Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы мажете самостоятельно повысить уникальность своей работы для прохождения проверки на плагиат всего за несколько минут.
Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.
Результат поиска
Наименование:
Курсовик Тема: Роль и функции организаций внедомашнего питания на потребительском рынкеПериод изготовления: январь 2023 года.ВУЗ: Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова.Объект исследования - ООО «Макдональдс».
Информация:
Тип работы: Курсовик.
Предмет: Маркетинг.
Добавлен: 19.10.2023.
Год: 2023.
Страниц: 31.
Уникальность по antiplagiat.ru: 50. *
Описание (план):
Введение……….3 Глава 1. Теоретические принципы изучения роли организаций внедомашнего питания на потребительском рынке……….………..5 1.1 Функции предприятий внедомашнего питания в обслуживании потребительского рынка.5 1.2 Этапы развития предприятий внедомашнего питания……….…. 7 1.3 Перспективы развития предприятий внедомашнего питания….10 Глава 2. Организационно-эконом ческая характеристика предприятия Макдональдс…13 2.1 Организационно-эконом ческая характеристика предприятия Макдональдс…13 2.2 Анализ развития товарооборота предприятия Макдональдс………15 Глава 3. Перспективы развития предприятий внедомашнего питания на примере Макдональдс….19 3.1 Исследования предпочтений потребителей при выборе предприятий внедомашнего питания……….19 3.2 Тенденции и потенциал развития предприятий внедомашнего питания в России…27 Заключение……….30 Список литературы……….31 Актуальность темы работы заключается в том, что в современных условиях важное значение имеет организация питания во внедомашних условиях. Это вызвано происходящими изменениями в структуре населения, режиме труда и отдыха, доходах и др. В Российской Федерации в настоящее время одной из самых динамично развивающихся отраслей является отрасль внедомашнего питания (ОП), при этом внедомашнее питание несёт в себе важное социальное и экономическое значение. Социальное значение отрасли внедомашнего питания и ее значение в современной рыночной экономике проявляется в создании условий, облегчающих и улучшающих жизнь людей, поэтому необходимо качественное развитие и изменение сферы услуг вообще, и в том числе сферы внедомашнего питания. На сегодняшний день существует несколько форматов предприятий внедомашнего питания: фаст-фуд, стрит-фуд, рестораны, кафе, бары, кофейни, пиццерии, предприятия внедомашнего питания направления фри-фло и др. В основном преобладают предприятия демократичного формата, рассчитанные на потребителя в среднем ценовом сегменте. Но наряду с такими заведениями развиваются и дорогие рестораны - концептуальные и авторские. Таким образом, целью написания работы является изучение роли и функций организаций внедомашнего питания на потребительском рынке. Задачами работы, в связи с указанной целью является: - изучить теоретические основы роли организаций внедомашнего питания на потребительском рынке; - выявить перспективы развития предприятий внедомашнего питания; - провести анализ развития товарооборота предприятия «Макдональдс»; - обосновать перспективы развития предприятий внедомашнего питания на примере «Макдональдс».
Объектом исследования является - «Макдональдс». Предметом изучения являются функциональные особенности деятельности организаций внедомашнего питания на потребительском рынке. Поставленные задачи обусловили структуру курсовой работы, которая состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы. В данной работе были использованы следующие методы исследования: наблюдение, сравнение, абстрагирование, аналитический метод, синтез и обобщение. Теоретико-методическ ю основу исследования составили труды современных отечественных учёных, которые представлены в периодической печати и Интернет-ресурсы. ... 1. Айдарханов М. Основы экономической теории. Учебник. М.: Фолиант. 2019. 432 с. 2. Актуальные проблемы развития хозяйствующих систем: монография / под общ. ред. д-ра экон. наук, проф. А.А. Рудычева. - Белгород: Изд-во БГТУ им. В.Г. Шухова, 2021. - 252 с. 3. Айдарханов М. Основы экономической теории. Учебник. М.: Фолиант. 2019. 432 с. 4. Алексеенко, Н.В. Мониторинг как инструмент устойчивого развития предприятия / Н.В. Алексеенко // Донецкие чтения: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности. - 2020. - С. 88-91. 5. Андросюк, А.Б. Сущность и принципы процессного подхода для управления организацией / А.Б. Андросюк // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2021. - № 7. - С. 11-13. 6. Гордина, В.В. Использование CRM-систем на предприятиях сферы торговли как инструмента проектно-ориентирова ного бизнеса с целью оптимизации процесса продаж и повышения эффективности деятельности / В.В. Гордина // Перспективные технологии проектного менеджмента в региональной и отраслевой индустрии. - 2020. - С. 273-279. 7. Дегтярева, И.В. Микроэкономика / И.В. Дегтярева, Г.Р. Фахретдинова и др.. - М.: Изд-во МАИ. - 2020. - 198 с. 8. Дубинина, В.В. Управление бизнес-процессами предприятия / В.В. Дубинина // Вестник Самарского государственного университета. Серия: экономика и управление. - 2021. - № 5. - С. 39-47. 9. Ким, Ю.Л. Задачи и функции мониторинга на предприятии / Ю.Л. Ким // Современные технологии извлечения нефти и газа. Перспективы развития минерально-сырьевого комплекса (российский и мировой опыт). - 2020. - С. 438-442. 10. Овчаренко Н. А. Основы экономики, менеджмента и маркетинга. Учебник для бакалавров. М.: Дашков и Ко. 2021. 162 с. 11. Омельченко, Л. Теоретические основы исследования конкурентоспособност промышленных предприятий / Л. Омельченко // Проблемы инструментально-мето ического обеспечения экономической деятельности коммерческих организаций. - 2020. - С. 35-39. 12. Пряничников, С.Б. Особенности организации мониторинга устойчивого развития предприятия / С.Б. Пряничников // Инновационное развитие современной науки: проблемы, закономерности, перспективы. - 2019. - С. 83-87. 13. Хижняк, А.Н. Основы эффективного менеджмента: Учебное пособие / А.Н. Хижняк, И.Е. Светлов. - М.: Инфра-М, 2020. - 160 c 14. Шимко П. Д. Экономика. Учебник и практикум для академического бакалавриата. М.: Юрайт. 2021. 462 с. 15. Щипанов, Э.Ю., Щипанова, В.И. Практикум по статистике / Ростов-на-Дону, 2020 – 168с.