (рамочным) законом, регулирующим отношения, связанные с обеспечением качества зерна, его закупок для государственных нужд, экспорта и организации зернового рынка [3, ст. 1]. ? Технические регламенты Таможенного союза/Евразийского экономического союза (ТР ТС/ЕАЭС): ... 1. Федеральный закон от 03.08.2019 № 280-ФЗ «О карантине растений». – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 331794/ (дата обращения: 04.09.2025). 2. Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 26599/ (дата обращения: 04.09.2025). 3. Федеральный закон от 08.12.2020 № 425-ФЗ «О зерне в Российской Федерации». – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 370773/ (дата обращения: 04.09.2025). 4. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 874). – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 124636/ (дата обращения: 04.09.2025). 5. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880). – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 124636/ (дата обращения: 04.09.2025). 6. Федеральный закон от 03.07.2016 № 358-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования государственного регулирования в области генно-инженерной деятельности». – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 201123/ (дата обращения: 04.09.2025). 7. Федеральный закон от 05.07.1996 № 86-ФЗ «О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности». – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 11369/ (дата обращения: 04.09.2025). 8. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 881). – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 124634/ (дата обращения: 04.09.2025). 9. СанПиН 2.3.2.2227-07 «Порядок проведения медико-биологической оценки безопасности пищевой продукции, полученной из генно-инженерно-модиф цированных организмов». – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 152515/ (дата обращения: 04.09.2025). 10. «Единые санитарно-эпидемиоло ические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиоло ическому надзору (контролю)» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299). – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 112935/ (дата обращения: 04.09.2025). 11. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 883). – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 124642/ (дата обращения: 04.09.2025). 12. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (с изм. и доп.). – Режим доступа: document/cons_doc_LAW 152515/ (дата обращения: 04.09.2025). 13. Письмо Россельхознадзора от 21.05.2010 № ФС-АС-3/6178 «О методических рекомендациях по предотвращению возникновения и мерах борьбы с микотоксикозами». – Режим доступа: (дата обращения: 04.09.2025). 14. ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». – Режим доступа: document.aspx?control 7&id=213020 (дата обращения: 04.09.2025). 15. Технология переработки зерна: учебное пособие / Под ред. В.И. Демидова. – М.: КолосС, 2013. – 455 с. 16. ГОСТ 26791-2018 «Продукты переработки зерна. Нормы влажности». – Режим доступа: document.aspx?control 7&id=223414 (дата обращения: 04.09.2025). 17. Справочник по качеству и безопасности зерна и продуктов его переработки / А.П. Нечаев, И.С. Шатилова. – СПб.: ГИОРД, 2019. – 320 с.